Bé gi¸o dôc vµ ®µo t¹o Trêng ®¹i häc b¸ch khoa hµ néi. LuËn v¨n th¹c sÜ khoa häc Mét sè gi¶i ph¸p x©y dùng hÖ thèng qu¶n lý chÊt lîng s¶n phÈm theo tiªu chuÈn ISO 9001: 2000 ë C«ng ty In C«ng ®oµn ViÖt Nam Ngµnh : c«ng nghÖ ho¸ häc Th¸i b¸ viÖt Ngêi híng dÉn khoa häc : TS. Bïi do·n nÒ Hµ néi 2006 17061131699071000000 -1- Môc lôc Trang Tõ viÕt t¾t 4 Danh môc h×nh vµ b¶ng 5 Lêi më ®Çu 7 Ch¬ng 1: Tæng quan 10 Ch¬ng 2: Sù ph¸t triÓn mét sè ph¬ng thøc qu¶n lý chÊt lîng 2. KiÓm tra chÊt lîng 13 2.
KiÓm so¸t chÊt lîng 15 2. Sù ra ®êi cña kiÓm so¸t chÊt lîng 15 2. C¸c néi dung cña kiÓm so¸t chÊt lîng 16 2. KiÓm so¸t chÊt lîng toµn diÖn 21 2.
Sù ra ®êi cña kiÓm so¸t chÊt lîng toµn diÖn 21 2. §Æc ®iÓm chung cña kiÓm so¸t chÊt lîng toµn diÖn 22 2. Qu¶n lý chÊt lîng toµn diÖn 22 Ch¬ng 3 : Vai trß vµ qu¶n lý chÊt lîng 3. §Æc ®iÓm chÊt lîng 25 3.
Yªu cÇu chÊt lîng 27 3. Vai trß chÊt lîng 28 3. ChÊt lîng trong m«i trêng c¹nh tranh toµn cÇu 28 3. T×nh tr¹ng chÊt lîng ë c¸c níc ®ang ph¸t triÓn 29 3.
Mét sè nhËn thøc sai lÇm vÒ chÊt lîng 31 3. Qu¶n lý chÊt lîng 34 -2- 3. C¸c nguyªn t¾c qu¶n lý chÊt lîng 36 3. C¸c yÕu tè ¶nh hëng ®Õn chÊt lîng s¶n phÈm in 43 Ch¬ng 4 : Kh¶o s¸t, ®¸nh gi¸ hiÖn tr¹ng hÖ thèng qu¶n lý chÊt lîng ë C«ng ty in c«ng ®oµn viÖt nam 4.
Kh¶o s¸t hiÖn tr¹ng hÖ thèng qu¶n lý chÊt lîng 45 4. C¸c nguån lùc phôc vô kinh doanh 45 4. Nguån nh©n lùc 45 4. ThiÕt bÞ c«ng nghÖ 49 4.
Kho tµng vµ mÆt b»ng s¶n xuÊt 53 4. HiÖn tr¹ng hÖ thèng qu¶n lý chÊt lîng s¶n phÈm 53 4. Qu¸ tr×nh kinh doanh cña phßng kÕ ho¹ch s¶n xuÊt 57 4. Qu¸ tr×nh kinh doanh cña ph©n xëng chÕ b¶n 59 4.
Qu¸ tr×nh kinh doanh cña ph©n xëng m¸y in 66 4. Qu¸ tr×nh kinh doanh cñaph©n xëng gia c«ng sau in 68 4. HiÖn tr¹ng hÖ thèng qu¶n lý m«i trêng 68 4. §¸nh gi¸ hiÖn tr¹ng hÖ thèng qu¶n lý chÊt lîng 69 4.
X©y dùng mét sè tiªu chuÈn c«ng viÖc 70 4. Ph¬ng ph¸p x©y dùng 70 4. ¸p dông x©y dùng ®Þnh møc thêi gian lªn khu«n in 72 4. ¸p dông x©y dùng tØ lÖ bï hao giÊy cho ph©n xëng in vµ gia c«ng sau in 73 4.
x©y dùng lu ®å c¶i tiÕn chÊt lîng b¶n b×nh vµ tiªu chuÈn ®é chÝnh x¸c chång mÇu 75 Ch¬ng 5: Mét sè gi¶i ph¸p x©y dùng hÖ thèng qu¶n lý chÊt lîng s¶n phÈm theo tiªu chuÈn ISO 9001:2000 -3- 5. Lùa chän hÖ thèng qu¶n lý chÊt lîng 80 5. ThiÕt lËp hÖ thèng tµi liÖu qms ISO 9001: 2000 83 5. Vai trß hÖ thèng tµi liÖu QMS 83 5.
C¸c tµi liÖu chñ yÕu cña qms 84 5. §¸nh gi¸ néi bé qms trong tæ chøc 87 5.Mét sè c¸c kiÓu ®¸nh gi¸ 87 5.Mét sè h×nh thøc ®¸nh gi¸ 88 5. ¸p dông c«ng cô thèng kª ®Ó kiÓm so¸t néi bé 90 5. §µo t¹o nguån nh©n lùc 93 5.
Bè trÝ thiÕt bÞ s¶n xuÊt khi rêi ra khu c«ng nghiÖp 93 KÕt luËn 95 Tµi liÖu tham kh¶o 97 -4- Tõ viÕt t¾t 1. ISO ( International Organization for Standardization): Tæ chøc quèc tÕ vÒ tiªu chuÈn ho¸. QC (Quanlity Control): KiÓm so¸t chÊt lîng. SPC ( Statistical Process Control): KiÓm so¸t qu¸ tr×nh b»ng thèng kª.
TBT ( Technical Barrierrs to Trade): Rµo c¶n kü thuËt th¬ng m¹i. TQM ( Total Quality Management): Qu¶n lý chÊt lîng ®ång bé. WTO ( World Trade Organization): Tæ chøc th¬ng m¹i thÕ giíi. QMS (Quality Management System): HÖ thèng qu¶n lý chÊt lîng.
TQC (Total Quality Control): KiÓm so¸t chÊt lîng toµn diÖn. SQC (Statistical Quanlity Control): KiÓm so¸t chÊt lîng b»ng thèngkª 10. PCDA (Plan- Do- Check- Action): KÕ ho¹ch- Thùc hiÖn- KiÓm tra Phßng ngõa. -5- Danh môc h×nh vµ b¶ng Danh môc néi dung trang H×nh 3.
C¸c yÕu tè cña chÊt lîng tæng hîp 26 H×nh 3. C¸c yÕu tè ¶nh hëng ®Õn chÊt lîng s¶n phÈm 36 H×nh 4. MÆt b»ng ®Æt m¸y in (tÇng 1) 54 H×nh 4. MÆt b»ng ®Æt bè trÝ thiÕt bÞ gia c«ng sau in (tÇng 2) 55 H×nh 4.
Lu ®å qu¸ tr×nh kinh doanh chÝnh ë C«ng ty In C«ng ®oµn ViÖt Nam 56 H×nh 4. Lu ®å c«ng viÖc phßng kÕ ho¹ch s¶n xuÊt 57 H×nh 4. Lu ®å tæng qui tr×nh ph©n xëng chÕ b¶n 59 H×nh 4. Lu ®å c«ng viÖc phßng vi tÝnh 60 H×nh 4.
Lu ®å c«ng viÖc phßng b×nh b¶n 62 H×nh 4. Lu ®å c«ng viÖc phßng ph¬i b¶n 65 H×nh 4. Lu ®å c«ng viÖc ph©n xëng m¸y in 67 H×nh 4. Lu ®å tæng qu¸t ph©n xëng gia c«ng sau in 68 H×nh 4.
BiÓu ®å kiÓm so¸t X 71 H×nh 4. Kho¶ng thêi gian lªn khu«n in 72 H×nh 4. BiÓu ®å kiÓm so¸t X sau mçi thêi ®iÓm ra quyÕt ®Þnh c¶i tiÕn 73 H×nh 4. Lu ®å c¶i tiÕn chÊt lîng b¶n b×nh 75 H×nh 4.
BiÓu ®å Pareto c¸c d¹ng khuyÕt tËt b¶n b×nh 76 H×nh 4. S¬ ®å nh©n qu¶ c¸c yÕu tè ¶nh hëng ®Õn ®é chÝnh x¸c chång mÇu 77 -6- H×nh 4. S¬ ®å nh©n qu¶ c¸c nguyªn nh©n chÝnh ¶nh hëng ®Õn ®é chÝnh x¸c chång 78 H×nh 4. Lu ®å ho¹t ®éng khuyÕt tËt chång mÇu nh¸y 78 H×nh 4.
BiÓu ®å kiÓm so¸t X lóc kh¶o s¸t 79 H×nh 4. BiÓu ®å kiÓm so¸t X sau khi ¸p dông c¸c biÖn ph¸p phßng ngõa 79 H×nh 5. So s¸nh ph¹m vi ¸p dông cña ISO 9001/2/3 80 H×nh 5. S¬ ®å bè trÝ thiÕt bÞ theo “dßng níc ch¶y“ 93 B¶ng 4.
Nh©n lùc phßng kÕ ho¹ch s¶n xuÊt 45 B¶ng 4. Nh©n lùc phßng tæ chøc kÕ to¸n 46 B¶ng 4. Nh©n lùc ph©n xëng chÕ b¶n 46 B¶ng 4. Nh©n lùc ph©n xëng m¸y in cuén 47 B¶ng 4.
Nh©n lùc ph©n xëng m¸y in tê rêi 47 B¶ng 4. Nh©n lùc ph©n xëng gia c«ng sau in 48 B¶ng 4. Nh©n lùc ph©n xëng c¬ ®iÖn 48 B¶ng 4. Nh©n lùc tæ kho vËn 49 B¶ng 4.
ThiÕt bÞ m¸y ph©n xëng chÕ b¶n 50 B¶ng 4. ThiÕt bÞ m¸y ph©n xëng m¸y in cuén 50 B¶ng 4. ThiÕt bÞ m¸y ph©n xëng m¸y in tê rêi 51 B¶ng 4. ThiÕt bÞ m¸y ph©n xëng gia c«ng sau in 52 B¶ng 4.
Sè lîng c¸c d¹ng khuyÕt tËt b¶n b×nh 63 B¶ng 4. §o thêi gian lªn khu«n in 72 B¶ng 4. C¸c d¹ng khuyÕt tËt b¶n b×nh 75 B¶ng 5. Sù kh¸c nhau gi÷a ba tiªu chuÈn cña ISO 9000 81 -7- Lêi Më ®Çu 1.
TÝnh cÊp thiÕt cña ®Ò tµi luËn v¨n §¶m b¶o vµ n©ng cao chÊt lîng hµng ho¸ vµ dÞch vô lµ mét trong nh÷ng yªu cÇu quan träng, ngµy cµng nghiªm ngÆt cña qu¶n lý nhµ níc vÒ ph¸t triÓn kinh tÕ x· héi nãi chung vµ cña ho¹t ®éng s¶n xuÊt kinh doanh nãi riªng. Trong qu¸ tr×nh chuyÓn sang nÒn kinh tÕ thÞ trêng, chÊt lîng lµ mét yÕu tè c¬ b¶n ®Ó giµnh th¾ng lîi trªn th¬ng trêng, ®Æc biÖt hµng xuÊt khÈu. Thùc hiÖn ®êng lèi ®æi míi cña §¶ng tõ n¨m 1986 ®Õn nay, chuyÓn sang nÒn kinh tÕ thÞ trêng thùc hiÖn c¸c bíc c«ng nghiÖp ho¸, hiÖn ®¹i ho¸ ®Êt níc, níc ta ®· ®¹t ®îc nh÷ng thµnh tùu to lín trong ph¸t triÓn kinh tÕ x· héi. §êi sèng cña nh©n d©n ®îc c¶i thiÖn.
Trªn lÜnh vùc s¶n xuÊt kinh doanh ®· cã tiÕn bé râ rÖt, hµng ho¸ phong phó ®a d¹ng. Tuy nhiªn, phÇn lín chÊt lîng hµng ho¸ vµ dÞch vô cha theo kÞp nhu cÇu cña thÞ trêng. §Ó ®¶m b¶o vµ kh«ng ngõng n©ng cao chÊt lîng s¶n phÈm cã sù tiªu chuÈn ho¸ cao c¸c doanh nghiÖp cÇn ¸p dông c¸c hÖ thèng qu¶n lý chÊt lîng phï hîp víi hÖ thèng tæ chøc cña m×nh. C¸c doanh nghiÖp in ViÖt Nam còng kh«ng n»m ngoµi quy luËt ph¸t triÓn cña thÞ trêng, s¶n phÈm in g¾n liÒn vµ phôc vô mäi ngµnh nghÒ kinh tÕ, gãp phÇn t¨ng søc hÊp dÉn vµ c¹nh tranh cña hµng ho¸, dÞch vô.
Theo môc -8- tiªu vµ ®Þnh híng ®Õn n¨m 2010 cña b¸o c¸o t¹i héi nghÞ ngµnh in toµn quèc n¨m 2002 – 2005: X©y dùng ngµnh in ViÖt Nam trë thµnh mét ngµnh c«ng nghiÖp hiÖn ®¹i, ®¹t tr×nh ®é cña khu vùc §«ng Nam ¸, ®ñ n¨ng lùc ®¸p øng mäi nhu cÇu vÒ in cña ®Êt níc, ®ång thêi chuÈn bÞ c¸c ®iÒu kiÖn cÇn thiÕt ®Ó in gia c«ng xuÊt khÈu cho c¸c níc trong khu vùc vµ thÕ giíi. [1, tr 15] C¸c doanh nghiÖp in ViÖt Nam trong xu thÕ héi nhËp nÒn kinh tÕ thÕ giíi cÇn nhËn thøc ®îc v× sù tån t¹i, ph¸t triÓn cña doanh nghiÖp vµ lîi Ých cña kh¸ch hµng viÖc ¸p dông hÖ thèng qu¶n lý chÊt lîng s¶n phÈm lµ yªu cÇu cÇn thiÕt vµ cÊp b¸ch. Tuy vËy, vÊn ®Ò qu¶n trÞ chÊt lîng cha ®îc quan t©m ®Çy ®ñ, cha cã chiÕn lîc ®Þnh híng râ rµng. §Ó ®i s©u nghiªn cøu, ph©n tÝch hÖ thèng qu¶n lý chÊt lîng s¶n phÈm ë doanh nghiÖp in, t«i chän C«ng ty In C«ng ®oµn ViÖt Nam n¬i t«i ®ang c«ng t¸c, víi ®Ò tµi “ Mét sè gi¶i ph¸p x©y dùng hÖ thèng qu¶n lý chÊt lîng s¶n phÈm theo tiªu chuÈn ISO 9001: 2000 ë C«ng ty In C«ng ®oµn ViÖt Nam ” lµm ®Ò tµi nghiªn cøu cña m×nh.
môc ®Ých nghiªn cøu Trªn c¬ së nghiªn cøu ®¸nh gi¸ thùc tr¹ng cña m« h×nh qu¶n lý chÊt lîng s¶n phÈm ë C«ng ty In C«ng ®oµn ViÖt Nam, luËn v¨n ®Ò xuÊt mét sè gi¶i ph¸p nh»m duy tr× æn ®Þnh vµ n©ng cao chÊt lîng s¶n phÈm theo híng hÖ thèng qu¶n lý chÊt lîng s¶n phÈm ISO 9001:2000. §èi tîng vµ ph¹m vi nghiªn cøu LuËn v¨n tËp trung nghiªn cøu m« h×nh qu¶n lý chÊt lîng s¶n phÈm ë C«ng ty In C«ng ®oµn ViÖt Nam. LuËn v¨n sö dông sè liÖu thèng kª tõ th¸ng (1/3-15/9 n¨m 2006) cña c¸c c«ng ®o¹n s¶n xuÊt chÝnh. ph¬ng ph¸p nghiªn cøu -9- LuËn v¨n sö dông c¸c ph¬ng ph¸p nghiªn cøu nh ph¬ng ph¸p hÖ thèng, thèng kª, m« h×nh ho¸, ph¬ng ph¸p ph©n tÝch, tæng hîp vµ so s¸nh.
ý nghÜa khoa häc vµ thùc tiÔn cña ®Ò tµi LuËn v¨n cã nh÷ng ®ãng gãp chñ yÕu sau: HÖ thèng ho¸ vÊn ®Ò lý luËn c¬ b¶n vÒ qu¶n lý chÊt luîng. Ph©n tÝch, ®¸nh gi¸ thùc tr¹ng ph¬ng ph¸p qu¶n trÞ chÊt lîng ë C«ng ty In C«ng ®oµn ViÖt Nam. §Ò xuÊt mét sè gi¶i ph¸p nh»m duy tr× æn ®Þnh vµ n©ng cao chÊt lîng s¶n phÈm. - 10 - Ch¬ng 1 Tæng quan Nh÷ng c«ng ty thµnh c«ng trªn th¬ng trêng lµ nh÷ng c«ng ty ®· nhËn thøc ®îc vµ gi¶i quyÕt thµnh c«ng bµi to¸n chÊt lîng.
Hä ®· ®¸p øng tho¶ m·n nhu cÇu kh¸ch hµng trong vµ ngoµi níc.