ĐẠI HỌC THÁI NGUYÊN TRƯỜNG ĐẠI HỌC NÔNG LÂM BÙI THẾ VIỆT Tên đề tài: “NGHIÊN CỨU TÌNH HÌNH LỢN CON MẮC BỆNH PHÂN TRẮNG GIAI ĐOẠN BÚ SỮA VÀ BIỆN PHÁP PHÒNG TRỊ BỆNH TẠI HUYỆN BẮC QUANG, TỈNH HÀ GIANG” KHÓA LUẬN TỐT NGHIỆP ĐẠI HỌC Hệ đào tạo : Chính quy Chuyên ngành : Thú y Khoa : Chăn nuôi Thú y Khóa học : 2010 - 2014 Thái Nguyên, 2014 n ĐẠI HỌC THÁI NGUYÊN TRƯỜNG ĐẠI HỌC NÔNG LÂM BÙI THẾ VIỆT Tên đề tài: “NGHIÊN CỨU TÌNH HÌNH LỢN CON MẮC BỆNH PHÂN TRẮNG GIAI ĐOẠN BÚ SỮA VÀ BIỆN PHÁP PHÒNG TRỊ BỆNH TẠI HUYỆN BẮC QUANG, TỈNH HÀ GIANG” KHÓA LUẬN TỐT NGHIỆP ĐẠI HỌC Hệ đào tạo : Chính quy Chuyên ngành : Thú y Khoa : Chăn nuôi Thú y Khóa học : 2010 - 2014 Giảng viên hướng dẫn: TS. Nguyễn Văn Sửu Khoa Chăn nuôi Thú y - Trường Đại học Nông Lâm Thái Nguyên Thái Nguyên, 2014 n LỜI CẢM ƠN Trong quá trình học tập, rèn luyện tại trường Đại học Nông Lâm Thái Nguyên, em đã nhận được sự dạy bảo tận tình của các thầy, cô giáo. Nhờ vậy, em đã được các thầy cô giáo trang bị những kiến thức khoa học kỹ thuật cũng như đạo đức tư cách người cán bộ tương lai. Thầy cô đã trang bị cho em đầy đủ hành trang và một lòng tin vững bước vào đời, vào cuộc sống và sự nghiệp sau này.
Để có thể hoàn thành tốt khóa luận tốt nghiệp này, ngoài sự cố gắng của bản thân, em đã nhận được sự chỉ bảo tận tình của thầy, cô giáo trong khoa Chăn nuôi - Thú y, sự giúp đỡ của thầy giáo hướng dẫn TS. Nguyễn Văn Sửu, cùng với sự giúp đỡ của các cán bộ phòng Nông nghiệp huyện Bắc Quang cùng cán bộ các xã Đồng Yên, Vĩnh Phúc, Tân Thành và gia đình chú Nguyễn Đức Phong đã giúp em hoàn thành khóa luận này. Qua đây em xin bày tỏ lòng biết ơn sâu sắc tới Ban giám hiệu trường Đại học Nông Lâm Thái Nguyên, Ban chủ nhiệm khoa Chăn nuôi - Thú y, các thấy cô giáo đã tận tình giúp đỡ em trong suốt thời gian học tập tại trường. Đặc biệt, em xin bày tỏ lòng biết ơn sâu sắc, sự quan tâm giúp đỡ của thầy giáo hướng dẫn TS.
Nguyễn Văn Sửu đã trực tiếp hướng dẫn để em hoàn thành khóa luận này. Nhân dịp này, em xin chân thành cảm ơn các cán bộ phòng Nông Nghiệp huyện Bắc Quang, cán bộ các xã Đồng Yên, Vĩnh Phúc, Tân Thành, gia đình chú Phong, các hộ nông dân và bạn bè đồng nghiệp đã giúp em hoàn thành tốt khóa luận này. Em xin chân thành cảm ơn! Thái Nguyên, ngày 24 tháng 11 năm 2014 Sinh viên Bùi Thế Việt n LỜI NÓI ĐẦU Một sinh viên sau khi kết thúc khóa học của mình đều phải tiến hành một khóa thực tập tốt nghiệp do nhà trường tổ chức. Đây là thời gian giúp sinh viên củng cố và hệ thống lại toán bộ kiến thức đã học, đồng thời giúp sinh viên có điều kiện tiếp xúc với thực tiễn, học hỏi thêm kiến thức, kinh nghiệm đúc rút qua thực tiễn sản xuất để từ đó nâng cao trình độ chuyên môn, nắm được phương pháp tổ chức và tiến hành nghiên cứu, ứng dụng các tiến bộ khoa học vào sản xuất.
Do vậy, thực tập tốt nghiệp trước khi ra trường là giai đoạn quan trọng cần thiết đối với mỗi sinh viên. Quá trình thực tập tốt nghiệp là một quá trình rèn luyện, giúp sinh viên ra trường thành một kỹ sư thực sự có trình độ kỹ thuật và năng lực làm việc, góp phần xây dựng và phát triển đất nước. Xuất phát từ nguyện vọng của bản thân và được sự đồng ý của ban giám hiệu nhà trường, được sự phân công của ban chủ nhiệm khoa Chăn nuôi Thú y và được sự tiếp nhận của cơ sở thực tập, em đã tiến hành thực tập tốt nghiệp trên địa bàn huyện với đề tài:"Nghiên cứu tình hình lợn con mắc bệnh phân trắng giai đoạn bú sữa và biện pháp phòng trị bệnh tại huyện Bắc Quang, tỉnh Hà Giang”. Tuy nhiên, do bước đầu làm quen với thực tế, thời gian thực tập có hạn, trình độ kiến thức và kinh nghiệm chưa nhiều nên bản khóa luận không tránh khỏi những thiếu sót.
Em rất mong nhận được sự đóng góp quý báu của các thầy cô giáo, bạn bè và đồng nghiệp để bản khóa luận tốt nghiệp được đầy đủ và hoàn chỉnh hơn. Em xin chân thành cảm ơn! Thái Nguyên, ngày 24 tháng 11 năm 2014 Sinh viên Bùi Thế Việt n MỤC LỤC Trang Phần 1: CÔNG TÁC PHỤC VỤ SẢN XUẤT. ĐIỀU TRA CƠ BẢN. Điều kiện tự nhiên.
Vị trí địa lý. Điều kiện khí hậu, thủy văn. Điều kiện kinh tế- xã hội. Tình hình dân cư.
Điều kiện kinh tế của huyện. Cơ sở vật chất kỹ thuật. Tình hình sản xuất của huyện. Tình hình sản xuất ngành chăn nuôi.
Tình hình sản xuất ngành trồng trọt. Những thuận lợi, khó khăn. Nội dung, phương pháp và kết quả phục vụ sản xuất. Nội dung công tác phục vụ sản xuất.
Biện pháp thực hiện. Kết quả phục vụ sản xuất. Công tác chăn nuôi. Kết luận và đề nghị.
18 Phần 2: CHUYÊN ĐỀ NGHIÊN CỨU. TỔNG QUAN TÀI LIỆU. Cơ sở khoa học của đề tài. Một số hiểu biết về vi khuẩn E.
Cơ chế gây bệnh của vi khuẩn E. Đặc điểm sinh lý của lợn. Đặc điểm cơ quan tiêu hóa của lợn. Hệ vi sinh vật đường ruột ở lợn.
Đặc điểm cơ quan điều tiết nhiệt. Khả năng miễn dịch của lợn con. Cơ sở lý luận về hội chứng tiêu chảy ở lợn .1 Các nguyên nhân gây tiêu chảy ở lợn. Cơ chế phát sinh tiêu chảy.
Triệu chứng chung. Bệnh tích đại thể. Phòng và điều trị bệnh. Một số bệnh thuộc hội chứng tiêu chảy ở lợn.
Tình hình nghiên cứu trong và ngoài nước. Tình hình nghiên cứu trong nước. Tình hình nghiên cứu ngoài nước. ĐỐI TƯỢNG, NỘI DUNG VÀ PHƯƠNG PHÁP NGHIÊN CỨU.
Đối tượng và phạm vi nghiên cứu. Đối tượng nghiên cứu. Phạm vi nghiên cứu. Địa điểm và thời gian nghiên cứu.
Nội dung nghiên cứu và chỉ tiêu theo dõi. Nội dung nghiên cứu. Chỉ tiêu theo dõi. Phương pháp nghiên cứu.
Phương pháp xác định tình hình tiêu chảy của lợn. Phương pháp xác định các chỉ tiêu. Phương pháp xử lý số liệu. KẾT QUẢ NGHIÊN CỨU VÀ THẢO LUẬN.
Tình hình lợn con mắc bệnh phân trắngtại địa bàn nghiên cứu. Kết quả điều tra lợn bị tiêu chảy theo khu vực. Kết quả điều tra tình hình lợn mắc bệnh phân trắng lợn con theo ngày tuổi. Xác định tỷ lệ lợn con mắc bệnh phân trắng qua các tháng trong năm.
Xác định tỷ lệ lợn con chết do mắc bệnh phân trắng theo lứa tuổi. Một số triệu chứng lâm sàng lợn con phân trắng. Bệnh tích đại thể của lợn con mắc bệnh phân trắng. Đánh giá kết quả điều trị hội chứng tiêu chảy ở lợn.
Kết luận, tồn tại, đề nghị. 59 TÀI LIỆU THAM KHẢO. TÀI LIỆU TIẾNG VỆT. TÀI LIỆU TIẾNG NƯỚC NGOÀI.
62 n DANH MỤC CÁC BẢNG Trang Bảng 1. Số lượng gia súc, gia cầm của huyện Bắc Quang 2011 - 2013. Kết quả phục vụ sản xuất. Tỷ lệ mắc bệnh lợn con phân trắng theo khu vực.
Tỷ lệ mắc bệnh phân trắng lợn con theo ngày tuổi. Tỷ lệ mắc bệnh phân trắng lợn con qua các tháng trong năm. Tỷ lệ lợn con chết do mắc bệnh phân trắng. Triệu chứng lâm sàng của lợn con mắc bệnh phân trắng.
Bệnh tích đại thể của lợn con mắc bệnh phân trắng. Kết quả điều trị hội chứng tiêu chảy ở lợn. 58 n DANH MỤC TỪ VIẾT TẮT LMLM : Lở mồm long móng UBND : Ủy ban nhân dân TTCN : Tiểu thủ công nghiệp CN : Công nghiệp Cs : Cộng sự E. coli : Escherichia coli n 1 Phần 1 CÔNG TÁC PHỤC VỤ SẢN XUẤT 1.
ĐIỀU TRA CƠ BẢN 1. Điều kiện tự nhiên 1. Vị trí địa lý Bắc Quang là huyện vùng núi thấp, nằm ở phía Đông Nam của tỉnh Hà Giang, có tọa độ địa lý từ 22010' đến 22036' vĩ độ bắc và từ 104043' đến 105007' kinh độ đông, với các vị trí giáp ranh như sau: - Phía Đông giáp huyện Chiêm Hóa, huyện Lâm Bình (tỉnh Tuyên Quang). - Phía Tây giáp huyện Lục Yên (tỉnh Yên Bái), huyện Quang Bình (tỉnh Hà Giang).
- Phía Nam giáp huyện Hàm Yên (tỉnh Tuyên Quang). - Phía Bắc giáp huyện Vị Xuyên, Hoàng Su Phì (tỉnh Hà Giang) * Diện tích đất đai Tổng diện tích đất đai đất tự nhiên toàn huyện là 109. Trong đó: - Đất sản xuất nông nghiệp là: 97. - Đất chuyên dùng là: 1.
- Đất chưa sử dụng là: 7. Điều kiện khí hậu, thủy văn Khí hậu là một yếu tố quan trọng, có ảnh hưởng trực tiếp đến sản xuất nông nghiệp. Huyện Bắc Quang là huyện miền núi, khí hậu ôn hoà thuận lợi cho phát triển sản xuất nông lâm nghiệp đa dạng, có thể phát triển kinh tế trang trại, vườn đồi, nhất là chăn nuôi gia súc: Lợn, trâu, bò. Nhiệt độ trung n 2 bình năm 23,50C; lượng mưa bình quân hàng năm 4.118 mm/năm, có sông Lô chảy qua 6 xã, Sông Bạc chảy qua 4 xã; huyện có tổng diện tích đất tự nhiên 109.873 ha, chiếm 13,83% diện tích toàn tỉnh.
Bình quân diện tích đất trên một đơn vị hành chính cấp xã là 4. Về tài nguyên khoáng sản chủ yếu là vàng sa khoáng, đá granit, cao lanh, măng gan. Huyện có những thắng cảnh như thác Thuý, hồ Quang Minh, làng văn hóa dân tộc Dao ở thôn Nậm An, xã Tân Thành và thôn Thanh Sơn, Tân Sơn, thị trấn Việt Quang; suối nước nóng xã Tân Lập còn hoang sơ chưa được khai thác. Nguồn nước Bắc Quang là một huyện vùng thấp của tỉnh Hà Giang, do đó điều kiện về nguồn nước có thuận lợi hơn so với các huyện ở vùng cao núi đá.
Trên địa bàn huyện có 2 con sông lớn chảy qua là: Sông Lô và Sông Bạc. Riêng sông Lô chảy qua huyện đã có chiều dài 50km. Cùng với đó là một hệ thống các hồ chứa nước lớn cung cấp nước sinh hoạt và tưới tiêu cho một vùng rộng lớn như: Hồ Quang Minh, Hồ Thủy điện Nậm Mu, Hồ thủy điện Thác Thúy. Ngoài ra còn một hệ thống các con suối nhỏ, các mạch nước ngầm chảy từ trong núi ra cũng là một nguồn nước sạch cung cấp cho sinh hoạt và phát triển sản xuất nông nghiệp.