LỜI MỞ ĐẦU Xã hội ngày càng phát triển, đồng nghĩa với việc nhu cầu của con người cũng có xu hướng ngày càng tăng lên. Cùng với đó, sự cạnh tranh không còn chỉ ở phạm vi nội địa mà dần đã vươn ra tầm khu vực và thế giới. Với sự cạnh tranh khốc liệt như vậy, chất lượng đang đóng một vai trò đặc biệt quan trọng trong việc hình thành lợi thế cạnh tranh của doanh nghiệp. Vì thế các doanh nghiệp cần xây dựng một hệ thống quản lý chất lượng phù hợp để có thể sản xuất những sản phẩm tốt từ đó cạnh tranh thành công.
Tuy nhiên điều này không hề dễ dàng. Khi tìm hiểu kỹ hơn các hệ thống quản lý chất lượng, có thể thấy rằng “ khách hàng” là yếu tố then chốt, là yếu tố quyết định tới sự thành bại của một doanh nghiệp khi triển khai một hệ thống quản lý. Nguyên tắc hướng vào khách hàng trong tiêu chuẩn ISO 9000:2015 là một ví dụ điển hình cho một trong những nguyên tắc mà các doanh Nhận thức được tầm quan trọng của nguyên tắc hướng vào khách hàng, nhóm 5 tiến hành thảo luận với đề tài: “Tìm hiểu việc thực hiện nguyên tắc Định hướng khách hàng trong quản trị chất lượng theo ISO 9000 tại Tập đoàn TH”. Với đề tài này, nhóm 5 sẽ mang đến những nội dung cụ thể của nguyên tắc hàng đầu này và sự liên hệ chính xác nhất về tập đoàn TH với chất lượng sản phẩm sữa tươi.
Từ đó đưa ra những đánh giá và đề xuất một số giải pháp góp ý nhằm nâng cao sự vận dụng nguyên tắc của TH 1 2 B. Giới thiệu về ISO 9000:2015 1. Khái niệm ISO 9000 ISO là tên viết tắt của Tổ chức quốc tế về tiêu chuẩn hóa. Tên đầy đủ của ISO là International Organization for Standardization.
Đây là một tổ chức phi chính phủ được thành lập năm 1947, có trụ sở tại Geneva - Thụy Sĩ. Phạm vi hoạt động của ISO bao trùm nhiều lĩnh vực: kỹ thuật, kinh tế, xã hội, lịch sử. Hiện nay ISO có hơn 150 nước thành viên, Việt Nam trở thành thành viên chính thức của ISO từ năm 1977. Cho đến nay, ISO đi ban hành gần 15.000 bộ tiêu chuẩn khác nhau cho các lĩnh vực hoạt động kinh tế, xã hội.
Theo nguyên tắc hoạt động của ISO cứ khoảng 5 năm một lần, các tiêu chuẩn được rà soát, xem xét và điều chỉnh để phù hợp với điều kiện, hoàn cảnh và những biến động của thị trường. Trong đó ISO 9000 là bộ tiêu chuẩn được các tổ chức, doanh nghiệp của nhiều quốc gia quan tâm và áp dụng nhiều nhất trong số các tiêu chuẩn do ISO ban hành. ISO 9000 là bộ tiêu chuẩn quốc tế về hệ thống quản lý chất lượng. Bộ tiêu chuẩn này được Ban kỹ thuật TC/ISO 176 của tổ chức quốc tế về nếu chuẩn hóa soạn thảo và ban hành lần đầu tiên vào năm 1987 nhằm đưa ra một bộ gồm các tiêu chuẩn được chấp nhận ở cấp quốc tế về hệ thống quản lý chất lượng và có thể áp dụng trong mọi lĩnh vực sản xuất, kinh doanh, dịch vụ cũng như mọi tổ chức.
ISO 9000 là sự đúc kết kinh nghiệm quản lý tốt nhất trên thế giới, được nhiều quốc gia chấp nhận và áp dụng trong nhiều năm qua. Bộ tiêu chuẩn ISO 9000 bao gồm các tiêu chuẩn về hệ thống quản lý chất lượng và một số tiêu chuẩn hướng dẫn áp dụng khác. Các phiên bản khác nhau của bộ tiêu chuẩn ISO 9000 có sự khác nhau về số lượng các tiêu chuẩn, kết cấu và yêu cầu của hệ thống quản trị chất lượng. ISO 9000:2015 ISO 9000:2015 là phiên bản cao cấp nhất của ISO 9000 sau khi trải qua 05 lần chỉnh sửa, cập nhật để đảm bảo tính phù hợp, cập nhật với bối cảnh thị trường.
Tiêu 3 chuẩn này được ban hành và chính thức có hiệu lực từ ngày 23/09/2015. Đây cũng là tiêu chuẩn được áp dụng phổ biến nhất bởi các doanh nghiệp trên toàn thế giới. Tiêu chuẩn ISO 9000:2015 đề cập các khái niệm, nguyên tắc và từ vựng cơ bản cho hệ thống quản lý chất lượng và đưa ra cơ sở thực hiện các tiêu chuẩn về hệ thống quản lý chất lượng được áp dụng phổ biến cho các trường hợp như sau: - Các tổ chức đang tìm kiếm sự thành công bền vững thông qua việc thực hiện một hệ thống quản lý chất lượng; - Những khách hàng đang tìm kiếm sự tin tưởng vào khả năng của một tổ chức có thể cung cấp các sản phẩm và dịch vụ phù hợp với yêu cầu của họ; - Các tổ chức mong muốn tìm kiếm sự tin cậy trong chuỗi cung ứng của họ đạt được sự thỏa mãn với sản phẩm và dịch vụ của tổ chức; - Các tổ chức và các bên quan tâm đang tìm kiếm để cải thiện giao tiếp thông qua sự hiểu biết chung về từ vựng được sử dụng trong quản lý chất lượng; - Các tổ chức đánh giá sự phù hợp theo yêu cầu của ISO 9001; - Các nhà cung cấp dịch vụ đào tạo, đánh giá chứng nhận hoặc tư vấn về quản lý chất lượng; - Các nhà phát triển các tiêu chuẩn liên quan. ISO 9000: 2015 quy định các điều khoản và định nghĩa áp dụng cho tất cả các tiêu chuẩn quản lý chất lượng và áp dụng cho tất cả các loại hình tổ chức không phân biệt quy mô hay loại hình sản xuất/dịch vụ.
Các nguyên tắc cơ bản của quản trị chất lượng theo tiêu chuẩn ISO 9000. Theo TCVN ISO 9000: 2015, “Quản trị chất lượng là tập hợp những hoạt động của chức năng quản trị nhằm xác định mục tiêu và chính sách chất lượng cũng như trách nhiệm thực hiện chúng thông qua các biện pháp như lập kế hoạch chất lượng, đảm bảo chất lượng, và cải tiến chất lượng trong khuôn khổ của hệ thống chất lượng”. Để lãnh đạo và điều hành thành công một tổ chức, cần định hướng và kiểm soát tổ chức một cách hệ thống và rõ ràng. Có thể đạt được thành công nhờ áp dụng và duy trì một hệ thống quản lý được thiết kế để cải tiến liên tục kết quả thực hiện 4 trong khi vẫn lưu đến cạnh cầu của các bên quan tâm.
Sau đây là 7 nguyên tắc cơ bản của quản trị chất lượng theo tiêu chuẩn ISO 9000 : 1. Hướng vào khách hàng. Mỗi tổ chức cầu phụ thuộc vào khách hàng của mình, và do vậy phải hiểu các nhu cầu hiện tại và tương lai của khách hàng, đáp ứng thường xuyên nhu cầu và mong đợi của họ đồng thời luôn cố gắng đáp ứng vượt bậc những mong đợi đó. Hướng vào khách hàng sẽ giúp cho tổ chức đáp ứng nhanh chóng các yêu cầu của khách hàng, từ đó gia tăng thị phần, tăng hiệu quả hoạt động và phát triển lâu dài.
Việc áp dụng nguyên tắc này được thể hiện thông qua các hành động cụ thể sau: Am hiểu tường tận những yêu cầu của khách hàng và mong đợi của họ về chất lượng, giá cả, giao hàng và những điều kiện khác khi thực hiện hợp đồng giao hàng. Muốn hiểu được nhu cầu mong muốn của khách hàng, cần tổ chức tìm hiểu, điều tra, đặc biệt luôn lắng nghe ý kiến của khách hàng. Vì vậy, các tổ chức cần phân công trách nhiệm điều tra nhu cầu cho bộ phận chuyên trách và thực hiện công việc này thường xuyên Những thông tin về khách hàng và thị trường được coi là căn cứ quan trọng cho việc thiết lập mục tiêu chất lượng của tổ chức. Đồng thời, mọi vấn đề liên quan đến việc thỏa mãn nhu cầu khách hàng cũng cần được truyền đạt, thông tin tới mọi thành viên trong tổ chức để nhu cầu này được thấu hiểu và được toàn thể thành viên của tổ chức nỗ lực đáp ứng Việc xác lập những tiêu chí và phương pháp đo lường sự thỏa trên khách hàng nhằm cải tiến liên tục sản phẩm hoặc dịch vụ của tổ chức tổ luôn đáp ứng nhu cầu và sự mong đợi của khách hàng là sự thực hiện triệt để nguyên tắc định hướng khách hàng.
Đồng thời, nguyên tắc này cần được thực hiện trong mọi công việc khác như việc đảm bảo sự tiếp đãi bình đẳng đối với khách hàng và các đối tác; gắn kết những nhu cầu mong đợi này với tổ chức; đo lường thường xuyên sự thỏa mãn khách hàng và cải thiện mức độ hài lòng của khách hàng dựa trên những kết quả đo lường này, đồng thời xây dựng hệ thống và phương pháp quản lý mối quan hệ với khách hàng. Sự lãnh đạo. 5 Lãnh đạo của tổ chức phải thiết lập mục tiêu và định hướng phát triển của tổ chức mình. Họ phải thiết lập và duy trì môi trường làm việc nội bộ thực sự năng động và hiệu quả, trong đó mọi người có thể giải quyết toàn bộ vấn đề để đạt mục tiêu chung của tổ chức.
Tức là, lãnh đạo tổ chức cần: Xác định sứ mạng và tầm nhìn của tổ chức một cách rõ ràng, am do hiểu và có khả năng thích ứng nhanh chóng với những thay đổi trong môi trường nội bộ cũng như bên ngoài tổ chức. Là người xác định mục tiêu, chương trình hành động của tổ chức. Đồng thời, mục tiêu và chương trình hành động đỏ sẽ được thông đạt đến toàn thể các thành viên trong tổ chức để việc huy động tham gia được thực hiện một cách hiệu quả. Sự lãnh đạo nhất quán sẽ giúp mọi thành viên trong tổ chức tập trung nỗ lực vào cùng một hướng, xác định được ưu tiên giữa các công việc cần làm và làm một cách có hiệu quả.
Đồng thời, cần đảm bảo đủ nguồn lực để thực hiện chương trình hành động mà lãnh đạo đã xây dựng. Cần có biện pháp động viên, khuyến khích cán bộ, nhân viên ở = khi mọi cấp trong tổ chức, huy động mọi người tham gia trong việc hoàn Tiến thành mục tiêu đã đề ra. Đồng thời phải cam kết, nhất trí và cung cấp đầy dù mọi nguồn lực cần thiết để mọi người có thể hoàn thành nhiệm vụ được giao. Sự cam kết của mọi người.
Mọi người ở tất cả các cấp chính là các yếu tố và nguồn lực của tổ chức và việc huy động họ tham gia đầy đủ vào các hoạt động của tổ chức giúp sử dụng năng lực đội ngũ vì lợi ích của tổ chức. Sự tham gia của mọi thành viên trong tổ chức sẽ tạo nên sức mạnh tổng hợp cũng như phát huy tinh thần sáng tạo tập thể. Mặt khác, khi được tham gia trong quá trình ra quyết định và thực hiện công việc chung, các thành viên của tổ chức sẽ đóng góp với niềm tự hào vì những thành quả chung có một phần công sức của mình.