CHƯƠNG 1 ĐẶC ĐIỂM NGUYÊN VẬT LIỆU VÀ CÔNG TÁC QUẢN LÝ NGUYÊN VẬT LIỆU TẠI CÔNG TY TNHH GLOBAL TIẾN ĐẠT 1. Đặc điểm nguyên vật liệu tại Công ty TNHH Global Tiến Đạt 1. Đặc điểm chung về nguyên vật liệu sử dụng tại Công ty Công ty TNHH Global Tiến Đạt là công ty chuyên sản xuất và kinh doanh các mặt hàng hóa chất cơ bản như cồn công nghiệp và cồn thực phẩm. Với đặc điểm là sản phẩm đầu ra nhiều về số lượng và chủng loại, do vậy mà nguyên vật liệu là yếu tố chiếm tỷ trọng lớn nhất trong các yếu tố đầu vào.
Nguyên vật liệu mà công ty sử dụng vào sản xuất kinh doanh bao gồm nhiều loại, có nhiều đặc điểm khác nhau với số lượng mỗi loại tương đối lớn. Tại Công ty TNHH Global Tiến Đạt, các nguyên vật liệu đều được mã hóa, được chia theo từng nhóm nguyên vật liệu. Những nguyên vật liệu chính sử dụng chế biến trực tiếp hình thành nên sản phẩm thì được xếp vào một nhóm nguyên vật liệu chính, những loại nguyên vật liệu kết hợp với nguyên vật liệu chính để hoàn thiện tính năng, chất lượng sản phẩm được xếp vào nhóm nguyên vật liệu phụ. Những vật liệu khi sử dụng có tác dụng cung cấp nhiệt lượng cho các loại máy móc thì được xếp vào nhóm nhiên liệu.
Còn các chi tiết phụ tùng của máy móc thiết bị mà công ty sử dụng thì được xếp vào nhóm phụ tùng thay thế. Dưới đây là danh mục vật tư hiện đang sử dụng được tại Công ty TNHH Global Tiến Đạt: 3 Biểu 1.1: Danh mục nguyên vật liệu tại Công ty DANH MỤC NGUYÊN VẬT LIỆU STT Mã vật tư Tên vật tư Đơn vị tính Nguyên vật liệu chính 1 MATRI Mật rỉ Kg 2 SANKHO Sắn khô Kg 3 NGOVANG Ngô vàng Kg 4 CAMGAO Cám gạo Kg 5 KHOAIMI Khoai mì Kg 6 GAOTAM Gạo tấm Kg 7 RIDUONG Rỉ đường Kg Nguyên vật liệu phụ 1 Clo Hóa chất Clo Lít 2 H2SO4 Hóa chất H2SO4 Lít 3 Asen Hóa chất Asen Lít 4 Pb Hóa chất Pb Lít 5 F Hóa chất F Lít 6 Zn Hóa chất Zn Lít 7 Cu Hóa chất Cu Lít … … … … (Nguồn: Phòng Kế toán) 4 Nguyên liệu chính để sản xuất các mặt hàng cồn công nghiệp và cồn thực phẩm của công ty là tinh bột và đường. - Tình bột các loại là nguyên liệu dễ bảo quản ở dạng hạt, củ, có đặc điểm chịu nhiệt không tốt, bám bụi và rêu mốc, độ bóng không cao. Tinh bột không bị biến dạng do khí hậu, không chịu được sự ăn mòn của mối và axít, không bị lão hóa do tia cực tím.
Tinh bột đa dạng về kích thước, màu sắc, thành phần và có độ dày khác nhau. Tinh bột bao gồm các loại như Sắn khô, Ngô vàng, Cám gạo, Khoai mì, Gạo tấm,. - Đường các loại dễ bị hòa tan khi tiếp xúc với nước hay dung môi hữu cơ, dễ xuất hiện bọt khí nếu không được bảo quản tại nơi khô thoáng. Đường các loại có nhiệm vụ gắn hai hoặc nhiều lớp tinh bột lại với nhau để tăng độ dày và tính an toàn cho cồn công nghiệp và cồn thực phẩm.
Đường các loại còn tạo thành màng chắn chống sự xâm nhập từ bên ngoài, có tác dụng hạn chế hiệu ứng nhiệt và những bức xạ UV có hại cho sức khỏe. Đường các loại bao gồm các loại như Mật rỉ, rỉ đường. Nguyên vật liệu phụ để sản xuất các mặt hàng cồn công nghiệp và cồn thực phẩm của công ty là hóa chất các loại. - Hóa chất Asen là chất lỏng trong suốt, không màu.
Nó có thể hòa tan với tinh bột, đường, dầu thực vật và hầu hết các dung môi hữu cơ khác nhưng không tan trong nước. Được dùng làm dung môi hòa tan. - Hóa chất H2SO4 là một axít vô cơ, lỏng, ăn mòn mạnh, độc tính cao, tan trong nước, bay hơi nhẹ trong tự nhiên, không màu, mùi hắc axít. - Hóa chất (Pb, F,…) không độc hại, an toàn với da tay, thân thiện với môi trường, dạng dung dịch dễ sử dụng, không dễ cháy.
Phân loại nguyên vật liệu Công ty đã tiến hành phân loại nguyên vật liệu trên cơ sở công dụng kinh tế và vai trò của từng loại nguyên vật liệu đối với quá trình sản xuất sản 5 phẩm. Nhờ có sự phân loại này mà kế toán nguyên vật liệu có thể theo dõi tình hình biến động của từng loại nguyên vật liệu, do đó có thể cung cấp thông tin chính xác và kịp thời cho việc lập kế hoạch thu mua và dự trữ nguyên vật liệu. nguyên vật liệu tại Công ty được phân loại thành các loại chủ yếu sau: - Nguyên vật liệu chính là nguyên liệu, vật liệu mà sau quá trình gia công, chế biến sẽ cấu thành hình thái vật chất của sản phẩm như: tinh bột các loại (Sắn khô, Ngô vàng, Cám gạo, Khoai mì, Gạo tấm,.), đường các loại (Mật rỉ, rỉ đường. - Nguyên vật liệu phụ là những vật liệu có tác dụng phụ trong quá trình sản xuất , được kết hợp với nguyên vật liệu chính để hoàn thiện và nâng cao tính năng, chất lượng sản phẩm như: Hóa chất Asen, Hóa chất H 2SO4, Hóa chất (Pb, F,…),… - Phụ tùng thay thế là các loại phụ tùng, chi tiết của các loại máy móc, thiết bị mà công ty sử dụng như: bộ hơi, bánh răng hộp số, lá côn, trục cơ… - Nhiên liệu là vật liệu có tác dụng cung cấp nhiệt lượng trong quá trình sản xuất như: xăng, dầu,… - Phế liệu thu hồi như: Sắn khô, Ngô vàng, Cám gạo, Khoai mì, Gạo tấm,.
Đặc điểm luân chuyển nguyên vật liệu tại Công ty TNHH Global Tiến Đạt 1. Thu mua nguyên vật liệu tại Công ty Xuất phát từ đặc điểm sản xuất của công ty là sản xuất theo đơn đặt hàng, theo hợp đồng, do vậy tùy yêu cầu của từng đơn hàng doanh nghiệp sẽ tiến hành thu mua nguyên vật liệu phù hợp phục vụ cho sản xuất. Nguyên vật liệu của công ty đều được mua từ các nhà cung cấp trong nước và nhập khẩu từ nước ngoài. 6 Đối với các doanh nghiệp sản xuất thì nguồn nhập nguyên vật liệu đầu vào cho sản xuất sản phẩm, hàng hóa của mình là rất quan trọng, vì thế Công ty TNHH Global Tiến Đạt luôn tìm kiếm các nhà cung cấp sao cho mua được vật liệu với giá thành phải chăng mà vẫn đảm bảo được chất lượng và nguồn cung kịp thời cho sản xuất.
Bên cạnh đó, công ty cũng cố gắng tạo dựng mối quan hệ tốt đẹp với các nhà cung cấp thông qua việc tạo dựng lòng tin đối với các đối tác trong kinh doanh. Với vị trí địa lý thuận lợi, gần đường quốc lộ (quốc lộ 5) và tập trung đông dân cư, nên đã tạo được thuận lợi cho việc vận chuyển nguyên vật liệu cũng như đưa hàng hóa đi tiêu thụ. Các phương thức thu mua nguyên vật liệu hiện nay của Công ty bao gồm: - Nhập khẩu vật liệu từ nước ngoài: Đối với một số nguyên liệu, vật liệu cần cho sản xuất sản phẩm mà thị trường trong nước không cung cấp, hoặc chất lượng không đảm bảo thì đòi hỏi doanh nghiệp phải nhập vật liệu từ nước ngoài. Phương thức thu mua này thường tốn nhiều thời gian trong quá trình thu mua do thời gian vận chuyển kéo dài.
Một số nhà cung cấp nước ngoài của Công ty như: Công ty Zhejiang Keju Industrial - Trung Quốc, Công ty Nippon Sheet Glass - Nhật Bản,… - Nhập vật liệu từ các nhà cung cấp trong nước: Chủ yếu các loại vật liệu của công ty đều được mua vào từ các nhà cung cấp trong nước. Phương thức thu mua này có nhiều thuận lợi hơn so với nhập khẩu như giá thành thường thấp hơn, việc vận chuyển vật liệu cũng dễ dàng hơn và không phải thông qua các thủ tục hải quan. Việc này giúp công ty rút ngắn thời gian trong khâu thu mua. Một số nhà cung cấp chính trong nước của công ty là: Công ty Cổ phần Xây dựng và Chế biến Lương thực Vĩnh Hà, Công ty TNHH Thương mại Hóa chất Hồng Phong, Công ty Lương thực Cấp I – Lương Yên, Công ty CP 7 XNK Lương thực – Thực phẩm Hà Nội, Công ty CP Bán lẻ VNF 1, Công ty CP Lương thực Hà Nội,… Nhìn chung công tác thu mua vật liệu của công ty khá thuận lợi do việc sản xuất theo đơn đặt hàng và hệ thống định mức xây dựng hợp lý.
Mặt khác, các loại vật liệu công ty cần mua đều có sẵn trên thị trường không trong tình trạng khan hiếm hay giá cả không ổn định. Công tác bảo quản nguyên vật liệu tại Công ty Để nguyên vật liệu đảm bảo chất lượng cho quá trình sản xuất không những cần thu mua các nguyên vật liệu đảm bảo chất lượng mà còn cần có sự bảo quản hợp lý, tránh hư hỏng, mất mát trong quá trình sử dụng tại công ty. Hiện nay, hệ thống kho của Công ty TNHH Global Tiến Đạt bao gồm hai kho chính, trong đó có một kho dùng để bảo quản nguyên vật liệu, kho còn lại dùng để chứa thành phẩm đã sản xuất được. Phân xưởng lấy vật liệu từ kho sau đó đem về và phân bổ dần cho các tổ sản xuất.
Nguyên vật liệu khi mua về được ban kiểm nghiệm kiểm tra chất lượng sau đó được đưa vào nhập kho để quản lý. Kho là điểm xuất phát cũng là điểm cuối cùng trong quá trình sản xuất, do đó việc bảo quản nguyên vật liệu của công ty được tuân theo quy định trong quy chế quản lý kho chung. Kho của công ty được trang bị đầy đủ các thiết bị phòng cháy chữa cháy, đảm bảo độ thông thoáng. Nguyên vật liệu được sắp xếp khoa học theo từng khu riêng biệt, đảm bảo cách nền và tường tương ứng là 25-30 cm để chống ẩm thấp, đảm bảo độ thông thoáng.
Trong quá trình luân chuyển vật liệu tại công ty, hầu hết các vật liệu đều được lưu chuyển qua kho sau đó mới tới các phân xưởng sản xuất, chỉ có một phần ít trong số đó là được đưa thẳng vào sử dụng, sản xuất mà không qua kho. Chính vì vậy, công tác quản lý, bảo quản vật liệu tại kho là rất quan trọng. Các cán bộ, công nhân viên trong công ty đảm nhận trách nhiệm này 8 luôn luôn cần chú ý theo dõi tình hình nhập, xuất, tồn về số lượng trên thực tế. Đảm bảo phát hiện kịp thời và giảm thiểu tình trạng hư hỏng, mất mát nguyên vật liệu trong công ty.
Công tác sử dụng nguyên vật liệu tại Công ty Trong quá trình hoạt động, các phòng ban, phân xưởng sản xuất phát sinh các nhu cầu về nguyên vật liệu.