CHƯƠNG 1: PHÁT HIỆN VẤN ĐỀ CẦN GIẢI QUYẾT VỀ HỆ THỐNG KSNB CHU TRÌNH MUA HÀNG TẠI ĐẠI DƯƠNG XANH 1.1 Tổng quan về Công ty TNHH XNK Đại Dương Xanh 1.1 Bối cảnh ngành Gạo là mặt hàng xuất khẩu chủ lực trong các năm qua, đóng góp lớn vào kim ngạch xuất nhập khẩu của nước ta. Tháng 01 năm 2007 Việt Nam gia nhập WTO mở ra cơ hội lớn cho nền kinh tế Việt Nam nói chung cũng như là thị trường xuất khẩu gạo nói riêng. Tuy nhiên, ngoài những cơ hội thì các DN cũng gặp phải sự cạnh tranh rất lớn từ các tập đoàn nước ngoài như Thái Lan, Ấn Độ,… Theo bà Bùi Thị Thanh Tâm- Phó Chủ tịch Hiệp hội Lương thực Việt Nam, xuất khẩu gạo của Việt Nam vào Trung Quốc 6 tháng đầu năm 2019 đã giảm tới 72%, mặc dù xuất khẩu sang Philippines tăng mạnh nhưng cũng mới chỉ bù được một phần giảm sút của thị trường Trung Quốc. Vì thế muốn tồn tại và phát triển lớn mạnh hơn DN cần nổ lực trong hoạt động kinh doanh, cải thiện hệ thống kiểm soát quản lý để vừa góp phần tự hoàn thiện mình vừa thu hút vốn đầu tư nước ngoài.2 Quá trình hình thành và phát triển Công ty TNHH XNK Đại Dương Xanh là loại hình doanh nghiệp TNHH hai thành viên, chuyên về lĩnh vực chế biến và xuất khẩu gạo thơm chất lượng cao (thương hiệu Lotus Rice) và một số mặt hàng khác.
Tháng 10 năm 2007, ông Huỳnh Văn Khoẻ vốn có kinh nghiệm nhiều năm trong lĩnh vực kinh doanh gạo, đã cùng những người bạn tâm huyết mạnh dạn đứng ra thành lập Công ty TNHH XNK Đại Dương Xanh với thương hiệu Lotus Rice (gạo Hoa Sen) nhắm vào phân khúc gạo chất lượng cao. Trải qua nhiều năm xây dựng đến nay thì thương hiệu Lotus Rice của công ty Đại Dương Xanh là thương hiệu gạo thơm cao cấp đã tạo được niềm tin của khách hàng trên toàn thế giới trong nhiều năm qua, LOTUS Rice có khả năng phục vụ thị trường tại Mỹ, Anh, Pháp, Đức, Tây Ban Nha, Trung Đông, Châu Phi, Úc, philippines, Malaysia, Singapore và Hồng Kông. Với nhiều năm kinh nghiệm trong sản xuất lúa gạo, Đại Dương Xanh sản xuất loại gạo tốt nhất, từ lựa chọn hạt giống, trồng và thu hoạch, đến chế biến và đóng gói. TIEU LUAN MOI download : skknchat@gmail.com 5 Chiến lược kinh doanh của DN: - Sản phẩm gạo: về cơ bản DN nhắm đến phân khúc gạo chất lượng cao mang thương hiệu Lotus rice, đây chính là ngách của thị trường mà các DN lớn trong ngành gạo không quan tâm.
Phân khúc này cũng ít bị biến động về giá cả khi thi thị trường có sự biến thiên về cung cầu. Việc chọn ngách thị trường sẽ tránh cho DN phải đối đầu với các DN lớn có ưu thế về vốn và công nghệ. Hằng năm DN đều đặn tham gia hội chợ thực phẩm tại Trung đông, Thượng Hải, Hồng Kông … đề tìm kiếm khách hàng và quảng bá thương hiệu. DN cũng bước đầu xâm nhập thị trường gạo nội địa, tích cực tham gia các hội chợ trong nước để quảng bá thương hiệu.
Đích đến của sản phẩm là siêu thị lớn. siêu thị mini, cửa hàng tiện lợi. - Sản phẩm cá tra fillet và thực phẩm khác: cá tra filet là mặt hàng có lợi nhuận cao. Thế mạnh của DN là có khách hàng tốt và ổn định.
DN một mặt tìm kiếm thêm khách hàng mới, mặt khác chăm sóc các khách hàng hiện có. Việc tiếp tục kinh doanh cá tra fillet sẽ đa dạng hoá hoạt động, hạn chế rủi ro và tối đa hoá lợi nhuận. Ngoài ra DN còn xuất khẩu một số mặt hàng thực phẩm khác như bánh chocopie, nước uống đóng lon, hạt điều. Quá trình phát triển: trãi qua quá trình hơn 10 năm hoạt động kinh doanh, Đại Dương Xanh đã không ngừng phát triển cả về doanh số và chất lượng sản phẩm.
Tăng trưởng doanh số qua các năm: Bảng 1.1: Tăng trưởng doanh số qua các năm Năm Doanh số (triệu đồng) Tăng trưởng (%) 2010 306.980 91% TIEU LUAN MOI download : skknchat@gmail.com 6 (Nguồn: Phòng kế toán Công ty Đại Dương Xanh) Qua bảng số liệu trên cho thấy Đại Dương Xanh đã không ngừng tăng trưởng từ năm 2010 cho đến nay, tốc độ tăng trưởng được cải thiện mỗi năm. Tuy nhiên, năm 2019 với khó khăn của nền kinh tế thế giới nói chung và Việt Nam nói riêng, tốc độ tăng trưởng của Đại Dương Xanh đã chậm lại. Từ đó cho thấy Đại Dương Xanh đang phải đối diện không ít khó khăn do thị trường ngày càng cạnh tranh. Để giải quyết vấn đề trên ngoài việc tập trung vào kinh doanh bán hàng, Đại Dương Xanh xác định cần phải cải thiện khâu kiểm soát để nâng cao chất lượng cũng như giảm giá thành sản phẩm nhằm nâng cao năng lực cạnh tranh trên thị trường.3 Cơ cấu tổ chức Sơ đồ 1.1: Sơ đồ tổ chức của Công Ty TNHH XNK Đại Dương Xanh (Nguồn: Phòng hành chính nhân sự) Sơ đồ 1.2: Sơ đồ tổ chức phòng kế toán TIEU LUAN MOI download : skknchat@gmail.com 7 (Nguồn: Phòng hành chính nhân sự) Kế Toán Trưởng Kế toán Tổng Hợp Kế toán bán hàng Kế toán thu chi Kế toán Thuế Kế toán Kho Kế toán giá thành và công nợ - Kế toán trưởng: Là người lãnh đạo cao nhất của phòng, chịu trách nhiệm trước TGĐ công ty về tất cả hoạt động của phòng do mình phụ trách.
Tham mưu giúp Giám đốc Công ty quản lý công tác tài chính, hạch toán kế toán trong toàn Công ty, có trách nhiệm tổ chức và chỉ đạo thực hiện toàn bộ công tác kế toán tài chính của Công ty. - Kế toán tổng hợp: Tham mưu giúp trưởng phòng về thực hiện các công tác nghiệp vụ kế toán của phòng. Tập hợp các số liệu từ kế toán chi tiết tiến hành hạch toán tổng hợp, lập các báo biểu kế toán, thống kê, tổng hợp theo qui định của nhà nước và Công ty. Đảm bảo công tác lập báo cáo quyết toán tài chính, báo cáo nghiệp vụ đúng thời gian và chế độ hiện hành của Công ty và Nhà nước.
- Kế toán thu chi: Lập chứng từ thu- chi cho các khoản thanh toán của công ty đối với khách hàng và các khoản thanh toán nội bộ. Phản ánh vào các sổ sách liên quan đến phần hành kế toán hàng ngày và đối chiếu với sổ quỹ. - Kế toán thuế: Tập hợp hết các chứng từ gốc, theo dõi sổ sách, làm báo cáo thuế cho tất cả các loại thuế mà công ty áp dụng (thuế GTGT, TNCN nếu có), nghĩa vụ tiền nộp thuế GTGT cho hàng tháng nếu công ty có số thuế phát sinh nghĩa là đầu ra – đầu vào. - Kế toán bán hàng và công nợ: Có nhiệm vụ theo dõi các khoản nợ phải thu và phải trả khách hàng.
Lập bảng danh sách các khoản nợ của các khách hàng, nhà TIEU LUAN MOI download : skknchat@gmail.com 8 cung cấp để sắp xếp lịch thu, chi trả đúng hạn, đúng hợp đồng, đúng thời hạn, đôn đốc, theo dõi và đòi các khoản nợ chưa thanh toán. Phân tích tình hình công nợ, đánh giá tỷ lệ thực hiện nợ, tính tuổi nợ. Kiểm tra công nợ phải thu, phải trả của công ty. Thực hiện các nhiệm vụ do kế toán trưởng phân công.
Thực hiện lưu trữ các chứng từ, sổ sách, các công văn qui định có liên quan vào hồ sơ nghiệp vụ. - Kế toán giá thành: Thu thập các thông tin về chi phí sản xuất, giá thành, giá bán của sản phẩm hàng hoá mà DN đang SXKD trong kỳ. Tính giá thành và kiểm soát giá thành theo giá thành mục tiêu và giá thành thực tế cho từng sản phẩm. Thống kê NVL dùng chung trong tháng, phân bổ vào giá thành theo tiêu thức phù hợp.
Kiểm soát tiêu hao nguyên vật liệu theo định mức và NVL sử dụng thực tế, lập báo cáo nguyên vật liệu dư thừa, nguyên vật liệu sử dụng quá định mức tiêu hao. Lập bảng tổng hợp phân tích hiệu quả sản xuất theo từng đơn sản xuất. Phối hợp với kế toán tổng hợp hoàn thiện bảng phân tích lãi lỗ, phân tích chi phí hàng tháng. - Kế toán kho: Theo dõi tình hình nhập xuất tồn kho vật tư, sản phẩm, hàng hoá về mặt số lượng và giá trị tại các kho của công ty.
Định kỳ phải đối chiếu số lượng với thủ kho và lập bảng tổng hợp nhập xuất tồn kho sản phẩn, vật tư, hàng hoá vào cuối tháng. Theo dõi tình hình tăng, giảm, tồn kho các loại vật tư.3 Sơ đồ tổ chức kế toán nhà máy TIEU LUAN MOI download : skknchat@gmail.com 9 (Nguồn: Phòng hành chính nhân sự) Kế toán nguyên liệu: Người giữ chức danh này chịu trách nhiệm thực hiện theo dõi nhập xuất tồn kho nguyên liệu, kho gia công. Tính giá nhập, xuất khi có phát sinh, tính giá thành kho gia công, tính giá thành tại nhà máy. Theo dõi các nghiệp vụ liên quan đến kho vật tư, kho nguyên liệu và kho gia công.
Kế toán kho thành phẩm- phụ phẩm: Người giữ chức danh này chịu trách nhiệm thực hiện các công việc liên quan đến công tác trong việc lập hóa đơn chứng từ và theo dõi chi tiết hàng hóa trong kho, bao gồm cả tình hình hàng nhập xuất tồn; đối chiếu các hóa đơn, chứng từ sổ sách với số liệu thực tế do thủ kho trình lên, giúp hạn chế tối đa những rủi ro, thất thoát cho công ty. Kế toán kho bao bì: Người giữ chức danh này có nhiệm vụ thực hiện các công việc liên quan đến công tác quản lý xuất nhập tồn của kho bao bì. Có trách nhiệm kiểm tra số lượng tồn kho trên báo cáo kho bao bì và trên chương TIEU LUAN MOI download : skknchat@gmail.com 10 trình kiểm soát kho. Tư vấn và đưa ra hướng giải quyết vấn đề tồn kho, chất lượng hàng hư hỏng, cách khắc phục, … Chịu trách nhiệm bảo đảm an toàn về số lượng tồn kho.
Báo cáo cuối hàng tuần cho bộ phận kế toán và ban giám đốc (BGĐ).4 Đặc điểm hoạt động thu mua nguyên liệu tại Đại Dương Xanh Các DN có quy mô vừa và nhỏ thì các yếu tố của HTKSNB bộ thường hiện diện không đầy đủ, tại Đại Dương Xanh cũng không ngoại lệ. Quy trình hoạt động kinh doanh của Công ty Đại Dương Xanh có thể tóm tắt như sau: Phòng kinh doanh tìm kiếm khách hàng, đàm phán, thương lượng để ký kết hợp đồng. Sau khi hợp đồng đã ký kết thì tiến hành tìm kiếm mua nguyên liệu là lúa gạo. Lúa gạo nguyên liệu sau khi được mua sẽ được chế biến (lau bóng), đóng gói thành phẩm.
Thành phẩm sẽ được vận chuyển lên cảng.