Giáo Trình Pha Chế Sinh Tố và Trà Sữa Nghề Kỹ Thuật Pha Chế Đồ Uống Trung Cấp

2020

116
0
0

Phí lưu trữ

35 Point

Mục lục chi tiết

LỜI GIỚI THIỆU

1. BÀI 1: GIỚI THIỆU VỀ CÁC LOẠI DỤNG CỤ, TRANG THIẾT BỊ MÁY MÓC PHA CHẾ SINH TỐ

2. BÀI 2: PHA CHẾ CÁC LOẠI TRÀ

3. BÀI 3: PHA CHẾ TRÀ SỮA TRÂN CHÂU VÀ LÀM CÁC LOẠI THẠCH

4. BÀI 4: PHA CHẾ CÁC MÓN ĐÃ XAY (ICE BLENDED)

5. BÀI 5: PHA CHẾ CÁC MÓN CÓ SODA

6. BÀI 6: PHA CHẾ NƯỚC TRÁI CÂY ĐƠN VÀ HỖN HỢP

7. BÀI 7: PHA CHẾ CÁC LOẠI SINH TỐ ĐƠN VÀ HỖN HỢP

8. BÀI 8: PHA CHẾ CÁC MÓN YOGHURT

9. BÀI 9: PHA CHẾ CÁC LOẠI NƯỚC MÁT

10. BÀI 10: PHỤC VỤ, TRANG TRÍ KEM VÀ PHA CHẾ MILK SHAKE

11. BÀI 11: PHA CHẾ CÁC THỨC UỐNG NÓNG