I. Công nghệ thuộc da
Công nghệ thuộc da là quá trình biến đổi da động vật thành sản phẩm có giá trị sử dụng cao. Tài liệu này cung cấp hướng dẫn chi tiết về các phương pháp và kỹ thuật thuộc da hiện đại, phù hợp với điều kiện sản xuất tại Việt Nam. Các bước chính bao gồm chuẩn bị da, thuộc da, hoàn thành ướt và hoàn thành khô. Mỗi công đoạn được phân tích kỹ lưỡng, kèm theo các phương pháp kiểm tra chất lượng và khắc phục lỗi thường gặp.
1.1. Chuẩn bị da
Chuẩn bị da là bước đầu tiên trong quy trình thuộc da, bao gồm các công đoạn như hồi tươi, tẩy lông, ngâm vôi và làm mềm. Các yếu tố ảnh hưởng đến chất lượng da như pH, nhiệt độ và thời gian được đề cập chi tiết. Phương pháp tẩy lông - ngâm vôi được phân tích kỹ, kèm theo các lỗi thường gặp và giải pháp khắc phục.
1.2. Thuộc da
Thuộc da là quá trình sử dụng các chất thuộc như Crôm, Nhôm và tanin để ổn định cấu trúc da. Tài liệu trình bày lý thuyết và phương pháp thuộc Crôm, Nhôm, cùng với các chất thuộc thảo mộc. Các phương pháp thuộc một bể và hai bể được so sánh, kèm theo các yếu tố ảnh hưởng đến hiệu quả thuộc da.
II. Kỹ thuật thuộc da tại Việt Nam
Kỹ thuật thuộc da tại Việt Nam đã được cải tiến đáng kể nhờ áp dụng công nghệ hiện đại và kinh nghiệm sản xuất thực tế. Tài liệu này cung cấp hướng dẫn chi tiết về các quy trình thuộc da phổ biến tại Việt Nam, kèm theo các phương pháp kiểm tra chất lượng và xử lý lỗi. Các vấn đề môi trường liên quan đến công nghệ thuộc da cũng được đề cập, nhằm đảm bảo sản xuất bền vững.
2.1. Quy trình thuộc da
Quy trình thuộc da tại Việt Nam bao gồm các bước như chuẩn bị da, thuộc da, hoàn thành ướt và hoàn thành khô. Mỗi bước được hướng dẫn chi tiết, kèm theo các phương pháp kiểm tra chất lượng và khắc phục lỗi. Các yếu tố ảnh hưởng đến hiệu quả thuộc da như pH, nhiệt độ và thời gian được phân tích kỹ lưỡng.
2.2. Xử lý chất thải
Xử lý chất thải là vấn đề quan trọng trong công nghệ thuộc da. Tài liệu trình bày các phương pháp xử lý chất thải rắn, lỏng và khí, nhằm giảm thiểu tác động đến môi trường. Các hệ thống xử lý nước thải và khí thải được đề cập chi tiết, kèm theo các biện pháp giảm thiểu ô nhiễm.
III. Đào tạo cán bộ kỹ thuật
Đào tạo cán bộ kỹ thuật là yếu tố then chốt để nâng cao chất lượng sản phẩm và hiệu quả sản xuất. Tài liệu này cung cấp kiến thức cơ bản và kinh nghiệm thực tế về công nghệ thuộc da, phục vụ công tác đào tạo cán bộ kỹ thuật tại các cơ sở thuộc da Việt Nam. Các phương pháp đào tạo tại chỗ và đào tạo chuyên sâu được đề cập, nhằm đáp ứng nhu cầu nhân lực của ngành.
3.1. Chương trình đào tạo
Chương trình đào tạo cán bộ kỹ thuật bao gồm các nội dung như lý thuyết thuộc da, kỹ thuật sản xuất và kiểm tra chất lượng. Các phương pháp đào tạo tại chỗ và đào tạo chuyên sâu được phân tích, kèm theo các yêu cầu về kiến thức và kỹ năng cần thiết.
3.2. Kinh nghiệm thực tế
Kinh nghiệm thực tế là yếu tố quan trọng trong đào tạo cán bộ kỹ thuật. Tài liệu cung cấp các bài học kinh nghiệm từ quá trình sản xuất thực tế, kèm theo các phương pháp khắc phục lỗi và nâng cao chất lượng sản phẩm.
