Đặt vấn đề Trong những năm gần đây,được sự quan tâm của nhà nước chăn nuôi lợn đang ngày càng phát triển,chăn nuôi lợn cung cấp một lượng lớn thực phẩm có giá trị dinh dưỡng cao,mang lại thu nhập cho người chăn nuôi,góp phần vào ổn định đời sống người dân.Cùng với xu hướng phát triển của xã hội chăn nuôi lợn cũng chuyển từ loại hình chăn nuôi nông hộ nhỏ lẻ sang chăn nuôi tập trung trang trại,từ đó đã giúp cho ngành chăn nuôi lợn đạt được bước phát triển không ngừng cả về chất lượng và số lượng.Mặt khác,nước ta cũng có nhiều điều kiện thuận lợi cho phát triển chăn nuôi,đặc biệt là chăn nuôi lợn như có nguồn nguyên liệu dồi dào cho chế biến thức ăn, sự đầu tư của nhà nước… Để phát triển hơn nữa ngành chăn nuôi lợn ở nước ta,chăn nuôi lợn nái là một trong những khâu quan trọng góp phần quyết định đến sự thành công trong ngành chăn nuôi lợn.Đặc biệt là trong việc chăn nuôi lợn nái ở nước ta để có đàn con nuôi thịt sinh trưởng và phát triển tốt,cho tỷ lệ nạc caovà đây cũng chính là mắt xích quan trọng để tăng nhanh đàn lợn cả về số lượng và chất lượng. Xuất phát từ tình hình thực tế trên,được sự đồng ý của Ban chủ nhiệm khoa Chăn nuôi thú y - Trường Đại học Nông Lâm Thái Nguyên,cùng với sự giúp đỡ của giáo viên hướng dẫn và cơ sở nơi thực tập em thực hiện chuyên đề: “Thực hiện quy trình chăm sóc nuôi dưỡng và phòng trị bệnh cho lợn nái sinh sản tại Công tyCổ phần chăn nuôi CPViệt Nam,xã Hương Lung, huyện Cẩm Khê,tỉnh Phú Thọ”. Mục đích và yêu cầu của chuyên đề 1. Mục đích của chuyên đề - Nắm được quy trình chăm sóc lợn nái sinh sản.
- Nắm được các loại thức ăn dành cho lợn nái sinh sản,khẩu phần ăn và cách cho lợn nái ăn qua từng giai đoạn mang thai. - Nắm được các bệnh hay xảy ra đối với lợn nái sinh sản và phương pháp phòng trị bệnh hiệu quả nhất. - Rèn luyện tay nghề nâng cao hiểu biết kinh nghiệm thực tế. - Góp phần giúp cơ sở nâng cao năng suất,chất lượng chăn nuôi.
Yêu cầu của chuyên đề - Ðánh giá tình hình chăn nuôi tại trại Công tyCổ phần chăn nuôi CP Việt Nam,xã Hương Lung,huyện Cẩm Khê,tỉnh Phú Thọ. - Áp dụng quy trình chăm sóc, nuôi dưỡng cho đàn lợn nái nuôi tại trại. - Xác định tình hình nhiễm bệnh trên đàn nái sinh sản và áp dụng được quy trình chăm sóc,nuôi dưỡng. 3 PHẦN 2 TỔNG QUAN TÀI LIỆU 2.
Điều kiện cơ sở nơi thực tập 2. Điều kiện của trang trại 2. Vị trí địa lý Trạilợn nái Phạm Đức Hùng Công ty Cổ phần chăn nuôi CP Việt Nam thuộc địa bàn xã Hương Lung,huyện Cẩm Khê,tỉnh Phú Thọ. Toàn bộ trang trại có tổng diện tích là 5ha.
- Phía Đông giáp huyện Thanh Ba với ranh giới là dòng sông Thao quanh năm nước đỏ phù sa. - Phía Tây giáp huyện Yên Lập với ranh giới là dãy núi vòng cung thuộc dãy Hoàng Liên Sơn chạy dọc từ Tây Bắc xuống Đông Nam. - Phía Nam giáp huyện Tam Nông,ranh giới là dòng sông Bứa chảy từ Tây sang Đông đổ ra sông Thao. - Phía Bắc giáp huyện Hạ Hòa,ranh giới là ngòi Giành - một chi lưu nhỏ của dòng sông Thao.
Huyện có 31 đơn vị hành chính. Dân số huyện Cẩm Khê gần 13 vạn người,tổng diện tích tự nhiên là 234. Đặc điểm khí hậu Theo phân vùng của Nha khí tượng thuỷ văn thành phố,trại lợn của công ty cổ phần chăn nuôi CP Việt Nam nằm trong vùng có khí hậu đặc trưng của khu vực đó là nóng ẩm vào mùa hè, có mùa đông lạnh,mưa nhiều điển hình của kiểu khí hậu nhiệt đới gió mùa.Hướng vòng cung của các dãy núi tạo thành hành lang hút gió rất mạnh,đón nhận trực tiếp khối không khí lạnh từ phương bắc tràn xuống làm cho mùa đông đến sớm,kết thúc muộn,nền nhiệt bị hạ thấp.Khí hậu vùng này thích hợp cho thực vật nhiệt đới như chè,thuốc 4 lá,hồi.Tuy nhiên,thời tiết khu vực này hay nhiễu động trong năm gây ra những khó khăn đáng kể,nhất là vào các thời kỳ chuyển tiếp. Nhiệt độ trung bình: 23ºC,ẩm độ trung bình: 85 - 87%.
+ Mùa mưa: Nóng ẩm, mưa nhiều. + Mùa khô: Thời tiết khô,rét,ít mưa.Điều kiệnkinh tế xã hội Cẩm Khê có lợi thế nhiều hồ, đầm lớn và đồng chiêm trũng với diện tích mặt nước là 3.370 ha và diện tích trồng lúa một vụ là 1. Rất thuận lợi cho nuôi trồng thuỷ sản. Bởi vậy mà nhiều tôm, cá và thuỷ sản khác.
Nghề cá nuôi ở Cẩm Khê xuất hiện từ rất sớm. Với sản lượng 2.200 tấn cá hàng năm, cá Cẩm Khê không chỉ đáp ứng nhu cầu trong tỉnh mà còn có mặt ở các tỉnh, thành phố khác. Cẩm Khê đã có đề án phát triển nuôi trồng thủy sản,trong đóngười chăn nuôi được hỗ trợ về giống,vốn và kỹ thuật.Đề án đã tạo nên phong trào nuôi trồng thủy sản rộng khắp.Đến nay,diện tích nuôi trồng thuỷ sản của huyện đã đạt 1.Nghề nuôi cá lồng cũng bước đầu phát triển.Ngoài những loại cá truyền thống như trôi,mè,chép. đã xuất hiện một số giống có năng suất,chất lượng cao như tôm càng xanh,rô phi đơn tính,chép lai ba máu.
Nghề nuôi ba ba cũng hình thành và đang mở rộng, đóng góp vào công cuộc xây dựng nông thôn mới. * Cơ cấu tổ chức của trang trại Trại chăn nuôi được xây dựng từ năm 2009 trại đi vào sản xuất được 8 năm, hàng năm sản xuất của trại đều gia tăng,đời sống của cán bộ công nhân viên được cải thiện,trại chăn nuôi có ban lãnh đạo là những người đam mê, giàu nghị lực và tâm huyết đối với nghề chăn nuôi.Đặc biệt trại chăn nuôi đã 5 tuyển dụng và đào tạo được một đội ngũ cán bộ kỹ thuật có chuyên môn, kinh nghiệm,thực tiễn và yêu nghề.Trại có 32 cán bộ nhân viên trong đó: Lao động gián tiếp có 6 người:1 giám đốc công ty,1 kế toán,2 làm vườn nấu ăn,2 bảo vệ. Lao động trực tiếp có 26 người:2 kỹ sư chăn nuôi,24 công nhân. *Cơ sở vật chất của trang trại - Hệ thống chuồng trại:Khu vực chuồng nuôi của trại được đặt trên khu vực với nền đất cao,dễ thoát nước và được tách biệt với khu điều hành,khu dân cư xung quanh.Xung quanh trại có hàng rào bảo vệ,cổng và nơi sản xuất có hố sát trùng trước khi vào khu chuồng nuôi.Chuồng nuôi được xây dựng khép kín theo hướng Đông Nam đảm bảo thoáng mát về mùa hè,ấm áp về mùa đông và xây dựng theo kiểu mái xuôi tránh ứ đọng nước.Quy mô trại gồm 3 chuồng đẻ sức chứa 120/chuồng,1 chuồng bầu có 1056 ô chuồng,1 chuồng đực có 20 ô chuồngvà 4 ô cách ly được tách riêng biệt,mỗi chuồng đều có lối đi ở giữa,được chia theo từng dãy.
Các ô chuồng thường được thiết kế theo kiểu sàn bằng bê tông,đều được lắp đặt điện chiếu sang,hệ thống dẫn nước tự động,hệ thống quạt thông gió được lắp đặt phía cuối từng dãy chuồng.Mùa hè có hệ thống dàn mát ở đầu chuồng,vòi phun nước trên mái chuồng,mùa đông có hệ thống bóng đèn hồng ngoại và lồng úm từng ô chuồng. Tổng diện tích của trang trại là 5 ha,trong đó 2,5 ha dùng để chăn nuôi, 1 ha là ao cá,còn lại là diện tích xây dựng công trình xung quanh trang trại gồm nhà điều hành và các công trình phụ trợ khác. - Hệ thống nước sạch được lấy từ suối đầu nguồn về bể lớn rồi được xử lý bằng chlorine với nồng độ khoảng 3 - 5 ppm. Sau đó nước được đưa tới các ô chuồng đảm bảo cho việc cung cấp nước uống tự động cho lợn.Nước tắm cho lợn và rửa chuồng hàng ngày được bơm trực tiếp từ bể chứa.Trại chăn 6 nuôi được Sở khoa học công nghệ,Sở tài nguyên môi trường hỗ trợ kỹ thuật cũng như kinh phí trong công tác xử lý chất thải.
- Hệ thống điện được dẫn từ trạm biến áp 110 kV của trại đầu tư,phục vụ cho chăn nuôi và cho bà con thôn lân cận có nhu cầu sử dụng điện.Ngoài ra trại còn chuẩn bị máy phát điện dự phòng. - Các cơ sở vật chất kỹ thuật, phục vụ khác Nằm trong khu vực sản xuất của trại là phòng làm việc của cán bộ kỹ thuật, một nhà kho và phòng trực của cán bộ công nhân viên.Trong phòng kỹ thuật được trang bị tương đối đầy đủ dụng cụ chăn nuôi thú y thông dụng như:Xilanh,panh,dao mổ,kim tiêm, kìm bấm số tai,kìm cắt đuôi,kìm bấm nanh, bình phun thuốc sát trùng, tủ thuốc thú y và tủ lạnh đựng vắc xin.Trong khu vực sản xuất,trại có một phòng khai thác,pha chế và bảo quản tinh dịch lợn đực giống. Trại có 5 phòng tắm sát trùng cho công nhân,kho để cám,kho thuốc, kho đồ,chòi canh,hệ thống bể nước, kho phân. + Kho thuốc:Là nơi chứa đựng tất cả các loại thuốc dùng trong trại.
+ Kho đồ:Được xây dựng để chứa các đồ dùng cần thiết cho quá trình sản xuất. Ngoài cơ sở vật chất trên,trại còn chú trọng củng cố bếp ăn, nhà vệ sinh để phục vụ sinh hoạt hàng ngày của cán bộ công nhân viên trong trại. Thuận lợi,khó khăn 2. Thuận lợi - Điều kiện tự nhiên và vị trí địa lý:Do trại nằm trên vùng đất cao xung quanh lại có những hồ nước tự nhiên do vậy trại chủ động được hệ thống nước chăn nuôi và ít khi sảy ra ngập úng.Bên cạnh đó trại còn nằm trong vùng ít dân cư nhưng lại gần đường quốc lộ do vậy việc giao thông đi lại hết sức thuận tiện.
7 - Ban lãnh đạo trại có năng lực,trình độ cao,nhiệt tình.Cán bộ kỹ thuật giỏi,công nhân lao động,năng động,có tinh thần trách nhiệm và kinh nghiệm cao. Toàn bộ cán bộ công nhân viên của trại là 1 tập thể đoàn kết có ý thức trách nhiệm cao và lòng yêu nghề. Khó khăn Trại chăn nuôi nằm trên địa bàn hiểm trở, thời tiết diễn biến phức tạp, thường xuyên xảy ra rét đậm,rét hại,nguy cơ hạn hán,thiên tai,dịch bệnh có thể xảy ra trên diện rộng,nên khâu phòng trừ bệnh gặp nhiều khó khăn, không triệt để,chi phí phòng ngừa và chữa bệnh tăng,ảnh hưởng tới giá thành chăn nuôi. - Dịch bệnh diễn biến phức tạp, nên chi phí dành cho phòng và chữa bệnh lớn, làm ảnh hưởng đến giá thành và khả năng sinh sản của lợn.
- Do nguồn nước có nhiều đá vôi,đây cũng là nguyên nhân không nhỏ gây ảnh hưởng cho sức khỏe của đàn lợn. - Cơ sở vật chất đã được sử dụng lâu năm nên một số bị xuống cấp tốn nhiều chi phí cho việc sản xuất. Tổng quan tài liệu 2. Đặc điểm sinh lý,sinh dục của lợn nái 2.