Chương 1: TỔNG QUAN VỀ THƯƠNG HIỆU VÀ GIÁ TRỊ THƯƠNG HIỆU 1. Thương hiệu và giá trị thương hiệu 1. Thương hiệu và sản phẩm Thương hiệu là: “Tên, thuật ngữ, dấu hiệu, biểu tượng, thiết kế hoặc phối hợp các yếu tố trên được dự định nhận biết hàng hóa hoặc dịch vụ của người bán hoặc nhóm người bán và khác biệt với đối thủ cạnh tranh” (Hiệp hội marketing Hoa Kỳ - AMA). Nhiều nhà quản lý cho rằng thương hiệu còn nằm ngoài các yếu tố mà AMA đã nêu ra, thương hiệu là cái gì đó tạo ra sự nhận biết nhất định, uy tín, nổi tiếng… trên thị trường.
Như vậy thương hiệu là tập hợp các dấu hiệu (Cả hữu hình và vô hình) mà khách hàng hoặc/và công chúng cảm nhận được qua việc tiêu dùng sản phẩm/ dịch vụ hoặc giải mã các thông điệp từ người cung cấp sản phẩm/dịch vụ hoặc được tạo ra bằng các cách thức khác để phân biệt hàng hóa, dịch vụ hoặc nhóm hàng hóa, dịch vụ của nhà cung cấp này với nhà cung cấp khác hoặc để phân biệt giữa các nhà cung cấp. Có thể nhận thấy được rằng, ngày nay người tiêu dùng không chỉ mua sản phẩm dịch vụ mà song song đó chính là mua thương hiệu của sản phẩm dịch vụ đó. Đó cũng chính là quan điểm của Aaker (1991,1960), Yoo và cộng sự (2000), Keller (1993, 1998)… Ngày nay thương hiệu đóng một vai trò quan trọng giúp cải thiện đời sống người tiêu dùng và mở rộng giá trị tài chính của công ty (Kotler & Keller, 2009). Vai trò của thương hiệu Theo tài liệu giảng dạy của thầy Bảo Trung thì thương hiệu có các vai trò sau: Nhận diện nhà sản xuất; đơn giản hóa quản lý sản phẩm; tổ chức kế toán; bảo hộ pháp lý; dấu hiệu chất lượng; tạo ra rào cản xâm nhập; tạo ra lợi thế cạnh tranh; lợi thế về giá.
Tất cả các vai trò của thương hiệu đều hướng tới hai nhóm đó là vai trò đối với người tiêu dùng và vai trò đối với doanh nghiệp. Đối với người tiêu dùng thì thương hiệu có thể làm thay đổi nhận thức và kinh nghiệm của khách hàng về các sản phẩm. Uy tín và các thuộc tính của thương hiệu có thể tạo ra sự khác biệt giữa hai sản phẩm giống hệt nhau. Còn đối với doanh nghiệp thì thương hiệu là một tài LUAN VAN CHAT LUONG download : add luanvanchat@agmail.com 7 sản vô hình vô cùng quý giá, nó chính là tập hợp của những thành quả của doanh nghiệp đã đạt được trong quá trình hoạt động của mình, nó còn là sự đảm bảo cho cho lợi nhuận tiềm năng của doanh nghiệp.
Bản chất của thương hiệu Theo tài liệu giảng dạy của thầy Bảo Trung thì bản chất của thương hiệu là những thuộc tính căn bản, ổn định, vốn có bên trong của sự vật, hiện tượng. Bản chất của thương hiệu: - Là tập hợp các dấu hiệu; - Sự cảm nhận của khách hàng và công chúng; - Chịu ảnh hưởng từ thông điệp truyền tải của nhà sản xuất; - Chịu ảnh hưởng từ kinh nghiệm tiêu dùng của khách hàng; - Tương tác giữa hành vi cá nhân và thành phần thương hiệu; - Chịu ảnh hưởng lẫn nhau giữa khách hàng, công chúng. Giá trị thương hiệu và các thành phần của giá trị thương hiệu Giá trị thương hiệu được rất nhiều nhà khoa học nghiên cứu và công bố nhưng vẫn chưa có một định nghĩa thống nhất (Yoo & Donthu, 2001). Theo Aaker (1991, trang 15) thì giá trị thương hiệu là: “Một tập hợp các tài sản mang tính vô hình thông qua tên và biểu tượng của thương hiệu đó, nó làm tăng thêm hay giảm đi giá trị được cung cấp bởi sản phẩm hay dịch vụ của một thương hiệu”.
Giá trị thương hiệu còn là một tập hợp các tài sản (và tiêu sản/trách nhiệm) được liên kết với một tên hiệu và biểu tượng miễn là làm gia tăng giá trị bởi sản phẩm hoặc dịch vụ cho một hãng và/hoặc khách hàng của nó. Vốn thương hiệu bằng tổng tài sản thương hiệu – (trừ) tổng tiêu sản/trách nhiệm thương hiệu. Cũng theo Aaker (1991) thì giá trị thương hiệu sẽ gồm bốn yếu tố, đó là: Nhận diện thương hiệu (brand awareness); liên tưởng thương hiệu (brand attributes & associations); lòng trung thành thương hiệu (brand loyalty); chất lượng cảm nhận (perceived quality). LUAN VAN CHAT LUONG download : add luanvanchat@agmail.com 8 NHẬN DIỆN THƯƠNG HIỆU CHẤT LƯỢNG GIÁ TRỊ LIÊN TƯỞNG CẢM NHẬN THƯƠNG HIỆU THƯƠNG HIỆU LÒNG TRUNG THÀNH THƯƠNG HIỆU Hình 1.1: Mô hình giá trị thương hiệu của D.Aaker (1991) (Nguồn: Aaker, 1991) Còn theo Keller (1993, trang 2) thì: “Giá trị thương hiệu như sự ảnh hưởng có tính khác biệt về kiến thức thương hiệu trong phản hồi của người tiêu dùng đối với việc tiếp thị về thương hiệu, đồng thời kiến thức thương hiệu cao làm tăng khả năng chọn lựa thương hiệu”.
Cũng theo Keller (1993) thì giá trị thương hiệu được đo lường bởi ấn tượng thương hiệu và nhận biết thương hiệu. ẤN TƯỢNG GIÁ TRỊ NHẬN BIẾT THƯƠNG HIỆU THƯƠNG HIỆU THƯƠNG HIỆU Hình 1.2: Mô hình giá trị thương hiệu của Keller (1993) (Nguồn: Keller, 1993) Với Lassar và cộng sự (1995) thì giá trị thương hiệu được đo lường bởi năm yếu tố gồm: Giá trị cảm nhận; lòng tin của khách hàng; chất lượng cảm nhận; ấn tượng thương hiệu và cam kết của khách hàng về thương hiệu. LUAN VAN CHAT LUONG download : add luanvanchat@agmail.com 9 CAM KẾT CỦA KHÁCH HÀNG ẤN TƯỢNG GIÁ TRỊ CẢM THƯƠNG HIỆU NHẬN GIÁ TRỊ THƯƠNG HIỆU CHẤT LƯỢNG LÒNG TIN CỦA CẢM NHẬN KHÁCH HÀNG Hình 1.3: Mô hình giá trị thương hiệu của Lassar và cộng sự (1995) (Nguồn: Lassar và cộng sự, 1995) Yoo và cộng sự (2000) thì cho rằng giá trị thương hiệu được hiểu như một sự khác biệt giữa sản phẩm có thương hiệu không nổi tiếng và sản phẩm có thương hiệu nổi tiếng ở cùng một cấp độ về đặc tính sản phẩm trong việc lựa chọn của người tiêu dùng. Cũng theo Yoo và cộng sự (2000, 2001) thì giá trị thương hiệu được đo lường bởi ba yếu tố gồm: Chất lượng cảm nhận; trung thành thương hiệu; nhận biết và liên tưởng thương hiệu.
CHẤT LƯỢNG CẢM NHẬN GIÁ TRỊ THƯƠNG HIỆU NHẬN BIẾT VÀ TRUNG THÀNH LIÊN TƯỞNG THƯƠNG HIỆU THƯƠNG HIỆU Hình 1.4: Mô hình giá trị thương hiệu của Yoo và cộng sự (2000) (Nguồn: Lassar và cộng sự, 2000) LUAN VAN CHAT LUONG download : add luanvanchat@agmail.com 10 Nguyễn Đình Thọ và Nguyễn Thị Mai Trang (2002, 2011) trong một nghiên cứu trong ngành dầu gội đầu thì cho rằng giá trị thương hiệu được đo lường bởi ba thành phần gồm: Chất lượng cảm nhận; nhận biết thương hiệu và đam mê thương hiệu. CHẤT LƯỢNG CẢM NHẬN GIÁ TRỊ THƯƠNG HIỆU ĐAM MÊ NHẬN BIẾT THƯƠNG HIỆU THƯƠNG HIỆU Hình 1.5: Mô hình giá trị thương hiệu của Nguyễn Đình Thọ và Nguyễn Thị Mai Trang (2011) (Nguồn: Nguyễn Đình Thọ và Nguyễn Thị Mai Trang (2011)) Nguyễn Trường Sơn và Trần Trung Vinh (2011) nghiên cứu trong thị trường ô tô thì cho rằng giá trị thương hiệu được đo lường bởi ba thành phần gồm: Trung thành thương hiệu; liên tưởng thương hiệu và chất lượng cảm nhận. TRUNG THÀNH THƯƠNG HIỆU GIÁ TRỊ THƯƠNG HIỆU CHẤT LƯỢNG LIÊN TƯỞNG CẢM NHẬN THƯƠNG HIỆU Hình 1.6: Mô hình giá trị thương hiệu của Nguyễn và Trần (2011) (Nguồn: Nguyễn và Trần, 2011) LUAN VAN CHAT LUONG download : add luanvanchat@agmail.com 11 Mặc dù có rất nhiều định nghĩa về giá trị thương hiệu và nhiều quan điểm về các thành phần thang đo của giá trị thương hiệu từ các tác giả khác nhau, nhưng nhìn chung tất cả đều cho rằng giá trị thương hiệu chính là giá trị gia tăng của một sản phẩm dịch vụ bởi tên thương hiệu (Srivastara và Shocker, 1991). Ngoài ra, giá trị thương hiệu còn được hiểu theo hai quan điểm đó là quan điểm người tiêu dùng và quan điểm tài chính (Lassar và cộng sự, 1995).
Quan điểm người tiêu dùng gồm có quan điểm dựa vào nhận thức và quan điểm dựa vào hành vi (Yoo và Donthu, 2001). Chẳng hạn như người tiêu dùng sẵn sàng trả mức giá cao hơn để mua một sản phẩm dịch vụ (Keller, 1993) hay giá trị thương hiệu có ảnh hưởng đến lợi nhuận trong tương lai và dòng tiền mặt một cách tích cực (Srivastara và Shocker, 1991). Nó còn ảnh hưởng đến giá trị cổ phiếu (Simon và Sullivan, 1993). Qua tổng hợp lý thuyết tác giả nhận thấy mặc dù có nhiều mô hình nghiên cứu về giá trị thương hiệu tại Việt Nam và thế giới nhưng trong đó mô hình của Aaker (1991) được các nhà nghiên cứu hàn lâm trích dẫn nhiều nhất (Atilgan và cộng sự, 2005).
Mặt khác, mô hình này cũng đã được một số tác giả tại Việt Nam sử dụng và cũng cho thấy sự phù hợp cao tại thị trường Việt Nam. Trong số đó có nghiên cứu của Lê Tấn Bửu và cộng sự (2014) cũng đã kế thừa mô hình của Aaker (1991) để nghiên cứu giá trị thương hiệu và mối quan hệ giữa chất lượng nhân viên bán hàng, chất lượng bảo hành đến các thành phần của giá trị thương hiệu. Đây là nghiên cứu mới được thực hiện và kiểm định tại Việt Nam về giá trị thương hiệu, nghiên cứu trong thị trường bán lẻ hàng kim khí điện máy tại Việt Nam. Từ những lý do trên tác giả đã quyết định chọn mô hình của Aaker (1991) làm mô hình đề xuất cho nghiên cứu của tác giả và sẽ sử dụng thang đo các thành phần giá trị thương hiệu dựa vào thang đo của Lê và cộng sự (2014) làm thang đo gốc cho nghiên cứu của mình.
Mặc dù thị trường kim khí điện máy và thị trường dịch vụ mạng Internet là hai thị trường khác nhau nhưng chúng có một điểm chung là hướng đến khách hàng là người tiêu dùng Việt Nam và chịu ảnh hưởng bởi giá trị thương hiệu của công ty chủ quản. Ngoài ra trong nghiên cứu của Lê và cộng sự (2014) cũng đã phát hiện ra LUAN VAN CHAT LUONG download : add luanvanchat@agmail.com 12 có sự tác động của chất lượng nhân viên bán hàng và chất lượng bảo hành đến các thành phần của giá trị thương hiệu. Nghiên cứu của Boonghee Yoo (2000) về Marketing mix và giá trị thương hiệu đã cho thấy có sự ảnh hưởng của Marketing mix (quảng cáo, tài trợ, cường độ phân phối, giá cả, khuyến mãi) đến nhận biết thương hiệu rồi từ đó ảnh hưởng đến giá trị thương hiệu. Thêm vào đó Huỳnh Kim Phụng (2011) cũng chỉ ra rằng sự xúc tiến bán hàng (sales promotion) có tác động đến các thành phần nhận biết thương hiệu, lòng trung thành thương hiệu, chất lượng cảm nhận rồi từ đó ảnh hưởng đến giá trị thương hiệu.