Phát Triển Chăn Nuôi Lợn Sạch Trên Địa Bàn Thị Xã Chí Linh, Hải Dương

Luận văn thạc sĩ nghiên cứu phát triển chăn nuôi lợn sạch tại thị xã Chí Linh, Hải Dương, góp phần nâng cao chất lượng nông nghiệp địa phương.

• Tác giả: Phạm Thế Thuận
• Người hướng dẫn: TS. Nguyễn Viết Đăng
• Trường học: Học viện Nông nghiệp Việt Nam
• Chuyên ngành: Kinh tế nông nghiệp
• Đề tài: Phát Triển Chăn Nuôi Lợn Sạch Tại Thị Xã Chí Linh, Hải Dương
• Loại tài liệu: luận văn
• Năm xuất bản: 2019
• Địa điểm: Hà Nội

Mục lục chi tiết

• LỜI CAM ĐOAN
• LỜI CẢM ƠN
• MỤC LỤC
• DANH MỤC CHỮ VIẾT TẮT
• DANH MỤC BẢNG
• DANH MỤC HÌNH VÀ SƠ ĐỒ
• TRÍCH YẾU LUẬN VĂN
• 1. TÍNH CẤP THIẾT CỦA ĐỀ TÀI
• 2. MỤC TIÊU NGHIÊN CỨU CỦA ĐỀ TÀI
• 2.1. Mục tiêu chung
• 2.2. Mục tiêu cụ thể
• 3. CÂU HỎI NGHIÊN CỨU
• 4. ĐỐI TƯỢNG NGHIÊN CỨU VÀ PHẠM VI NGHIÊN CỨU
• 4.1. Đối tượng nghiên cứu
• 4.2. Phạm vi nghiên cứu
• 4.2.1. Phạm vi về nội dung
• 4.2.2. Phạm vi về không gian
• 4.2.3. Phạm vi về mặt thời gian
• 5. ĐÓNG GÓP MỚI CỦA LUẬN VĂN
• 5.1. Về lý thuyết

Tóm tắt

I. Tổng Quan Về Phát Triển Chăn Nuôi Lợn Sạch Tại Chí Linh

Chăn nuôi lợn đóng vai trò quan trọng trong nông nghiệp Việt Nam, chiếm tỷ lệ lớn trong tổng lượng thịt tiêu thụ. Việt Nam đứng thứ hai ở Châu Á về số lượng lợn. Thị xã Chí Linh, Hải Dương, có điều kiện tự nhiên thuận lợi cho phát triển chăn nuôi. Tuy nhiên, năng suất và chất lượng còn thấp do sử dụng giống địa phương và lạm dụng thức ăn công nghiệp. Tình trạng dịch bệnh cũng gây thiệt hại lớn. Do đó, cần có giải pháp để phát triển chăn nuôi lợn sạch tại Chí Linh, đảm bảo an toàn thực phẩm và bảo vệ môi trường. Theo Bộ trưởng Bộ NN&PTNT, cần tái cơ cấu ngành chăn nuôi lợn theo hướng công nghiệp và hữu cơ.

1.1. Vai Trò Của Chăn Nuôi Lợn Trong Kinh Tế Nông Nghiệp

Chăn nuôi lợn là một bộ phận không thể thiếu của ngành nông nghiệp, cung cấp nguồn thực phẩm quan trọng cho người dân. Thịt lợn chiếm tỷ lệ lớn trong cơ cấu tiêu dùng thịt của người Việt. Việc phát triển chăn nuôi giúp đảm bảo an ninh lương thực và tạo thu nhập cho người dân nông thôn. Theo số liệu thống kê, thịt lợn chiếm khoảng 60% tổng lượng thịt tiêu thụ trên thị trường.

1.2. Tiềm Năng Phát Triển Chăn Nuôi Lợn Sạch Tại Thị Xã Chí Linh

Chí Linh có nhiều lợi thế để phát triển chăn nuôi lợn sạch, bao gồm điều kiện tự nhiên thuận lợi, nguồn lao động dồi dào và kinh nghiệm chăn nuôi truyền thống. Việc áp dụng các quy trình chăn nuôi tiên tiến và đảm bảo an toàn sinh học sẽ giúp nâng cao năng suất và chất lượng sản phẩm. Các giống lợn nội, lợn rừng có khả năng thích nghi cao, chịu đựng kham khổ tốt, không có đòi hỏi cao về thức ăn, được người tiêu dùng ưa thích.

II. Thực Trạng Chăn Nuôi Lợn Sạch Tại Thị Xã Chí Linh Hiện Nay

Hiện nay, chăn nuôi lợn sạch tại Chí Linh còn nhiều hạn chế. Quy mô chăn nuôi còn nhỏ lẻ, phương thức chăn nuôi còn lạc hậu, chưa áp dụng rộng rãi các tiến bộ khoa học kỹ thuật. Tình trạng lạm dụng thức ăn công nghiệp và sử dụng kháng sinh tràn lan vẫn còn phổ biến. Điều này ảnh hưởng đến chất lượng sản phẩm và gây nguy cơ ô nhiễm môi trường. Các bệnh dịch tả lợn Châu Phi, tai xanh ở lợn, bệnh lở mồm long móng, bệnh phó thương hàn, bệnh tụ huyết trùng… không những làm cho người chăn nuôi thiệt hại lớn về kinh tế mà còn làm ảnh hưởng sức khỏe con người và môi trường.

2.1. Quy Mô Và Phương Thức Chăn Nuôi Lợn Sạch

Phần lớn các hộ chăn nuôi lợn tại Chí Linh có quy mô nhỏ, chủ yếu là chăn nuôi hộ gia đình. Phương thức chăn nuôi còn mang tính truyền thống, chưa áp dụng nhiều công nghệ tiên tiến. Một số hộ đã bắt đầu chuyển sang chăn nuôi theo tiêu chuẩn VietGAP nhưng số lượng còn hạn chế.

2.2. Chất Lượng Sản Phẩm Và Vấn Đề An Toàn Vệ Sinh Thực Phẩm

Chất lượng thịt lợn tại Chí Linh chưa đồng đều, vẫn còn tình trạng dư lượng kháng sinh và các chất cấm trong sản phẩm. Vấn đề an toàn sinh học và vệ sinh thú y chưa được đảm bảo. Điều này ảnh hưởng đến uy tín của sản phẩm và gây khó khăn trong việc tiêu thụ.

2.3. Tình Hình Dịch Bệnh Và Ảnh Hưởng Đến Chăn Nuôi Lợn

Dịch bệnh là một trong những thách thức lớn đối với chăn nuôi lợn tại Chí Linh. Các bệnh như dịch tả lợn Châu Phi, tai xanh, lở mồm long móng thường xuyên xảy ra, gây thiệt hại lớn cho người chăn nuôi. Công tác phòng chống dịch bệnh còn nhiều hạn chế.

III. Giải Pháp Phát Triển Chăn Nuôi Lợn Sạch Bền Vững Tại Chí Linh

Để phát triển chăn nuôi lợn sạch bền vững tại Chí Linh, cần có các giải pháp đồng bộ từ khâu giống, thức ăn, quy trình chăn nuôi đến khâu tiêu thụ sản phẩm. Cần tăng cường ứng dụng khoa học kỹ thuật, nâng cao năng lực quản lý và kiểm soát dịch bệnh. Đồng thời, cần có chính sách hỗ trợ phù hợp để khuyến khích người dân tham gia chăn nuôi lợn theo hướng an toàn sinh học.

3.1. Nâng Cao Chất Lượng Giống Lợn Và Thức Ăn Chăn Nuôi

Cần lựa chọn các giống lợn có năng suất cao, chất lượng tốt và khả năng chống chịu bệnh tật tốt. Đồng thời, cần đảm bảo nguồn thức ăn chăn nuôi chất lượng, an toàn và có giá thành hợp lý. Khuyến khích sử dụng thức ăn tự phối trộn từ các nguyên liệu địa phương để giảm chi phí.

3.2. Áp Dụng Quy Trình Chăn Nuôi An Toàn Sinh Học Và VietGAP

Cần hướng dẫn người dân áp dụng các quy trình chăn nuôi theo tiêu chuẩn VietGAP và đảm bảo an toàn sinh học trong quá trình chăn nuôi. Điều này bao gồm việc xây dựng chuồng trại hợp vệ sinh, quản lý chất thải hiệu quả, kiểm soát dịch bệnh và sử dụng thuốc thú y hợp lý.

3.3. Xây Dựng Chuỗi Giá Trị Liên Kết Sản Xuất Và Tiêu Thụ

Cần xây dựng chuỗi giá trị liên kết từ sản xuất đến tiêu thụ, đảm bảo đầu ra ổn định cho sản phẩm. Khuyến khích các doanh nghiệp và hợp tác xã tham gia vào chuỗi giá trị để hỗ trợ người dân trong quá trình sản xuất và tiêu thụ sản phẩm.

IV. Chính Sách Hỗ Trợ Phát Triển Chăn Nuôi Lợn Sạch Tại Chí Linh

Để khuyến khích phát triển chăn nuôi lợn sạch, cần có các chính sách hỗ trợ từ nhà nước và địa phương. Các chính sách này có thể bao gồm hỗ trợ về vốn, kỹ thuật, giống, thức ăn và tiêu thụ sản phẩm. Đồng thời, cần tạo điều kiện thuận lợi cho các doanh nghiệp và hợp tác xã tham gia vào chuỗi giá trị chăn nuôi lợn sạch.

4.1. Hỗ Trợ Về Vốn Và Kỹ Thuật Cho Người Chăn Nuôi

Cần có các chương trình cho vay ưu đãi để hỗ trợ người dân đầu tư vào chăn nuôi lợn sạch. Đồng thời, cần tăng cường công tác khuyến nông, chuyển giao khoa học kỹ thuật và đào tạo nguồn nhân lực cho ngành chăn nuôi.

4.2. Hỗ Trợ Tiêu Thụ Sản Phẩm Lợn Sạch

Cần xây dựng thương hiệu cho sản phẩm lợn sạch Chí Linh và quảng bá trên thị trường. Đồng thời, cần tạo điều kiện cho các sản phẩm lợn sạch được tiêu thụ tại các siêu thị, cửa hàng thực phẩm sạch và các kênh phân phối khác.

4.3. Chính Sách Khuyến Khích Phát Triển Hợp Tác Xã Chăn Nuôi

Khuyến khích thành lập và phát triển các hợp tác xã chăn nuôi để tăng cường liên kết sản xuất và tiêu thụ. Hợp tác xã có thể đóng vai trò quan trọng trong việc cung cấp dịch vụ đầu vào, thu mua sản phẩm và quảng bá thương hiệu.

V. Ứng Dụng Thực Tiễn Mô Hình Chăn Nuôi Lợn Sạch Tại Chí Linh

Việc áp dụng các mô hình chăn nuôi lợn sạch thành công tại Chí Linh sẽ giúp nâng cao hiệu quả kinh tế và bảo vệ môi trường. Các mô hình này có thể bao gồm chăn nuôi lợn hữu cơ, chăn nuôi lợn sinh học và chăn nuôi lợn theo hướng an toàn sinh học. Cần lựa chọn mô hình phù hợp với điều kiện cụ thể của từng địa phương và hộ gia đình.

5.1. Mô Hình Chăn Nuôi Lợn Hữu Cơ

Chăn nuôi lợn hữu cơ là một phương pháp chăn nuôi thân thiện với môi trường, không sử dụng hóa chất và kháng sinh. Mô hình này đòi hỏi quy trình chăn nuôi nghiêm ngặt và chi phí đầu tư ban đầu cao hơn so với các phương pháp chăn nuôi thông thường.

5.2. Mô Hình Chăn Nuôi Lợn Sinh Học

Chăn nuôi lợn sinh học tập trung vào việc sử dụng các chế phẩm sinh học để tăng cường sức đề kháng cho lợn và giảm thiểu việc sử dụng thuốc thú y. Mô hình này giúp cải thiện chất lượng sản phẩm và giảm nguy cơ ô nhiễm môi trường.

5.3. Mô Hình Chăn Nuôi Lợn An Toàn Sinh Học

Chăn nuôi lợn theo hướng an toàn sinh học là một phương pháp chăn nuôi kết hợp các biện pháp phòng ngừa dịch bệnh và kiểm soát chất lượng sản phẩm. Mô hình này giúp giảm thiểu rủi ro dịch bệnh và đảm bảo an toàn cho người tiêu dùng.

VI. Kết Luận Và Triển Vọng Phát Triển Chăn Nuôi Lợn Sạch

Phát triển chăn nuôi lợn sạch là một hướng đi tất yếu để nâng cao giá trị sản phẩm và đáp ứng nhu cầu ngày càng cao của thị trường. Với những lợi thế về điều kiện tự nhiên và kinh nghiệm chăn nuôi, Chí Linh có tiềm năng lớn để trở thành một trung tâm chăn nuôi lợn sạch của tỉnh Hải Dương. Cần có sự chung tay của các cấp chính quyền, doanh nghiệp và người dân để hiện thực hóa mục tiêu này.

6.1. Tóm Tắt Các Giải Pháp Chính Để Phát Triển Chăn Nuôi

Các giải pháp chính để phát triển chăn nuôi lợn sạch tại Chí Linh bao gồm nâng cao chất lượng giống và thức ăn, áp dụng quy trình chăn nuôi an toàn sinh học, xây dựng chuỗi giá trị liên kết và có chính sách hỗ trợ phù hợp.

6.2. Triển Vọng Phát Triển Chăn Nuôi Lợn Sạch Tại Thị Xã Chí Linh

Với sự quan tâm của các cấp chính quyền và sự nỗ lực của người dân, chăn nuôi lợn sạch tại Chí Linh có triển vọng phát triển mạnh mẽ trong tương lai. Sản phẩm lợn sạch Chí Linh có thể trở thành một thương hiệu nổi tiếng và được người tiêu dùng tin tưởng.

Trích đoạn nội dung tài liệu

HỌC VIỆN NÔNG NGHIỆP VIỆT NAM PHẠM THẾ THUẬN PHÁT TRIỂN CHĂN NUÔI LỢN SẠCH TRÊN ĐỊA BÀN THỊ XÃ CHÍ LINH, HẢI DƯƠNG Chuyên ngành: Kinh tế nông nghiệp Mã số: 8620115 Người hướng dẫn khoa học: TS. Nguyễn Viết Đăng NHÀ XUẤT BẢN HỌC VIỆN NÔNG NGHIỆP - 2019 c LỜI CAM ĐOAN Tôi xin cam đoan đây là công trình nghiên cứu của riêng tôi, các kết quả nghiên cứu được trình bày trong luận văn là trung thực, khách quan và chưa từng dùng để bảo vệ lấy bất kỳ học vị nào. Tôi xin cam đoan rằng mọi sự giúp đỡ cho việc thực hiện luận văn đã được cám ơn, các thông tin trích dẫn trong luận văn đều được ghi rõ nguồn gốc. Hà Nội, ngày tháng năm 2019 Tác giả luận văn Phạm Thế Thuận i c LỜI CẢM ƠN Trong suốt quá trình thực hiện đề tài và hoàn thành khóa luận, ngoài sự cố gắng nỗ lực của bản thân, tôi đã nhận được sự hướng dẫn, chỉ bảo tận tình của các thầy cô giáo, sự giúp đỡ, động viên của bạn bè, đồng nghiệp và gia đình.

Trước hết tôi bày tỏ lòng kính trọng và biết ơn sâu sắc tới TS. Nguyễn Viết Đăng, người đã chỉ bảo, hướng dẫn tôi tận tình, hỗ trợ tôi trong suốt quá trình thực hiện đề tài. Tôi xin bày tỏ lòng biết ơn chân thành tới Ban Giám đốc Học viện, Ban Quản lý đào tạo, Khoa Kinh tế và Phát triển nông thôn - Học viện Nông nghiệp Việt Nam đã tận tình giúp đỡ tôi trong quá trình học tập, thực hiện đề tài và hoàn thành luận văn. Tôi xin chân thành cảm ơn các cơ quan, ban, ngành, thuộc UBND thị xã Chí Linh đã tạo điệu kiện, hỗ trợ tôi trong suốt quá trình tìm hiểu, thu thập, phân tích số liệu, hoàn thành khóa luận.

Tôi xin bày tỏ lòng cảm ơn sâu sắc tới toàn thể gia đình, bạn bè, đồng nghiệp đã tạo mọi điều kiện thuận lợi, động viên, khuyến khích và giúp đỡ tôi về mọi mặt trong suốt quá trình học tập vừa qua. Hà Nội, ngày tháng năm 2019 Tác giả luận văn Phạm Thế Thuận ii c MỤC LỤC Lời cam đoan. ii Mục lục. iii Danh mục chữ viết tắt.

v Danh mục bảng. vi Danh mục hình và sơ đồ. viii Trích yếu luận văn. ix Trích yếu luận văn.

ix Mục đích nghiên cứu. ix Thesis abstract. Tính cấp thiết của đề tài. Mục tiêu nghiên cứu của đề tài.

Mục tiêu chung. Mục tiêu cụ thể. Câu hỏi nghiên cứu. Đối tượng nghiên cứu và phạm vi nghiên cứu.

Đối tượng nghiên cứu. Phạm vi nghiên cứu. Đóng góp mới của luận văn. Về thực tiễn.

Tổng quan tài liệu nghiên cứu. Cơ sở lí luận về chăn nuôi lợn sạch. Các khái niệm có liên quan. Đặc điểm phát triển chăn nuôi lợn sạch.

Vai trò của phát triển chăn nuôi lợn sạch. Nội dung phát triển chăn nuôi lợn sạch. Cơ sở thực tiễn về chăn nuôi lợn sạch. Tình hình phát triển chăn nuôi lợn sạch của một số nước trên thế giới.

Tình hình phát triển chăn nuôi lợn sạch ở Việt Nam. Bài học kinh nghiệm cho thị xã Chí Linh. Phương pháp nghiên cứu. Đặc điểm địa bàn nghiên cứu.

Đặc điểm tự nhiên. Đặc điểm về kinh tế - xã hội. Phương pháp nghiên cứu. Phương pháp chọn điểm nghiên cứu.

Phương pháp thu thập số liệu, tài liệu, thông tin. Phương pháp xử lý phân tích số liệu. Hệ thống chỉ tiêu nghiên cứu. Kết quả nghiên cứu và thảo luận.

Thực trạng phát triển chăn nuôi lợn sạch trên địa bàn thị xã Chí Linh. Tình hình chung về chăn nuôi lợn sạch trên địa bàn thị xã. Phát triển chăn nuôi lợn sạch trên địa bàn thị xã Chí Linh. Đánh giá thực trạng phát triển chăn nuôi lợn sạch trên địa bàn thị xã Chí Linh.

Yếu tố ảnh hưởng đến phát triển chăn nuôi lợn sạch trên địa bàn thị xã Chí Linh. Yếu tố khách quan. Yếu tố chủ quan. Giải pháp phát triển chăn nuôi lợn sạch trên địa bàn thị xã Chí Linh.

Định hướng và mục tiêu phát triển chăn nuôi lợn sạch trên địa bàn thị xã Chí Linh. Giải pháp phát triển chăn nuôi lợn sạch trên địa bàn thị xã Chí Linh. Kết luận và kiến nghị. Với Nhà nước.

Với chính quyền các cấp. 104 Tài liệu tham khảo. 106 iv c DANH MỤC CHỮ VIẾT TẮT Chữ viết tắt Nghĩa tiếng Việt BQ Bình quân FAO Tổ chức Nông lương thế giới GDP Tổng sản phẩm quốc nội GNP Tổng sản phẩm quốc dân HĐND Hội đồng nhân dân HQKT Hiệu quả kinh tế HTX Hợp tác xã KTXH Kinh tế xã hội NN&PTNT Nông nghiệp và Phát triển nông thôn NTTS Nuôi trồng thủy sản QML Quy mô lớn QMN Quy mô nhỏ QMV Quy mô vừa TACN Thức ăn chăn nuôi UBND Ủy ban nhân dân VIETGAP Quy trình thực hành nông nghiệp tốt tại Việt Nam VSATTP Vệ sinh an toàn thực phẩm WTO Tổ chức thương mại thế giới XC Xuất chuồng v c DANH MỤC BẢNG Bảng 3. Tình hình đất đai của thị xã Chí Linh qua 3 năm (2016-2018).

Tình hình dân số và lao động thị xã Chí Linh giai đoạn 2016 – 2018. Tình hình cơ sở vật chất của thị xã Chí Linh năm 2018. Thu thập số liệu thứ cấp. Số lượng mẫu điều tra.

Tổng hợp một số chính sách liên quan đến phát triển chăn nuôi lợn trên địa bàn tỉnh Hải Dương. Số lượng lợn sạch qua các năm của thị xã Chí Linh giai đoạn 2016 - 2018. Số lượng lợn sạch của thị xã Chí Linh qua 3 năm (2016 - 2018). Khối lượng và giá trị thịt lợn hơi sạch tiêu thụ của thị xã Chí Linh năm 2018.

Đặc điểm chung của các hộ điều tra. Phương thức chăn nuôi lợn sạch của các hộ điều tra. Tình hình đất đai trong chăn nuôi lợn sạch của các hộ điều tra. Nguồn lực lao động trong chăn nuôi lợn sạch của các hộ điều tra.

Cơ cấu vốn sản xuất kinh doanh trong chăn nuôi lợn sạch của các hộ điều tra. Cơ sở vật chất trong chăn nuôi lợn sạch của các hộ điều tra. Chất thải trong chăn nuôi lợn sạch trên địa bàn thị xã Chí Linh. Nguồn thức ăn sử dụng cho chăn nuôi lợn sạch của các hộ điều tra.

Tình hình sử dụng thuốc thú y của các hộ điều tra. Tiêu thụ sản phẩm thịt lợn sạch của các hộ điều tra. Kết quả chăn nuôi lợn của các hộ điều tra. Hiệu quả kinh tế của các hộ chăn nuôi lợn (Tính BQ/ hộ).

Tình hình lao động việc làm trong chăn nuôi lợn sạch trên địa bàn. Tình hình xóa đói giảm nghèo trong phát triển chăn nuôi lợn sạch trên địa bàn thị xã. Tình hình xử lý chất thải trong chăn nuôi lợn sạch ở các hộ điều tra trên địa bàn thị xã. Đánh giá của hộ chăn nuôi về việc tiếp cận các chính sách của Nhà nước.

Đánh giá của các hộ chăn nuôi về yếu tố kỹ thuật. Ảnh hưởng của thị trường tiêu thụ đến phát triển chăn nuôi lợn sạch trên địa bàn thị xã Chí Linh. Tình hình tập huấn kỹ thuật chăn nuôi lợn sạch trên địa bàn thị xã. 88 vii c DANH MỤC HÌNH VÀ SƠ ĐỒ Hình 3.

Bản đồ hành chính thị xã Chí Linh. Cơ cấu kinh tế của thị xã Chí Linh năm 2018. Kênh tiêu thụ sản phẩm thịt lợn ở các hộ chăn nuôi trên địa bàn thị xã Chí Linh. Nguồn cung cấp lợn giống trong chăn nuôi lợn sạch của các hộ điều tra.

81 viii c TRÍCH YẾU LUẬN VĂN Tên tác giả: Phạm Thế Thuận Tên luận văn: Phát triển chăn nuôi lợn sạch trên địa bàn thị xã Chí Linh, tỉnh Hải Dương. Chuyên ngành: Kinh tế nông nghiệp Mã số: 8620115 Cơ sở đào tạo: Học viện Nông nghiệp Việt Nam Mục đích nghiên cứu Chí Linh là một thị xã miền núi, với tổng diện tích tự nhiên là 29,618 ha. Với địa hình đa dạng, có diện tích đồi núi, đồng bằng xen kẽ, kèm theo đó là khí hậu nhiệt đới gió mùa điều kiện thuận lợi trên đã khiến cho Chí Linh trở thành địa phương rất phát triển về chăn nuôi lợn. Mặc dù các giống lợn nội, lợn rừng có khả năng thích nghi cao, chịu đựng kham khổ tốt, không có đòi hỏi cao về thức ăn, được người tiêu dùng ưa thích nhưng chúng có khả năng sinh trưởng chậm, và thời gian nuôi kéo dài.

Điều này ảnh hưởng không nhỏ tới hiệu kinh tế trong quả chăn nuôi của các hộ chăn nuôi lợn sạch, trong nghiên cứu này chúng tôi tập trung phân tích, đánh giá thực trạng về phát triển chăn nuôi lợn sạch trên địa bàn thị xã Chí Linh từ đó đề xuất hệ thống các giải pháp nhằm phát triển chăn nuôi lợn sạch trên địa bàn thị xã Chí Linh trong thời gian tới. Tương ứng với đó là mục tiêu cụ thể bao gồm: (1) Góp phần hệ thống hóa cơ sở lý luận và thực tiễn về phát triển chăn nuôi lợn sạch; (2) Đánh giá thực trạngvà phân tích các yếu tố ảnh hưởng đến phát triển chăn nuôi lợn sạch trên địa bàn thị xã Chí Linh trong thời gian qua; (3) Đề xuất các giải pháp nhằm phát triển chăn nuôi lợn sạch trên địa bàn thị xã Chí Linh trong thời gian tới. Phương pháp nghiên cứu Trong nghiên cứu này chúng tôi sử dụng linh hoạt giữa số liệu thứ cấp và sơ cấp để đưa ra các phân tích nhận định. Trong đó số liệu thứ cấp thu thập từ các nguồn khác nhau như: Các sách, tạp chí, báo, báo cáo của các ngành, các cấp, trang web… có liên quan đến nội dung nghiên cứu của đề tài.

Số liệu sơ cấp được thu thập bằng các công cụ phỏng vấn sâu, phỏng vấn cấu trúc, bán cấu trúc các đối tượng điều tra. Để đảm bảo tính đại diện của mẫu, chúng tôi tiến hành chọn mẫu điều tra là 101 mẫu điều tra bao gồm 90 hộ chăn nuôi, 3 hợp tác xã, 3 Cán bộ chính quyền địa phương và 5 Cán bộ khuyến nông. Kết quả chính và kết luận Qua đánh giá thực trạng phát triển chăn nuôi lợn sạch trên địa bàn thị xã Chí Linh cho thấy: Về mă ̣t kinh tế chăn nuôi lơ ̣n sạch mang lại lơ ̣i nhuâ ̣n cao hơn. Nhu cầ u về sản phẩ m lơ ̣n sạch ngày càng tăng, ta ̣o nên lươ ̣ng cầ u lớn mà hiê ̣n ta ̣i lươ ̣ng cung chưa đáp ứng đươ ̣c.