Khóa luận một số biện pháp nhằm nâng cao hiệu quả kinh doanh của công ty cổ phần du lịch dịch vụ hải phòng

Khóa luận phân tích biện pháp nâng cao hiệu quả kinh doanh cho công ty cổ phần du lịch dịch vụ Hải Phòng, hướng đến phát triển bền vững.

• Tác giả: Nguyễn Thị Bảo Hoa
• Người hướng dẫn: ThS. Cao Thị Hồng Hạnh
• Trường học: Trường Đại học Dân lập Hải Phòng
• Chuyên ngành: Quản trị doanh nghiệp
• Đề tài: Một Số Biện Pháp Nhằm Nâng Cao Hiệu Quả Kinh Doanh Tại Công Ty Cổ Phần Du Lịch Dịch Vụ Hải Phòng
• Loại tài liệu: khóa luận tốt nghiệp
• Năm xuất bản: 2018
• Địa điểm: Hải Phòng

Mục lục chi tiết

• LỜI CAM ĐOAN
• LỜI MỞ ĐẦU
• 1. CHƯƠNG 1: CƠ SỞ LÝ LUẬN CHUNG VỀ HIỆU QUẢ SẢN XUẤT KINH DOANH CỦA DOANH NGHIỆP
• 1.1. Tổng quan về hiệu quả hoạt động sản xuất kinh doanh
• 1.2. Các nhân tố tác động đến việc nâng cao hiệu quả SXKD của doanh nghiệp
• 1.2.1. Các nhân tố bên ngoài doanh nghiệp
• 1.2.2. Các nhân tố bên trong doanh nghiệp
• 1.3. Nội dung phân tích hoạt động SXKD
• 2. CHƯƠNG 2: PHÂN TÍCH HIỆU QUẢ KINH DOANH TẠI CÔNG TY CỔ PHẦN DU LỊCH DỊCH VỤ HẢI PHÒNG
• 2.1. Một số nét khái quát về Công ty Cổ phần Du lịch Dịch vụ Hải Phòng
• 2.2. Chức năng, nhiệm vụ và quyền hạn của công ty
• 2.3. Cơ cấu tổ chức
• 2.4. Phân tích hiệu quả hoạt động sản xuất kinh doanh
• 2.4.1. Phân tích chung hoạt động sản xuất kinh doanh của Công ty
• 2.4.2. Phân tích các chỉ tiêu tổng hợp
• 2.4.2.1. Phân tích chỉ tiêu về doanh thu, lợi nhuận
• 2.4.2.2. Phân tích chỉ tiêu về hiệu quả sử dụng chi phí
• 2.4.2.3. Phân tích chỉ tiêu về hiệu quả sử dụng lao động
• 2.4.2.4. Phân tích chỉ tiêu về hiệu quả sử dụng vốn
• 2.4.2.5. Phân tích chỉ tiêu về tài chính căn bản
• 2.4.3. Đánh giá chung
• 3. CHƯƠNG 3: MỘT SỐ BIỆN PHÁP NHẰM NÂNG CAO HIỆU QUẢ KINH DOANH TẠI CÔNG TY CỔ PHẦN DU LỊCH DỊCH VỤ HẢI PHÒNG
• 3.1. Mục tiêu và phương hướng phát triển của Công ty trong thời gian tới
• 3.2. Phương hướng
• 3.3. Giải pháp 1: Thanh lý hàng tồn kho để nâng cao hiệu quả sử dụng vốn lưu động
• 3.4. Giải pháp 2: Tăng cường nâng cao chất lượng lao động của Công ty Cổ phần Du lịch Dịch vụ Hải Phòng
• 3.5. Kiến nghị với Công ty
• DANH MỤC CHỮ VIẾT TẮT
• DANH MỤC BẢNG
• LỜI CẢM ƠN

Tóm tắt

I. Tổng quan về nâng cao hiệu quả kinh doanh tại Hải Phòng

Công ty Cổ phần Du lịch Dịch vụ Hải Phòng đang đối mặt với nhiều thách thức trong việc nâng cao hiệu quả kinh doanh. Trong bối cảnh thị trường du lịch ngày càng cạnh tranh, việc tối ưu hóa quy trình kinh doanh là điều cần thiết. Nâng cao hiệu quả không chỉ giúp tăng trưởng doanh thu mà còn cải thiện chất lượng dịch vụ, từ đó thu hút khách hàng hơn.

1.1. Tình hình hiện tại của Công ty Cổ phần Du lịch Dịch vụ Hải Phòng

Công ty đã có những bước phát triển đáng kể trong những năm qua. Tuy nhiên, vẫn còn nhiều vấn đề cần giải quyết để nâng cao hiệu quả kinh doanh. Việc phân tích các chỉ tiêu tài chính và hoạt động sản xuất kinh doanh là rất quan trọng để xác định điểm mạnh và điểm yếu của công ty.

1.2. Tầm quan trọng của việc nâng cao hiệu quả kinh doanh

Nâng cao hiệu quả kinh doanh không chỉ giúp công ty tồn tại mà còn phát triển bền vững. Điều này có thể đạt được thông qua việc cải thiện quy trình làm việc, tối ưu hóa chi phí và nâng cao chất lượng dịch vụ.

II. Những thách thức trong việc nâng cao hiệu quả kinh doanh

Công ty Cổ phần Du lịch Dịch vụ Hải Phòng đang phải đối mặt với nhiều thách thức trong việc nâng cao hiệu quả kinh doanh. Các yếu tố như cạnh tranh gay gắt, thay đổi nhu cầu của khách hàng và sự phát triển nhanh chóng của công nghệ đều ảnh hưởng đến hoạt động của công ty.

2.1. Cạnh tranh trong ngành du lịch

Sự gia tăng số lượng công ty du lịch và dịch vụ tại Hải Phòng đã tạo ra một môi trường cạnh tranh khốc liệt. Công ty cần có chiến lược marketing hiệu quả để nổi bật giữa đám đông.

2.2. Thay đổi nhu cầu của khách hàng

Khách hàng ngày càng có yêu cầu cao hơn về chất lượng dịch vụ. Công ty cần phải nắm bắt xu hướng và điều chỉnh dịch vụ của mình để đáp ứng nhu cầu này.

III. Phương pháp nâng cao hiệu quả kinh doanh tại Hải Phòng

Để nâng cao hiệu quả kinh doanh, Công ty Cổ phần Du lịch Dịch vụ Hải Phòng cần áp dụng một số phương pháp cụ thể. Những phương pháp này không chỉ giúp cải thiện quy trình làm việc mà còn tối ưu hóa chi phí và nâng cao chất lượng dịch vụ.

3.1. Tối ưu hóa quy trình kinh doanh

Việc cải tiến quy trình làm việc sẽ giúp công ty tiết kiệm thời gian và chi phí. Cần thực hiện phân tích quy trình hiện tại để tìm ra những điểm cần cải thiện.

3.2. Đào tạo nhân viên

Đào tạo nhân viên là một yếu tố quan trọng trong việc nâng cao chất lượng dịch vụ. Nhân viên được đào tạo bài bản sẽ mang lại trải nghiệm tốt hơn cho khách hàng.

IV. Ứng dụng thực tiễn và kết quả nghiên cứu

Việc áp dụng các phương pháp nâng cao hiệu quả kinh doanh đã mang lại những kết quả tích cực cho Công ty Cổ phần Du lịch Dịch vụ Hải Phòng. Các chỉ tiêu tài chính đã có sự cải thiện rõ rệt, đồng thời chất lượng dịch vụ cũng được nâng cao.

4.1. Kết quả tài chính sau khi áp dụng phương pháp

Sau khi thực hiện các biện pháp nâng cao hiệu quả, doanh thu của công ty đã tăng lên đáng kể. Các chỉ tiêu lợi nhuận cũng có sự cải thiện rõ rệt.

4.2. Phản hồi từ khách hàng

Khách hàng đã có những phản hồi tích cực về chất lượng dịch vụ. Điều này cho thấy công ty đang đi đúng hướng trong việc nâng cao hiệu quả kinh doanh.

V. Kết luận và tương lai của Công ty Cổ phần Du lịch Dịch vụ Hải Phòng

Công ty Cổ phần Du lịch Dịch vụ Hải Phòng cần tiếp tục duy trì và phát triển các biện pháp nâng cao hiệu quả kinh doanh. Tương lai của công ty phụ thuộc vào khả năng thích ứng với thị trường và nhu cầu của khách hàng.

5.1. Định hướng phát triển trong tương lai

Công ty cần xác định rõ định hướng phát triển trong tương lai, từ đó xây dựng các chiến lược phù hợp để nâng cao hiệu quả kinh doanh.

5.2. Tầm nhìn dài hạn

Tầm nhìn dài hạn sẽ giúp công ty không chỉ tồn tại mà còn phát triển bền vững trong ngành du lịch. Việc đầu tư vào công nghệ và chất lượng dịch vụ là rất cần thiết.

Nội dung chính

Bối cảnh và vấn đề nghiên cứu

Từ thập niên 1990, ngành du lịch thế giới ghi nhận sự phát triển liên tục nhằm đáp ứng nhu cầu ngày càng cao của xã hội. Trong bối cảnh đó, du lịch Việt Nam trở thành điểm đến thu hút lượng lớn du khách quốc tế và nội địa với tốc độ tăng trưởng qua các năm đều đạt trên 14%. Theo báo cáo dự báo của hãng nghiên cứu du lịch toàn cầu RNCOS, Việt Nam được dự báo lọt vào danh sách 10 điểm du lịch hấp dẫn nhất thế giới vào năm 2016. Sự gia tăng nhu cầu kéo theo sự hình thành và cạnh tranh gay gắt của hệ thống các doanh nghiệp lữ hành, khách sạn, nhà hàng và dịch vụ vui chơi giải trí. Nhằm nâng cao năng lực cạnh tranh và duy trì vị thế vững chắc trên thị trường, các doanh nghiệp dịch vụ du lịch buộc phải kiểm soát chặt chẽ hoạt động kinh doanh, thường xuyên phân tích hiệu quả tài chính và kinh tế để cung cấp cơ sở dữ liệu xác đáng cho công tác ra quyết định quản trị. Xuất phát từ yêu cầu thực tiễn đó, tác giả lựa chọn thực hiện đề tài "Một số biện pháp nhằm nâng cao hiệu quả kinh doanh của Công ty Cổ phần Du lịch Dịch vụ Hải Phòng".

Về mục tiêu và nhiệm vụ nghiên cứu, đề tài xác định 3 nhiệm vụ cụ thể cần giải quyết:

1. Xây dựng cơ sở lý luận về hiệu quả sản xuất kinh doanh của doanh nghiệp.
2. Phân tích hiệu quả kinh doanh tại Công ty Cổ phần Du lịch Dịch vụ Hải Phòng.
3. Đưa ra các biện pháp nhằm nâng cao hiệu quả kinh doanh tại Công ty Cổ phần Du lịch Dịch vụ Hải Phòng.

Về đối tượng và phạm vi nghiên cứu:

• Đối tượng nghiên cứu: Hiệu quả sản xuất kinh doanh và các giải pháp quản trị kinh tế nhằm nâng cao hiệu quả hoạt động kinh doanh của doanh nghiệp.
• Phạm vi không gian: Công ty Cổ phần Du lịch Dịch vụ Hải Phòng (tên giao dịch: Công ty Cổ phần Du lịch và Dịch vụ Hải Phòng; tên viết tắt: HaiPhong Toserco), có trụ sở chính tại số 40 Trần Quang Khải, quận Hồng Bàng, thành phố Hải Phòng, cùng hệ thống chi nhánh và cơ sở lưu trú trực thuộc.
• Phạm vi thời gian và dữ liệu: Khóa luận hoàn thành năm 2018; nguồn dữ liệu hạch toán và kế toán phản ánh giai đoạn chuyển đổi mô hình từ kinh doanh dịch vụ đơn lẻ (trước năm 2013) sang phát triển du lịch trọn gói, tập trung vào các báo cáo tài chính và thực trạng tổ chức tại thời điểm nghiên cứu.

Cơ sở lý thuyết và phương pháp

Khóa luận thiết lập nền tảng lý luận dựa trên quan điểm kinh tế chính trị và quản trị tài chính doanh nghiệp. Tác giả trích dẫn luận điểm của C. Mác về sự phân công lao động xã hội và chuyên môn hóa sản xuất để luận giải nguồn gốc của lưu thông hàng hóa và hoạt động thương mại. Về mặt khái niệm, tác giả phân biệt rõ giữa "kết quả" (đại lượng phản ánh quy mô đầu ra như doanh thu, sản lượng, lợi nhuận) và "hiệu quả" (phạm trù kinh tế phản ánh mức độ thu hồi kết quả so với các yếu tố nguồn lực đầu vào như lao động, chi phí, tài sản, vốn). Hiệu quả kinh doanh được lượng hóa bằng công thức:

$$H = \frac{K}{C}$$

Trong đó:

• $H$: Hiệu quả hoạt động sản xuất kinh doanh
• $K$: Kết quả thu về từ hoạt động sản xuất kinh doanh
• $C$: Chi phí bỏ ra để đạt được kết quả đó

Hệ thống chỉ tiêu đánh giá hiệu quả sản xuất kinh doanh được tác giả phân định thành ba nhóm lớn: nhóm chỉ tiêu hiệu quả tổng hợp, nhóm chỉ tiêu hiệu quả bộ phận và hệ thống các chỉ số tài chính cơ bản.

Nhóm chỉ tiêu	Tên chỉ tiêu cụ thể	Công thức xác định	Ý nghĩa kinh tế
Hiệu quả tổng hợp	Tỷ suất LNST trên VKD	$\frac{\text{LNST}}{\text{Tổng NVKD bình quân}}$	Một đồng vốn kinh doanh tạo ra bao nhiêu đồng lợi nhuận sau thuế.
	Tỷ suất lợi nhuận doanh thu	$\frac{\text{LNST}}{\text{Doanh thu thuần}}$	Một đồng doanh thu thuần mang lại bao nhiêu đồng lợi nhuận ròng.
	Sức sinh lời tổng tài sản (ROA)	$\frac{\text{LNST}}{\text{Tổng TS bình quân}}$	Một trăm đồng tài sản tạo ra bao nhiêu đồng lợi nhuận sau thuế.
	Sức sinh lời vốn chủ sở hữu	$\frac{\text{LNST}}{\text{Vốn CSH}}$	Mức độ sinh lời trên mỗi đồng vốn tự có của các chủ sở hữu.
Hiệu quả bộ phận	Sức sản xuất của lao động ($W$)	$\frac{\text{Doanh thu thuần}}{\text{Tổng LĐ trong kỳ}}$	Giá trị doanh thu thuần do một lao động bình quân tạo ra trong kỳ.
	Sức sinh lời của lao động	$\frac{\text{LNST}}{\text{Tổng LĐ trong kỳ}}$	Mức lợi nhuận sau thuế do một lao động bình quân tạo ra.
	Vòng quay tổng vốn	$\frac{\text{Doanh thu thuần}}{\text{Tổng vốn}}$	Số lần luân chuyển của toàn bộ nguồn vốn huy động vào kinh doanh.
	Hiệu suất sử dụng TSCĐ	$\frac{\text{Doanh thu thuần}}{\text{Tài sản cố định}}$	Trình độ khai thác tài sản cố định để tạo ra doanh thu.
	Sức sản xuất của chi phí	$\frac{\text{Doanh thu thuần}}{\text{Tổng chi phí}}$	Một đồng chi phí bỏ ra thu về được bao nhiêu đồng doanh thu.
	Sức sinh lời của chi phí	$\frac{\text{LNST}}{\text{Tổng chi phí}}$	Mức lợi nhuận thu được trên một đồng chi phí hoạt động bỏ ra.
Chỉ tiêu tài chính	Khả năng thanh toán tổng quát	$\frac{\text{Tổng tài sản}}{\text{Tổng nợ}}$	Mức độ đảm bảo các khoản công nợ bằng toàn bộ giá trị tài sản.
	Khả năng thanh toán nhanh	$\frac{\text{Tiền và các khoản tương đương tiền}}{\text{Nợ ngắn hạn}}$	Năng lực đáp ứng nghĩa vụ tài chính ngắn hạn tức thì.
	Khả năng thanh toán hiện hành	$\frac{\text{Tài sản lưu động}}{\text{Nợ ngắn hạn}}$	Tỷ lệ tài sản ngắn hạn sẵn sàng trang trải cho các khoản nợ ngắn hạn.
	Hệ số nợ ($H_v$)	$\frac{\text{Nợ phải trả}}{\text{Tổng nguồn vốn}}$	Tỷ trọng nợ phải trả trong tổng nguồn vốn kinh doanh.
	Kỳ thu tiền bình quân	$\frac{\text{Các khoản phải thu} \times 360}{\text{Doanh thu thuần}}$	Thời gian luân chuyển bình quân để thu hồi công nợ từ khách hàng.

Về phương pháp nghiên cứu, khóa luận sử dụng phương pháp thống kê, so sánh, phân tích tỷ số tài chính, phân tích cơ cấu và phương pháp tổng hợp - khái quát hóa. Quy trình phân tích được thiết kế qua 4 bước: (1) Phân tích chung qua Bảng cân đối kế toán và Báo cáo kết quả hoạt động kinh doanh; (2) Phân tích chỉ tiêu tổng hợp; (3) Phân tích các yếu tố ảnh hưởng; (4) Nhận xét và đánh giá.

Nguồn dữ liệu của nghiên cứu bao gồm: Báo cáo kết quả hoạt động sản xuất kinh doanh, Bảng cân đối kế toán, các hồ sơ tổ chức nhân sự, quy chế khoán, quy chế phân phối tiền lương của Công ty Cổ phần Du lịch Dịch vụ Hải Phòng và tài liệu ngành du lịch.

Nội dung chính theo từng chương

Chương 1: Cơ sở lý luận chung về hiệu quả sản xuất kinh doanh của doanh nghiệp

Nội dung chương 1 tập trung chuẩn hóa cơ sở lý luận về hiệu quả sản xuất kinh doanh trong cơ chế thị trường. Tác giả chỉ ra rằng mục tiêu tối cao và bao trùm của doanh nghiệp là tối đa hóa lợi nhuận, song lợi nhuận tuyệt đối chưa phản ánh đầy đủ trình độ sử dụng các yếu tố đầu vào nếu không đặt trong mối tương quan với chi phí và vốn đầu tư. Về mặt chất, hiệu quả biểu hiện trình độ quản lý, tổ chức và ứng dụng khoa học kỹ thuật; về mặt lượng, hiệu quả phản ánh mối quan hệ giữa kết quả thu được và chi phí bỏ ra. Nâng cao hiệu quả sản xuất kinh doanh có ý nghĩa ba tầng bậc: thúc đẩy phân bổ nguồn lực hợp lý cho nền kinh tế quốc dân, tạo nguồn tích lũy mở rộng tái sản xuất cho doanh nghiệp, và cải thiện đời sống thu nhập cho người lao động.

Tác giả phân loại có hệ thống các nhân tố tác động đến hiệu quả kinh doanh thành hai nhóm:

• Nhóm nhân tố bên ngoài: Môi trường quốc tế và khu vực (các xu hướng bảo hộ, khủng hoảng kinh tế khu vực Đông Nam Á, tự do hóa mậu dịch ASEAN); Môi trường chính trị và luật pháp (tính ổn định chính trị, hành lang pháp lý, chính sách thuế, bảo vệ môi trường); Môi trường văn hóa xã hội (tỷ lệ thất nghiệp, phong tục tập quán, thị hiếu tiêu dùng); Môi trường kinh tế (tốc độ tăng trưởng, lạm phát, thu nhập bình quân đầu người); Điều kiện tự nhiên, môi trường sinh thái và cơ sở hạ tầng (vị trí địa lý, tính mùa vụ du lịch, giao thông, viễn thông, mạng lưới điện).
• Nhóm nhân tố bên trong: Lực lượng lao động (trình độ chuyên môn, năng suất, tính sáng tạo); Bộ máy quản trị (chất lượng hoạch định chiến lược, cơ cấu tổ chức bộ máy, năng lực kiểm tra kiểm soát); Tình hình tài chính (quy mô vốn, tính tự chủ tài chính, khả năng huy động vốn); Cơ sở vật chất kỹ thuật và công nghệ (chất lượng cơ sở lưu trú, phương tiện vận chuyển, tính đồng bộ); Môi trường làm việc và văn hóa doanh nghiệp; Các yếu tố vật lý và hóa học (không gian làm việc, ánh sáng, tiếng ồn, an toàn lao động).

Chương 1 cũng xác lập nguyên tắc điều hành kinh doanh: tốc độ tăng doanh thu phải lớn hơn tốc độ tăng chi phí, và tốc độ tăng kết quả lao động phải nhanh hơn tốc độ tăng tiền lương bình quân.

Chương 2: Phân tích hiệu quả kinh doanh tại Công ty Cổ phần Du lịch Dịch vụ Hải Phòng

Chương 2 trình bày tổng quan về Công ty Cổ phần Du lịch Dịch vụ Hải Phòng (HaiPhong Toserco), tiền thân thành lập năm 1977. Doanh nghiệp hoạt động trong lĩnh vực kinh doanh lữ hành, dịch vụ lưu trú khách sạn, thương mại và vận tải du lịch. Trước năm 2013, công ty chủ yếu cung ứng các dịch vụ phân mảnh như bán vé tàu hỏa, vận tải hàng hóa, đặt phòng khách sạn và đại lý vé máy bay. Từ sau năm 2013, công ty tiến hành tái cấu trúc nhân sự, hạch toán kinh tế độc lập và chuyển dịch trọng tâm sang tổ chức các tour du lịch trọn gói trong nước và quốc tế.

Về quy mô nguồn vốn và cơ cấu sở hữu: Vốn điều lệ của công ty đạt 27 tỷ đồng (27.000 triệu đồng), chia thành 2.000 cổ phần với mệnh giá 10 triệu đồng/cổ phần. Nhà nước đã thoái toàn bộ vốn, các cổ đông tư nhân nắm giữ 100% cổ phần. Nguồn vốn này được phân bổ cho việc đầu tư mua sắm tài sản cố định, tài trợ vốn lưu động, góp vốn liên doanh liên kết và đầu tư tài chính.

Về cơ cấu tổ chức và nhân sự: Bộ máy điều hành gồm Đại hội đồng cổ đông, Hội đồng quản trị, Ban kiểm soát, Ban giám đốc, cùng 4 phòng chức năng (Tài chính - Kế toán, Hành chính - Tổ chức, Kế hoạch tổng hợp, Kinh doanh). Tổng số lao động toàn công ty là 121 người, trong đó có 31 lao động ký hợp đồng chính thức, phần còn lại là cộng tác viên và lao động theo mùa vụ.

Bộ phận / Đơn vị trực thuộc	Số lượng nhân sự (người)	Cơ cấu trình độ / Cơ sở vật chất
Văn phòng Công ty (40 Trần Quang Khải)	20	Gồm 8 phòng ban có HĐLĐ; trong đó Phòng TC-KT có 11 người (10 trình độ ĐH); Phòng HC-TC có 21 người
Chi nhánh Thành phố Hồ Chí Minh	40	Đại diện khai thác thị trường phía Nam
Chi nhánh Hà Nội	26	Khai thác thị trường trung tâm và kết nối tour
Chi nhánh Quảng Ninh	25	Khai thác du lịch biển và dịch vụ lưu trú
Chi nhánh Lạng Sơn	11	Khai thác tuyến du lịch biên giới
Cơ sở lưu trú và vận tải trực thuộc	Thuộc hệ thống công ty	Khách sạn Phong Lan, Khách sạn Hòa Bình, Khách sạn Hồng Bàng, cùng các tổ xe vận chuyển du khách

Hệ thống đánh giá hiệu quả kinh doanh của chương 2 được cấu trúc qua 15 bảng phân tích chuyên sâu (từ Bảng 2.1 đến Bảng 2.15):

• Bảng 2.1: Phân tích hiệu quả sản xuất kinh doanh tổng quát.
• Bảng 2.2 và 2.3: Phân tích sự biến động của tài sản và nguồn vốn qua bảng cân đối kế toán.
• Bảng 2.4: Phân tích chỉ tiêu doanh thu và lợi nhuận.
• Bảng 2.5: Phân tích biến động các khoản mục chi phí kinh doanh.
• Bảng 2.6 và 2.7: Phân tích cơ cấu lao động và hiệu quả sử dụng lao động (doanh thu/lao động, lợi nhuận/lao động).
• Bảng 2.8, 2.9, 2.10: Đánh giá hiệu quả sử dụng vốn kinh doanh, vốn cố định và vốn lưu động.
• Bảng 2.11, 2.12, 2.13, 2.14, 2.15: Đánh giá các nhóm chỉ tiêu cơ cấu tài chính, tỷ số thanh toán (tổng quát, nhanh, hiện hành, tức thời), khả năng sinh lời, vòng quay hoạt động và bảng tổng hợp các chỉ tiêu kinh tế.

Qua phân tích, tác giả chỉ ra các điểm nghẽn của doanh nghiệp: cơ cấu tài sản còn tồn đọng vốn lưu động chậm luân chuyển do hàng tồn kho và các dịch vụ tồn kho chưa giải phóng; chất lượng đội ngũ lao động chưa đồng đều giữa các chi nhánh, gây ảnh hưởng đến tỷ suất sinh lời của chi phí và năng suất lao động bình quân.

Chương 3: Một số biện pháp nhằm nâng cao hiệu quả kinh doanh tại Công ty Cổ phần Du lịch Dịch vụ Hải Phòng

Trên cơ sở phương hướng phát triển kinh doanh dịch vụ và lữ hành của công ty trong giai đoạn mới, tác giả đề xuất hai giải pháp trọng tâm nhằm tháo gỡ khó khăn về vốn và nguồn nhân lực:

Giải pháp 1: Thanh lý hàng tồn kho để nâng cao hiệu quả sử dụng vốn lưu động

• Tác giả lập danh mục cụ thể các mặt hàng tồn kho lâu năm, vật tư và tài sản phục vụ dịch vụ bị ứ đọng không còn nhu cầu khai thác (Bảng 3.1: Danh sách hàng tồn kho cần thanh lý).
• Lập dự trù chi phí tổ chức thanh lý, định giá và tiếp thị bán tài sản thu hồi tiền mặt (Bảng 3.3: Dự kiến chi phí thanh lý).
• Tính toán kết quả tài chính dự kiến sau thanh lý (Bảng 3.4: Dự kiến kết quả sau khi thanh lý), chứng minh việc giải phóng tồn kho sẽ thu hồi lượng vốn lưu động bị chiếm dụng, tăng khả năng thanh toán tức thời, giảm chi phí lưu kho bảo quản và cải thiện vòng quay vốn lưu động.

Giải pháp 2: Tăng cường nâng cao chất lượng lao động của Công ty Cổ phần Du lịch Dịch vụ Hải Phòng

• Hoàn thiện quy chế tuyển dụng, chú trọng tuyển dụng nhân viên lữ hành và điều hành tour có chuyên môn cao và ngoại ngữ tốt.
• Tổ chức các chương trình đào tạo nghiệp vụ định kỳ, chuẩn hóa kỹ năng hướng dẫn viên du lịch và lễ tân khách sạn tại các chi nhánh.
• Áp dụng cơ chế đánh giá hiệu quả công việc gắn liền với quy chế phân phối tiền lương, tiền thưởng và giao khoán trách nhiệm rõ ràng nhằm kích thích năng suất lao động.
• Lượng hóa hiệu quả bằng bảng dự tính kinh tế (Bảng 3.5: Bảng dự tính kết quả sau khi tăng cường nâng cao chất lượng lao động), chỉ ra sự gia tăng của doanh thu thuần bình quân trên lao động và sức sinh lời trên chi phí nhân sự.

Phần cuối chương, tác giả xây dựng hệ thống các kiến nghị cụ thể gửi tới Ban Giám đốc và các phòng chức năng của Công ty Cổ phần Du lịch Dịch vụ Hải Phòng nhằm tạo điều kiện thực thi các giải pháp đề xuất.

Kết quả và đóng góp

Khóa luận đạt được các kết quả cụ thể dựa trên việc xử lý dữ liệu thực tế tại doanh nghiệp:

• Hệ thống hóa toàn bộ bức tranh tài chính và tổ chức của Công ty Cổ phần Du lịch Dịch vụ Hải Phòng sau giai đoạn chuyển đổi sở hữu (100% vốn tư nhân với quy mô vốn điều lệ 27 tỷ đồng).
• Làm rõ cấu trúc phân bổ 121 lao động trên 4 chi nhánh ngoại tỉnh (Thành phố Hồ Chí Minh: 40 người, Hà Nội: 26 người, Quảng Ninh: 25 người, Lạng Sơn: 11 người) và trụ sở Hải Phòng (20 người), chỉ ra thực trạng tỷ lệ lao động hợp đồng chính thức còn thấp (31 người).
• Khái quát hóa thực trạng vận hành của 3 cơ sở lưu trú (Khách sạn Phong Lan, Hòa Bình, Hồng Bàng) cùng hệ thống tổ xe vận chuyển và 4 phòng nghiệp vụ thông qua chuỗi 15 bảng số liệu tài chính chuyên sâu.
• Đóng góp thực tiễn của đề tài là xây dựng phương án khả thi xử lý vốn ứ đọng thông qua kế hoạch thanh lý hàng tồn kho (Bảng 3.1, 3.3, 3.4) và phương án nâng cấp năng lực lao động (Bảng 3.5), giải quyết trực tiếp bài toán nâng cao hiệu quả sử dụng vốn lưu động và tăng doanh thu trên đầu lao động.

Hạn chế và hướng nghiên cứu tiếp

Về mặt hạn chế, tác giả tự nhận định do thời gian thực tập và nguồn lực nghiên cứu có hạn nên các giải pháp đưa ra chủ yếu tập trung vào hai khía cạnh quản trị nội bộ là giải phóng hàng tồn kho và đào tạo nhân sự, chưa đi sâu giải quyết các giải pháp về xúc tiến tiếp thị số hay mở rộng thị trường khách quốc tế. Đồng thời, phạm vi số liệu phụ thuộc vào mức độ cung cấp của doanh nghiệp tại thời điểm khảo sát năm 2018.

Hướng nghiên cứu tiếp theo cần mở rộng đánh giá hiệu quả kinh doanh phân tách theo từng chi nhánh độc lập (Hà Nội, Quảng Ninh, Lạng Sơn, TP. Hồ Chí Minh) và lượng hóa sự đóng góp doanh thu của từng khách sạn trực thuộc (Phong Lan, Hòa Bình, Hồng Bàng) trong chuỗi cung ứng dịch vụ du lịch khép kín của công ty.

Giá trị tham khảo

Khóa luận là tài liệu tham khảo hữu ích cho sinh viên các chuyên ngành Quản trị doanh nghiệp, Quản trị dịch vụ du lịch và lữ hành, cũng như Tài chính doanh nghiệp đang thực hiện đồ án tốt nghiệp về phân tích hiệu quả kinh doanh.

Điểm giá trị nhất của tài liệu là phương pháp xây dựng hệ thống chỉ tiêu phân tích tài chính toàn diện (bao gồm cả chỉ tiêu tổng hợp, chỉ tiêu bộ phận và hệ số an toàn tài chính) được áp dụng trực tiếp vào một doanh nghiệp dịch vụ lữ hành có mạng lưới chi nhánh rộng. Ngoài ra, quy trình lập dự toán thanh lý hàng tồn kho (Bảng 3.1 - 3.4) và dự tính kết quả đào tạo nhân sự (Bảng 3.5) cung cấp mẫu biểu tính toán thực tế cho các nghiên cứu ứng dụng quản trị doanh nghiệp.

Câu hỏi thường gặp

1. Vốn điều lệ và cơ cấu sở hữu của Công ty Cổ phần Du lịch Dịch vụ Hải Phòng được quy định như thế nào? Công ty có vốn điều lệ là 27 tỷ đồng (27.000 triệu đồng), được chia thành 2.000 cổ phần với mệnh giá một cổ phần là 10 triệu đồng. Nhà nước không còn nắm giữ cổ phần tại công ty, 100% cổ phần thuộc sở hữu của các cổ đông tư nhân.

2. Quy mô nhân sự và mạng lưới hoạt động của công ty phân bố ra sao? Hệ thống điều hành và hoạt động của công ty có tổng số 121 người, trong đó có 31 người có hợp đồng lao động chính thức. Nhân sự được phân bổ tại văn phòng công ty số 40 Trần Quang Khải - Hải Phòng (20 người thuộc 8 phòng ban chức năng), chi nhánh TP. Hồ Chí Minh (40 người), chi nhánh Hà Nội (26 người), chi nhánh Quảng Ninh (25 người) và chi nhánh Lạng Sơn (11 người). Công ty quản lý 3 khách sạn gồm Phong Lan, Hòa Bình, Hồng Bàng và các tổ xe vận chuyển.

3. Hoạt động kinh doanh lữ hành của công ty có bước chuyển dịch quan trọng nào từ năm 2013? Trước năm 2013, công ty chủ yếu cung cấp các dịch vụ du lịch đơn lẻ từng phần như bán vé tàu hỏa, vận tải hàng hóa, đặt phòng khách sạn và đại lý vé máy bay. Từ sau năm 2013, công ty chuyển hướng tuyển dụng nhân sự chuyên môn cao, đầu tư tổ chức các tour du lịch trọn gói, thực hiện hạch toán kinh tế độc lập và đẩy mạnh khai thác du lịch lữ hành.

4. Hai nhóm giải pháp cụ thể được tác giả đề xuất tại Chương 3 là gì? Tác giả đề xuất hai giải pháp: Giải pháp 1 là thực hiện thanh lý hàng tồn kho nhằm giải phóng vốn lưu động bị ứ đọng, giảm chi phí quản lý và tăng vòng quay vốn (thể hiện qua Bảng 3.1, 3.3, 3.4); Giải pháp 2 là tăng cường nâng cao chất lượng lao động thông qua đào tạo, hoàn thiện tuyển dụng và gắn lương thưởng với hiệu quả công việc (thể hiện qua Bảng 3.5).

5. Hệ thống 4 bước phân tích hoạt động sản xuất kinh doanh được tác giả xây dựng tại Chương 1 gồm những gì? Quy trình phân tích gồm: Bước 1 - Phân tích chung hoạt động sản xuất kinh doanh qua Bảng cân đối kế toán và Báo cáo kết quả kinh doanh; Bước 2 - Phân tích các chỉ tiêu tổng hợp; Bước 3 - Phân tích các yếu tố ảnh hưởng; Bước 4 - Tổng hợp nhận xét và đề xuất điều chỉnh quản trị.

Kết luận

Khóa luận tốt nghiệp của sinh viên Nguyễn Thị Bảo Hoa đã xây dựng hệ thống cơ sở lý thuyết chặt chẽ về hiệu quả sản xuất kinh doanh và các chỉ tiêu phân tích tài chính doanh nghiệp. Thông qua nguồn dữ liệu kế toán và khảo sát tổ chức tại Công ty Cổ phần Du lịch Dịch vụ Hải Phòng (HaiPhong Toserco), công trình phản ánh khách quan thực trạng vận hành, hiệu quả sử dụng vốn và chất lượng nhân lực của doanh nghiệp sau cổ phần hóa. Hai giải pháp về thanh lý hàng tồn kho và nâng cao chất lượng lao động được lượng hóa cụ thể, cung cấp căn cứ thực tiễn giúp ban lãnh đạo công ty nâng cao hiệu quả kinh doanh lữ hành và dịch vụ lưu trú.

Trích đoạn nội dung tài liệu

CHƯƠNG 1: CƠ SỞ LÝ LUẬN CHUNG VỀ HIỆU QUẢ SẢN XUẤT KINH DOANH CỦA DOANH NGHIỆP 1. Tổng quan về hiệu quả hoạt động sản xuất kinh doanh 1. Khái quát về hoạt động sản xuất kinh doanh Tất cả các doanh nghiệp, các đơn vị sản xuất kinh doanh hoạt động trong nền kinh tế thị trường dù là hình thức sở hữu nào (Doanh nghiệp Nhà Nước, Doanh nghiệp tư nhân, hợp tác xã, công ty cổ phần, công ty trách nhiệm hữu hạn) thì đều có các mục tiêu hoạt động sản xuất khác nhau. Ngay trong mỗi giai đoạn, các doanh nghiệp cũng theo đuổi các mục tiêu khác nhau, nhưng nhìn chung mọi doanh nghiệp trong cơ chế thị trường đều nhằm mục tiêu lâu dài, mục tiêu bao trùm đó là làm sao tối đa hóa lợi nhuận.

Để đạt được các mục tiêu đó thì các doanh nghiệp phải xây dựng được cho mình một chiến lược kinh doanh đúng đắn, xây dựng các kế hoạch thực hiện và đặt ra các mục tiêu chi tiết nhưng phải phù hợp với thực tế, đồng thời phù hợp với tiềm năng của doanh nghiệp và lấy đó làm cơ sở để huy động và sử dụng các nguồn lực sau đó tiến hành các hoạt động sản xuất kinh doanh nhằm đạt được mục tiêu đề ra. Trong điều kiện nền sản xuất kinh doanh chưa phát triền, thông tin cho quản lý chưa nhiều, chưa phức tạp thì hoạt động sản xuất kinh doanh chỉ là quá trình sản xuất các sản phẩm thiết yếu cho nhu cầu của xã hội sau đó là sự lưu thông trao đổi kinh doanh các mặt hàng do các doanh nghiệp sản xuất ra. Khi nền kinh tế càng phát triển, những đòi hỏi về quản lý nền kinh tế quốc dân không ngừng tăng lên. Quá trình đó hoàn toàn phù hợp với yêu cầu khách quan của sự phát triển.

Các Mác đã ghi rõ: “Nếu một hình thái vận động là do một hình thái khác vận động khác phát triển lên thì những phản ánh của nó, tức là những ngành khoa học khác nhau cũng phải từ một ngành này phát triển ra thành một ngành khác một cách tất yếu”. Sự phân công lao động xã hội, chuyên môn hóa sản xuất đã làm tăng thêm lực lượng sản xuất xã hội, nảy sinh nền sản xuất hàng hóa. Quá trình sản xuất bao gồm: sản xuất, phân phối, trao đổi và tiêu dùng. Chuyên môn hóa đã tạo sự cần thiết phải trao đổi sản phẩm giữa người sản xuất và người tiêu dùng.

Sự trao đổi này bắt đầu với tính chất ngẫu nhiên, hiện vật dần dần phát triển mở rộng cùng với sự phát triển của sản xuất hàng hóa, khi tiền tệ ra đời làm cho quá trình trao đổi sản phẩm mang hình thái mới là lưu thông hàng hóa với các hoạt động mua và bán và đây là những hoạt động kinh doanh của các doanh nghiệp. 2 Thông thường, mọi hoạt động sản xuất kinh doanh đều có định hướng, có kế hoạch. Trong điều kiện sản xuất và kinh doanh theo cơ chế thị trường, để tồn tại và phát triển đòi hỏi các doanh nghiệp kinh doanh phải có lãi. Để đạt được kết quả cao nhất trong sản xuất và kinh doanh, các doanh nghiệp cần xác định phương hướng mục tiêu trong đầu tư, có kế hoạch sử dụng các điều kiện sẵn có về nguồn nhân tài, vật lực.

Muốn vậy các doanh nghiệp cần nắm được các nhân tố ảnh hưởng, mức độ và xu hướng tác động của từng nhân tố đến kết quả kinh doanh. Điều này chỉ thực hiện được trên cơ sở của quá trình phân tích kinh doanh của doanh nghiệp. Khái niệm về hiệu quả hoạt động sản xuất kinh doanh Nhắc đến hiệu quả hoạt động SXKD trong doanh nghiệp, chắc hẳn sẽ có nhiều ý kiến cho rằng đây là hoạt động kinh doanh có lãi. Tuy nhiên, cách nhìn này chỉ là sự tổng kết về kết quả cuối cùng của một chu kì kinh doanh.

Vì vậy, để hiểu rõ bản chất của hiệu quả chúng ta cần phân biệt được khái niệm hiệu quả và kết quả hoạt động SXKD. Hiệu quả là chỉ tiêu phản ánh mức độ thu lại được kết quả tương ứng với nguồn lực phải bỏ ra trong quá trình thực hiện một hoạt động nhất định. Kết quả thường được biểu hiện bằng giá trị tổng sản lượng, doanh thu hoặc lợi nhuận. Yếu tố đầu vào bao gồm lao động, chi phí, tài sản và nguồn vốn.

Quan điểm này cho thấy hiệu quả hoạt động SXKD phải dựa vào cả đầu vào và đầu ra, đó là khi doanh nghiệp mang về được nhiều doanh thu hơn chi phí bỏ ra, nó phản ánh trình độ khai thác nguồn lực nhằm thực hiện các mục tiêu kinh doanh. Tóm lại, hiệu quả hoạt động SXKD là một phạm trù kinh tế phản ánh trình độ sử dụng các nguồn lực nhằm đạt kết quả cao nhất với chi phí thấp nhất, mức chênh lệch giữa hai đại lượng này càng lớn thì hiệu quả càng cao. Hiệu quả hoạt động SXKD không chỉ là thước đo trình độ tổ chức quản lý kinh doanh mà 𝐊 còn là vấn đề sống còn của doanh nghiệp. 𝐂 Công thức xác định: H = Trong đó:  H là hiệu quả hoạt động SXKD  K là kết quả thu về từ hoạt động SXKD  C là chi phí bỏ ra để đạt được kết quả đó 3 1.

Bản chất của hiệu quả hoạt động sản xuất kinh doanh Hiệu quả hoạt động SXKD là vấn đề cốt lõi cả về lý luận lẫn thực tiễn, là mục tiêu trước mắt, lâu dài và bao trùm doanh nghiệp. Hiệu quả hoạt động SXKD là phạm trù kinh tế phản ánh quan hệ so sánh giữa kết quả trực tiếp và gián tiếp mà các chủ thể kinh tế thu được so với các chi phí trực tiếp và gián tiếp mà cá chủ thể kinh tế phải bỏ ra để đạt được kết quả đó. Kết quả hoạt động SXKD là những gì mà doanh nghiệp đạt được sau môt quá trình nhất định, nó có thể là đại lượng cân đong đo đếm được như: số lượng sản phẩm xuất ra, số lượng sản phẩm tiêu thụ, doanh thu, lợi nhuận, chi phí…và cũng có thể là các đại lượng phản ánh mặt chất lượng (định tính) như: uy tín, thương hiệu doanh nghiệp, chất lượng sản phẩm… Như vậy kết quả bao giờ cũng là mục tiêu của doanh nghiệp. Xét về hình thức, hiệu quả hoạt động SXKD luôn là một phạm trù so sánh, thể hiện mối tương quan giữa cái bỏ ra với cái thu được, còn kết quả kinh doanh chỉ là yếu tố và là phương tiện để tính toán và phân tích hiệu quả.

Để đáp ứng nhu cầu ngày càng tăng của xã hội và đối phó với tình trạng nguồn lực tài nguyên ngày càng khan hiếm đòi hỏi các doanh nghiệp phải khai thác và sự dụng các nguồn tài nguyên một cách hiệu quả. Xét đến cùng thì bản chất của hiệu quả hoạt động SXKD là nâng cao năng suất lao động xã hội, đóng góp vào sự phát triển của doanh nghiệp và xã hội. Về mặt chất, hiệu quả hoạt động SXKD phản ánh trình độ sử dụng các nguồn lực trong một doanh nghiệp. Hiệu quả sản xuất kinh doanh phản ánh mối quan hệ mật thiết giữa kết quả thực hiện và những mục tiêu kinh tế với những yêu cầu và mục tiêu chính trị, xã hội.

Về mặt lượng, hiệu quả hoạt động SXKD biểu hiện mối tương quan giữa kết quả đạt được với chi phí bỏ ra. Doanh nghiệp chỉ thu được kết quả khi kết quả lớn hơn chi phí. Hiệu quả hoạt động SXKD được đo lường bằng một hệ thống chỉ tiêu nhất định. Vai trò của hiệu quả sản xuất kinh doanh Để tiến hành bất kỳ hoạt động SXKD nào con người cũng cần phải kết hợp yếu tố con người và yếu tố vật chất nhằm thực hiện công việc phù hợp với ý đồ trong chiến lược và kế hoạch SXKD của mình trên cơ sở nguồn lực sẵn có.

Để thực hiện điều đó bộ phận quản trị doanh nghiệp sử dụng rất nhiều công cụ trong đó công cụ hiệu quả hoạt động SXKD. Việc xem xét và tính toán hiệu quả hoạt động SXKD không những chỉ cho biết việc sản xuất đạt được ở trình độ nào mà còn cho phép các nhà quản trị tìm ra các nhân tố để đưa ra các 4 biện pháp thích hợp trên cả hai phương diện tăng kết quả và giảm chi phí kinh doanh nhằm nâng cao hiệu quả. Bản chất của hiệu quả hoạt động SXKD là phản ánh trình độ sử dụng các nguồn lực đầu vào, do đó xét trên phương diện lý luận và thực tiễn, phạm trù hiệu quả hoạt động SXKD đóng vai trò rất quan trọng trong việc đánh giá, so sánh, phân tích kinh tế nhằm tìm ra một giải pháp tối ưu nhất để đạt được mục tiêu tối đa hóa lợi nhuận. Với vai trò là phương diện đánh giá và phân tích kinh tế, hiệu quả hoạt động SXKD không chỉ được sử dụng ở mức độ tổng hợp, đánh giá chung trình độ sử dụng đầu vào ở toàn bộ doanh nghiệp mà còn đánh giá được trình độ sử dụng từng yếu tố đầu vào ở phạm vi toàn doanh nghiệp cũng như đánh giá được từng bộ phận của doanh nghiệp.

Sự cần thiết và ý nghĩa của việc nâng cao hiệu quả sản xuất kinh doanh Sự cần thiết khách quan: Trong điều kiện sản xuất kinh doanh theo cơ chế thị trường, để tồn tại và phát triển đòi hỏi các doanh nghiệp phải có lãi. Để đạt được kết quả cao nhất trong sản xuất kinh doanh, các doanh nghiệp cần xác định phương hướng mục tiêu trong đầu tư. Muốn vậy cần nắm được các nhân tố ảnh hưởng, mức độ và xu hướng của từng nhân tố đến kết quả kinh doanh. Điều này chỉ thực hiện trên cơ sở phân tích kinh doanh thời kỳ chủ nghĩa đế quốc, sự tích tụ cơ bản dẫn đến sự tích tụ sản xuất, các Công ty ra đời sản xuất phát triển cực kỳ nhanh chóng cả về quy mô lẫn hiệu quả, với sự cạnh tranh gay gắt và khốc liệt.

Để chiến thắng trong cạnh tranh, đảm bảo quản lý tốt các hoạt động của Công ty đề ra phương án giải pháp kinh doanh có hiệu quả, nhà tư bản nhận thông tin từ nhiều nguồn, nhiều loại và yêu cầu độ chính xác cao. Với đòi hỏi này công tác hạch toán không thể đáp ứng được vì vậy cần phải có môn khoa học phân tích kinh tế độc lập với nội dung phương pháp nghiên cứu phong phú.