Chương 1: Tổng quan về Công ty Cé phan Bánh kẹo Hải Hà, sản phâm Bánh Trung thu và môi trường marketing của Công ty. - Chương 2: Thực trạng hoạt động truyền thông cho sản phẩm Bánh Trung thu của Công ty Cổ phan Bánh kẹo Hải Hà. 5 - Chương 3: Lập kế hoạch truyền thông cho sản phâm Bánh Trung thu Hải Hà của Công ty Cổ phan Bánh kẹo Hải Hà trong dip Tết Trung thu 2023. TONG QUAN VE CÔNG TY CO PHAN BANH KẸO HAI HÀ VÀ SAN PHAM BANH TRUNG THU 1.
Tổng quan về Công ty Cổ phan Banh kẹo Hai Ha 1. Giới thiệu chung Công ty cổ phần bánh kẹo Hải Hà (tên viết tắt: HAIHACO) là một trong những doanh nghiệp hàng đầu tại Việt Nam trong lĩnh vực sản xuất bánh kẹo. Được thành lập vào năm 1960, sau hơn 60 kinh nghiệm trong sản xuất và kinh doanh, công ty đã xây dựng được cho mình một vi trí quan trọng trên thị trường bánh kẹo Việt Nam. Với đội ngũ lãnh đạo giàu kinh nghiệm và các kỹ sư được đào tạo bài bản cùng những công nhân tay nghề chất lượng cao, Công ty Cé phần Bánh kẹo Hải Hà đã tiến bước vững chắc và phát triên liên tục đê giữ vững uy tín và xứng đáng với niêm tin yêu của người tiêu dùng.1: Logo của công ty Tiền thân của công ty là một xí nghiệp nhỏ với công suất rơi vào khoảng 2000 tắn/năm, quy mô sản xuất của công ty giờ đây có thể lên tới 20.
Công ty cũng luôn thé hiện cam kết của Lãnh đạo doanh nghiệp về đảm bảo an toàn thực phẩm đối với sức khỏe người tiêu dùng khi là công ty đầu tiên trong lĩnh vực sản xuất bánh kẹo được cấp chứng nhận hệ thống “Phân tích mối nguy và các điểm kiểm soát tới hạn” (HACCP). Ngoài ra, Công ty cũng giành được các giải thưởng cao quý như Huân chương Lao động hạng Nhất, Nhì, Ba cũng như Bằng khen của Chính phủ cũng như các Hội chợ, triên lãm quôc tê và trong nước. Quá trình hình thành và lịch sử phát triển Công ty được thành lập ngày 25/12/1960, cho đến nay đã 63 năm phan đấu và phat triển, công ty hiện có hơn 1300 Cán bộ công nhân viên, bao gồm 6 phòng ban, 3 nhà máy tại Bắc Ninh, Việt Trì và Nam Định cùng 2 Chi nhánh phụ thuộc tại Đà Nẵng và Thành phố Hồ Chí Minh. Tháng 1/2004, Công ty chuyền đồi thành Công ty Cé phần với vốn điều lệ ban đầu là 36,5 tỷ đồng, trong đó 51% vốn của nhà nước, 49% vốn của người lao động.
Cùng năm đó, vào ngày 9/12/2004 thì Bộ Công thương (trước là Bộ Công nghiệp) ra quyết định chuyền giao phần vốn của Nhà nước tại Công ty cho Tổng Công ty Thuốc lá Việt Nam quản lý. Công ty được chấp thuận niêm yết cô phiếu tại Trung tâm giao dịch chứng khoán Hà Nội và chính thức giao dịch từ ngày 20/11/2007. Thang 7/2016, Công ty hoàn thành dot phát hành cô phiếu tăng vốn điều lệ lên 164,25 tỷ đồng. 1 năm sau, Khu vực sản xuất tại Hà Nội được di dời sang khu công nghiệp VSIP Bắc Ninh.
Tháng 3/2017, Tổng Công ty Thuốc lá Việt Nam thực hiện thoái toan bộ phần vốn nhà nước và chuyển sang cho tập đoàn Mesa Group, hiện Công ty Cé phan Bánh kẹo Hải Hà đã thuộc sở hữu của 100% vốn tư nhân. Năm 2018, Công ty chạm mốc doanh thu đạt 1000 tỷ đồng, đánh dấu bước đột phá mới và tăng trưởng mạnh mẽ trên tất cả các chỉ tiêu về lợi nhuận, sản lượng, doanh SỐ xuất khẩu và thu nhập bình quân của người lao động. Tâm nhìn, giá trị cốt lỗi Tầm nhìn Đưa sản phẩm bánh kẹo Hải Hà đến mọi miền đất nước và trên toàn thế giới. Giá trị cốt lõi Luôn đoàn kết, đôi mới, năng động, sáng tạo, hiệu quả đề thực hiện mục tiêu “Vượt moi gian khó, vững vàng tiến bước, nâng tầm vị thế thương hiệu Hải Hà”.
Bánh kẹo Hải Hà cam kết sẽ mang lại sự hài lòng cho đối tác và bạn hàng bằng sản pham chat lượng, mang lại lợi ích tối đa cho khách hang, cho cô đông va cho toàn xã hội. Cơ cấu tổ chức Hình 1. Cơ cau tô chức của Công ty Cổ phần Bánh kẹo Hải Hà Đại Hội đồng Cô đông Hội đồng Quản trị F4 Hội đồng Quản trị L ` Ban Giám đốc > » Vf P sKê Y{ ` ( ` £ ` / mec iém soát es Ke hoạch thị Phong tải vụ Phong vết tr Phong kỹ thuật Van shone ( nộ bộ j ( trường j4 J, em) {2 jae [ ong J f Nhàmáy ) ( Chinhanh Nhàmáy ) { Nhằàmáy ) Nha may Hải Hà 2 TP. Hè Chí Hải Hà 2 Hải Hà | Hải Ha 2 _ Nam Định /j \ Minh _ NamĐịnhh /j ( ViệtTn / ©_ Nam Định | (Nguồn: Công ty Cổ phan Bánh kẹo Hải Hà, 2023) Hải Hà hiện tại đang hoạt động theo mô hình công ty cổ phan, bao gồm: - Đại hội đồng Cô đông: Cơ quan quyết định cao nhất của công ty, gồm tat cả cổ đông có quyền biéu quyết, đại hội cổ đông quyết định những vấn đề liên quan, đến quyền hạn theo quy định của Pháp luật, và Điều lệ công ty.
- Hội đồng quản trị: Là cơ quan quan lý Công ty, có toàn quyền nhân danh công ty dé quyết định, thực hiện quyền và nghĩa vụ công ty không thuộc thâm quyền của Dai hội đồng cô đông. - Ban kiểm soát: Là cơ quan do đại hội đồng cổ đông bầu ra, có nhiệm vụ kiểm tra tính hợp lý, hợp pháp trong điều hành hoạt động kinh doanh của công ty. Ban kiểm soát hoạt động độc lập với hội đồng quản trị và Ban Giám đốc. - Ban Giám đốc: Tổng Giám đốc là người điều hành, có thâm quyền quyết định cao nhất về tất cả các vấn đề liên quan đến hoạt động hàng ngày của Công ty và chịu trách nhiệm trước Hội đông quản tri về việc thực hiện các quyên va nhiệm vụ được giao.
9 Các Phó Tổng Giám đốc là người giúp việc cho Tổng Giám đốc và chịu trách nhiệm trước Tông Giám doc về các công việc và nhiệm vụ được giao. - Các phòng ban chức năng: Công ty bao gồm 6 phòng ban chức năng bao gồm: Phòng Kiểm soát nội bộ, Phòng Kế hoạch thị trường, Phòng Tài vụ, Phòng Tài vụ, Phòng Vật tư, Phòng Kỹ thuật, Văn phòng. Các bộ phận phòng ban thực hiện các nhiệm vụ và trách nhiệm riêng, đồng thời kết hợp với nhau dé thực hiện các nhiệm vụ được giao. Cụ thê vai trò của các phòng ban chức năng như sau: + Phòng Kiểm soát nội bộ: Giám sát thực hiện các giải pháp nhằm chỉnh sửa, khắc phục các sai phạm, rủi ro trong các bộ phận, phòng ban và toàn bộ quá trình hoạt động của doanh nghiệp.
+ Phòng Kế hoạch thị trường: lập kế hoạch sản xuất kinh doanh, tiếp cận thị trường, cân đối giữa các kế hoạch và thực hiện, nhằm tổ chức các hoạt động marketing từ sản xuất đến tiêu thụ. + Phòng Tài vụ: Thu thập, xử lý, cung cấp các thông tin liên quan đến tài chính - kế toán, đảm bảo vốn cho hoạt động sản xuất kinh doanh. + Phòng Vật tư: Lên kế hoạch cung cấp vật tư cho sản xuất, thống kê tình hình sử dụng nguyên vật liệu, đặt hàng nguyên vật liệu. + Phòng Kỹ thuật: Thực hiện nghiên cứu công thức sản phẩm mới, đảm bảo kỹ thuật của dây chuyền sản xuất.
Theo đõi việc thực hiện các nhiệm vụ kiểm tra kỹ thuật chất lượng sản phẩm, đảm bảo đầy đủ về chất lượng sản phẩm. + Văn phòng: Quản lý nguồn nhân lực trong công ty, xử lý van đề tiền lương, thưởng, bảo hiểm. Phụ trách công tác quản trị hành chính, các van dé như nhà ăn, bộ phan y tế hay lái xe cho công ty. - Chi nhánh phụ thuộc: Công ty có 2 Chi nhánh phụ thuộc đặt tại Đà Nẵng và TP.
Hồ Chí Minh nhằm phục vụ việc tiêu thụ sản phâm của công ty. Trong đó thì Chi nhánh Đà Nẵng chịu trách nhiệm tại thị trường Miền Trung và Tây Nguyên, Chi nhánh TP. Hồ Chí Minh chịu trách nhiệm tại thị trường Miền Nam. - Các nhà máy sản xuất: Hải Hà hiện có 3 nhà máy sản xuất đặt tại Khu Công nghiệp VSIP Bắc Ninh, Việt Trì - Phú Thọ và Thành phố Nam Định.
Nguồn lực công ty Tài chính Nhìn vào hình về các chỉ số tài chính của Hải Hà ta có thé thay doanh thu của công ty có sự tăng trưởng theo thời gian ké từ cuối năm 2021. Cụ thể quý 3 năm 2022 doanh thu của Hải Hà đang ở mức 433.59 tỷ đồng và đã tăng 76.91 tỷ vào quý 4 năm 2022 với tổng doanh thu là 510. Mức độ tăng trưởng doanh thu cũng ở mức dương trong quý 3 và 4 lần lượt là 111. Bên cạnh đó, Hải Hà có chỉ số đòn bẩy tai chính 6n định qua các năm cho thấy doanh nghiệp vay vốn bên ngoài dé dau tư cho các dự án kinh doanh của mình ở mức cho phép, doanh thu và lợi nhuận sau thuế của cô đông tăng cho thấy đòn bẩy tài chính được sử dụng hiệu quả.
So với toàn ngành, Hải Hà cũng ghi nhận tăng trưởng doanh thu cao hơn. Điền hình như tăng trưởng doanh thu ở Q3/2022 và Q4/2022 lần lượt la 111.33% thì toàn ngành chỉ số này chỉ ở mức 6. Nhóm chỉ số định giá của Hải Hà Nhóm chỉ số định giá Q12022 | Q22022 | Q32022 Q4 2022 P/E 17,79 21,27 22,38 28,76 P/B 2,65 2,80 3,27 2,74 P/S 1,37 1,26 1,26 1,04 P/Cash Flow 50.626 EV/EBITDA 732,69 56,99 40,92 32,62 (Nguon: Công ty Cổ phan Bánh kẹo Hải Hà, 2023) Bảng 1. Nhóm chỉ số hiệu quả hoạt động của Hải Hà Nhóm chỉ số hiệu quả Q12022 Q2 2022 Q3 2022 Q4 2022 hoạt động Doanh thu (tỷ đồng) 256,92 315,99 433,59 510,50 Lợi nhuận sau thuế của 15,53 0,18 11,18 25,66 Cổ đông Biên EBIT (%) -4,57% -1,62% 6,00% 5,56% Biên lợi nhuận ròng (%) 6,45% 0,06% 2,65% 5,25% Biên lợi nhuận gộp (%) 8,25% 9,29% 15,01% 17,24% 11 ROE (%) 16,08% 13,64% 14,95% 9,95% (Nguồn: Công ty Cổ phan Bánh kẹo Hải Hà, 2023) Về chi phí thì chi phí tài chính của doanh nghiệp trong Q3/2022 ở mức -5.58 tỷ đồng và Q4/2022 là -37.
Điều này đến từ việc Hải Hà giảm thiểu chi phi bán hàng và chi phi quản lý doanh nghiệp ở mức tối đa khi một số hoạt động doanh nghiép được thực hiện trực tuyến. Chi số chỉ phi tài chính âm liên tục qua các năm ké cả quý 3 và 4 năm 2022 cho thay Hai Hà đã xây dựng được quỹ trích lập du phòng ôn định dé bù cho những tôn that trong tương lai.