chương 1 còn tập trung vào việc giới thiệu chức năng và lĩnh vực hoạt động, cơ cấu tổ chức và quản lý, nguồn nhân lực, tài lực, vật lực, thị trường mục tiêu đang hướng tới, đối thủ cạnh tranh và kết quả hoạt động kinh doanh của công ty trong 3 năm vừa qua. Nó đã nhấn mạnh sự quan trọng của việc hiểu rõ đối thủ cạnh tranh trong ngành và những thách thức mà công ty đang đối diện khi phải cạnh tranh với họ. Ngoài ra, chương 1 còn cung cấp một cái nhìn tổng quan về cơ cấu tổ chức của công ty, bao gồm các bộ phận chính như: “Ban giám đốc”, “Vận hành cửa hàng”, “Bộ phận Marketing”, “Bộ phận R&D”, “Bộ phận kế toán”. Mỗi bộ phận đều có những vai trò cụ thể nhất định không thể thiếu trong hoạt động của công ty.
Chương 1 đã đặt nền móng cho việc hiểu sâu hơn về công ty, ngành công nghiệp mà công ty đang hoạt động, và sự cạnh tranh mà công ty đang phải đối mặt. Nó cung cấp một cái nhìn toàn diện về công ty và là một phần quan trọng của việc xác định chiến lược và phát triển tương lai. SVTH: Đặng Nguyễn Y Phụng 14 Báo Cáo Thực Tập GVHD: Th.S Nguyễn Thị Thủy CHƯƠNG 2: THỰC TRẠNG HOẠT ĐỘNG XÚC TIẾN TẠI CỦA CÔNG TY TNHH HÀNG NƯỚC TỰ DO 2. VỊ TRÍ THỰC TẬP 2.
Mô tả vị trí thực tập Thực tập tại Công ty TNHH Hàng Nước Tự Do với chức danh thực tập sinh Marketing: - Phân tích và nghiên cứu nhu cầu khách hàng đối với sản phẩm. - Hỗ trợ quản lý giám sát toàn bộ quy trình bán hàng của nhân viên. - Hỗ trợ quản lý và đưa ý kiến cho các hoạt động trên kênh social. - Đưa ý kiến cho các chương trình khuyến mãi.
Kiến thức áp dụng Trong suốt quá trình thực tập tại Công ty TNHH Hàng Nước Tự Do, em được làm quen và tiếp xúc với một môi trường mới, khác với môi trường đại học mà em đã từng có trong những năm vừa qua. Trong quá trình thực tập, em đã có điều kiện được tiếp xúc với công việc ngành nghề mà mình theo học, được áp dụng những kiến thức đã học trên ghế nhà trường vào thực tế, những kiến thức đó giúp em tự tin hơn khi đi thực tập tại công ty. Bài học kinh nghiệm Thái độ chủ động trong công việc: Sự chủ động là một điều rất quan trọng và cần thiết trong công việc, nó không chỉ dừng ở việc chủ động làm quen với môi trường làm việc mới, công việc mới, đồng nghiệp mới khi mới bắt đầu mà sau 2 tháng thực tập, em đã dần quen với việc chủ động kiểm tra và ghi chú lại những nhiệm vụ cần phải hoàn thành trong ngày khi bắt đầu ca làm việc. Khi có các vấn đề phát sinh khó xử lý, em đã chủ động hỏi xin ý kiến và cách xử lý tình huống từ các SVTH: Đặng Nguyễn Y Phụng 15 Báo Cáo Thực Tập GVHD: Th.S Nguyễn Thị Thủy anh chị đồng nghiệp để xử lý một cách khéo léo, đảm bảo các hoạt động marketing luôn được diễn ra suông sẻ.
Qua đó giúp em học hỏi thêm được những kinh nghiệm thực tế giúp ích cho sau này. Phát triển thêm các mối quan hệ mới: Sau 2 tháng thực tập giúp em mở rộng thêm các mối quan hệ mới với các anh chị đang làm việc tại Công ty TNHH Hàng Nước Tự Do ở những vị trí khác nhau và các vị tiền bối đã có rất nhiều năm kinh nghiệm trong nghề. Em cảm thấy rất biết ơn vì trong thời gian thực tập em được các anh chị tận tình chỉ dạy và truyền lại cho em những kiến thức cơ bản cũng như là những kinh nghiệm bài học để em có thể hoàn thành tốt công việc và nhiệm vụ được giao phó. THỰC TRẠNG HOẠT ĐỘNG XÚC TIẾN CỦA CÔNG TY TNHH HÀNG NƯỚC TỰ DO 2.
Khuyến mãi Các hình thức khuyến mãi nhằm khuyến khích khách hàng mua nhiều hơn, lôi kéo khách hàng đang sử dụng thương hiệu khác chuyển sang sử dụng thương hiệu của mình, kích thích việc mua không chủ định của khách hàng. *Những chương trình đang triển khai: 1. “Chương trình Cà phê sáng 19K (TỪ 6H-11H)”: Nhu cầu uống cà phê sáng của người tiêu dùng tại Việt Nam: Cà phê thực sự đã trở thành một phần không thể thiếu trong cuộc sống hàng ngày của người Việt, đặc biệt là ở Sài Gòn, nơi mà cuộc sống luôn diễn ra vội vã và bận rộn. Một ly cà phê vào buổi sáng không chỉ đem lại hương vị đặc biệt, mà nó còn mang theo một tinh thần tỉnh táo, sẵn sàng bước vào ngày làm việc.
Cà phê không chỉ là một thức uống, mà còn là một phần của văn hóa và lối sống. Việc "đi cà phê" không chỉ là việc thưởng thức cà phê, mà còn là cơ hội để người Việt tương tác và trò chuyện với nhau. Đó là nơi để kết nối mọi người, trò chuyện về cuộc sống, công việc, và các sự kiện xảy ra trong cuộc sống hàng ngày. SVTH: Đặng Nguyễn Y Phụng 16 Báo Cáo Thực Tập GVHD: Th.S Nguyễn Thị Thủy Cà phê có thể được coi như là nguồn thúc đẩy sự gắn kết xã hội và tạo nên một môi trường thoải mái để thư giãn và chia sẻ.
Đối với những người đi làm vào buổi sáng, những người bận rộn, không có nhiều thời gian, thì những quán cà phê có phong cách phục vụ nhanh chóng hoặc theo phong cách mang đi (take a way) chính là những lựa chọn số một vì sự thuận tiện, tiết kiệm thời gian mà nó mang lại. Buổi sáng là thời điểm mà nhiều người bắt đầu ngày mới bằng việc thưởng thức cà phê. Hàng Nước Tự Do đã tạo ra các sản phẩm cà phê chất lượng và quy trình bán hàng nhanh chóng. Mặc dù đã có sự kỳ vọng và nhiều tiềm năng, nhưng việc thu hút và phục vụ khách hàng vào buổi sáng vẫn là một thách thức.
Nhận thấy được nhu cầu sử dụng cà phê sáng của người tiêu dùng cũng như tiềm năng bán hàng của mình, Hàng Nước Tự Do đã cho triển khai chương trình “Cà phê sáng 19K (Từ 6H-11H)”.1: Chương trình Cà phê sáng 19K (TỪ 6H-11H) SVTH: Đặng Nguyễn Y Phụng 17 Báo Cáo Thực Tập GVHD: Th.S Nguyễn Thị Thủy Nội dung Giá khuyến Thời gian Sản phẩm Giá bán Ghi chú khuyến mãi mãi khuyến mãi Giảm 20% Cà phê đá, Cà Size S: 19.000 Áp dụng từ Không áp cho các sản phê sữa đá, 25.000 ngày dụng đồng phẩm: Cà Bạc xỉu 04/09/2023 thời các Size M: 23.000 phê đá, Cà đến hết ngày chương trình 29.000 phê sữa đá, 31/01/2023 khuyến mãi Bạc xỉu, Cà Cà phê muối Size S: 19.000 Trong khung khác.000 giờ từ 6 giờ Size M: 23.1: Thông tin chương trình khuyến mãi Cà phê sáng 19K Mục tiêu của việc thực hiện chương trình: - Tăng doanh số bán hàng. - Xây dựng danh tiếng và khách hàng trung thành cho thương hiệu. - Thu hút khách hàng chuyển sang sử dụng sản phẩm của thương hiệu. - Tạo thói quen quay trở lại mua hàng vì sản phẩm và sự tiện lợi, nhanh chóng khi mua hàng.
SVTH: Đặng Nguyễn Y Phụng 18 Báo Cáo Thực Tập GVHD: Th.S Nguyễn Thị Thủy 2. Chương trình Mua 1 tặng 1 “Thứ 6 vui vẻ” (Thứ 6 hằng tuần): Thời gian Nội dung khuyến mãi Sản phẩm Ghi chú khuyến mãi Mua 1 tặng 1, có thể được Tất cả các sản Áp dụng từ Nếu khách hàng tặng sản phẩm cùng loại phẩm size M. 02/10/2023 đến đi một mình và hoặc khác loại (Áp dụng hết ngày không chọn áp tính tiền đối với sản phẩm 29/12/2023. dụng “mua 1 có giá thành cao hơn.
Ví dụ: tặng 1” thì có thể Mua cà phê sữa 29.000 và áp dụng Free Trà dưa lưới 42.000 thì hóa Upsize và tính đơn khách hàng phải thanh tiền size nhỏ toán là 42. Không áp dụng đồng thời các chương trình khuyến mãi khác.2: Thông tin chương trình khuyến mãi Mua 1 tặng 1 “Thứ 6 vui vẻ” Chương trình “Cà phê sáng 19K” vẫn chạy bình thường trong khung giờ từ 6 giờ đến 11 giờ. Khách hàng áp dụng chương trình “Cà phê sáng 19K” thì không được áp dụng chương trình “Mua 1 Tặng 1” và ngược lại. SVTH: Đặng Nguyễn Y Phụng 19 Báo Cáo Thực Tập GVHD: Th.S Nguyễn Thị Thủy Hình 2.2: Chương trình Mua 1 Tặng 1 “Thứ 6 Vui Vẻ” Mục tiêu của việc thực hiện chương trình: - Tăng doanh số bán hàng.
- Duy trì lượng khách hàng hiện tại. - Khuyến khích khách hàng mua hàng không chủ đích. Miễn phí giao hàng (<3km) Hàng Nước Tự Do áp dụng giao hàng miễn phí tận nơi dù chỉ một sản phẩm. Thời gian: Từ 6 giờ đến 17 giờ hằng ngày.
Giới hạn khu khu vực: <3km. *Những chương trình đã triển khai: (Từ tháng 9/2023 đến tháng 11/2023): “Mua 1 tặng 1 Mừng Ngày Phụ Nữ Việt Nam”: Ngày Phụ Nữ Việt Nam 20/10 chính là ngày tôn vinh về những đóng góp lớn lao của người phụ nữ đối với gia đình và xã hội. Đây là thời điểm mà công ty nên nắm bắt cơ hội, chủ động triển khai nhiều chương trình khuyến mãi, tạo ra bầu không khí sôi động và ấm áp trong cộng đồng. Thông tin chương trình: Chương trình áp dụng cho tất cả các sản phẩm size M trên toàn Menu, không áp dụng đồng thời các chương trình khuyến mãi khác.
SVTH: Đặng Nguyễn Y Phụng 20 Báo Cáo Thực Tập GVHD: Th.S Nguyễn Thị Thủy Thời gian khuyến mãi: Hết ngày 20/10/2023. Mục tiêu của việc thực hiện chương trình: - Tăng số lượng trên một lần mua. - Duy trì lượng khách hàng hiện tại. - Đồng thời thể hiện được sự tri ân và nâng niu đối với phái nữ.3: Chương trình khuyến mãi Mừng Ngày Phụ Nữ Việt Nam 2.
Bán hàng trực tiếp Đối với kênh bán hàng trực tiếp của Hàng Nước Tự Do, trong bối cảnh thị trường đồ uống ngày càng cạnh tranh thì hiện nay, đã mở rộng được 6 chi nhánh và tập trung hoạt động tại TP.HCM nhằm đáp ứng nhu cầu đa dạng của khách hàng: - Chi nhánh 1: 249 Bình Quới, phường 28, quận Bình Thạnh - Chi nhánh 2: 189 Điện Biên Phủ, phường 15, quận Bình Thạnh - Chi nhánh 3: 45 Đinh Tiên Hoàng, phường Bến Nghé, quận 1 - Chi nhánh 4: 162 Nguyễn Thị Định, phường An Phú, quận 2 - Chi nhánh 5: 58 Huỳnh Khương Ninh, phường Đa Kao, quận 1 - Chi nhánh 6: 15C3 Thi Sách, phường Bến Nghé, quận 1 Sự mở rộng này không chỉ là nỗ lực đáp ứng mà còn là bước tiến tiến quan trọng trong việc chinh phục và duy trì sự hài lòng của khách hàng. Ngoài những cửa SVTH: Đặng Nguyễn Y Phụng 21 Báo Cáo Thực Tập GVHD: Th.