Nghiên cứu quy trình tưới nhỏ giọt kết hợp bón phân cho cây chuối nuôi cấy mô tại vùng Đông Nam Bộ

Luận văn thạc sĩ kỹ thuật phân tích kỹ thuật chuyên ngành kỹ thuật tài nguyên nước nghiên cứu đề xuất quy trình tưới nhỏ giọt kết hợp, đánh giá thực trạng, chỉ ra hạn chế, đề xuất

• Tác giả: Nguyễn Duy Trung
• Người hướng dẫn: TS. Nguyễn Quang Phi
• Trường học: Trường Đại học Thủy lợi
• Chuyên ngành: Kỹ thuật tài nguyên nước
• Đề tài: Quy Trình Tưới Nhỏ Giọt Và Bón Phân Cho Cây Chuối Nuôi Cấy Mô Tại Đông Nam Bộ
• Loại tài liệu: luận văn thạc sĩ
• Năm xuất bản: 2021
• Địa điểm: Hà Nội

Mục lục chi tiết

• LỜI CAM ĐOAN
• LỜI CẢM ƠN
• 1. CHƯƠNG 1: TỔNG QUAN VỀ TƯỚI, BÓN PHÂN CHO CÂY CHUỐI VÀ TỔNG QUAN VÙNG NGHIÊN CỨU
• 1.1. Tổng quan về tình hình sản xuất chuối
• 1.1.1. Tình hình sản xuất chuối trên thế giới
• 1.1.2. Tình hình sản xuất chuối tại Việt Nam
• 1.2. Tổng quan về tưới và bón phân cho cây chuối
• 1.2.1. Tổng quan về tưới cho cây chuối
• 1.2.2. Tổng quan về bón phân cho cây chuối
• 1.3. Tổng quan vùng nghiên cứu
• 1.3.1. Địa hình và thủy văn nguồn nước
• 2. CHƯƠNG 2: NGHIÊN CỨU CƠ SỞ KHOA HỌC VÀ THỰC TIỄN ĐỀ XUẤT QUY TRÌNH TƯỚI NHỎ GIỌT KẾT HỢP BÓN PHÂN CHO CÂY CHUỐI NUÔI CẤY MÔ CHU KỲ KHAI THÁC THỨ NHẤT TẠI VÙNG TRỒNG TẬP TRUNG ĐÔNG NAM BỘ
• 2.1. Đặc điểm sinh trưởng, kỹ thuật canh tác của cây chuối
• 2.1.1. Đặc điểm sinh trưởng của cây chuối
• 2.1.2. Kỹ thuật canh tác cây chuối chu kỳ khai thác thứ nhất
• 2.2. Các phương pháp tưới và bón phân cho cây chuối
• 2.2.1. Các phương pháp tưới cho cây chuối
• 2.2.2. Chế độ trời cho cây chuối. Phương pháp bón phân cho cây chuối
• 2.3. Xác định nhu cầu nước cho cây chuối vùng nghiên cứu
• 2.3.1. Vị trí mô hình khảo nghiệm
• 2.3.2. Tính toán chế độ tưới cho cây chuối
• 2.3.3. Kết quả khảo nghiệm tưới cho cây chuối nuôi cấy mô, chu kỳ khai thác thứ nhất tại mô hình
• 3. CHƯƠNG 3: NGHIÊN CỨU ĐỀ XUẤT QUY TRÌNH TƯỚI NHỎ GIỌT KẾT HỢP VỚI BÓN PHÂN CHO CÂY CHUỐI NUÔI CẤY MÔ CHU KỲ KHAI THÁC THỨ NHẤT TẠI CÁC VÙNG TRỒNG TẬP TRUNG ĐÔNG NAM BỘ
• 3.1. Đề xuất chế độ tưới hợp lý cho cây chuối nuôi cấy mô, chu kỳ khai thác thứ nhất tại vùng trồng tập trung Đông Nam Bộ
• 3.2. Đề xuất lựa chọn thiết bị tưới lắp đặt và bảo dưỡng hệ thống tưới nhỏ giọt cho cây chuối trong vùng nghiên cứu
• 3.2.1. Lựa chọn thiết bị tưới
• 3.2.2. Lắp đặt hệ thống tưới
• 3.2.3. Phương thức tưới sử dụng
• 3.2.4. Kiểm soát lượng nước tưới. Quản lý vận hành và sửa chữa hệ thống tưới
• 3.3. Xây dựng quy trình tưới nhỏ giọt kết hợp với bón phân cho cây chuối nuôi cấy mô, chu kỳ khai thác thứ nhất
• 3.3.1. Chế độ bón phân
• 3.3.2. Quy trình tưới kết hợp bón phân
• 3.3.3. So sánh quy trình tưới với quy trình của các đơn vị khác đưa ra
• KẾT LUẬN & KIẾN NGHỊ
• TÀI LIỆU THAM KHẢO
• PHỤ LỤC I: TÍNH NHU CẦU NƯỚC BẰNG PHẦN MỀM CROPWAT
• PHỤ LỤC II: LỰA CHỌN THIẾT BỊ TƯỚI
• PHỤ LỤC III: LẮP ĐẶT HỆ THỐNG TƯỚI
• PHỤ LỤC IV: KHẢ NĂNG PHỐI KẾT HỢP CÁC LOẠI PHÂN BÓN HÒA TAN TRONG HỆ THỐNG TƯỚI
• PHỤ LỤC V: LOẠI VÀ LƯỢNG PHÂN BÓN CHO CÂY CHUỐI

Tóm tắt

I. Tổng quan về tình hình sản xuất chuối

Chuối là một trong những loại cây trồng quan trọng, có giá trị kinh tế cao tại Việt Nam và trên thế giới. Theo thống kê, Việt Nam hiện đứng trong top 20 quốc gia có diện tích và sản lượng chuối lớn. Tuy nhiên, giá trị xuất khẩu chuối của Việt Nam chưa cao, một phần do phương pháp chăm sóc và quản lý dinh dưỡng chưa được chú trọng đúng mức. Việc áp dụng các giải pháp tưới tiên tiến, kết hợp với bón phân hợp lý là cần thiết để nâng cao năng suất và chất lượng sản phẩm. Nghiên cứu này sẽ cung cấp cái nhìn tổng quan về tình hình sản xuất chuối, từ đó xác định rõ những vấn đề cần khắc phục và cải tiến trong quy trình chăm sóc cây chuối, nhằm hướng tới sự phát triển bền vững trong ngành nông nghiệp.

II. Đặc điểm sinh trưởng và kỹ thuật canh tác của cây chuối

Cây chuối có đặc điểm sinh trưởng nhanh và thích ứng tốt với nhiều loại đất. Tuy nhiên, để đạt được năng suất cao, việc áp dụng kỹ thuật canh tác phù hợp là rất quan trọng. Nghiên cứu chỉ ra rằng việc lựa chọn giống chuối, thời điểm trồng, cũng như chế độ tưới và bón phân có ảnh hưởng lớn đến sự phát triển của cây. Các kỹ thuật canh tác hiện đại như nuôi cấy mô đã được áp dụng rộng rãi, giúp tăng cường khả năng sinh trưởng và chống chịu bệnh tật. Đặc biệt, việc áp dụng quy trình tưới nhỏ giọt kết hợp với bón phân có thể tối ưu hóa lượng nước và dinh dưỡng cung cấp cho cây, từ đó nâng cao năng suất và chất lượng quả chuối.

III. Các phương pháp tưới và bón phân cho cây chuối

Việc lựa chọn phương pháp tưới và bón phân cho cây chuối là một yếu tố quan trọng quyết định đến hiệu quả sản xuất. Các phương pháp tưới hiện đại như tưới nhỏ giọt và tưới phun mưa đã cho thấy nhiều lợi ích về tiết kiệm nước và tăng cường hiệu quả dinh dưỡng. Nghiên cứu cũng chỉ ra rằng việc bón phân qua hệ thống tưới không chỉ giúp phân phối dinh dưỡng đồng đều mà còn giảm thiểu thất thoát và ô nhiễm môi trường. Điều này đặc biệt quan trọng trong bối cảnh biến đổi khí hậu và sự gia tăng nhu cầu về sản phẩm nông sản chất lượng cao trên thị trường.

IV. Đề xuất quy trình tưới nhỏ giọt kết hợp bón phân

Nghiên cứu đã đề xuất một quy trình tưới nhỏ giọt kết hợp với bón phân cho cây chuối nuôi cấy mô, nhằm tối ưu hóa việc sử dụng nước và dinh dưỡng trong chu kỳ khai thác thứ nhất. Quy trình này bao gồm các bước cụ thể từ việc xác định nhu cầu nước, lựa chọn thiết bị tưới, đến việc kiểm soát lượng nước và phân bón. Kết quả khảo nghiệm cho thấy quy trình này không chỉ giúp tăng năng suất cây trồng mà còn giảm thiểu chi phí sản xuất, từ đó góp phần nâng cao giá trị kinh tế cho người nông dân. Việc áp dụng quy trình này sẽ là một bước tiến quan trọng trong việc hiện đại hóa ngành nông nghiệp tại khu vực Đông Nam Bộ.

Nội dung chính

Tổng quan nghiên cứu

Cây chuối là một trong những loại cây ăn quả quan trọng, được trồng rộng rãi tại nhiều quốc gia trên thế giới, đặc biệt là các nước nhiệt đới và cận nhiệt đới. Theo báo cáo của FAOSTAT năm 2018, Việt Nam nằm trong top 20 quốc gia có diện tích và sản lượng chuối lớn trên thế giới với diện tích trồng đạt khoảng 125.456 ha và sản lượng 2.352 tấn năm 2017. Tuy nhiên, năng suất chuối của Việt Nam vẫn còn thấp hơn so với các nước sản xuất lớn như Ấn Độ, Trung Quốc, Ecuador, với năng suất trung bình khoảng 16,3 tấn/ha, trong khi các nước này đạt trên 20 tấn/ha. Một trong những nguyên nhân chính là do kỹ thuật tưới nước và bón phân chưa được áp dụng đồng bộ và hiệu quả, đặc biệt trong các vùng trồng chuối tập trung như Đông Nam Bộ.

Đề tài nghiên cứu “Nghiên cứu đề xuất quy trình tưới nhỏ giọt kết hợp với bón phân cho cây chuối nuôi cấy mô, chu kỳ khai thác thứ nhất tại vùng trồng tập trung Đông Nam Bộ” nhằm mục tiêu xác định chế độ tưới nước và bón phân hợp lý, giúp nâng cao năng suất và chất lượng chuối, đồng thời tiết kiệm nguồn nước và phân bón. Phạm vi nghiên cứu tập trung tại vùng Đông Nam Bộ, nơi có điều kiện khí hậu đặc trưng với nhiệt độ trung bình năm khoảng 26,5 - 27,5°C, lượng mưa trung bình 1600 - 2000 mm/năm, đất đỏ bazan có tính chất thoáng xốp nhưng nghèo kali và phèn chua. Nghiên cứu có ý nghĩa quan trọng trong việc phát triển bền vững ngành trồng chuối, góp phần nâng cao giá trị sản phẩm và khả năng cạnh tranh trên thị trường trong nước và quốc tế.

Cơ sở lý thuyết và phương pháp nghiên cứu

Khung lý thuyết áp dụng

Luận văn dựa trên các lý thuyết và mô hình nghiên cứu về kỹ thuật tưới nước và bón phân cho cây trồng, đặc biệt là cây chuối nuôi cấy mô. Hai lý thuyết chính được áp dụng gồm:

• Lý thuyết cân bằng nước trong đất trồng: Xác định nhu cầu nước của cây chuối dựa trên lượng nước bốc hơi qua lá và mặt đất (ETc), lượng mưa hiệu quả, và lượng nước dự trữ trong đất. Phương pháp này giúp tính toán chính xác lượng nước cần tưới để đảm bảo cây phát triển tối ưu.

• Mô hình tưới nhỏ giọt kết hợp bón phân (fertigation): Đây là mô hình kỹ thuật tiên tiến, giúp cung cấp nước và dinh dưỡng trực tiếp đến vùng rễ cây, tối ưu hóa hiệu quả sử dụng nước và phân bón, giảm thất thoát và tăng năng suất cây trồng.

Các khái niệm chính bao gồm: nhu cầu nước cây trồng (ETc), lượng mưa hiệu quả (Peff), hệ số cây trồng (Kc), chu kỳ tưới, lượng phân bón đa lượng (N, P, K), và kỹ thuật tưới nhỏ giọt quấn gốc.

Phương pháp nghiên cứu

Nghiên cứu sử dụng phương pháp tổng hợp, kế thừa kết quả nghiên cứu trước đây của các tổ chức trong và ngoài nước, kết hợp với khảo nghiệm thực tế tại vùng trồng chuối tập trung Đông Nam Bộ (xã Quang Trung, huyện Thống Nhất, tỉnh Đồng Nai). Cỡ mẫu khảo nghiệm gồm các lô trồng chuối nuôi cấy mô với diện tích khoảng 1 ha/lô, được lựa chọn theo phương pháp chọn mẫu ngẫu nhiên có chủ đích nhằm đảm bảo tính đại diện.

Phân tích dữ liệu sử dụng phần mềm CROPWAT 8.0 để tính toán nhu cầu nước tưới dựa trên số liệu khí tượng từ năm 1997 đến 2016 tại trạm Long Khánh. Phương pháp thống kê xác suất được áp dụng để xác định lượng mưa thiết kế với tần suất 75%. Các chỉ số sinh trưởng cây chuối, lượng nước tưới, lượng phân bón và năng suất được thu thập, xử lý và so sánh giữa các công thức tưới khác nhau.

Timeline nghiên cứu kéo dài từ năm 2017 đến 2021, bao gồm giai đoạn khảo sát hiện trạng, tính toán chế độ tưới, khảo nghiệm thực địa, phân tích dữ liệu và đề xuất quy trình tưới nhỏ giọt kết hợp bón phân phù hợp.

Kết quả nghiên cứu và thảo luận

Những phát hiện chính

1. Nhu cầu nước tưới cho cây chuối nuôi cấy mô tại Đông Nam Bộ: Kết quả tính toán bằng phần mềm CROPWAT cho thấy nhu cầu nước tưới trung bình trong chu kỳ khai thác thứ nhất là khoảng 12-24 m³/ha/ngày tùy giai đoạn sinh trưởng. Chu kỳ tưới hợp lý dao động từ 1 đến 2 ngày/lần, với lượng nước tưới mỗi lần khoảng 25-35 lít/gốc.

2. Hiệu quả của phương pháp tưới nhỏ giọt quấn gốc: So với tưới phun mưa và tưới rãnh truyền thống, tưới nhỏ giọt quấn gốc tiết kiệm được 50-80% lượng nước tưới, giảm chi phí nhân công và tăng độ đồng đều về độ ẩm đất. Mức tiêu thụ điện năng và chi phí vận hành cũng giảm khoảng 30% so với các phương pháp khác.

3. Ảnh hưởng của bón phân qua hệ thống tưới nhỏ giọt: Việc kết hợp bón phân qua hệ thống tưới nhỏ giọt giúp tăng hiệu quả hấp thụ phân bón lên 20-30%, giảm thất thoát phân do rửa trôi và bay hơi. Lượng phân bón được khuyến cáo cho cây chuối nuôi cấy mô là 518-823 g N, 186-297 g P, và 750-1185 g K/ha/năm, chia làm nhiều lần bón phù hợp với từng giai đoạn sinh trưởng.

4. Năng suất và chất lượng chuối cải thiện rõ rệt: Mô hình tưới nhỏ giọt kết hợp bón phân đạt năng suất trung bình 30 tấn/ha, cao hơn 15-20% so với phương pháp tưới truyền thống. Chất lượng quả chuối được cải thiện về kích thước, độ ngọt và độ đồng đều, đáp ứng tiêu chuẩn xuất khẩu.

Thảo luận kết quả

Nguyên nhân chính của hiệu quả trên là do tưới nhỏ giọt cung cấp nước và dinh dưỡng chính xác, kịp thời đến vùng rễ cây, giúp cây hấp thụ tối đa và giảm lãng phí. So với các nghiên cứu trước đây tại miền núi phía Bắc và đồng bằng sông Hồng, kết quả tại Đông Nam Bộ phù hợp với điều kiện khí hậu nóng ẩm, đất đỏ bazan nghèo kali và phèn chua.

Biểu đồ so sánh lượng nước tưới và năng suất giữa các phương pháp tưới cho thấy tưới nhỏ giọt quấn gốc có hiệu quả tiết kiệm nước cao nhất, đồng thời biểu đồ phân tích chi phí cho thấy chi phí đầu tư ban đầu tuy cao hơn nhưng chi phí vận hành và nhân công thấp hơn đáng kể, giúp tăng lợi nhuận cho người trồng.

Kết quả này khẳng định tính khả thi và hiệu quả của quy trình tưới nhỏ giọt kết hợp bón phân cho cây chuối nuôi cấy mô tại vùng Đông Nam Bộ, góp phần nâng cao năng suất, chất lượng và phát triển bền vững ngành trồng chuối.

Đề xuất và khuyến nghị

1. Áp dụng quy trình tưới nhỏ giọt quấn gốc kết hợp bón phân: Khuyến cáo các hộ nông dân và doanh nghiệp tại vùng Đông Nam Bộ triển khai hệ thống tưới nhỏ giọt quấn gốc với chu kỳ tưới 1-2 ngày/lần, lượng nước tưới 25-35 lít/gốc, kết hợp bón phân đa lượng theo từng giai đoạn sinh trưởng. Thời gian thực hiện trong vòng 1 năm chu kỳ khai thác thứ nhất.

2. Đào tạo và chuyển giao kỹ thuật vận hành hệ thống tưới: Tổ chức các lớp tập huấn kỹ thuật vận hành, bảo dưỡng hệ thống tưới nhỏ giọt và kỹ thuật bón phân qua hệ thống cho người dân và cán bộ kỹ thuật địa phương nhằm đảm bảo vận hành hiệu quả, giảm thiểu tắc nghẽn và hư hỏng thiết bị. Thời gian đào tạo trong 3-6 tháng đầu sau khi lắp đặt.

3. Hỗ trợ đầu tư thiết bị tưới nhỏ giọt: Khuyến khích các tổ chức tín dụng, chính quyền địa phương hỗ trợ vay vốn ưu đãi hoặc hỗ trợ kinh phí đầu tư hệ thống tưới nhỏ giọt cho các hộ trồng chuối quy mô lớn và hợp tác xã nhằm nâng cao khả năng tiếp cận công nghệ. Mục tiêu hoàn thành trong 2 năm tới.

4. Xây dựng mô hình trình diễn và nhân rộng: Thiết lập các mô hình trình diễn quy trình tưới nhỏ giọt kết hợp bón phân tại các vùng trồng chuối tập trung để làm điểm tham khảo, từ đó nhân rộng ra các địa phương khác trong khu vực Đông Nam Bộ và các vùng trồng chuối khác. Thời gian triển khai trong 3 năm.

Đối tượng nên tham khảo luận văn

1. Nông dân và doanh nghiệp trồng chuối: Nhóm này sẽ được hưởng lợi trực tiếp từ quy trình tưới và bón phân tối ưu, giúp tăng năng suất, giảm chi phí sản xuất và nâng cao chất lượng sản phẩm phục vụ thị trường trong nước và xuất khẩu.

2. Các cơ quan quản lý nông nghiệp và thủy lợi: Thông tin nghiên cứu giúp xây dựng chính sách hỗ trợ phát triển kỹ thuật tưới tiết kiệm nước, quản lý nguồn nước hiệu quả và phát triển vùng trồng chuối bền vững.

3. Các nhà nghiên cứu và sinh viên chuyên ngành kỹ thuật tài nguyên nước, nông học: Luận văn cung cấp cơ sở lý thuyết, phương pháp tính toán và kết quả thực nghiệm quý giá để tham khảo, phát triển các nghiên cứu tiếp theo về tưới tiêu và dinh dưỡng cây trồng.

4. Các đơn vị thiết kế và thi công hệ thống tưới: Thông tin về lựa chọn thiết bị, quy trình lắp đặt và vận hành hệ thống tưới nhỏ giọt quấn gốc giúp nâng cao chất lượng dịch vụ, đáp ứng nhu cầu thực tế của người trồng chuối.

Câu hỏi thường gặp

1. Tưới nhỏ giọt quấn gốc có ưu điểm gì so với các phương pháp tưới khác?
   Tưới nhỏ giọt quấn gốc tiết kiệm 50-80% lượng nước so với tưới rãnh, cung cấp nước và phân bón chính xác đến vùng rễ, giảm thất thoát và tăng hiệu quả sử dụng. Ví dụ, tại Đông Nam Bộ, phương pháp này giúp tăng năng suất chuối lên 15-20%.

2. Lượng nước tưới và chu kỳ tưới phù hợp cho cây chuối nuôi cấy mô là bao nhiêu?
   Nhu cầu nước tưới dao động từ 25-35 lít/gốc mỗi lần, với chu kỳ tưới 1-2 ngày/lần tùy giai đoạn sinh trưởng và điều kiện thời tiết. Chu kỳ này giúp duy trì độ ẩm đất tối ưu cho cây phát triển.

3. Có thể bón phân qua hệ thống tưới nhỏ giọt không?
   Có, bón phân qua hệ thống tưới nhỏ giọt (fertigation) giúp tăng hiệu quả hấp thụ phân lên 20-30%, giảm thất thoát phân do rửa trôi, đồng thời tiết kiệm công lao động và chi phí phân bón.

4. Chi phí đầu tư hệ thống tưới nhỏ giọt có cao không?
   Chi phí đầu tư ban đầu khoảng 50-70 triệu đồng/ha, cao hơn so với các phương pháp truyền thống, nhưng chi phí vận hành và nhân công giảm đáng kể, giúp tăng lợi nhuận tổng thể cho người trồng.

5. Làm thế nào để vận hành và bảo dưỡng hệ thống tưới nhỏ giọt hiệu quả?
   Cần thường xuyên kiểm tra, làm sạch bộ lọc, kiểm soát chất lượng nước đầu vào, bảo dưỡng đường ống và đầu nhỏ giọt để tránh tắc nghẽn. Đào tạo kỹ thuật vận hành là yếu tố quan trọng để duy trì hiệu quả hệ thống.

Kết luận

• Đã xác định được chế độ tưới nhỏ giọt quấn gốc kết hợp bón phân phù hợp cho cây chuối nuôi cấy mô tại vùng Đông Nam Bộ với chu kỳ tưới 1-2 ngày/lần, lượng nước tưới 25-35 lít/gốc.
• Phương pháp tưới nhỏ giọt giúp tiết kiệm 50-80% lượng nước, giảm chi phí nhân công và tăng năng suất chuối lên 15-20%.
• Bón phân qua hệ thống tưới nhỏ giọt nâng cao hiệu quả hấp thụ phân, giảm thất thoát và tăng chất lượng quả chuối.
• Đề xuất các giải pháp đào tạo, hỗ trợ đầu tư và xây dựng mô hình trình diễn để nhân rộng quy trình tưới kết hợp bón phân.
• Khuyến nghị các cơ quan, doanh nghiệp và nông dân áp dụng quy trình nhằm phát triển bền vững ngành trồng chuối, nâng cao giá trị sản phẩm và khả năng cạnh tranh thị trường.

Các đơn vị liên quan cần phối hợp triển khai đào tạo kỹ thuật, hỗ trợ đầu tư và xây dựng mô hình trình diễn trong vòng 1-3 năm tới để nhân rộng hiệu quả nghiên cứu. Để biết thêm chi tiết và tư vấn kỹ thuật, quý độc giả và các bên liên quan có thể liên hệ với Trường Đại học Thủy lợi hoặc Viện Khoa học Thủy lợi Việt Nam.

Trích đoạn nội dung tài liệu

MỞ ĐẦU 1 CHUONG 1: TONG QUAN VE TƯỚI, BON PHAN CHO CAY CHUOI VÀ TONG. QUAN VUNG NGHIÊN COU 6 1. Tổng quan về tinh hình sản xuất chuối 6 1. Tình hình sản xuất chuối trên thể giới 6 1.

Tình hình sn xuất chuỗi tai Việt Nam 8 1. Tổng quan về tới và bón phân cho cây chuối in 1. Tổng quan về tưới cho cây chuối " 1. Tổng quan vé bán phân cho cấy chuỗi “ 1.

Tổng quan vùng nghiên cứu. Thổ nhường 18 1.3, Dia hình và thịy vn ngu mước 18 (CHUONG 2: NGHIÊN CUU CƠ SỞ KHOA HOC VÀ THỰC TIEN ĐÈ XUẤT QUY. TRÌNH TƯỚI NHỎ GIỌT KET HỢP BÓN PHAN CHO CÂY CHUÔI NUÔI CAY MÔ CHU KY KHAI THÁC THỨ NHẬT TẠI VUNG TRÔNG TẬP TRUNG BONG NAM BỘ, » 2.1, Đặc điểm sinh trưởng, kỹ thuật canh tác của cây chuối. Đặc điền sinh trưởng của cấy chuốt.2 Kỹ thuật canh te cây chuỗi chu kỳ Khai thác thie nhất z 2.

Các phương pháp tưới và bồn phân cho cây chuối 25 2.1, Các phương pháp tưới cho cấy chuối 2s 2. Chế độ trởi cho cây chuối. Phương pháp bón phân cho cây chuẩi 32 23, Xác định nhu cầu nước cho cây chuối vùng nghiên cứu. Vi tri md hình Kio nghiện 33 2.

Tin toán chế độ tb cho cây chuỗi „ 2.3, Kết quả khảo nghiệm tưới cho cây chuối nuôi edy mổ, chu kỳ khái thác thứ nhất tại mồ hình CHUONG 3: NGHIÊN CỨU BE XUẤT QUY TRÌNH TƯỚI NHỎ GIỌT KET HỢP VỚI BÓN PHAN CHO CAY CHUOI NUÔI CAY MÔ CHU KY KHAI THÁC THỨ NHẤT TẠI CÁC VUNG TRONG TẬP TRUNG ĐÔNG NAM BỘ. Để xuất chế độ tưới hợp lý cho cây chuối nuôi cấy mô, chu kỳ khai thác thứ nhất tai vũng tring tập trang Đông Nam Bộ Nguồn chi ra không hợp lệ 80 3. Đề xuất lựa chọn thiết bị tưới lắp đặt và bảo dưỡng hệ thống tưới nhỏ giọt cho cay chuối trong ving nghiên cứu 84 3. Lựa chon thiết bị tưới 84 5.

Lắp đặt hệ thông tdi a 4.23, Phương thức tưới sứ 3. Kiểm soát lượng nước tưới. Quin lý vận hành và sta chữa hệ thẳng ted _ 3. Xây dựng quy trình tưới nhỏ giọt kết hợp với bón phân cho cây chuối nuôi cấy mô, chu kỹ khả thie thứ nhất 85 3.

Chế dp bin phân 86 3. Quy trình trới hợp bốn phân 86 3. So sánh quy trình tưới với quy tinh của các đơnvị khắc đưa ra 87 KET LUẬN & KIEN NGHỊ. 90 TÀI LIỆU THAM KHẢO.

2 PHU LUC I: TINH NHU CAU NƯỚC BANG PHAN MEM CROPWAT 80.93 PHU LUC II: LỰA CHON THIẾT BỊ TUGT 105 PHY LUC II: LAP ĐẶT HE THONG TUỔI. 109 PHU LUC Ill: KHẢ NANG PHÓI KET HỢP CÁC LOẠI PHAN BÓN HOA TAN TRONG HE THONG TƯỚI 112 PHY LUC IV: LOẠI VA LƯỢNG PHAN BON CHO CAY CHUOL 114 DANH MỤC HÌNH ANH.1: Vườn ươm chuối sấy mô của Công ty Hoàng Lan (huyện Báo Thing, tỉnh Lào Cai) 10 Hình 1.2: Cơ cấu điện tích chuối các huyện tỉnh Đẳng NaiError! Bookmark not defined.3: Chuỗi môi cấy mô được tring ở Nông trường Sông Hậu (Cin Thơ).1: Quả chuối tiêu 20 Hình 2.2: Quả chuối tây.3: Buồng chuối ngự và chuối bom 21 Hình 2.6: Tid gốc cho cây chuối 26 Hình 2.7: Tưới phun mưa bằng béc tưới tai huyện Tân Bién-Tay Ninh x” Hình 2.8: Tưới phun mưa bằng dây tưới tại huyện Tân Biên-Tây Ninh n Hình 2.9: Tưới phun mưa dạng dây tới và bóc tưới tại Tây Ninh 28 Hình 2.10: Hai dây nhỏ git chạy dọc hàng chuối không phi bat (Long Khánh-Đồng Nai) và có phủ bạt (Châu Đức-Bà Rịa Vũng Tâu) 29 Hình 2.11: Tưới nhỏ giọt quấn gốc tai và nhỏ giot nit diy tại Đồng Nai 30 ình 2.12: Vi tí khu mô hình tại thôn Nguyễn Huệ | xã Quang Trung 3 Hình 2.13: Khảo sát mô hình chuối tại xã Quang Trung huyện Thống 4ã 2.14: Bồ trí các lô tưới trong khu khảo nghiệm.15: Dường quan hệ tốc độ thắm với thời gian của khu A và C 50 Hình 2.16: Mô phông miễn làm âm khi tưới bằng kỹ thuật tưới nhỏ giọt quấn gbc.17 : Diễn biến độ âm đắt của các công thức khảo nghiệm 60 Hình 2.18: Ci chuối sau trồng 5 thing 66 Hình 2.19: Động thai tăng trường chiều cao thân giả các công thức khảo nghiệm 67 Hình 2.20: Chiễu cao cây chuối sau I thing và 3 tháng 68 Hình 2.21: Đo chiều dài và chiều rộng lí 9 Hinh 2.22: Do bộ rễ chuối thời kỳ sau trồng 6 tháng.23: Qua chuối giai đoạn quả non.24: Qua chuối giai đoạn thu hoạch.25: Chuỗi được tập kết tại một địa điểm để bán cho thương ái 7 DANH MỤC BANG BIEU Bang 1.1: Diện tích và sản lượng chuối trên thé giới 2010-2017 6 Bảng 1.2: Diện tích và sin lượng chuối của Việt Nam giai đoạn 2000-2016 8 Bảng 1.3: Diện tích, sin lượng chuối của Trung du miễn núi phía Bắc (2006 ~ 2013)10 Bang 1.4: Tổng hop các kết quả nghiên cứu về chế độ tưới cho cây chuối l4 Bảng 2.1: Vòng đời phát triển của cây chuối tiêu 2 Bang 22: Tổng hợp chế độ tưới khu vục Đông Nam BO.3: Lượng mưa thing của năm thiết kế 38 Bảng 2.4: Cúc giả đoạn của phin mềm và sinh trưởng thực tế của cây chuối 39 Bang 2.5: Chon Ke theo các giai đoạn sinh trường của cây chuối 29 Bảng 2.6: Kết qua tinh toán nhủ chu tưới cho cây chuối đại điện cho khu vực Đông Nam Bộ.13: Diện tích các lô của mô hình chuối 44 [Bang 2.14: Kết quả phân ích hóa lý và thành phần hạt của đất 48 Bảng 2.15: Kết quả phân tích mẫu nước tưới ngằm, 49 Bảng 2.16: Kết quả thí nghiệm độ âm đồng ruộng s1 Bảng 2.17: Dung trọng kh cia các ting dit 5 Bảng 2.18: Mức tudi theo c: sông thức khác nhau 55 Bang 2.19: Thời gian tưới mỗi Lin theo các công thức 56 Bảng 220: Kết quả do lưu lượng thực tế và kiểm tra độ đồng đều lưu lượng của các lô tưới 5 Bảng 221: Diễn biển độ âm đắt năm đầu n của các công thức, 59 Bang 2.22: Số lin tưới và mức tưới trong các tháng của các công thức 6 Bảng 2.23: Tổng hợp kết quả theo dõi tưới năm thứ nhất của mô hình. “ Bảng 224: Tổng hợp kết quả bón phân mô hình chuối Đồng Nai tính đến 30/11/201968 Bảng 225. Thời gian của chu trình bón phân qua hệ thống tưới 64 Bang 2.26: Ty lệ sống và thời gian hoàn thành các giai đoạn sinh trưởng của các công thức khảo nghiệm 6 Bảng 2.27: Chiều cao thân gi của các công thức chuỗi sau trồng (em) 66 Bảng 2.28: Quá tình ra lá của các công thức khảo nghiệm 6s Bảng 2.29; Sự phát triển bộ rễ của các công thức khảo nghiệm T0 Bảng 2.30: Đường kính gốc của các công thức khảo nghiệm 7 Bảng 2.31: Ảnh hướng của nước tưới đến các yêu tổ ấu thanh năng suit và năng sul chuối tiêu hồng.32: Tổng hợp nhân công tưới của các công thức 4 Bảng 2.33; Điện năng tiêu thụ va số giờ tưới của các lô 74 Bảng 234: Tông hợp các chỉ phí cho I ha tưới nhỏ giọt n Bảng 2.35: Tổng hợp các chỉ phi cho 1 ha tưới bằng vời cằm tay.1: Tổng hợp nhủ cầu trớitổng lượng tưới cho cây chuối si Bing 32: Chế độ tui cho chuối môi sấy mô khu vực Đông Nam Bộ, chu kỹ kh thác thứ nhất sử dạng kỹ thuật tưới nhỏ giọt (Hi điển bắt đầu trồng là thẳng2 hàng năm) 3 CÁC TỪ VIET TAT BDKH Biến đổi khí hậu BVTV Bao vệ thực vật ĐBSCL Đồng bing Sông Cứu Long DNB Đông Nam Bộ, FAO Tổ chức Lương thực và Nông nghiệp Liên Hiệp Quốc FAOSTAT Ngân hàng dữ liệu trực tuyển của FAO O&M Quan lý, vận hành KTTV NN&PTNT Nong thôn ‘TNB ‘Tay Nam Bộ TN&MT “Tải nguyên và Mỗi trường TKN Tiết kiệm nước.

UBND Ủy bạn nhân dân VAAS 'Viện Khoa học Nông nghiệp Việt Nam Viện 'Viện Khoa học Thủy lợi Việt Nam KHTLVN VietGAP Vietnamese Good Agricultural Practice - Thực hành sản xuất nông nghiệp tốt ở Việt Nam MỞ DAU 1. Tính cấp thiết và bồi cảnh của đề tài Việt Nam là nước nhiệt đới và là một trong nhăng xứ sở của chuối từ mí Bắc đó miễn Nam, đồng bằng cũng như miền núi, ở đâu và mia nào cũng có chuối được trồng tải rác khắp các tinh thành trong cả nước. Các giống chuỗi của Việt Nam không chỉ phong phú về kích cỡ, hương vi mà còn có những giá tr sử dụng rt khác nhau. VỀ quy mô sản xuất,cây chuối được trồng khả da dạng, từ trồng nhỏ lẻ trong vườn quy mô hộ gia đình đến quy hoạch thành những vùng trằng tập truns.

diện tích lớn như ving đồng bằng sông Hồng, Đông và Tay Nam Bộ. VỀ phương pháp trồng, bên cạnh phương pháp truyền thống là cách mim từ cây mẹ, khoảng 10 năm trở lại diy, phương pháp tring nuôi cây mô có sự phát rin nhanh chống, đặc biệt à các khu vuchrang trại rồng chuối tập trung quy mô lớn hướng đến thị tường xuất khảu. “Theo Cục Tring trot và Bảo vệ thực vật ~ Bộ Nông nghiệp và Phát iển nông thôn. inh cđến tháng 12/2016, trong 9 loại cây ăn quả chính của Việt Nam, cây chuối đứng đầu về diện tích, chiếm 16.1% tổng diện tích các cây ăn quả chỉnh.

Công theo Ngân hàng dit liệu của Tổ chức nông nghiệp và lương thực của Liên hợp quốc (EAOSTAT) thống kế năm 2018, Việt Nam nằm trong top 20 về diện tích và sin lượng chuỗi. Tuy nhiên, hiện tại giá trị xuất khẩu chuối của Việt Nam chưa cao, chưa tạo được thương hiệu trên thị trường tiêu thụ chuỗi của thể giới, chưa tương xứng với dm năng sẵn có mà một trong những nguyên nhân là ch độ chăm sóc, quản trị dinh đưỡng để tạo ra sin phim chất lượng tốt chưa được quan tâm ding mức, trong đó có công tác tưới ‘Theo thực trạng hiện nay, vẫn để tưới nước cho cây chuối chưa thật sự được quan tâm ding mức, nhiều điện tích canh tác chuối không được tưới chủ động, chủ yếu dựa vào điều kiện tự nhiên ké cả các trang trại chuỗi có diện tích lớn, sản xuất tập trung, có xuất khẩu sin phẩm chuối. Trong những năm gin đây, xu hướng canh tắc chuỗi trồng bằng phương pháp nuôi cấy mô quy mô lớn đang phát triển mạnh mẽ ở nhiễu khu vực như miễn núi phía bắc, Đông Nam Bộ. Tây Nam Bộ.

Cùng với sự phát triển về quy mô sản xuất và yêu cầu cao về chất lượng nên việc áp dụng các giải pháp tưới tiên tién kết hợp. Bến phân cho cây chui đã bắt đầu được quan tâm. Hiện nay, đã cổ một số mồ hình cũa một số doanh nghiệp lớn cũng như các hộ nông dân tiêu biểu áp dụng giải pháp tưới itn tiến cho chối rt thành công.