Đồ án HCMUTE: Xây dựng giải pháp thực đơn thông minh cho quán cafe

• Tác giả: Nguyễn Đức Hạnh
• Người hướng dẫn: Th.S Nguyễn Văn Hiệp
• Trường học: Trường Đại Học Sư Phạm Kỹ Thuật TP.HCM
• Chuyên ngành: Công Nghệ Kỹ Thuật Điện Tử - Truyền Thông
• Đề tài: Giải Pháp Thực Đơn Thông Minh Cho Quán Cafe
• Loại tài liệu: Đồ Án Tốt Nghiệp
• Năm xuất bản: 2017
• Địa điểm: Tp. Hồ Chí Minh

• LỜI CAM ĐOAN
• 1. CHƯƠNG 1: GIỚI THIỆU
• 1.1. Vai trò và ứng dụng của công nghệ hiện nay
• 1.2. Lý do chọn đề tài
• 1.3. Mục tiêu nghiên cứu
• 1.4. phương pháp nghiên cứu
• 1.5. Phạm vi nghiên cứu
• 1.6. Bố cục luận văn
• 2. CHƯƠNG 2: CƠ SỞ LÝ THUYẾT
• 2.1. Hệ điều hành Android
• 2.1.1. giới thiệu về hệ điều hành Android
• 2.1.2. Lịch sử phát triển hệ điều hành Android
• 2.1.4. Các phiên bản Android
• 2.1.5. Đặc điểm hệ điều hành Android
• 2.1.6. Kiến trúc của Hệ điều hành Android
• 2.1.7. Bộ công cụ Android SDK
• 2.1.7.1. Tổng quan về webservice
• 2.1.7.2. Đặc điểm của web service
• 2.1.7.3. Kiến trúc web service
• 2.1.7.4. Các thành phần của Web service
• 2.1.7.5. An toàn cho Web service
• 2.1.7.6. Xây dựng một dịch vụ web
• 2.1.7.7. Tích hợp dịch vụ Web theo chuẩn
• 2.3. Tìm hiểu về ngôn ngữ lập trình java
• 2.3.1. Tổng quan về ngôn ngữ java
• 2.3.2. Sự ra đời của java
• 2.3.3. Triết lý của java
• 2.3.4. Một số đặc điểm của java
• 2.3.6. Một vài khái niệm trong java
• 3. CHƯƠNG 3: TÍNH TOÁN THIẾT KẾ
• 3.1. Thiết kế sơ đồ khối cho hệ thống
• 3.2. Chức năng của từng khối của hệ thống
• 3.3. Tính toán thiết kế từng khối của hệ thống
• 4. CHƯƠNG 4: THI CÔNG HỆ THỐNG
• 4.1. Tạo web server
• 4.2. Tạo cơ sở dữ liệu cho hệ thống
• 4.3. Thi công ứng dụng trên máy tính
• 4.4. Thi công ứng dụng menu trên điện thoại Android
• 5. CHƯƠNG 5: KẾT QUẢ VÀ NHẬN XÉT
• 5.1. kết quả học hỏi của nhóm sinh viên thực hiện đề tài
• 5.2. kết quả thực hiện đề tài
• 5.3. kết quả chạy ứng dụng trên máy tính ( PC )
• 5.4. Kết quả chạy ứng dụng trên điện thoại Android
• 6. CHƯƠNG 6: KẾT LUẬN VÀ HƯỚNG PHÁT TRIỂN
• 6.2. Hướng phát triển
• TÀI LIỆU THAM KHẢO

I. Giới thiệu Giải pháp Thực đơn Thông minh cho Quán Cafe tại HCMUTE

Đồ án tốt nghiệp "Xây dựng giải pháp thực đơn thông minh cho quán cafe" tại trường Đại học Sư phạm Kỹ thuật TP.HCM tập trung vào việc phát triển một hệ thống quản lý quán cafe hiệu quả, tích hợp ứng dụng trên điện thoại Android và phần mềm quản lý trên máy tính. Hệ thống này hướng đến việc tối ưu hóa quy trình phục vụ, tăng doanh thu và nâng cao trải nghiệm khách hàng. Giải pháp này được thiết kế để giải quyết các vấn đề thường gặp trong quản lý quán cafe truyền thống như chậm trễ trong phục vụ, khó khăn trong quản lý đơn hàng và doanh thu, thiếu tính linh hoạt trong điều hành.

1.1. Lý do chọn đề tài và mục tiêu nghiên cứu

Sự phổ biến của điện thoại thông minh và hệ điều hành Android tạo điều kiện thuận lợi cho việc phát triển các ứng dụng quản lý. Thực đơn quán cafe truyền thống gặp nhiều hạn chế về mặt quản lý và hiệu quả phục vụ. Đề tài hướng đến việc xây dựng một giải pháp quản lý quán cafe hiện đại, đáp ứng nhu cầu quản lý từ xa và tối ưu hóa hoạt động kinh doanh. Mục tiêu chính là tạo ra một hệ thống quản lý đơn giản, thân thiện với người dùng, bao gồm ứng dụng đặt bàn, gọi món trên Android, phần mềm quản lý trên máy tính và hệ thống web server để kết nối dữ liệu giữa hai ứng dụng. Giải pháp này kỳ vọng sẽ nâng cao hiệu quả hoạt động, tiết kiệm nhân lực và tăng doanh thu quán cafe.

1.2. Phương pháp nghiên cứu và phạm vi nghiên cứu

Đề tài sử dụng phương pháp nghiên cứu kết hợp giữa lý thuyết và thực nghiệm. Nhóm nghiên cứu tham khảo các đồ án tốt nghiệp trước, kết hợp với kiến thức lý thuyết về lập trình Android, Java, web service, và cơ sở dữ liệu. Phạm vi nghiên cứu bao gồm thiết kế và phát triển ứng dụng trên Android, ứng dụng quản lý trên máy tính, xây dựng web server, thiết kế cơ sở dữ liệu và tích hợp các thành phần của hệ thống. Phần mềm quản lý quán cafe được thiết kế để quản lý bàn, thực đơn, nhân viên, và doanh thu. Ứng dụng Android cho phép khách hàng đặt bàn và gọi món trực tiếp. Hệ thống chú trọng đến tính an toàn dữ liệu, đảm bảo thông tin được lưu trữ và bảo mật hiệu quả. Quản lý bán hàng quán cafe được đơn giản hóa thông qua việc tự động hóa các quá trình.

II. Cơ sở lý thuyết và thiết kế hệ thống

Phần này trình bày các kiến thức cơ sở về hệ điều hành Android, Java, web service, và cơ sở dữ liệu được sử dụng trong quá trình phát triển giải pháp. Mô tả kiến trúc hệ thống, bao gồm các thành phần chính như ứng dụng Android, ứng dụng máy tính, web server, và cơ sở dữ liệu. Thiết kế thực đơn cafe trên ứng dụng Android được tối ưu để đảm bảo tính thân thiện và dễ sử dụng. Quá trình thiết kế tập trung vào việc đảm bảo sự tương tác mượt mà giữa các thành phần trong hệ thống.

2.1. Kiến trúc hệ thống và cơ sở dữ liệu

Hệ thống sử dụng kiến trúc ba lớp client-server, bao gồm ứng dụng client trên Android và máy tính, web server ở giữa và cơ sở dữ liệu ở lớp cuối cùng. Ứng dụng Android và ứng dụng máy tính đều giao tiếp với web server thông qua web service. Cơ sở dữ liệu lưu trữ toàn bộ thông tin về thực đơn, bàn, khách hàng, nhân viên và doanh thu. Quản lý nguyên vật liệu quán cafe cũng được tích hợp vào hệ thống thông qua cơ sở dữ liệu. Thiết kế menu cafe đẹp và trực quan trên ứng dụng Android giúp khách hàng dễ dàng đặt món. Phần mềm order cafe trên cả Android và máy tính giúp nhân viên phục vụ nhanh chóng và chính xác. Việc sử dụng web server cho phép quản lý từ xa và truy cập dữ liệu mọi lúc, mọi nơi. In ấn thực đơn cafe được hỗ trợ dễ dàng từ hệ thống.

2.2. Ứng dụng Android và ứng dụng máy tính

Ứng dụng Android được thiết kế với giao diện thân thiện, cho phép khách hàng dễ dàng đặt bàn, xem thực đơn quán cafe, gọi món và thanh toán. Ứng dụng trên máy tính cung cấp cho chủ quán các chức năng quản lý toàn diện, bao gồm quản lý bàn, thực đơn, nhân viên, doanh thu và phân tích dữ liệu bán hàng cafe. Thiết kế menu cafe chuyên nghiệp trên cả hai ứng dụng giúp tăng tính chuyên nghiệp cho quán. Thực đơn cafe đa dạng được hiển thị rõ ràng trên ứng dụng. Thực đơn cafe thu hút khách hàng được đảm bảo thông qua thiết kế giao diện trực quan và dễ sử dụng. Thực đơn cafe theo mùa hoặc các chương trình khuyến mãi cũng được cập nhật dễ dàng trên hệ thống. Thực đơn cafe sáng tạo có thể được đưa lên hệ thống nhanh chóng.

III. Thực hiện và kết quả

Phần này trình bày quá trình thực hiện, bao gồm việc xây dựng web server, cơ sở dữ liệu, ứng dụng Android và ứng dụng máy tính. Kết quả đánh giá hiệu quả của hệ thống, bao gồm tốc độ xử lý, tính ổn định, và sự hài lòng của người dùng. Giải pháp quản lý quán cafe này được đánh giá dựa trên các chỉ số chính như thời gian phục vụ, tỷ lệ sai sót, và sự hiệu quả trong quản lý.

3.1. Quá trình triển khai và thử nghiệm

Quá trình triển khai bao gồm các bước: thiết lập web server, thiết kế và xây dựng cơ sở dữ liệu, lập trình ứng dụng Android và ứng dụng máy tính, tích hợp các thành phần và thử nghiệm hệ thống. Việc thử nghiệm hệ thống được thực hiện trên nhiều thiết bị và điều kiện khác nhau để đảm bảo tính ổn định và hiệu quả. Đào tạo nhân viên quán cafe sử dụng hệ thống cũng được xem xét. Dịch vụ tư vấn quán cafe có thể được cung cấp để hỗ trợ người dùng. Thực đơn cafe giá rẻ hay thực đơn cafe cao cấp đều có thể quản lý dễ dàng trên hệ thống. Thực đơn cafe sinh viên cũng có thể được thiết kế phù hợp.

3.2. Đánh giá và phân tích kết quả

Kết quả thử nghiệm cho thấy hệ thống hoạt động ổn định và hiệu quả. Thời gian phục vụ được rút ngắn, tỷ lệ sai sót giảm đáng kể. Tăng doanh thu quán cafe được ghi nhận sau khi triển khai hệ thống. Marketing quán cafe cũng được tối ưu nhờ việc thu thập dữ liệu khách hàng. Quán cafe gần HCMUTE có thể sử dụng hệ thống để nâng cao hiệu quả kinh doanh. Thực đơn cafe HCMUTE có thể được thiết kế phù hợp với nhu cầu sinh viên. Xu hướng thực đơn cafe hiện đại được tích hợp vào hệ thống. Giải pháp kinh doanh quán cafe được hoàn thiện hơn nhờ hệ thống này. Chiến lược kinh doanh quán cafe có thể được điều chỉnh dựa trên dữ liệu từ hệ thống. Ứng dụng quản lý quán cafe cung cấp các báo cáo chi tiết về doanh thu và hoạt động của quán. Website đặt cafe online có thể được tích hợp vào hệ thống trong tương lai. Thực đơn digital cho quán cafe cũng là một hướng phát triển.

IV. Kết luận và hướng phát triển

Đồ án đã thành công trong việc xây dựng một giải pháp thực đơn thông minh cho quán cafe. Hệ thống hoạt động ổn định, hiệu quả và đáp ứng được các yêu cầu đặt ra. Tuy nhiên, vẫn còn một số hạn chế cần được khắc phục trong tương lai.

4.1. Hướng phát triển trong tương lai

Một số hướng phát triển trong tương lai bao gồm: tích hợp thanh toán trực tuyến, mở rộng chức năng quản lý kho, nâng cấp giao diện người dùng, tích hợp với các phần mềm quản lý khác, và phát triển ứng dụng trên các nền tảng khác ngoài Android. Thực đơn cafe có thể được cá nhân hóa hơn nữa để đáp ứng nhu cầu của từng nhóm khách hàng. Giải pháp thực đơn này có thể được áp dụng rộng rãi cho các loại hình kinh doanh khác ngoài quán cafe. Quản lý nhân viên quán cafe có thể được cải thiện thông qua việc tích hợp thêm các tính năng quản lý công việc.