HỌC VIỆN NÔNG NGHIỆP VIỆT NAM HÀ THỊ KIM THƯ PHÁT TRIỂN DU LỊCH TRÊN ĐỊA BÀN HUYỆN PHÙ YÊN, TỈNH SƠN LA Ngành: Quản lý kinh tế Mã số: 8.10 Người hướng dẫn khoa học: PGS. Nguyễn Thị Dương Nga NHÀ XUẤT BẢN HỌC VIỆN NÔNG NGHIỆP - 2020 LỜI CAM ĐOAN Tôi xin cam đoan rằng, nội dung, số liệu và kết quả nghiên cứu trong luận văn là trung thực và chưa được sử dụng để bảo vệ một học vị nào. Tôi cũng xin cam kết chắc chắn rằng, mọi sự giúp đỡ cho việc thực hiện luận văn đã được cảm ơn, các thông tin trích dẫn trong luận văn đều được chỉ rõ nguồn gốc, bản luận văn này là nỗ lực, kết quả làm việc của cá nhân tôi. Hà Nội, ngày 10 tháng 7 năm 2020 Tác giả luận văn Hà Thị Kim Thư i LỜI CẢM ƠN Trong quá trình học tập, nghiên cứu gặp rất nhiều khó khăn, tôi đã nhận được sự hỗ trợ, giúp đỡ tận tình của các thầy, cô giáo, các đơn vị, gia đình và bạn bè về tinh thần và vật chất để tôi hoàn thành bản luận văn này.
Lời đầu tiên, tôi xin được bày tỏ lòng kính trọng và biết ơn sâu sắc tới PGS. Nguyễn Thị Dương Nga đã trực tiếp giúp đỡ tôi trong thời gian thực hiện đề tài. Tôi cũng xin chân thành cảm ơn sự góp ý chân thành của các thầy (cô) giáo khoa Kinh tế và Phát triển nông thôn, cảm ơn Bộ môn Phân tích định lượng, Học viện Nông nghiệp Việt Nam. Tôi xin chân thành cảm ơn, sự nhiệt tình giúp đỡ các cấp chính quyền và người dân huyện Phù Yên, tỉnh Sơn La đã giúp đỡ tôi trong việc thu thập dữ liệu nghiên cứu để hoàn thành luận văn này.
Tôi xin chân thành cảm ơn những người thân trong gia đình, bạn bè, đồng nghiệp đã khích lệ và tạo điều kiện tốt nhất để tôi hoàn thành luận văn này. Một lần nữa tôi xin chân thành cảm ơn! Hà Nội, ngày 10 tháng 7 năm 2020 Tác giả luận văn Hà Thị Kim Thư ii MỤC LỤC Lời cam đoan. ii Mục lục. iii Danh mục từ viết tắt.
vi Danh mục bảng. vii Danh mục biểu đồ. ix Danh mục hộp. x Trích yếu luận văn.
xi Thesis abstract. Tính cấp thiết của đề tài. Mục tiêu nghiên cứu. Mục tiêu chung.
Mục tiêu cụ thể. Đối tượng và phạm vi nghiên cứu. Đối tượng nghiên cứu. Phạm vi nghiên cứu.
Những đóng góp mới của luận văn. Cơ sở lý luận và thực tiễn về phát triển du lịch. Cơ sở lý luận về phát triển du lịch. Một số khái niệm có liên quan.
Tác động của du lịch đến kinh tế, xã hội, môi trường. Xu hướng phát triển của các điểm du lịch hiện nay. Nội dung nghiên cứu phát triển du lịch. Các yếu tố ảnh hưởng đến phát triển du lịch.
Cơ sở thực tiễn về phát triển du lịch. Kinh nghiệm phát triển du lịch ở một một số địa phương trong nước. Bài học kinh nghiệm cho phát triển du lịch tại huyện Phù Yên, tỉnh Sơn La. Phương pháp nghiên cứu.
Đặc điểm địa bàn nghiên cứu. Điều kiện tự nhiên. Đặc điểm kinh tế - xã hội. Phương pháp nghiên cứu.
Phương pháp tiếp cận. Phương pháp chọn điểm nghiên cứu. Phương pháp thu thập số liệu. Phương pháp tổng hợp và xử lý số liệu.
Phương pháp phân tích số liệu. Hệ thống chỉ tiêu nghiên cứu. Kết quả nghiên cứu và thảo luận. Thực trạng phát triển du lịch trên địa bàn huyện phù yên, tỉnh Sơn La.
Thực trạng phát triển các sản phẩm du lịch và các tuyến du lịch trên địa bàn huyện Phù Yên. Nâng cao chất lượng sản phẩm du lịch và các dịch vụ đi kèm trên địa bàn huyện Phù Yên. Kết quả phát triển hoạt động du lịch trên địa bàn huyện Phù Yên. Du lịch và vấn đề môi trường trên địa bàn huyện Phù Yên.
Đánh giá hoạt động phát triển du lịch trên địa bàn huyện Phù Yên. Phân tích các yếu tố Ảnh hưởng đến phát triển du lịch trên địa bàn huyện Phù Yên. Chính sách phát triển du lịch trên địa bàn huyện Phù Yên. Tiềm năng du lịch của địa phương.
Công tác quảng bá du lịch trên địa bàn huyện Phù Yên. Trình độ của nguồn nhân lực phục vụ du lịch trên địa bàn huyện Phù Yên. Ý thức của người dân địa phương tại huyện Phù Yên. Giải pháp thúc đẩy phát triển du lịch trên địa bàn huyện Phù Yên, tỉnh Sơn La.
Quan điểm và mục tiêu phát triển du lịch của huyện Phù Yên. Định hướng phát triển du lịch ở huyện Phù Yên. Giải pháp thúc đẩy phát triển du lịch trên địa bàn huyện Phù Yên. Kết luận và kiến nghị.
Kiến nghị với tỉnh Sơn La. Kiến nghị với huyện Phù Yên. 104 Tài liệu tham khảo. 109 v DANH MỤC TỪ VIẾT TẮT Từ viết tắt Nghĩa tiếng việt DL Du lịch DV Dịch vụ UBND Ủy ban nhân dân UNWTO Tổ chức du lịch thế giới VH - TT - DL Văn hóa - Thể thao - Du lịch vi DANH MỤC BẢNG Bảng 3.
Đối tượng và phương pháp thu thập số liệu. Sản phẩm du lịch Phù Yên giai đoạn 2017-2019. Tổng hợp đánh giá về sản phẩm du lịch của huyện Phù Yên. Tổng hợp đánh giá về tuyến du lịch huyện Phù Yên.
Hình thức đi của khách du lịch đến huyện Phù Yên. Đánh giá của du khách về chất lượng sản phẩm du lịch Phù Yên. Tình hình cơ sở lưu trú trên địa bàn huyện Phù Yên giai đoạn 2017-2019. Sự lựa chọn của khách du lịch khi lưu trú tại Phù Yên.
Tổng hợp đánh giá của khách du lịch về cơ sở lưu trú du lịch. Tình hình cơ sở dịch vụ ăn uống trên địa bàn huyện Phù Yên giai đoạn 2017-2019. Tổng hợp đánh giá của du khách về dịch vụ ăn uống. Một số dịch vụ vui chơi giải trí và bổ trợ du lịch chính trên địa bàn huyện Phù Yên giai đoạn 2017-2019.
Tổng hợp đánh giá của khách du lịch về dịch vụ vui chơi giải trí và bổ trợ du lịch trên địa bàn huyện Phù Yên. Thống kê phương tiện vận tải đăng ký phục vụ du lịch trên địa bàn huyện Phù Yên giai đoạn 2017-2019. Tổng hợp đánh giá của khách du lịch về dịch vụ vận tải trên địa bàn huyện Phù Yên. Tổng hợp đánh giá của khách du lịch về công tác vệ sinh môi trường và công tác an ninh trật tự trên địa bàn huyện Phù Yên.
Lượng khách du lịch đến huyện Phù Yên giai đoạn 2017-2019. Số lần khách du lịch đến với Phù Yên. Thời gian lưu trú của khách du lịch tại Phù Yên giai đoạn 2017-2019. Số ngày lưu trú bình quân của khách du lịch tại Phù Yên.
Doanh thu từ du lịch tại huyện Phù Yên giai đoạn 2017-2019. Doanh thu theo lĩnh vực từ du lịch huyện Phù Yên. Doanh thu và tỷ trọng của du lịch huyện Phù Yên giai đoạn 2017-2019. Thu nhập của người dân địa phương giai đoạn 2017-2019.
Lao động phục vụ du lịch tại huyện Phù Yên giai đoạn 2017-2019. Phát triển du lịch gắn với một số vấn đề an sinh xã hội. Đánh giá của người dân về tác động của phát triển du lịch huyện. Đánh giá của khách du lịch về môi trường tại các điểm du lịch tại huyện Phù Yên.
Tổng hợp đánh giá của cán bộ quản lý, người dân và các hộ kinh doanh về ảnh hưởng của chính sách đến du lịch tại huyện Phù Yên. Tổng hợp đánh giá của cán bộ quản lý, người dân và các hộ kinh doanh về ảnh hưởng của tiềm năng du lịch đến phát triển du lịch tại huyện Phù Yên. Cách tiếp cận thông tin của khách du lịch về điểm đến huyện Phù Yên. Tổng hợp đánh giá về hoạt động quảng bá du lịch huyện Phù Yên.
Đánh giá của khách du lịch về nguồn nhân lực du lịch Phù Yên. Bảng đánh giá của cán bộ về ý thức của người dân huyện Phù Yên. Bảng đánh giá của người dân và các hộ kinh doanh về ý thức của người dân huyện Phù Yên. 90 viii DANH MỤC BIỂU ĐỒ Biểu đồ 4.
Tổng hợp biến động các tuyến du lịch trên địa bàn huyện Phù Yên giai đoạn 2017-2019. Hiện trạng lao động du lịch huyện Phù Yên. 87 ix DANH MỤC HỘP Hộp 4. Ý kiến của du khách về việc không đi theo tuyến du lịch.
Ý kiến của cán bộ du lịch về tình hình cơ sở lưu trú. Ý kiến của khách du lịch về dịch vụ vui chơi giải trí trên địa bàn huyện Phù Yên. Ý kiến của người kinh doanh tại khu di tích về hiệu quả kinh tế từ hoạt động kinh doanh du lịch. Tình trạng ô nhiễm môi trường từ rác thải của các nhóm Phượt.
Ý kiến của cán bộ du lịch đánh giá về công tác quảng bá xúc tiến du lịch huyện Phù Yên. 85 x TRÍCH YẾU LUẬN VĂN Tên tác giả: Hà Thị Kim Thư Tên luận văn: Phát triển du lịch trên địa bàn huyện Phù Yên, tỉnh Sơn La Chuyên ngành: Quản lý kinh tế Mã số: 8.10 Tên cơ sở đào tạo: Học viện Nông nghiệp Việt Nam Mục đích nghiên cứu Trên cơ sở phân tích thực trạng phát triển du lịch tại huyện Phù Yên trong, đề xuất một số giải pháp góp phần đẩy mạnh sự phát triển của du lịch ở huyện Phù Yên, tỉnh Sơn La trong thời gian tới. PHƯƠNG PHÁP NGHIÊN CỨU Số liệu thứ cấp gồm: Các số liệu liên quan đến đất đai, dân số, lao động, việc làm và tình hình kinh tế - xã hội của huyện Phù Yên; Các số liệu liên quan đến hoạt động phát triển du lịch trên địa bàn huyện Phù Yên. Số liệu sơ cấp được thu thập bằng cách điều tra phỏng vấn các đối tượng liên quan hoạt động phát triển du lịch trên địa bàn huyện Phù Yên gồm 100 khách du lịch, 20 cán bộ bquản lý, 60 người dân địa phương và 40 cơ sở kinh doanh.
Ngoài ra tác giả còn tiến hành phỏng vấn các đối tượng để đánh giá hoạt động phát triển du lịch trên địa bàn huyện Phù Yên. Kết quả chính và kết luận Luận văn đã góp phần hệ thống hóa cơ sở lý luận và thực tiễn về phát triển du lịch và đặc điểm sản phẩm du lịch, tiềm năng du lịch, tài nguyên du lịch, vai trò, đặc điểm phát triển du lịch.