Luận văn thạc sĩ về chiến lược kinh doanh của Công ty Cổ phần Vĩnh Hoàn năm 2020

Khám phá luận văn thạc sĩ về chiến lược kinh doanh của Công ty Cổ phần Vĩnh Hoàn năm 2020, phân tích và đề xuất giải pháp hiệu quả.

• Tác giả: Nguyễn Văn Nhân
• Người hướng dẫn: PGS. Lê Thanh Hà
• Trường học: Trường Đại Học Kinh Tế Thành Phố Hồ Chí Minh
• Chuyên ngành: Quản trị kinh doanh
• Đề tài: Chiến Lược Kinh Doanh Của Công Ty Cổ Phần Vĩnh Hoàn Năm 2020
• Loại tài liệu: luận văn thạc sĩ kinh tế
• Năm xuất bản: 2011
• Địa điểm: Tp. Hồ Chí Minh

Mục lục chi tiết

• LỜI CAM ĐOAN
• LỜI CÁM ƠN
• DANH MỤC CÁC TỪ VIẾT TẮT
• DANH MỤC CÁC BẢNG VÀ SƠ ĐỒ
• MỤC LỤC
• MỞ ĐẦU
• 0.1. Tính cấp thiết của đề tài
• 0.2. Mục tiêu nghiên cứu
• 0.3. Phạm vi nghiên cứu
• 0.4. Phương pháp nghiên cứu
• 0.5. Kết cấu luận văn
• 1. CHƯƠNG 1: CƠ SỞ LÝ LUẬN VỀ CHIẾN LƯỢC KINH DOANH
• 1.1. Khái niệm và cơ sở lý luận của chiến lược kinh doanh
• 1.1.1. Khái niệm về chiến lược và chiến lược kinh doanh
• 1.1.2. Quản trị chiến lược
• 1.1.3. Vai trò của chiến lược kinh doanh đối với doanh nghiệp
• 1.1.4. Các giai đoạn của quản trị chiến lược
• 1.1.5. Giai đoạn nghiên cứu
• 1.1.6. Lựa chọn chiến lược
• 1.2. Kết luận chương 1
• 2. CHƯƠNG 2: PHÂN TÍCH MÔI TRƯỜNG KINH DOANH CỦA CÔNG TY CỔ PHẦN VĨNH HOÀN
• 2.1. Quá trình hoạt động của Công ty Cổ phần Vĩnh Hoàn
• 2.1.1. Giới thiệu về Công ty Cổ phần Vĩnh Hoàn
• 2.1.2. Quá trình hình thành và phát triển của Công ty Cổ phần Vĩnh Hoàn
• 2.1.3. Các đơn vị trực thuộc
• 2.1.4. Sản phẩm và thị phần của Công Ty Cổ phần Vĩnh Hoàn
• 2.1.5. Tình hình tiêu thụ
• 2.1.6. Hoạt động Marketing
• 2.1.7. Nguồn nhân lực
• 2.1.8. Kế toán Tài chính
• 2.1.9. Hệ thống thông tin
• 2.1.10. Ma trận đánh giá các yếu tố bên trong
• 2.2. Phân tích môi trường vĩ mô
• 2.2.1. Các yếu tố về kinh tế
• 2.2.2. Các yếu tố xã hội
• 2.2.3. Các yếu tố luật pháp và chính trị
• 2.2.4. Các yếu tố công nghệ
• 2.3. Phân tích môi trường vi mô
• 2.3.1. Khách hàng
• 2.3.2. Đối thủ cạnh tranh
• 2.3.3. Ma trận đánh giá các yếu tố bên ngoài
• 2.3.4. Ma trận hình ảnh cạnh tranh
• 2.4. Kết luận chương 2
• 3. CHƯƠNG 3: XÂY DỰNG CHIẾN LƯỢC KINH DOANH CỦA CÔNG TY CỔ PHẦN VĨNH HOÀN ĐẾN NĂM 2020
• 3.1. Quan điểm xây dựng chiến lược kinh doanh của Công ty Cổ phần Vĩnh Hoàn đến năm 2020
• 3.2. Mục tiêu phát triển chiến lược kinh doanh của Công ty Cổ phần Vĩnh Hoàn đến năm 2020
• 3.3. Cơ sở để xác định mục tiêu
• 3.4. Mục tiêu phát triển
• 3.5. Xây dựng chiến lược kinh doanh của Công Ty Cổ phần Vĩnh Hoàn đến năm 2020
• 3.6. Lựa chọn chiến lược
• 3.6.1. Ma trận QSPM nhóm SO
• 3.6.2. Ma trận QSPM nhóm ST
• 3.6.3. Ma trận QSPM nhóm WO
• 3.6.4. Ma trận QSPM nhóm WT
• 3.7. Một số giải pháp thực hiện chiến lược
• 3.7.1. Nhóm giải pháp thực hiện chiến lược đa dạng đồng tâm
• 3.7.2. Nhóm giải pháp thực hiện chiến lược đa dạng hóa hang ngang
• 3.7.3. Nhóm giải pháp thực hiện chiến lược phát triển thị trường
• 3.7.4. Nhóm giải pháp thực hiện chiến lược hội nhập về phía sau
• 3.7.5. Đối với ngành
• 3.7.6. Đối với nhà nước
• 3.8. Kết luận chương 3

Tóm tắt

I. Giới thiệu về Công ty Cổ phần Vĩnh Hoàn

Công ty Cổ phần Vĩnh Hoàn, một trong những doanh nghiệp hàng đầu trong ngành chế biến thủy sản tại Việt Nam, đã có những bước phát triển mạnh mẽ trong những năm qua. Được thành lập vào năm 1997, công ty đã nhanh chóng khẳng định vị thế của mình trên thị trường nội địa và quốc tế, đặc biệt trong lĩnh vực xuất khẩu cá tra. Năm 2020, doanh thu Vĩnh Hoàn đạt mức cao, nhờ vào việc mở rộng thị trường và cải tiến quy trình sản xuất. Công ty đã áp dụng các tiêu chuẩn quốc tế như HACCP và GlobalGap để đảm bảo chất lượng sản phẩm, từ đó nâng cao uy tín và giá trị thương hiệu. Sự phát triển này không chỉ giúp công ty tăng trưởng bền vững mà còn góp phần vào sự phát triển chung của ngành thủy sản Việt Nam.

1.1. Quá trình hình thành và phát triển

Công ty Cổ phần Vĩnh Hoàn đã trải qua nhiều giai đoạn phát triển quan trọng. Từ những ngày đầu, công ty chỉ tập trung vào sản xuất và chế biến cá tra, nhưng với sự nỗ lực không ngừng, Vĩnh Hoàn đã mở rộng sang nhiều lĩnh vực khác như nuôi trồng thủy sản và chế biến thực phẩm. Năm 2020, công ty đã đạt được những thành tựu đáng kể, với chiến lược phát triển rõ ràng và hiệu quả. Việc áp dụng công nghệ hiện đại trong sản xuất đã giúp công ty nâng cao năng suất và chất lượng sản phẩm, đồng thời giảm thiểu chi phí sản xuất. Điều này đã tạo ra lợi thế cạnh tranh lớn cho Vĩnh Hoàn trong bối cảnh cạnh tranh trong ngành ngày càng gay gắt.

II. Phân tích chiến lược kinh doanh năm 2020

Năm 2020, chiến lược kinh doanh của Công ty Cổ phần Vĩnh Hoàn tập trung vào việc mở rộng thị trường và nâng cao chất lượng sản phẩm. Công ty đã thực hiện nhiều giải pháp nhằm tăng cường tăng trưởng doanh nghiệp, bao gồm việc đầu tư vào công nghệ mới và cải tiến quy trình sản xuất. Bên cạnh đó, Vĩnh Hoàn cũng chú trọng đến việc phát triển chiến lược marketing hiệu quả để quảng bá sản phẩm ra thị trường quốc tế. Việc tham gia các hội chợ thương mại quốc tế đã giúp công ty tiếp cận được nhiều khách hàng tiềm năng và mở rộng mạng lưới phân phối. Đặc biệt, trong bối cảnh tình hình kinh tế 2020 đầy thách thức do đại dịch COVID-19, Vĩnh Hoàn đã linh hoạt điều chỉnh chiến lược để thích ứng với thị trường.

2.1. Đánh giá môi trường kinh doanh

Phân tích môi trường kinh doanh là một phần quan trọng trong việc xây dựng chiến lược phát triển của Công ty Cổ phần Vĩnh Hoàn. Môi trường vĩ mô bao gồm các yếu tố kinh tế, xã hội, và công nghệ có ảnh hưởng lớn đến hoạt động của công ty. Năm 2020, ngành thủy sản Việt Nam đối mặt với nhiều thách thức, nhưng cũng có nhiều cơ hội để phát triển. Công ty đã thực hiện phân tích SWOT để xác định điểm mạnh, điểm yếu, cơ hội và mối đe dọa. Kết quả cho thấy, Vĩnh Hoàn có nhiều điểm mạnh như thương hiệu mạnh, quy trình sản xuất hiện đại, nhưng cũng cần chú ý đến các yếu tố bên ngoài như biến động thị trường và cạnh tranh gia tăng.

III. Giải pháp thực hiện chiến lược

Để thực hiện chiến lược kinh doanh hiệu quả, Công ty Cổ phần Vĩnh Hoàn đã đề xuất một số giải pháp cụ thể. Đầu tiên, công ty cần tăng cường đầu tư vào nghiên cứu và phát triển để cải tiến sản phẩm và quy trình sản xuất. Thứ hai, việc mở rộng thị trường xuất khẩu là rất cần thiết, đặc biệt là vào các thị trường tiềm năng như châu Âu và Mỹ. Công ty cũng cần chú trọng đến việc xây dựng mối quan hệ với các đối tác chiến lược để tăng cường khả năng cạnh tranh. Cuối cùng, việc đào tạo và phát triển nguồn nhân lực cũng là một yếu tố quan trọng để đảm bảo công ty có đội ngũ nhân viên chất lượng, đáp ứng được yêu cầu của thị trường.

3.1. Chiến lược đa dạng hóa

Công ty Cổ phần Vĩnh Hoàn đã xác định chiến lược đa dạng hóa là một trong những hướng đi quan trọng trong năm 2020. Việc mở rộng danh mục sản phẩm không chỉ giúp công ty giảm thiểu rủi ro mà còn tăng cường khả năng cạnh tranh. Công ty đã nghiên cứu và phát triển các sản phẩm mới từ cá tra, như các sản phẩm chế biến sẵn và thực phẩm dinh dưỡng. Điều này không chỉ đáp ứng nhu cầu của thị trường mà còn tạo ra giá trị gia tăng cho sản phẩm. Hơn nữa, việc áp dụng các tiêu chuẩn chất lượng quốc tế sẽ giúp Vĩnh Hoàn nâng cao uy tín và khả năng xuất khẩu.

Nội dung chính

Tổng quan nghiên cứu

Ngành thủy sản Việt Nam đã có những bước phát triển vượt bậc trong những năm gần đây, đóng góp gần 4% GDP quốc gia và chiếm tỷ trọng 19,8% trong cơ cấu GDP nông, lâm, thủy sản. Kim ngạch xuất khẩu thủy sản tăng trưởng bình quân từ 10-15%/năm, với giá trị xuất khẩu đạt hơn 5 tỷ USD năm 2010, trong đó cá tra và basa là mặt hàng chủ lực. Công ty Cổ phần Vĩnh Hoàn, thành lập năm 1997 tại Đồng Tháp, là một trong những doanh nghiệp hàng đầu trong lĩnh vực chế biến và xuất khẩu cá tra, basa của Việt Nam. Tuy nhiên, sự phát triển tự phát, thiếu chiến lược đồng bộ và nguồn nguyên liệu không ổn định đã đặt ra thách thức lớn cho công ty trong bối cảnh cạnh tranh ngày càng gay gắt và các rào cản thương mại quốc tế.

Mục tiêu nghiên cứu của luận văn là xây dựng chiến lược kinh doanh phù hợp cho Công ty Cổ phần Vĩnh Hoàn đến năm 2020, nhằm hệ thống hóa lý thuyết về chiến lược kinh doanh, phân tích thực trạng hoạt động, xác định thời cơ, nguy cơ, điểm mạnh và điểm yếu, từ đó đề xuất các giải pháp chiến lược hiệu quả. Phạm vi nghiên cứu tập trung vào hoạt động kinh doanh của công ty trong giai đoạn từ khi thành lập đến năm 2010, với dữ liệu thu thập từ báo cáo thường niên và hoạt động thực tế của công ty.

Nghiên cứu có ý nghĩa quan trọng trong việc giúp Vĩnh Hoàn duy trì và nâng cao vị thế trên thị trường quốc tế, đồng thời góp phần phát triển bền vững ngành thủy sản Việt Nam thông qua việc áp dụng các chiến lược kinh doanh hiệu quả, tận dụng lợi thế cạnh tranh và thích ứng với môi trường kinh doanh biến động.

Cơ sở lý thuyết và phương pháp nghiên cứu

Khung lý thuyết áp dụng

Luận văn dựa trên các lý thuyết quản trị chiến lược kinh doanh, trong đó tập trung vào ba giai đoạn chính: xây dựng và phát triển chiến lược, triển khai chiến lược, và kiểm tra điều chỉnh chiến lược. Các khái niệm chính bao gồm:

• Chiến lược kinh doanh: Là phương tiện để đạt mục tiêu dài hạn của doanh nghiệp, bao gồm xác định mục tiêu, lựa chọn giải pháp và phân bổ nguồn lực.
• Quản trị chiến lược: Quá trình nghiên cứu môi trường, hoạch định mục tiêu, đề ra và thực hiện các quyết định nhằm đạt mục tiêu trong môi trường hiện tại và tương lai.
• Ma trận SWOT: Công cụ phân tích điểm mạnh, điểm yếu, cơ hội và thách thức để xây dựng các chiến lược SO, WO, ST, WT.
• Ma trận đánh giá các yếu tố bên trong (IFE) và bên ngoài (EFE): Đánh giá các yếu tố ảnh hưởng đến doanh nghiệp từ nội bộ và môi trường bên ngoài.
• Ma trận QSPM: Công cụ định lượng giúp lựa chọn chiến lược tối ưu dựa trên các yếu tố đã phân tích.

Phương pháp nghiên cứu

Nghiên cứu sử dụng phương pháp hệ thống, thống kê, so sánh, tổng hợp và phương pháp chuyên gia để phân tích các vấn đề đặt ra. Dữ liệu được thu thập từ báo cáo thường niên, tài liệu nội bộ của Công ty Cổ phần Vĩnh Hoàn, các báo cáo ngành thủy sản Việt Nam và quốc tế, cũng như các nguồn thông tin thứ cấp từ các tổ chức như FAO, VASEP.

Cỡ mẫu nghiên cứu bao gồm toàn bộ hoạt động kinh doanh của công ty từ năm 1997 đến 2010, với trọng tâm phân tích các chỉ số tài chính, sản lượng, thị phần, và các yếu tố môi trường kinh doanh. Phương pháp phân tích bao gồm phân tích SWOT, ma trận IFE, EFE, QSPM và phân tích định lượng các chỉ số tài chính, thị trường.

Timeline nghiên cứu kéo dài từ quá trình thu thập dữ liệu, phân tích thực trạng, xây dựng chiến lược đến đề xuất giải pháp thực hiện, tập trung vào giai đoạn đến năm 2020 nhằm đảm bảo tính khả thi và phù hợp với xu hướng phát triển ngành thủy sản.

Kết quả nghiên cứu và thảo luận

Những phát hiện chính

1. Vị thế thị trường và sản lượng xuất khẩu: Năm 2010, Vĩnh Hoàn đạt kim ngạch xuất khẩu 132 triệu USD, chiếm gần 9% tổng kim ngạch xuất khẩu cá tra, basa của Việt Nam. Công ty đứng thứ hai trong ngành cá tra với thị phần 8,6% năm 2009 và trở thành doanh nghiệp đầu ngành năm 2010.

2. Điểm mạnh nội bộ: Ma trận IFE cho thấy điểm mạnh nổi bật gồm chất lượng sản phẩm cao (điểm quan trọng 0.48), thị phần xuất khẩu lớn (0.36), chiến lược marketing hợp lý (0.24), đội ngũ nhân viên trẻ và chuyên môn cao (0.3), hệ thống phân phối rộng lớn (0.3). Tổng điểm IFE là 2,94, cho thấy môi trường nội bộ khá tốt.

3. Thách thức về nguyên liệu và chi phí: Công ty chưa chủ động hoàn toàn nguồn nguyên liệu (điểm 0.14), chi phí sản xuất và vận chuyển còn cao (0.16), cùng với cơ cấu tổ chức chưa chuyên sâu (0.94) là những điểm yếu cần khắc phục.

4. Môi trường bên ngoài và cạnh tranh: Ngành thủy sản Việt Nam đang đối mặt với rào cản thương mại ngày càng khắt khe từ các thị trường Mỹ, EU và Nhật Bản, đặc biệt là các quy định về an toàn thực phẩm và thuế chống bán phá giá. Tuy nhiên, Việt Nam vẫn duy trì tốc độ tăng trưởng xuất khẩu bình quân 15%/năm trong giai đoạn 2001-2010.

Thảo luận kết quả

Các kết quả cho thấy Vĩnh Hoàn đã tận dụng tốt các điểm mạnh nội bộ như chất lượng sản phẩm và hệ thống phân phối để giữ vững vị thế trên thị trường quốc tế. Việc áp dụng các chứng chỉ quản lý chất lượng như ISO 9001, HACCP, BRC, IFS đã giúp công ty đáp ứng các yêu cầu khắt khe của thị trường xuất khẩu, đặc biệt là Mỹ và EU.

Tuy nhiên, sự phụ thuộc vào nguồn nguyên liệu bên ngoài và chi phí sản xuất cao là những thách thức lớn, ảnh hưởng đến khả năng cạnh tranh và ổn định sản xuất. So với các doanh nghiệp cùng ngành, Vĩnh Hoàn có cơ cấu vốn lành mạnh với tỷ lệ nợ vay chỉ chiếm 24% tổng tài sản, giúp giảm rủi ro tài chính trong bối cảnh lãi suất tăng cao.

Việc mở rộng thị trường sang các khu vực mới như Hàn Quốc, Bermuda, Indonesia và Ukraine cùng với phát triển sản phẩm giá trị gia tăng đã tạo ra lợi thế cạnh tranh bền vững. Các biểu đồ so sánh thị phần xuất khẩu và tăng trưởng doanh thu qua các năm sẽ minh họa rõ nét sự phát triển ổn định của công ty.

Kết quả nghiên cứu phù hợp với các báo cáo ngành thủy sản Việt Nam và các nghiên cứu về quản trị chiến lược, khẳng định tầm quan trọng của việc xây dựng chiến lược kinh doanh đồng bộ, linh hoạt và dựa trên phân tích môi trường toàn diện.

Đề xuất và khuyến nghị

1. Tăng cường kiểm soát và phát triển nguồn nguyên liệu: Đẩy mạnh mô hình nuôi trồng khép kín, hợp tác chặt chẽ với nông dân và các trại nuôi để đảm bảo nguồn nguyên liệu ổn định, giảm rủi ro về chất lượng và giá cả. Thời gian thực hiện: 1-3 năm. Chủ thể: Ban quản lý sản xuất và đối tác nuôi trồng.

2. Đầu tư công nghệ chế biến hiện đại: Nâng cấp dây chuyền sản xuất tự động, áp dụng công nghệ bảo quản tiên tiến nhằm giảm chi phí sản xuất và tăng giá trị sản phẩm. Thời gian: 2 năm. Chủ thể: Phòng kỹ thuật và đầu tư.

3. Mở rộng thị trường xuất khẩu và phát triển sản phẩm giá trị gia tăng: Tăng cường nghiên cứu và phát triển các sản phẩm mới phù hợp với thị hiếu từng thị trường, đặc biệt là các thị trường khó tính như Mỹ, EU. Thời gian: liên tục. Chủ thể: Phòng marketing và R&D.

4. Củng cố hệ thống quản lý chất lượng và truy xuất nguồn gốc: Duy trì và nâng cao các chứng chỉ quốc tế, hoàn thiện hệ thống truy xuất nguồn gốc để đáp ứng các yêu cầu ngày càng khắt khe của thị trường. Thời gian: liên tục. Chủ thể: Phòng quản lý chất lượng.

5. Tăng cường đào tạo và phát triển nguồn nhân lực: Đào tạo nâng cao kỹ năng chuyên môn, quản lý và kỹ năng mềm cho cán bộ công nhân viên nhằm nâng cao hiệu quả sản xuất và quản trị. Thời gian: hàng năm. Chủ thể: Phòng nhân sự.

Đối tượng nên tham khảo luận văn

1. Ban lãnh đạo và quản lý doanh nghiệp thủy sản: Nhận diện các yếu tố ảnh hưởng đến chiến lược kinh doanh, áp dụng các công cụ phân tích chiến lược để nâng cao năng lực cạnh tranh.

2. Nhà nghiên cứu và sinh viên chuyên ngành quản trị kinh doanh, kinh tế: Tham khảo mô hình nghiên cứu chiến lược kinh doanh thực tiễn, phương pháp phân tích SWOT, IFE, EFE và QSPM trong ngành thủy sản.

3. Các nhà hoạch định chính sách và cơ quan quản lý ngành thủy sản: Hiểu rõ các thách thức và cơ hội của doanh nghiệp trong ngành, từ đó xây dựng chính sách hỗ trợ phù hợp.

4. Nhà đầu tư và đối tác kinh doanh: Đánh giá tiềm năng và rủi ro khi hợp tác hoặc đầu tư vào doanh nghiệp thủy sản, đặc biệt là các công ty chế biến xuất khẩu.

Câu hỏi thường gặp

1. Chiến lược kinh doanh là gì và tại sao quan trọng với doanh nghiệp thủy sản?
   Chiến lược kinh doanh là kế hoạch dài hạn giúp doanh nghiệp xác định mục tiêu, phân bổ nguồn lực và lựa chọn giải pháp để đạt được mục tiêu đó. Trong ngành thủy sản, chiến lược giúp doanh nghiệp thích ứng với biến động thị trường, rào cản thương mại và nâng cao năng lực cạnh tranh.

2. Công ty Vĩnh Hoàn đã áp dụng những công cụ phân tích chiến lược nào?
   Công ty sử dụng ma trận SWOT để phân tích điểm mạnh, điểm yếu, cơ hội và thách thức; ma trận IFE và EFE để đánh giá các yếu tố nội bộ và bên ngoài; ma trận QSPM để lựa chọn chiến lược tối ưu dựa trên các phân tích này.

3. Nguồn nguyên liệu ảnh hưởng thế nào đến hoạt động của Vĩnh Hoàn?
   Nguồn nguyên liệu không ổn định là thách thức lớn, ảnh hưởng đến sản lượng và chất lượng sản phẩm. Công ty đã phát triển mô hình nuôi trồng khép kín và hợp tác với các trại nuôi để đảm bảo nguồn cung ổn định.

4. Các thị trường xuất khẩu chính của Vĩnh Hoàn là gì?
   Mỹ và châu Âu là hai thị trường chính, chiếm hơn 70% thị phần xuất khẩu. Công ty cũng mở rộng sang các thị trường như Hàn Quốc, Bermuda, Indonesia và Ukraine.

5. Làm thế nào để Vĩnh Hoàn duy trì và nâng cao vị thế cạnh tranh?
   Bằng cách đầu tư công nghệ hiện đại, phát triển sản phẩm giá trị gia tăng, củng cố hệ thống quản lý chất lượng, mở rộng thị trường và tăng cường đào tạo nhân lực, công ty có thể duy trì và nâng cao vị thế cạnh tranh bền vững.

Kết luận

• Vĩnh Hoàn đã xây dựng được vị thế vững chắc trong ngành thủy sản Việt Nam với kim ngạch xuất khẩu đạt 132 triệu USD năm 2010, chiếm gần 9% thị phần cá tra, basa cả nước.
• Công ty sở hữu nhiều điểm mạnh nội bộ như chất lượng sản phẩm cao, hệ thống phân phối rộng, đội ngũ nhân viên chuyên môn tốt, nhưng vẫn cần khắc phục các điểm yếu về nguồn nguyên liệu và chi phí sản xuất.
• Môi trường kinh doanh thủy sản đang có nhiều thách thức từ rào cản thương mại và cạnh tranh gay gắt, đòi hỏi công ty phải xây dựng chiến lược linh hoạt và đồng bộ.
• Các giải pháp đề xuất tập trung vào phát triển nguồn nguyên liệu, đầu tư công nghệ, mở rộng thị trường và nâng cao quản lý chất lượng nhằm đảm bảo sự phát triển bền vững đến năm 2020.
• Nghiên cứu này cung cấp cơ sở khoa học và thực tiễn cho việc hoạch định chiến lược kinh doanh của Vĩnh Hoàn, đồng thời là tài liệu tham khảo hữu ích cho các doanh nghiệp và nhà nghiên cứu trong ngành thủy sản.

Ban lãnh đạo công ty cần triển khai các giải pháp đề xuất, đồng thời theo dõi, đánh giá hiệu quả định kỳ để điều chỉnh chiến lược phù hợp với biến động thị trường và môi trường kinh doanh.

Trích đoạn nội dung tài liệu

chương 1 Chiến lược là những phương tiện để đạt tới những mục tiêu dài hạn. Hoạch định chiến lược là một quy trình có hệ thống nhằm xác định các chiến lược kinh doanh được sử dụng để tăng cường vị thế cạnh tranh của doanh nghiệp. Các bước cần thiết cho việc hoạch định chiến lược cho doanh nghiệp: - Nghiên cứu môi trường hoạt động của doanh nghiệp bao gồm môi trường bên ngoài và môi trường bên trong.  Môi trường bên ngoài gồm có môi trường vĩ mô và môi trường vi mô.

Nghiên cứu môi trường bên ngoài giúp xác định các cơ hội và nguy cơ mà doanh nghiệp có thể gặp phải trong hoạt động sản xuất kinh doanh của mình.  Môi trường bên trong bao gồm các yếu tố nội tại bên trong doanh nghiệp. Nghiên cứu môi trường bên trong giúp xác định các điểm mạnh, điểm yếu của doanh nghiệp. - Xác định mục đích, mục tiêu doanh nghiệp cần đạt được trong dài hạn.

- Xây dựng chiến lược cho doanh nghiệp nhằm đạt được mục tiêu dài hạn. Việc xây dựng chiến lược dựa trên cơ sở phân tích môi trường và mục tiêu của doanh nghiệp với các công cụ hỗ trợ như ma trận đánh giá các yếu tố bên ngoài, ma trận đánh giá các yếu tố bên trong, ma trận SWOT, ma trận QSPM. 123doc - 12 - Chương 2: PHÂN TÍCH MÔI TRƯỜNG KINH DOANH CỦA CÔNG TY CỔ PHẦN VĨNH HOÀN 2. Quá trình hoạt động của Công ty Cổ Phần Vĩnh Hoàn 2.

Giới thiệu về Công ty Cổ Phần Vĩnh Hoàn 2.1 Sơ lược về Công ty Cổ Phần Vĩnh Hoàn Công ty Cổ phần Vĩnh Hoàn là một trong những Công ty chế biến và xuất khẩu cá tra, basa hàng đầu của Việt Nam. Công ty chính là lựa chọn ưu tiên của nhà nhập khẩu nước ngoài cho mặt hàng cá tra, basa fillet và hàng giá trị gia tăng từ cá tra và basa. Công ty được thành lập vào ngày 29 tháng 12 năm 1997 tại tỉnh Đồng Tháp, thuộc Đồng Bằng Sông Cửu Long. Chất lượng sản phẩm và hệ thống truy xuất là cơ sở mà Công ty đã và đang xây dựng, củng cố, phát triển để luôn cung cấp cho khách hàng những sản phẩm đáng tin cậy, ngon và tốt cho sức khỏe.

Vĩnh Hoàn được thành lập nhằm cung cấp cho cuộc sống sự đa dạng về mặt hàng thủy hải sản từ dòng sông Mekong trù phú. Công ty hoàn thiện các sản phẩm theo từng yêu cầu cuả khách hàng. Công ty phát triển lĩnh vực kinh doanh thủy hải sản với sự chú tâm về tính mới lạ và chất lượng cao để cho ra các mẫu sản phẩm sáng tạo. Công ty cũng mang đến cho các đối tác sự chân thành và hiệu quả thoả đáng trong kinh doanh.

Vĩnh Hoàn luôn nỗ lực đáp ứng sự mong chờ của quý khách hàng với hệ thống truy xuất hoàn chỉnh, các chứng chỉ về quản lý chất lượng. Và mục tiêu cuối cùng là mang quà tặng của dòng sông Mekong đến người tiêu dùng dưới dạng những sản phẩm ngon, đẹp và tốt cho sức khỏe. Hệ thống truy xuất của Công ty Cổ phần Vĩnh Hoàn: 123doc - 13 - Sơ đồ 2.1: Hệ thống truy xuất KIỂM TRA NGUỒN NUÔI TRỒNG NGUYÊN LIỆU SẢN XUẤT KIỂM TRA THÀNH PHẨM BAO GÓI XUẤT KHẨU NGƯỜI MUA 2.2 Ngành nghề kinh doanh: - Nuôi trồng, đánh bắt, chế biến, bảo quản thủy hải sản và các sản phẩm từ thủy hải sản. - Mua bán thủy hải sản.

- Mua bán máy móc thiết bị, hóa chất, nông sản thực phẩm, súc sản, nguyên vật liệu phục vụ sản xuất, chế biến thủy hải sản, thức ăn Thuỷ sản. - Sản xuất và mua bán thức ăn gia súc, gia cầm, thuốc thú y thủy hải sản. - Các dịch vụ thuốc thú y Thuỷ sản (tư vấn sử dụng thuốc, thức ăn và kỹ thuật nuôi trồng Thuỷ sản). 123doc - 14 - - Kinh doanh dịch vụ du lịch sinh thái.

- Sản xuất bao bì giấy in các loại. - Xây dựng nhà các loại, kinh doanh bất động sản. - Sản xuất và mua bán thức ăn Thuỷ sản.3 Địa điểm hoạt động: - Trụ sở chính: Quốc Lộ 30, Phường 11, Thành Phố Cao Lãnh, Tỉnh Đồng Tháp, Việt Nam. - Chi nhánh: Lầu 8, Tòa nhà TKT, 569 Trần Hưng Đạo, Phường Cầu Kho, Quận 1, TP.

Hồ Chí Minh.4 Hình thức: - Loại hình Công ty: Công ty Cổ phần - Vốn đầu tư : 471,512,730,000 VNĐ Trong đó: Bà Trương Thị Lệ Khanh: 179, 650,000,000 vnđ, tương đương 38. Các cổ đông khác: 219,862,730,000 vnđ, tương đương 61. Quá trình hình thành và phát triển của Công ty Cổ phần Vĩnh Hoàn - Ngày 29 tháng 12 năm 1997 Doanh nghiệp tư nhân Vĩnh Hoàn được thành lập tại tỉnh Đồng Tháp thuộc Đồng Bằng Sông Cửu Long. - Tháng 12 năm 1999 Doanh nghiệp tư nhân Vĩnh Hoàn trở thành Công ty TNHH Vĩnh Hoàn và dời Công ty về Thị xã Cao Lãnh (nay là Thành phố Cao Lãnh).

- Sau một thời gian nổ lực xây dựng và phát triển, tháng 8 năm 2000 Công ty Vĩnh Hoàn đã nhận được Code xuất hàng vào Châu Âu, đây cũng là một bước ngoặc quan trọng của Công ty. Lần đầu tiên thế giới biết đến thương hiệu cá Tra- Basa Vĩnh Hoàn. - Có thể nói những năm đầu của thế kỷ 21 là những năm phát triển mạnh mẽ của ngành Thủy sản nói chung và sản phẩm cá Tra – Basa nói riêng, bên cạnh những thành công đó thì các Công ty xuất khẩu cá Tra – Basa fillet đông lạnh của Việt Nam đã gặp rất nhiều khó khăn với việc Mỹ áp thuế chống bán phá giá đối với 123doc - 15 - sản phẩm cá Tra – Basa fillet vào thị trường Mỹ với nhãn hiệu Catfish. Nhưng cũng trong giai đoạn khó khăn này Công ty Vĩnh Hoàn đã nổ lực đấu tranh không mệt mỏi để đạt được mức thuế là 36,87% vào tháng 2 năm 2003, đây cũng là mức thuế thấp nhất của các Công ty Thủy sản Việt Nam xuất khẩu vào thị trường Mỹ.

- Tháng 8 năm 2004 sau một thời gian kháng cáo mức thuế chông bán phá giá trên đã giảm xuống còn 6,81%, một lần nửa đây cũng là mức thuế thấp nhất của các Công ty Thủy sản Việt Nam. - Năm 2004 để đáp ứng cho nhu cầu sản xuất Công ty đã xây dựng kho lạnh mới với công suất 800 tấn sản phẩm. - Với số lượng đơn đặt hàng ngày càng nhiều và đòi hỏi về chất lượng ngày càng cao tháng 8 năm 2005 Công ty Vĩnh Hoàn đã nâng cấp nhà máy với hệ thống băng tải tự động qua đó nâng được công suất nhà máy trong khi mặt bằng nhà máy vẫn giữ nguyên. Đây cũng là bước đột phá của Công ty Vĩnh Hoàn vì đây là dây chuyền chế biến bán tự động đầu tiên của Việt Nam, điều đặc biệt là do Công ty trong nước chế tạo hoàn toàn dựa trên kinh nghiệm thực tế của Công ty kết hợp với thực tế sản xuất của nhà máy.

Cũng trong năm này vào tháng 12 Công ty Vĩnh Hoàn đã nhận ISO 9001:2000; ISO 14001:2004; BRC: 2005 và IFS VERSION 4. - Tháng 1 năm 2007 thành lập Công ty Vĩnh Hoàn tại Mỹ (Inc), tháng 2 năm 2007 phân xưởng chế biến số 2 đã đi vào hoạt động nhằm tăng số lượng sản phẩm cung cấp cho khách hàng, tháng 4 năm 2007 Công ty TNHH Vĩnh Hoàn được chuyển thành Công ty Cổ phần Vĩnh Hoàn. - Năm 2008 Công ty Cổ phần Vĩnh Hoàn đã khánh thành phân xưởng chế biến số 03 với công suất gấp 2 lần tổng công suất xí nghiệp 01 và 02. Cùng thời điểm này Công ty cũng khánh thành Nhà máy chế biến thức ăn gia súc, gia cầm và thủy Sản số 01.

- Tháng 2 năm 2009 Công ty nhận chứng chỉ AQUAGAP về nuôi trồng của tổ chức IMO – Thụy Sĩ, tháng 3 năm 2009 là Công ty Châu Á đầu tiên và duy nhất nhận 123doc - 16 - giải thưởng “Dinh dưỡng và sức khỏe” cho sản phẩm HARMONY tại The Seafood Prix D’elite ( Hội chợ Thủy sản Châu Âu 2009). Tháng 9 năm 2009 Công ty đạt mức thuế chống bán phá giá 0% vào thị trường Mỹ theo kết quả điều tra hành chính năm thứ 5 của bộ thương mại Mỹ. Tháng 12 năm 2009 Công ty đạt danh hiệu chất lượng vàng Thủy sản Việt Nam năm 2009 do bộ Nông Nghiệp và Phát Triển Nông Thôn cấp. Các đơn vị trực thuộc: 2.1 Nhà máy: Được xây dựng với hơn 40,000 m2 trên Quốc lộ 30 cạnh Sông Tiền, nhà máy nhờ đó có vị trí địa lý thuận lợi cho việc lưu thông bằng cả đường bộ và đường thủy.

Nhà máy hiện có 3 phân xưởng được trang bị với máy móc và thiết bị hiện đại, tiêu biểu như: - Hệ thống xử lý nước thải - Phòng thí nghiệm cho việc kiểm tra vi sinh và kháng sinh - Máy rà kim lọai - Máy đóng gói hút chân không - Máy rửa cá - Băng tải sửa cá - Máy cấp đông - Băng chuyền cấp đông siêu tốc Năng suất hoạt động của 3 phân xưởng: - Phân xưởng 1: 120 tấn/ngày - đêm - Phân xưởng 2: 80 tấn/ngày – đêm - Phân xưởng 3: 300 tấn/ngày - đêm Ngoài ra, Công ty còn hoạt động theo mô hình Công ty mẹ-Công ty con: - Công ty Cổ phần thức ăn Thủy sản Vĩnh Hoàn 1, Công ty sản Xuất- chế biến. Vĩnh Hoàn sở hữu 69.80% 123doc - 17 - - Công ty Cổ Phần Vĩnh Hoàn (Hoa Kỳ) trong đó Công ty Cổ PhầnVĩnh Hoàn (Việt Nam) sở hữu 100.00% Với chiến lược phát triển dài lâu, Công ty đã và đang áp dụng quy trình sản xuất khép kín từ nuôi trồng đến chế biến xuất khẩu nhằm đảm bảo các điều kiện sản xuất theo tiêu chuẩn quốc tế. Nhà máy chế biến phụ phẩm Được toạ lạc tại Quốc lộ 30 cụm Công Nghiệp Bình Thành, xã Bình Thanh, huyện Thanh Bình, Tỉnh Đồng Tháp với năng suất hoạt động là 400 tấn/ngày – đêm với các thiết bị làm việc hiện đại được đầu tư một cách có hệ thống và bài bản 2. Trại giống với diện tích 7 ha cung cấp 70 triệu con giống/năm b.

Các vùng nuôi cá thịt - Cồn Châu Ma 7ha: 4,200 tấn - Cồn Tân Hòa 17ha: 10,200 tấn - Cồn Tân Thạnh 14.5ha: 8,700 tấn - Tân Thuận Tây 14.7 ha: 8,820 tấn - Tân Thuận Đông 80ha: 48,000 tấn - Mỹ Xương 23 ha: 13,800 tấn - Bình Thạnh 21.8ha: 13,080 tấn - Mỹ Hiệp 6ha 3,600 tấn Dự kiến các trại nuôi của Công ty sẽ cung cấp khỏang 50% tổng sản lượng nguyên liệu cần cho nhà máy.2: Vùng nuôi cá tra nguyên liệu 123doc - 18 - Nguồn: Trang Web Công ty Cổ Phần Vĩnh Hoàn c.