Bối cảnh và vấn đề nghiên cứu

Ngành chăn nuôi đóng vai trò nòng cốt trong cơ cấu nông nghiệp Việt Nam, trong đó chăn nuôi lợn trang trại tập trung quy mô công nghiệp là hướng đi chiến lược nhằm đáp ứng nhu cầu thực phẩm và gia tăng hiệu quả kinh tế. Tuy nhiên, việc duy trì năng suất sinh sản, tỷ lệ sống của lợn con và kiểm soát an toàn dịch bệnh tại các trang trại quy mô lớn đòi hỏi quy trình kỹ thuật nghiêm ngặt. Khóa luận tốt nghiệp của sinh viên Chu Văn Phú (ngành Thú y, Khoa Chăn nuôi Thú y, Trường Đại học Nông Lâm – Đại học Thái Nguyên, dưới sự hướng dẫn của TS. Nguyễn Thu Trang) được thực hiện nhằm gắn kết lý thuyết đào tạo với thực tiễn sản xuất tại cơ sở chăn nuôi công nghiệp.

Đề tài xác định rõ các mục tiêu và nhiệm vụ nghiên cứu:

  1. Củng cố kiến thức và nâng cao kỹ năng nghề nghiệp thông qua việc áp dụng quy trình chăm sóc, nuôi dưỡng đàn lợn nái sinh sản và lợn con theo mẹ.
  2. Chẩn đoán lâm sàng và xây dựng phác đồ điều trị các bệnh thường gặp trên đàn lợn nái (viêm tử cung, viêm vú) và lợn con theo mẹ (hội chứng tiêu chảy, bệnh suyễn/viêm phổi địa phương).
  3. Tiếp cận và thực hành kỹ năng quản lý, vận hành kỹ thuật tại trang trại chăn nuôi công nghiệp.

Nhiệm vụ cụ thể bao gồm:

  • Đánh giá tình hình chăn nuôi, cơ sở vật chất và tổ chức sản xuất của trang trại.
  • Thực hiện và giám sát quy trình vệ sinh, sát trùng, an toàn sinh học và quy trình phòng bệnh bằng vắc xin.
  • Trực tiếp thực hiện quy trình kỹ thuật nuôi dưỡng, phát hiện động dục, phối giống nhân tạo và chăm sóc lợn nái qua các giai đoạn.
  • Theo dõi, phát hiện, chẩn đoán và điều trị đàn lợn mắc bệnh.

Đối tượng và phạm vi nghiên cứu:

  • Đối tượng nghiên cứu: Đàn lợn nái sinh sản (nái hậu bị, nái chửa, nái đẻ), lợn đực giống khai thác và đàn lợn con theo mẹ.
  • Địa điểm nghiên cứu: Trại lợn nái Nguyễn Thanh Lịch (liên kết gia công với Công ty Cổ phần Chăn nuôi C.P. Việt Nam), thôn 6, xã Ba Trại, huyện Ba Vì, thành phố Hà Nội.
  • Thời gian nghiên cứu: Từ ngày 20/11/2018 đến ngày 23/05/2019.

Cơ sở lý thuyết và phương pháp

Khóa luận dựa trên hệ thống cơ sở lý thuyết chuyên ngành chăn nuôi và thú y:

  • Cơ sở sinh lý sinh sản lợn nái: Trục nội tiết Vùng dưới đồi - Tuyến yên - Buồng trứng; vai trò điều hòa của các hormone FSH, LH, Oestrogen, Progesterone và Prostaglandin F2α (PGF2α); các chỉ tiêu thành thục về tính, thành thục về thể vóc (lợn ngoại phối giống lần đầu ở 8-9 tháng tuổi, khối lượng 115-120 kg), chu kỳ động dục (trung bình 21 ngày với 4 giai đoạn: trước động dục, động dục, sau động dục, yên tĩnh).
  • Bệnh học thú y: Cơ chế bệnh sinh của các bệnh sản khoa trên nái (bệnh viêm tử cung do liên cầu khuẩn Streptococcus, tụ cầu khuẩn Staphylococcus aureus, E. coli, Proteus; bệnh viêm vú; hội chứng viêm vú - viêm tử cung - mất sữa MMA) và bệnh truyền nhiễm/nội khoa ở lợn con (viêm phổi địa phương do Mycoplasma hyopneumoniae; hội chứng tiêu chảy do vi khuẩn E. coli, Salmonella, Clostridium perfringens, do virus TGE, PED, Rotavirus và do ký sinh trùng).

Phương pháp nghiên cứu và can thiệp kỹ thuật lâm sàng:

  • Phương pháp điều tra, thu thập số liệu: Thu thập thông tin từ sổ sách theo dõi kỹ thuật, nhật ký phối giống, nhật ký điều trị và báo cáo sản xuất của trang trại từ năm 2017 đến tháng 5/2019 kết hợp phỏng vấn cán bộ quản lý, kỹ sư và công nhân.
  • Phương pháp giám sát và thực hiện an toàn sinh học: Áp dụng nguyên tắc "cùng vào - cùng ra" (All-in/All-out); quy trình sát trùng chuồng trại bằng Ommicide (nồng độ 320 ml/1.000 lít nước), Vikon S, Fam flus, xút NaOH 10%, vôi bột và nước vôi xút; quy trình trống chuồng từ 3 đến 6 ngày.
  • Kỹ thuật thụ tinh nhân tạo: Quy trình 6 bước với liều tinh pha chế đạt thể tích 80-100 ml, mật độ 1,5-2,0 tỷ tinh trùng tiến thẳng; xác định thời điểm phối sau khi xuất hiện phản xạ đứng ì 20-30 giờ (thực tế tại trại là 24-29 giờ); dẫn tinh 3 lần/chu kỳ động dục bằng dẫn tinh quản xoay ngược chiều kim đồng hồ.
  • Phương pháp chẩn đoán lâm sàng: Quan sát hành vi, trạng thái ăn uống; đo thân nhiệt trực tràng bằng nhiệt kế 43°C; kiểm tra cơ quan sinh dục ngoài và niêm mạc âm đạo bằng đèn soi mỏ vịt vô trùng; kiểm tra tính chất cảm quan của sản dịch và nước tiểu.
  • Phương pháp điều trị: Phối hợp hộ lý, vệ sinh cục bộ, sử dụng kháng sinh đặc hiệu kết hợp thuốc kháng viêm, hạ sốt, trợ sức (glucose, vitamin, chất điện giải).

Nguồn dữ liệu:

  • Số liệu ghi chép thực tế tại Trại lợn nái Nguyễn Thanh Lịch trong thời gian thực tập (11/2018 - 05/2019).
  • Cơ sở dữ liệu tổng hợp về quy mô đàn, tỷ lệ phối giống và tỷ lệ bệnh từ sổ sách quản trị của trang trại giai đoạn 2017-2019.
Nhóm chỉ tiêu Nội dung theo dõi Phương pháp / Công cụ thực hiện
Điều kiện chăn nuôi Cơ cấu tổ chức, chuồng trại, tiểu khí hậu Khảo sát thực địa, đo nhiệt độ chuồng (28-30°C)
Kỹ thuật sinh sản Động dục, thụ tinh nhân tạo, chăm sóc nái Dẫn tinh quản, tinh dịch 80-100 ml, cám 566/567SF
Phòng bệnh Sát trùng hàng tuần, tiêm phòng vắc xin Hóa chất Ommicide, Vikon S, NaOH; vắc xin PRRS, CSF, FMD...
Chẩn đoán thú y Thân nhiệt, sản dịch, phân, phản xạ hô hấp Nhiệt kế trực tràng, mỏ vịt có đèn soi, khám lâm sàng

Nội dung chính theo từng chương

Phần 1: Mở đầu

Tác giả nêu bật tầm quan trọng của ngành chăn nuôi lợn trong nền kinh tế nông nghiệp và sự chuyển dịch sang mô hình trang trại công nghiệp hóa, hiện đại hóa. Phần này xác định mục tiêu đào tạo "học đi đôi với hành", nâng cao năng lực thực hành tay nghề cho sinh viên thú y trước khi tốt nghiệp, đồng thời chuẩn hóa hệ thống 3 mục tiêu và 6 yêu cầu chuyên môn cần đạt được trong thời gian thực tập tại cơ sở.

Phần 2: Tổng quan tài liệu

Chương này cung cấp bức tranh toàn diện về cơ sở tiếp nhận thực tập và khung lý thuyết liên quan:

  • Điều kiện cơ sở thực tập: Trại lợn Nguyễn Thanh Lịch thành lập năm 2010 với tổng vốn đầu tư 18 tỷ đồng trên diện tích 2 ha tại vùng bán sơn địa xã Ba Trại, huyện Ba Vì (nhiệt độ bình quân năm 23,4°C, lượng mưa 2.500 mm, độ ẩm 86,1%). Trang trại chuyên nuôi lợn sinh sản gia công cho Công ty Cổ phần Chăn nuôi C.P. Việt Nam, tạo con giống thương phẩm từ tổ hợp lai cái Landrace - Yorkshire phối đực Pietrain - Duroc. Quy mô đàn ghi nhận gồm 1.086 lợn nái, 222 nái hậu bị, 21 lợn đực khai thác, cung cấp ra thị trường khoảng 25.000 lợn con cai sữa (21 ngày tuổi)/năm. Cơ sở hạ tầng gồm 3 chuồng đẻ, 1 chuồng bầu, 1 chuồng đực, 3 chuồng cách ly; trang bị dàn mát, quạt hút duy trì nhiệt độ chuồng 28-30°C và hệ thống lồng úm lợn con dùng đèn 100W-200W.
  • Cơ sở lý thuyết chuyên ngành: Trình bày chi tiết đặc điểm sinh lý sinh dục của lợn nái qua các giống (lợn nội động dục lần đầu lúc 4-5 tháng tuổi, 20-25 kg; lợn ngoại 7-8 tháng tuổi, 65-80 kg); các giai đoạn của chu kỳ động dục 21 ngày; cơ chế tiết hormone; nguyên tắc sử dụng vắc xin, hóa dược và kháng sinh trong thú y.
  • Bệnh học và tổng quan nghiên cứu: Phân tích cơ chế bệnh sinh, triệu chứng và giải pháp điều trị bệnh viêm tử cung, viêm vú ở lợn nái; bệnh suyễn lợn do Mycoplasma hyopneumoniae; hội chứng tiêu chảy do vi khuẩn (E. coli, Salmonella), virus (PED, TGE, Rota) và ký sinh trùng. Tổng quan các nghiên cứu trong nước (Phạm Sỹ Lăng, Trần Tiến Dũng, Nguyễn Bá Hiên, Lê Văn Năm...) và quốc tế (Urban V., Pierre Brouillt...) về dịch tễ và độ mẫn cảm kháng sinh.

Phần 3: Đối tượng, nội dung và phương pháp tiến hành

Chương này mô tả chi tiết phương pháp tiếp cận và quy trình kỹ thuật được áp dụng tại trại:

  • Thiết lập lịch sát trùng định kỳ 7 ngày trong tuần cho toàn bộ các phân khu (chuồng nái chửa, chuồng đẻ, chuồng cách ly, khu vực chăn nuôi và ngoại cảnh) bằng các biện pháp: phun Ommicide, quét/rắc vôi bột, xả vôi gầm, phun thuốc trị ghẻ và tổng vệ sinh cuối tuần.
  • Quy chuẩn hóa quy trình chăm sóc lợn nái mang thai tại chuồng bầu với các dòng thức ăn chuyên dụng 566 và 567SF phân bổ theo tuần chửa và thể trạng.
  • Quy chuẩn hóa 6 bước thụ tinh nhân tạo: từ khâu kiểm tra phản xạ mê ì, chuẩn bị dụng cụ, kiểm tra liều tinh (80-100 ml, 1,5-2,0 tỷ tinh trùng), vệ sinh âm hộ bằng nước muối sinh lý, kỹ thuật đưa dẫn tinh quản đến kích thích lợn nái co bóp tử cung.
  • Thiết lập các tiêu chí phân biệt trạng thái sinh lý bình thường và trạng thái bệnh lý thông qua kiểm tra thân nhiệt, quan sát dịch viêm âm đạo, nước tiểu và kiểm tra niêm mạc bằng mỏ vịt.
Thứ Chuồng nái chửa Chuồng đẻ Chuồng cách ly Ngoài khu vực chăn nuôi Ngoài chuồng
Chủ nhật Phun sát trùng Phun sát trùng - - -
Thứ 2 Quét/rắc vôi đường đi Phun sát trùng + rắc vôi Phun sát trùng toàn bộ khu vực Phun sát trùng toàn bộ khu vực Phun sát trùng
Thứ 3 Quét/rắc vôi đường đi Phun sát trùng + rắc vôi Phun sát trùng - -
Thứ 4 Rắc vôi Rắc vôi Xả vôi gầm Phun sát trùng -
Thứ 5 Phun ghẻ Phun ghẻ Phun sát trùng - -
Thứ 6 Phun sát trùng + rắc vôi Phun sát trùng Phun sát trùng Phun sát trùng Phun sát trùng
Thứ 7 Vệ sinh tổng chuồng Vệ sinh tổng chuồng Vệ sinh tổng chuồng Vệ sinh tổng khu vực Vệ sinh tổng khu vực

Phần 4: Kết quả và thảo luận

Nội dung chương trình bày các kết quả đánh giá thực tế:

  • Tình hình tổ chức chăn nuôi và cơ cấu đàn: Vận hành ổn định đàn nái sinh sản trên 1.000 con và 21 đực giống ngoại, tạo nguồn lợn con thương phẩm chất lượng cao.
  • Hiệu quả quy trình nuôi dưỡng và phối giống: Việc tuân thủ quy trình phát hiện động dục phối hợp kích thích đực thí điểm và kỹ thuật dẫn tinh 3 lần/chu kỳ giúp nâng cao tỷ lệ thụ thai trên đàn nái ngoại và hậu bị.
  • Kết quả an toàn sinh học và phòng bệnh: Thực hiện nghiêm ngặt quy trình vệ sinh chuồng nuôi 2 lần/ngày, ngâm rửa tấm đan bằng NaOH 10%, phun tiêu độc khử trùng chuồng đẻ trước khi nhập nái 3-5 ngày; áp dụng đầy đủ lịch vắc xin (Dịch tả lợn CS.F, Lở mồm long móng FMD, Tai xanh PRRS, Giả dại AD, Khô thai Pavo, Tiêu chảy cấp PED).
  • Kết quả chẩn đoán và điều trị bệnh: Tổng kết tỷ lệ mắc và hiệu quả can thiệp đối với bệnh viêm tử cung, viêm vú trên đàn nái; bệnh suyễn và tiêu chảy trên đàn lợn con theo mẹ bằng các phác đồ kháng sinh mẫn cảm kết hợp trị liệu hỗ trợ.

Phần 5: Kết luận và đề nghị

Đưa ra kết luận tổng hợp về tính phù hợp của quy trình chăm sóc, nuôi dưỡng và kiểm soát dịch bệnh của Công ty C.P. áp dụng tại trang trại, đồng thời kiến nghị duy trì nghiêm ngặt các biện pháp an toàn sinh học, kiểm soát kháng sinh và cải tiến điều kiện vi khí hậu chuồng nuôi trong mùa nắng nóng.

Kết quả và đóng góp

Kết quả kỹ thuật và số liệu chính:

  • Hệ thống hóa đầy đủ cơ cấu tổ chức và quy mô vận hành của trang trại chăn nuôi công nghiệp 2 ha (vốn đầu tư 18 tỷ đồng) với quy mô 1.086 lợn nái, 222 lợn hậu bị, 21 lợn đực khai thác, xuất bán khoảng 25.000 lợn con cai sữa (21 ngày tuổi)/năm.
  • Chuẩn hóa quy trình an toàn sinh học đa tầng: Tiêu độc khử trùng định kỳ bằng dung dịch Ommicide (320 ml/1.000 lít nước) 2 lần/ngày; xử lý tấm đan chuồng đẻ bằng cách ngâm hố sát trùng dung dịch NaOH 10% trong 1 ngày, rửa sạch phơi khô; khử trùng khung chuồng bằng vôi xút và để trống chuồng tối thiểu từ 3 đến 6 ngày theo nguyên tắc "cùng vào - cùng ra".
  • Thiết lập quy trình thụ tinh nhân tạo chuẩn 6 bước: Liều tinh dịch 80-100 ml chứa 1,5-2,0 tỷ tinh trùng tiến thẳng, thời điểm phối thích hợp sau khi phát hiện chịu đực 24-29 giờ, dẫn tinh 3 lần/chu kỳ.
  • Tổng hợp cơ sở dữ liệu bệnh lý và định hướng điều trị: Làm rõ triệu chứng lâm sàng thể cấp tính (sốt 41-42°C, dịch mủ tanh hôi) và thể mãn tính của bệnh viêm tử cung; triệu chứng viêm vú (sốt 40,5-42°C gây nguy cơ chết lợn con 30-100%); bệnh suyễn lợn (sốt 40,4-41°C, thở thể bụng dạng chó ngồi); phân tích thực trạng kháng thuốc qua tài liệu tham khảo (các chủng vi khuẩn mẫn cảm cao với Ceftiofur, Amikacin nhưng kháng 100% với Colistin và Tetracycline).

Giải pháp và kiến nghị của tác giả:

  • Về quản lý chuồng trại: Duy trì nghiêm ngặt chế độ vận hành dàn mát và quạt thông gió để giữ nhiệt độ chuồng nuôi ổn định ở mức 28-30°C trong mùa hè; đảm bảo lồng úm lợn con đạt nhiệt độ 27-30°C đối với lợn sơ sinh bằng đèn sưởi 100W-200W.
  • Về chăm sóc nuôi dưỡng: Điều chỉnh giảm khẩu phần ăn cho lợn nái trước khi đẻ 1 tuần nhằm hạn chế tình trạng căng tắc sữa dẫn đến viêm vú; áp dụng khẩu phần cám 566 và 567SF chính xác theo tuần chửa và thể trạng.
  • Về phòng trị bệnh: Thực hiện tiêm phòng đầy đủ các loại vắc xin (PRRS, CS.F, FMD, AD, Pavo, PED); khi điều trị tiêu chảy trên lợn con phải kết hợp bổ sung nước, chất điện giải (glucose, muối natri, kali) song song với kháng sinh nhằm giảm thiểu tỷ lệ tử vong do mất nước (vốn chiếm tới 80% nguyên nhân tử vong).

Đóng góp thực tiễn: Khóa luận đã chuyển hóa các hướng dẫn lý thuyết thành bộ cẩm nang quy trình thao tác chuẩn (SOP) về vệ sinh, sát trùng, phối giống nhân tạo và phác đồ theo dõi lâm sàng trực tiếp tại một trang trại chăn nuôi lợn nái sinh sản quy mô lớn, cung cấp tư liệu thực tế phục vụ học tập và sản xuất.

Hạn chế và hướng nghiên cứu tiếp

Hạn chế của khóa luận:

  • Phạm vi nghiên cứu giới hạn tại một cơ sở chăn nuôi đơn lẻ (Trại lợn nái Nguyễn Thanh Lịch, Ba Vì, Hà Nội) trong khoảng thời gian 6 tháng (từ tháng 11/2018 đến tháng 5/2019), chưa bao quát hết biến động dịch tễ qua các mùa khí hậu khác nhau trong năm (đặc biệt là giai đoạn cao điểm nắng nóng tháng 6-8).
  • Phương pháp chẩn đoán bệnh chủ yếu dựa trên triệu chứng lâm sàng và cảm quan thú y tại trại, chưa thực hiện được các xét nghiệm vi sinh chuyên sâu (phân lập vi khuẩn, làm kháng sinh đồ trực tiếp tại phòng thí nghiệm) trên từng ca bệnh cụ thể mà phải dựa trên các nghiên cứu tham chiếu.

Hướng nghiên cứu tiếp:

  • Mở rộng theo dõi chu kỳ sinh sản và bệnh lý trên đàn nái qua nhiều năm liên tục để đánh giá tuổi thọ kinh tế và tỷ lệ loại thải đàn nái.
  • Thực hiện các xét nghiệm vi sinh định kỳ và lập kháng sinh đồ tại chỗ nhằm tối ưu hóa phác đồ điều trị, hạn chế hiện tượng vi khuẩn lờn thuốc trong chăn nuôi công nghiệp.
  • Nghiên cứu sâu hơn về hiệu quả của các chế phẩm sinh học (probiotic, sinh phẩm E. Lac) trong việc thay thế kháng sinh phòng ngừa tiêu chảy cho lợn con theo mẹ.

Giá trị tham khảo

Tài liệu có giá trị ứng dụng và tham khảo đối với:

  • Sinh viên đại học và cao đẳng chuyên ngành Thú y, Chăn nuôi - Thú y: Sử dụng làm tài liệu tham khảo thực tập tốt nghiệp, củng cố kỹ năng chẩn đoán lâm sàng, kỹ thuật thụ tinh nhân tạo và phương pháp lập kế hoạch an toàn sinh học.
  • Kỹ thuật viên, cán bộ quản lý trang trại chăn nuôi lợn: Tham khảo bảng lịch sát trùng hàng tuần, quy trình vệ sinh tẩy uế chuồng trại bằng NaOH và Ommicide, kỹ thuật chăm sóc nái đẻ và phác đồ xử lý hội chứng viêm vú, viêm tử cung và tiêu chảy lợn con.

Các phần có giá trị tham khảo cao nhất:

  • Bảng lịch trình sát trùng, tiêu độc chuồng trại 7 ngày trong tuần.
  • Quy trình kỹ thuật 6 bước thụ tinh nhân tạo cho lợn nái.
  • Tổng quan triệu chứng lâm sàng và nguyên tắc điều trị bệnh sản khoa lợn nái và bệnh tiêu chảy, hô hấp ở lợn con.

Câu hỏi thường gặp

Quy mô hạ tầng và cơ cấu đàn tại Trại lợn nái Nguyễn Thanh Lịch được ghi nhận như thế nào?
Trang trại có diện tích 2 ha, vốn đầu tư 18 tỷ đồng, hoạt động từ năm 2010 theo hình thức gia công cho Công ty C.P. Việt Nam. Quy mô gồm 3 chuồng đẻ, 1 chuồng bầu, 1 chuồng đực, 3 chuồng cách ly; nuôi 1.086 lợn nái, 222 lợn nái hậu bị, 21 lợn đực giống, cung cấp khoảng 25.000 lợn con cai sữa (21 ngày tuổi)/năm.

Quy trình thụ tinh nhân tạo cho lợn nái tại trang trại gồm những tiêu chuẩn kỹ thuật gì?
Quy trình gồm 6 bước: Xác định thời điểm dẫn tinh (sau khi bắt đầu chịu đực 24-29 giờ); chuẩn bị dụng cụ vô trùng; sử dụng liều tinh 80-100 ml có 1,5-2,0 tỷ tinh trùng tiến thẳng; vệ sinh âm môn bằng nước muối sinh lý; kích thích lợn nái 5 phút, đưa dẫn tinh quản xoay ngược chiều kim đồng hồ, cho tinh vào và lưu 5 phút; rút nhẹ dẫn tinh quản theo chiều kim đồng hồ và vỗ lưng kích thích đóng cổ tử cung. Mỗi chu kỳ phối 3 lần.

Quy trình vệ sinh, sát trùng theo phương thức "cùng vào - cùng ra" tại chuồng đẻ được thực hiện ra sao?
Sau khi chuyển lợn mẹ và xuất lợn con, các tấm đan chuồng đẻ được tháo ra ngâm hố sát trùng dung dịch NaOH 10% trong 1 ngày, sau đó cọ sạch, phơi khô. Khung chuồng được cọ sạch, xịt NaOH loãng và quét vôi xút; gầm chuồng được tiêu độc và rắc vôi bột. Chuồng được phun thuốc sát trùng (Ommicide 320 ml/1.000 lít nước, Vikon S, Fam flus) và để trống tối thiểu từ 3 đến 6 ngày trước khi đưa đàn lợn mới lên.

Những dấu hiệu lâm sàng đặc trưng của bệnh viêm tử cung ở lợn nái được mô tả trong khóa luận là gì?
Ở thể cấp tính, lợn nái sốt cao 41-42°C trong vài ngày đầu, âm môn sưng tấy đỏ, chảy dịch viêm màu trắng đục hoặc lẫn máu lờ lờ, mùi tanh thối khó chịu. Ở thể mãn tính, lợn không sốt, âm môn không sưng đỏ nhưng chảy dịch nhầy trắng đục từng đợt từ vài ngày đến 1 tuần, làm lợn không thụ thai hoặc bị tiêu thai, chết lưu.

Các nghiên cứu được trích dẫn trong khóa luận ghi nhận tình trạng mẫn cảm và kháng kháng sinh của vi khuẩn gây bệnh như thế nào?
Theo các nghiên cứu được tổng quan (như Nguyễn Văn Tuyên và Dương Văn Quảng, 2016; Trương Quang Hải và cs, 2012), các chủng vi khuẩn gây bệnh hô hấp (S. suis) và tiêu chảy (E. coli) mẫn cảm cao (tới 100%) với các kháng sinh như Ceftiofur, Amikacin, Florfenicol, Amoxicillin; nhưng thể hiện tỷ lệ kháng thuốc rất cao, thậm chí kháng 100% đối với Colistin, Tetracycline và kháng các thuốc thông dụng như Streptomycin, Neomycin, Penicillin G.

Kết luận

Khóa luận tốt nghiệp của sinh viên Chu Văn Phú đã phản ánh toàn diện và có hệ thống quy trình chăm sóc nuôi dưỡng, thụ tinh nhân tạo và kiểm soát dịch bệnh trên đàn lợn nái sinh sản tại Trại lợn Nguyễn Thanh Lịch (Ba Vì, Hà Nội). Đề tài làm rõ cơ sở lý thuyết nội tiết sinh sản, bệnh lý học thú y và thực tế triển khai an toàn sinh học công nghiệp liên kết với Công ty C.P. Việt Nam. Các quy trình thao tác chuẩn và số liệu lâm sàng trong văn bản là nguồn tài liệu thực tế hữu ích cho đào tạo chuyên ngành Thú y và ứng dụng trong quản lý trang trại chăn nuôi lợn sinh sản.