CHƯƠNG 1: MỘT SỐ LÝ LUẬN CƠ BẢN VỀ PHÁT TRIỂN THỊ TRƯỜNG TIÊU THỤ SẢN PHẨM DUNG MÔI 1.Một số khái niệm cơ bản 1. Khái niệm về các sản phẩm dung môi Dung môi là một chất lỏng, rắn hoặc khí dùng để hòa tan một chất rắn, lỏng, khí khác tạo thành dung dịch có thể hòa tan trong một thể tích dung môi nhất định ở nhiệt độ quy định( Nguồn: Bách khoa toàn thư mở Wikipedia). Dung môi là các loại hợp chất hữu cơ, là sản phẩm của ngành công nghiệp hóa dầu. Các loại dung môi được sử dụng làm nguyên liệu trong các ngành công nghiệp để sản xuất, pha chế ra các sản phẩm như: keo dán, sơn, thuốc trừ sâu, chế phẩm y tế, mực in… 1.
Khái niệm phát triển thị trường tiêu thụ sản phẩm Trước khi làm rõ khái niệm phát triển thị trường tiêu thụ sản phẩm, ta sẽ tìm hiểu các khái niệm thị trường và thị trường tiêu thụ sản phẩm: 1. Khái niệm thị trường Theo quan điểm cổ điển: Thị trường được xem là cái chợ, cửa hàng… nơi mà tại đó diễn ra các hoạt động trao đổi, mua bán hàng hóa, dịch vụ giữa những người có hàng hóa với những người cần hàng hóa. Với quan điểm này thì thị trường được gắn liền với một không gian, một thời gian cụ thể. Trong đó, người bán, người mua và hàng hóa cùng xuất hiện trên thị trường.
Theo quan điểm hiện đại: Cùng với sự phát triển của sản xuất và lưu thông hàng hóa, sự phát triển của khoa học công nghệ, hoạt động trao đổi giữa người mua và người bán đã có nhiều thay đổi, khái niệm thị trường vì thế cũng biến đổi và ngày càng được bổ sung hoàn thiện hơn.Samuelson – nhà kinh tế học theo trường phái kinh tế học hiện đại thế kỷ 18 “Thị trường là một quá trình trong đó người mua và người bán một thứ hàng hóa tác động qua lại với nhau để xác định giá cả và số lượng hàng”. 8 LUAN VAN CHAT LUONG download : add luanvanchat@agmail.com Theo Philip Kotler, tác giả nổi tiếng về Marketing, định nghĩa: “Thị trường bao gồm tất cả những khách hàng tiềm ẩn cùng có một nhu cầu hay mong muốn cụ thể, sẵn sàng và có khả năng tham gia trao đổi để thỏa mãn nhu cầu hay mong muốn đó”. Ở khái niệm này Philip Kotler phân chia người bán thành người sản xuất còn người mua thì hợp thành thị trường. Như vậy: “Thị trường được coi là tổng hòa các mối quan hệ giữa người mua và người bán, là tổng hợp số cung và cầu về một hoặc một số hàng hóa nào đó.
Được biểu hiện ra bên ngoài bằng các hành vi mua bán hàng hóa thông qua giá cả và các phương thức thanh toán nhằm giải quyết các mâu thuẫn về mặt lợi ích giữa các thành viên tham gia thị trường” ( trích Giáo trình kinh tế thương mại đại cương, 2015) 1. Khái niệm thị trường tiêu thụ sản phẩm Căn cứ vào mục đích hoạt động của doanh nghiệp, thị trường được chia thành: thị trường đầu vào và thị trường đầu ra. Thị trường đầu vào là thị trường mua bán các sản phẩm hàng hóa, dịch vụ nhằm đảm bảo các yếu tố đầu vào cho quá trình sản xuất, kinh doanh được tiến hành. Thị trường đầu ra là thị trường mua bán các sản phẩm do doanh nghiệp sản xuất hoặc kinh doanh (mua vào bán ra để kiếm lời).
Thị trường đầu ra của doanh nghiệp còn được gọi là thị trường tiêu thụ sản phẩm của doanh nghiệp. Như vậy: “Thị trường tiêu thụ sản phẩm của doanh nghiệp là nơi có sự tham gia của khách hàng và doanh nghiệp, thông qua đó phản ánh tình hình cung cầu của những loại hàng hóa mà doanh nghiệp sản xuất ra”( trích Giáo trình kinh tế thương mại đại cương, 2015) 1. Khái niệm phát triển thị trường tiêu thụ sản phẩm Phát triển thị trường tiêu thụ sản phẩm là một quá trình nghiên cứu thị trường, xác định nhu cầu của thị trường và dùng các biện pháp để đưa sản phẩm từ nơi sản xuất đến nơi tiêu dùng một cách có hiệu quả. Phát triển thị trường tiêu thụ sản phẩm vừa phải đáp ứng được phát triển theo chiều rộng tức là đưa sản phẩm hiện tại vào bán ở thị trường mới, mở rộng phạm vi địa lý, mở rộng tập khách hàng… vừa phát triển theo cả chiều sâu bằng 9 LUAN VAN CHAT LUONG download : add luanvanchat@agmail.com việc khai thác tốt thị trường hiện tại, nghiên cứu và dự báo thị trường đưa ra những sản phẩm mới đáp ứng được yêu cầu của thị trường hiện tại và thị trường mới.
Như vậy: “Phát triển thị trường tiêu thụ sản phẩm của doanh nghiệp là một quá trình nghiên cứu thị trường, xác định nhu cầu thị trường và đưa ra những biện pháp đảm bảo phát triển thị trường theo cả chiều rộng lẫn chiều sâu, nó không chỉ bao gồm sự tăng lên về quy mô khách hàng của doanh nghiệp mà nó còn làm thay đổi cả về cơ cấu tiêu dùng của khách hàng; từ đó đem lại doanh thu, lợi nhuận và sự phát triển bền vững cho doanh nghiệp”( trích Giáo trình kinh tế thương mại đại cương, 2015) 1.Một số lý thuyết về phát triển thị trường tiêu thụ sản phẩm 1. Một số lí thuyết liên quan tới sản phẩm dung môi 1. Đặc điểm của sản phẩm dung môi a. Điểm sôi Một trong những tính chất quan trọng của dung môi là điểm sôi.
Tính chất này cũng xác định tốc độ bay hơi. Một lượng nhỏ dung môi có điểm sôi thấp như diethyl ether, dichloromethane, hoặc axêtôn sẽ bay hơi trong vài giây ở nhiệt độ phòng, trong khi đối với các dung môi có điểm sôi cao như nước hoặc dimethyl sulfoxide, muốn bốc hơi nhanh cần có nhiệt độ cao hơn, sự lưu thông không khí, hoặc sử dụng môi trường chân không. Điểm sôi thấp: nhiệt độ sôi dưới 100 °C (điểm sôi của nước) Điểm sôi trung bình: 100 °C - 150 °C Điểm sôi cao: trên 150 °C b. Tính dễ cháy Hầu hết các dung môi hữu cơ đều dễ cháy hoặc rất dễ cháy, tùy thuộc vào tính dễ bay hơi của chúng.
Trường hợp ngoại lệ là một số dung môi clo hóa như dichloromethane và chloroform. Hỗn hợp của hơi dung môi và không khí có thể phát nổ. Hơi dung môi nặng hơn không khí, chúng sẽ chìm xuống đáy và có thể di chuyển trong một khoảng cách lớn mà gần như không bị pha loãng. Hơi dung môi cũng có thể được tìm thấy trong các thùng, lon được cho là trống rỗng, tiềm ẩn nguy cơ cháy nổ, vì vậy các thùng chứa dung môi dễ bay hơi đã hết nên được bảo quản trong tình trạng mở nắp và lộn ngược.
Cả diethy ether và carbon 10 LUAN VAN CHAT LUONG download : add luanvanchat@agmail.com disulfide đều có nhiệt độ tự cháy rất thấp, điều này làm tăng đáng kể nguy cơ cháy. Nhiệt độ tự cháy của carbon disulfide là dưới 100 oC (212oF), do đó những vật như đường ống hơi nước, bóng đèn, tấm sưởi và mỏ đốt Bunsen mới tắt đều có khả năng làm cho hơi của những dung môi này bắt cháy. Phân loại sản phẩm dung môi Dung môi có thể được chia thành hai loại: phân cực và không phân cực. Nói chung, các hằng số điện môi của dung môi phản ánh sơ bộ tính phân cực của dung môi.
Tính phân cực mạnh của nước được lấy làm chuẩn, ở 20 °C, hằng số điện môi là 80,10. Các dung môi có hằng số điện môi nhỏ hơn 15 thường được coi là không phân cực. Các dung môi có hằng số điện môi tĩnh tương đối lớn hơn 15 có thể được chia thành protic và aprotic. Dung môi protic hòa tan anion (các chất tan mang điện tích âm) rất mạnh nhờ liên kết hydro.
Nước là một dung môi protic. Các dung môi aprotic như acetone hoặc dichloromethane có xu hướng mang moment lưỡng cực lớn (tách một phần điện tích dương và một phần điện tích âm trong cùng một phân tử) và hòa tan các dạng mang điện tích dương thông qua lưỡng cực âm. Trong các phản ứng hóa học, việc sử dụng các dung môi protic phân cực sẽ tạo điều kiện cho cơ chế phản ứng SN1, trong khi các dung môi aprotic phân cực sẽ tạo điều kiện cho cơ chế phản ứng SN2.1: Bảng phân loại các loại dung môi Dung môi không phân Dung môi phân cực aprotic Dung môi phân cực cực protic Pentane Dichloromethane (DCM) Formic acid Cyclopentane Tetrahydrofuran (THF) n-Butanol Hexane Ethyl acetate Isopropanol (IPA) Cyclohexane Acetone n-Propanol Benzene Dimethylformamide (DMF) Ethanol Toluene Acetonitrile (MeCN) Methanol 1,4-Dioxane Dimethyl sulfoxide (DMSO) Acetic acid Chloroform Nước 11 LUAN VAN CHAT LUONG download : add luanvanchat@agmail. Ứng dụng của sản phẩm dung môi Dung môi có vai trò quan trọng trong đời sống của chúng ta.
Dung môi hữu cơ được sử dụng chủ yếu trong công tác làm sạch khô (ví dụ như tetrachlorethylene), chất pha loãng sơn (ví dụ như toluene, nhựa thông), chất tẩy sơn đánh bóng móng tay và các dung môi tẩy keo (acetone, methyl acetate, ethyl acetate), trong tẩy tại chỗ (ví dụ như hexane, petrol ether), trong chất tẩy rửa (citrus terpenes), trong nước hoa (ethanol), và trong tổng hợp hóa học. Việc sử dụng các dung môi vô cơ (trừ nước) thường được giới hạn trong nghiên cứu hóa học và một số quy trình công nghệ. Dung môi là các chất lỏng hoặc chất khí có thể hòa tan hoặc trích xuất các chất khác. Chúng được sử dụng để làm tan mỡ, dầu và sơn; làm mỏng hoặc trộn bột màu, sơn, keo dán, thuốc trừ sâu, và các loại nhựa epoxy; để làm sạch thiết bị điện tử, phụ tùng ô tô, công cụ, và động cơ và để làm các hóa chất khác.
Các ngành công nghiệp sử dụng các dung môi bao gồm giặt khô, sơn, in ấn, sản xuất xà phòng, từ sơn, sản xuất dệt may, lát nhựa đường, sản xuất của bo mạch in và chất bán dẫn, làm sạch các bảng mạch in, nông nghiệp và sản xuất lương thực, ứng dụng thuốc trừ sâu, bệnh viện, sơn dầu , và phục hồi nghệ thuật. Một số lý thuyết liên quan đến phát triển thị trường tiêu thụ sản phẩm 1. Bản chất của phát triển thị trường Bản chất của phát triển thị trường tiêu thụ sản phẩm là sự mở rộng mối quan hệ giữa khách hàng và doanh nghiệp. Mối quan hệ khách hàng và doanh nghiệp là mối quan hệ mua bán.
Như vậy, theo quan niệm này thì phát triển thị trường bao gồm phát triển thị trường theo chiều rộng và phát triển thị trường theo chiều sâu: Phát triển thị trường theo chiều rộng liên quan đến khách hàng và khu vực địa lý. Vậy phát triển thị trường là phát triển quy mô, đối tượng khách hàng và mở rộng khu vực địa lý.