MỞ ĐẦU 1. Tính cấp thiết của đề tài Hiện nay, trước xu thế hội nhập nền kinh tế thế giới để có thể tồn tại và phát triển trong một thế giới năng động, trước tình hình cạnh tranh gay gắt giữa các doanh nghiệp trên thương trường thì một trong những yếu tố có thể nâng cao năng lực cạnh tranh của doanh nghiệp đó là công cụ Marketing. Marketing Mix là một trong những ngành học HOT nhất trong những năm gần đây bởi những nhu cầu thực tế về quảng cáo, bán hàng,… của doanh nghiệp ngày một tăng cao. Mặc dù là một trong những ngành đang thiếu rất nhiều Marketer chuyên nghiệp nhưng không phải bất cứ một sinh viên nào sau khi tốt nghiệp chuyên ngành Marketing đều có thể thuyết phục được nhà tuyển dụng chọn mình vào làm trong bộ phận Marketing của công ty.
Nước ta là một quốc gia có nền kinh tế chủ yếu là nông nghiệp, với 80% dân số tham gia sản xuất nông nghiệp. Nông dân trồng điều hoàn toàn không chăm sóc, bón phân, tưới nước. Công ty TNHH Gia Hoàng là doanh nghiệp hoạt động trong lĩnh vực sản xuất, xuất khẩu, kinh doanh với mặt hàng chính là các sản phẩm hạt điều nên có rất nhiều đối thủ lớn cạnh tranh trên thị trường. Trước tình hình đó, để tồn tại và phát triển công ty cần phải xây dựng chiến lược Marketing Mix một cách toàn diện nhằm nâng cao hiệu quả hoạt động kinh doanh của công ty.
Xuất phát từ lý do đó, qua thời gian thực tập tại Công ty TNHH Gia Hoàng, em đã chọn đề tài “Phân tích hoạt động Marketing Mix của Công ty TNHH Gia Hoàng” nhằm phân tích và đưa ra giải pháp giúp hoàn thiện hoạt động Marketing Mix của Công ty, đồng thời hoàn thành báo cáo tốt nghiệp. Mục tiêu nghiên cứu 2. Mục tiêu tổng quát - Hoàn thiện hoạt động Marketing Mix nhằm nâng cao hiệu quả hoạt động kinh doanh của công ty TNHH Gia Hoàng. Mục tiêu cụ thể 1 - Hệ thống hóa những lý luận cơ bản về Marketing Mix trong lĩnh vực sản xuất kinh doanh.
- Đánh giá hoạt động Marketing Mix của công ty TNHH Gia Hoàng. - Đề ra các giải pháp nhằm nâng cao hiệu quả Marketing Mix của công ty TNHH Gia Hoàng. Đối tƣợng nghiên cứu 3. Đối tƣợng nghiên cứu - Hoạt động Marketing Mix của công ty TNHH Gia Hoàng.
Phạm vi nghiên cứu - Tại công ty TNHH Gia Hoàng giai đoạn 2016- 2019. Phƣơng pháp nghiên cứu - Đề tài thực hiện trên cơ sở kết hợp nghiên cứu các tài liệu thứ cấp, sơ cấp, thực hiện các phương pháp nghiên cứu định tính, khảo sát, mô tả, so sánh, đối chiếu và suy luận logic. - Nguồn dữ liệu: Dựa trên các nguồn dữ liệu từ Internet, thông tin trên các kênh truyền thông, tin tức, sách cùng với đó là kham khảo từ các bài báo 5. Kết cấu đề tài Chương 1: Mở đầu.
Chương 2: Cơ sở lý thuyết. Chương 3: Phương pháp nghiên cứu. Chương 4: Kết quả phân tích. Chương 5: Giải pháp.
2 CHƢƠNG 2 : CƠ SỞ LÝ THUYẾT 2. Marketing và các vấn đề liên quan đến Marketing 2. Khái niệm của Marketing Theo định nghĩa về marketing của Philip Kotler: “Marketing là một dạng hoạt động của con người nhằm thoả mãn những nhu cầu và mong muốn của họ thông qua trao đổi.” Marketing là một quá trình quản lý mang tính xã hội, nhờ nó mà các cá nhân và các nhóm người khác nhau nhận được cái mà họ cần và mong muốn thông qua việc tạo ra, cung cấp và trao đổi các sản phẩm có giá trị với những người khác. Marketing áp đặt rất mạnh mẽ đối với lòng tin và kiểu cách sống của người tiêu dùng.
Vì thế, những người kinh doanh tìm cách để làm thoả mãn nhu cầu mong muốn của người tiêu dùng, tạo ra những sản phẩm và dịch vụ với mức giá cả mà người tiêu dùng có thể thanh toán được. Phạm vi sử dụng marketing rất rộng rãi trong nhiều lĩnh vực như: hình thành giá cả, dự trữ, bao bì đóng gói, xây dựng nhãn hiệu, hoạt động và quản lý bán hàng, tín dụng, vận chuyển, trách nhiệm xã hội, lựa chọn nơi bán lẻ, phân tích người tiêu dùng, hoạt động bán sỉ, bán lẻ, đánh giá và lựa chọn người mua hàng công nghiệp, quảng cáo, mối quan hệ xã hội, nghiên cứu marketing DN, hoạch định và bảo hành sản phẩm. Bản chất của Marketing - Marketing có phạm vi hoạt động rất rộng Marketing liên quan đến mọi hoạt động, mọi bộ phận trong doanh nghiệp. Hơn nữa, hoạt động Marketing bắt đầu từ khi nghiên cứu thị trường, cho đến khi tiêu thụ sản phẩm, thu tiền hàng nhưng Marketing chưa dừng lại ở đó mà hoạt động Marketing vẫn tiếp tục gợi mở, phát hiện ra các nhu cầu mới và tiếp tục thoả mãn các nhu cầu ngày càng tốt hơn.
Một mặt, Marketing nghiên cứu thận trọng và toàn diện nhu cầu cũng như thị hiếu của người tiêu dùng, từ đó định hướng sản xuất để thoả mãn nhu cầu đó. Với ý 3 thức đó, doanh nghiệp cố gắng sản xuất và tạo ra cái mà thị trường cần, chứ không chỉ dựa trên khả năng sản xuất của mình. Mặt khác, Marketing tìm cách tác động đến thị trường và coi trọng nhu cầu tiềm tàng của người tiêu dùng. - Marketing chỉ cung cấp cái mà thị trƣờng cần chứ không cung cấp cái mà doanh nghiệp sẵn có Marketing chỉ cung cấp những hàng hoá, dịch vụ và ý tưởng mà thị trường cần chứ không cung cấp cái mà mình sẵn có, hay có khả năng cung cấp.
Bản chất này thể hiện tính hướng ngoại của Marketing. Điều này có nghĩa rằng Marketing tạo ra cái mà DN có thể bán được trên thị trường. Do điểm bắt đầu trong Marketing không phải là sản phẩm mà là nhu cầu, trong cuộc cạnh tranh ngày càng khốc liệt, ai hiểu thị trường rõ hơn, nắm được thị trường và hành động theo thị trường thì DN đó thành công. Thật vậy, nhu cầu trên thị trường không phải là một hằng số cố định mà thay đổi theo những biến động kinh tế, chính trị, xã hội …Trung thành với ý tưởng hướng ra thị trường, tất nhiên Marketing phải bám sát nhu cầu thường xuyên biến động trên thị trường, từ đó tự điều chỉnh hoạt động sản xuất kinh doanh của mình.
Hơn thế nữa, Marketing còn phải chủ động tác động lên nhu cầu hiện tại, đón đầu những xu hướng tiêu dùng trong tương lai, thúc đẩy những nhu cầu tiềm tàng trong người tiêu dùng để DN có thể hoạt động có hiệu quả nhất và phát huy được các thế mạnh của mình. Bán cái thị trường cần có nghĩa là mục đích của Marketing là tìm ra nhu cầu của khách hàng và thoả mãn nhu cầu đó để thu được lợi nhuận. Marketing luôn đặt nhu cầu của khách hàng lên hàng đầu và tìm mọi cách để đáp ứng được tối đa nhu cầu đó để theo đuổi mục tiêu lợi nhuận lâu dài. - Marketing theo đuổi lợi nhuận tối ƣu Lợi nhuận tối ưu không có nghĩa là lợi nhuận tối đa do công ty tìm kiếm bằng mọi cách.
Lợi nhuận tối ưu thu được là kết quả hoạt động có hiệu quả của công ty dựa trên cơ sở nghiên cứu môi trường bên trong và môi trường bên ngoài để tìm 4 kiếm, tận dụng, phát huy tối đa các thế mạnh, các cơ hội kinh doanh và hạn chế tối thiểu các điểm yếu, các hiểm hoạ. Nói khác đi, lợi nhuận tối đa là lợi nhuận mà DN đạt được bằng mọi cách, không đếm xỉa đến sự hài lòng thoả mãn của người tiêu dùng, bất chấp các mục tiêu khác trong khi lợi nhuận tối ưu là lợi nhuận tối đa đạt được có tính đến các mục tiêu khác. - Marketing là một quá trình liên tục Marketing là một quá trình liên tục chứ không phải là một hành động biệt lập. Quá trình này bắt đầu từ nghiên cứu thị trường và khách hàng, sau đó đáp ứng được nhu cầu của khách hàng để đạt được mục tiêu lợi nhuận lâu dài của công ty.
Quá trình này thể hiện rõ ràng ở 4 bước vận động hay 4 bước tiến hành chung của Marketing. Marketing vận động theo bốn bƣớc sau: + Thu thập thông tin: Đây là những thông tin đầy đủ và cần thiết về thị trường, đặc biệt là thông tin về nhu cầu và lượng cầu. + Kế hoạch hoá chiến lược: Là việc xây dựng kế hoạch Marketing với những mục tiêu cần phải thực hiện. + Hành động: Thực thi toàn bộ kế hoạch Marketing.
Sự thành công của công ty phụ thuộc phần lớn ở bước này. + Kiểm tra: Toàn bộ hoạt động Marketing từ khâu thu thập thông tin cho đến bước lập kế hoạch, triển khai thực hiện đều phải được kiểm tra. Trong đó kiểm tra hiệu quả hoạt động kinh doanh là quan trọng nhất. - Marketing không bỏ qua khâu tiêu thụ Cách mạng khoa học kỹ thuật làm năng suất lao động tăng, làm cung tăng nhanh hơn cầu, người mua có nhiều điều kiện lựa chọn sản phẩm hơn.
Cung vượt cầu thì vấn đề đặt ra là làm sao để tiêu thụ được sản phẩm. Sản xuất không còn là vấn đề khó khăn nhất, mà vấn đề là làm sao đảm bảo sản phẩm, dịch vụ sẽ được tiêu thụ. 5 Trước đây, khi khoa học kỹ thuật còn hạn chế thì các kỹ sư chế tạo là quan trọng; nhưng ngày nay, trong điều kiện cung thường có xu hướng vượt cầu, cạnh tranh diễn ra gay gắt giữa những người bán và thị trường thuộc về người mua thì các chuyên gia nghiên cứu Marketing, với trách nhiệm nghiên cứu thị trường đảm bảo tiêu thụ được sản phẩm từ trước khi tiến hành đầu tư sản xuất, đã nắm vai trò quan trọng hơn. Vai trò, chức năng, nhiệm vụ của Marketing 2.
Vai trò của Marketing Đáp ứng nhu cầu và mong muốn của ngƣời tiêu dùng: Cần tồn tại trước trên thị trường. Các nhà tiếp thị cần xác định nhu cầu của người tiêu dùng và áp dụng các chiến lược tiếp thị phù hợp, vì những điều này được định hình bởi văn hóa và cá nhân. Nhu cầu của khách hàng được thỏa mãn thông qua quá trình trao đổi. Đảm bảo sự tồn tại, tăng trƣởng và thƣơng hiệu của DN: Một DN tồn tại vì giữ chân khách hàng và tăng thị phần.
Tiếp thị giúp các Công ty đạt được mục tiêu bởi vì nó là trung tâm của khách hàng. Mở rộng thị trƣờng - Các nhà tiếp thị sử dụng các công cụ truyền thông đại chúng như quảng cáo, bán hàng, quảng bá, tiếp thị sự kiện và PR để quảng bá sản phẩm xa và rộng. Các cuộc cách mạng trong công nghệ truyền thông đã làm cho tiếp thị có mức độ tương tác nhiều hơn.
