Tiểu luận về Chiến lược Marketing Mix cho Công ty Vinamilk và Hành vi Người Tiêu Dùng

Tiểu luận phân tích chiến lược marketing mix của Vinamilk, tập trung vào hành vi người tiêu dùng và các yếu tố quyết định mua sắm.

• Tác giả: Võ Hồ Lan Anh
• Người hướng dẫn: ThS. Nguyễn Quốc Hùng
• Trường học: Trường Đại Học Kinh Tế
• Chuyên ngành: Hành Vi Người Tiêu Dùng
• Đề tài: Chiến Lược Marketing Mix Cho Vinamilk
• Loại tài liệu: tiểu luận
• Năm xuất bản: 2021
• Địa điểm: Thành Phố Hồ Chí Minh

Tóm tắt

I. Khái niệm và bản chất Marketing

Marketing là một lĩnh vực quan trọng trong kinh doanh, đóng vai trò quyết định trong việc phát triển và duy trì mối quan hệ với khách hàng. Theo CIM, Marketing được định nghĩa là quá trình quản trị nhận biết, dự đoán và đáp ứng nhu cầu của khách hàng một cách hiệu quả. Mục tiêu chính của Chiến lược Marketing là thỏa mãn khách hàng, từ đó tạo ra lợi nhuận cho doanh nghiệp. Đặc biệt, trong bối cảnh cạnh tranh gay gắt, việc hiểu rõ về Hành vi người tiêu dùng là rất cần thiết để xây dựng các chiến lược phù hợp. Việc áp dụng Marketing Mix giúp doanh nghiệp tối ưu hóa các yếu tố như sản phẩm, giá cả, phân phối và xúc tiến để đạt được mục tiêu kinh doanh.

1.1. Khái niệm Marketing Mix

Marketing Mix là tập hợp các công cụ mà doanh nghiệp sử dụng để đạt được mục tiêu trong một thị trường đã chọn. Các thành phần chính của Marketing Mix bao gồm sản phẩm, giá cả, phân phối và xúc tiến, thường được gọi là 4P. Mỗi thành phần đều có vai trò quan trọng trong việc tạo ra giá trị cho khách hàng và xây dựng mối quan hệ lâu dài với họ. Việc hiểu rõ và áp dụng đúng các yếu tố này sẽ giúp Vinamilk tối ưu hóa hoạt động kinh doanh và nâng cao vị thế cạnh tranh trên thị trường.

II. Tổng quan về thị trường sữa Việt Nam

Thị trường sữa Việt Nam đã có những bước phát triển mạnh mẽ trong những năm gần đây, đặc biệt là trong bối cảnh dịch Covid-19. Theo báo cáo, ngành sữa đã tăng trưởng 19.1% về giá trị vốn hóa trong năm 2020, cho thấy sự ổn định hơn so với các ngành khác. Nhu cầu tiêu thụ sữa vẫn giữ nguyên, với người tiêu dùng ngày càng chú trọng đến sức khỏe. Vinamilk, với vai trò là một trong những thương hiệu hàng đầu, đã tận dụng cơ hội này để mở rộng thị trường và gia tăng doanh thu. Việc đầu tư vào công nghệ và cải tiến quy trình sản xuất đã giúp Vinamilk duy trì vị thế cạnh tranh và đáp ứng nhu cầu ngày càng cao của người tiêu dùng.

2.1. Xu hướng mới nổi trong ngành sữa Việt Nam

Xu hướng tiêu dùng hiện nay đang chuyển dịch mạnh mẽ sang các sản phẩm sữa thực vật, phản ánh sự thay đổi trong nhận thức của người tiêu dùng về sức khỏe và dinh dưỡng. Bên cạnh đó, sự gia tăng dân số cao tuổi cũng tạo ra nhu cầu mới cho các sản phẩm sữa phù hợp với nhóm đối tượng này. Vinamilk đã nhanh chóng nắm bắt xu hướng này, phát triển các sản phẩm mới nhằm đáp ứng nhu cầu đa dạng của thị trường. Việc mở rộng thị trường xuất khẩu cũng là một chiến lược quan trọng, giúp Vinamilk không chỉ tăng trưởng doanh thu mà còn nâng cao thương hiệu trên thị trường quốc tế.

III. Chiến lược Marketing Mix của Vinamilk

Vinamilk đã áp dụng Chiến lược Marketing Mix một cách hiệu quả để phát triển thương hiệu và gia tăng doanh thu. Sản phẩm của Vinamilk không chỉ đa dạng về chủng loại mà còn chú trọng đến chất lượng và an toàn thực phẩm. Giá cả được định hình hợp lý, phù hợp với nhu cầu và khả năng chi trả của người tiêu dùng. Hệ thống phân phối rộng rãi giúp sản phẩm dễ dàng tiếp cận đến tay người tiêu dùng. Ngoài ra, các hoạt động xúc tiến như quảng cáo, khuyến mãi cũng được triển khai mạnh mẽ, tạo ra sự nhận biết và thu hút khách hàng. Tất cả những yếu tố này đã góp phần không nhỏ vào sự thành công của Vinamilk trên thị trường.

3.1. Đề xuất Marketing Mix cho từng nhóm khảo sát

Để tối ưu hóa Chiến lược Marketing, Vinamilk cần phân khúc thị trường rõ ràng và áp dụng các chiến lược phù hợp cho từng nhóm người tiêu dùng. Đối với nhóm người tiêu dùng sử dụng nhiều, Vinamilk có thể tập trung vào việc phát triển các sản phẩm cao cấp, trong khi nhóm tiêu dùng ở mức trung bình có thể được tiếp cận bằng các sản phẩm giá cả phải chăng hơn. Đối với nhóm tiêu dùng ít, việc khuyến mãi và tạo ra các gói sản phẩm nhỏ sẽ là một chiến lược hiệu quả. Việc phân tích Hành vi người tiêu dùng sẽ giúp Vinamilk điều chỉnh các chiến lược một cách linh hoạt, từ đó nâng cao hiệu quả kinh doanh.

Trích đoạn nội dung tài liệu

PHẦN MỞ ĐẦU. CHIẾN LƢỢC MARKETING MIX CHO VINAMILK .1 Khái niệm và bản ch ất Marketing .2 Mục tiêu của Marketing .1 Khái niệm Marketing Mix .2 Các thành phần c ủa Marketing Mix. Tống quan về thị trƣờng sữa Việt Nam .1 Báo cáo thị trường sữa Việt Nam 2020 .2 Xu hướng mới nổi trong ngành sữa Việt Nam năm 2020 .3 Triển vọng thị trường sữa Việt Nam năm 2021 .4 Thị trường sữa Việt Nam 2021 đến 2022 .1 Tổng quan về Vinamilk .2 Phân tích SWOT c ủa Vinamilk. 23 5 TRƢỜNG ĐẠI HỌC KINH TẾ 2021 3.1 Khái niệm Ma Trận SWOT (Strengths – Weaknesses – Opportunities – Threats) 3.2 Các bước xây ma tr ận SWOT .3 Xây dựng Ma Tr ận SWOT cho Vinamilk.

Marketing Mix của Vinamilk. Đề xuất Marketing Mix cho từng nhóm khảo sát.1 Người sử dụng nhiều (Trên 20 hộp/ tháng) .2 Người tiêu dùng ở mức trung bình (Từ 5 – 20 hộp/tháng) .3 Người tiêu dùng ít (Dưới 5 hộp). 40 6 TRƢỜNG ĐẠI HỌC KINH TẾ 2021 5. 42 PHỤ LỤC: BIỂU ĐỒ XỬ LÝ DỮ LIỆU.

43 NHÂN KHẨU HỌC. 57 ĐẶC ĐIỂM HÀNH VI. 69 TÀI LIỆU THAM KHẢO. 79 7 TRƢỜNG ĐẠI HỌC KINH TẾ 2021 PHẦN MỞ DẦU Năm 2021 là một năm đặc biệt khó khăn đối với toàn thế giới, đại dịch Covid – 19 bao trùm lên nhân lo ại.

Tại Việt Nam, dịch Covid – 19 đang diễn biến phức tạp và khó lường. Theo thông tin Bộ Y tế, tính đến ngày 9/11/2021, có t ổng cộng 968.684 ca nhiễm trên cả nước. Để giải quyết tình trạng này, bên cạnh quy trình sàng l ọc, xét nghiệm, cách ly và kế hoạch tiêm chủng toàn quốc, Nhà nước hiện đang áp dụng giãn cách xã hội theo Chỉ thị 16/CT-TTg tại 19 tỉnh thành phía Nam và một số phường, xã ở các tỉnh, thành khác nhằm giảm lây nhiễm trong cộng đồng. Điều này dẫn đến không ít khó khăn trong sinh hoạt hằng ngày của người dân.

Trong bối cảnh đó, mỗi doanh nghiệp muốn tồn tại và phát triển bắt buộc phải thay đổi một cách phù hợp để bắt kịp và thích nghi v ới nhịp sống của toàn cầu. Để làm được điều đó, doanh nghiệp phải có những chiến lược Marketing hợp lý mang tính đột phá. Marketing hiện nay không chỉ là một chức năng trong hoạt động kinh doanh, nó đã trở thành một triết lý dẫn d ắt toàn bộ hoạt động của doanh nghiệp việc phát hiện ra, đáp ứng và thỏa mãn nhu cầu của khách hàng, Vinamilk là thương hiệu có vị trí vững vàng dẫn đầ u Top 100 Doanh nghiệp Bền vững Việt Nam năm 2020. Đây cũng là công ty Việt Nam đầu tiên và duy nhất được vinh danh là “Tài sản đầu tư có giá trị của ASEAN”.

Vinamilk rất coi trọng việc hoạch định các hoạt động Marketing và sử dụng công cụ marketing mix để thu hút khách hàng. Chính nhờ việc quan tâm đúng mức và đầu tư hợp lý, hoạt động marketing đã góp phần rất lớn trong việc nâng cao doanh số bán hàng, gia tăng lợi nhu ận và quan trong hơn hế t là uy tín của công ty ngày càng được nâng cao. 8 TRƢỜNG ĐẠI HỌC KINH TẾ 2021 Để hiểu đầy đủ hơn về hoạt động marketing của công ty Vinamilk, nhóm chúng em đã lựa chọn tìm hiểu và đi sâu vào đề tài: “Chiến lược Marketing Mix c ủa công ty Vinamilk”. 9 TRƢỜNG ĐẠI HỌC KINH TẾ 2021 A.

Lý thuyết - Khái niệm Consumer Profile Hồ sơ người tiêu dùng (Consumer Profile) là nh ững mô tả thực tế về một khách hàng hoặc một nhóm khách hàng có các đặc điểm tương tự như nhân khẩu h ọc, hành vi mùa hàng, văn hóa, vị trí địa lý và hành vi trực tuyến. Hồ sơ người tiêu dù ng đã trở thành một phần quan trọng của quá trình tiếp thị. Hồ sơ tiêu dùng được sử dụng để giúp doanh nghiệp đưa ra các quyết định sáng suốt về chiến lược tiếp thị, đặc biệt là trong bối cảnh c ạnh tranh gay gắt giữa các chủ thể kinh tế (nhà sản xuất, nhà phân phối, bán lẻ, người tiêu dùng…). Thực hiện Thông tin trong bài dựa trên dữ liệu khảo sát 400 người tiêu dùng ở phạm vi lãnh thổ nước Việt Nam (đã loại 7 người tiêu dùng ở ngoài phạm vi này).

Phân bổ theo độ tuổi, nghề nghiệp và thu nhâp. Dữ liệu được phân bổ như sau: Trung bình số hộp sữa Vinamilk được tiêu dùng trong một tháng. Số người trả lời: 400 người 38% 40% Dưới 5 hộp Trên 20 hộp Từ 5 - 20 hộp 22% 10 TRƢỜNG ĐẠI HỌC KINH TẾ 2021 VINAMILK’S CONSUMER PROFILE Đặc điểm phân loại NGƢỜI SỬ NGƢỜI SỬ DỤNG NGƢỜI SỬ DỤNG ÍT Ở MỨC TRUNG DỤNG NHIỀU BÌNH Số lƣợng trung bình Dưới 5 hộp/ Từ 5 - 20 hộp/ tháng Trên 20 hộp/ tháng đã mua tháng Thu nhập Chưa có thu nhập Chưa có thu nhập và Chưa có thu nhập; và nhóm thu nhóm thu nhập dưới nhóm thu nhập trên nhập dưới 10 10 triệu. Giới tính Tỷ lệ nữ cao nhất Tỷ lệ nữ cao nhất Cả nam và nữ Độ tuổi Phần lớn từ 18 - Nhóm 18 - 22 và 22 - Nhóm dưới 12 và 22 tuổi 30 chiếm tỉ lệ lớn.

12 – 18, trên 40 chiếm đa số. Khu vực Miền Nam chiếm Phân bổ đều ở cả 3 Miền Bắc và miền hơn 50%. vùng miền Nam chiếm tỉ lệ NHÂN cao hơn so với KHẨU miền Trung HỌC 11 TRƢỜNG ĐẠI HỌC KINH TẾ 2021 GD-ĐT và Kinh GD-ĐT và Kinh GD-ĐT chiếm doanh chiếm doanh chiếm phần phần lớn, Nhóm Lĩnh vực phần lớn, Nhóm lớn, Nhóm Công Công nghệ Thông nghề nghiệp Công nghệ nghệ Thông tin - tin - Truyền thông Thông tin - Truyền thông và Du và Kinh doanh Truyền thông và lịch cũng chiếm tỉ lệ cũng chiếm tỉ lệ Du lịch cũng khá cao khá cao chiếm tỉ lệ khá cao ĐH - Cao đẳng; ĐH - Cao đẳng; THCS, THPT Học vấn THCS, THPT và THCS, THPT và Sau Sau ĐH ĐH Tình trạng Độc thân chiếm Độc thân và đã có Độc thân chiếm đa hôn nhân đa số, đã có người yêu chiếm tỉ lệ số, có gia đình người yêu cũng lớn cũng có tỉ lệ lớn chiếm tỉ lệ lớn Quy mô gia Từ 4-6 người Từ 4-6 người chiếm Nhóm 1-3 và 4-6 đình chiếm tỉ trọng lớn tỉ trọng lớn chiếm tỉ trọng lớn Tình trạng Chưa đi làm và Chưa đi làm và có Chưa đi làm chiếm 12 TRƢỜNG ĐẠI HỌC KINH TẾ 2021 việc làm có công việc ổn công việc ổn định tỉ lệ lớn, có công định chiếm tỉ lệ chiếm tỉ lệ cao việc cũng rất cao cao Tính cách Cả hướng nội và Cả hướng nội và Cả hướng nội và hướng ngoại hướng ngoại (hướng hướng ngoại nội chiếm tỉ lệ cao (hướng nội chiếm hơn) tỉ lệ cao hơn) AIOs Nghe nhạc, đọc Nghe nhạc, đọc sách, Nghe nhạc, đọc Sở thích sách, xem phim; xem phim; giành thời sách, xem phim; giành thời gian gian cho gia đình; giành thời gian cho cho gia đình; du mua sắm; ca hát gia đình; du lịch; lịch; mua sắm tham gia các hoạt động thể thao Trang Facebook,Youtub Facebook, Youtube, Facebook, mạng xã hội e,Instagram, Instagram, Tiktok, Youtube, ƣa thích Tiktok Zalo Instagram, Tiktok, Zalo Hình thức Du lịch ẩm thực Du lịch sinh thái, ẩm Du lịch tham quan, du lịch * được ưa chuộng thực và Teambuiding sinh thái, ẩm thực Các môn Thể dục - thể Thể dục - thể hình, Thể dục - thể hình, thể thao yêu hình, thể thao thể thao dùng vợt, thể thể thao dùng vợt, thích dùng vợt, thể thao dưới nước và thể thể thao dưới nước thao dưới nước thao đồng đội và thể thao đồng và thể thao đồng đội đội 13 TRƢỜNG ĐẠI HỌC KINH TẾ 2021 Các kênh Theo dõi đa Gameshow, thời s ự Theo dõi đa dạng, truyền hình dạng, như: chiếm đa số; phim như: Gameshow, thƣờng theo Gameshow, thời truyền hình dài tập, phim truyền hình dõi sự,phim truyền phim điện ảnh cũng dài tập, hài kịch,. hình dài tập, hài có tỉ lệ khá cao thời sự nhỉnh hơn 1 kịch,.

chút Loại nhạc Pop, Dance Pop, Dance, Country, Pop, Dance, thƣờng Blue Country, Blue nghe Vấn đề Ô nhiễm môi Ô nhiễm môi trường, Ô nhiễm môi quan tâm trương, LGBT, LGBT, Nóng lên trương, LGBT, Nóng len toàn toàn cầu, động vật Nóng len toàn cầu, cầu, động vật hoang dã và động vật động vật hoang dã hoang dã và động có nguy cơ bị tuyệt và động vật có vật có nguy cơ bị chủng nguy cơ bị tuyệt tuyệt chủng chủng Có xu Bạn bè, người Bạn bè, người thân Bạn bè, người thân hƣớng bị thân trong gia trong gia đình đồng trong gia đình, Tư ảnh hƣởng đình nghiệp, Hot Tiktok, vấn viên/ chuyên khi mua Youtuber, gia, đồng nghiệp, hàng bởi Instagramer… Hot Tiktok, Youtuber, Instagramer… ĐẶC Tiền mặt, app Tiền mặt, app thanh Tiền mặt, app ĐIỂM thanh toán, toán, chuyển khoản, thanh toán, chuyển 14 TRƢỜNG ĐẠI HỌC KINH TẾ 2021 HÀNH Hình thức chuyển khoản, tín tín dụng (sử dụng khoản, tín dụng (sử VI thanh toán dụng (sử dụng tiền mặt vì tính tiện dụng tiền mặt vì chủ yếu tiền mặt vì tính lợi và dễ dàng thanh tính tiện lợi và dễ tiện lợi và dễ toán; sử dụng app dàng thanh toán; sử dàng thanh toán; được thêm nhiều dụng app được sử dụng app được chiết khấu, khuyến thêm nhiều chiết thêm nhiều chiết mãi). Quán vỉa hè và tự Quán ăn chất lượng, Quán ăn chất nấu ăn ở nhà quán ăn vỉa hè và tự lượng và tự nấu ăn chiếm tỉ lệ cao. ở nhà chiếm tỉ lệ cao. Phân khúc người Phân khúc người tiêu Lựa chọn tiêu dùng này chủ dùng này chủ yếu từ Phân khúc người ăn uống yếu từ 18-22 tuổi 18-30 tuổi nên kinh tiêu dùng này chủ nên có kinh tế tế chưa cao, họ vừa yếu dưới 18 tuổi và chưa ổn định, họ lập gia đình nên việc trên 40 tuổi, có xu chọn các hình chọn ăn ở các quán hướng thoải mái thức quán ăn vỉa ăn chất lượng vừa tiết hơn trong việc chi hè hay nấu ăn ở kiệm chi phí vừa đảm tiêu ăn uống, nên nhà để tiết kiệm bảo đầy đủ dinh quán ăn chất lượng chi tiêu.

cao (luxury) có tỷ lệ lựa chọn cao hơn so với hai nhóm s ử dụng trung bình và 15 TRƢỜNG ĐẠI HỌC KINH TẾ 2021 sử dụng ít. Lựa chọn Mua hàng ở chợ Local brand là chủ Chợ và Local Thời trang là chủ yếu, ngoài yếu, Chợ cũng chiếm brand chiếm tỉ lệ (quần áo) ra còn có local tỉ lệ cao cao, ngoài ra vẫn brand và luxury có Luxury brand brand Việt, Mỹ, Nhật, Việt, Mỹ, Hàn; Hàn, Có xu hướng Xuất xứ Có xu hướng ưa Việt, Mỹ, Nhật, Hàn, ưa chuộng, ủng hộ đƣợc tin chuộng, ủng hộ Pháp sản phẩm trong cậy sản phẩm trong nước nước B.