1 BOÄ GIAÙO DUÏC VAØ ÑAØO TAÏO TRÖÔØNG ÑAÏI HOÏC KINH TEÁ THAØNH PHOÁ HOÀ CHÍ MINH -----o0o----- NGUYEÃN THÒ THU THUÛY LÖÏA CHOÏN GIAÛI PHAÙP GOÙP PHAÀN PHAÙT TRIEÅN DU LÒCH TÆNH BÌNH THUAÄN GIAI ÑOAÏN 2005 – 2015 Chuyeân ngaønh: Kinh teá phaùt trieån Maõ soá: 5.05 LUAÄN VAÊN THAÏC SÓ KINH TEÁ NGÖÔØI HÖÔÙNG DAÃN KHOA HOÏC: PGS. LEÂ BAÛO LAÂM THAØNH PHOÁ HOÀ CHÍ MINH – 2004 2 BAÛNG CHÖÕ VIEÁT TAÉT TRONG LUAÄN VAÊN ASEAN (The Association of Southeast Asian Nations): Hieäp hoäi caùc quoác gia Ñoâng Nam AÙ CSHT: Cô sôû haï taàng GDP (Gross Domestic Product): Toång saûn phaåm trong nöôùc MICE (Meetings, Insensitives, Conference and Events): Hoäi thaûo, hoäi nghò, toå chöùc söï kieän vaø töôûng thöôûng TM – DL: Thöông maïi Du lòch WTO (World Travel Organization): Toå chöùc du lòch Theá giôùi UBND: UÛy ban nhaân daân 3 MUÏC LUÏC Lôøi môû ñaàu CHÖÔNG 1: CÔ SÔÛ LYÙ LUAÄN VEÀ DU LÒCH VAØ VAI TROØ CUÛA DU LÒCH TRONG PHAÙT TRIEÅN KINH TEÁ 1. Cô sôû lyù luaän veà du lòch 01 1. Du lòch – Khaùch du lòch – Saûn phaåm du lòch – Ngaønh du lòch 01 1.
Caùc loaïi hình du lòch 04 1. Caùc ñieàu kieän ñeå phaùt trieån du lòch 07 1. Vai troø cuûa du lòch trong phaùt trieån kinh teá xaõ hoäi 09 1. Kinh nhieäm phaùt trieån du lòch cuûa moät soá quoác gia trong khu vöïc Ñoâng Nam AÙ 11 1.
Kinh nghieäm cuûa Thaùi Lan 14 1. Kinh nghieäm cuûa Inñonesia 15 1. Kinh nghieäm cuûa Singapore 16 1. Kinh nghieäm cuûa Malaysia 17 1.
Vaøi neùt veà ngaønh du lòch Vieät Nam 17 CHÖÔNG 2: TÌNH HÌNH HOAÏT ÑOÄNG CUÛA DU LÒCH TÆNH BÌNH THUAÄN 2. Toång quan veà kinh teá – xaõ hoäi 21 2. Ñieàu kieän töï nhieân 21 2. Ñieàu kieän xaõ hoäi 22 2.
Tình hình hoaït ñoäng du lòch trong thôøi gian qua 26 2. Khaùch du lòch 26 4 2. Cô sôû vaät chaát 33 2. Löïc löôïng lao ñoäng 35 2.
Hoaït ñoäng giôùi thieäu, quaûng baù du lòch 36 2. Coâng taùc quy hoaïch phaùt trieån du lòch 37 2. Keát luaän chöông 2 38 CHÖÔNG 3: LÖÏA CHOÏN GIAÛI PHAÙP GOÙP PHAÀN PHAÙT TRIEÅN DU LÒCH TÆNH BÌNH THUAÄN GIAI ÑOAÏN 2005 – 2015 3. Nhöõng xu höôùng du lòch hieän nay 40 3.
Muïc tieâu phaùt trieån du lòch 42 3. Muïc tieâu phaùt trieån cuûa caû nöôùc 42 3. Muïc tieâu phaùt trieån cuûa Bình Thuaän 44 3. Löïa choïn giaûi phaùp phaùt trieån du lòch Bình Thuaän 45 3.
Nhoùm giaûi phaùp neàn taûng 46 3. Nhoùm giaûi phaùp chieán löôïc 53 3. Caùc böôùc ñeà nghò thöïc hieän 60 3. Giai ñoaïn 2010 – 2015 61 KEÁT LUAÄN 62 PHUÏ LUÏC 63 TAØI LIEÄU THAM KHAÛO 70 5 LÔØI MÔÛ ÑAÀU Trong nhöõng naêm gaàn ñaây, cuøng vôùi söï tieán boä treân caùc maët ñôøi soáng – kinh teá – vaên hoùa – xaõ hoäi – khoa hoïc kyõ thuaät treân Theá giôùi, du lòch ñaõ trôû thaønh hoaït ñoäng phoå bieán trong caùc taàng lôùp daân cö.
Nhu caàu du lòch ñaõ ñi vaøo cuoäc soáng cuûa töøng gia ñình, laøm phong phuù theâm hoaït ñoäng nghæ ngôi – vui chôi – giaûi trí vaø baûn thaân du lòch cuõng ñang ngaøy caøng phaùt trieån nhaèm thoûa maõn nhöõng nhu caàu ngaøy caøng ña daïng cuûa xaõ hoäi, ñaùp öùng cao nhaát khaû naêng taùi taïo söùc lao ñoäng cho xaõ hoäi noùi chung vaø cho töøng caù nhaân noùi rieâng. Veà maët kinh teá, ngaøy nay du lòch ñaõ taïo neân nhöõng thay ñoåi to lôùn trong cô caáu kinh teá cuûa moät quoác gia, nhöõng khoaûn thu nhaäp vôùi lôïi theá hôn haún caùc ngaønh troïng yeáu khaùc, ñaëc bieät laø khoaûn thu ngoaïi teä, ñaõ, ñang vaø seõ tieáp tuïc ñöa du lòch trôû thaønh ngaønh coâng nghieäp soá moät trong töông lai. Nhaän thöùc saâu saéc vaán ñeà naøy, caùc quoác gia treân theá giôùi ñaõ ñaàu tö thích ñaùng cho söï phaùt trieån cuûa ngaønh du lòch, ñöa du lòch trôû thaønh ngaønh kinh teá muõi nhoïn vaø ñoùng vai troø quan troïng trong chieán löôïc phaùt trieån kinh teá cuûa quoác gia. Tuy nhieân, khoâng phaûi quoác gia naøo cuõng coù theå phaùt trieån du lòch ñöôïc do nhöõng ñaëc tröng rieâng coù cuûa du lòch, cuï theå laø tieàm naêng du lòch cuûa quoác gia vaø khaû naêng ñoùn tieáp khaùch cuûa hoï.
Bình Thuaän laø moät tænh naèm ôû vuøng duyeân haûi mieàn Trung coù nguoàn taøi nguyeân du lòch khaù phong phuù vaø ña daïng. Trong moät thôøi gian daøi, ngaønh du lòch ôû ñaây döôøng nhö ñaõ nguû queân vaø chæ thöïc söï ñöôïc ñaùnh thöùc töø sau söï kieän nhaät thöïc toaøn phaàn dieãn ra vaøo thaùng 10/1995 maø Muõi Neù laø nôi duy nhaát coù theå quan saùt ñöôïc toaøn caûnh hieän töôïng naøy. Sau söï kieän naøy, khaùch du lòch baét ñaàu bieát ñeán Phan Thieát, Muõi Neù vôùi nhöõng bôø bieån trong xanh, nhöõng ñoài caùt meânh moâng nhö ñang ôû sa maïc, bieát ñeán nhöõng coâng trình kieán truùc ñaëc tröng cuûa ngöôøi Chaêm, bieát ñeán laàu oâng Hoaøng vaø haøng loaït caùc danh thaéng khaùc… 6 Qua hôn 10 naêm phaùt trieån, ngaønh du lòch Bình Thuaän ñaõ ñaït ñöôïc moät soá thaønh töïu ñaùng keå, soá löôïng khaùch du lòch ñeán vôùi Bình Thuaän vaø thu nhaäp töø du lòch cuûa Tænh ñaõ lieân tuïc taêng ôû möùc töông ñoái cao, thaäm chí coù naêm toác ñoä taêng tröôûng ñaït ôû möùc 3 chöõ soá. Nhöng neáu nghieân cöùu qua töøng naêm thì söï taêng tröôûng naøy döôøng nhö khoâng oån ñònh vaø ñang coù xu höôùng giaûm daàn.
Trong tình hình “ngöôøi ngöôøi laøm du lòch, nhaø nhaø laøm du lòch” ôû moät soá ñòa phöông nhö hieän nay daãn ñeán tình traïng caïnh tranh khoâng laønh maïnh vaø “goùp phaàn” huûy hoaïi moâi tröôøng töï nhieân cuûa ñòa phöông thì Bình Thuaän, laø ngöôøi ñi sau coù theå hoïc hoûi kinh nghieäm cuûa nhöõng ngöôøi ñi tröôùc, caàn coù nhöõng haønh ñoäng cuï theå vaø kòp thôøi ngay töø baây giôø ñeå coù theå ñònh höôùng cho söï phaùt trieån du lòch cuûa tænh nhaø theo höôùng phaùt trieån beàn vöõng. Laø moät du khaùch coù dòp may ñöôïc ñeán vôùi Bình Thuaän töø nhöõng ngaøy ñaàu môùi phaùt trieån cuûa ngaønh du lòch, toâi thöïc söï ngaïc nhieân vaø khaâm phuïc tröôùc söï phaùt trieån quaù “noùng” cuûa vuøng ñaát naøy. Theá nhöng, beân caïnh nieàm vui toâi cuõng lo sôï moät ngaøy naøo ñoù khoâng coøn ñöôïc nhìn ngaém nhöõng ñoài caùt truøng ñieäp, khoâng coøn ñöôïc taém mình trong laøn nöôùc trong xanh nöõa vì söï xuaát hieän cuûa ñuû thöù raùc baån, nöôùc thaûi vaø nhöõng khaùch saïn mini, nhöõng khu daân cö “aên theo” söï phaùt trieån cuûa du lòch… Taát caû nhöõng thöù ñoù seõ laøm thay ñoåi caûnh quan vaø moâi tröôøng töï nhieân nôi ñaây, caûn trôû söï phaùt trieån cuûa du lòch. Xuaát phaùt töø thöïc tieãn ñoù, toâi quyeát ñònh thöïc hieän ñeà taøi nghieân cöùu “Löïa choïn giaûi phaùp goùp phaàn phaùt trieån du lòch tænh Bình Thuaän giai ñoaïn 2005 – 2015”.
Thoâng qua vieäc ñaùnh giaù tieàm naêng du lòch cuûa tænh Bình Thuaän, keát hôïp vôùi nghieân cöùu thöïc tieãn, phaân tích vaø ñaùnh giaù tình hình hoaït ñoäng kinh doanh 7 du lòch cuûa tænh trong thôøi gian qua ñeå tìm ra nguoàn goác söï phaùt trieån cuõng nhö nhöõng nguyeân nhaân, nhöõng khoù khaên toàn taïi caûn trôû söï phaùt trieån. Treân cô sôû ñoù ñeà xuaát vaø löïa choïn nhöõng giaûi phaùp goùp phaàn phaùt trieån du lòch phuø hôïp vôùi ñieàu kieän thöïc teá cuûa Tænh. Tuy nhieân, du lòch laø moät ngaønh kinh teá toång hôïp, du lòch phaùt trieån keùo theo söï phaùt trieån cuûa caùc ngaønh khaùc nhöng ñeå du lòch coù ñieàu kieän phaùt trieån thì cuõng caàn söï hoã trôï, phoái hôïp cuûa raát nhieàu ban ngaønh. Giôùi haïn nghieân cöùu cuûa luaän vaên chæ döøng laïi ôû goùc ñoä quaûn lyù veà du lòch vaø trong boái caûnh hieän taïi cuûa tænh Bình Thuaän.
Tuy nhieân, keát quaû nghieân cöùu cuûa luaän vaên coù theå söû duïng ñeå laøm taøi lieäu tham khaûo trong vieäc xaây döïng hoaëc ñieåu chænh quy hoaïch phaùt trieån toång theå cuûa tænh vì du lòch laø moät trong nhöõng thaønh phaàn quan troïng trong cô caáu kinh teá cuûa tænh, cuõng nhö caùc quy hoaïch chi tieát veà phaùt trieån du lòch cuûa töøng khu vöïc maø Sôû Thöông maïi – Du lòch tænh ñang thöïc hieän. Phöông phaùp nghieân cöùu söû duïng trong luaän vaên chuû yeáu laø phöông phaùp thoáng keâ phaân tích, sau ñoù toång hôïp laïi vaø döïa treân nhöõng khaû naêng coù theå xaûy ra ñeå ñöa ra keát luaän. Moät soá chæ tieâu ñöôïc tính toaùn baèng caùch aùp duïng moâ hình taêng tröôûng treân phaàn meàm Excel. Luaän vaên goàm 61 trang vôùi 3 chöông, 6 baûng soá lieäu, 8 ñoà thò minh hoïa vaø 7 phuï luïc.
- Chöông 1: Cô sôû lyù luaän veà du lòch vaø vai troø cuûa du lòch trong phaùt trieån kinh teá. - Chöông 2: Tình hình hoaït ñoäng cuûa du lòch tænh Bình Thuaän - Chöông 3: Löïa choïn giaûi phaùp goùp phaàn phaùt trieån du lòch tænh Bình Thuaän giai ñoaïn 2005 – 2015 8 Chöông 1: CÔ SÔÛ LYÙ LUAÄN VEÀ DU LÒCH VAØ VAI TROØ CUÛA DU LÒCH TRONG PHAÙT TRIEÅN KINH TEÁ 1. CÔ SÔÛ LYÙ LUAÄN VEÀ DU LÒCH: 1. Du lòch – Khaùch du lòch – Saûn phaåm du lòch – Ngaønh du lòch: 1.
Du lòch – Du lòch beàn vöõng: Thuaät ngöõ “du lòch” ngaøy caøng trôû neân thoâng duïng ñoái vôùi moïi ngöôøi. “Du lòch” laø töø ñöôïc baét nguoàn töø tieáng Phaùp “Tour” coù nghóa laø ñi voøng quanh, laø cuoäc daïo chôi; coøn töø “Touriste” laø nguôøi ñi daïo chôi. Du lòch gaén lieàn vôùi vieäc nghæ ngôi, giaûi trí nhaèm hoài phuïc, naâng cao söùc khoûe vaø khaû naêng lao ñoäng cuûa con ngöôøi, nhöng tröôùc heát noù coù lieân quan maät thieát vôùi söï di chuyeån choã cuûa hoï. Naêm 1991, toå chöùc du lòch Theá giôùi WTO ñaõ thoáng nhaát ñöôïc ñònh nghóa veà du lòch theo phaùt bieåu nhö sau: “Du lòch bao goàm nhöõng hoaït ñoäng cuûa con ngöôøi, di chuyeån ñeán vaø ôû laïi nhöõng nôi ngoaøi moâi tröôøng quen thuoäc cuûa hoï ít hôn 1 naêm lieân tuïc ñeå giaûi trí, coâng vuï vaø nhöõng muïc ñích khaùc” (Theo Charles R.
Goeldner & nhöõng ngöôøi khaùc, Tourism: Principles, Practices, Philosophies, taùi baûn laàn thöù taùm, NXB Johnwiley & Sons, New York 2000, Ch. Do nhöõng thay ñoåi theo höôùng tieâu cöïc cuûa moâi tröôøng soáng, naêm 1999 Hoäi ñoàng Theá giôùi veà tham quan vaø du lòch WTTC, Hoäi ñoàng veà traùi ñaát CT vaø WTO ñaõ ñöa ra ñònh nghóa veà du lòch beàn vöõng nhö sau: “Du lòch beàn vöõng laø loaïi hình du lòch ñaùp öùng ñöôïc nhu caàu hieän taïi cuûa du khaùch vaø cuûa nhöõng vuøng ñoùn tieáp maø 9 vaãn ñaûm baûo vaø caûi thieän nguoàn löïc cho töông lai. Du lòch beàn vöõng daãn tôùi moät phöông thöùc quaûn lyù taát caû caùc nguoàn löïc sao cho thoûa maõn nhu caàu kinh teá, xaõ hoäi vaø thaåm myõ maø vaãn giöõ gìn ñöôïc söï troïn veïn cuûa vaên hoùa vaø moâi tröôøng soáng”.