Luận văn: Chính sách marketing cho cà phê bột tại Công ty TNHH SXKD Phương Nguyên

Luận văn thạc sĩ phân tích chính sách marketing cho sản phẩm cà phê bột tại công ty TNHH SXKD Phương Nguyên, nâng cao hiệu quả kinh doanh.

• Trường học: Trường Đại Học Kinh Tế
• Chuyên ngành: Quản Trị Kinh Doanh
• Đề tài: Luận Văn Thạc Sĩ Quản Trị Kinh Doanh Chính Sách Marketing Cho Sản Phẩm Cà Phê Bột Tại Công Ty TNHH SXKD Phương Nguyên
• Loại tài liệu: Luận Văn
• Năm xuất bản: 2023
• Địa điểm: Hà Nội

Tóm tắt

I. Bí quyết từ luận văn marketing cho cà phê bột Phương Nguyên

Luận văn thạc sĩ về chính sách marketing cho sản phẩm cà phê bột tại công ty TNHH SXKD Phương Nguyên là một công trình nghiên cứu chuyên sâu, cung cấp cái nhìn toàn diện về thực trạng và đề xuất các giải pháp chiến lược. Nghiên cứu này không chỉ hệ thống hóa cơ sở lý luận về marketing hiện đại mà còn đi sâu phân tích bối cảnh thực tế của một doanh nghiệp địa phương tại Đà Nẵng. Trong bối cảnh thị trường cà phê Việt Nam ngày càng cạnh tranh, việc xây dựng một chiến lược marketing bài bản là yếu tố sống còn. Công ty Phương Nguyên, dù có lợi thế am hiểu khẩu vị địa phương, vẫn đối mặt với nhiều thách thức trong việc mở rộng thị phần và nâng cao năng lực cạnh tranh của doanh nghiệp. Đề tài tập trung vào việc phân tích môi trường kinh doanh, đánh giá các chính sách marketing-mix hiện tại và từ đó đưa ra các giải pháp marketing hiệu quả. Mục tiêu cuối cùng là giúp Phương Nguyên không chỉ củng cố vị thế tại thị trường Đà Nẵng mà còn vươn ra các tỉnh lân cận, đáp ứng tốt hơn hành vi người tiêu dùng đang thay đổi. Nghiên cứu này sử dụng phương pháp định tính kết hợp thống kê mô tả, dựa trên dữ liệu thu thập từ năm 2018, mang lại giá trị thực tiễn cao cho không chỉ Phương Nguyên mà còn cho các doanh nghiệp vừa và nhỏ khác trong ngành. Việc áp dụng thành công các đề xuất từ luận văn quản trị marketing này sẽ là tiền đề vững chắc cho sự phát triển bền vững của thương hiệu trong tương lai.

1.1. Tầm quan trọng của việc nghiên cứu thị trường cà phê

Việc nghiên cứu thị trường cà phê là bước đi nền tảng và thiết yếu trong việc xây dựng bất kỳ chính sách marketing nào. Tài liệu gốc nhấn mạnh, Công ty Phương Nguyên chỉ phát triển cục bộ ở vùng ven và chưa được người tiêu dùng trung tâm biết đến. Điều này cho thấy sự thiếu hụt trong việc nắm bắt insight khách hàng và phân tích đối thủ. Một nghiên cứu thị trường bài bản giúp doanh nghiệp xác định rõ khách hàng mục tiêu là ai, họ có nhu cầu gì, và hành vi người tiêu dùng của họ ra sao. Hơn nữa, nó còn giúp nhận diện các đối thủ cạnh tranh ngành cà phê, từ đó xây dựng chiến lược định vị thương hiệu khác biệt và hiệu quả.

1.2. Mục tiêu và phạm vi nghiên cứu của luận văn

Luận văn đặt ra ba mục tiêu chính: (1) Hệ thống hóa lý luận về marketing và chính sách marketing; (2) Phân tích thực trạng hoạt động và chính sách marketing cho sản phẩm cà phê bột của Phương Nguyên; (3) Đề xuất các giải pháp marketing phù hợp. Đối tượng nghiên cứu tập trung vào khách hàng tổ chức như quán cà phê và shop bán lẻ. Phạm vi không gian giới hạn tại Công ty Phương Nguyên, và thời gian nghiên cứu kéo dài từ năm 2018. Việc xác định rõ mục tiêu và phạm vi giúp công trình nghiên cứu đi đúng hướng, đảm bảo các giải pháp đề xuất có tính ứng dụng cao và phù hợp với nguồn lực của doanh nghiệp.

II. Cách nhận diện thách thức marketing cà phê bột Phương Nguyên

Công ty Phương Nguyên đối mặt với nhiều thách thức trong việc triển khai chính sách marketing cho sản phẩm cà phê bột. Thách thức lớn nhất đến từ năng lực cạnh tranh của doanh nghiệp còn hạn chế. Mặc dù có kinh nghiệm từ mô hình hộ gia đình, thương hiệu Phương Nguyên vẫn còn non trẻ, chưa tạo được dấu ấn mạnh mẽ trong tâm trí người tiêu dùng. Luận văn chỉ ra rằng sản phẩm chỉ phổ biến ở các vùng ven Đà Nẵng và các tỉnh lân cận thông qua các kênh nhỏ lẻ. Sự cạnh tranh từ các đối thủ cạnh tranh ngành cà phê lớn như Trung Nguyên, Mê Trang là vô cùng khốc liệt, đặc biệt khi giá sản phẩm của Phương Nguyên lại cao hơn. Phân tích số liệu kinh doanh từ 2018-2020 cho thấy doanh thu có xu hướng giảm, lợi nhuận thấp, cho thấy các hoạt động hiện tại chưa đủ sức bật. Thêm vào đó, ảnh hưởng của đại dịch Covid-19 làm giảm sức mua, đặc biệt là ở kênh quán cà phê. Việc thiếu một bộ phận marketing chuyên trách, các hoạt động còn mang tính tự phát, chủ quan là một rào cản lớn. Để vượt qua, doanh nghiệp cần một kế hoạch marketing bài bản, bắt đầu từ việc phân tích SWOT để nhận diện rõ điểm mạnh, điểm yếu, cơ hội và nguy cơ, từ đó xây dựng các chiến lược phù hợp và đo lường được.

2.1. Phân tích môi trường kinh doanh qua mô hình PESTEL

Việc phân tích PESTEL (Chính trị - Kinh tế - Xã hội - Công nghệ - Môi trường - Pháp luật) giúp nhận diện các yếu tố vĩ mô tác động đến Phương Nguyên. Về kinh tế, đại dịch Covid-19 làm giảm sức mua chung. Về xã hội, văn hóa uống cà phê phin truyền thống là cơ hội, nhưng người tiêu dùng ngày càng lo ngại về chất lượng cà phê bẩn, ảnh hưởng đến niềm tin vào cà phê bột. Về pháp luật, các quy định về an toàn thực phẩm ngày càng chặt chẽ, đòi hỏi doanh nghiệp phải minh bạch về nguồn gốc và chất lượng. Môi trường chính trị ổn định tại Việt Nam là một lợi thế lớn cho các hoạt động kinh doanh.

2.2. Hạn chế trong năng lực cạnh tranh của doanh nghiệp

Luận văn chỉ rõ các hạn chế cốt lõi của Phương Nguyên. Thứ nhất, thương hiệu yếu và độ nhận diện thấp. Thứ hai, hệ thống phân phối chưa được tối ưu, chủ yếu dựa vào kênh truyền thống và nhỏ lẻ. Thứ ba, giá bán sản phẩm cao hơn các đối thủ đã có tên tuổi, tạo ra rào cản lớn cho người tiêu dùng khi quyết định mua thử. Cuối cùng, các hoạt động chính sách chiêu thị (xúc tiến) gần như không được đầu tư bài bản, dẫn đến việc không thể tiếp cận hiệu quả khách hàng mục tiêu và xây dựng lòng trung thành với thương hiệu.

III. Phương pháp hoàn thiện chiến lược marketing mix cho cà phê

Để xây dựng một chính sách marketing cho sản phẩm cà phê bột thành công, việc hoàn thiện chiến lược marketing mix (Marketing 4P) là yêu cầu bắt buộc. Đây là tập hợp các công cụ mà doanh nghiệp sử dụng để đạt được mục tiêu trên thị trường. Luận văn của Lê Văn Tuấn đã phân tích sâu sắc thực trạng 4P của Phương Nguyên và đề xuất các giải pháp cải tiến cụ thể. Về Sản phẩm (Product), dù chất lượng được đánh giá cao với công thức độc đáo, nhưng bao bì và việc đa dạng hóa dòng sản phẩm cần được chú trọng hơn để thu hút các phân khúc khách hàng khác nhau. Về Giá (Price), chính sách định giá hiện tại (cao hơn đối thủ) cần được xem xét lại. Doanh nghiệp có thể áp dụng chiến lược giá thâm nhập hoặc tạo ra các gói sản phẩm với mức giá hợp lý hơn để khuyến khích dùng thử. Về Phân phối (Place), cần mở rộng và đa dạng hóa kênh bán hàng, không chỉ dựa vào các showroom mà còn đẩy mạnh kênh bán lẻ hiện đại và các nền tảng marketing online cho cà phê. Cuối cùng, về Xúc tiến (Promotion), cần xây dựng một kế hoạch marketing tích hợp, kết hợp quảng cáo, khuyến mãi, và xây dựng thương hiệu trên mạng xã hội để tăng cường nhận diện và tương tác với khách hàng.

3.1. Cải tiến chính sách sản phẩm và bao bì thu hút

Chất lượng cà phê rang xay nguyên chất là điểm mạnh của Phương Nguyên. Tuy nhiên, chính sách sản phẩm không chỉ dừng lại ở chất lượng cốt lõi. Luận văn đề xuất công ty cần cải tiến thiết kế bao bì để trông chuyên nghiệp, hiện đại hơn, và truyền tải được câu chuyện thương hiệu. Bên cạnh đó, việc phát triển các dòng sản phẩm mới, ví dụ như cà phê dành cho gu nhẹ, gu đậm, hoặc các gói quà tặng, sẽ giúp đáp ứng đa dạng nhu cầu của thị trường và tăng khả năng cạnh tranh.

3.2. Xây dựng lại chính sách giá để tăng tính cạnh tranh

Một chính sách giá hợp lý là yếu tố quyết định hành vi mua hàng. Tài liệu nghiên cứu chỉ ra giá của Phương Nguyên cao hơn các thương hiệu lớn. Để giải quyết vấn đề này, doanh nghiệp cần xem xét lại cơ cấu chi phí và áp dụng các phương pháp định giá linh hoạt hơn. Có thể tạo ra một dòng sản phẩm với mức giá dễ tiếp cận hơn để thâm nhập thị trường, đồng thời áp dụng các chương trình chiết khấu, khuyến mãi hấp dẫn cho các nhà phân phối và khách hàng trung thành, thay vì chỉ chiết khấu dựa trên số lượng lớn.

3.3. Tối ưu hóa chính sách phân phối và chuỗi cung ứng

Hệ thống phân phối hiện tại của Phương Nguyên còn nhiều hạn chế. Việc tối ưu hóa chính sách phân phối là cực kỳ quan trọng. Cần phát triển thêm các kênh phân phối gián tiếp thông qua các đại lý, siêu thị mini, cửa hàng tiện lợi tại trung tâm thành phố. Đồng thời, xây dựng một kênh bán hàng online trực tiếp trên website và các sàn thương mại điện tử sẽ giúp tiếp cận tệp khách hàng rộng lớn hơn, đặc biệt là giới trẻ. Tối ưu chuỗi cung ứng cà phê để giảm chi phí vận hành cũng là một yếu tố cần được quan tâm.

IV. Bí quyết định vị thương hiệu cà phê bột trên thị trường

Trong một thị trường bão hòa, định vị thương hiệu là chìa khóa để tạo ra sự khác biệt và khắc sâu vào tâm trí khách hàng. Chính sách marketing cho sản phẩm cà phê bột của Phương Nguyên cần một chiến lược định vị rõ ràng và nhất quán. Luận văn gợi ý rằng, thay vì cạnh tranh trực tiếp về giá với các ông lớn, Phương Nguyên nên tập trung vào các giá trị khác biệt của mình. Đó là câu chuyện về một thương hiệu địa phương Đà Nẵng, am hiểu sâu sắc khẩu vị người miền Trung, với bí quyết rang xay gia truyền độc đáo và cam kết 100% cà phê rang xay nguyên chất. Quá trình định vị bắt đầu từ việc nghiên cứu thị trường cà phê kỹ lưỡng để xác định phân khúc mục tiêu phù hợp nhất. Sau đó, xây dựng một thông điệp định vị ngắn gọn, mạnh mẽ và truyền tải nó một cách đồng bộ trên mọi điểm chạm, từ bao bì sản phẩm, nội dung quảng cáo đến cách phục vụ khách hàng. Việc định vị thành công sẽ giúp Phương Nguyên tạo ra một "lý do để tin tưởng" và xây dựng một tệp khách hàng trung thành, những người không chỉ mua sản phẩm vì giá mà còn vì giá trị và câu chuyện mà thương hiệu mang lại.

4.1. Phân tích hành vi người tiêu dùng cà phê phin

Để định vị hiệu quả, việc thấu hiểu hành vi người tiêu dùng là tiên quyết. Khách hàng uống cà phê phin thường là những người có gu thưởng thức riêng, coi trọng hương vị đậm đà, truyền thống. Họ có thể là nam giới trung niên, nhân viên văn phòng cần sự tỉnh táo. Việc khảo sát để hiểu rõ họ mua cà phê ở đâu, yếu tố nào ảnh hưởng đến quyết định của họ (hương vị, thương hiệu, giá cả, sự tiện lợi), và họ tìm kiếm thông tin từ nguồn nào sẽ là cơ sở dữ liệu quý giá để xây dựng thông điệp và lựa chọn kênh truyền thông phù hợp.

4.2. Xây dựng chiến lược định vị dựa trên sự khác biệt

Chiến lược định vị của Phương Nguyên có thể dựa trên các yếu tố như: (1) Nguồn gốc địa phương: "Cà phê đậm chất Đà Nẵng". (2) Chất lượng nguyên chất: "Cam kết 100% nguyên chất, không pha trộn". (3) Công thức độc đáo: Nhấn mạnh bí quyết rang xay riêng biệt tạo ra hương vị không thể nhầm lẫn. Việc lựa chọn một hoặc kết hợp các yếu tố này để tạo ra một định vị độc nhất sẽ giúp Phương Nguyên nổi bật giữa hàng loạt các đối thủ cạnh tranh ngành cà phê.

V. Top giải pháp marketing hiệu quả cho cà phê bột P

Dựa trên các phân tích chi tiết, luận văn đã tổng hợp một loạt giải pháp marketing hiệu quả nhằm tháo gỡ các nút thắt cho Phương Nguyên. Các giải pháp này được xây dựng một cách hệ thống, có tính liên kết và khả thi cao. Trọng tâm của các đề xuất này là việc chuyển đổi từ tư duy marketing tự phát sang một kế hoạch marketing chuyên nghiệp và tích hợp. Giải pháp đầu tiên và quan trọng nhất là tái cấu trúc toàn diện chiến lược marketing mix, cân bằng giữa bốn yếu tố Sản phẩm, Giá, Phân phối và Xúc tiến. Thứ hai là đầu tư mạnh mẽ hơn cho các hoạt động truyền thông và xây dựng thương hiệu, đặc biệt là trên nền tảng số. Việc tận dụng marketing online cho cà phê không chỉ giúp tiết kiệm chi phí mà còn tiếp cận chính xác tệp khách hàng mục tiêu. Thứ ba, doanh nghiệp cần xây dựng chương trình chăm sóc khách hàng thân thiết, đặc biệt là các khách hàng tổ chức như quán cà phê, để giữ chân và biến họ thành những người ủng hộ thương hiệu. Cuối cùng, việc thiết lập một bộ phận hoặc nhân sự chuyên trách marketing để theo dõi, đo lường và tối ưu hóa các chiến dịch là điều cần thiết để đảm bảo các hoạt động đi đúng hướng và mang lại hiệu quả bền vững.

5.1. Đề xuất hoàn thiện chiến lược Marketing 4P toàn diện

Luận văn đề xuất một lộ trình hoàn thiện Marketing 4P. Cụ thể: (P1-Sản phẩm) Chuẩn hóa chất lượng và cải tiến bao bì. (P2-Giá) Xây dựng khung giá linh hoạt với các chương trình chiết khấu rõ ràng. (P3-Phân phối) Mở rộng kênh bán lẻ và phát triển kênh online. (P4-Xúc tiến) Lập ngân sách cho quảng cáo, khuyến mãi và quan hệ công chúng, tập trung vào việc kể câu chuyện thương hiệu và làm nổi bật chất lượng cà phê rang xay nguyên chất.

5.2. Kế hoạch marketing tích hợp và đo lường hiệu quả

Một kế hoạch marketing tích hợp đòi hỏi sự phối hợp nhịp nhàng giữa các công cụ. Ví dụ, một chương trình khuyến mãi giảm giá (Xúc tiến) cần được truyền thông rộng rãi trên mạng xã hội (Marketing Online) và áp dụng đồng bộ tại tất cả các điểm bán (Phân phối). Quan trọng hơn, mọi hoạt động đều cần được đo lường bằng các chỉ số cụ thể (KPIs) như doanh số, độ nhận diện thương hiệu, lượng khách hàng mới. Việc này giúp ban lãnh đạo đánh giá được hiệu quả đầu tư và đưa ra các điều chỉnh kịp thời.

Trích đoạn nội dung tài liệu

CHƯƠNG 1 CO SO LY LUAN VE MARKETING 1. KHÁI QUÁT VỀ MARKETING 1. Khái niệm về marketing Thuật ngữ marketing được sử dụng lần đầu tiên vào năm 1902 trên giảng đường trường Đại học Michigan ở Mỹ, đến năm 1910, tất cả các trường Đại học tổng hợp ở Mỹ bắt đầu giảng dạy môn học này. Suốt trong gần nửa thế kỷ, marketing chỉ được giảng dạy trong phạm vi các nước nói tiếng Anh.

Mãi đến sau chiến tranh thế giới lần thứ hai, vào những năm 50 và 60 của thế kỷ XX, nó mới được truyền bá sang Tây Âu và Nhật Bản. Quá trình quốc tế hoá của marketing đã phát triển rất nhanh. Ngày nay, các doanh nghiệp muốn kinh doanh đạt hiệu quả kinh tế cao đều cần phải có sự hiểu biết và vận dung marketing hiện đại. Marketing thật là quan trọng.

Vậy marketing là gì? Có thời, một số nơi tất cả những người thu gom rác đều trở thành các. kỹ sư ngành vệ sinh và tất cả những người gác công đều trở thành quản đốc trông coi việc bảo dưỡng, một điều buồn cười xảy ra đối với nhiều người buôn bán đó là: Họ trở thành các giám đốc tiếp thị, kỹ sư tiếp thị, trợ lý tiếp thị và một số thậm chí trở thành các đại diện tiếp thị Câu trích dẫn này chỉ giúp minh họa mức độ hiểu lầm cũng như lạm dụng từ tiếp thị đến mức nào. Thật là khó xác định và chỉ rõ chức năng chẳng. hạn như bán hàng, phân phối, định giá, khuyến mãi, sản phẩm và còn nhiều thứ khác nữa.

Đây là ví dụ về một định nghĩa mà tóm gọn ở nhiều khía cạnh khác nhau của marketing * Marketing là sự khám phá hoặc xác định về các nhu cầu và thực hiện các hoạt động cần thiết để hoạch định cũng như cung ứng các sản phẩm hay dịch vụ thoả mãn được các nhu cầu nào đó và định giá, khuyến mãi, phân phối cũng như trao đổi một cách hiệu quả những sản phẩm trên ở một mức giá chấp nhận được và theo cung cách đây trách nhiệm đối với xã hội” (Shaw và Semenik,1985) Có khá nhiều định nghĩa tương tự về marketing mà những định nghĩa này bao gồm hết tắt cả mọi thứ thực sự có dính dáng đến từ marketing. Tuy nhiên hải đều không đáp ứng được. Những người khác lại muốn tin rằng marketing chỉ đơn giản là khuyến mãi và bán sản phẩm. Ta phải nhận thức được rằng những điều đã nói ở trên đơn thuần chỉ là những mảnh đơn của một bức hình ghép mà thôi và tất cả chúng ta đều biết điều gì sẽ xảy ra nếu một số mảnh của bức hình ghép bị mắt hay bị bỏ quên, bức hình sẽ không khớp.

Có một cách khác như là một triết lý để xem xét về marketing “Một cách suy nghĩ có tính kỷ luật về các mục tiêu của doanh nghiệp và mối quan hệ với các. mục tiêu tổng thể trong kinh doanh” (Ghosh 1988). Khái niệm marketing dựa vào nền tảng của hai mục tiêu đơn giản. Các mục tiêu là nhắm đến sự thoả mãn khách hàng của doanh nghiệp trong khi vẫn tạo ra được lợi nhuận cho doanh nghiệp đó (McCathy và W.

Đây là một khái niệm khá đơn giản nhưng có tầm quan trọng sống còn cho thành công của doanh nghiệp. Theo Philip Kotler: “Marketing là một dạng hoạt động của con người nhằm thoả mãn những nhu cầu và mong muốn của họ thông qua trao đổi”. Định nghĩa này bao trùm cả marketing trong sản xuất và marketing xã hội và nó dựa trên những khái niệm cốt lõi như sau: nhu cầu, mong muốn và yêu cầu, sản phẩm, giá trị, chỉ phí và sự hài lòng, trao đổi, giao dịch và các mối quan hệ, thị trường, marketing và những người làm marketing. Nói chung có rất nhiều quan niệm về marketing tuy nhiên chúng ta có thé chia làm hai quan niệm đại diện, đó là quan niệm truyền thống và quan niệm hiện đại.

Quan niệm truyền thống: Bao gồm các hoạt động sản xuất kinh doanh, liên quan đến việc hướng dòng sản phẩm từ nhà sản xuất đến người tiêu thụ tốt nhất. Quan niệm Marketing hiện đại: Là chức năng quản lý doanh nghiệp về mặt tổ chức và quản lý toàn bộ các hoạt động sản xuất kinh doanh, từ việc. phát hiện ra và biến sức mua của người tiêu thụ thành nhu cầu thật sự về một sản phẩm cụ thể, đến việc chuyển sản phẩm đó tới người tiêu thụ một cách tối uu. Nói tóm lại, theo định nghĩa về Marketing của Philip Kotler: “Marketing là một quá trình quản lý mang tính xã hội, nhờ đó mà các cá nhân và tập thể có được những gì họ cần và mong muốn thông qua việc tạo ra, chào bán và trao đổi những sản phẩm có giá trị với những người khác.” Khái niệm marketing nên được biểu hiện rõ sự chỉ dẫn hướng đến con đường lập kế hoạch, giúp doanh nghiệp phân tích, cực đại hoá lợi nhuận và làm thoả mãn nhu cầu tiêu thụ sản phẩm.

Doanh nghiệp cũng cần quan tim đến những điểm mạnh và những điểm yếu của nó trong các lĩnh vực chức năng hoạt động khác như: sản xuất, tài chính, kỹ thuật và nhân sự. Các kế hoạch marketing cần phải tạo được sự cân bằng cho các mục tiêu, nhu cầu tiêu thụ và khả năng nguồn lực của doanh nghiệp. Mục tiêu của marketing: Hoạt động marketing ảnh hưởng đến nhiều người theo nhiều cách khác nhau và lợi ích mà marketing đem lại có thể xung. đột nhau giữa các đối tượng.

Khách hàng bao giờ cũng mong muốn được cung cấp các sản phẩm có chất lượng tốt, giá cả phải chăng tại các địa điểm thuận lợi. Họ mong muốn có nhiều mặt hàng theo đặc tính và nhãn hiệu, nhân 10 viên bán hàng phải tích cực, trung thực và lịch sự.Người bán luôn đối diện với nhiều thách đố khi quyết định đưa ra một sản phẩm hoặc dịch vụ nào đó. Khách hàng của doanh nghiệp là ai? Họ có những đặc tính nào? Nên thiết kế cũng như định giá các sản phâm như thế nào đẻ thỏa mãn nhu cầu của khách hàng ? Nên sử dụng các trung gian phân phối nào cho hợp lý? Việc quảng cáo, chào hàng, khuyến mãi được thực hiện với mức độ nào để có lợi cho việc bán được sản phẩm? Công chúng cũng quan tâm đến hoạt động marketing của doanh nghiệp với nhiều góc độ khác nhau. Các nhà kinh doanh có tạo ra những sản phẩm an toàn và đáng tin cậy không? Họ có mô tả đúng sản phẩm của họ trong các chương trình quảng cáo và trên bao bì không: Như vậy, hoạt động marketing ảnh hưởng đến nhiều người theo nhiều cách khác nhau nên khó tránh khỏi việc gây ra các mâu thuẫn.

Nhiều người rất ghét hoạt động marketing hiện đại, quy cho nó là phá hoại môi sinh, tấn công công chúng bằng những lối quảng cáo ngu ngốc, gây ra những mong muốn không cần thiết. Trong khi đó những người khác lại bảo vệ mạnh mẽ cho hoạt động marketing, cho rằng nó tạo ra những cơ hội đề hạ thấp chỉ phí, gợi ý và hướng dẫn tiêu dùng, thúc đẩy các nỗ lực cá nhân theo hướng sáng tạo hơn, tạo ra nhiều cơ hội để lựa chọn sản phẩm thích hợp. Do đó, chúng ta cần thống nhất các mục tiêu của hệ thống marketing đẻ có thể hiểu rõ hơn những lợi ích mà nó đem lại, trước khi đi vào tìm hiểu các nội dung chủ yếu của nó 1.Vai trò của marketing. Muốn thành công trong kinh doanh, các doanh nghiệp và các nhà kinh doanh cần hiểu biêt cặn kẽ về thị trường, vê những nhu cầu và mong muốn của khách hàng, về nghệ thuật ứng xử trong kinh doanh.

Ngày nay, các doanh nghiệp phải hoạt động trong một môi trường cạnh tranh quyết liệt và có 1 những thay đổi nhanh chóng về khoa học - công nghệ, những đạo luật mới, những chính sách quản lý thương mại mới và sự trung thành của khách hàng. Marketing là một bộ môn khoa học nghiên cứu về các hoạt động kinh doanh có liên quan trực tiếp đến dòng chuyển vận của hàng hoá - dịch vụ từ nơi sản xuất tới người tiêu dùng, nhằm tìm ra các biện pháp hữu hiệu để bảo. vệ, duy trì và phát triển thị trường. Marketing còn áp dụng trong nhiều lĩnh vực xã hội.

Philip Kotler đã viết: “Trong thế giới phức tạp ngày nay, tất cả chúng ta đều phải am hiểu marketing. Khi bán một chiếc máy bay, tìm kiếm việc làm, quyên góp tiền cho mục đích từ thiện, hay tuyên truyền một ý tưởng, chúng ta đã làm marketing. Kiến thức về marketing cho phép xử trí khôn ngoan hơn ở cương vị người tiêu dùng, dù là mua kem đánh răng, một con gà đông lạnh, một chiếc máy vi tính hay một chiếc ô tô. Marketing dung chạm đến lợi ích của mỗi người chúng ta trong suốt cả cuộc đời”.

Marketing áp đặt rất mạnh mẽ đối với lòng tin và kiểu cách sống của người tiêu dùng. Vì thế, những người kinh doanh tìm cách dé làm thoả mãn nhu cầu mong muốn của người tiêu dùng, những sản phẩm và dịch vụ với mức giá cả mà người tiêu dùng có thể thanh toán được. Marketing liên kết giữa người sản xuất và người tiêu dùng: Do có sự cách biệt về không gian và thời gian giữa người sản xuất và người tiêu dùng nên các nhà sản xuất, kinh doanh không thể nắm bắt được những thông tin về sự thay đổi nhu cầu tiêu dùng nếu không có sự hỗ trợ đắc lực của hệ thống thông tin marketing. Nhờ các hoạt động marketing mà những quyết định kinh doanh có cơ sở khoa học hơn, đồng thời giúp các doanh nghiệp có điều kiện thu thập và xử lý thông tin một cách hiệu quả nhất nhằm thoả mãn nhu cầu của khách hàng.

Khuyến khích sự phát triển và đưa ra những cái mới: Với những thay đổi mau chóng trong thị hiếu, công nghệ, cạnh tranh, mỗi doanh nghiệp chẳng thể 12 chỉ kinh doanh những mặt hàng hiện có của mình. Khách hàng luôn mong muốn và chờ đợi những mặt hàng mới và hoàn thiện hơn. Do đó, marketing chính là một công cụ đắc lực để doanh nghiệp triển phát triển và tung ra thị trường mục tiêu các mặt hàng mới. Khắc phục những lời kêu ca, phàn nàn từ phía người tiêu dùng: Thông qua việc nghiên cứu hành vi khách hàng, marketing sẽ giúp cho các doanh nghiệp tìm ra những phương pháp toàn diện để tuyết những lời phàn nàn của khách hàng đồng thời hoàn thiện hơn về mặt hàng kinh doanh của mình 1.

Marketing hỗn hợp (marketing - mix) Những người làm marketing sử dụng nhiều công cụ nhằm đáp ứng mong muốn từ các khách hàng mục tiêu. Việc phối hợp sử dụng những công.