Đặt vấn đề Trong những năm gần đây, ngành chăn nuôi nước ta ngày càng phát triển, điển hình là ngành chăn nuôi heo. Đàn heo ở nước ta ngày càng tăng cả về số lượng và chất lượng, đem lại hiệu quả kinh tế cao cho người chăn nuôi. Hiện nay, với những chính sách hỗ trợ của nhà nước cùng với sự phát triển về khoa học kĩ thuật, công nghệ trong chăn nuôi, chăn nuôi heo càng được mở rộng quy mô và áp dụng kĩ thuật công nghệ mới vào chăn nuôi. Đã có nhiều trang trại có quy mô lớn, và được đầu tư cơ sở vật chất hiện đại, áp dụng nhiều thành tựu khoa học.
Do đó, mà chăn nuôi heo ở nước ta vẫn ngày càng phát triển. Để có được đàn heo giống tốt, chất lượng thì việc chăm sóc, nuôi dưỡng đàn heo nái trong giai đoạn mang thai và hậu bị vô cùng quan trọng, vì nó ảnh hưởng đến số lượng và chất lượng của đàn heo giống sau này. Ngoài ra việc phòng và điều trị bệnh cho đàn heo nái sinh sản cũng góp phần đảm bảo chất lượng của con giống khi được sinh ra. Bên cạnh những trang trại quy mô hiện đại thì vẫn còn nhiều cơ sở chăn nuôi nhỏ lẻ, hộ gia đình do thiếu vốn đầu tư cho cơ sở vật chất, khoa học kĩ thuật chưa đảm bảo, kiến thức của người chăn nuôi chưa cao hoặc chưa theo sát được sự phát triển về kĩ thuật của ngành dẫn đến việc chăm sóc nuôi dưỡng và phòng trị bệnh gặp nhiều khó khăn.
Đàn heo nái mang thai và hậu bị dễ gặp phải các bệnh như: viêm tử cung, viêm khớp, sảy thai, bại liệt trước và sau khi đẻ. Xuất phát từ những thực tế trên, nhằm nâng cao khả năng, chất lượng sinh sản cho đàn heo nái, em đã tiến hành chuyên đề: “Thực hiện quy trình chăm sóc nuôi dưỡng phòng và trị bệnh trên đàn lợn nái mang thai và hậu bị tại trang trại Lê Khắc Nhạc, huyện Vĩnh Bảo, thành phố Hải Phòng”. Mục tiêu của chuyên đề Thực hiện quy trình chăm sóc và nuôi dưỡng heo nái mang thai và heo hậu bị. Thành thạo trong việc sử dụng các loại thức ăn dành cho heo nái sinh sản, khẩu phần ăn và cách cho heo nái ăn qua từng giai đoạn mang thai và thời kì hậu bị.
Phát hiện và chẩn đoán các bệnh thường hay xảy ra trên đàn heo nái mang thai heo hậu bị và phương pháp phòng, điều trị bệnh hiệu quả. Yêu cầu của chuyên đề - Đánh giá được quy trình chăn nuôi tại trại Lê Khắc Nhạc, xã Hiệp Hòa, huyện Vĩnh Bảo, thành phố Hải Phòng. - Nắm vững quy trình chăm sóc, nuôi dưỡng và phòng trị bệnh cho đàn heo nái mang thai và hậu bị. - Thực hiện tốt các yêu cầu, quy định tại cơ sở.
- Chăm chỉ học hỏi để nâng cao kỹ thuật, tay nghề cá nhân. Luan van 3 Phần 2 TỔNG QUAN TÀI LIỆU 2. Điều kiện cơ sở nơi thực tập 2. Điều kiện tự nhiên * Vị trí địa lý Ở vị trí tiếp giáp giữa Hải Phòng với các tỉnh Thái Bình và Hải Dương, huyện Vĩnh Bảo là một huyện giữ vai trò trọng yếu trong phát triển vùng kinh tế ngoại thành Hải Phòng.
Điểm cực Đông của huyện là cửa của sông Hóa đổ vào sông Thái Bình, trước khi sông Thái Bình đổ ra vịnh Bắc Bộ (biển Đông), phía Tây Bắc huyện giáp tỉnh Hải Dương, phía Tây Nam và Nam giáp tỉnh Thái Bình, phía Đông và Đông Bắc giáp huyện Tiên Lãng (Hải Phòng). Huyện có Quốc lộ 10 sang Thái Bình (hướng Tây Nam), hướng ngược lại lên phía Bắc là hướng đi trung tâm thành phố Hải Phòng qua các huyện Tiên Lãng, An Lão. Huyện Vĩnh Bảo được bao bọc kín xung quanh bởi ba con sông: - Sông Luộc phía Tây Bắc là ranh giới của huyện với tỉnh Hải Dương. - Sông Hóa ở phía Tây Nam và Nam, gần như là ranh giới của huyện với tỉnh Thái Bình.
- Sông Thái Bình làm ranh giới giữa huyện Vĩnh Bảo với huyện Tiên Lãng. * Đặc điểm khí hậu - Thời tiết Hải phòng mang tính chất đặc trưng của thời tiết miền Bắc Việt Nam: nóng ẩm, mưa nhiều, có 4 mùa Xuân, Hạ, Thu, Đông tương đối rõ rệt. Trong đó, từ tháng 11 đến tháng 4 năm sau là khí hậu của một mùa đông lạnh và khô, mùa đông là 20,3°C; từ tháng 5 đến tháng 10 là khí hậu của mùa hè, nồm mát và mưa nhiều, nhiệt độ trung bình vào mùa hè là khoảng 32,5°C. - Lượng mưa trung bình từ 1.
Do nằm sát biển nên vào mùa đông, Hải Phòng ấm hơn 1oC và mùa hè mát hơn 1oC so với Hà Nội. Nhiệt độ trung bình trong năm từ 23°C - 26oC, tháng nóng nhất (tháng 6 và 7) nhiệt độ có thể lên đến 44oC và tháng lạnh nhất (tháng 1 và 2), nhiệt độ Luan van 4 có thể xuống dưới 5oC. Độ ẩm trung bình vào khoảng 80 - 85%, cao nhất vào tháng 7, 8, 9 và thấp nhất là tháng 11 và tháng 12. * Đặc điểm địa hình: Về địa hình: Huyện Vĩnh Bảo là đồng bằng không có đồi núi, địa hình tương đối bằng phẳng và ngả thấp dần về phía Nam ra biển.
Cơ sở vật chất của trại Lê Khắc Nhạc, xã Hiệp Hòa, huyện Vĩnh Bảo, thành phố Hải Phòng 2. Quá trình thành lập và phát triển của trại Trại heo nái Lê Khắc Nhạc, là trang trại gia công cho công ty cổ phần thức ăn chăn nuôi CP Việt Nam, thuộc xã Hiệp Hòa, Huyện Vĩnh Bảo, Thành Phố Hải Phòng. Trải trại đi vào hoạt động đến nay đã được 11 năm, từ năm 2010. Cơ sở vật chất của trại Trang trại Lê Khắc Nhạc có vị trí tại thôn An Bảo xã Hiệp Hòa, huyện Vĩnh Bảo, thành phố Hải Phòng.
Trại heo của ông Lê Khắc Nhạc nằm ở khu vực cánh đồng rộng lớn, có địa hình bằng phẳng, phía trước trại là một con mương, cách đó không xa là con sông Hóa thuận lợi cho việc phát triển chăn nuôi, với diện tích trại là khoảng 47. Trong đó: - Diện tích chuồng: 13. - Diện tích đất trồng cây: 5. - Diện tích đất xây dựng: 2.
- Ao, hồ chứa nước và nuôi cá: 25. Trang trại đã dành khoảng 2.000 m2 đất để xây dựng nhà điều hành, nhà ở cho công nhân, bếp ăn, các công trình phục vụ cho công nhân và các hoạt động khác của trại. Xung quanh khu chăn nuôi có xây tường cao bao quanh kết hợp với trồng hàng cây keo và xoan xung quanh và có 4 cổng trong đó 1 cổng chính, 1 Luan van 5 cổng phụ, 1 cổng nhập heo, và 1 cổng ra nhà phân với hệ thống sát trùng tự động cùng hệ thống tủ nhiệt, tủ UV để khi vào trang trại mọi thứ luôn được đảm bảo sát trùng. Chuồng trại được quy hoạch bố trí xây dựng phù hợp với hướng chăn nuôi công nghiệp (hướng trại Tây Bắc), hệ thống chuồng nuôi lồng, sàn đan bê tông cho heo nái, heo đực, sàn đan nhựa cho heo con, chuồng nền đối với heo hậu bị cùng với hệ thống vòi nước uống tự động và máng ăn.
Chuồng nuôi được xây dựng đảm bảo đủ cho 600 nái cơ bản bao gồm: + Hệ thống chuồng đẻ: Gồm có 3 chuồng là chuồng đẻ 1, chuồng đẻ 2, chuồng đẻ 3, mỗi chuồng gồm 56 ô chia làm 2 ngăn, trong mỗi ngăn có 2 dãy, các ô được đánh thứ tự để dễ dàng chăm sóc và quản lý. Sàn chuồng heo mẹ làm bằng bê tông, sàn heo con làm bằng nhựa cứng. Mỗi lồng úm được trang bị một bóng đèn sưởi ấm, một tấm thảm lót, ngoài ra lồng úm còn được khâu bạt hoặc vỏ bao để chắn gió lùa giữ ấm cho heo con, bên ngoài là một máng tập ăn cho heo con. + Hệ thống chuồng bầu: Gồm 1 chuồng bầu chia làm 3 dãy mỗi dãy có 135 ô cũi, nuôi các heo chờ lên giống, heo đang phối, heo mới phối xong đang ở giai đoạn đầu và heo đực giống lấy tinh.
Sàn chuồng đều được làm bằng đan bê tông, sàn cao hơn hẳn nền chuồng, giúp công việc vệ sinh và khử trùng được dễ dàng. Bên cạnh chuồng chửa 1 là phòng tinh, phòng tinh được trang bị đầy đủ các dụng cụ cần thiết như: Kính hiển vi, tủ lạnh, máy ép túi tinh, nhiệt kế, nồi hấp,. + 1 chuồng cách ly: Chuồng có 6 ô chuồng dùng để nuôi heo hậu bị được nhập từ các trại giống về. Sau khi nhập heo hậu bị về được nuôi ở chuồng cách ly khoảng 30 ngày để theo dõi tình trạng sức khỏe và để đạt được trọng lượng phù hợp, trong quá trình chăn nuôi theo dõi heo hậu bị được làm vắc xin đầy đủ trước khi được đưa lên giống bên chuồng bầu để phối, chuồng có thể nuôi được khoảng 100 heo hậu bị.
Luan van 6 + 1 chuồng cai sữa: Dành cho heo con cai sữa (sau 21 ngày) gồm 8 ô chuồng. Gồm 6 ô to nuôi heo con cai sữa khỏe mạnh, 2 ô cuối dãy chuồng dùng để chứa heo con bị bệnh, bị còi. Hệ thống chuồng xây dựng khép kín hoàn toàn. Phía đầu chuồng là hệ thống giàn mát và bể nước dàn mát bên ngoài, bên trong có hệ thống đèn sưởi, cuối chuồng được thiết kế quạt hút gió, có hệ thống điện chiếu sáng và một hệ thống đo nhiệt độ, độ ẩm trong chuồng đảm bảo thoáng mát về mùa hè ấm áp vào mùa đông.
Mỗi chuồng được lắp đặt máy bơm nước ở rìa lối đi trong chuồng để tắm cho heo và vệ sinh chuồng trại hằng ngày, cuối mỗi chuồng đều có hệ thống hố thoát phân và nước thải. Trong khu chăn nuôi, đường đi lại giữa các ô chuồng, các khu khác đều được đổ bê tông và bắn lưới kín, trước khi vào khu chuồng phải đi qua rãnh nước vôi sát trùng và ngoài cửa đầu mỗi chuồng có các chậu nước sát trùng và bình xịt cồn sát khuẩn, lối đi được rắc vôi quét dọn định kì. Cùng một số công trình phụ phục vụ cho chăn nuôi như: 1 kho thuốc, 1 kho cám, 1 phòng ăn và 2 phòng nghỉ trưa cho công nhân, 1 phòng nghỉ trưa của kỹ sư, 1 kho vỏ thuốc, 1 kho chứa đồ, 1 nhà chứa vôi bột và 1 bể vôi tôi, cùng nhà vệ sinh nam nữ. Một số thiết bị khác cũng được trang bị đầy đủ: Tủ lạnh bảo quản vắc xin, tủ thuốc để bảo quản và dự trữ thuốc cho trại, xe chở thức ăn hỗn hợp từ nhà kho xuống chuồng.
Cơ cấu tổ chức trang trại Cơ cấu tổ chức: Gồm 3 nhóm + Nhóm quản lý: 1 chủ trại. + Nhóm kỹ thuật: 1 kỹ sư.