Đặt vấn đề Hoa là sự chắt lọc kỳ diệu nhất những tinh tuý mà thế giới cỏ cây ban tặng cho chúng ta. Mỗi loài hoa là mỗi vẻ đẹp tiềm ẩn, quyến rũ mà qua đó con người có thể gửi gắm tâm hồn thư thái, thoải mái khi thưởng thức nó, đưa con người và thiên nhiên xích lại gần nhau hơn. Xã hội ngày càng phát triển, điều kiện kinh tế ngày càng cao, thì nhu cầu thưởng thức cái đẹp ngày càng được chú trọng. Trên thế giới hiện nay, việc thiết kế các vườn cảnh, công viên kiến trúc đô thị, khách sạn… được quan tâm đầu tư, phát triển.
Ở Việt Nam, các thành phố lớn trong các ngày lễ tết,việc trang trí hoa chậu, hoa thảm là một trong những khâu quan trọng làm tôn thêm vẻ đẹp uy nghi, trang trọng trong con mắt du khách trong và ngoài nước đến thăm. Với nhu cầu trang trí cảnh quan ngày càng lớn, nên việc sản xuất hoa cây cảnh, đặc biệt là hoa chậu, hoa thảm là một trong những vấn đề cấp thiết mang lại giá trị kinh tế cao cho người trồng hoa. Phong lữ thảo (Pelargonium Sp) là một loài hoa đẹp, với những chiếc lá to tròn, mềm mại, dịu dàng, vẻ đẹp của cây với màu sắc hoa phong phú đa dạng đỏ,vàng, trắng, phấn hồng…Cụm hoa Phong lữ thảo càng rực rỡ thêm khi vươn thẳng trên đám lá xanh mướt, hoa có độ bền lâu, hài hoà với thân cành nên có giá trị thẩm mỹ cao khi được trồng ở chậu hay trang trí trong gia đình, khuôn viên, vườn hoa… và đặc biệt hơn, những nơi có khí hậu mát mẻ như Sapa, Tam đảo thì cây sinh trưởng và phát triển tốt và cho hoa quanh năm. Thích hợp trồng vào vụ Đông Xuân tại Thái Nguyên.
Mặc dù mới du nhập vào nước ta, song nhờ các đặc điểm ưu việt trên mà hoa Phong lữ thảo đã được người sản xuất cũng như người tiêu dùng rất ưa chuộng và hiện đang là một trong những loại hoa trồng chậu đang được phát triển, có giá trị kinh tế cao. Tuy nhiên, năng suất cũng như chất lượng hoa cung cấp cho thị trường 2 còn rất hạn chế bởi do Phong lữ thảo là giống hoa mới nhập. Vì vậy việc áp dụng các tiến bộ kỹ thuật để làm tăng năng suất chất lượng hoa như lựa chọn các loại giá thể, chế độ dinh dưỡng, kỹ thuật chăm sóc phù hợp cho cây sinh trưởng, phát triển tốt mang lại hiệu quả kinh tế cao hiện đang là vấn đề cấp thiết mà người trồng hoa rất quan tâm nhằm triển khai rộng giống hoa mới này cho sản xuất. Để giải quyết những hạn chế nêu trên và đưa ra được các biện pháp kỹ thuật phù hợp phát triển giống hoa Phong lữ thảo, chúng tôi tiến hành nghiên cứu đề tài: “Nghiên cứu ảnh hưởng của một số loại phân bón lá và giá thể trồng đến khà năng sinh trưởng và phát triển của cây hoa Phong lữ thảo trồng chậu tại Thái Nguyên”.2 Mục đích và yêu cầu của đề tài 1.1 Mục đích của đề tài Xác định được loại phân bón lá và giá thể trồng thích hợp cho sinh trưởng, phát triển của cây hoa Phong Lữ Thảo trồng chậu tại Thái Nguyên.2 Yêu cầu của đề tài - Đánh giá ảnh hưởng của một số loại phân bón lá và một số loại giá thể trồng đến sinh trưởng, phát triển, năng suất và chất lượng của cây hoa phong lữ thảo trồng chậu tại Thái Nguyên.
- Đánh giá tình hình sâu bệnh hại của cây hoa phong lữ thảo. - Đánh giá chất lượng hoa của cây hoa phong lữ thảo tham gia thí nghiệm. - Đánh giá hiệu quả kinh tế của việc sử dụng phân bón lá và giá thể trồng cho cây hoa phong lữ thảo trồng chậu tại Thái nguyên. Ý nghĩa của đề tài 1.
Ý nghĩa trong học tập và nghiên cứu khoa học - Đối với học tập : Giúp sinh viên củng cố kiến thức đồng thời biết vận dụng những kiến thức đã được học vào thực tế. Biết cách thực hiện một khóa luận tốt nghiệp, có thêm kiến thức và kinh nghiệm sản xuất. 3 - Đối với nghiên cứu khoa học: Giúp sinh viên tiếp cận với công tác nghiên cứu khoa học, nâng cao trình độ chuyên môn đồng thời tạo cho mình tác phong làm việc đúng đắn, nghiêm túc, sáng tạo, đúc rút được những kinh nghiệm thực tế. Ý nghĩa thực tiễn Qua kết quả nghiên cứu đề tài góp phần hoàn thiện quy trình kỹ thuật trồng và chăm sóc hoa phong lữ thảo, bước đầu xác định được loại phân bón lá và giá thể trồng có ảnh hưởng như thế nào đến sinh trưởng, phát triển, năng suất và chất lượng của hoa phong lữ thảo.
Làm tăng hiệu quả sản xuất, nâng cao thu nhập cho người trồng hoa. 4 PHẦN II TỔNG QUAN TÀI LIỆU 2. Cơ sở khoa học của đề tài 2. Cơ sở khoa học của việc sử dụng phương pháp dinh dưỡng qua lá - Phân bón lá là một trong 4 yếu tố quan trọng hàng đầu trong sản xuất nông nghiệp.
Bón phân qua lá được sử dụng để bổ sung thêm dinh dưỡng cho cây hoa một cách kịp thời các nguyên tố đa lượng, trung lượng và vi lượng. - Phân bón lá có tác dụng làm tăng năng suất, tăng cường khả năng kháng sâu bệnh cho cây, tính trống hạn và cải thiện năng suất, chất lượng sản phẩm. Phân bón lá giúp cây nhanh chóng phục hồi sau trồng hoặc sau khi trải qua các hiện tượng thời tiết bất thuận như nóng nắng, lạnh, khô hạn, ngập úng,…( Nguyễn Học Thúy, 2001) [23]. - Theo Hoàng Minh Tuấn (2006) [22], trong thế giới thực vật nói chung lá cây ngoài chức năng là thoát hơi nước, quang hợp còn có vai trò quan trọng trong việc hấp thu các chất dinh dưỡng cho cây, sự hấp thu này được thể hiện qua lỗ khí khổng và các khoảng gian bào, các chất dinh dưỡng được di chuyển theo hướng từ trên xuống dưới với tốc độ 30 cm/giờ, chất dinh dưỡng di chuyển một cách tự do trong cây.
- Các kết quả nghiên cứu đều khẳng định rằng khi bón phân qua lá dạng hòa tan, 95% lượng phân phun lên lá sẽ được đồng hóa hết. Đối với lân, sau khi phun 30 giờ cây đã đồng hóa hết, đối với đạm urê chỉ vài giờ. Tuy nhiên hiệu quả của phân bón lá phụ thuộc vào các giống cây trồng, các giai đoạn sinh trưởng của cây, loại phân, nồng độ phân, liều lượng và thời gian sử dụng. Tóm lại, sự ra đời của phân bón lá đã giúp cây trồng ngăn ngừa được các bệnh ngay trong giai đoạn cây đang sinh trưởng, làm tăng năng suất, chất lượng sản phẩm.
Nguồn gốc, vị trí, phân loại của cây hoa Phong lữ thảo Phong lữ thảo (Pelargonium sp) có nguồn gốc tại Nam Phi, cũng như Reunion, Madagascar, Ai Cập và Maroc, sau đó mới được phát triển ra các nước Châu Âu như Ý, Tây Ban Nha và Pháp vào thế kỷ 17. Hiện nay hoa Phong lữ thảo phân bố rộng rãi trên khắp thế giới, đặc biệt là vùng ôn đới và khu vực miền núi của vùng nhiệt đới Địa Trung Hải rất thích hợp cho loại hoa này phát triển. Phong lữ thảo có tên khoa học là Pelargonium sp, thuộc chi Pelargonium, họ Geraniaceae (Mỏ hạc), bộ Geraniales. Đặc điểm thực vật học của cây hoa Phong lữ thảo 2.
Lá Lá của cây Phong lữ thảo thường có hình dạng lá tròn, lá xẻ thuỳ với răng cưa nhỏ, bên trong mặt lá có các vòng tròn thẫm, kích thước bản lá to, màu xanh sẫm. Hoa Hoa của cây Phong lữ thảo có dạng chùm, cánh hoa có hình bầu dục, mỗi bông hoa là một cụm hoa dạng đầu, bao gồm những bông con tập hợp lại với nhau. Tập hợp nhiều bông hoa trên một cành hoa. Quả và hạt Quả của cây Phong lữ thảo có dạng quả nang, quả dài và mảnh, trên một cành hoa có nhiều bông hoa, mỗi bông sau khi tàn chỉ có duy nhất một quả và có một hạt màu đen bên trong.
Bình quân mỗi cành hoa cho từ 10 - 20 hạt. Thân Cây Phong lữ thảo thuộc dạng thân bụi, chiều cao trung bình từ 20 đến 50cm, có khả năng phân cành mạnh nên trong sản xuất phải cắt tỉa cành để tập trung dinh dưỡng cho các cành chính phát triển và tạo tán cho cây phù hợp với yêu cầu trồng chậu. Rễ Rễ cây Phong lữ thảo không ăn sâu và có nhiều rễ nhỏ, phát triển theo chiều ngang ở tầng mặt đất, với số lượng rễ nhiều nên khả năng hút nước và chất dinh dưỡng của cây rất mạnh, nên khi trồng chậu cho Phong lữ thảo đường kính chậu thích hợp sẽ giúp cho bộ rễ phát triển tốt, tránh được những ảnh hưởng bất thường của thời tiết như nắng nóng, khô hạn. Yêu cầu ngoại cảnh của cây hoa Phong lữ thảo 2.
Ánh sáng Ánh sáng là một yếu tố cần thiết cho sự sinh trưởng phát triển của cây hoa. Ánh sáng cung cấp năng lượng cho phản ứng quang hợp tạo ra chất hữu cơ cho cây. Để hoa Phong lữ thảo đạt năng suất, chất lượng cao thì ánh sáng là một trong những yếu tố quan trọng ảnh hưởng tới quá trình ra hoa của cây. Tuy nhiên, nếu để cây chịu ánh sáng trực tiếp liên tục và nhiệt độ cao có thể làm ảnh hưởng tới khả năng quang hợp của lá, làm cho lá bị héo, ngay cả khi làm ẩm ướt, ngoài ra có thể gây đỏ cuống lá và thân cây.
Cường độ ánh sáng là nguyên nhân chính ảnh hưởng tới chiều cao cây cũng như khả năng ra hoa cây Phong lữ thảo. Nhiệt độ Nhiệt độ tối ưu trong ngày phụ thuộc vào cường độ ánh sáng. Phong lữ thảo là cây có nguồn gốc ôn đới nên thích hợp ở những nơi có khí hậu mát mẻ, có biên độ nhiệt độ ngày và đêm cao cây sẽ sinh trưởng, phát triển tốt. Độ ẩm không khí thích hợp 80 - 85%, nhiệt độ thích hợp 18 đến 22 0C ban ngày, ban đêm 15 đến 17 0 C là tốt nhất.
Đất và dinh dưỡng Giá thể đối với Phong lữ thảo hết sức quan trọng, giá thể có thể là trấu hun, xơ dừa, mùn cưa…giá thể giúp cho cây đứng vững và là nơi giữ, cung cấp nước, dinh dưỡng cho cây trong suốt quá trình sinh trưởng, phát triển. Ngoài ra còn phải cung cấp dinh dưỡng qua đất bằng cách bón các loại phân trực tiếp vài đất trồng và cung cấp dinh dưỡng qua lá bằng cách phun các loại phân bón lá thích hợp. 7 Đối với đất, Phong lữ thảo có thể trồng trên bất cứ một loại đất nào, tuy nhiên đất phải có cấu trúc tốt và thoát nước. Trong suốt quá trình trồng, đất phải luôn tơi xốp và bề mặt đất phải đủ ẩm.