LỜI MỞ ĐẦU Trong thời kì mở cửa của nền kinh tế hiện nay, đặc biệt là sau khi Việt Nam gia nhập WTO, chúng ta không thê không nhắc đến tầm quan trọng của các chiến lược marketing giúp các doanh nghiệp trong nước cạnh tranh được với các doanh nghiệp nước ngoài. Vì marketing không chỉ là một chức năng trong hoạt động kinh doanh, nó là một triết lý dẫn dắt toàn bộ hoạt động của doanh nghiệp trong việc phát hiện ra, đáp ứng và làm thỏa mãn cho nhu cầu của khách hàng. Nắm bắt xu thế đó, trong những năm qua, mặc dù phải cạnh tranh với các sản phẩm sữa trong và ngoài nước, song bằng nhiều nỗ lực, Vinamilk đã duy trì được vai trò chủ đạo của minh trên thị trường trong nước và cạnh tranh có hiệu quả với các nhãn hiệu sữa của nước ngoài. Thực phẩm và nguyên liệu từ sữa đóng vai trò quan trọng về dinh dưỡng và chế độ ăn uống hàng ngày của mọi người trên toàn thế giới.
Sữa được xem là thực phâm lành mạnh vì tất cả các loại chất dinh dưỡng đều được tìm thấy trong sữa. Vinamilk hiện đang là doanh nghiệp đứng đầu trong lĩnh vực sản xuất các sản phẩm từ sữa tại Việt Nam. Các sản phẩm mang thương hiệu này đang chiếm lĩnh phần lớn thị phần trên cả nước với đa dạng các mẫu mã và chủng loại như sữa tươi, sữa bột, sữa chua.đạt chuẩn chất lượng USDA Hoa Kỷ tại Việt Nam. Dòng sữa có đường đã quá phô biến và gần gũi với mọi người, mọi lứa tuôi, đáp ứng mọi nhu cầu của người tiêu dùng.
Tuy nhiên, không dừng lại ở đó, Vinamilk tiếp tục cho ra mắt sản phâm “sữa tươi tiệt trùng không đường” nhằm đáp ứng mọi loại nhu cầu khác nhau, đa dạng hóa sản phẩm, đa nhãn hiệu. Vì vậy, cần phải có một chiến lược marketing hiệu qua dé mang đến những thành công cho doanh nghiệp. Sự thành công này vừa tác động đến doanh thu vừa tác động đến thị trường, khách hàng cũng như định vị của thương hiệu trong một thị trường. Xuất phát từ những lý do trên nên nhóm chúng em đã nghiên cứu và đưa ra một chiến lược marketing phủ hợp, hiệu quả nhằm đưa sản phâm “sữa tươi tiệt trùng không đường 220ml” tiếp cận với thị trường người tiêu dùng khắp cả nước dé mang đến hiệu quả tiếp thị tối ưu và tăng trưởng về doanh số bán hang cho Vinamilk Vinamilk.
GIOI THIEU CHUNG VE VINAMILK VINAMILK VA SAN PHAM SUA TUI DINH DUONG KHONG DUONG 220 ML 1. Giới thiệu chung về Vinamilk 1. Tầm nhìn Trở thành biêu tượng niêm tin hàng đâu Việt Nam về sản phâm dinh dưỡng và sức khỏe phục vụ cuộc sông con người. Sứ mệnh Vinamilk cam kết mang đến cho cộng đồng nguồn dinh dưỡng và chất lượng cao câp hàng đâu băng chính sự trân trọng, tình yêu và trách nhiệm cao của mình với cuộc sông con người và xã hội.
Thành tựu đã đạt được 1. Năm 1985, đạt Huân chương Lao động hang IIL 2. Năm L991, đạt Huân chương Lao động hang II. Năm 1995-2020, Top 10 Hàng Việt Nam chất lượng cao - Hiệp hội hàng Việt Nam chat lượng cao.
Nam 2010, Vinamilk shi nhận doanh thu là 16.081 tỷ đồng, lợi nhuận sau thuế là 3. Năm 2013 - 2020, Top 50 Doanh nghiệp niêm yết tốt nhất Việt Nam - theo Tạp chí Forbes. Năm 2016-2020, Top 50 Thương hiệu g1á trị nhất Việt Nam - theo Tạp chí Forbes Năm 2016-2020, Top 10 Doanh nghiệp phát triển bền vững - Phòng Thương mại và Công nghiệp Viet Nam (VCCI). Năm 2019, Giải thưởng Doanh nghiệp xuất khâu Châu Á - theo The Asian Export Awards.
Năm 2019, Top 200 Vinamilk doanh thu trên I tỷ USD tốt nhất Châu Á- Thái Bình Dương - theo Tạp chí Forbes. Năm 2021, Giải thưởng Vinamilk hướng về cộng đồng nhất Châu Á- theo Mors Group. Năm 2021, Top 10 Thương hiệu sữa giá trỊ toàn cầu.Từ 2011 đến nay, Vinamilk II năm liên tiếp góp mặt trong Top 50 Vinamilk hoạt động hiệu quả nhất Việt Nam. Giới thiệu về sản phẩm sữa túi dinh dưỡng không đường 220 ml của Vinamilk 1.
Tén goi Sữa túi dinh dưỡng không đường 220 ml. Sản phâm sữa tươi không đường thuộc dòng sản phẩm sữa tươi tiệt trùng Organic là sản phâm nỗi bật của Vinamilk, nguồn sữa được lay tu trang trai Vinamilk Da Lat - trang trai Organic tiéu chuẩn Châu Âu đầu tiên tại Việt Nam áp dụng công nghệ tiên tiến nhất, tat cả quy trình chăm sóc đàn bò và sản xuất sữa tuân thủ nghiêm ngặt theo chế độ "3 không": Khong sw dung hormone tăng trưởng: quy trình chăm sóc đàn bò đảm bảo không chịu sự can thiệp của các loại hóa chất trong thời gian ít nhất là năm, Không dư lượng thuốc kháng sinh: đàn bò được chăn thả trên đồng cỏ hữu cơ hòn toàn tự nhiên quanh năm Không thuốc trừ sâu: đàn bò được ăn thức ăn theo chuân Organic không , giữ được hương vị sữa thuần khiết, dinh dưỡng trọn vẹn và an toàn tuyệt đối với sức khỏe, giá cao hơn các sản phâm khác. Sữa tươi tiệt trùng 100% được sản xuất theo tiêu chuẩn nghiêm ngặt "3 không" như sữa Organic, đồng thời được bô sung thêm vitamin A, vitamin D3, Canxi và Selen giúp hỗ trợ tăng cường hệ miễn dịch,tăng cường thị lực , có một hệ xương khỏa. Sữa tươi tiệt trùng tách béo làm từ sữa tươi nguyên chất 100% nhưng giảm 1/3 lượng chất béo so với sữa thông thường, ít béo hơn, tốt hơn cho người muốn giảm cân, duy trì vóc dáng.
Sữa này với nhiều hướng dòng saen phâm củng nhiều hướng vị thơm ngon da dang cho ca gia dinh có nhiều sụ lựa chọn hấp dẫn và thích uống sữa nhiều hơn. Ngoài những sản phâm sữa tươi được sản xuất tại Việt Nam, Vinamilk còn nhập khâu sữa tươi tiệt trùng Không đường Twin Cows từ NewZealand, chất lượng không thua kém các dòng sữa sản xuất tại Châu Âu, giá cạnh tranh, thành phần giàu canxi tự nhiên, vitamin D và khoáng chất. a) Giá trị dinh dưỡng Giá trị dinh dưỡng trung bình trong 100ml sữa tươi không đường VinamiÌk: Năng lượng: 60,3 keal Chat béo: 3,5 g Chất đạm: 3,1 g Hydrat cacbon: 4,1 g Calci: 110 ml Phospho: 90 ml Selen: 7,6 ug Vitamin A: 250 IU Vitamin D3: 165 IU b) Đối tượng sử dung Dòng sản phâm sữa không đường Vinamilk hướng tới nhóm khách hàng là trẻ em tử l tuôi trở lên còn trẻ em có độ tuổi nhỏ hơn | tuéi không được hấp thụ những thực phẩm có hàm lượng đường cao, phụ nữ có nhu cầu bổ sung dinh dưỡng nhưng không nạp thêm đường và ngon hơn khi uống lạnh, lắc đều trước khi sủ dụng Sữa này cho một làn sử dụng. Ngoài ra, sản phâm còn tiếp cận tới những doanh nghiệp kinh doanh thực phâm can những sản phâm sữa không đường đề sản xuất sản phâm của doanh nghiệp đó ví dụ như làm bánh, pha chế.
Các dòng sản phẩm sữa không đường 220 ml của Vinamilk và hình ảnh minh hoa 1. Sữa túi dinh dưỡng không đường ty nhién 220 ml cua Vinamilk 1. Sữa túi dinh dưỡng không đường 220ml Vitamin A, D3, Canxi 1. Sữa túi định dưỡng không đường 220 ml bỗ sung Vitamin A và D3 10 PHAN 2.
PHAN TICH CAC YEU TO TU MOI TRUONG MARKETING ANH HUONG DEN HOAT DONG MARKETING CUA SAN PHAM SUA TUI DINH DUONG KHONG DUONG 220 ML 2. Môi trường vĩ mô 2. Văn hóa — xã hội Tại Việt Nam, người tiêu dùng có thói quen sử dụng các sản phẩm đỗ ngọt cũng như các sản phâm đóng hộp hay sản phẩm liên quan đến sữa. Sự tiếp cận của nguồn tin trở nên dé đàng thông qua loa dai, bao chi, tivi,.
=> Vi thé hoat dong marketing quang cáo và phân phối sản phẩm đến khách hàng trở nên thuận lợi hơn. Một trong những đặc điểm trong quan niệm người Việt là thường dùng những øì minh cam thấy yên tâm về uy tín và chất lượng nên rất ít khi thay đổi. Do đó khi Vinamilk tạo được niềm tin với người tiêu dùng thì sẽ có khách hàng trung thành với sản phẩm. Cơ hội: Với dân số đông và tốc độ tăng trưởng nhanh 0,97%, tiêu dùng trong nước có xu hướng tăng trong năm 2022 đã giúp cho thị trường đang phát triển với nhiều tiềm năng.
Theo thống kê của Bộ Công Thương, đến năm 2025, thị trường trong nước sẽ tiêu thụ khoảng 1,4 tỷ lít sản phâm sữa nước, tương đương 28 líUngười/năm. Trình độ dân trí ngày càng cao đã góp phần làm cho xu hướng giải khát các sản phâm dinh dưỡng, chăm sóc sức khỏe, sắc đẹp ngày càng tăng. Trong tháng 12/2022, sản lượng sữa tươi của cả nước ước đạt 157,2 triệu lít, tăng 7,8% so với tháng với cùng ky nam 2021. Tính chung, cả năm 2022, sản lượng sữa tươi đạt 1,8 tỷ lít, tăng 2,7% so với năm 2021.
Sản lượng sữa bột tháng 12/2022 ước tính đạt 11,3 nghỉn tấn, giảm 2,2% so với cùng kỳ năm 2021. Tính chung cả năm 2022, sản lượng sữa bột đạt 143,8 nghìn tân, tăng 6,3% so với năm 2021. Với những dự báo khả quan này, hàng loạt hãng sữa đã gia nhập thị trường. đầu tư xây dựng nhà máy đê mở rộng năng lực sản xuất đáp ứng nhu câu thị trường.
So với các Vinamilk nước ngoài, các Vinamilk Việt Nam có lợi thế hơn trong việc phát triển các sản phẩm phù hợp với người Việt Nam. Thách thức: Tâm lý sính hàng ngoại, không tin hàng Việt vẫn tổn tại. Công nghệ Hiện nay các thiết bị công nghệ sản xuất mà Vinamilk sử dụng đều đạt tiêu chuân quốc tế, sử dụng công nghệ đóng gói hiện đại, nhập khâu công nghệ từ các hãng cung cấp thiết bị nỗi tiếng như: Trota Pak ( Thụy Điền), APV ( Dan Mach). 11 Các dây chuyên có tính đồng bộ, thuộc thế hệ mới, hiện đại, điều khiến tự động, hoặc bán tự động đáp ứng được yêu cầu chất lượng vệ sinh an toàn thực phẩm.
Sử dụng công nghệ tiên tiến cho việc nuôi dưỡng dàn bò như: mạng Internet, công nghệ kết nối không dây Bluetooth, Wifñ và kỹ thuật nhận dạng sóng vô tuyến từ xa voi cac the RFID gan chip nhận dang tự động, hệ thống cảm biến sinh học, camera giám sát,. giúp chất lượng đàn bò ngày cảng cao. Cơ hội: Việc áp dụng hệ thống máy móc hiện đại, hệ thống quản lý mới, quy trình và nguyên liệu nhập khâu có thể giúp nâng cao chất lượng sữa. Thử thách: Theo Dariryvietnam.com, hơn 95% đàn bò sữa của Việt Nam hiện nay được chăn nuôi rải rác trong các nông hộ nhỏ lẻ, tính chuyên nghiệp thấp, nguồn thức ăn hạn ché, 80% đàn bò sữa phải nhập khâu (bò giống).
thức ăn, đồng cỏ.
