Giải pháp chiến lược phát triển ngành chế biến điều xuất khẩu của Việt Nam từ nay đến năm 2020

Luận văn thạc sĩ nghiên cứu ueh giải pháp chiến lược phát triển ngành chế biến điều xuất khẩu của việt nam từ nay đến năm 2020, khảo sát thực trạng, phân tích nguyên nhân, đề xuất

• Tác giả: Lê Thành An
• Người hướng dẫn: Gs. Trần Văn Chánh
• Trường học: Trường đại học kinh tế tp. HCM
• Chuyên ngành: Quản trị kinh doanh
• Đề tài: Giải pháp chiến lược phát triển ngành chế biến điều xuất khẩu của Việt Nam đến năm 2020
• Loại tài liệu: Luận văn thạc sĩ kinh tế
• Năm xuất bản: 2008
• Địa điểm: Tp. Hồ Chí Minh

Mục lục chi tiết

• 1. CHƯƠNG 1: CƠ SỞ LÝ LUẬN VỀ CHIẾN LƯỢC
• 1.1. Quản trị chiến lược
• 1.2. Ưu nhược điểm của việc quản trị chiến lược kinh doanh
• 1.3. Quy trình xây dựng và lựa chọn chiến lược
• 1.3.1. Sơ mạng và mục tiêu của chiến lược hiện tại
• 1.3.2. Phân tích ảnh hưởng của môi trường đến chiến lược của doanh nghiệp
• 1.3.2.1. Môi trường vĩ mô
• 1.3.2.2. Môi trường vi mô
• 1.3.2.3. Môi trường nội bộ
• 1.3.3. Thiết lập các mục tiêu dài hạn
• 1.3.4. Xây dựng và lựa chọn chiến lược thực hiện
• 1.4. Kết luận chương I
• 2. CHƯƠNG II: THỰC TRẠNG NGÀNH CHẾ BIẾN XUẤT KHẨU ĐIỀU VIỆT NAM TRONG THỜI GIAN QUA
• 2.1. Lịch sử hình thành và phát triển của ngành chế biến xuất khẩu điều VN
• 2.2. Thực trạng ngành chế biến xuất khẩu điều Việt Nam trong thời gian qua
• 2.2.1. Tình hình chế biến
• 2.2.2. Tình hình tiêu thụ nhân điều trong thời gian qua
• 2.2.2.1. Thị trường nội địa
• 2.2.2.2. Thị trường xuất khẩu
• 2.2.3. Những thành tựu và tồn tại trong phát triển ngành điều xuất khẩu Việt Nam trong thời gian qua
• 2.2.3.1. Thành tựu
• 2.2.3.2. Phân tích ảnh hưởng của môi trường đến ngành chế biến điều xuất khẩu Việt Nam
• 2.2.3.2.1. Phân tích ảnh hưởng của môi trường bên ngoài
• 2.2.3.2.1.1. Môi trường vĩ mô
• 2.2.3.2.1.2. Các yếu tố chính trị - pháp luật
• 2.2.3.2.1.3. Các yếu tố tự nhiên
• 2.2.3.2.1.4. Các yếu tố liên quan đến công nghệ
• 2.2.3.2.2. Môi trường vi mô
• 2.2.3.2.2.1. Đối thủ cạnh tranh
• 2.2.3.2.2.2. Khách hàng
• 2.2.3.2.2.3. Nhà cung cấp
• 2.2.3.2.2.4. Các sản phẩm thay thế
• 2.2.3.2.3. Xác định cơ hội và mối đe dọa từ môi trường đến ngành chế biến điều xuất khẩu Việt Nam
• 2.2.3.2.3.1. Ma trận đánh giá các yếu tố bên ngoài (EFE)
• 2.2.3.2.4. Phân tích môi trường bên trong
• 2.2.3.2.4.1. Các nhân tố ảnh hưởng
• 2.2.3.2.4.1.1. Tổ chức và quản lý sản xuất
• 2.2.3.2.4.1.2. Nguồn nhân lực
• 2.2.3.2.4.1.3. Hoạt động Marketing
• 2.2.3.2.4.1.4. Máy móc thiết bị và nguồn vốn
• 2.2.3.2.4.2. Xác định điểm mạnh và điểm yếu của ngành chế biến điều xuất khẩu Việt Nam
• 2.2.3.2.4.2.1. Ma trận đánh giá các yếu tố bên trong (IFE)
• 2.3. Kết luận chương II
• 3. CHƯƠNG III: CHIẾN LƯỢC PHÁT TRIỂN NGÀNH CHẾ BIẾN XUẤT KHẨU ĐIỀU VIỆT NAM TỪ NAY ĐẾN NĂM 2020
• 3.1. Căn cứ xây dựng chiến lược
• 3.1.1. Định hướng phát triển ngành điều Việt Nam đến năm 2020
• 3.2. Mục tiêu chủ yếu
• 3.3. Lựa chọn chiến lược
• 3.4. Các giải pháp hỗ trợ thực hiện chiến lược
• 3.4.1. Nhóm giải pháp thực hiện chiến lược phát triển thị trường quốc tế, phát triển và mở rộng thị trường nội địa
• 3.4.1.1. Phát triển thị trường quốc tế
• 3.4.1.2. Phát triển và mở rộng thị trường nội địa
• 3.4.2. Nhóm giải pháp xây dựng vùng nguyên liệu điều bền vững
• 3.4.3. Nhóm giải pháp Marketing và xây dựng thương hiệu
• 3.4.4. Giải pháp về chất lượng và vệ sinh ATTP
• 3.4.5. Mở rộng kiến nghị
• 3.4.5.1. Kiến nghị với nhà nước
• 3.4.5.2. Kiến nghị với địa phương
• 3.4.5.3. Kiến nghị với Hiệp hội Điều (Vinacas)
• 3.4.5.4. Kiến nghị với các doanh nghiệp chế biến điều
• 3.5. Kết luận chương III
• TÀI LIỆU THAM KHẢO

Tóm tắt

I. Tổng quan về chiến lược phát triển ngành chế biến điều xuất khẩu Việt Nam

Ngành chế biến điều xuất khẩu Việt Nam đã có những bước phát triển mạnh mẽ trong những năm qua. Với vị trí địa lý thuận lợi và nguồn nguyên liệu dồi dào, Việt Nam đã trở thành một trong những nước xuất khẩu hạt điều hàng đầu thế giới. Tuy nhiên, để duy trì và phát triển bền vững, cần có những chiến lược rõ ràng và hiệu quả.

1.1. Lịch sử hình thành và phát triển ngành chế biến điều

Ngành chế biến điều xuất khẩu Việt Nam đã hình thành từ những năm 1980, với sự phát triển mạnh mẽ trong những năm gần đây. Sự gia tăng sản lượng và kim ngạch xuất khẩu đã giúp ngành này khẳng định vị thế trên thị trường quốc tế.

1.2. Tình hình hiện tại của ngành chế biến điều xuất khẩu

Hiện nay, ngành chế biến điều xuất khẩu Việt Nam đang đối mặt với nhiều thách thức như cạnh tranh gay gắt từ các nước khác, giá nguyên liệu tăng cao và yêu cầu về chất lượng ngày càng khắt khe từ thị trường quốc tế.

II. Những thách thức lớn đối với ngành chế biến điều xuất khẩu Việt Nam

Ngành chế biến điều xuất khẩu Việt Nam đang phải đối mặt với nhiều thách thức lớn. Những vấn đề này không chỉ ảnh hưởng đến sản xuất mà còn tác động đến khả năng cạnh tranh của ngành trên thị trường quốc tế.

2.1. Cạnh tranh từ các nước xuất khẩu khác

Việt Nam đang phải cạnh tranh với các nước như Ấn Độ, Brazil và các nước châu Phi. Những nước này cũng có nguồn nguyên liệu dồi dào và đang cải thiện chất lượng sản phẩm để thu hút khách hàng.

2.2. Biến động giá nguyên liệu và chi phí sản xuất

Giá nguyên liệu hạt điều trên thị trường thế giới có sự biến động lớn, ảnh hưởng đến chi phí sản xuất và lợi nhuận của doanh nghiệp. Việc quản lý chi phí hiệu quả là một thách thức lớn.

III. Giải pháp chiến lược phát triển ngành chế biến điều xuất khẩu đến 2020

Để phát triển bền vững ngành chế biến điều xuất khẩu, cần có những giải pháp chiến lược cụ thể. Những giải pháp này sẽ giúp nâng cao chất lượng sản phẩm và tăng cường khả năng cạnh tranh.

3.1. Đầu tư vào công nghệ chế biến hiện đại

Việc áp dụng công nghệ chế biến hiện đại sẽ giúp nâng cao chất lượng sản phẩm và giảm chi phí sản xuất. Các doanh nghiệp cần đầu tư vào máy móc và thiết bị tiên tiến để cải thiện quy trình sản xuất.

3.2. Tăng cường chất lượng sản phẩm và chứng nhận quốc tế

Để đáp ứng yêu cầu của thị trường quốc tế, các sản phẩm hạt điều cần được cải thiện về chất lượng. Việc đạt được các chứng nhận quốc tế sẽ giúp nâng cao uy tín và giá trị sản phẩm.

IV. Ứng dụng thực tiễn và kết quả nghiên cứu trong ngành chế biến điều

Nghiên cứu và ứng dụng các giải pháp phát triển ngành chế biến điều xuất khẩu đã mang lại nhiều kết quả tích cực. Các doanh nghiệp đã có những bước tiến trong việc nâng cao chất lượng sản phẩm và mở rộng thị trường.

4.1. Kết quả từ các dự án nghiên cứu và phát triển

Nhiều dự án nghiên cứu đã được triển khai, giúp cải thiện quy trình sản xuất và nâng cao chất lượng sản phẩm. Những kết quả này đã góp phần tăng trưởng kim ngạch xuất khẩu hạt điều.

4.2. Các mô hình hợp tác thành công trong ngành chế biến điều

Các mô hình hợp tác giữa doanh nghiệp và nông dân đã giúp nâng cao chất lượng nguyên liệu đầu vào, từ đó cải thiện chất lượng sản phẩm và tăng cường khả năng cạnh tranh.

V. Kết luận và triển vọng tương lai của ngành chế biến điều xuất khẩu Việt Nam

Ngành chế biến điều xuất khẩu Việt Nam có nhiều tiềm năng phát triển trong tương lai. Tuy nhiên, để đạt được mục tiêu này, cần có sự đồng lòng từ các doanh nghiệp, nhà nước và người nông dân.

5.1. Triển vọng phát triển bền vững ngành chế biến điều

Với những giải pháp chiến lược hợp lý, ngành chế biến điều xuất khẩu Việt Nam có thể phát triển bền vững và khẳng định vị thế trên thị trường quốc tế.

5.2. Vai trò của chính sách hỗ trợ từ nhà nước

Chính sách hỗ trợ từ nhà nước sẽ đóng vai trò quan trọng trong việc phát triển ngành chế biến điều. Các chính sách này cần tập trung vào việc hỗ trợ công nghệ, đào tạo nguồn nhân lực và phát triển thị trường.

Trích đoạn nội dung tài liệu

Bé gi¸o dôc vµ ®µo t¹o Tr−êng ®¹i häc kinh tÕ tp. HCM ------------------- Lª Thµnh An Gi¶I ph¸p chiÕn l−îc ph¸t triÓn ngμnh CHÕ BIÕN ®iÒu XUÊT KHÈU CñA viÖt nam tõ nay ®Õn n¨m 2020 LuËn v¨n th¹c sÜ kinh tÕ TP. Hå ChÝ Minh - N¨m 2008 LUAN VAN CHAT LUONG download : add [e-mail] Bé gi¸o dôc vµ ®µo t¹o Tr−êng ®¹i häc kinh tÕ tp. HCM ------------------- Lª Thµnh An Gi¶I ph¸p chiÕn l−îc ph¸t triÓn ngμnh CHÕ BIÕN ®iÒu XUÊT KHÈU CñA viÖt nam tõ nay ®Õn n¨m 2020 Chuyªn ngµnh : Qu¶n trÞ kinh doanh M· sè : 60.05 LuËn v¨n th¹c sÜ kinh tÕ Ng−êi h−íng dÉn khoa häc: gs.

TrÇn v¨n ch¸nh TP. Hå ChÝ Minh - N¨m 2008 LUAN VAN CHAT LUONG download : add [e-mail] Môc lôc Trang Lêi më ®Çu 1 Ch−¬ng I: C¬ së lý luËn vÒ chiÕn l−îc 4 1.2 Qu¶n trÞ chiÕn l−îc 4 1.3 ¦u nh−îc ®iÓm cña viÖc qu¶n trÞ chiÕn l−îc kinh doanh 6 1.2 Quy tr×nh x©y dung vµ lùa chän chiÕn l−îc 7 1.1 Sø m¹ng vµ môc tiªu cña chiÕn l−îc hiÖn t¹i 7 1.2 Ph©n tÝch ¶nh h−ëng cña m«i tr−êng ®Õn chiÕn l−îc cña doanh nghiÖp 11 1.1 M«i tr−êng vÜ m« 12 1.2 M«i tr−êng vi m« 13 1.3 M«i tr−êng néi bé 16 1.3 ThiÕt lËp c¸c môc tiªu dµi h¹n 17 1.4 X©y dùng vµ lùa chän chiÕn l−îc thùc hiÖn 19 KÕt luËn ch−¬ng I 21 Ch−¬ng II: Thùc tr¹ng ngµnh chÕ biÕn xuÊt khÈu ®iÒu ViÖt Nam trong thêi gian qua 22 2.1 LÞch sö h×nh thµnh vµ ph¸t triÓn cña ngµnh chÕ biÕn xuÊt khÈu ®iÒu VN 22 2.2 Thùc tr¹ng ngµnh chÕ biÕn xuÊt khÈu ®iÒu ViÖt Nam trong thêi gian qua 23 2.1 T×nh h×nh chÕ biÕn 24 LUAN VAN CHAT LUONG download : add luanvanchat@agmail.2 T×nh h×nh tiªu thô nh©n ®iÒu trong thêi gian qua 26 2.1 ThÞ tr−êng néi ®Þa 26 2.2 ThÞ tr−êng xuÊt khÈu 27 2.3 Nh÷ng thµnh tùu vµ tån t¹i trong ph¸t triÓn ngµnh ®iÒu xuÊt khÈu ViÖt Nam trong thêi gian qua 29 2.1 Thµnh tùu 29 2.3 Ph©n tÝch ¶nh h−ëng cña m«i tr−êng ®Õn ngµnh chÕ biÕn ®iÒu xuÊt khÈu ViÖt Nam.1 Ph©n tÝch ¶nh h−ëng cña méi tr−êng bªn ngoµi 31 2.1 M«i tr−êng vÜ m« 31 2.2 C¸c yÕu tè chÝnh trÞ - ph¸p luËt 32 2.3 C¸c yÕu tè tù nhiªn 33 2.4 C¸c yÕu tè liªn quan ®Õn c«ng nghÖ 33 2.2 M«i tr−êng vi m« 34 2.1 §èi thñ c¹nh tranh 34 2.2 Kh¸ch hµng 39 2.3 Nhµ cung cÊp 41 2.4 C¸c s¶n phÈm thay thÕ 41 2.3 X¸c ®Þnh c¬ héi vµ mèi ®e däa tõ m«i tr−êng ®Õn ngµnh chÕ biÕn ®iÒu xuÊt khÈu ViÖt Nam 42 2.3 Ma trËn ®¸nh gi¸ c¸c yÕu tè bªn ngoµi (EFE) 43 2.2 Ph©n tÝch m«i tr−êng bªn trong 45 LUAN VAN CHAT LUONG download : add luanvanchat@agmail.1 C¸c nh©n tè ¶nh h−ëng 45 2.1 Tæ chøc vµ qu¶n lý s¶n xuÊt 45 2.2 Nguån nh©n lùc 46 2.3 Ho¹t ®éng Marketing 46 2.4 M¸y mãc thiÕt bÞ vµ nguån vèn 47 2.2 X¸c ®Þnh ®iÓm m¹nh vµ ®iÓm yÕu cña ngµnh chÕ biÕn ®iÒu XuÊt khÈu ViÖt Nam 48 2.3 Ma trËn ®¸nh gi¸ c¸c yÕu tè bªn trong (IFE) 49 KÕt luËn ch−¬ng II 51 Ch−¬ng III: ChiÕn l−îc ph¸t triÓn ngµnh chÕ biÕn ®iÒu xuÊt khÈu ViÖt Nam tõ nay ®Õn n¨m 2020 52 3.1 C¨n cø x©y dùng chiÕn l−îc 52 3.1 §Þnh h−íng ph¸t triÓn ngµnh ®iÒu ViÖt Nam ®Õn n¨m 2020 52 3.2 Môc tiªu chñ yÕu 53 3.2 X©y dùng chiÕn l−îc ph¸t triÓn ngµnh chÕ biÕn ®iÒu xuÊt khÈu ViÖt Nam tõ nay ®Õn n¨m 2020 55 3.3 Lùa chän chiÕn l−îc 56 3.4 C¸c gi¶i ph¸p hç trî thùc hiÖn chiÕn l−îc 63 3.1 Nhãm gi¶i ph¸p thùc hiÖn chiÕn l−îc ph¸t triÓn thÞ tr−êng quèc tÕ, ph¸t triÓn vµ më réng thÞ tr−êng néi ®Þa 63 3.1 Ph¸t triÓn thÞ tr−êng quèc tÕ 63 3.2 Ph¸t triÓn vµ më réng thÞ tr−êng néi ®Þa 65 3.2 Nhãm gi¶i ph¸p x©y dùng vïng nguyªn liÖu ®iÒu bÒn v÷ng 67 LUAN VAN CHAT LUONG download : add luanvanchat@agmail.3 Nhãm gi¶i ph¸p Marketing vµ x©y dùng th−¬ng hiÖu 68 3.4 Gi¶i ph¸p vÒ chÊt l−îng vµ vÖ sinh ATTP 69 3.5 Mét sè kiÕn nghÞ 70 3.1 KiÕn nghÞ víi nhµ n−íc 70 3.2 KiÕn nghÞ víi ®Þa ph−¬ng 72 3.3 KiÕn nghÞ víi HiÖp héi ®iÒu (Vinacas) 73 3.4 KiÕn nghÞ víi c¸c doanh nghiÖp chÕ biÕn ®iÒu 74 KÕt luËn ch−¬ng III 75 KÕt luËn 76 TμI LIÖU THAM KH¶O 77 PHÇN Phô lôc LUAN VAN CHAT LUONG download : add [e-mail] Danh môc c¸c b¶ng, biÓu Trang B¶ng 2.1 Sù ph¸t triÓn cña ngµnh c«ng nghiÖp ®iÒu ViÖt Nam 23 B¶ng 2.2 Mét sè thÞ tr−êng xuÊt khÈu cña ®iÒu ViÖt Nam n¨m 2007 28 B¶ng 2.3 S¶n l−îng xuÊt khÈu ®iÒu nh©n ViÖt Nam qua c¸c n¨m 29 B¶ng 2.4 S¶n l−îng xuÊt khÈu ®iÒu nh©n cña Ên §é tõ 1990 - 2007 36 B¶ng 2.5 Ma trËn h×nh ¶nh c¹nh tranh 38 B¶ng 2.6 Ma trËn ®¸nh gi¸ c¸c yÕu tè bªn ngoµi (EFE) 44 B¶ng 2.7 Ma trËn ®¸nh gi¸ c¸c yÕu tè bªn trong (IFE) 50 B¶ng 3.1 Mét sè chØ tiªu chñ yÕu ph¸t triÓn ngµnh chÕ biÕn ®iÒu xuÊt khÈu VN 53 LUAN VAN CHAT LUONG download : add [e-mail] Danh môc c¸c h×nh vÏ, ®å thÞ Trang H×nh 1.1 S¬ ®å tiÕn tr×nh qu¶n trÞ chiÕn l−îc 6 LUAN VAN CHAT LUONG download : add [e-mail] 1 lêi Më ®Çu 1. Lý do chän ®Ò tµi §iÒu lµ c©y c«ng nghiÖp cã gi¸ trÞ kinh tÕ cao vµ ®· gãp phÇn lµm gia t¨ng kim ng¹ch xuÊt khÈu cña ViÖt Nam trong nh÷ng n¨m võa qua. §Æc biÖt n¨m 2006, sau 15 n¨m c¹nh tranh trªn th−¬ng tr−êng, c¸c nhµ chÕ biÕn xuÊt khÈu h¹t ®iÒu ViÖt Nam ®· lµm r¹ng danh ®Êt n−íc khi v−ît Ên §é ®Ó ®øng ®Çu thÕ giíi vÒ xuÊt khÈu h¹t ®iÒu (s¶n l−îng xuÊt khÈu n¨m 2006 ®¹t 127.000 tÊn, kim ng¹ch xuÊt khÈu ®¹t 504 triÖu USD).

Ngµnh ®iÒu còng ®· gãp phÇn gi¶i quyÕt c«ng ¨n viÖc lµm cho hµng tr¨m ngµn lao ®éng. Trong ®Þnh h−íng chiÕn l−îc xuÊt khÈu quèc gia giai ®o¹n 2006-2010, h¹t ®iÒu sÏ cã mÆt trong t¸m ngµnh hµng ®−îc Bé Th−¬ng m¹i lùa chän ®Ó −u tiªn ph¸t triÓn. Tuy nhiªn, mét thùc tÕ ®¸ng buån lµ th−¬ng hiÖu ®iÒu ViÖt Nam vÉn ch−a ®−îc biÕt nhiÒu, vµ trong nh÷ng n¨m võa qua ngµnh chÕ biÕn ®iÒu xuÊt khÈu ph¶i ®èi phã víi nhiÒu vÊn ®Ò kh¸ phøc t¹p nh− : gi¸ xuÊt khÈu gi¶m, gi¸ nguyªn liÖu t¨ng, thiÕu vèn, thiÕu lao ®éng. ViÖc ViÖt Nam trë thµnh thµnh viªn cña WTO håi th¸ng 11 n¨m 2006 ®em ®Õn cho ngµnh ®iÒu ViÖt Nam nhiÒu c¬ héi nh−ng còng cã nhiÒu th¸ch thøc tr−íc m¾t.

XuÊt ph¸t tõ nh÷ng thùc tÕ trªn, ®Ó ngµnh chÕ biÕn xuÊt khÈu ®iÒu ViÖt Nam cã thÓ æn ®Þnh vµ ph¸t triÓn bÒn v÷ng trong thêi gian tíi nhÊt thiÕt ph¶i cã mét sè gi¶i ph¸p chiÕn l−îc ®Ó ph¸t triÓn. LUAN VAN CHAT LUONG download : add luanvanchat@agmail. Môc ®Ých vµ ý nghÜa cña luËn v¨n - Môc ®Ých : Tõ nh÷ng lý luËn vµ thùc tiÔn cña ngµnh chÕ biÕn ®iÒu xuÊt khÈu, t¸c gi¶ ®−a ra mét sè gi¶i ph¸p cã tÝnh chÊt chiÕn l−îc ®Ó ph¸t triÓn ngµnh c«ng nghiÖp chÕ biÕn ®iÒu xuÊt khÈu ViÖt Nam ®Õn n¨m 2020. - ý nghÜa : Gãp phÇn cïng ngµnh chÕ biÕn ®Òu xuÊt khÈu ViÖt Nam x©y dùng ®−îc nh÷ng gi¶i ph¸p chiÕn l−îc cã tÝnh khoa häc, kh¶ thi nh»m ®Èy m¹nh qu¸ tr×nh ph¸t triÓn cña ngµnh ®iÒu ViÖt Nam trong thêi gian tíi.

§èi t−îng vµ ph¹m vi nghiªn cøu LuËn v¨n kh«ng thÓ ®Ò cÆp hÕt tÊt c¶ c¸c vÊn ®Ò cã liªn quan ®Õn ngµnh ®iÒu. T¸c gi¶ chØ cè g¾ng ph©n tÝch thùc tr¹ng vµ xu h−íng ph¸t triÓn cña ngµnh chÕ biÕn ®iÒu xuÊt khÈu ViÖt Nam ®Ó tõ ®ã ®−a ra c¸c gi¶i ph¸p chiÕn l−îc ph¸t triÓn cho ngµnh nµy tõ nay ®Õn n¨m 2020. Ph−¬ng ph¸p nghiªn cøu VËn dông c¸ch tiÕp cËn theo duy vËt biÖn chøng, vËn dông quan ®iÓm cña §¶ng vµ Nhµ n−íc vÒ ph¸t triÓn ngµnh ®iÒu ViÖt Nam, theo c¸ch tiÕp cËn hÖ thèng ®Ó ph©n tÝch rá thùc tr¹ng. Tõ ®ã nhËn ®Þnh t×nh h×nh, ph¸t triÓn ý t−ëng c¸c quan ®iÓm ®Ó gãp phÇn ®Þnh h−íng chiÕn l−îc ph¸t triÓn ngµnh chÕ biÕn ®iÒu xuÊt khÈu ViÖt Nam giai ®o¹n 2008 - 2020.

Ph−¬ng ph¸p nghiªn cøu : nghiªn cøu øng dông kÕt hîp ph−¬ng ph¸p ph©n tÝch - tæng hîp - so s¸nh, ph−¬ng ph¸p chuyªn gia, thèng kª. LUAN VAN CHAT LUONG download : add [e-mail] 3 Ph−¬ng ph¸p thu thËp sè liÖu nghiªn cøu : C¸c sè liÖu th«ng tin thø cÊp : - HiÖp héi ®iÒu ViÖt Nam (Vinacas) - T¹p chÝ ®iÒu ViÖt Nam - Th«ng tin th−¬ng m¹i ViÖt Nam - Côc thèng kª - Bé N«ng nghiÖp vµ PTNT - D÷ liÖu cña Tæ chøc l−¬ng n«ng thÕ giíi (FAO) C¸c sè liÖu th«ng tin s¬ cÊp : KÕt qu¶ cña ph−¬ng ph¸p chuyªn gia t¸c gi¶ thùc hiÖn. KÕt cÊu luËn v¨n Ngoµi phÇn më ®Çu vµ kÕt luËn, néi dung chÝnh cña luËn v¨n gåm 3 ch−¬ng, Ch−¬ng 1: C¬ së lý luËn vÒ chiÕn l−îc. Ch−¬ng 2: Thùc tr¹ng ngµnh chÕ biÕn ®iÒu xuÊt khÈu cña ViÖt Nam trong thêi gian qua.

Ch−¬ng 3: Gi¶i ph¸p chiÕn l−îc ph¸t triÓn ngµnh chÕ biÕn ®iÒu xuÊt khÈu ViÖt Nam ®Õn n¨m 2020. LUAN VAN CHAT LUONG download : add [e-mail] 4 Ch−¬ng I C¥ Së Lý LUËN VÒ CHIÕN L¦îC 1. ChiÕn l−îc : ChiÕn l−îc lµ tËp hîp c¸c môc tiªu vµ chÝnh s¸ch ®Æt ra trong mét thêi gian dµi trªn c¬ së khai th¸c tèi ®a c¸c nguån lùc cña tæ chøc nh»m ®¹t ®−îc nh÷ng môc tiªu ph¸t triÓn. Do ®ã, chiÕn l−îc cÇn ®−îc ®Æt ra nh− lµ kÕ ho¹ch hoÆc s¬ ®å t¸c nghiÖp tæng qu¸t chØ h−íng cho mét tæ chøc ®¹t ®Õn môc tiªu mong muèn.

Nh− vËy, chiÕn l−îc ®Æt ra ph¶i ®¶m b¶o héi ®ñ ®ång thêi c¸c yÕu tè sau : • ChiÕn l−îc ph¶i ®−îc v¹ch ra trong thêi gian t−¬ng ®èi dµi. • ChiÕn l−îc ph¶i khai th¸c tèi ®a c¸c nguån lùc vµ sö dông hîp lý c¸c nguån lùc hiÖn cã. • ChiÕn l−îc ph¶i t¹o ra mét vÞ thÕ c¹nh tranh tèt nhÊt cho tæ chøc. • ChiÕn l−îc ph¶i t¹o ra sù ph¸t triÓn cho tæ chøc.

Qu¶n trÞ chiÕn l−îc : Cã rÊt nhiÒu kh¸i niÖm kh¸c nhau vÒ Qu¶n trÞ chiÕn l−îc.David, “Qu¶n trÞ chiÕn l−îc cã thÓ ®−îc ®Þnh nghÜa nh− lµ mét nghÖ thuËt vµ khoa häc thiÕt lËp, thùc hiÖn vµ ®¸nh gi¸ c¸c quyÕt ®Þnh liªn quan nhiÒu chøc n¨ng cho phÐp mét tæ chøc ®¹t ®−îc nh÷ng môc tiªu ®Ò ra. Smith, Qu¶n trÞ chiÕn l−îc lµ qu¸ tr×nh nghiªn cøu c¸c m«i tr−êng hiÖn t¹i còng nh− t−¬ng lai, ho¹ch ®Þnh c¸c môc tiªu cña tæ chøc; ®Ò ra, thùc hiÖn vµ kiÓm tra viÖc thùc hiÖn c¸c quyÕt ®Þnh nh»m ®¹t ®−îc c¸c môc tiªu ®ã trong m«i tr−êng hiÖn t¹i còng nh− t−¬ng lai. LUAN VAN CHAT LUONG download : add [e-mail] 5 Hay theo nh− cuèn “ChiÕn l−îc vµ chÝnh s¸ch kinh doanh” cña PGS.