mở đầu của hoạt động quản lý. Nó là bước chuyển giao trách nhiệm trực tiếp về việc bảo quản và đưa vào sử dụng từ bên cung ứng sang bên tieu dùng. Quản lý tốt khâu này sẽ giúp quản lý tốt các khâu sau trong quá trình sản xuất. Người mua hàng cần nắm rõ các thông tin và thông số kỹ thuật về hàng hóa mà doanh nghiệp đang có nhu cầu.
- Quản lý tổ chức kho hàng Trong lĩnh vực thiết kế và sản xuất tem nhãn, vì sản phẩm trên thị trường quá đa dạng nên tem nhãn đi kèm những sản phẩm ấy cũng phải đa dạng về kích thước, mẫu mã, chất liệu và quy cách để phù hợp với từng sản phẩm cụ thể. Sự đa dạng trên đòi hỏi công tác tổ chứng quản lý kho phải đáp ứng được những yêu cầu sau: Bảo quản toàn bộ số lượng, chất lượng vật tư; ngăn ngừa hạn chế hư hỏng, mất mát đến mức tối thiểu. SV: Leâ Coâng 11 Luaän aùn toát nghieäp GVHD: TS. Leâ Vaên Baûy Nắm chắt tình hình vật tư vào bất cứ thời điểm nào nhàm đáp ứng nhu cầu của hoạt động sản xuất một cách nhanh nhất.
Đàm bảo thuận tiện, khoa học cho việc xuất – nhập, kiểm đếm bất cứ lúc nào. Đảm bảo chi phí quản lý và diện tích kho xử dụng ở mức phù hợp. ban hành để đảm bảo an toàn cho chất lượng vật tư.3 Quản lý tồn kho 2.1 Khái niệm và ý nghĩa của quản lý tồn kho Trong kinh doanh, mọi doanh nghiệp đều phải bỏ ra một nguồn lực ban đầu, sau một quá trình (có thể là sản xuất, thương mại, cho vay hay bất kỳ hoạt động nào khác mà họ đầu tư) nguồn lực ấy sẽ mang một lại lợi ích nhất định; quá trình từ sau khi nguồn lực được đầu tư đến trước khi đạt được ích lợi do nguồn lực ấy mang lại gọi là tồn kho. Trong nghĩa hẹp của hoạt động sản xuất, tồn kho được nhiều người cho là những nguyên vật liệu hiện chưa sử dụng hết hay sản phẩm đã sản xuất xong nhưng chưa bán được còn đang lưu trữ trong kho.
Tuy nhiên cách hiểu này sẽ không đúng nếu lượng nguyên vật liệu ấy đã được khách hàng đặt mua và trả tiền trước 100%, hiện đang trong quá trình sản xuất để giao hàng; ngược lại sản phẩm đã bán và giao nhưng khách hàng chưa thanh toán thì vẫn phải coi là tồn kho. Hiểu rõ bản chất và quản lý tốt tồn kho sẽ mang lại lợi ích đáng kể cho doanh nghiệp. Cụ thể: - Doanh nghiệp vừa có thể chủ động trong quá trình sản xuất mà vẫn đảm bảo kế hoạch chi tiêu tài chính hợp lý, hiệu quả. - Tiết kiệm chi phí lưu kho và hạn chế rũi ro trong quá trình lưu trữ.
SV: Leâ Coâng 12 Luaän aùn toát nghieäp GVHD: TS. Leâ Vaên Baûy 2.2 Tồn kho trong sản xuất Lượng tồn kho nhiều hay ít, tồn tại ở dạng nào là phụ thuộc hoàn toàn vào lĩnh vực ngành nghề kinh doanh, chiến lược và trình độ quản lý của doanh nghiệp. Ở hầu hết mọi doanh nghiệp sản xuất, việc đưa ra mức tồn kho tối thiểu và tối đa luôn được cân nhắc, tính toán kỹ lưỡng nhằm đảm bảo quy trì hoạt động diễn ra bình thường, không bị gián đoạn, trì trệ hay dư thừa, kém hiệu quả, đánh mất chi phí cơ hội. Lượng tồn kho hợp lý ngoài giúp doanh nghiệp quản lý sản xuất hiệu quả mà còn giúp cắt giảm giá thành sản xuất, nâng cao vị thế cạnh tranh.3 Những nguyên nhân dẫn đến tồn kho ngoài ý muốn trong sản xuất Không những trong sản xuất mà trong hầu hết mọi lĩnh vực kinh doanh, tồn kho ngoài ý muốn là điều rất phổ biến, xảy ra do nhiều nguyên nhân khác nhau tùy vào đặc trưng của ngành.
Với doanh nghiệp sản xuất, tồn kho ngoài ý muốn xảy ra chủ yếu do: Thứ nhất, trình độ của người quản lý. Việc thiếu hiểu biết, kinh nghiệm hay thông tin thị trường dẫn đến việc sự báo sai, đưa ra mức dự trữ tồn kho không hợp lý là vấn đề mà rất nhiều doanh nghiệp mắc phải đặc biệt là các doanh nghiệp vừa và nhỏ. Thứ hai, do sản phẩm không đảm bảo chất lượng hay thị hiếu người tiêu dùng. Lỗi này thuộc về bộ phận nghiên cứu và phát triển không nắm bắt xu hướng thị trường để đưa ra nhắc nhở, cảnh báo cho công ty.
Tuy nhiên trong nhiều trường hợp do thị trường thay đổi quá nhanh, doanh nghiệp không kịp tiêu thụ lượng nguyên vật liệu và sản phảm đã sản xuất. SV: Leâ Coâng 13 Luaän aùn toát nghieäp GVHD: TS. Leâ Vaên Baûy 2.3 Quản lý sản xuất tại doanh nghiệp thiết kế và sản xuất tem nhãn 2.1 Khái niệm, đặc điểm và phân loại sản phẫm tem nhãn 2.1 Khái niệm và đặc điểm Khái niệm tem nhãn hàng hóa được xem là bản viết, bản in, bản vẽ, bản chụp của chữ, hình ảnh được dán, in trực tiếp lên hàng hóa bao bì sản phẩm. Những chức năng của in tem nhãn hàng hóa: – Giúp cho người tiêu dùng nhận biết được hàng hóa, các thành phần của sản phẩm là gì, cách bảo quản hàng hóa, các công dụng của sản phẩm…Dựa vào đây khách hàng tránh mua phải những mặt hàng kém chất lượng.
– Giúp cho doanh nghiệp khẳng định được thương hiệu, quảng bá được hình ảnh của thương hiệu. Quyền lợi của doanh nghiệp cũng được bảo vệ. – Các cơ quan chức năng dựa vào tem nhãn mác có thể dễ dàng kiểm tra, kiểm soát được sản phẩm, hàng hóa. Tem nhãn mác hàng hóa không phải là một đối tượng thuộc lĩnh vực sở hữu trí tuệ.
Nhưng tem nhãn luôn gắn liền với sản phẩm, hàng hóa và là một trong những điều bắt buộc cần phải làm khi tung sản phẩm ra thị trường. Ngày nay trong thị trường, các mặt hàng đang dần trở nên bão hoà, doanh nghiệp muốn sản phẩm của mình trở nên nỗi bật và có chỗ đứng riêng thì tem nhãn gắn trên nó đóng một vai trò khá quan trọng, cần được quan tâm và đầu tư đúc mức. Tem nhãn không những chỉ dùng để cung cấp thông tin cho khách hàng mà còn dùng để khẳng định thương hiệu và quản cáo thương hiệu đến người tiêu dùng. Một sản phẩm có tem nhãn bắt mắt, cân đối sẽ là một lợi thế để thu hút thị giác của người tiêu dùng giúp cho việc tiếp thị bán hàng đạt hiệu quả.
Ngoài ra, tem nhãn còn có chức năng phân biệt được hàng giả, hàng nháy, hàng kém chất lượng gây ảnh hưởng đến lợi nhuận và hình ảnh của doanh nghiệp. SV: Leâ Coâng 14 Luaän aùn toát nghieäp GVHD: TS. Leâ Vaên Baûy Ngày nay có rất nhiều đơn vị cung cấp dịch vụ bế tem nhãn nên kích thước của tem nhãn rất linh hoạt, phù hợp với mọi thiết bị hàng hoá, linh kiện khác nhau. Do vậy khách hàng cần nắm thật rõ đặc điểm của hàng hoá mình nhằm lựa chọn kích thước tem nhãn sao cho thật phù hợp và tính thẩm mỹ cao.
Ngoài kích thước thì chất liệu in tem nhãm cũng có ảnh hưởng khá quan trọng. Nên dựa vào mục đích, thông điệm cũng như chất liệu sản phẩm để giải quyết xem nên hay không nên in nhãn decal hoặc chất liệu nào khác. Việc này góp phần giúp đem lại độ bền và giá trị cao cho sản phẩm. Đồng thời, số lượng của mỗi lần đặt hàng và phương pháp in ấn tem nhãn cũng hảnh hưởng khá nhiều đến giá thành sản phẩm.
Một số phương pháp in phổ biến hiện nay : Phương pháp in lưới: dùng để in ấn với số lượng ít, chỉ in được đến 1 đến 2 màu và chữ hoặc hình ảnh in trên decal dán không quá nhỏ. Phương pháp in phun – in kĩ thuật số: áp dụng với số lượng ít, nhiều màu nhưng giá cao hơn phương pháp in lưới. Phương pháp in offset: đây là phương pháp in tối ưu và hiện đại nhất hiện nay, màu sắc in tem đá dạng, in chữ, hình ảnh sắc nét cho ra đời những sản phẩm tem dán đẹp mắt áp dụng được với mọi kích thước, áp dụng in với số lượng lớn. (Công ty in công nghiệp Thăng Long.
Các phương pháp in công nghiệp. Nguồn http://inthanglong.vn/phuong-phap-in-cong-nghiep. SV: Leâ Coâng 15 Luaän aùn toát nghieäp GVHD: TS. Leâ Vaên Baûy 2.2 Phân loại Bảng 2.1 – Phân loại sản phẩm tem nhãn Tên STT Thông tin chi tiết sản phẩm Mực dùng để in là mực dầu có khả năng chống tia cự tím và in bằng máy in decal được cắt bế Tem decal 1.
theo khuôn theo hình ảnh mong muốn. Có thể trong suốt áp dụng dán những kính lớn, nhãn decal trong dán chai lọ thủy tinh, dán ôto, xe máy… Công dụng của tem decal nhựa: làm nhãn hiệu hàng hóa, hộp sản phẩm hoặc những ứng dụng Tem decal khác tùy theo nhu cầu của người sử dụng. nhựa Ưu điểm: Nguyên liệu đa dạng, ứng dụng cho nhiều ngành, nhiều yêu cầu khác nhau của sản phẩm, giúp tăng hiệu quả trong lĩnh vực kinh doanh và marketing đẩy mạnh hàng hoá. Sản phẩm được làm bằng nguyên liệu giấy bóng hoặc nhám bóng, thường Tem decal 3.
dùng để in nhãn logo sản phẩm, thương giấy hiệu, nhãn dán hàng hóa thông dụng. Ưu điểm: dễ in ấn, màu sắc sáng đẹp, giá rẻ. SV: Leâ Coâng 16 Luaän aùn toát nghieäp GVHD: TS. Leâ Vaên Baûy 2.2 Đặc điểm của quản lý sản xuất tem nhãn - Đặc điểm, yêu cầu của nhân công ảnh hưởng đến công tác quản lý sản xuất tem nhãn.
Công nhân làm việc trong dây chuyền sản xuất tem nhãn đòi hỏi phải có một trình độ tay nghề nhất định, phải được đào tạo về công nghệ và vận hành thiết bị cũng như công tác an toàn và bảo hộ lao động… Trong từng công đoạn của dây chuyền, những yêu cầu này sẽ khác nhau. Tuy nhiên người quản lý cần nắm bắt được sở trường, tâm lý và tố chất của người lao động để bố trí họ vào những vị trí làm việc thích hợp. * Công đoạn kiểm tra nguyên vật liệu đầu vào: là công đoạn khá quan trọng, nếu nguyên vật liệu nhập vào không đúng với kế hoạch (về số lượng, chất lượng và chủng loại) nó sẽ ảnh hưởng xuyên suốt cả quá trình sản xuất. Công đoạn này yêu cầu người đảm nhiệm phải có tính cẩn thận, nắm chắt thông tin nhu cầu của doanh nghiệp và am hiểu các thông số kỹ thuật về nguyên vật liệu * Công đoạn bế tem nhãn: Việc bế tem nhãn được thực hiện hoàn toàn tự động hoặc bán tự động tuỳ thuộc vào công nghệ và máy móc mà doanh nghiệp đầu tư.
Tuy nhiên, dù tự động hay bán tự động thì vai trò của con người trong công đoạn này cũng không hề nhỏ.