Generated by Foxit PDF Creator © Foxit Software http://www.com For evaluation only. LOI NOI DAU Nh÷ng n¨m qua, trong qu¸ tr×nh chuyÓn ®æi tõ nÒn kinh tÕ tËp trung quan liªu bao cÊp sang nÒn kinh tÕ thÞ trêng kh«ng Ýt nh÷ng doanh nghiÖp ®· gÆp khã kh¨n trong s¶n xuÊt kinh doanh. Thay v× Nhµ níc bao tiªu nh tríc kia, nay doanh nghiÖp ph¶i tù chñ trong t×m kiÕm thÞ trêng ®Çu ra cho s¶n phÈm hµng ho¸ cña m×nh. Trong qu¸ tr×nh t×m kiÕm ®ã, nhiÒu doanh nghiÖp ®· gÆp víng m¾c trong kh©u ph©n phèi nh: sù yÕu kÐm vÒ m¹ng líi ph©n phèi, c«ng t¸c qu¶ng c¸o khuyÕch tr¬ng vµ xóc tiªn b¸n hµng, sù ch©m ch¹p trong c¶i tiÕn ch¸t lîng mÉu m· v.dÉn ®Õn hËu qu¶ lµ tèc ®é tiªu thô s¶n phÈm chë nªn chËm ch¹p.
Sù yÕu kÐm vÒ ph©n phèi lµ mét trong nh÷ng nguyªn nh©n g©y nªn suy gi¶m vÞ thÕ c¹nh tranh cña doanh nghiÖp. Cã rÊt nhiÒu doanh nghiÖp ®· tõng dÉn ®Çu thÞ trêng vÒ s¶n lîng tiªu thô song nã ®· mÊt ®i u thÕ nµy do kh«ng ®¶m b¶o ®îc sù dÉn ®Çu vÒ tèc ®é t¨ng trëng. C«ng ty bia Hµ Néi lµ mét ®iÓn h×nh. MÆc dï lu«n hoµn thµnh kÕ ho¹ch s¶n xuÊt kinh doanh, kÕt qu¶ n¨m sau lu«n cao h¬n n¨m tríc song do tèc ®é t¨ng trëng thÊp h¬n so víi tèc ®é t¨ng trëng b×nh qu©n toµn ngµnh dÉn ®Õn hËu qu¶ lµ thÞ phÇn cña C«ng ty lu«n bÞ suy gi¶m.
Nh vËy, vÊn ®Ò cÊp b¸ch hiÖn nay cña C«ng ty bia Hµ Néi nãi riªng vµ cña c¸c doanh nghiÖp Nhµ níc nãi chung lµ cñng cè thÞ trêng hiÖn cã tríc khi nãi ®Õn vÊn ®Ò më réng thÞ trêng vµ tÊn c«ng vµo phÇn thÞ trêng cña ®èi thñ c¹nh tranh. NhËn thøc ®îc tÇm quan träng cña vÊn ®Ò trªn, trong thêi gian thùc tËp t¹i C«ng ty bia Hµ Néi, díi sù híng dÊn nhiÖt t×nh cña c« gi¸o Vò Thuú D¬ng cïng c¸c c« chó trong phßng KÕ Ho¹ch - Tiªu Thô C«ng ty bia Hµ Néi. Em ®· m¹nh d¹n chän ®Ò tµi: "C¸c gi¶i ph¸p nh»m cñng cè vµ më réng thÞ trêng tiªu thô hµng ho¸ cña C«ng ty bia Hµ Néi ". §Ò tµi ®îc tr×nh bµy theo ba m¶ng lín : Ch¬ng I : Nh÷ng c¬ së lý luËn vÒ thÞ trêng cña doanh nghiÖp trong nÒn kinh tÕ thÞ trêng.
Ch¬ng II : Thùc tr¹ng thÞ trêng tiªu thô s¶n phÈm cña c«ng bia Hµ Néi. Trang 1 LUAN VAN CHAT LUONG download : add luanvanchat@agmail.com Generated by Foxit PDF Creator © Foxit Software http://www.com For evaluation only. Ch¬ng III : §Ò xuÊt mét sè gi¶i ph¸p nh»m cñng cè vµ më réng thÞ trêng tiªu thô s¶n phÈm cña C«ng ty bia Hµ néi. Em xin ch©n thµnh b¶y tá lßng biÕt ¬n, kÝnh träng sù gióp ®ì, t¹o ®iÒu kiÖn thuËn lîi cña c¸c c« chó c¸n bé trong phßng KÕ Ho¹ch_Tiªu Thô C«ng ty bia Hµ Néi.
§Æc biÖt lµ sù híng dÉn nhiÖt t×nh, quÝ b¸u cña c« gi¸o - Th¹c sÜ Vò Thuú D¬ng- Trëng Khoa Qu¶n TrÞ Doanh NghiÖp ®· gióp ®ì em hoµn thµnh bµi viÕt nµy. Do n¨ng lùc, tr×nh ®é lý luËn vµ thêi gian cã h¹n, bµi viÕt kh«ng thÓ tr¸nh khái nh÷ng thiÕu sãt. Em rÊt mong ®îc sù ®ãng gãp ý kiÕn cña c¸c thÇy c« trong khoa Qu¶n TrÞ Doanh NghiÖp trêng §¹i Häc Th¬ng M¹i, anh chÞ c« chó trong C«ng ty bia Hµ Néi vµ c¸c b¹n ®ång nghiÖp. Trang 2 LUAN VAN CHAT LUONG download : add luanvanchat@agmail.com Generated by Foxit PDF Creator © Foxit Software http://www.com For evaluation only.
Ch¬ng I Nh÷ng c¬ së lý luËn vÒ thÞ trêng vµ më réng thÞ trêng tiªu thô cña Doanh nghiÖp trong nÒn kinh tÕ thÞ trêng. Tæng quan vÒ thÞ trêng cña doanh nghiÖp 1. §Æc ®iÓm nÒn kinh tÕ thÞ trêng 1. ThÞ trêng cña doanh nghiÖp Ai còng biÕt r»ng th¬ng trêng lµ chiÕn trêng, do vËy muèn tån t¹i vµ ph¸t triÓn th× doanh nghiÖp cÇn ph¶i hiÓu râ thÞ trêng mµ m×nh ®ang kinh doanh.
ThÞ trêng cña doanh nghiÖp ®îc x¸c ®Þnh bëi c¸c yÕu tè sau : TÊt c¶ c¸c kh¸ch hµng hiÖn t¹i vµ tiÒm n¨ng cña doanh nghiÖp, nh÷ng th«ng sè vÒ hµng ho¸ mµ C«ng ty ®ang s¶n xuÊt kinh doanh, kh«ng gian vµ thêi gian cung øng hµng ho¸ cho kh¸ch hµng, kh¶ n¨ng chµo hµng vµ cung øng hµng ho¸ cho kh¸ch hµng, nh÷ng gi¶i ph¸p nh»m duy tr×, cñng cè vµ më réng thÞ trêng. Tríc tiªn cÇn ph¶i t×m hiÓu thÞ trêng lµ g× ? Cïng víi qu¸ tr×nh tån t¹i, hoµn thiÖn vµ ph¸t triÓn cña loµi ngêi, thuËt ng÷ " thÞ trêng " ®· xuÊt hiÖn kh¸ l©u, ngµy cµng ®îc sö dông réng r·i vµ quen thuéc víi mäi ngêi. KÓ tõ khi loµi ngêi biÕt trao ®æi hµng ho¸ víi nhau thÞ trêng ®· xuÊt hiÖn. Ngµy nay tån t¹i rÊt nhiÒu kh¸i niÖm kh¸c nhau vÒ thÞ trêng tuú theo môc ®Ých nghiªn cøu vµ c¸ch tiÕp cËn.
¥ ®©y chØ xem xÐt thÞ trêng díi gãc ®é kinh tÕ : - Díi gãc ®é vÜ m« : ThÞ trêng lµ tæng hîp c¸c ®iÒu kiÖn ®Ó thùc hiÖn s¶n phÈm trong nÒn kinh tÕ thÞ trêng vµ ph©n c«ng lao ®éng x· héi. - Díi gãc ®é vi m« : ThÞ trêng lµ n¬i diÔn ra c¸c ho¹t ®éng mua b¸n trao ®æi hµng ho¸ - dÞch vô. Nãi réng h¬n, thÞ trêng lµ mét qu¸ tr×nh trong ®ã ngêi b¸n vµ ngêi mua t¸c ®éng qua l¹i víi nhau ®Ó x¸c ®Þnh l¹i gi¸ c¶ vµ sè lîng hµng ho¸ trao ®æi. Nãi ®Õn thÞ trêng lµ nãi ®Õn lÜnh vùc trao ®æi hµng ho¸ tøc lµ cung - cÇu hµng ho¸.
Cung lµ sè lîng hµng ho¸ mµ ngêi b¸n cã kh¶ n¨ng vµ s½n sµng b¸n ë c¸c møc gi¸ kh¸c nhau trong mét thêi gian nhÊt ®Þnh. Nh vËy cung ph¶n ¸nh mèi Trang 3 LUAN VAN CHAT LUONG download : add luanvanchat@agmail.com Generated by Foxit PDF Creator © Foxit Software http://www.com For evaluation only. quan hÖ trùc tiÕp trªn thÞ trêng cña hai biÕn sè : lîng hµng ho¸ - dÞch vô cung øng vµ gi¸ c¶ trong mét thêi gian nhÊt ®Þnh. CÇu lµ sè lîng hµng ho¸ mµ ngêi mua cã kh¶ n¨ng mua vµ s¾n sµng mua ë c¸c møc gi¸ kh¸c nhau trong mét thêi gian nhÊt ®Þnh.
CÇu cã hai yÕu tè c¬ b¶n : kh¶ n¨ng mua vµ ý muèn s½n sµng mua hµng. Sù t¸c ®éng qua l¹i gi÷a cung vµ cÇu trªn thÞ trêng t¹i mét thêi ®iÓm nhÊt ®Þnh sÏ h×nh thµnh c¸c møc gi¸ kh¸c nhau vµ cã xu híng tiÕn tíi gi¸ c©n b»ng tøc lµ møc gi¸ lµm cho thÞ trêng b¸n hÕt mét lo¹i hµng ho¸ nµo ®ã, ë ®ã lîng cung b»ng lîng cÇu. Gi¸ nµy chi phèi kh¸ch hµng trong viÖc chän mua c¸i g×, mua thÕ nµo vµ mua cho ai. Tõ nh÷ng kh¸i niÖm trªn ®i vµo t×m hiÓu c¸c yÕu tè cÊu thµnh nªn thÞ trêng cña doanh nghiÖp : 1.1 TËp kh¸ch hµng hiÖn t¹i vµ tiÒm n¨ng cña doanh nghiÖp : Mét doanh nghiÖp muèn tån t¹i vµ ph¸t triÓn th× cÇn ph¶i tiªu thô ®îc s¶n phÈm cña m×nh.
§iÒu nµy ®îc thÓ hiÖn qua c¸c kh¸ch hµng cña doanh nghiÖp. C¸c kh¸ch hµng ®Õn mua s¶n phÈm cña doanh nghiÖp cã thÓ ®Ó trùc tiÕp sö dông hoÆc cã thÓ ®Ó s¶n xuÊt kinh doanh , doanh nghiÖp lu«n lu«n cÇn ph¶i t×m kiÕm kh¸ch hµng ®Ó më réng kh¶ n¨ng s¶n xuÊt kinh doanh cña m×nh. Kh¸ch hµng cña C«ng ty cã thÓ lµ c¸c ®¹i lý b¸n bu«n , b¸n lÎ , nh÷ng ngêi tiªu dïng trùc tiÕp , cã thÓ lµ c¸c doanh nghiÖp th¬ng m¹i , doanh nghiÖp s¶n xuÊt hoÆc c¸c tæ chøc Nhµ níc , cã thÓ lµ kh¸ch hµng hiÖn t¹i hay kh¸ch hµng tiÒm n¨ng cña doanh nghiÖp , kh¸ch hµng trong níc vµ kh¸ch hµng ngoµi níc. Do kh¸ch hµng cña doanh nghiÖp cã vÞ trÝ quan träng nh vËy nªn ta cÇn t×m hiÓu kü vÒ hä th«ng qua hµnh vi mua cña hä : Hµnh vi mua cña kh¸ch hµng ®îc thÓ hiÖn qua c«ng thøc sau : Trang 4 LUAN VAN CHAT LUONG download : add luanvanchat@agmail.com Generated by Foxit PDF Creator © Foxit Software http://www.com For evaluation only.
Sù lùa chän cña Th¸i ®é ®èi víi = Nhu cÇu + Kh¶ n¨ng mua + nh÷ng s¶n phÈm ngêi mua cña doanh nghiÖp Nhu cÇu cña kh¸ch hµng ®èi víi s¶n phÈm cña doanh nghiÖp lµ yÕu tè ®Çu tiªn ®Ó kÝch thÝch kh¸ch hµng ®Õn v¬Ý doanh nghiÖp. Nhu cÇu nµy cµng cao th× cµng thóc dôc kh¸ch hµng ®Õn víi doanh nghiÖp nhanh h¬n. Doanh nghiÖp cÇn t×m kiÕm nhu cÇu cña kh¸ch hµng vµ cã nh÷ng biÖn ph¸p nh»m kÝch thÝch nhu cÇu cña hä. Cßn kh¶ n¨ng mua ë ®©y nã bao gåm kh¶ n¨ng thanh to¸n vµ sè lîng mµ kh¸ch hµng cã thÓ mua.
Th¸i ®é ®èi víi nh÷ng s¶n phÈm cña doanh nghiÖp chÝnh lµ hä cã c¶m gi¸c hµi lßng , tho¶ m·n khi sö dông s¶n phÈm cña doanh nghiÖp , cã sù tù hµo hay chØ mang tÝnh quÇn chóng , sù ganh ®ua hay sî h·i. Mçi kh¸ch hµng ®Òu cã mét t©m lý riªng , doanh nghiÖp cÇn n¾m b¾t t©m lý cña hä ®Ó ®¸p øng nhu cÇu cña hä mét c¸ch tèt nhÊt. Ngoµi ra kh¸ch hµng cßn g©y ¸p lùc ®èi víi doanh nghiÖp th«ng qua søc Ðp cña gi¸ c¶. HiÖn nay, thÞ trêng c¹nh tranh ngµy cµng trë nªn gay g¾t , cïng mét lo¹i s¶n phÈm nhng cã rÊt nhiÒu c¸c nhµ s¶n xuÊt kinh doah.
Tuy nhiªn nÕu s¶n phÈm cña C«ng ty ®· cã uy tÝn trªn thÞ trêng råi th× ¸p lùc nµy sÏ gi¶m xuèng. Do vËy th«ng qua gi¸ c¶ , kh¸ch hµng võa lµ nguy c¬ nhng võa lµ c¬ héi cho doanh nghiÖp. C¸c th«ng sè vÒ hµng ho¸, kh«ng gian vµ thêi gian cung øng hµng ho¸ cho kh¸ch hµng. Th«ng sè vÒ hµng ho¸ lµ tÊt c¶ c¸c th«ng tin vÒ hµng ho¸ nh danh môc hµng ho¸ mµ doanh nghiÖp s¶n xuÊt kinh doanh ( VD: bia chai, bia lon, bia h¬i.), nh·n hiÖu hµng ho¸, cÇn ph¶i quan t©m ®Õn viÖc ph©n lo¹i hµng ho¸ ®Ó xem s¶n phÈm cña doanh nghiÖp thuéc lo¹i nµo ( nh : s¶n phÈm sö dông thêng xuyªn , s¶n phÈm ®îc kh¸ch hµng mua ngÉu høng , s¶n phÈm ®îc kh¸ch hµng mua cã lùa chän.
MÆt kh¸c doanh nghiÖp cÇn quan t©m ®Õn c¸c s¶n phÈm cïng lo¹i trªn thÞ trêng. Kh«ng gian vµ thêi gian cung øng hµng ho¸ cho kh¸ch hµng .§©y lµ mét yÕu tè kh¸ quan träng , cÇn ®îc ®Æt ë nh÷ng ®Þa ®iÓm thuËn lîi th× Trang 5 LUAN VAN CHAT LUONG download : add luanvanchat@agmail.com Generated by Foxit PDF Creator © Foxit Software http://www.com For evaluation only. cµng thuËn tiÖn cho ho¹t ®éng s¶n phÈm kinh doanh , tõ ®ã sÏ rót ng¾n ®îc thêi gian cung øng s¶n phÈm cho kh¸ch hµng vµ ngîc l¹i. Kh¶ n¨ng chµo hµng vµ cung øng hµng ho¸ cho kh¸ch hµng.