LỜI MỞ ĐẦU Chính sách đổi mới mở cửa của Đảng và nhà nƣớc đã làm thay đổi cơ bản bộ mặt nền kinh tế Việt Nam. Tạo điều kiện cho các doanh nghiệp trong và ngoài nƣớc kinh doanh tại Việt Nam tìm kiếm những cơ hội kinh doanh mới, hàng hóa, dịch vụ trên thị trƣờng ngày càng đa dạng, phong phú về chủng loại, mẫu mã, chất lƣợng ngày càng cao với giá cả phù hợp. Để tồn tại và phát triển trong nền kinh tế thị trƣờng, các doanh nghiệp phải nâng cao chất lƣợng, giảm chi phí sản xuất, hạ giá thành sản phẩm, dịch vụ đồng thời không ngừng mở rộng sản xuất kinh doanh để nâng cao năng lực cạnh tranh của mình hay nói cách khác là doanh nghiệp phải tìm mọi biện pháp để nâng cao hiệu quả sản xuất kinh doanh. Đối với công ty cổ phần thƣơng mại Vinashin Hạ Long, một công ty thƣơng mại và dịch vụ thì việc nâng cao hiệu quả hoạt động sản xuất kinh doanh cũng chính là một hoạt động không thể thiếu nhằm thúc đẩy sự phát triển, giúp công ty khẳng định vị thế của mình trên thị trƣờng thành phố Hạ Long.
Là sinh viên năm cuối ngành Quản trị doanh nghiệp Trƣờng Đại Học Dân Lập Hải Phòng, với những kiến thức đã học trong trƣờng và đã đƣợc thực tập tại công ty cổ phần thƣơng mại Vinashin và nhận thức rõ đƣợc vấn đề này em đã lựa chọn đề tài: “Một số biện pháp nâng cao hiệu quả sản xuất kinh doanh tại công ty cổ phần thương mại Vinashin Hạ Long” làm đề tài cho khóa luận tốt nghiệp của mình. Đề tài của em đƣợc chia thành 3 chƣơng: Chƣơng 1: Cơ sở lý luận về hiệu quả sản xuất kinh doanh. 1 AN VAN CHAT LUONG download : add luanvanchat@agmail.co Chƣơng 2: Phân tích hiệu quả hoạt động sản xuất kinh doanh tại công ty cổ phần thƣơng mại Vinashin Hạ Long Chƣơng 3: Một số biện pháp nâng cao hiệu quả sản xuất kinh doanh tại công ty cổ phần thƣơng mại Vinashin Hạ Long. Em xin chân thành cảm ơn sự hƣớng dẫn, chỉ bảo tận tình của Th.s Đinh Thị Thu Hƣơng, các cô chú, anh chị nhân viên trong toàn công ty đã giúp đỡ em hoàn thành đề tài này.
Tuy nhiên, đây là một đề tài rộng, mà thời gian và năng lực của bản thân còn nhiều hạn chế, nên đề tài không thể tránh khỏi những khiếm khuyết, em rất mong đƣợc sự góp ý, chỉ bảo của các Quý thầy, cô cùng toàn thể các bạn để đề tài của em đƣợc hoàn chỉnh hơn. Em xin chân thành cảm ơn! 2 AN VAN CHAT LUONG download : add luanvanchat@agmail.co CHƢƠNG 1: CƠ SỞ LÝ LUẬN VỀ HIỆU QỦA SẢN XUẤT KINH DOANH 1.Khái niệm hiệu quả sản xuất kinh doanh và sự cần thiết nâng cao hiệu quả sản xuất kinh doanh 1.1 Khái niệm Doanh thu Là tổng thu nhập của doanh nghiệp do tiêu thụ sản phẩm, hàng hoá, cung cấp các dịch vụ cho bên ngoài sau khi trừ các khoản thuế (thuế tiêu thụ đặc biệt, thuế xuất khẩu, thuế giá trị gia tăng theo phƣơng pháp trực tiếp phải nộp) và trừ các khoản giảm trừ (chiết khấu, giảm giá hàng bán, hàng bán bị trả lại). Chi phí Chi phí sản xuất trong doanh nghiệp là biểu hiện bằng tiền của toàn bộ hao phí lao động vật hoá và hao phí lao động sống cần thiết mà doanh nghiệp đó bỏ ra để tiến hành hoạt động kinh doanh trong một thời kỳ nhất định. Sự tham gia của các yếu tố sản xuất vào quá trình sản xuất của doanh nghiệp có sự khác nhau, nó hình thành chi phí tƣơng ứng.
Vậy khi các doanh nghiệp giảm đƣợc chi phí sản xuất kinh doanh xuống là đã hạ đƣợc giá thành và tăng khả năng cạnh tranh của doanh nghiệp trên thị trƣờng. Chính vì thế mục tiêu hàng đầu của các doanh nghiệp là giảm chi phí, hạ giá thành, tăng lợi nhuận. Lợi nhuận 3 AN VAN CHAT LUONG download : add luanvanchat@agmail.co Lợi nhuận đƣợc coi là hiệu quả chung cho mọi doanh nghiệp, lợi nhuận giúp cho doanh nghiệp tồn tại, phát triển và là nguồn vốn quan trọng để tái sản xuất, mở rộng toàn bộ nền kinh tế và doanh nghiệp. Lợi nhuận còn là một đòn bẩy kinh tế quan trọng có tác dụng khuyến khích ngƣời lao động, các đơn vị ra sức sản xuất, nâng cao hiệu quả sản xuất kinh doanh.
Trong kinh doanh, lợi nhuận là phần chênh lệch giữa doanh thu và chi phí bỏ ra để có đƣợc doanh thu đó. Lợi nhuận = Tổng doanh thu - Tổng chi phí Lợi nhuận trong kinh doanh đƣợc tính bằng công thức: P = TR - (TC + TAX + T0) Trong đó: P : Lợi nhuận thu được từ hoạt động sản xuất kinh doanh. TR : Tổng doanh thu thực hiện dịch vụ, tiêu thụ sản phẩm. TC : Tổng chi phí để có khối lượng sản phẩm, dịch vụ đem tiêu thụ.
TAX : Thuế trong kinh doanh. T0 : Tổn thất (+) hoặc thu nhập (-) ngoài hoạt động cơ bản. Hiệu quả kinh doanh Hiện nay hiệu quả kinh doanh có những khái niệm sau: 4 AN VAN CHAT LUONG download : add luanvanchat@agmail.co “ Hiệu quả kinh doanh là một phạm trù kinh tế, phản ánh trình độ sử dụng các nguồn lực sẵn có của doanh nghiệp để đạt kết quả cao nhất trong kinh doanh với chi phí thấp nhất ”. “ Hiệu quả kinh tế của một nền sản xuất xã hội là mức độ hữu ích của sản phẩm đƣợc sản xuất ra, tức là giá trị sử dụng của nó chứ không phải là giá trị ”.
“ Hiệu quả kinh tế là một chỉ tiêu so sánh biểu hiện mức độ tiết kiệm chi phí cho một đơn vị kết quả hữu ích và mức tăng khối lƣợng hữu ích của hoạt động sản xuất vật chất trong một thời kỳ, góp phần làm tăng thêm lợi ích xã hội của nền kinh tế quốc dân ”. “ Hiệu quả kinh doanh là chỉ tiêu đƣợc xác định bằng tỷ lệ so sánh giữa kết quả và chi phí ”. “ Hiệu quả kinh doanh là mức tăng kết quả kinh doanh trên mỗi lao động hay mức doanh lợi của vốn kinh doanh ”. Nói tóm lại, hiệu quả kinh doanh là một phạm trù kinh tế phản ánh trình độ sử dụng các nguồn nhân lực, vật lực của doanh nghiệp để đạt đƣợc kết quả cao nhất trong quá trình kinh doanh với tổng chi phí thấp nhất.
Hiệu quả kinh doanh của doanh nghiệp là một vấn đề phức tạp, có quan hệ với tất cả các yếu tố trong quá trình kinh doanh nhƣ lao động, tƣ liệu lao động, đối tƣợng lao động, nên doanh nhiệp chỉ có thể đạt đuợc hiệu quả cao khi việc sử dụng các yếu tố cơ bản của quá trình kinh doanh có hiệu quả. Từ đó ta có thể đƣa ra khái niệm hiệu quả kinh doanh nhƣ sau: Hiệu quả kinh doanh là phạm trù kinh tế biểu hiện sự tập trung của sự phát triển kinh tế theo chiều sâu, phản ánh các trình độ khai thác các nguồn lực và trình độ chi phí các nguồn lực đó trong quá trình tái sản xuất nhằm thực 5 AN VAN CHAT LUONG download : add luanvanchat@agmail.co hiện mục tiêu kinh doanh. Nó là thước đo ngày càng trở nên quan trọng của tăng trưởng kinh tế và là chỗ dựa cơ bản để đánh giá để thực hiện mục tiêu kinh tế của doanh nghiệp trong từng thời kì. Ta có công thức: H=K/C Trong đó: H - Hiệu quả K - Kết quả đầu ra C - Nguồn lực đầu vào gắn với kết quả đó.
Chỉ tiêu này cho biết một đồng nguồn lực đầu vào đem lại mấy đồng kết quả đầu ra, hệ số này càng lớn chứng tỏ khả năng sinh lợi của chi phí đầu vào càng cao và hiệu quả càng lớn va ngƣợc lại. Để tăng (H) ngƣời ta thƣờng sử dụng các biện pháp sau: Giảm nguồn lực đầu vào (C), kết quả đầu ra (K) không đổi Giữ nguyên (C), tăng (K) Giảm (C), tăng (K) Trong tình trạng quản lý điều hành sản xuất bất hợp lý chúng ta có thể cải tiến nhằm sử dụng các nguồn lực một cách hợp lý tránh gây lãng phí để tăng kết quả đầu ra. Nhƣng nếu quá trình kinh doanh đã hợp lý thì việc áp dụng những biện pháp trên là bất hợp lý, bởi ta không thể giảm (C) mà không làm giảm (K) và ngƣợc lại. Thậm chí ngay cả khi quá trình kinh doanh của ta còn bất hợp lý thì việc áp dụng những biện pháp trên đây đôi 6 AN VAN CHAT LUONG download : add luanvanchat@agmail.co khi còn làm giảm hiệu quả.
Vì vậy, để có một hiệu quả không ngừng tăng đòi hỏi chúng ta phải không ngừng tăng chất lƣợng (C). Chất lƣợng (C) sẽ tăng khi: nguyên vật liệu tốt hơn, lao động có tay nghề cao hơn, máy móc thiết bị, công nghệ hiện đại hơn, nhƣ thế ta có thể giảm đƣợc hao phí nguyên vật liệu, lao động, giảm đƣợc số sản phẩm phế phẩm dẫn đến sản phẩm làm ra có chất lƣợng cao hơn, giá thành sản phẩm hạ hơn.2 Bản chất Hiệu quả kinh doanh là một đại lƣợng so sánh: so sánh giữa đầu ra với đầu vào, so sánh giữa cái thu về với nguồn lực đã bỏ ra, so sánh giữa chi phí kinh doanh bỏ ra với kết quả thu đƣợc. Đứng trên góc độ xã hội, chi phí xem xét phải là chi phí xã hội do có sự kết hợp của các yếu tố lao động, tƣ liệu lao động và đối tƣợng lao động theo một tƣơng quan cả về số lƣợng và chất lƣợng trong quá trình kinh doanh để tạo ra sản phẩm, dịch vụ đủ tiêu chuẩn cho tiêu dùng. Cũng nhƣ vậy, kết quả thu đƣợc phải là kết quả tốt, kết quả có ích.
Kết quả đó có thể là một đại lƣợng vật chất đƣợc tạo ra do có sự chi phí hay mức độ đƣợc thỏa mãn của nhu cầu (số lƣợng sản phẩm, nhu cầu đi lại, giao tiếp, trao đổi.) và có phạm vi xác định (tổng giá trị sản xuất, giá trị lƣợng hàng hóa thực hiện. Từ đó có thể khẳng định, bản chất của hiệu quả chính là hiệu quả của lao động xã hội đƣợc xác định bằng cách so sánh lƣợng kết quả hữu ích cuối cùng thu đƣợc với lƣợng hao phí lao động xã hội. Hiệu quả kinh doanh của doanh nghiệp phải đƣợc xem xét một cách toàn diện, cả về mặt không gian và thời gian trong mối quan hệ với hiệu quả 7 AN VAN CHAT LUONG download : add luanvanchat@agmail.co chung của toàn bộ nền kinh tế quốc dân. Hiệu quả đó bao gồm cả hiệu quả kinh tế và hiệu quả xã hội.