MỞ ĐẦU Trồng cây trong nhà lưới, nhà màng polyme là từng bước áp dụng kỹ thuật tiên tiến vào sản xuất nông nghiệp công nghệ cao. Như đưa hệ thống điều khiển tự động có ứng dụng công nghệ thông tin vào hoạt động. Hệ thống tưới phun, hệ thống thông thoáng, hệ thống điều ẩm cũng được đưa vào hoạt động. Hạn chế được tối đa các yếu tố không thuận lợi về khí hậu, thời tiết, sâu bệnh hại cây trồng.
Từ đó giúp cây trồng phát triển trong điều kiện thuận lợi, nhằm nâng năng suất, chất lượng sản phẩm cây trồng. Ở một số địa phương trong cả nước như khu nông nghiệp công nghệ cao Hà Nội hiệu quả sản xuất thật sự ấn tượng. Năng suất dưa chuột đạt 200 đến 250 tấn/ha/ năm riêng hoa hồng đạt 250 đến 300 bông/m”/năm và cho doanh thu 2 đến 2,5 tỷ déng/ha/ năm. Khu nông nghiệp công nghệ cao Hải Phòng với diện tích 7,42 ha tại xã Mỹ Đức huyện An Lão dau tư 22,5 ty đổng cũng đang hoạt động rất có hiệu quả.
Tại Lâm Đồng đã có một số công ty liên doanh nứơc ngoài như công ty Hatfam(Đà Lat và Đức Trọng), công ty Apolo (Đức Trọng).đã nhập các hệ thống nhà lưới, nhà mang PE hiện đại của các hãng như Netafim, Israel .có ứng dụng điều khiển tự động đang từng bước sản xuất rau, hoa, dâu có hiệu quả cao. Qua khảo sát ở một số địa phương tại Lâm Đồng nông dân đã áp dụng nhà lưới nhà màng polyme để sản xuất rau hoa. như huyện Don Dương, Đức Trọng, Lac Duong. Song hầu như mới chỉ là dang che chắn đơn giản che mưa che nắng và áp dụng công nghệ tưới phun mưa rất tốn nước mà hiệu quả tưới không cao.
Về dạng mẫu nhà cũng muôn hình muôn vẻ chưa có một mẫu thống nhất hợp lý tại địa phương. Để tạo ra một mẫu nhà lưới, nhà màng plyme hợp lý cho một số địa phương tại Lâm Đồng. Được sự đồng ý của Ban chủ nhiệm khoa Cơ khí và Công nghệ trường Đại học Nông lâm T.p Hồ Chí Minh tôi tiến hành thực hiện dé tài “ Nghiên cưu dé xuất mẫu nhà lưới - nhà lưới phù hợp tại tỉnh Lâm Đồng ” Đây là loại hình dé tài tương đối mới, sử dụng nhiều kiến thức rộng, tài liệu còn khan hiếm trong khi kiến thức của bản thân còn nhiều hạn chế nên không thể tránh khỏi sai sót. Rất mong quý thay cô tạo điều kiện giúp đỡ để luận văn hoàn thành có khả năng ứng dụng trong thực tiễn.
MỤC ĐÍCH LUẬN VĂN Mục đích luận văn nhằm thiết kế một nhà lưới, nhà màng che phủ polyme phù hợp với tình hình thời tiết khí hậu tại một số địa phương của Lâm đồng. Nghiên cứu một số các thông số ảnh hưởng đến tiểu khí hậu của nhà lưới, nhà màng polyme như : điều kiện thông thoáng, tác động của nhiệt độ, tác động của ẩm độ đến sự sinh trưởng và phát triển của cây trông trong nhà lưới , nhà màng polyme. Trên cơ sở mục đích của luận văn bản thân đã để ra nội dung thực hiện chính của để tài như sau: 1. Khảo sát các loại nhà lưới nhà màng polyme hiện đang sử dụng tại một số địa phương tại tỉnh Lâm đồng.
Nghiên cứu - điều khiển các thông số chính trong nhà lưới - nhà lưới 3. Tính toán thiết kế các thông số chính của mẫu nhà lưới. - Thông thoáng. Xây dựng mô hình tại thị xã Bảo lộc và khảo sát các thông số trên để có kết luận việc điều khiển: nhiệt độ, ẩm độ, điều kiện thông thoáng là đạt yêu cầu.
TRA CỨU TÀI LIỆU 4.1Một sốmẫu nhà lưới khảo sát tại Lâm đồng: Dạng nhà lưới- nhà lưới sau khi đi khảo sát thực tế tại một số cơ sở địa phương tỉnh Lâm Đồng như: e Nhà lưới ươm giống Tuy phong - Liên nghĩa - Đức trọng - Lam đồng. Ce e - Doanh nghiệp tư nhân Bình sơn trồng hoa cúc và hoa lan tại Phú hội Đức trọng — Lâm đồng. e Công ty Apôlô - Đức trọng - Lâm đồng. e Nhà lưới đơn giản của công ty Hatfam tại Đức trọng - Lâm đồng.
SƯ HN TÊN he NƯớNG Go ee — .———=-- ee Nhận xét: e Nha lưới Của các công ty trong nước hầu hết chưa có ứng dụng các công nghệ phục vụ cho cây trồng. Chủ yếu mới là che mưa che nắng, chống sương muối. Một số cơ sở ứng dụng tưới phun mưa nhưng chưa tiết kiệm nước. e Nhà lưới của các công ty nước ngoài đã có ứng dụng công nghệ điều nhiệt, điều ẩm và xử lý thông thoáng cưỡng bức dùng quạt gió.
Tuy nhiên giá thành rất cao, đa số nông dân chưa thể đầu tư được.2/ Tình hình thực tế sản xuất nông nghiệp bằng nhà lưới nhà lưới tại Lâm đồng. La một trong những tinh đầu tiên của cả nước từng được ghi nhận về ứng dụng nhà lưới, nhà lưới trong sản xuất nông nghiệp. Từ đầu năm 2004 đã khởi động các chương trình trọng điểm trong đó có chương trình phát triển trồng rau hoa và các loại cây trồng có hiệu quả kinh tế cao trong nhà lưới, nhà lưới. Trong kế hoạch phát triển từ 2004 đến năm 2010, Lâm Đồng đã dự kiến xây dựng một số khu nông nghiệp ứng dụng nhà lưới nhà lưới với tổng quy mô là 15.
Các hoạt động chính tại các khu này là áp dụng kỹ thuật tiến tiến của nhà lưới nhà lưới để sản xuất rau, hoa, dâu tây, chè, san xuất nông lâm kết hợp, san xuất các giống cây. Tổng số vốn dau tư là 2.700 tỷ đồng, trong đó vốn hỗ trợ của nhà nước là 38 tỷ đồng( Mức khởi động dau tư cho năm 2004 là 5 tỷ đồng, năm 2005 là 12 tỷ đồng) còn lại là vốn của các thành phần kinh tế khác. * Một số địa phương trong tỉnh đã và đang sử dụng nhà lưới nhà màng vào san xuất rau quả, sản xuất hoa có giá trị kinh tế cao. Bước đầu đã có nhiều kết quả về việc ứng dụng nhà lưới nhà màng Polyme như: - Tránh được sâu hại.
- Không bị ảnh hưởng của điều kiện khí hậu bất lợi bên ngoài. - Chủ động công việc trồng, chăm sóc và bảo vệ cây trồng. - Tính chắc chắn được năng suất, giá trị kinh tế, hiệu quả của loại hình cây đang trồng trong nhà lưới. - Tiến tới mô hình sản xuất rau sạch, rau an toàn phục vụ xã hội và xuất khẩu.
* Da có mot số ứng dụng kỹ thuật cao vào nhà lưới như: - Kỹ thuật tưới tiết kiệm nước bằng tưới phun mưa và tưới nhỏ giọt. - Kỹ thuật thông thoáng tự nhiên đơn giản. - Kỹ thuật chống nóng với biện pháp và vật liệu đơn giản. * Nhà lưới nhà màng polyme đã được nông dân tại các vùng Đà Lạt, Đức Trọng, Đơn Dương của tỉnh Lâm Đồng ứng dụng mạnh mẽ vào trồng rau, trồng hoa.
Nhung việc ứng dung nhà lưới vào sản xuất hầu như mới chi là dạng che mưa che nắng. Chưa áp dụng các kỹ thuật tiên tiến vào nhà lưới như phun sương mù, tưới nhỏ giọt, điều khiển tự động. và đặc biệt là chưa có một mẫu nhà nào chung cho điều kiện khí hậu tại Lâm Đồng.3/ Tình hình chung ứng dụng nhà lưới nhà lưới vào sản xuất nông nghiệp trong nước. Thời gian vừa qua cả nước đã khởi sắc xây dựng nhiều mô hình khu sản xuất nông nghiệp có ứng dụng nhà lưới nhà lưới như: - Tại Hà Nội: Khu san xuất nông nghiệp có nhà lưới nhà lưới khởi công tháng 4 năm 2002 đã hoàn thành và đi vào hoạt động tháng 9 năm 2004.
Cơ quan chủ quản là Công ty rau, hoa quả thành phố. Vốn dau tư là 24 tỷ đồng, trong đó 50% là vốn ngân sách thành phố và 50% là vốn của trung tâm. Các sản phẩm đầu ra đều được tiêu thụ trên thị trường. Khu được xây dựng trên diện tích 7,5 ha với 5500m” trồng dưa chuột, cà chua, ớt ngọt; 2000m” trồng hoa.
Các giống được nhập về từ Israel. Với các tiến bộ mới giống, quy trình chăm bón, công nghệ hiện đại như tưới phun, nhà lưới , nhà màng polyme, tự động điều chỉnh các điều kiện sinh trưởng cho cây qua hệ thống điều hành tự động có ứng dụng công nghệ thông tin, năng suất và hiệu quả sản xuất của khu nhà lưới nhà lưới này thực sự ấn tượng. Năng suất dưa chuột đạt 200 đến 250 tấn /ha/năm và cho doanh thu từ 2 đến 2,5 tỷ đồng /ha/năm, hoa hồng cũng dat 250 đến 300 bông trên một m?. Đây là mô hình khu ứng dụng nhà lưới, nhà lưới vào sản xuất nông nghiệp có hiệu quả cao.
- Tại thành phố Hồ Chi Minh: Đã hình thành khu nông nghiệp ứng dung nhà lưới nhà kinh với quy mô là 100 ha. Tại đây công nghệ cao sẽ sử dụng trong nhà lưới nhà lưới cho các lĩnh vực : trồng rau, nuôi cấy mô cho các loại hoa lan, ứng dụng công nghệ gen san xuất nấm. Tổng kinh phí đầu tư khoảng 80 tỷ đồng, ngân sách thành phố cấp 100%. Dự kiến năm 2006 sẽ đi vào hoạt động.
Tổng công ty nông nghiệp Sài gòn là chủ đầu tư. - Tại Hải Phòng: Khu nhà lưới nhà lưới được khởi công xây dựng từ năm 2003 do trung tâm phát triển nông nghiệp Hải Phòng chủ trì. Diện tích thực hiện là 7,42ha tại xã Mỹ Đức huyện An Lão, với tổng đầu tư 22,5 tỷ đồng( khoảng 3 tỷ /ha). Khu chủ yếu sản xuất các loại rau, hoa, các loại giống đầu dòng chất lượng cao.
Các nhà lưới nhà lưới ở đây đều nhập từ Israel có công nghệ điều khiển tự động. - Ngoài các khu công nghệ cao như trên nông dân tại một số địa phương trong các tỉnh cũng đã ứng dụng nhà lưới nhà màng polyme vào trồng rau, hoa bước đầu cho nhiều kết qủa khả quan và đặc biệt có thu nhập rất cao. Ví dụ Vùng rau hoa Lâm Đồng, Bắc Ninh, Bắc giang, Hải dương.4/ Ứng dụng nhà lưới nhà lưới vào sản xuất nông nghiệp trên thế giới. Trên thế giới hiện nay việc ứng dụng nhà lưới nhà lưới vào sản xuất nông nghiệp đã trở thành phổ biến.
Ví dụ Mỹ đã ứng dụng nhà lưới trong san xuất nông nghiệp công nghệ cao từ những năm 1959. Với sự có mặt của các hệ thống tự động điều khiển có hỗ trợ bằng máy tính, duy trì điều kiện tối ưu cho cây trồng phát triển. Các công nghệ hiện đại phải kể đến như công nghệ của Netafim, Israel. duy trì tự động nhiệt độ, ẩm độ, thông thoáng.
Với kết cấu nhà rất kiên cố và hiện đại. Tất nhiên giá thành cũng rất cao không dễ cho nông dân có thể đầu tư được.