Luận án TS Kinh tế: Phát triển Logistics tại Doanh nghiệp Bán lẻ Siêu thị Hà Nội

Tổng hợp và phân tích luận án NCS Phạm Thị Huyền, cung cấp thông tin chi tiết về đề tài, phương pháp nghiên cứu và kết quả nổi bật. Tìm hiểu sâu về lĩnh vực

Trường đại học

Đại học Thương mại

Chuyên ngành

Kinh doanh Thương mại

Người đăng

Ẩn danh

Thể loại

Luận án tiến sĩ kinh tế

2022

172
0
0

Phí lưu trữ

45 Point

Tóm tắt

I. Luận án NCS Phạm Thị Huyền Tổng quan về Phát triển Logistics Bán lẻ Siêu thị

Luận án tiến sĩ của NCS Phạm Thị Huyền là một công trình nghiên cứu sâu sắc về việc phát triển hoạt động logistics tại các doanh nghiệp bán lẻ siêu thị trên địa bàn Thành phố Hà Nội. Nghiên cứu này, được bảo vệ tại Trường Đại học Thương mại vào năm 2022, cung cấp cái nhìn toàn diện về vai trò, thực trạng và các giải pháp nhằm nâng cao hiệu quả của chuỗi cung ứng trong ngành bán lẻ Việt Nam. Đề tài tập trung vào việc xác định các yếu tố cốt lõi ảnh hưởng đến logistics bán lẻ, từ đó đưa ra những khuyến nghị thiết thực cho các doanh nghiệp và nhà quản lý. Trong bối cảnh kinh tế số và sự cạnh tranh ngày càng gay gắt, việc tối ưu hóa hoạt động logistics không chỉ là lợi thế cạnh tranh mà còn là yếu tố sống còn đối với sự phát triển bền vững của các doanh nghiệp bán lẻ siêu thị. Luận án không chỉ phân tích lý thuyết mà còn đi sâu vào thực tiễn, khảo sát và đánh giá hiệu quả kinh doanh siêu thị thông qua lăng kính logistics.

Nghiên cứu của Phạm Thị Huyền đặc biệt nhấn mạnh tầm quan trọng của việc tích hợp các quy trình logistics vào chiến lược kinh doanh tổng thể. Từ việc quản lý kho bãi, vận chuyển, cho đến các thủ tục hành chính, mỗi khâu đều có ảnh hưởng trực tiếp đến chi phí, thời gian và sự hài lòng của khách hàng. Việc nắm bắt và cải thiện những khía cạnh này sẽ giúp các doanh nghiệp bán lẻ Hà Nội nâng cao năng lực cạnh tranh và đáp ứng tốt hơn nhu cầu thị trường ngày càng biến động. Luận án đặt ra mục tiêu rõ ràng là đóng góp vào việc hình thành một hệ thống logistics bán lẻ vững mạnh, hiện đại, hỗ trợ hiệu quả cho sự tăng trưởng của ngành. Đây là tài liệu quý giá cho bất kỳ ai quan tâm đến phát triển logistics trong môi trường thương mại điện tử logistics và bán lẻ truyền thống.

1.1. Luận án tiến sĩ Phạm Thị Huyền nghiên cứu gì về logistics bán lẻ

Luận án của NCS Phạm Thị Huyền tập trung vào phát triển hoạt động logistics tại các doanh nghiệp bán lẻ siêu thị ở Hà Nội. Nghiên cứu đi sâu vào phân tích cơ sở lý luận về logistics trong kinh doanh bán lẻ hiện đại, các yếu tố ảnh hưởng và thực trạng triển khai tại các siêu thị. Mục tiêu chính là nhận diện những hạn chế, cơ hội để đề xuất các giải pháp tối ưu nhằm nâng cao hiệu quả và tính cạnh tranh cho các doanh nghiệp bán lẻ siêu thị. Đặc biệt, luận án xem xét logistics dưới góc độ một chức năng hỗ trợ kinh doanh, có khả năng chi phối kết quả và đóng góp vào mục tiêu cạnh tranh. Các doanh nghiệp bán lẻ đứng ở vị trí cuối chuỗi cung ứng, chịu tác động của nhiều yếu tố môi trường, và logistics giúp cung ứng hàng hóa hiệu quả đến tay người tiêu dùng.

1.2. Vai trò chiến lược của hoạt động logistics trong kinh doanh siêu thị hiện đại

Hoạt động logistics đóng vai trò xương sống trong kinh doanh bán lẻ siêu thị, không chỉ đảm bảo sự luân chuyển hàng hóa thông suốt từ nhà cung cấp đến kệ hàng và cuối cùng là tay người tiêu dùng, mà còn tối ưu hóa chi phí, giảm thiểu tồn kho và nâng cao chất lượng dịch vụ. Theo nghiên cứu của Phạm Thị Huyền, một hệ thống logistics bán lẻ hiệu quả giúp các doanh nghiệp bán lẻ siêu thị gia tăng lợi thế cạnh tranh, đặc biệt trong bối cảnh thương mại điện tử logistics đang bùng nổ. Nó ảnh hưởng trực tiếp đến sự hài lòng của khách hàng thông qua việc đảm bảo sản phẩm luôn có sẵn, đúng thời điểm và với chi phí hợp lý. Đây là yếu tố quyết định đến hiệu quả kinh doanh siêu thị.

II. Phân tích thực trạng và thách thức trong hoạt động Logistics tại siêu thị Hà Nội

Để hiểu rõ hơn về nhu cầu và tiềm năng của việc phát triển hoạt động logistics, luận án của NCS Phạm Thị Huyền đã tiến hành phân tích kỹ lưỡng thực trạng hoạt động logistics tại các doanh nghiệp bán lẻ siêu thị trên địa bàn Thành phố Hà Nội. Thành phố Hà Nội, với vai trò là trung tâm kinh tế lớn, chứng kiến sự tăng trưởng mạnh mẽ của ngành bán lẻ, kéo theo nhu cầu cấp thiết về một hệ thống logistics bán lẻ hiệu quả. Tuy nhiên, bên cạnh những ưu điểm, các doanh nghiệp này cũng đối mặt với không ít thách thức. Việc đánh giá đúng mức độ phát triển logistics Hà Nội hiện tại là cơ sở quan trọng để đưa ra các giải pháp phù hợp và có tính khả thi cao.

Nghiên cứu chỉ ra rằng, nhiều siêu thị vẫn còn hạn chế trong việc ứng dụng công nghệ hiện đại vào quản lý chuỗi cung ứng bán lẻ, dẫn đến tình trạng lãng phí nguồn lực và giảm hiệu quả kinh doanh siêu thị. Thêm vào đó, hạ tầng giao thông chưa đồng bộ, chi phí vận chuyển cao, và thiếu hụt nguồn nhân lực chất lượng cao trong lĩnh vực quản lý logistics bán lẻ cũng là những rào cản lớn. Các vấn đề này không chỉ ảnh hưởng đến khả năng cạnh tranh của doanh nghiệp mà còn tác động trực tiếp đến trải nghiệm mua sắm của người tiêu dùng. Luận án của NCS Phạm Thị Huyền nhấn mạnh sự cần thiết phải có những thay đổi mang tính chiến lược và đồng bộ để vượt qua các thách thức này và khai thác tối đa tiềm năng của phát triển logistics.

2.1. Bức tranh chung về logistics bán lẻ siêu thị trên địa bàn Thành phố Hà Nội

Thực trạng logistics bán lẻ siêu thị tại Hà Nội hiện nay được đánh giá là đang trong quá trình chuyển mình mạnh mẽ nhưng vẫn còn nhiều điểm chưa tối ưu. Luận án của NCS Phạm Thị Huyền chỉ ra rằng, phần lớn các doanh nghiệp bán lẻ siêu thị đã nhận thức được tầm quan trọng của logistics nhưng việc đầu tư và áp dụng các giải pháp đồng bộ vẫn còn hạn chế. Các hoạt động như vận chuyển, lưu kho, quản lý đơn hàng vẫn chủ yếu dựa vào phương pháp truyền thống, chưa tích hợp sâu rộng công nghệ thông tin. Điều này dẫn đến sự thiếu hiệu quả trong việc quản lý chuỗi cung ứng bán lẻ, làm tăng chi phí và giảm tốc độ phản ứng với thị trường. Nghiên cứu cũng ghi nhận sự tăng trưởng của các doanh nghiệp bán lẻ Hà Nội và nhu cầu cao về phát triển logistics.

2.2. Những khó khăn và hạn chế ảnh hưởng đến phát triển logistics

Các doanh nghiệp bán lẻ siêu thị ở Hà Nội đối mặt với nhiều khó khăn trong việc phát triển hoạt động logistics. Một trong những hạn chế lớn nhất là cơ sở hạ tầng logistics chưa đồng bộ và thiếu hiện đại, đặc biệt là hệ thống kho bãi và vận tải. Ngoài ra, việc thiếu hụt nguồn nhân lực chất lượng cao, có kinh nghiệm chuyên sâu về quản lý logistics bán lẻ, cũng là một thách thức đáng kể. Khả năng ứng dụng công nghệ thông tin vào quản lý và tối ưu hóa chuỗi cung ứng bán lẻ còn yếu kém. Theo NCS Phạm Thị Huyền, các yếu tố này làm giảm khả năng cạnh tranh, tăng chi phí vận hành và ảnh hưởng tiêu cực đến hiệu quả kinh doanh siêu thị. Đây là những điểm cốt lõi mà luận án đặt ra để tìm kiếm giải pháp cải thiện.

III. Phương pháp phát triển hoạt động Logistics hiệu quả cho doanh nghiệp bán lẻ siêu thị

Để vượt qua các thách thức và khai thác tối đa tiềm năng, Luận án NCS Phạm Thị Huyền đã đề xuất một số phương pháp cụ thể nhằm phát triển hoạt động logistics tại các doanh nghiệp bán lẻ siêu thị. Các giải pháp này không chỉ mang tính lý thuyết mà còn được xây dựng dựa trên thực tiễn khảo sát tại Hà Nội, đảm bảo tính ứng dụng cao. Trọng tâm của các phương pháp là tối ưu hóa toàn bộ chuỗi cung ứng bán lẻ, từ khâu mua hàng, lưu trữ, đến phân phối và dịch vụ hậu mãi. Việc áp dụng đồng bộ các giải pháp này sẽ giúp các doanh nghiệp bán lẻ Hà Nội nâng cao hiệu quả kinh doanh siêu thị và củng cố vị thế trên thị trường.

Một trong những phương pháp chính được NCS Phạm Thị Huyền đề xuất là tập trung vào việc hiện đại hóa cơ sở vật chất và quy trình quản lý logistics bán lẻ. Điều này bao gồm đầu tư vào các hệ thống kho bãi thông minh, sử dụng phần mềm quản lý kho (WMS) và hệ thống quản lý vận tải (TMS) để theo dõi và điều phối hàng hóa một cách hiệu quả. Bên cạnh đó, việc đào tạo và phát triển nguồn nhân lực có chuyên môn cao trong lĩnh vực logistics bán lẻ cũng là yếu tố then chốt. Luận án cũng khuyến nghị các doanh nghiệp nên xem xét việc hợp tác với các nhà cung cấp dịch vụ logistics bên thứ ba (3PL) để tận dụng chuyên môn và giảm bớt gánh nặng về đầu tư. Các giải pháp này hứa hẹn mang lại những cải thiện đáng kể trong phát triển logisticshiệu quả kinh doanh siêu thị.

3.1. Hướng dẫn tối ưu hóa chuỗi cung ứng và quản lý kho hàng siêu thị

Tối ưu hóa chuỗi cung ứng bán lẻquản lý kho hàng siêu thị là một trong những giải pháp cốt lõi được Luận án NCS Phạm Thị Huyền đề xuất để phát triển hoạt động logistics. Nghiên cứu khuyến nghị các doanh nghiệp bán lẻ siêu thị nên áp dụng các nguyên tắc lean logistics để giảm thiểu lãng phí, từ đó giảm chi phí và nâng cao hiệu suất. Việc này bao gồm việc cải thiện quy trình đặt hàng, tối ưu hóa không gian lưu trữ, áp dụng các kỹ thuật quản lý tồn kho tiên tiến như JIT (Just-in-Time) hoặc VMI (Vendor Managed Inventory). Đặc biệt, NCS Phạm Thị Huyền nhấn mạnh vai trò của việc sử dụng công nghệ như mã vạch, RFID để theo dõi hàng hóa chính xác, giảm thiểu sai sót và tăng tốc độ xử lý trong kho hàng siêu thị.

3.2. Ứng dụng công nghệ thông tin và thương mại điện tử vào logistics bán lẻ

Việc ứng dụng công nghệ thông tin và phát triển thương mại điện tử logistics là giải pháp then chốt để phát triển hoạt động logistics hiện đại. Luận án NCS Phạm Thị Huyền đề xuất các doanh nghiệp bán lẻ siêu thị cần đầu tư vào hệ thống thông tin quản lý chuỗi cung ứng tích hợp (SCM), các phần mềm ERP để đồng bộ hóa dữ liệu và tối ưu hóa các quy trình từ mua hàng, tồn kho đến phân phối. Đặc biệt, sự bùng nổ của thương mại điện tử yêu cầu các doanh nghiệp bán lẻ Hà Nội phải phát triển khả năng logistics bán lẻ đa kênh, từ việc quản lý đơn hàng trực tuyến đến giao hàng chặng cuối hiệu quả. Việc sử dụng phân tích dữ liệu lớn (Big Data) để dự báo nhu cầu và tối ưu hóa tuyến đường vận chuyển cũng là một yếu tố quan trọng giúp nâng cao hiệu quả kinh doanh siêu thị.

IV. Đánh giá tác động và triển vọng của giải pháp Logistics đối với kinh doanh siêu thị

Những giải pháp phát triển hoạt động logisticsLuận án NCS Phạm Thị Huyền đề xuất không chỉ dừng lại ở mặt lý thuyết mà còn mang lại những tác động tích cực rõ rệt đến hiệu quả kinh doanh siêu thị. Việc cải thiện chuỗi cung ứng bán lẻquản lý logistics bán lẻ sẽ giúp các doanh nghiệp bán lẻ siêu thị tiết kiệm chi phí, giảm thiểu thất thoát và tăng cường sự hài lòng của khách hàng. Đây là những yếu tố then chốt để xây dựng lợi thế cạnh tranh bền vững trong một thị trường ngày càng biến động và cạnh tranh gay gắt. Các tác động này không chỉ thể hiện qua các chỉ số tài chính mà còn qua khả năng thích ứng của doanh nghiệp với những thay đổi của môi trường kinh doanh, đặc biệt là sự phát triển của thương mại điện tử logistics.

Nghiên cứu của NCS Phạm Thị Huyền cũng phác thảo những triển vọng tương lai cho logistics bán lẻ tại Hà Nội và cả nước. Với sự phát triển không ngừng của công nghệ và xu hướng toàn cầu hóa, hoạt động logistics sẽ tiếp tục được đổi mới và hoàn thiện. Các doanh nghiệp bán lẻ Hà Nội cần chủ động nắm bắt các xu hướng mới như logistics xanh, tự động hóa kho hàng, và ứng dụng trí tuệ nhân tạo để duy trì vị thế dẫn đầu. Việc đầu tư vào phát triển logistics không chỉ là một khoản chi phí mà là một khoản đầu tư chiến lược mang lại lợi nhuận lâu dài và đảm bảo sự bền vững của doanh nghiệp. Luận án cung cấp một lộ trình rõ ràng để các doanh nghiệp bán lẻ siêu thị có thể định hướng chiến lược logistics của mình.

4.1. Nâng cao hiệu quả kinh doanh và khả năng cạnh tranh nhờ logistics

Việc phát triển hoạt động logistics hiệu quả là yếu tố then chốt giúp các doanh nghiệp bán lẻ siêu thị nâng cao hiệu quả kinh doanh siêu thị và khả năng cạnh tranh. Theo Luận án NCS Phạm Thị Huyền, khi logistics bán lẻ được tối ưu, các doanh nghiệp có thể giảm đáng kể chi phí vận hành, từ chi phí vận chuyển, lưu kho đến chi phí quản lý hàng tồn kho. Đồng thời, việc giao hàng nhanh chóng, chính xác và đảm bảo chất lượng sẽ cải thiện trải nghiệm khách hàng, xây dựng lòng trung thành. Điều này giúp tăng doanh thu và lợi nhuận, tạo ra lợi thế cạnh tranh rõ rệt so với đối thủ. Một hệ thống quản lý logistics bán lẻ mạnh mẽ cũng cho phép doanh nghiệp phản ứng linh hoạt hơn với những biến động của thị trường.

4.2. Xu hướng phát triển hoạt động logistics bán lẻ trong tương lai

Tương lai của hoạt động logistics bán lẻ sẽ chứng kiến nhiều sự đổi mới và đột phá. NCS Phạm Thị Huyền đã chỉ ra trong luận án rằng các xu hướng chính bao gồm việc áp dụng mạnh mẽ công nghệ vào quản lý chuỗi cung ứng bán lẻ, như trí tuệ nhân tạo (AI), Internet of Things (IoT) và blockchain để tăng cường minh bạch và hiệu quả. Thương mại điện tử logistics sẽ tiếp tục định hình lại cách thức vận chuyển và giao hàng, với sự gia tăng của giao hàng chặng cuối (last-mile delivery) và các mô hình kho bãi linh hoạt. Xu hướng logistics xanh cũng sẽ trở nên quan trọng, đòi hỏi các doanh nghiệp bán lẻ siêu thị phải tối ưu hóa quy trình để giảm thiểu tác động môi trường, đồng thời đảm bảo phát triển logistics bền vững.

V. Kết luận và Khuyến nghị từ Luận án NCS Phạm Thị Huyền về Logistics bán lẻ

Tổng kết Luận án NCS Phạm Thị Huyền về phát triển hoạt động logistics tại các doanh nghiệp bán lẻ siêu thị cho thấy tầm quan trọng chiến lược của lĩnh vực này trong bối cảnh kinh tế hiện đại. Nghiên cứu đã cung cấp một khung lý thuyết vững chắc và những phân tích thực tiễn sâu sắc về logistics bán lẻ ở Hà Nội, từ đó làm rõ những vấn đề cốt lõi và định hướng giải pháp. Những đóng góp của luận án không chỉ giới hạn ở việc nhận diện các thách thức mà còn mạnh dạn đề xuất các phương pháp mang tính đột phá, giúp các doanh nghiệp bán lẻ Hà Nội tối ưu hóa chuỗi cung ứng bán lẻ và nâng cao hiệu quả kinh doanh siêu thị. Đây là một công trình có giá trị khoa học và thực tiễn cao, góp phần vào sự phát triển chung của ngành logistics Việt Nam.

Từ những kết quả đạt được, NCS Phạm Thị Huyền đưa ra nhiều khuyến nghị quan trọng, hướng tới việc hình thành một hệ thống quản lý logistics bán lẻ bền vững và hiệu quả. Các khuyến nghị này không chỉ dành cho các doanh nghiệp bán lẻ siêu thị mà còn cho các cơ quan quản lý nhà nước, nhằm tạo ra một môi trường thuận lợi cho phát triển logistics. Việc thực hiện những khuyến nghị này sẽ là động lực để các doanh nghiệp nắm bắt cơ hội từ thương mại điện tử logistics và hội nhập kinh tế quốc tế. Luận án kết thúc bằng việc khẳng định rằng, phát triển logistics không chỉ là một lựa chọn mà là một yêu cầu tất yếu để các doanh nghiệp bán lẻ duy trì và gia tăng vị thế cạnh tranh trong tương lai.

5.1. Tóm tắt những đóng góp chính của luận án vào lĩnh vực logistics

Luận án của NCS Phạm Thị Huyền đã đóng góp quan trọng vào lĩnh vực logistics bán lẻ. Đầu tiên, luận án hệ thống hóa cơ sở lý luận về phát triển hoạt động logistics tại doanh nghiệp bán lẻ siêu thị, làm rõ khái niệm, nội dung và các yếu tố ảnh hưởng. Thứ hai, nghiên cứu đã phân tích sâu sắc thực trạng phát triển logistics Hà Nội và đánh giá mức độ phát triển tại các doanh nghiệp bán lẻ siêu thị, chỉ ra những điểm mạnh, điểm yếu. Cuối cùng, luận án đề xuất các phương pháp và giải pháp toàn diện để phát triển logistics trong bối cảnh thương mại điện tử logistics và sự cạnh tranh gia tăng, mang lại giá trị thực tiễn cao cho hiệu quả kinh doanh siêu thị và các doanh nghiệp bán lẻ Hà Nội.

5.2. Khuyến nghị chính sách và giải pháp thực tiễn cho doanh nghiệp và nhà quản lý

Luận án NCS Phạm Thị Huyền đưa ra nhiều khuyến nghị cụ thể cho cả doanh nghiệp bán lẻ siêu thị và nhà quản lý. Đối với doanh nghiệp, cần tập trung vào việc hiện đại hóa công nghệ trong quản lý chuỗi cung ứng bán lẻ, đầu tư vào cơ sở hạ tầng kho bãi thông minh, và phát triển nguồn nhân lực chất lượng cao trong logistics bán lẻ. Đối với nhà quản lý, cần xây dựng các chính sách hỗ trợ phát triển hạ tầng logistics, tạo điều kiện thuận lợi cho việc hợp tác giữa các bên trong chuỗi cung ứng, và thúc đẩy ứng dụng công nghệ trong ngành. Những khuyến nghị này nhằm tạo ra một môi trường tối ưu cho việc phát triển hoạt động logistics, từ đó nâng cao hiệu quả kinh doanh siêu thị và đóng góp vào sự phát triển kinh tế chung.

Tóm tắt và mô tả trên trang này được tạo với sự hỗ trợ của AI. Nếu bạn thấy nội dung không chính xác hoặc có vấn đề, vui lòng Báo lỗi nội dung.

21/04/2026

Trích đoạn nội dung tài liệu

PHẦN MỞ ĐẦU TÍNH CẤP THIẾT CỦA ĐỀ TÀI Theo thời gian, hoạt động logistics đã trải qua một quá trình phát triển mạnh mẽ, đi từ đơn giản đến phức tạp, từ phân mảnh đến tích hợp, từ những ứng dụng chung cho đến những ứng dụng có tính chuyên môn hóa. Có thể nói, logistics đã trở thành một lĩnh vực phổ biến và ngày càng thể hiện rõ tầm quan trọng trong các ngành sản xuất vật chất như khai khoáng, hóa chất, công nghiệp ô tô, dệt may, năng lượng…, đồng thời kéo theo sự phát triển của logistics trong hệ thống phân phối, đặc biệt là khâu bán lẻ - khâu quyết định của các chuỗi cung ứng hiện nay. Trong lĩnh vực bán lẻ, siêu thị là hình thức kinh doanh phổ biến, có tiềm năng và tốc độ tăng trưởng lớn. Tuy nhiên, bán lẻ siêu thị hiện đang đứng trước những thay đổi to lớn dưới sự tác động của các yếu tố môi trường kinh doanh mới, đòi hỏi hoạt động logistics cũng cần có những điều chỉnh nhất định.

Mặc dù vậy, hiện vẫn còn thiếu các nghiên cứu cả về lý thuyết lẫn thực hành để hỗ trợ các doanh nghiệp bán lẻ siêu thị (DNBLST) trong quá trình triển khai hoạt động logistics. Hầu hết các nghiên cứu thường gộp chung logistics trong kinh doanh bán lẻ hoặc phân tích tách bạch từng hoạt động logistics chức năng. Việc nhìn nhận hoạt động logistics tại DNBLST như một hệ thống đầy đủ và bài bản, dựa trên nền tảng của khoa học logistics, trong đó các hoạt động logistics cấu thành được phối thuộc với nhau theo tương quan đánh đổi rất hiếm hiện nay. Vì vậy, hệ thống hóa cơ sở lý luận hoàn thiện về hoạt động logistics tại DNBLST là vô cùng cần thiết.

Thị trường bán lẻ Hà Nội bao gồm cả hai kênh truyền thống và hiện đại được đánh giá là phát triển khá mạnh trong những năm gần đây và kỳ vọng sẽ tiếp tục tăng trưởng trong những năm tiếp theo. Theo số liệu của Tổng cục Thống kê, tính đến hết năm 2020, trên địa bàn thành phố hiện có 130 siêu thị kinh doanh tổng hợp và chuyên doanh thuộc 33 doanh nghiệp bán lẻ (DNBL) đang hoạt động. Mặc dù có số lượng siêu thị nhiều thứ hai cả nước nhưng xét theo tỷ lệ dân cư phân bổ bình quân trên mỗi siêu thị lại khá cao. Dựa trên số liệu về tổng dân số và số lượng siêu thị, năm 2020, tỷ lệ dân cư trên mỗi siêu thị tại Hà Nội vào khoảng 67.000 người/siêu thị.

Trong khi tỷ lệ tiêu chuẩn ước tính được Bộ Công Thương đưa ra là khoảng 10.000 người/siêu thị cỡ trung bình. Như vậy có thể thấy hiện nay tại Hà Nội, số lượng siêu thị có sự gia tăng nhưng chưa đáp ứng đủ nhu cầu của thị trường. Bên cạnh đó, đời sống dân cư cũng từng bước được cải thiện, thu nhập của người dân dần ổn định và có xu hướng tăng, thậm chí năm 2020, dưới tác động của đại dịch Covid-19, thu nhập bình quân đầu người tại Hà Nội vẫn tăng nhẹ 4,47%. Với những lợi thế trên, DNBLST trên địa bàn thành phố Hà Nội có nhiều cơ hội để phát triển.

Trong thời gian qua, mặc dù nhận được sự quan tâm và hỗ trợ của Chính phủ cũng như chính quyền thành phố nhưng hoạt động tại các DNBLST trên địa bàn Hà Nội vẫn còn nhiều bất cập, đặc biệt là khâu logistics. Hầu hết các doanh nghiệp (DN) đã thiết lập và vận hành các hoạt động chức năng logistics như mua, vận chuyển, dự trữ, 2 kho, logistics trực tiếp và thu hồi, nhưng trong quá trình triển khai vẫn tồn tại nhiều hạn chế. Việc tổ chức logistics cũng bắt đầu được quan tâm và phần nào đáp ứng được yêu cầu quản lý, tuy nhiên mức độ chuyên môn hóa trong tổ chức logistics chưa cao, đồng thời vẫn tồn tại sự thiếu tin tưởng trong mối quan hệ giữa DNBLST và các DN logistics, điều này làm ảnh hưởng không nhỏ đến hiệu quả hoạt động logistics. Việc đảm bảo các yếu tố nguồn lực logistics, đặc biệt là cơ sở vật chất kỹ thuật và hệ thống thông tin đang dần được trú trọng nhưng vẫn tồn tại sự khác biệt trong việc đầu tư trang thiết bị và phương tiện phục vụ logistics giữa các DN.

Bên cạnh đó, năng lực làm việc của đội ngũ nhân viên logistics chỉ đạt mức trung bình, và đây được xem là một trong những nguyên nhân gốc rễ gây ra những hạn chế trong quá trình triển khai hoạt động logistics tại các DNBLST hiện nay. Những thực trạng nêu trên đặt ra yêu cầu phát triển hoạt động logistics tại các DNBLST trên địa bàn thành phố Hà Nội nhằm đảm bảo khả năng cung ứng hàng hóa, cải thiện chất lượng phục vụ, gia tăng hiệu quả kinh doanh cũng như đóng góp vào mục tiêu cạnh trạnh cho các DN. Hiện nay, phần lớn các DNBLST vẫn thực hiện hoạt động logistics theo cách truyền thống. Tuy nhiên, với sự phát triển của khoa học công nghệ và sự bùng nổ của internet, việc áp dụng công nghệ vào hoạt động logistics là xu hướng tất yếu.

Do đó một số hoạt động logistics cấu thành sẽ chịu sự tác động của việc ứng dụng công nghệ và công nghệ thông tin hiện đại, đòi hỏi hoạt động logistics cần có những thay đổi để phù hợp với môi trường kinh doanh mới. Chính vì vậy, hoạt động logistics tại các DNBLST cần được quan tâm phát triển nhằm đáp ứng tốt nhu cầu khách hàng, tối ưu hóa chi phí cho các DN, đồng thời tận dụng tốt những lợi thế từ môi trường kinh doanh. Tất cả những phân tích trên cho thấy, việc tiến hành nghiên cứu đề tài luận án “Phát triển hoạt động logistics tại các doanh nghiệp bán lẻ siêu thị trên địa bàn thành phố Hà Nội” sẽ đáp ứng được yêu cầu về mặt lý luận và thực tiễn trong bối cảnh phát triển chung của thị trường bán lẻ Việt Nam hiện nay. TỔNG QUAN TÌNH HÌNH NGHIÊN CỨU * Nghiên cứu về logistics kinh doanh Logistics kinh doanh có lịch sử ra đời vào cuối thế kỷ 20 và tập trung vào một số hướng nghiên cứu chính dưới đây: - Nghiên cứu về xu hướng phối hợp và tích hợp của logistics kinh doanh Trước những năm 1950, hoạt động logistics thường liên quan đến mua, sản xuất, phân phối và được thực hiện một cách rời rạc, phân tán trong các hoạt động khác.

Giai đoạn này được xem là tiền đề cho sự phát triển của logistics tương lai với việc xuất hiện nhận thức về tầm quan trọng của quá trình phân phối hàng hóa. Ralph (1927) cho rằng các DN trong thời kỳ này vẫn chưa có cách tiếp cận thống nhất trong tổ chức hoạt động logistics và chức năng logistics còn mờ nhạt so với các chức năng khác. Giai đoạn từ năm 1960 đến 1970, hoạt động logistics đã được tích hợp một phần. Một số nghiên cứu trong thời kỳ này có sự đóng góp tiêu biểu của các tác giả như Converse (1954), Lewis và cộng sự (1956), Smykay và cộng sự (1961), Heskett và cộng 3 sự (1964), Timms và Pohlen (1970).

Các nghiên cứu chỉ ra rằng sự tích hợp của logistics phát triển theo hai hướng: phân phối hàng hóa và quản lý vật liệu. Mặc dù vào năm 1954, Converse cho rằng hoạt động phân phối vẫn chưa thật sự được quan tâm, nhưng hai năm sau, Lewis và cộng sự (1956) đã đặt nền móng cho sự phát triển của hoạt động này. Nghiên cứu của Smykay và cộng sự (1961) được coi là tác phẩm đánh dấu sự ra đời của hoạt động logistics kinh doanh, trong đó các hoạt động như vận chuyển, dự trữ, kho đã được thảo luận. Trong nghiên cứu của Heskett và cộng sự (1964), Timms và Pohlen (1970) phạm vi phân phối hàng hóa được mở rộng và tên gọi logistics kinh doanh (business logistics) chính thức được sử dụng, thể hiện những nỗ lực trong việc phân biệt với hậu cần quân sự và mô tả các hoạt động logistics diễn ra trong phạm vi một công ty kinh doanh.

Những năm 1980 đến 1990, tất cả các chức năng của logistics liên quan đến quá trình cung ứng và phân phối được tích hợp trong toàn DN, khái niệm logistics được thừa nhận phổ biến. Đã có rất nhiều nghiên cứu về lĩnh vực này, cho thấy sự phát triển đa dạng qua các góc độ tiếp cận và sự biến đổi phức tạp của hoạt động logistics trong thực tế. Shapiro và Heskett (1985) nhìn nhận hoạt động logistics từ góc độ của một phương thức vận chuyển hoặc cách thức di chuyển hàng hóa từ điểm này sang điểm khác. Johnson và Wood (1996) sử dụng “năm thuật ngữ quan trọng”, bao gồm logistics, logistics đầu vào, quản lý vật liệu, phân phối và quản lý chuỗi cung ứng, để mô tả hoạt động logistics.

Lambert và cộng sự (1998) trình bày những nội dung cơ bản nhất về logistics từ khái niệm, vai trò cho tới các hoạt động logistics như dịch vụ khách hàng, dự trữ, vận chuyển, bao bì, logistics ngược. Cũng trong giai đoạn này, Christopher (1998) bắt đầu phân tích mối quan hệ giữa logistics và chiến lược kinh doanh của DN. Trên cơ sở đó, tác giả khẳng định logistics là chìa khóa quan trọng để có được lợi thế cạnh tranh, đồng thời chỉ ra cách thức để các DN có thể gia tăng giá trị thông qua việc nâng cao chất lượng dịch vụ khách hàng và tiết kiệm chi phí logistics. Bước sang thế kỷ 21, xu hướng gia tăng các chuỗi cung ứng hàng hóa đã hình thành một quan điểm tiếp cận và xử lý mới về logistics từ phía các DN trong chuỗi cung ứng.

Trên thực tế, quan điểm này đã được manh nha từ thập kỷ trước khi Hội đồng quản trị logistics đưa ra khái niệm về logistics vào năm 1986 cho thấy hoạt động logistics đã vượt ra khỏi ranh giới tổ chức. Cùng quan điểm trên, Waters (2003) đã định nghĩa những thuật ngữ cơ bản, thảo luận về vai trò, mục tiêu, tầm quan trọng của logistics trong bối cảnh chung của quản trị chuỗi cung ứng. Cũng trong giai đoạn này, Jonsson và Mattsson (2005) cho rằng logistics là việc lập kế hoạch, tổ chức và kiểm soát tất cả các hoạt động liên quan đến dòng chảy của hàng hóa, từ nguyên liệu thô cho đến sản phẩm cuối cùng. An Thị Thanh Nhàn và cộng sự (2018) cho rằng logistics theo quan điểm tiếp cận chuỗi cung ứng đang được sử dụng phổ biến.

Điểm nổi bật của quan điểm này là các hoạt động logistics giữa các DN trong chuỗi cung ứng được tích hợp với nhau để góp phần vào mục tiêu gia tăng giá trị trong toàn chuỗi. -Nghiên cứu về logistics trong các lĩnh vực chuyên biệt 4 Có thể nhìn nhận sự phát triển của logistics theo hướng từ những ứng dụng chung cho đến những ứng dụng có tính chuyên môn hóa.

Nội dung được bảo vệ bản quyền — Tải xuống đầy đủ