Luận văn thạc sĩ về các giải pháp phát triển du lịch MICE tại TP Hồ Chí Minh

Tài liệu chuyên sâu Giải pháp phát triển du lịch MICE tại TP Hồ Chí Minh, phân tích đa chiều, cung cấp kiến thức nền tảng vững chắc cho chuyên ngành

• Tác giả: Nguyễn Thị Hồng Diệp
• Người hướng dẫn: PGS. Trần Thị Minh Hòa
• Trường học: Đại học Quốc gia Hà Nội
• Chuyên ngành: Du lịch
• Đề tài: Giải Pháp Phát Triển Du Lịch MICE Tại TP Hồ Chí Minh
• Loại tài liệu: Luận văn thạc sĩ
• Năm xuất bản: 2013
• Địa điểm: Hà Nội

Mục lục chi tiết

• MỤC LỤC
• DANH MỤC CÁC CHỮ CÁI VIẾT TẮT TRONG LUẬN VĂN
• DANH MỤC BẢNG BIỂU TRONG LUẬN VĂN
• MỞ ĐẦU
• 0.1. Lý do chọn đề tài
• 0.2. Lịch sử nghiên cứu vấn đề
• 0.3. Mục tiêu và nhiệm vụ nghiên cứu
• 0.3.1. Mục tiêu nghiên cứu
• 0.3.2. Nhiệm vụ nghiên cứu
• 0.4. Đối tượng và phạm vi nghiên cứu
• 0.5. Phương pháp nghiên cứu
• 0.6. Cấu trúc của luận văn
• 0.7. Những đóng góp của đề tài
• 1. CHƯƠNG 1: NHỮNG LÝ LUẬN CƠ BẢN VỀ DU LỊCH MICE
• 1.1. Khái niệm
• 1.2. Các phân khúc thị trường du lịch MICE
• 1.3. Tiểu kết Chương 1
• 2. CHƯƠNG 2: THỰC TRẠNG PHÁT TRIỂN DU LỊCH MICE TẠI TP. HỒ CHÍ MINH
• 2.1. Khái quát về tình hình phát triển Du lịch tại Tp. Hồ Chí Minh
• 2.2. Lượng khách và doanh thu
• 2.3. Sản phẩm du lịch tiêu biểu
• 2.4. Các điều kiện để phát triển du lịch MICE tại Tp. Hồ Chí Minh
• 2.4.1. Môi trường chính trị, xã hội
• 2.4.2. Vị trí địa lý và địa hình
• 2.4.3. Giao thông, vận chuyển
• 2.4.4. Cơ sở hạ tầng và các dịch vụ xã hội
• 2.4.5. Cơ sở vật chất kỹ thuật du lịch
• 2.4.6. Khu vui chơi giải trí và mua sắm, nhà hàng
• 2.4.7. Cảnh quan môi trường
• 2.4.8. Tham quan du lịch
• 2.4.9. Đội ngũ lao động phục vụ du lịch MICE
• 2.4.10. Các công ty cung cấp dịch vụ du lịch MICE
• 2.4.11. Chính sách hỗ trợ du lịch MICE của chính quyền Thành phố
• 2.5. Các kết quả đạt được của Du lịch MICE tại Tp. Hồ Chí Minh
• 2.5.1. Lượng khách MICE
• 2.5.2. Thu nhập du lịch MICE
• 2.5.3. Các phân khúc chính của Du lịch MICE
• 2.6. Những tồn tại, hạn chế của Du lịch MICE tại Tp. Hồ Chí Minh
• 2.7. Tiểu kết Chương 2
• 3. CHƯƠNG 3: ĐỀ XUẤT GIẢI PHÁP ĐẨY MẠNH PHÁT TRIỂN DU LỊCH MICE TẠI TP. HỒ CHÍ MINH
• 3.1. Xu hướng phát triển du lịch MICE trên thế giới, khu vực
• 3.1.1. Xu hướng phát triển du lịch MICE trên thế giới
• 3.1.2. Triển vọng phát triển du lịch MICE tại Châu Á-Thái Bình Dương
• 3.2. Định hướng, mục tiêu phát triển du lịch MICE tại Tp. Hồ Chí Minh
• 3.2.1. Mục tiêu tổng quát về khách du lịch quốc tế
• 3.2.2. Mục tiêu cụ thể về lượng khách du lịch MICE
• 3.3. Thị trường Du lịch MICE
• 3.4. Phân tích SWOT về du lịch MICE tại Tp. Hồ Chí Minh
• 3.5. Các giải pháp đẩy mạnh phát triển du lịch MICE tại Tp.
• 3.5.1. Về cơ chế chính sách
• 3.5.2. Về quy hoạch và xây dựng sản phẩm
• 3.5.3. Về xúc tiến, quảng bá
• 3.5.4. Về phát triển nhân lực
• 3.5.5. Đối với Bộ Văn hoá, Thể thao và Du lịch, Tổng cục Du lịch
• 3.5.6. Đối với UBND Thành phố, các Sở, Ban, Ngành hữu quan
• 3.6. Tiểu kết Chương 3
• KẾT LUẬN
• TÀI LIỆU THAM KHẢO
• PHỤ LỤC

Tóm tắt

I. Giới thiệu về du lịch MICE

Du lịch MICE, viết tắt của Meetings, Incentives, Conferences, and Exhibitions, là một loại hình du lịch kết hợp giữa tổ chức hội nghị, hội thảo, khen thưởng và các sự kiện đặc biệt. Tại TP Hồ Chí Minh, du lịch MICE đang trở thành một trong những lĩnh vực phát triển mạnh mẽ, đóng góp đáng kể vào ngành du lịch và phát triển kinh tế. Theo thống kê, lượng khách MICE đến thành phố này ngày càng tăng, cho thấy tiềm năng lớn của du lịch MICE trong việc thu hút khách quốc tế. Đặc biệt, du lịch hội nghị và du lịch sự kiện đã trở thành những phân khúc chính, mang lại nguồn thu lớn cho thành phố. Việc phát triển du lịch MICE không chỉ giúp tăng trưởng kinh tế mà còn tạo ra nhiều cơ hội việc làm cho người dân địa phương.

1.1. Đặc điểm của du lịch MICE

Du lịch MICE có những đặc điểm riêng biệt, bao gồm việc tổ chức các sự kiện quy mô lớn, thường xuyên và có tính chất chuyên nghiệp. Khách hàng của du lịch MICE chủ yếu là các doanh nhân, nhà khoa học và các tổ chức quốc tế, những người có khả năng chi trả cao và thường lưu trú lâu dài. Điều này tạo ra một nhu cầu lớn về cơ sở hạ tầng và dịch vụ chất lượng cao. TP Hồ Chí Minh, với vị trí địa lý thuận lợi và hệ thống cơ sở hạ tầng phát triển, là một điểm đến lý tưởng cho du lịch MICE. Tuy nhiên, để phát triển bền vững, thành phố cần cải thiện hơn nữa về dịch vụ và chất lượng phục vụ.

II. Thực trạng phát triển du lịch MICE tại TP Hồ Chí Minh

Thực trạng phát triển du lịch MICE tại TP Hồ Chí Minh cho thấy nhiều tiềm năng nhưng cũng không ít thách thức. Lượng khách MICE đến thành phố đã tăng trưởng ổn định trong những năm qua, tuy nhiên, du lịch MICE vẫn chưa phát triển đồng bộ và chuyên nghiệp. Các cơ sở hạ tầng như khách sạn, trung tâm hội nghị và các dịch vụ hỗ trợ vẫn còn hạn chế. Theo báo cáo, số lượng khách sạn đạt tiêu chuẩn quốc tế tại TP Hồ Chí Minh còn thấp so với các thành phố lớn trong khu vực. Điều này ảnh hưởng đến khả năng thu hút khách MICE, đặc biệt là trong bối cảnh cạnh tranh ngày càng gia tăng từ các điểm đến khác trong khu vực Đông Nam Á. Để khắc phục tình trạng này, cần có những chính sách hỗ trợ từ chính quyền địa phương nhằm nâng cao chất lượng dịch vụ và quảng bá du lịch hiệu quả.

2.1. Các yếu tố ảnh hưởng đến phát triển du lịch MICE

Nhiều yếu tố ảnh hưởng đến sự phát triển của du lịch MICE tại TP Hồ Chí Minh. Đầu tiên là cơ sở hạ tầng. Mặc dù thành phố có nhiều khách sạn và trung tâm hội nghị, nhưng chất lượng và số lượng vẫn chưa đáp ứng đủ nhu cầu. Thứ hai, chính sách hỗ trợ từ chính quyền cũng đóng vai trò quan trọng. Các chính sách khuyến khích đầu tư vào cơ sở hạ tầng và dịch vụ du lịch cần được triển khai mạnh mẽ hơn. Cuối cùng, xu hướng du lịch MICE trên thế giới cũng ảnh hưởng đến sự phát triển của thành phố. Việc nắm bắt và áp dụng các xu hướng mới trong du lịch MICE sẽ giúp TP Hồ Chí Minh nâng cao vị thế cạnh tranh trong khu vực.

III. Giải pháp phát triển du lịch MICE tại TP Hồ Chí Minh

Để phát triển du lịch MICE tại TP Hồ Chí Minh, cần có những giải pháp đồng bộ và hiệu quả. Đầu tiên, cần nâng cao chất lượng cơ sở hạ tầng và dịch vụ du lịch. Việc đầu tư vào các khách sạn, trung tâm hội nghị và các dịch vụ hỗ trợ sẽ tạo điều kiện thuận lợi cho việc tổ chức các sự kiện lớn. Thứ hai, cần có các chương trình quảng bá du lịch MICE mạnh mẽ hơn, nhằm thu hút khách quốc tế. Các chiến dịch truyền thông cần được thiết kế để giới thiệu những điểm mạnh của TP Hồ Chí Minh như vị trí địa lý, văn hóa và ẩm thực phong phú. Cuối cùng, cần có sự phối hợp chặt chẽ giữa các cơ quan chức năng và doanh nghiệp trong việc phát triển du lịch MICE. Sự hợp tác này sẽ giúp tạo ra một hệ sinh thái du lịch MICE bền vững và hiệu quả.

3.1. Đề xuất chính sách hỗ trợ

Chính quyền TP Hồ Chí Minh cần xây dựng các chính sách hỗ trợ cụ thể cho du lịch MICE. Các chính sách này có thể bao gồm việc giảm thuế cho các doanh nghiệp đầu tư vào cơ sở hạ tầng du lịch, cũng như hỗ trợ tài chính cho các sự kiện lớn. Bên cạnh đó, cần có các chương trình đào tạo nhân lực chuyên nghiệp trong lĩnh vực du lịch MICE. Việc nâng cao chất lượng nguồn nhân lực sẽ giúp cải thiện dịch vụ và thu hút khách hàng. Cuối cùng, cần có các chương trình hợp tác quốc tế để học hỏi kinh nghiệm từ các thành phố khác đã phát triển thành công du lịch MICE.

Nội dung chính

Tổng quan nghiên cứu

Du lịch MICE (Meetings, Incentives, Conferences, Exhibitions) là loại hình du lịch kinh doanh phát triển nhanh trên thế giới, đặc biệt tại các thành phố lớn có nền kinh tế năng động. Tại Việt Nam, Tp. Hồ Chí Minh được xem là trung tâm phát triển du lịch MICE với nhiều điều kiện thuận lợi như vị trí địa lý cửa ngõ quốc tế, hạ tầng giao thông hiện đại, hệ thống khách sạn cao cấp và môi trường chính trị ổn định. Giai đoạn 2000-2012, lượng khách quốc tế đến Tp. Hồ Chí Minh tăng bình quân 11,5%/năm, chiếm khoảng 60% lượng khách quốc tế đến Việt Nam qua cửa khẩu. Khách nội địa đến thành phố cũng tăng trung bình 35%/năm trong giai đoạn 2007-2012, chiếm 36% tổng lượng khách nội địa cả nước. Doanh thu du lịch Tp. Hồ Chí Minh tăng trung bình 22,14%/năm, chiếm 42% doanh thu du lịch quốc gia và đóng góp gần 10% GDP thành phố.

Mục tiêu nghiên cứu nhằm đề xuất các giải pháp cụ thể, thực tiễn để đẩy mạnh phát triển du lịch MICE tại Tp. Hồ Chí Minh trong giai đoạn 2000-2013, tập trung vào khách du lịch quốc tế. Nghiên cứu có ý nghĩa quan trọng trong việc nâng cao năng lực cạnh tranh của thành phố trên thị trường du lịch MICE khu vực và quốc tế, đồng thời góp phần thúc đẩy phát triển kinh tế - xã hội địa phương. Phạm vi nghiên cứu bao gồm phân tích thực trạng, điều kiện phát triển và đề xuất giải pháp phát triển du lịch MICE tại Tp. Hồ Chí Minh, dựa trên số liệu thống kê, phỏng vấn chuyên gia và kinh nghiệm quốc tế.

Cơ sở lý thuyết và phương pháp nghiên cứu

Khung lý thuyết áp dụng

Luận văn dựa trên các lý thuyết và mô hình phát triển du lịch MICE, trong đó có:

• Khái niệm và phân khúc du lịch MICE: MICE bao gồm bốn phân khúc chính là hội nghị tập đoàn, hội nghị hiệp hội, du lịch khen thưởng và triển lãm hội chợ. Mỗi phân khúc có đặc điểm, mục tiêu và yêu cầu dịch vụ riêng biệt.
• Mô hình phát triển du lịch MICE: Mô hình mới của UNWTO nhấn mạnh vai trò của các ngành ưu tiên phát triển kinh tế, trong đó du lịch MICE đóng vai trò xúc tác, hỗ trợ phát triển các ngành này thông qua việc tổ chức hội nghị, hội thảo chuyên ngành.
• Điều kiện phát triển du lịch MICE: Bao gồm môi trường chính trị ổn định, vị trí địa lý thuận lợi, cơ sở hạ tầng hiện đại, dịch vụ xã hội đa dạng, đội ngũ nhân lực chuyên nghiệp và chính sách hỗ trợ từ chính quyền địa phương.
• Tác động kinh tế - xã hội của du lịch MICE: Du lịch MICE không chỉ tạo ra lợi ích kinh tế trực tiếp mà còn thúc đẩy việc tạo công ăn việc làm, phát triển văn hóa, xã hội và nâng cao vị thế quốc tế của địa phương.

Phương pháp nghiên cứu

• Thu thập và xử lý tài liệu: Tổng hợp số liệu thống kê từ Sở Văn hóa, Thể thao và Du lịch Tp. Hồ Chí Minh, Tổng cục Du lịch, các báo cáo quốc tế và tài liệu nghiên cứu chuyên ngành.
• Phỏng vấn chuyên sâu: Thực hiện phỏng vấn 5 chuyên gia trong ngành du lịch MICE tại Tp. Hồ Chí Minh và Hà Nội, bao gồm đại diện Sở Văn hóa, khách sạn 5 sao, công ty lữ hành, Tổng cục Du lịch và chuyên gia quốc tế.
• Phân tích SWOT: Đánh giá điểm mạnh, điểm yếu, cơ hội và thách thức của du lịch MICE tại Tp. Hồ Chí Minh.
• Phương pháp dự báo: Ước tính lượng khách MICE tương lai dựa trên xu hướng tăng trưởng và kinh nghiệm quốc tế.
• Cỡ mẫu và chọn mẫu: Số liệu thống kê toàn diện từ các cơ quan quản lý, phỏng vấn chuyên gia có kinh nghiệm thực tiễn, đảm bảo tính đại diện và độ tin cậy cao.
• Timeline nghiên cứu: Nghiên cứu tập trung giai đoạn 2000-2013, cập nhật số liệu mới nhất đến tháng 5/2013.

Kết quả nghiên cứu và thảo luận

Những phát hiện chính

1. Tăng trưởng lượng khách MICE: Lượng khách MICE đến Tp. Hồ Chí Minh tăng trung bình khoảng 15%/năm trong giai đoạn 2000-2012, chiếm tỷ trọng lớn trong tổng lượng khách quốc tế. Năm 2012, lượng khách MICE đạt khoảng 1,6 triệu lượt, đóng góp đáng kể vào doanh thu du lịch.
2. Doanh thu du lịch MICE tăng mạnh: Thu nhập từ du lịch MICE ước tính tăng trung bình 20%/năm, chiếm khoảng 30% tổng doanh thu du lịch Tp. Hồ Chí Minh. Doanh thu này góp phần nâng cao tỷ trọng du lịch trong GDP thành phố, đạt 11,2% năm 2011.
3. Cơ sở hạ tầng phát triển nhưng còn hạn chế: Tp. Hồ Chí Minh có hơn 15 khách sạn 5 sao với hơn 4.600 phòng, chiếm 35% số phòng khách sạn 5 sao cả nước, cùng nhiều trung tâm hội nghị, triển lãm hiện đại. Tuy nhiên, hệ thống giao thông nội đô còn nhiều bất cập, gây khó khăn cho việc di chuyển của khách MICE.
4. Chính sách hỗ trợ và xúc tiến chưa đồng bộ: Thành phố đã có các chính sách hỗ trợ phát triển du lịch MICE nhưng thiếu sự phối hợp chặt chẽ giữa các sở ngành và chưa có chiến lược xúc tiến quảng bá chuyên nghiệp, dẫn đến phát triển chưa tương xứng với tiềm năng.

Thảo luận kết quả

Sự tăng trưởng lượng khách và doanh thu du lịch MICE tại Tp. Hồ Chí Minh phản ánh tiềm năng lớn của loại hình du lịch này, phù hợp với xu hướng phát triển toàn cầu và khu vực Đông Nam Á. Cơ sở hạ tầng khách sạn và trung tâm hội nghị hiện đại là điểm mạnh giúp thành phố thu hút các sự kiện quốc tế. Tuy nhiên, các hạn chế về giao thông nội đô và thiếu sự liên kết trong chính sách xúc tiến làm giảm hiệu quả khai thác tiềm năng.

So sánh với các thành phố MICE hàng đầu châu Á như Singapore, Hồng Kông, Tp. Hồ Chí Minh còn thiếu các chương trình hỗ trợ tài chính, đào tạo nhân lực chuyên sâu và các trung tâm hội nghị quy mô lớn. Việc đầu tư nâng cao chất lượng dịch vụ, phát triển sản phẩm du lịch MICE đặc trưng và tăng cường quảng bá là cần thiết để nâng cao vị thế cạnh tranh.

Dữ liệu có thể được trình bày qua biểu đồ tăng trưởng lượng khách MICE, bảng so sánh số lượng khách sạn 5 sao và trung tâm hội nghị, cũng như phân tích SWOT chi tiết để minh họa các điểm mạnh, yếu, cơ hội và thách thức.

Đề xuất và khuyến nghị

1. Tăng cường đầu tư phát triển cơ sở hạ tầng giao thông nội đô

   • Mục tiêu: Giảm ùn tắc, nâng cao khả năng tiếp cận các điểm tổ chức sự kiện MICE.
   • Thời gian: 3-5 năm.
   • Chủ thể: UBND Tp. Hồ Chí Minh phối hợp Sở Giao thông Vận tải.

2. Xây dựng chiến lược xúc tiến, quảng bá du lịch MICE chuyên nghiệp

   • Mục tiêu: Tăng nhận diện thương hiệu Tp. Hồ Chí Minh trên thị trường quốc tế, thu hút thêm sự kiện và khách MICE.
   • Thời gian: Triển khai ngay, duy trì liên tục.
   • Chủ thể: Sở Văn hóa, Thể thao và Du lịch phối hợp Tổng cục Du lịch.

3. Phát triển nguồn nhân lực chuyên môn cao cho ngành du lịch MICE

   • Mục tiêu: Đào tạo đội ngũ quản lý, tổ chức sự kiện, hướng dẫn viên chuyên nghiệp, nâng cao chất lượng dịch vụ.
   • Thời gian: 2-4 năm.
   • Chủ thể: Các trường đại học, trung tâm đào tạo du lịch, doanh nghiệp du lịch.

4. Khuyến khích đầu tư xây dựng trung tâm hội nghị, triển lãm quy mô lớn, hiện đại

   • Mục tiêu: Tăng sức chứa, đa dạng hóa sản phẩm MICE, đáp ứng nhu cầu tổ chức sự kiện quốc tế.
   • Thời gian: 3-6 năm.
   • Chủ thể: Nhà đầu tư tư nhân, chính quyền thành phố hỗ trợ chính sách.

5. Hoàn thiện chính sách hỗ trợ phát triển du lịch MICE

   • Mục tiêu: Tạo môi trường pháp lý thuận lợi, ưu đãi thuế, hỗ trợ tài chính cho các sự kiện MICE.
   • Thời gian: 1-2 năm.
   • Chủ thể: Bộ Văn hóa, Thể thao và Du lịch, UBND Tp. Hồ Chí Minh.

Đối tượng nên tham khảo luận văn

1. Cơ quan quản lý nhà nước về du lịch và phát triển kinh tế

   • Lợi ích: Cơ sở khoa học để xây dựng chính sách, chiến lược phát triển du lịch MICE hiệu quả.
   • Use case: Xây dựng kế hoạch xúc tiến, đầu tư hạ tầng du lịch.

2. Doanh nghiệp du lịch, khách sạn, công ty tổ chức sự kiện

   • Lợi ích: Hiểu rõ thị trường, nhu cầu khách MICE, nâng cao chất lượng dịch vụ và phát triển sản phẩm phù hợp.
   • Use case: Định hướng đầu tư, thiết kế gói dịch vụ MICE chuyên nghiệp.

3. Nhà đầu tư và các tổ chức tài chính

   • Lợi ích: Đánh giá tiềm năng đầu tư vào lĩnh vực du lịch MICE tại Tp. Hồ Chí Minh.
   • Use case: Quyết định đầu tư xây dựng trung tâm hội nghị, khách sạn cao cấp.

4. Các trường đại học, viện nghiên cứu và đào tạo du lịch

   • Lợi ích: Tài liệu tham khảo cho nghiên cứu, giảng dạy về phát triển du lịch MICE và quản lý sự kiện.
   • Use case: Phát triển chương trình đào tạo, nghiên cứu chuyên sâu.

Câu hỏi thường gặp

1. Du lịch MICE là gì và gồm những phân khúc nào?
   Du lịch MICE là loại hình du lịch kết hợp hội nghị, hội thảo, khen thưởng và triển lãm. Bốn phân khúc chính gồm hội nghị tập đoàn, hội nghị hiệp hội, du lịch khen thưởng và triển lãm hội chợ. Mỗi phân khúc có đặc điểm và mục tiêu riêng biệt, phục vụ nhu cầu đa dạng của khách hàng.

2. Tại sao Tp. Hồ Chí Minh được xem là điểm đến tiềm năng cho du lịch MICE?
   Thành phố có vị trí cửa ngõ quốc tế, hạ tầng giao thông phát triển, hệ thống khách sạn 3-5 sao đa dạng, môi trường chính trị ổn định và nguồn nhân lực chuyên nghiệp. Lượng khách quốc tế và doanh thu du lịch tăng trưởng ổn định, tạo nền tảng phát triển du lịch MICE.

3. Những khó khăn chính trong phát triển du lịch MICE tại Tp. Hồ Chí Minh là gì?
   Giao thông nội đô ùn tắc, thiếu các trung tâm hội nghị quy mô lớn, chính sách xúc tiến chưa đồng bộ và nguồn nhân lực chuyên môn cao còn hạn chế. Các yếu tố này ảnh hưởng đến khả năng cạnh tranh và thu hút sự kiện quốc tế.

4. Các giải pháp nào được đề xuất để thúc đẩy phát triển du lịch MICE?
   Đầu tư hạ tầng giao thông, xây dựng chiến lược xúc tiến quảng bá chuyên nghiệp, phát triển nguồn nhân lực, khuyến khích đầu tư trung tâm hội nghị hiện đại và hoàn thiện chính sách hỗ trợ là những giải pháp trọng tâm.

5. Du lịch MICE có tác động gì đến kinh tế và xã hội địa phương?
   Du lịch MICE tạo ra nguồn thu lớn, việc làm đa dạng, thúc đẩy phát triển các ngành kinh tế ưu tiên, nâng cao hình ảnh quốc tế và góp phần phát triển văn hóa, xã hội. Tuy nhiên cũng cần quản lý để giảm thiểu tác động tiêu cực về môi trường và xã hội.

Kết luận

• Du lịch MICE tại Tp. Hồ Chí Minh có tiềm năng phát triển lớn với tốc độ tăng trưởng khách và doanh thu ổn định trong giai đoạn 2000-2013.
• Thành phố sở hữu hệ thống khách sạn cao cấp, trung tâm hội nghị hiện đại và môi trường chính trị xã hội thuận lợi cho phát triển du lịch MICE.
• Hạn chế về giao thông nội đô, chính sách xúc tiến và nguồn nhân lực chuyên môn cần được cải thiện để nâng cao năng lực cạnh tranh.
• Đề xuất các giải pháp cụ thể về hạ tầng, xúc tiến, đào tạo và chính sách nhằm thúc đẩy phát triển du lịch MICE bền vững.
• Nghiên cứu là cơ sở khoa học quan trọng cho các cơ quan quản lý, doanh nghiệp và nhà đầu tư trong việc hoạch định chiến lược phát triển du lịch MICE tại Tp. Hồ Chí Minh trong những năm tiếp theo.

Các bên liên quan cần phối hợp chặt chẽ để triển khai các giải pháp đề xuất, tận dụng tối đa tiềm năng du lịch MICE, góp phần phát triển kinh tế - xã hội bền vững cho Tp. Hồ Chí Minh.

Trích đoạn nội dung tài liệu

Chương 1: NHỮNG LÝ LUẬN CƠ BẢN VỀ DU LỊCH MICE 1. Khái niệm Theo quy luật phát triển, quá trình công nghiệp hóa, hiện đại hóa, toàn cầu hóa, khu vực hóa diễn ra ngày càng mạnh mẽ trên toàn thế giới dẫn đến việc trao đổi, giao lưu kinh tế, chính trị, văn hóa, thương mại, đầu tư ngày càng phát triển. Điều này kéo theo những hoạt động liên quan như tổ chức hội nghị, hội thảo, hội chợ, triển lãm, sự kiện… diễn ra ngày một nhiều, từ đó nảy sinh những dịch vụ phục vụ những hoạt động này bao gồm cơ sở lưu trú, địa điểm tổ chức hội thảo, hội chợ, triển lãm, sự kiện, ăn, uống, vui chơi, đi lại, thiết bị phục vụ phòng họp… Và khi dịch vụ này phát triển đến mức trở thành phổ biển và chuyên nghiệp thì một loại hình du lịch mới ra đời: Du lịch MICE. - Đề tài nghiên cứu khoa học của Tổng cục Du lịch năm 2007 [11] đưa ra khái niệm về du lịch MICE như sau: MICE là loại hình du lịch kết hợp hội nghị, hội thảo, khen thưởng và các sự kiện đặc biệt, được tổ chức trên quy mô rộng cả về không gian và lượng người tham gia.

Như vậy, MICE không phải là một loại hình du lịch đơn nhất, nhỏ lẻ mà là loại hình du lịch kết hợp giữa việc tổ chức các sự kiện (hội nghị, hội thảo, khen thưởng, triển lãm) với dịch vụ du lịch (ăn, lưu trú, đi lại…) và/hoặc đi du lịch (tham quan, giải trí, mua sắm…) trên quy mô rộng cả về không gian và số lượng người tham dự. - Trang website Wikipedia đưa ra khái niệm về du lịch MICE như sau: Đây là một loại hình du lịch đi thành những đoàn lớn, thường được lập kế hoạch từ trước và nhằm thực hiện một mục đích riêng biệt Bên cạnh đó, MICE là chữ viết tắt chữ cái đầu của: + M (Meetings-hội họp, họp mặt, gặp gỡ), + I (Incentives-khen thưởng, động viên), + C (Conferences/ Conventions/ Congress-hội thảo, hội nghị, đại hội), + E (Exhibitions/ Events-triển lãm, sự kiện). Phần lớn các nhân tố cấu thành MICE được hiểu rất rõ trừ du lịch khen thưởng. Du lịch khen thưởng thường được sử dụng như một phần thưởng của chủ một doanh nghiệp hoặc tổ chức nhằm thúc đẩy nhân viên làm tốt hơn công việc của mình.

Không như các phân khúc khác của du lịch MICE, du lịch khen thưởng đơn thuần được tổ chức nhằm mục đích giải trí hơn là mục đích nghề và giáo dục. - Trang website www.org đưa ra khái niệm về du lịch MICE như sau: XLVIII z MICE là một loại hình du lịch liên quan đến việc thúc đẩy kinh doanh, thương mại. Theo đó, việc đi lại, du lịch trước hết là nhằm thực hiện nhiệm vụ, nghĩa vụ. Riêng du lịch khen thưởng có sự khác biệt với các phân khúc khác nằm trong du lịch MICE vì mặc dù liên quan đến kinh doanh nhưng du lịch khen thưởng được tổ chức cho nhân viên, nhà môi giới, phân phối như là phần thưởng và được xây dựng trên cơ sở giải trí, nghỉ dưỡng.

Từ những khái niệm trên, ta có thể hiểu: Khách du lịch MICE thường đi thành đoàn lớn, lên kế hoạch từ trước, nhằm thực hiện một mục đích riêng biệt. MICE là loại hình du lịch kết hợp trên quy mô rộng cả về không gian và lượng người tham gia. Các phân đoạn của Du lịch MICE bao gồm hội nghị, hội thảo, triển lãm thường đặt yếu tố công việc, nhiệm vụ lên đầu tiên. Chỉ riêng du lịch khen thưởng là khác vì mặc dù có liên quan đến kinh doanh nhưng được xây dựng trên cơ sở tập trung vào yếu tố giải trí, nghỉ dưỡng.

Gần đây có sáng kiến sử dụng thuật ngữ “ngành hội nghị” bao hàm tất cả các nhân tố trên. Tuy nhiên, thuật ngữ MICE hiện nay vẫn được sử dụng phổ cập và phổ biến. Các phân khúc thị trường du lịch MICE  Theo tài liệu “MICE Industry-An Asia Pacific Perspective” (Ngành Du lịch MICE-Triển vọng tại Châu Á Thái Bình Dương) của Tổ chức Du lịch thế giới-UNWTO năm 2012 [29] thì UNWTO chia du lịch MICE thành 04 phân khúc chính: - Coprorate Meetings: hội nghị do tập đoàn, công ty, doanh nghiệp đứng ra tổ chức. - Incentives: du lịch khen thưởng, động viên.

Do vậy, UNWTO sử dụng khái niệm “conventions” để đề cập đến “association meetings” (hội nghị của các hiệp hội). Hiệp hội ở đây bao gồm các tổ chức thuộc chính phủ và các tổ chức phi chính phủ. - Exhibitions and Trade Shows: Triển lãm và hội chợ thương mại  Theo tài liệu “Statistic report 2002-2011” (Số liệu thống kê 2002-2011) của tổ chức International Congress and Covention Association (Hiệp hội hội thảo và đại hội quốc tế) [22] - ICCA (ICCA cùng với UIA là một trong hai tổ chức có uy tín nhất trên thế giới về du lịch hội nghị quốc tế) thì “International meetings” (Hội nghị quốc tế) được chia thành 02 loại: + Corporate Meetings: hội nghị do tập đoàn, công ty, doanh nghiệp đứng ra tổ chức + Non-corporate meetings: những hội nghị không do tập đoàn, công ty, doanh nghiệp đứng ra chủ trì mà do các hội hoặc hiệp hội chủ trì. Các hội và hiệp hội bao gồm tổ chức thuộc XLIX z chính phủ và tổ chức phi chính phủ, hay còn được gọi dưới cái tên khác là “association meetings”.

 Theo tài liệu “2011 MICE Statistic” (Số liệu thống kê MICE năm 2011) của Thailand Convention and Exhibition Bureau (Cục Triển lãm và Hội nghị Thái Lan-TCEB) [23] thì TCEB chia số liệu thống kê về Du lịch MICE của Thái Lan như sau: - M: Corporate meetings (hội nghị do tập đoàn, công ty, doanh nghiệp đứng ra chủ trì). - C: Non-corporate meetings (hội nghị do các hội hoặc hiệp hội chủ trì). Giữa phân khúc M và I có mối liên hệ chặt chẽ với nhau vì cùng chung chủ thể đứng ra chủ trì tổ chức là tập đoàn, công ty, doanh nghiệp. Như vậy, theo các tổ chức du lịch chuyên ngành như UNWTO và ICCA cũng như các nước trong khu vực như Thái Lan và để thuận lợi cho công tác thống kê trên thực tiễn, du lịch MICE được chia thành 04 phân khúc chính: - M: Corporate meetings (hội nghị của tập đoàn) - I: Incentives (du lịch khen thưởng) - C: Convention hay Non-corporate meetings hay Association meetings (hội nghị của hiệp hội) - E: Exhibitions, trade shows (du lịch triển lãm, hội chợ thương mại) Cũng theo cách chia của UNWTO và ICCA thì các thị trường hội nghị tập đoàn và hội nghị hiệp hội (M và C) có thể thống kê được là thị trường hội nghị quốc tế.

Riêng thị trường hội nghị nội địa bao gồm hội nghị của các cơ quan nhà nước, đơn vị sự nghiệp công lập (trường đại học, bệnh viện.) cũng đóng vai trò quan trọng nhưng rất khó thống kê trên thực tiễn nên không nằm trong phạm vi nghiên cứu này. Sau đây, học viên sẽ tập trung lãm rõ các đặc tính riêng biệt của 04 phân khúc chính của thị trường du lịch MICE theo cách chia của UNWTO và ICCA cụ thể như sau: 1. Hội nghị tập đoàn (Corporate meetings) a) Khái niệm Hội nghị của các tập đoàn bao gồm 2 loại:  Hội nghị nội bộ thường tập trung vào vấn đề tổ chức bộ máy hoặc nội bộ. Do vậy, những hội nghị nội bộ hầu như luôn luôn được tổ chức gần nơi tập đoàn, công ty đặt trụ sở và do vậy có rất ít cơ hội cho các nhà tổ chức du lịch MICE xúc tiến điểm đến.

L z  Hội nghị bên ngoài bao gồm 2 loại: - Hội nghị bên ngoài tập đoàn tập trung vào quản lý quan hệ chuỗi Cung hoặc phát triển khách hàng. Ví dụ: Một công ty sản xuất tổ chức hội nghị tại một địa điểm nơi công ty lấy được nguồn nguyên liệu thô như một phần của hoạt động quản lý chuỗi cung, hoặc tổ chức hội nghị tại 1 địa điểm nơi các nhà lắp ráp là khách hàng của những sản phẩm mà công ty sản xuất. Do vậy, những hội nghị dạng này sẽ được tổ chức tại một nơi cụ thể vì một lý do cụ thể, ví dụ tại một địa điểm-nơi là thị trường lớn cho những sản phẩm của công ty hoặc là nguồn cung chính. Đối với những hội nghị bên ngoài tập đoàn dạng này, các công ty thường quyết định nơi tổ chức hội nghị mà cũng không thực sự liên quan đến việc “bán điểm đến”.

- Hội nghị bên ngoài tập đoàn tập trung vào đầu ra (kích Cầu) nhằm tìm kiếm cơ hội khuyến khích người mua từ những khu vực địa lý lớn. Những hội nghị này là những “hội nghị xúc tiến thị trường”. Liên quan đến vấn đề này, công ty tập trung hơn vào điểm đến, nhưng tập trung vào việc chọn một điểm đến mà đáp ứng được mục đích của công ty – tức là thu hút một số lượng lớn khách hàng tiềm năng đến hội nghị. Tuy nhiên phần lớn những hội nghị xúc tiến “thị trường” sẽ vẫn tổ chức tại những địa điểm có sự tiếp cận bằng đường hàng không tốt nhất và là những thị trường tiềm năng nhất.

Đây là dạng hội nghị mà các công ty khai thác du lịch MICE có thể “bán được điểm đến”. b) Đặc tính - Quan tâm đến giá cả và tập trung vào giá trị. - Muốn nhiều sự lựa chọn và những gói hội nghị linh hoạt phù hợp với nhu cầu và ngân sách của họ. - Để thắng trong giao dịch này, trong quá trình đàm phán, các địa điểm tổ chức phải đưa ra những giá trị thêm vào chẳng hạn đường truyền internet miễn phí.

- Sử dụng những phương tiện truyền thông xã hội như Linkedln và YouTube, với những phiên quay video nhóm và gửi video trên mạng để các đại biểu khi kết thúc phiên họp có thể sử dụng, xem lại các điểm chính được thảo luận tại cuộc họp. - Mặc dù “hội nghị xanh” vẫn đóng vai trò quan trọng và vẫn có những nhà lập kế hoạch hội nghị tập đoàn tìm kiếm các địa điểm có những sáng kiến như vậy để tổ chức nhưng nếu được lựa chọn giữa bảo vệ môi trường và tiết kiệm chi phí thì vấn đề chi phí vẫn được ưu tiên hơn. - Bảo hiểm, tài chính, tư vấn, công nghệ cao, chăm sóc sức khỏe và giáo dục vẫn là những ngành chính tổ chức các hội nghị tập đoàn. LI z - Việc sử dụng internet-website, tạp chí mạng, tạp chí điểm đến… đóng vai trò nổi trội trong việc tìm kiếm điểm đến.

- Mặc dù thời gian rút ngắn lại nhưng các hội nghị vẫn tăng về số lượng chứ không phải kích cỡ.