CHƯƠNG 1 Qua phần tìm hiểu tổng quan về công ty, em nhận thấy được rằng: Công ty có quy mô sản xuất lớn, hệ thống sản xuất ổn định, đầy đủ các bộ phận. Mặt bằng sản xuất của công ty được thiết kế phù hợp, môi trường làm việc lý tưởng (không gian thoáng đãng, không bị ô nhiễm tiếng ồn, ô nhiễm bụi vải, hệ thống điều hòa toàn nhà máy,…) Về công tác lập kế hoạch, điều độ sản xuất: Công ty có đội ngũ cán bộ quản lý giỏi, tận tâm, nhiệt huyết, có báo cáo kết quả hàng ngày chi tiết, điều độ sản xuất tốt, không để xảy ra tình trạng giao chậm hàng. Quản lý chất lượng: Đội ngũ quản lý chất lương (QA, QC) tích cực thống kê, nắm bắt tình hình chất lượng sản phẩm nên tỷ lệ lỗi cuối chuyền ở mức an toàn. Áp dụng các thành tựu công nghệ từ nước ngoài, đầu tư trang thiết bị hiện đại tối tân.
Đặc biệt, bộ phận theo dõi và phát triển mẫu của công ty có quy trình làm việc rất chuyên nghiệp, công ty còn có chương trình đào tạo nhân viên phát triển mẫu chưa có kinh nghiệm để rút ngắn thời gian thử việc. Điều này khiến cho quá trình làm việc được tối ưu và đạt chất lượng cao nhất. Qua phần nghiên cứu tổng quan này, đây sẽ là tiền đề để em tiến hành nghiên cứu quy trình làm việc của nhân viên theo dõi và phát triển mẫu ở chương 2. Không chỉ vậy, công ty Crystal Martin (Việt Nam) đã đoạt Giải thưởng Công ty tốt nhất để làm việc tại Châu Á năm 2021 do HR Asia trao tặng.
Công ty vinh dự lọt vào danh sách CSI 100 Doanh nghiệp bền vững năm 2021 do Phòng Thương mại và Công nghiệp Việt Nam (VCCI) trao tặng. Với những ưu điểm này, Crystal Martin đã và đang trở thành công ty có tiềm năng lớn về sản xuất cũng như điều kiện tốt đối với công nhân lao động. QUY TRÌNH LÀM VIỆC CỦA NHÂN VIÊN THEO DÕI VÀ PHÁT TRIỂN MẪU CỦA CÔNG TY TNHH CRYSTAL MARTIN Ngành may mặc là ngành sản xuất nhiều mặt hàng xuất khẩu và thu hút nhiều lao động, có tốc độ tăng trưởng cao. Vậy nên, đối với mỗi sản phẩm các khâu trong quá trình sản xuất đều rất quan trọng.
Tùy vào từng yêu cầu khách hàng mà có nhiều mẫu được sản xuất. Đặc biệt, với đối tác là những người nước ngoài, yêu cầu về sản phẩm khá là khắt khe. Để có được những sản phẩm tốt nhất thì bộ phận phát triển mẫu là vô cùng quan trọng và không thể thiếu trong may công nghiệp. Đáp ứng được nhu cầu đó công ty TNHH Crystal Martin (Việt Nam) đã có một đội ngũ công nhân viên phòng mẫu đóng góp một phần không nhỏ vào quá trình hoàn thành sản phẩm mẫu.
Phần này sẽ mô tả qui trình phát triển mẫu và công việc của nhân viên phát triển mẫu tại công ty TNHH Crystal Martin Việt Nam. Giới thiệu quy trình theo dõi và phát triển mẫu ở bộ phận phát triển mẫu của công ty TNHH Crystal Martin Hình 2. Bộ phận mẫu công ty TNHH Crystal Martin a. Quy trình theo dõi và phát triển mẫu ở bộ phận phát triển mẫu của công ty TNHH Crystal Martin 11 Nhận & nghiên cứu tài liệu đơn hàng từ KH (pattern/ sketch/ BOM/ MS sheet) Thiết kế cấu trúc chi tiết dựa vào tài liệu đơn hàng Triển khai họp chuyển giao mã mới cho các bộ phận (pattern team/ costing team/ sample room/ mechanic) Lead cuộc họp và hướng dẫn toàn bộ thông tin chi tiết về mã hàng, giải đáp thắc mắc về kỹ thuật cho các bộ phận liên quan để triển khai tính giá và may mẫu Xử lý các vấn đề kỹ thuật phát sinh trong quá trình may mẫu Duyệt và Fit mẫu trước khi gửi khách Lead cuộc họp chuyển giao mã hàng vào sản xuất (Pre production meeting) Hình 2.
Quy trình theo dõi và phát triển mẫu ở bộ phận phát triển mẫu của công ty TNHH Crystal Martin b. Thực hiện ❖ Nhận & nghiên cứu tài liệu đơn hàng từ KH (pattern/ sketch/ BOM/ MS sheet): Nhận yêu cầu của khách hàng từ MER, bộ phận SA nhận yêu cầu của khách hàng thông qua bộ phận mua hàng. Bộ phận mua hàng sẽ gửi tài liệu của khách hàng 12 cho bộ phận mẫu, các loại tài liệu khách hàng gửi gồm: thông số kỹ thuật, cách may, vật liệu, …. - Kiểm tra ở kho nếu có loại vải và phụ liệu tương tự, hỏi ý kiếm sếp/ khách hàng duyệt cho dùng thay thế.
Liên hệ với khách hàng/ bộ phận đặt hàng để yêu cầu với supplier gửi trước vải may mẫu (sample yard). Tìm mua vải- phụ liệu ở ngoài thị trường xin ý kiến sếp/khách hàng duyệt trước khi sử dụng. - Nhận tài liệu + sản phẩm mẫu (mẫu sewby) → Nghiên cứu chi tiết cách lắp ráp, phân loại vải chính/phối, chi tiết ép mex, các thông sô đặc biệt (là thông sô không quy định trong bảng thông số). → Dựa vào bảng thông số và đo đạc cụ thể trên sản phẩm mẫu để thiết kế theo.
Khi đó, bộ phận kỹ thuật phải thiết kế sao cho đảm bảo đúng thông số và quy cách của sản phẩm. ❖ Thiết kế cấu trúc chi tiết dựa vào tài liệu đơn hàng: Trong phần này, nhân viên phát triển mẫu sẽ dựa vào phần nghiên cứu đơn hàng phía trên và phần tài liệu đơn hàng để thiết kế trang thiết bị sử dụng, quy trình công nghệ, tiêu chuẩn kỹ thuật may sản phẩm, bàn giao cho bộ phận tiếp theo. Nhân viên phụ trách mẫu sẽ dịch tài liệu của khách hàng gửi từ tiếng anh sang tiếng việt để những người may dễ dàng theo dõi và thực hiện công việc may mẫu. ❖ Triển khai họp chuyển giao mã mới cho các bộ phận (pattern team/ costing team/ sample room/ mechanic): Trước khi tiến hàng may mẫu đầu tiên của một mã hàng, trưởng bộ phận mẫu sẽ tổ chức cuộc họp để phân tích những khó khăn và tìm ra cách may phù hợp cho sản xuất.
Những điểm sẽ thảo luận trong cuộc họp: ▪ Consumption/ Định mức của sản phẩm ▪ Innovation/ Yếu tố ảnh hưởng đến quá trình may ▪ Risk factors/ Yếu tố rủi ro có thể xảy ra trong quá trình may ▪ Product safety/ Sự an toàn của sản phẩm - Participants will attend in Risk analysis meeting: Thành viên tham dự cuộc họp ▪ Sample manager/ Trưởng bộ phận mẫu ▪ Production manager/ Giám đốc sản xuất ▪ Factory manager/ Giám đốc xí nghiệp ▪ Work sudy manager/ Trưởng phòng kỹ thuật ▪ Cutting manager/ Trưởng bộ phận cắt ▪ Pattern maker/ Nhân viên làm rập - PM and WS will keep & save the minutes after meeting (SA/PR-01-F02)/ Biên bản sau cuộc họp sẽ được lưu lại phòng kỹ thuật và phòng mẫu (SA/PR-01-F02) 13 ❖ Lead cuộc họp và hướng dẫn toàn bộ thông tin chi tiết về mã hàng, giải đáp thắc mắc về kỹ thuật cho các bộ phận liên quan để triển khai tính giá và may mẫu: Trong cuộc họp, leder hướng dẫn toàn bộ nội dung về mã hàng,.giải đáp thắc mắc về kỹ thuật cho các bộ phận liên quan như rập, may mẫu, giải chuyền,… - Making pattern & making consumption/ Thực hiện rập và tính định mức: Nhân viên làm rập sẽ dựa vào tài liệu của khách hàng cung cấp để thực hiện rập sau đó chuyển giao rập (làm trên máy tính) cho CAD tính định mức. - Notice/ Thông báo: Sau khi tính định mức, nhân viên CAD sẽ gửi báo cáo định mức cho bộ phận MER và MER sẽ làm việc với khách hàng. Nếu khách hàng chấp nhận thì sẽ yêu cầu may mẫu. Verifying the ability of making samples/ Xem xét, kiểm tra khả năng làm mẫu: Trưởng phòng mẫu và nhân viên làm rập sẽ kiễm tra tài liệu của khách hàng và phản hồi cho MER, nếu tài liệu đó không đủ điều kiện để làm rập/ mẫu.
Bên cạnh đó, MGS và CS cũng sẽ thông báo về ngày giao mẫu cho MER trong thời gian 1 ngày kể từ khi nhận yêu cầu làm mẫu, đồng thời gửi cho MER kế hoạch tốt nhất có thể làm. Việc trao đổi thông tin hầu hết bằng email. - PM and WS will keep & save the minutes after meeting (SA/PR-01-F02)/ Biên bản sau cuộc họp sẽ được lưu lại phòng kỹ thuật và phòng mẫu (SA/PR-01-F02) - Plan for making sample/ Lên kế hoạch may mẫu Nhân viên điều phối thông tin SA có nhiệm vụ lên kế hoạch để mẫu được giao đúng hạn mà khách hàng yêu cầu, kế hoạch làm và theo dõi mẫu được thể hiện qua bảng kế hoạch mẫu (SA/PR-01-F01). - Distribute plan and necessary information/ Phân phối kế hoạch và thông tin cần thiết: Nhân viên điều phối thông tin SA sẽ phân phối kế hoạch mẫu và thường xuyên cung cấp những thông tin cần thiết nhận được từ MER (những thay đổi từ khách hàng, tình hình nguyên phụ liệu…) cho các thành viên có trách nhiệm để mẫu được thực hiện theo đúng yêu cầu của khách hàng và đúng tiến độ.
- Patterning, translating and distributing documents/ Thực hiện rập, dịch và phần phối tài liệu: Chuyển giao cho nhân viên làm rập những thông tin mà bộ phận mua hàng (bộ phận mua hàng nhận từ khách hàng) cung cấp. Nhân viên làm rập sẽ dựa vào tài liệu mà bộ phận mua hàng cung cấp để làm rập (BOM/CI/ART…), tất cả các rập đều phải ghi chi tiết khi làm rập đều được ghi đầy đủ như loại rập, ngày làm rạp, các chi tiết như thân trước/thân sau/tay/túi…lần sửa đổi (nếu có thay đổi). rập 14 được thi hành và lưu trên máy vi tính sau đó in ra bộ rập tay khác và chuyển cho bộ phận phận cắt. ❖ Xử lý các vấn đề kỹ thuật phát sinh trong quá trình làm mẫu: Nhân viên IM sẽ giao vải cho người cắt mẫu và thông báo số lượng mẫu cần thực hiện.
Sau đó người cắt mẫu sẽ nhận rập từ nhân viên làm rập và tiến hành cắt áo mẫu. • Nhân viên viên quản lý may mẫu và làm rập (INC/PM) sẽ kiểm tra mẫu có cần in/thêu hay không. - Nếu có thì gửi đi in/thêu, sau khi nhận hàng in/thêu về nhân viên kiểm hàng (QC) sẽ kiểm tra xem mẫu in/thêu có đạt chất lượng hay không, nếu không thì phải cắt lại mẫu để gửi đi in/thêu. Nếu có bất cứ thay đổi nào (vị trí in thêu, hình ảnh in thêu, mau sắc.), MER sẽ thông báo và nhân viên làm rập sẽ thay đổi rập mẫu.
- If it doesn’t need to print or embroider we start sewing the sample/ Nếu không thì tiến hành may mẫu. Khi đã nhận đầy đủ các thông tin, các tình hình ML và các bán thành phẩm, tiến hành may mẫu.