Nghiên Cứu Đặc Điểm Bệnh Cúm Gia Cầm Và Đáp Ứng Miễn Dịch Của Gà Vịt Đối Với Vaccine H5N1 Tại Phú Thọ

• Tác giả: Trịnh Thị Quý
• Người hướng dẫn: TS. Nguyễn Văn Quang
• Trường học: Đại học Nông Lâm Thái Nguyên
• Chuyên ngành: Thú y
• Đề tài: Nghiên cứu một số đặc điểm bệnh cúm gia cầm và sự đáp ứng miễn dịch của gà, vịt đối với vacxin H5N1 tại Phú Thọ
• Loại tài liệu: luận văn thạc sĩ khoa học nông nghiệp
• Năm xuất bản: 2010
• Địa điểm: Thái Nguyên

• LỜI CAM ĐOAN
• LỜI CẢM ƠN
• MỞ ĐẦU
• 0.1. Tính cấp thiết của đề tài
• 0.2. Mục tiêu của đề tài
• 0.3. Ý nghĩa khoa học và thực tiễn
• 0.4. Địa điểm nghiên cứu
• 1. CHƯƠNG 1: TỔNG QUAN TÀI LIỆU
• 1.1. GIỚI THIỆU CHUNG VỀ BỆNH CÚM GIA CẦM
• 1.2. LỊCH SỬ BỆNH CÚM GIA CẦM
• 1.3. TÌNH HÌNH DỊCH CÚM GIA CẦM TRÊN THẾ GIỚI VÀ TRONG NƯỚC
• 1.3.1. Tình hình dịch cúm gia cầm trên thế giới
• 1.3.2. Tình hình dịch cúm gia cầm ở Việt Nam
• 1.4. ĐẶC ĐIỂM SINH HỌC CỦA VIRUS CÚM TYP A
• 1.5. MIỄN DỊCH CHỐNG BỆNH CÚM GIA CẦM
• 1.6. DỊCH TỄ HỌC BỆNH CÚM GIA CẦM
• 1.7. TRIỆU CHỨNG, BỆNH TÍCH CỦA BỆNH CÚM GIA CẦM
• 1.8. KIỂM SOÁT BỆNH
• 1.9. VACXIN PHÒNG BỆNH CÚM GIA CẦM
• 1.10. NGHIÊN CỨU TRONG NƯỚC VỀ BỆNH CÚM GIA CẦM
• 2. NỘI DUNG, VẬT LIỆU VÀ PHƯƠNG NGHIÊN CỨU
• 2.1. Một số đặc điểm của bệnh cúm gia cầm ở tỉnh Phú Thọ
• 2.2. Sự đáp ứng miễn dịch và độ dài miễn dịch của đàn gà, vịt được tiêm vacxin H5N1 năm 2009
• 2.2.1. Đối tượng kiểm tra
• 2.2.2. Các hoá chất dùng trong xét nghiệm
• 2.2.3. Các trang thiết bị và cơ sở vật chất
• 2.3. PHƯƠNG PHÁP NGHIÊN CỨU
• 2.3.1. Điều tra một số chỉ tiêu liên quan đến chăn nuôi và dịch cúm gia cầm của tỉnh Phú Thọ
• 2.3.2. Giám sát một số chỉ tiêu của đàn gia cầm sau tiêm phòng vacxin H5N1 của tỉnh Phú Thọ
• 2.3.2.1. Giám sát lâm sàng
• 2.3.2.2. Giám sát huyết thanh
• 2.3.2.3. Phản ứng ngưng kết hồng cầu HA
• 2.3.2.4. Giám định virus phân lập bằng phản ứng ngăn trở ngưng kết hồng cầu HI
• 3. KẾT QUẢ VÀ THẢO LUẬN
• 3.1. MỘT SỐ ĐẶC ĐIỂM DỊCH TỄ CỦA BỆNH CÚM GIA CẦM Ở TỈNH PHÚ THỌ
• 3.1.1. Tình hình bệnh cúm gia cầm từ cuối năm 2003 đến nay
• 3.1.2. Biến động tỷ lệ bệnh cúm gia cầm theo mùa
• 3.1.3. Biến động tỷ lệ bệnh cúm gia cầm theo loại gia cầm
• 3.1.4. Biến động tỷ lệ mắc bệnh theo phương thức chăn nuôi
• 3.1.5. Biến động tỷ lệ mắc bệnh cúm theo quy mô đàn gia cầm
• 3.2. ĐÁP ỨNG MIỄN DỊCH VÀ ĐỘ DÀI MIỄN DỊCH CỦA ĐÀN GÀ, VỊT ĐƯỢC TIÊM VACXIN NĂM 2009 TẠI TỈNH PHÚ THỌ
• 3.2.1. Kết quả tiêm phòng vacxin cúm cho đàn gia cầm của tỉnh Phú Thọ năm 2009
• 3.2.2. Kết quả giám sát lâm sàng trên đàn gia cầm sau khi tiêm phòng vacxin
• 3.2.3. Giám sát huyết thanh học của đàn gà sau khi được tiêm phòng vacxin
• 3.2.4. Đáp ứng miễn dịch và độ dài miễn dịch của gà được tiêm vacxin H5N1
• 3.2.5. Tần số phân bố các mức kháng thể của gà được tiêm vacxin H5N1 tại các thời điểm lấy mẫu
• 3.2.6. Đáp ứng miễn dịch và độ dài miễn dịch ở đàn gà thí nghiệm
• 3.2.7. So sánh hiệu giá kháng thể trung bình của đàn gà thí nghiệm và của các đàn gà trong tỉnh
• 3.2.8. Khảo sát đáp ứng miễn dịch và độ dài miễn dịch của vịt được tiêm vacxin H5N1 Trung Quốc tại Phú Thọ năm 2009
• 3.2.9. Đáp ứng miễn dịch và độ dài miễn dịch của vịt được tiêm vacxin
• 3.2.10. Tần số phân bố các mức kháng thể của vịt tiêm vacxin H5N1 tại các thời điểm lấy mẫu
• 3.2.11. Đáp ứng miễn dịch và độ dài miễn dịch của đàn vịt thí nghiệm sau tiêm vacxin H5N1
• 3.2.12. So sánh hiệu giá kháng thể trung bình của đàn vịt TN với các đàn trong tỉnh
• 4. KẾT LUẬN VÀ ĐỀ NGHỊ
• TÀI LIỆU THAM KHẢO

I. Nghiên cứu đặc điểm bệnh cúm gia cầm

Nghiên cứu tập trung vào việc phân tích đặc điểm bệnh cúm gia cầm tại tỉnh Phú Thọ, bao gồm các yếu tố dịch tễ học, triệu chứng lâm sàng và bệnh tích. Virus cúm gia cầm thuộc họ Orthomyxoviridae, chủ yếu là các chủng H5, H7 và H9, gây bệnh cho gà, vịt và các loài thủy cầm khác. Nghiên cứu cũng xác định sự phân bố dịch theo mùa, loại gia cầm và phương thức chăn nuôi, từ đó đưa ra các biện pháp phòng chống hiệu quả.

1.1. Tình hình dịch cúm gia cầm tại Phú Thọ

Từ năm 2003 đến 2009, bệnh cúm gia cầm tại Phú Thọ có sự biến động theo mùa, với tỷ lệ mắc bệnh cao nhất vào mùa đông xuân. Nghiên cứu chỉ ra rằng, gà và vịt là hai loài gia cầm dễ bị nhiễm bệnh nhất, đặc biệt là trong các hộ chăn nuôi nhỏ lẻ. Các yếu tố như quy mô đàn, điều kiện vệ sinh và quản lý dịch bệnh cũng ảnh hưởng lớn đến tỷ lệ mắc bệnh.

1.2. Đặc điểm sinh học của virus cúm gia cầm

Virus cúm gia cầm có cấu trúc ARN phân mảnh với hai kháng nguyên bề mặt là Hemagglutinin (H) và Neuraminidase (N). Các chủng virus H5N1 có độc lực cao, gây tử vong nhanh chóng trong đàn gia cầm. Nghiên cứu cũng xác định quá trình nhân lên của virus trong tế bào vật chủ và cơ chế gây bệnh, từ đó làm cơ sở cho việc phát triển các biện pháp phòng chống.

II. Đáp ứng miễn dịch của gà và vịt với vaccine H5N1

Nghiên cứu đánh giá đáp ứng miễn dịch của gà và vịt sau khi tiêm vaccine H5N1 tại Phú Thọ. Kết quả cho thấy, vaccine H5N1 có hiệu quả trong việc kích thích hệ miễn dịch, tạo ra kháng thể bảo vệ chống lại virus cúm. Tuy nhiên, mức độ đáp ứng miễn dịch và thời gian bảo vệ khác nhau giữa các loài gia cầm và điều kiện chăn nuôi.

2.1. Hiệu quả của vaccine H5N1 trên gà

Sau khi tiêm vaccine H5N1, gà có hiệu giá kháng thể tăng đáng kể, đạt mức bảo vệ cao nhất sau 30 ngày. Tuy nhiên, hiệu giá kháng thể giảm dần theo thời gian, cần tiêm nhắc lại sau 3-4 tháng để duy trì miễn dịch. Nghiên cứu cũng chỉ ra sự khác biệt về hiệu quả vaccine giữa các đàn gà trong điều kiện chăn nuôi khác nhau.

2.2. Hiệu quả của vaccine H5N1 trên vịt

Vịt được tiêm vaccine H5N1 cũng có đáp ứng miễn dịch tốt, nhưng thời gian bảo vệ ngắn hơn so với gà. Hiệu giá kháng thể đạt đỉnh sau 30 ngày và giảm nhanh sau 60 ngày. Nghiên cứu khuyến nghị cần có lịch tiêm phòng phù hợp để đảm bảo hiệu quả phòng bệnh lâu dài cho đàn vịt.

III. Phòng chống bệnh cúm gia cầm tại Phú Thọ

Nghiên cứu đề xuất các biện pháp phòng chống bệnh cúm gia cầm hiệu quả tại Phú Thọ, bao gồm việc tiêm phòng vaccine, quản lý chăn nuôi và giám sát dịch bệnh. Việc sử dụng vaccine H5N1 như một công cụ chiến lược giúp giảm thiểu nguy cơ bùng phát dịch và bảo vệ đàn gia cầm.

3.1. Chiến lược tiêm phòng vaccine

Nghiên cứu khuyến nghị tiêm phòng vaccine H5N1 đại trà cho đàn gia cầm tại Phú Thọ, kết hợp với việc tiêm nhắc lại định kỳ để duy trì miễn dịch. Cần xây dựng kế hoạch tiêm phòng phù hợp với điều kiện chăn nuôi và tình hình dịch bệnh tại địa phương.

3.2. Quản lý và giám sát dịch bệnh

Việc quản lý chặt chẽ các hộ chăn nuôi, cải thiện điều kiện vệ sinh và giám sát dịch bệnh thường xuyên là các biện pháp quan trọng để ngăn chặn sự lây lan của bệnh cúm gia cầm. Nghiên cứu cũng nhấn mạnh vai trò của các cơ quan thú y trong việc phát hiện và xử lý kịp thời các ổ dịch.