Giáo Trình Thiết Kế Chuyền Ngành Công Nghệ May Trình Độ Cao Đẳng Trung Cấp

• Người hướng dẫn: Th.S. Lưu Thị Lan
• Trường học: Trường Cao Đẳng Kinh Tế - Kỹ Thuật Vinatex
• Chuyên ngành: Công Nghệ May
• Đề tài: Giáo Trình Thiết Kế Chuyền Ngành Công Nghệ May
• Loại tài liệu: Giáo Trình
• Năm xuất bản: 2019
• Địa điểm: Tp. Hồ Chí Minh

• LỜI GIỚI THIỆU
• 1. CHƯƠNG 1: PHƢƠNG PHÁP XÂY DỰNG QUI TRÌNH MAY
• 1.1. Phƣơng pháp xây dựng qui trình may
• 1.2. Cơ sở để phân tích
• 1.3. Nguyên tắc phân tích sản phẩm
• 1.4. ĐO THỜI GIAN LÀM VIỆC
• 2. CHƯƠNG 2: TÍNH TOÁN THIẾT KẾ CHUYỀN
• 2.1. DÂY CHUYỀN SẢN XUẤT VÀ THIẾT KẾ DÂY CHUYỀN MAY
• 2.2. Những cơ sở để thiết kế chuyền
• 2.3. Nguyên tắc của thiết kế chuyền
• 2.4. Các bƣớc tiến hành thiết kế chuyền
• 2.5. Các phép tính toán trong thiết kế chuyền
• 2.6. Nội dung bảng thiết kế chuyền
• 2.7. Xác định thợ dự trữ
• 2.8. CÁC LOẠI DÂY CHUYỀN SẢN XUẤT
• 2.8.1. Dây chuyền hàng dọc
• 2.8.2. Dây chuyền cụm
• 2.8.3. Các hình thức triển khai bán thành phẩm vào chuyền
• 3. CHƯƠNG 3: ĐIỀU CHUYỀN
• 3.1. CHỨC NĂNG NHIỆM VỤ CỦA NGƢỜI LÀM CÔNG TÁC CHUYỀN MAY
• 3.2. Nhiệm vụ của chuyền trƣởng (tổ trƣởng)
• 3.3. Nhiệm vụ của chuyền phó
• 3.4. Nhiệm vụ của kỹ thuật chuyền
• 3.5. Nhiệm vụ của QC chuyền may
• 3.6. Nhiệm vụ của công nhân
• 3.7. BỐ TRÍ MẶT BẰNG PHÂN XƢỞNG
• 3.8. Các hình thức bố trí mặt bằng phân xƣởng
• 3.9. Các nguyên tắc cơ bản bố trí mặt bằng phân xƣởng
• 3.10. TÍNH ĐƠN GIÁ CÔNG ĐOẠN MAY
• 4. CHƯƠNG 4: GIỚI THIỆU MÔ HÌNH TỔ CHỨC DÂY CHUYỀN LEAN
• 4.1. Những điều kiện cần thiết để xây dựng chuyền Lean
• 4.2. Phƣơng thức sản xuất Lean
• 4.3. Sự xác định một dây chuyền Lean (8 NOS)
• 4.4. CÁC YẾU TỐ ẢNH HƢỞNG ĐẾN DÂY CHUYỀN LEAN
• 4.4.1. Các loại lãng phí
• 4.4.2. Nhận dạng lãng phí
• 4.4.3. Nguyên nhân gây lãng phí
• 4.5. CÁC NGUYÊN TẮC KHI ỨNG DỤNG LEAN
• 4.5.1. Nhận diện về sự lãng phí
• 4.5.2. Chuẩn hoá qui trình
• 4.5.3. Qui trình liên tục
• 4.5.4. Sản xuất kéo
• 4.5.5. Chất lƣợng từ gốc
• 4.5.6. Liên tục cải tiến
• 4.6. CÁC CÔNG CỤ SẢN XUẤT
• 4.6.1. Kỹ thuật chất lƣợng trong Lean
• 4.6.2. Cải tiến mặt bằng
• 4.6.3. Tiêu chuẩn hóa công việc
• 4.7. QUI TRÌNH THỰC HIỆN DÂY CHUYỀN LEAN
• 4.7.1. Chọn chuyền thí điểm
• 4.7.2. Thành lập nhóm Kaizen
• 4.7.3. Huấn luyện nghiệp vụ nhóm Kaizen
• 4.7.4. Thu thập số liệu khi ứng dụng Lean
• 4.7.5. Xác định bƣớc công việc
• 4.7.6. Xác định và kiểm tra thiết bị
• 4.7.7. Phổ biến công nghệ - qui chế cho công nhân
• 4.7.8. Xác định tay nghề của công nhân
• 4.7.9. Tính toán ghép bƣớc công việc và thiết kế chuyền
• 4.7.10. Chuẩn bị hệ thống nguyên phụ liệu, biển báo công cụ trực quan
• 4.7.11. Xếp chuyền theo sơ đồ
• 4.7.12. Hƣớng dẫn công nhân
• 4.7.13. Cân đối chuyền theo nhịp độ sản xuất
• 4.7.14. Phƣơng pháp tính lƣơng áp dụng cho dây chuyền Lean

I. Tổng quan về Giáo Trình Thiết Kế Chuyền Ngành Công Nghệ May

Giáo trình Thiết kế chuyền ngành công nghệ may là tài liệu quan trọng cho sinh viên và nhân viên kỹ thuật trong lĩnh vực may mặc. Tài liệu này không chỉ cung cấp kiến thức lý thuyết mà còn hướng dẫn thực hành, giúp người học nắm vững quy trình sản xuất và thiết kế chuyền may. Nội dung giáo trình được biên soạn dựa trên thực tiễn sản xuất tại các công ty may, đảm bảo tính ứng dụng cao.

1.1. Mục tiêu của giáo trình thiết kế chuyền may

Giáo trình nhằm trang bị cho sinh viên kiến thức về quy trình may, thiết kế chuyền và tính lương công đoạn. Mục tiêu là giúp sinh viên có khả năng áp dụng kiến thức vào thực tiễn sản xuất.

1.2. Đối tượng sử dụng giáo trình thiết kế chuyền may

Đối tượng sử dụng bao gồm sinh viên ngành công nghệ may, nhân viên kỹ thuật và cán bộ chuyền trong các công ty may. Giáo trình cũng là tài liệu tham khảo cho những ai quan tâm đến ngành công nghệ may.

II. Những thách thức trong thiết kế chuyền ngành công nghệ may

Ngành công nghệ may đối mặt với nhiều thách thức trong việc thiết kế chuyền sản xuất. Các vấn đề như tối ưu hóa quy trình, giảm thiểu lãng phí và nâng cao năng suất là những yếu tố quan trọng cần được giải quyết. Việc áp dụng công nghệ mới và cải tiến quy trình sản xuất là cần thiết để đáp ứng nhu cầu thị trường.

2.1. Vấn đề tối ưu hóa quy trình sản xuất

Tối ưu hóa quy trình sản xuất giúp giảm thời gian và chi phí, đồng thời nâng cao chất lượng sản phẩm. Việc áp dụng các phương pháp Lean trong thiết kế chuyền là một giải pháp hiệu quả.

2.2. Giảm thiểu lãng phí trong sản xuất

Lãng phí trong sản xuất có thể đến từ nhiều nguồn khác nhau như thời gian chết, nguyên liệu thừa. Việc nhận diện và loại bỏ lãng phí là rất quan trọng để nâng cao hiệu quả sản xuất.

III. Phương pháp xây dựng quy trình may hiệu quả

Xây dựng quy trình may hiệu quả là một trong những yếu tố quyết định đến thành công của ngành công nghệ may. Các phương pháp như phân tích sản phẩm, đo thời gian làm việc và thiết kế chuyền là những bước quan trọng trong quy trình này.

3.1. Phân tích sản phẩm trong quy trình may

Phân tích sản phẩm giúp xác định các công đoạn cần thiết để hoàn thành sản phẩm. Việc này bao gồm việc phân chia các cụm chi tiết và lắp ráp sản phẩm.

3.2. Đo thời gian làm việc trong quy trình may

Đo thời gian làm việc là bước quan trọng để xác định thời gian thực hiện các công đoạn. Việc này giúp cân đối chuyền và theo dõi kế hoạch sản xuất.

IV. Ứng dụng thực tiễn của giáo trình thiết kế chuyền may

Giáo trình thiết kế chuyền may không chỉ là lý thuyết mà còn có nhiều ứng dụng thực tiễn trong ngành công nghiệp may. Các kỹ thuật và phương pháp được trình bày trong giáo trình giúp cải thiện quy trình sản xuất và nâng cao chất lượng sản phẩm.

4.1. Cải tiến quy trình sản xuất trong doanh nghiệp

Việc áp dụng các kiến thức từ giáo trình vào thực tiễn giúp doanh nghiệp cải tiến quy trình sản xuất, từ đó nâng cao năng suất và chất lượng sản phẩm.

4.2. Đào tạo nhân lực trong ngành công nghệ may

Giáo trình cũng đóng vai trò quan trọng trong việc đào tạo nhân lực cho ngành công nghệ may, giúp sinh viên và nhân viên kỹ thuật nắm vững kiến thức và kỹ năng cần thiết.

V. Kết luận và tương lai của ngành công nghệ may

Ngành công nghệ may đang phát triển mạnh mẽ với nhiều cơ hội và thách thức. Việc áp dụng công nghệ mới và cải tiến quy trình sản xuất là cần thiết để đáp ứng nhu cầu thị trường. Giáo trình thiết kế chuyền may sẽ tiếp tục là tài liệu quan trọng trong việc đào tạo và phát triển nguồn nhân lực cho ngành.

5.1. Tương lai của ngành công nghệ may

Ngành công nghệ may sẽ tiếp tục phát triển với sự gia tăng của công nghệ tự động hóa và trí tuệ nhân tạo. Việc áp dụng các công nghệ mới sẽ giúp nâng cao hiệu quả sản xuất.

5.2. Vai trò của giáo trình trong đào tạo

Giáo trình thiết kế chuyền may sẽ tiếp tục đóng vai trò quan trọng trong việc đào tạo nhân lực cho ngành, giúp sinh viên nắm vững kiến thức và kỹ năng cần thiết để thành công trong nghề.