HỌC VIỆN NÔNG NGHIỆP VIỆT NAM PHAN ĐÌNH TRUNG GIẢI PHÁP PHÁT TRIỂN NUÔI CÁ LỒNG TRÊN SÔNG ĐUỐNG Ở HUYỆN GIA BÌNH, TỈNH BẮC NINH Ngành: Kinh tế nông nghiệp Mã ngành: 60 62 01 15 Người hướng dẫn khoa học: GS. Đỗ Kim Chung NHÀ XUẤT BẢN ĐẠI HỌC NÔNG NGHIỆP - 2017 LUAN VAN CHAT LUONG download : add luanvanchat@agmail.com LỜI CAM ĐOAN Tôi xin cam đoan đây là công trình nghiên cứu của riêng tôi, các kết quả nghiên cứu được trình bày trong luận văn là trung thực, khách quan và chưa từng dùng để bảo vệ lấy bất kỳ học vị nào. Tôi xin cam đoan rằng mọi sự giúp đỡ cho việc thực hiện luận văn đã được cám ơn, các thông tin trích dẫn trong luận văn này đều được chỉ rõ nguồn gốc. Hà Nội, ngày tháng năm 2017 Tác giả luận văn Phan Đình Trung i LUAN VAN CHAT LUONG download : add luanvanchat@agmail.com LỜI CẢM ƠN Trong suốt thời gian học tập, nghiên cứu và hoàn thành luận văn, tôi đã nhận được sự hướng dẫn, chỉ bảo tận tình của các thầy cô giáo, sự giúp đỡ, động viên của bạn bè, đồng nghiệp và gia đình.
Nhân dịp hoàn thành luận văn, cho phép tôi được bày tỏ lòng kính trọng và biết ơn sâu sắc GS. Đỗ Kim Chung đã tận tình hướng dẫn, dành nhiều công sức, thời gian và tạo điều kiện cho tôi trong suốt quá trình học tập và thực hiện đề tài. Tôi xin bày tỏ lòng biết ơn chân thành tới Ban Giám đốc, Ban Quản lý đào tạo, Bộ môn Kinh tế Nông nghiệp và Chính sách, Khoa Kinh tế Nông nghiệp và Phát triển nông thôn - Học viện Nông nghiệp Việt Nam đã tận tình giúp đỡ tôi trong quá trình học tập, thực hiện đề tài và hoàn thành luận văn. Tôi xin chân thành cảm ơn tập thể lãnh đạo, cán bộ viên chức Sở Nông nghiệp và Phát triển Nông thôn tỉnh Bắc Ninh, Chi cục Thủy sản tỉnh Bắc Ninh đã giúp đỡ và tạo điều kiện cho tôi trong suốt quá trình thực hiện đề tài.
Xin chân thành cảm ơn gia đình, người thân, bạn bè, đồng nghiệp đã tạo mọi điều kiện thuận lợi và giúp đỡ tôi về mọi mặt, động viên khuyến khích tôi hoàn thành luận văn. Hà Nội, ngày tháng năm 2017 Tác giả luận văn Phan Đình Trung ii LUAN VAN CHAT LUONG download : add luanvanchat@agmail.com MỤC LỤC Lời cam đoan. ii Mục lục. iii Danh mục chữ viết tắt.
vi Danh mục bảng .vii Danh mục sơ đồ và hình. ix Danh mục biểu đồ. x Trích yếu luận văn. xi Thesis abstract.
TÍNH CẤP THIẾT CỦA ĐỀ TÀI. MỤC TIÊU NGHIÊN CỨU. Mục tiêu chung. Mục tiêu cụ thể.
ĐỐI TƯỢNG VÀ PHẠM VI NGHIÊN CỨU. Đối tượng nghiên cứu. Phạm vi nghiên cứu. NHỮNG ĐÓNG GÓP MỚI, Ý NGHĨA THỰC TIỄN.
Những đóng góp mới. Ý nghĩa khoa học. Ý nghĩa thực tiễn. CƠ SỞ LÝ LUẬN VÀ THỰC TIỄN VỀ PHÁT TRIỂN NUÔI CÁ LỒNG TRÊN SÔNG.
Những khái niệm cơ bản sử dụng trong nghiên cứu. Vai trò của hoạt động nuôi cá lồng. Đặc điểm của hoạt động nuôi cá lồng. Nội dung nghiên cứu các giải pháp phát triển nuôi cá lồng trên sông.
11 iii LUAN VAN CHAT LUONG download : add luanvanchat@agmail. Các yếu tố ảnh hưởng đến phát triển nuôi cá lồng. CƠ SỞ THỰC TIỄN. Kinh nghiệm phát triển nuôi trồng thủy sản trên thế giới.
Kinh nghiệm nuôi cá lồng ở một số địa phương trong nước. Bài học và kinh nghiệm rút ra từ phát triển nuôi cá lồng trên sông từ một số tỉnh nước ta. PHƯƠNG PHÁP NGHIÊN CỨU. ĐẶC ĐIỂM ĐỊA BÀN NGHIÊN CỨU.
Đặc điểm tự nhiên. Điều kiện kinh tế - xã hội. PHƯƠNG PHÁP NGHIÊN CỨU. Phương pháp chọn điểm nghiên cứu.
Phương pháp thu thập số liệu. Phương pháp tổng hợp và xử lý số liệu. Phương pháp phân tích số liệu. Hệ thống chỉ tiêu nghiên cứu.
KẾT QUẢ VÀ THẢO LUẬN. THỰC TRẠNG THỰC HIỆN CÁC GIẢI PHÁP PHÁT TRIỂN NUÔI LỒNG CỦA HUYỆN GIA BÌNH. Thực trạng thực hiện các giải pháp quy hoạch vùng nuôi lồng. Thực trạng thực hiện các giải pháp chính sách hỗ trợ của tỉnh ban hành.
Thực trạng thực hiện các giải pháp tăng cường liên kết trong sản xuất và tiêu thụ sản phẩm thủy sản. Thực trạng thực hiện các giải pháp đảm bảo môi trường ở các vùng nuôi cá lồng. Thực trạng thực hiện các giải pháp về khuyến nông khuyến ngư. Kết quả thực trạng thực hiện các giải pháp phát triển.
CÁC YẾU TỐ ẢNH HƯỞNG ĐẾN THỰC HIỆN CÁC GIẢI PHÁP PHÁT TRIỂN NUÔI CÁ LỒNG TRÊN SÔNG ĐUỐNG Ở HUYỆN GIA BÌNH, TỈNH BẮC NINH. Đặc điểm của hộ nuôi. Năng lực quản lý khuyến nông, khuyến ngư. 71 iv LUAN VAN CHAT LUONG download : add luanvanchat@agmail.
Thị trường đầu vào, đầu ra sản phẩm. Chính sách. MỘT SỐ GIẢI PHÁP HOÀN THIỆN PHÁT TRIỂN NUÔI CÁ LỒNG TRÊN SÔNG ĐUỐNG Ở HUYỆN GIA BÌNH, TỈNH BẮC NINH. Định hướng phát triển nuôi cá lồng.
Đổi mới về quy hoạch. Chính sách hỗ trợ. Giải pháp liên kết thị trường tiêu thụ. Giải pháp đảm bảo môi trường.
Giải pháp về nâng cao nhận thức của hộ. Giải pháp về nâng cao năng lực công tác khuyến nông, khuyến ngư. KẾT LUẬN VÀ KIẾN NGHỊ. Đối với Nhà nước.
Đối với chính quyền địa phương. Đối với các hộ nuôi cá lồng. 85 TÀI LIỆU THAM KHẢO. 88 v LUAN VAN CHAT LUONG download : add luanvanchat@agmail.com DANH MỤC CHỮ VIẾT TẮT Chữ viết tắt Nghĩa tiếng Việt CN-XD Công nghiệp - Xây dựng HTX Hợp tác xã NTTS Nuôi trồng thủy sản Sở NN&PTNT Sở Nông nghiệp và Phát triển nông thôn UBND Ủy ban nhân dân vi LUAN VAN CHAT LUONG download : add luanvanchat@agmail.com DANH MỤC BẢNG Bảng 2.
Top 10 nước xuất khẩu cá và thủy sản trên thế giới. Sản lượng sản xuất thủy sản của Trung Quốc. Sản lượng sản xuất thủy sản của Mỹ từ 2003 - 2014. Sản lượng sản xuất thủy sản của Thái Lan từ 2003 - 2014.
Sản lượng sản xuất thủy sản của Philippin từ 2003 - 2014. Hiện trạng sử dụng đất huyện Gia Bình năm 2015. Cơ cấu giá trị sản xuất các ngành kinh tế. Giá trị sản xuất của ngành nông nghiệp.
Tình hình dân số lao động của huyện năm 2015. Cơ cấu mẫu điều tra. Quy hoạch vùng NTTS tập trung đến 2025, định hướng 2030. Kế hoạch triển khai hỗ trợ về giống của tỉnh Bắc Ninh năm 2016.
Kết quả hỗ trợ về giống của tỉnh Bắc Ninh năm 2016. Kết quả hỗ trợ về giống tại các xã điều tra năm 2016. Nhu cầu con giống nuôi cá lồng ở các xã điều tra qua 3 năm 2013 - 2015. Kế hoạch triển khai hỗ trợ kinh phí mua vật tư lắp đặt lồng nuôi cá tỉnh Bắc Ninh năm 2016.
Kết quả hỗ trợ kinh phí vật tư nuôi cá lồng tại tỉnh Bắc Ninh. Kế hoạch tập huấn kỹ thuật nuôi cá lồng tại các huyện năm 2016. Cỡ cá và mật độ thả một số loại cá nuôi lồng tại các xã điều tra. Tác động của hoạt động nuôi cá lồng đối với môi trường.
Giá trị sản xuất thủy sản theo giá hiện hành huyện Gia Bình từ năm 2011 đến năm 2015 của huyện Gia Bình. Sản lượng thủy sản từ năm 2011 đến năm 2015 của huyện Gia Bình. Đánh giá của các hộ nuôi cá đối với đầu ra của nuôi các lồng. Mức độ hài lòng của các hộ nuôi cá lồng đối với thị trường tiêu thụ hiện tại ở huyện Gia Bình.
Doanh thu một số loại cá lồng của các hộ điều tra. 61 vii LUAN VAN CHAT LUONG download : add luanvanchat@agmail. Chi phí kinh tế một số loại cá lồng của các hộ điều tra (108 m3). Chi phí bình quân một số loại cá lồng của các hộ điều tra (108 m3).
Kết quả và hiệu quả một số loại cá lồng của các nhóm hộ điều tra. Kết quả và hiệu quả trung bình một số loại cá lồng của các nhóm hộ điều tra. Thông tin cơ bản của chủ hộ nuôi cá lồng. Đặc điểm về lao động của các hộ nuôi cá lồng năm 2016.
Hiểu biết về kỹ thuật của các hộ nuôi cá lồng tại các xã điều tra. Tình hình vay vốn của các hộ nuôi cá lồng ở các xã điều tra. Số lượng lồng cá ở các xã điều tra năm 2013- 2016. Ý kiến của các hộ dân về định hướng nuôi các lồng.
75 viii LUAN VAN CHAT LUONG download : add luanvanchat@agmail.com DANH MỤC SƠ ĐỒ VÀ HÌNH Hình 2. Liên kết dọc giữa các chủ thể trong ngành thủy sản. Biểu đồ sản nuôi trồng và khai thác thủy sản Việt Nam. 28 ix LUAN VAN CHAT LUONG download : add luanvanchat@agmail.com DANH MỤC BIỂU ĐỒ Biểu đồ 4.
Diễn biến diện tích nuôi trồng thủy huyện Gia Bình qua các năm. Cơ cấu diện tích nuôi trồng thủy sản phân theo đơn vị hành chính năm 2015. Sản lượng thủy sản phân theo đơn vị hành chính tỉnh Bắc Ninh năm 2015. Sản lượng thủy sản từ năm 2011 đến năm 2015 của huyện Gia Bình.
59 x LUAN VAN CHAT LUONG download : add luanvanchat@agmail.com TRÍCH YẾU LUẬN VĂN Tên tác giả: Phan Đình Trung Tên luận văn: Giải pháp phát triển nuôi cá lồng trên sông Đuống ở huyện Gia Bình, tỉnh Bắc Ninh. Ngành: Kinh tế nông nghiệp Mã số: 60 62 01 15 Tên cơ sở đào tạo: Học viện Nông nghiệp Việt Nam Nuôi trồng thủy sản là hoạt động đầu tư nhằm khai thác thế mạnh về đất đai, mặt nước tự nhiên, khí hậu và nguồn lao động sẵn có để phát triển sản xuất, tăng trưởng kinh tế và nâng cao thu nhập, cải thiện đời sống nhân dân. Nghề nuôi cá lồng trên sông đang thu hút sự tham gia và đầu tư của các hộ dân trên địa bàn huyện Gia Bình nhằm tận dụng những lợi thế về điều kiện tự nhiên của vùng. Nguyên nhân chủ yếu là do phát triển nuôi cá lồng trên sông đã góp phần nâng cao thu nhập cho các hộ dân ở nơi đây.
Từ những kết quả khảo sát và nghiên cứu về phát triển nuôi cá lồng tại huyện Gia Bình, tôi xin rút ra một số kết luận như sau: Trên cơ sở hiện trạng nuôi cá lồng trên sông Đuống tại huyện Gia Bình, tỉnh Bắc Ninh, đề xuất hoàn thiện các giải pháp nhằm ổn định và phát triển nuôi cá lồng trên địa bàn nghiên cứu trong thời gian tới.