Chương 1: Cơ sở lý thuyết - Chương 2: Giới thiệu về công ty. Phân tích và đánh giá quy trình thu mua của công ty - Chương 3: Đề xuất giải pháp B. NỘI DUNG CHUONG 1: CO SO LY THUYET VA TONG QUAN VE CONG TY 1,1, Khái niệm quản trị mua hàng 1,1,1 Khái niệm mua hàng Mua hàng là quá trình mà một cá nhân hoặc tổ chức mua sắm sản pham, dich vụ từ người bán hoặc nhà cung cấp nhằm thỏa mãn nhu câu tiêu dùng hoặc phục vụ hoạt động sản xuất, kinh doanh. Quá trình này bao gồm từ việc xác định nhu cầu, tìm kiếm nhà cung cấp, thương thảo giá cả, đến việc ký kết hợp đồng và nhận hàng.
Hoạt động mua hàng có vai trò quan trọng trong quản lý chuỗi cung ứng, giúp tối ưu hóa chỉ phí và nâng cao hiệu quả hoạt động của doanh nghiệp. Monczka: “ một hệ thống mua hàng hiệu quả giúp giảm thiểu chi phí đầu vào và nâng cao năng lực cạnh tranh của doanh nghiệp thông qua việc lựa chọn nhà cung cấp chất lượng và quản lý hợp đồng chặt chẽ không chỉ đơn thuần là việc mua sắm sản phẩm mà còn liên quan đến việc đánh giá, quản lý và duy trì mối quan hệ với các nhà cung cấp”. Quy trình mua hàng thường bao gồm các bước: xác định nhu cầu, tìm kiếm nhà cung cấp, đánh giá các lựa chọn, thương thảo và ký kết hợp đồng. Kenneth Lysons trong cuỗn "Procurement and Supply Chain Management" nhan manh rang mot quy trinh mua hang chặt chẽ giup doanh nghiệp đạt được sự hiệu quả trone việc kiểm soát chỉ phí và giảm thiểu rủi ro về chất lượng và thời gian giao hàng.
Các do cần có chiến lược mua hàng phù hợp để đảm bảo tính liên tục của hoạt động sản xuất và kinh doanh. Chiến lược mua hàng bao gồm việc xác định cách thức lựa chọn nhà cung cấp, cách thức thương thảo hợp đồng, và quản lý mối quan hệ với các bên liên quan. Sunil Chopra : “cho rằng chiến lược mua hàng cần được thiết kế sao cho phủ hợp với mục tiêu đải hạn của doanh nghiệp và tối ưu hóa hiệu quả của chuỗi cung ứng. Các chiến lược m tập trung hay mua sắm theo hướng linh hoạt có thê được áp dụng tùy vào nhụ cầu cụ thể của doanh nghiệp”.[2] Mua hàng có tác động lớn đến hiệu quả tông thể của chuỗi cung ứng, bao gồm việc kiếm soát tồn kho, chi phí vận chuyền, và chất lượng sản phẩm.
Điều này đặc biệt quan t bối cảnh kinh tế toàn cầu hóa, khi sự linh hoạt và khả năng quản lý tốt mối quan hệ với nhà cung cấp trở thành lợi thế cạnh tranh. Mua hàng là hoạt động thăm dò thị trường để mua được hàng hóa, dịch vụ có chất lượng, số lượng mong muốn với mức giá thấp nhất và vào thời điểm mong muốn. Nhà cung cấp có thể cung cấp các mặt hàng tiêu chuẩn với mức gia cạnh tranh sẽ được lựa chọn. Khái niệm quản trị mua hàng “Quan tri thu mua hang dong vai trò thiết yếu trong một doanh nghiệp, đòi hói việc tô chức, quản lý và kiểm soát các hoạt động thu mua diễn ra thường xuyên và chặt chẽ.
Điều này giúp đảm bảo rằng hàng hóa được mua vào đúng thời điểm, đầy đủ và phù hợp với chính sách thu mua của doanh nghiệp, bao gồm các yếu tô như giá cả hợp ly và chất lượng đảm bảo. “Theo cách nhìn nhận quy trình: Quản trị mua hàng được định nghĩa là một quy trình bao gồm các hoạt động hoạch định, tô chức, lãnh đạo và kiểm soát. Quy trình này bắt đầu bằng việc xác định nhu cầu nguyên liệu và hàng hóa cần thiết cho sản xuất, từ đó xây dựng kế hoạch thu mua phủ hợp với chiến lược chung của doanh nghiệp.” “Theo cách nhìn nhận tác nghiệp: Quản trị thụ mua hàng được thực hiện thông qua một chuỗi các bước công việc cụ thể, bắt đầu từ việc xác định nhu cầu hàng hóa cần thiết. Tiếp theo, quá trình này bao gồm việc tìm kiếm và lựa chọn các nhả cung cấp phù hợp, theo dõi và kiểm tra quá trình giao nhận hàng hóa, cũng như đánh giá kết quả của hoạt động thu mua.
Mục tiêu cudi củng là đạt được những kết quả đã được xác định trước, đảm bảo rằng nhu cầu sản xuất của doanh nghiệp được đáp ứng một cách hiệu quả và hợp lý. Mục tiêu và vai trò của quan tri mua hang 1.2,1 Mục tiêu của quản trị mua hàng Đảm bảo an toàn cho hoạt động bán hàng: là mục tiêu chính và quan trọng nhất trong quản trị mua hàng. Điều này được thê hiện qua việc bảo đảm rằng hàng hóa mua vào đáp ứng đầy đủ về số lượng, cấu trúc, thời gian và địa điểm phù hợp với nhu cầu sản xuất, kinh doanh và tiêu thụ của đoanh nghiệp. Nếu doanh nghiệp không có đủ hàng hóa để cung cấp cho thị trường, thì khả năng tạo ra doanh thu và lợi nhuận sẽ bị ảnh hưởng nghiêm trọng.
Đảm bảo chat lượng hàng hóa mua vào là một mục tiêu thiết yếu trong quản trị mua hàng, liên quan trực tiếp đến việc đáp ứng các tiêu chuẩn chất lượng của khách hàng và thị trường. Hàng hóa cần phải đạt yêu cầu về chất lượng tối ưu, phù hợp với các tiêu chí kỹ thuật, an toàn, sạch sẽ và có độ bền cao. Sản phâm đạt chất lượng tốt không chỉ tăng cường uy tín và sự tin tưởng của khách hàng mà còn góp phần nâng cao mức độ hài lòng của họ. Hơn nữa, điều nảy còn giúp doanh nghiệp giảm thiếu chỉ phí liên quan đến sửa chữa, bảo hành và bồi thường, từ đó nâng cao hiệu quả hoạt động kinh doanh.
Đảm bảo mua hàng với chỉ phí thấp nhất: một mục tiêu quan trọng nhằm tối ưu hóa chỉ phí cho hoạt động thu mua. Chi phí mua hàng bao gồm giá cả hàng hóa, chỉ phí vận chuyên, lưu kho, thuế, phí và các chỉ phí phát sinh khác. Khi thực hiện mua hàng với chỉ phí thấp, doanh nghiệp có thể nâng cao hiệu quả sử dụng vốn, giảm giá thành sản phẩm, đồng thời tăng cường khả năng cạnh tranh và lợi nhuận. Điều này không chỉ giúp doanh nghiệp duy tri vi thé trên thị trường mả còn tạo ra cơ hội phát triển bền vững trong dài hạn.
Vai trò của quản trị mua hàng Quản trị mua hàng hỗ trợ doanh nghiệp trong việc xác định nhụ cầu hàng hóa, lập kế hoạch mua sắm, tìm kiếm và lựa chọn nhà cung cấp, cũng như tiến hành thương thảo, đặt hàng, thanh toán và giao nhận. Quy trình này còn bao gồm việc kiểm soát và theo dõi các hoạt động liên quan đến mua hàng để đảm bảo mọi bước đều điễn ra hiệu quả và đạt được mục tiêu đề ra Quản trị mua hàng có vai trò thiết yếu trong việc bảo đảm an toàn cho hoạt động bán hàng của doanh nghiệp, tức là cung cấp đủ số lượng hàng hóa, đúng cấu trúc, và giao đúng thời điểm cùng địa điểm phù hợp với nhu cầu sản xuất, kinh doanh và tiêu thụ của công ty. Điều này giúp doanh nghiệp duy trì sự liên tục trong hoạt động và đáp ứng kịp thời nhu cầu của thị trường, từ đó nâng cao khả năng cạnh tranh và hiệu quả kinh doanh. Quản trị mua hàng giúp doanh nghiệp đảm bảo chất lượng hàng mua vào, tức là phủ hợp với tiêu chuẩn kỹ thuật, an toàn, sạch sẽ và bén bi.
Hàng hóa chất lượng cao sẽ giúp tăng uy tín, niềm tin và sự hải lòng của khách hàng, cũng như giảm thiểu chí phí sửa chữa, bảo hành và bồi thường. Quản trị mua hàng giúp doanh nghiệp đạt được mục tiêu mua sắm với chỉ phí thấp nhất, tức là tối ưu hóa tông chi phí cho hoạt động thu mua. Các khoản chí phí này bao gồm giá cả hàng hóa, chí phí vận chuyến, lưu kho, thuế, phí và các chỉ phí khác. Thực hiện mua hàng với chỉ phí thấp không chỉ nâng cao hiệu quả sử dụng vốn mả còn giúp giảm giá thành sản phẩm, từ đó tăng cường khả năng cạnh tranh vả lợi nhuận cho doanh nghiệp.
Điều này góp phân tạo ra nền tảng vững chắc cho sự phát triển bền vững trong tương lai. Ngoài ra quản trị mua hàng còn góp phân vào việc bảo vệ môi trường và xã hội. Quá trình mua hàng hóa quốc tế của các doanh nghiệp Việt Nam QUY TRÌNH MUA HÀNG Truy cập Trang Xác định nhà = Đánh giá năng => web & Grae Dam phan => Mua bán cung cấp lực nhà cung cấp Đánh gia của Nha => => thương mại thử nghiệm cưng cấp Làm lại Không Đạt Đạt Nguồn: nhuậtqnh name vn Hình 1. 1 Quy trình mua hàng (Nguon: Internet) Một quy trình mua hàng quốc tế bao gồm các bước sau: Xác định nhà cung cấp; Đánh giá năng lực nhà cung cấp; Truy cập Trang web & Đánh giá của Nhà cung cấp; Gửi mẫu; Đàm phán thương mại; Mua bán thử nghiệm [4] 1.
Xác định nhà cung cấp Quy trình mua bán hàng hóa quốc tế khởi đầu bằng việc nghiên cứu thị trường và xác định các nguồn cung ứng khả thi cả trong nước và nước ngoài. Khi tìm kiếm đối tác cung cấp quốc tế, doanh nghiệp cần thực hiện phân tích kỹ thuật và chiến lược để xác định những khu vực phù hợp có thê đáp ứng nhu cầu vật tư của minh. Qua trình này bao gồm việc xem xét các yếu tô như giá cả, điều kiện lao động và vị trí địa lý của các nhà cung cấp, nhằm đảm bảo tính cạnh tranh và hiệu quả cho hoạt động mua sam. Đề thu thập thông tin cần thiết, các thương nhân có thê sử dụng nhiều nguồn khác nhau, như tạp chí thương mại và các trane web thương mại điện tử như eBay, Amazon, Alibaba.
Ngoài ra, tham gia cac sự kiện triển lãm thương mại và cuộc thị cũng øiúp họ mở rộng mạng lưới kết nối và tìm kiếm cơ hội mới. Việc duy trì và củng cố mỗi quan hệ với các nhà cung cấp hiện có cũng đóng vai trò rất quan trọng trong chiến lược mua sắm quốc tế. Những mối quan hệ vững chắc này giúp tạo ra sự ôn định trong chuỗi cung ứng, giảm thiêu rủi ro và đảm bảo rằng hàng hóa được cung cấp liên tục, chất lượng ôn định và kịp thời. Để đạt được điều này, doanh nghiệp cần thực hiện các hoạt động thường xuyên như liên lạc, trao đôi thông tin và hợp tác chặt chẽ với các đối tác cung cấp cũ.
Sự tương tác này không chỉ giúp giải quyết nhanh chóng các vấn để phát sinh mà còn tạo điều kiện thuận lợi cho việc thương thảo các điều khoản tốt hơn trong tương lai.