Nghiên Cứu Về Sinh Trưởng và Sinh Sản Cua Xanh Scylla Serrata

Chuyên khảo phân tích Luận văn ảnh hưởng của nhiệt độ và độ mặn lên tỷ lệ sống và thời gian biến thái của ấu trùng cua, đánh giá các khía cạnh quan trọng, đề xuất hướng nghiên cứu

• Tác giả: Nguyễn Đức Thành
• Người hướng dẫn: TS. Nguyễn Duy Quỳnh Trâm
• Trường học: Đại Học Nông Lâm Huế
• Chuyên ngành: Nuôi Trồng Thủy Sản
• Đề tài: Nghiên Cứu Sinh Trưởng và Sinh Sản Cua Xanh Scylla Serrata
• Loại tài liệu: luận văn
• Năm xuất bản: 2015
• Địa điểm: Huế

Mục lục chi tiết

• LỜI CAM ĐOAN
• LỜI CẢM ƠN
• MỤC LỤC
• 1. ĐẶT VẤN ĐỀ
• 1.1. Tính cấp thiết của đề tài
• 1.2. Mục tiêu chung của đề tài
• 1.3. Ý nghĩa về mặt khoa học và thực tiễn
• 1.4. Điểm mới của đề tài
• 2. TỔNG QUAN CÁC VẤN ĐỀ NGHIÊN CỨU
• 2.1. Đặc điểm phân loại, hình thái giải phẩu
• 2.1.1. Hệ thống phân loại
• 2.1.2. Hình thái giải phẩu
• 2.2. Vòng đời của cua xanh Scylla serrata
• 2.2.1. Giai đoạn phôi (Embryo)
• 2.2.2. Giai đoạn Zoea (Larvae)
• 2.2.3. Giai đoạn Megalope (Larvae)
• 2.2.4. Giai đoạn cua giống (Juvernile)
• 2.2.5. Giai đoạn cua trưởng thành (Adult)
• 2.3. Phân bố và môi trường sống
• 2.4. Tính ăn của loài
• 3. MỤC TIÊU, NỘI DUNG VÀ PHƯƠNG PHÁP NGHIÊN CỨU
• 3.1. Nội dung nghiên cứu
• 3.2. Phương pháp nghiên cứu
• 3.2.1. Vật liệu nghiên cứu
• 3.2.2. Phương pháp pha độ mặn
• 3.2.3. Bố trí thí nghiệm
• 3.2.4. Thu nhận ấu trùng từ cua mẹ
• 3.2.5. Xử lý nước biển trước khi đưa vào ương ấu trùng
• 3.2.6. Ương ấu trùng
• 3.2.7. Thức ăn nuôi ấu trùng
• 3.2.8. Vệ sinh thay nước
• 3.2.9. Chỉ tiêu và phương pháp xác định
• 3.2.10. Các yếu tố môi trường
• 3.2.11. Nhận biết các giai đoạn ấu trùng
• 3.2.12. Xác định thời gian biến thái của ấu trùng
• 3.2.13. Tình trạng sức khỏe và tỷ lệ sống của ấu trùng
• 3.2.14. Định lượng ấu trùng trong bể
• 3.2.15. Xử lý số liệu
• 4. KẾT QUẢ NGHIÊN CỨU VÀ THẢO LUẬN
• 4.1. Sự biến động các yếu tố môi trường trong quá trình thí nghiệm
• 4.2. Ảnh hưởng của nhiệt độ và độ mặn đến tỷ lệ sống của ấu trùng cua xanh
• 4.3. Ảnh hưởng của nhiệt độ và độ mặn đến thời gian biến thái ấu trùng cua xanh
• 5. CHƯƠNG 4: KẾT LUẬN VÀ KIẾN NGHỊ
• TÀI LIỆU THAM KHẢO

Tóm tắt

I. Tổng Quan Nghiên Cứu Sinh Trưởng Cua Xanh Scylla Serrata

Cua xanh Scylla serrata là loài giáp xác có giá trị kinh tế cao, phân bố rộng khắp khu vực Ấn Độ Dương - Thái Bình Dương. Nghiên cứu về sinh trưởng cua xanh có ý nghĩa quan trọng trong việc phát triển nuôi cua xanh bền vững. Loài cua này nổi tiếng với chất lượng thịt thơm ngon và tốc độ sinh trưởng nhanh, tạo ra tiềm năng lớn cho ngành nuôi trồng thủy sản. Tuy nhiên, nguồn giống chất lượng vẫn còn hạn chế, đòi hỏi các nghiên cứu chuyên sâu về chu kỳ sinh trưởng cua xanh và các yếu tố ảnh hưởng đến tốc độ sinh trưởng cua xanh. Các nghiên cứu trước đây đã chỉ ra rằng nhiệt độ và độ mặn là những yếu tố môi trường quan trọng ảnh hưởng đến sinh trưởng và phát triển của cua xanh Scylla serrata, đặc biệt là trong giai đoạn ấu trùng. Việc hiểu rõ các yếu tố này sẽ giúp tối ưu hóa quy trình nuôi cua xanh và nâng cao năng suất.

1.1. Đặc Điểm Sinh Học Cua Xanh Scylla Serrata

Cua xanh Scylla serrata có kích thước lớn, có thể đạt trọng lượng lên đến 2kg. Màu sắc của cua có thể thay đổi từ xanh lục đến vàng sẫm. Cấu trúc cơ thể cua chia làm hai phần chính: phần đầu ngực lớn được bảo vệ bởi giáp đầu ngực (mai cua) và phần bụng nhỏ gập lại dưới giáp đầu ngực (yếm cua). Cua xanh có khả năng thích nghi với nhiều loại môi trường sống khác nhau, từ rừng ngập mặn đến cửa sông và đầm phá. Đặc điểm sinh học cua xanh này giúp chúng phân bố rộng rãi và có tiềm năng nuôi lớn.

1.2. Phân Bố và Môi Trường Sống Của Cua Xanh

Cua xanh Scylla serrata phân bố rộng rãi ở khu vực Ấn Độ Dương - Thái Bình Dương, bao gồm các quốc gia như Ấn Độ, Úc, Indonesia, Philippines, Việt Nam và nhiều nước khác. Chúng thích nghi với môi trường sống đa dạng, từ rừng ngập mặn, cửa sông đến đầm phá. Chất đáy ưa thích của cua xanh là bùn cát, bùn pha đất sét, tạo điều kiện thuận lợi cho việc đào hang và ẩn náu. Môi trường sống cua xanh đóng vai trò quan trọng trong việc sinh trưởng và phát triển của chúng.

II. Thách Thức Trong Nghiên Cứu Sinh Sản Cua Xanh Scylla Serrata

Mặc dù đã có nhiều nghiên cứu về sinh sản cua xanh, việc sản xuất giống nhân tạo vẫn còn gặp nhiều khó khăn. Tỷ lệ sống của ấu trùng thường thấp do ảnh hưởng của nhiều yếu tố, đặc biệt là nhiệt độ và độ mặn. Việc kiểm soát các yếu tố môi trường trong quá trình ương ấu trùng là một thách thức lớn. Bên cạnh đó, việc đảm bảo nguồn thức ăn chất lượng và phòng ngừa dịch bệnh cua xanh cũng là những vấn đề cần được giải quyết. Nghiên cứu về hormone sinh sản cua xanh và mùa vụ sinh sản cua xanh cũng cần được đẩy mạnh để tối ưu hóa quy trình sinh sản nhân tạo cua xanh.

2.1. Ảnh Hưởng Của Môi Trường Đến Sinh Sản Cua Xanh

Các yếu tố môi trường như nhiệt độ, độ mặn, pH và oxy hòa tan có ảnh hưởng lớn đến sinh sản cua xanh. Nhiệt độ và độ mặn không phù hợp có thể làm giảm tỷ lệ sống của ấu trùng và kéo dài thời gian biến thái. Môi trường sống cua xanh cần được kiểm soát chặt chẽ để đảm bảo sức sinh sản cua xanh và chất lượng ấu trùng.

2.2. Dinh Dưỡng và Thức Ăn Cho Cua Bố Mẹ Sinh Sản

Chế độ dinh dưỡng đóng vai trò quan trọng trong quá trình sinh sản cua xanh. Cua bố mẹ cần được cung cấp đầy đủ các chất dinh dưỡng cần thiết để đảm bảo chất lượng trứng và ấu trùng. Thức ăn cho cua xanh bố mẹ cần đa dạng và giàu protein, lipid và vitamin. Việc nghiên cứu và phát triển các loại thức ăn chuyên dụng cho cua bố mẹ là cần thiết để nâng cao hiệu quả sinh sản.

2.3. Phòng Ngừa Dịch Bệnh Trong Quá Trình Sinh Sản

Dịch bệnh cua xanh có thể gây thiệt hại lớn cho quá trình sinh sản. Việc phòng ngừa và kiểm soát dịch bệnh là rất quan trọng. Cần thực hiện các biện pháp vệ sinh nghiêm ngặt, kiểm tra sức khỏe cua thường xuyên và sử dụng các loại thuốc và hóa chất an toàn để phòng ngừa dịch bệnh.

III. Phương Pháp Nghiên Cứu Sinh Trưởng Cua Xanh Scylla Serrata

Nghiên cứu về sinh trưởng cua xanh thường sử dụng các phương pháp thí nghiệm trong điều kiện kiểm soát. Các yếu tố môi trường như nhiệt độ, độ mặn, ánh sáng và thức ăn được điều chỉnh để đánh giá ảnh hưởng của chúng đến tốc độ sinh trưởng cua xanh và tỷ lệ sống. Các chỉ tiêu theo dõi bao gồm chiều dài, chiều rộng mai, trọng lượng và thời gian lột xác. Kết quả nghiên cứu được phân tích thống kê để xác định các yếu tố ảnh hưởng quan trọng đến sinh trưởng và phát triển của cua xanh Scylla serrata. Các tài liệu nghiên cứu cua xanh và bài báo khoa học cua xanh là nguồn thông tin quan trọng để tham khảo và so sánh kết quả.

3.1. Thiết Kế Thí Nghiệm Nghiên Cứu Sinh Trưởng

Thiết kế thí nghiệm cần đảm bảo tính khoa học và độ tin cậy của kết quả. Các yếu tố môi trường cần được kiểm soát chặt chẽ và có các nghiệm thức đối chứng. Số lượng mẫu cần đủ lớn để đảm bảo tính đại diện. Các chỉ tiêu theo dõi cần được xác định rõ ràng và đo đạc chính xác.

3.2. Phương Pháp Thu Thập và Xử Lý Dữ Liệu

Dữ liệu cần được thu thập đầy đủ và chính xác. Các phương pháp thống kê phù hợp cần được sử dụng để phân tích dữ liệu và rút ra kết luận. Cần sử dụng các phần mềm thống kê chuyên dụng để đảm bảo tính chính xác của kết quả phân tích.

3.3. Đánh Giá Tốc Độ Sinh Trưởng và Tỷ Lệ Sống

Tốc độ sinh trưởng có thể được đánh giá bằng cách đo chiều dài, chiều rộng mai và trọng lượng của cua theo thời gian. Tỷ lệ sống được tính bằng số lượng cua sống sót sau một khoảng thời gian nhất định. Các chỉ tiêu này giúp đánh giá hiệu quả của các yếu tố môi trường và chế độ dinh dưỡng đối với sinh trưởng và phát triển của cua xanh.

IV. Ứng Dụng Nghiên Cứu Sinh Trưởng Trong Nuôi Cua Xanh

Kết quả nghiên cứu về sinh trưởng cua xanh có thể được ứng dụng rộng rãi trong nuôi cua xanh thương phẩm. Việc hiểu rõ các yếu tố ảnh hưởng đến tốc độ sinh trưởng cua xanh giúp người nuôi điều chỉnh các yếu tố môi trường và chế độ dinh dưỡng để tối ưu hóa sinh trưởng và năng suất. Nghiên cứu về chọn giống cua xanh và lai tạo cua xanh cũng góp phần cải thiện chất lượng giống và tăng khả năng sinh trưởng của cua. Việc áp dụng các tiến bộ khoa học kỹ thuật vào nuôi cua xanh giúp nâng cao hiệu quả kinh tế nuôi cua xanh và phát triển ngành nuôi trồng thủy sản bền vững.

4.1. Tối Ưu Hóa Môi Trường Nuôi Cua Xanh

Dựa trên kết quả nghiên cứu, người nuôi có thể điều chỉnh nhiệt độ, độ mặn, pH và oxy hòa tan trong ao nuôi để tạo điều kiện tốt nhất cho sinh trưởng của cua. Việc sử dụng các hệ thống kiểm soát môi trường tự động giúp duy trì các yếu tố môi trường ổn định và tối ưu.

4.2. Cải Thiện Chế Độ Dinh Dưỡng Cho Cua Nuôi

Nghiên cứu về thức ăn cho cua xanh giúp người nuôi lựa chọn và sử dụng các loại thức ăn phù hợp với từng giai đoạn phát triển của cua. Việc bổ sung các chất dinh dưỡng cần thiết giúp tăng tốc độ sinh trưởng cua xanh và cải thiện chất lượng thịt.

4.3. Quản Lý Dịch Bệnh và Sức Khỏe Cua Nuôi

Việc áp dụng các biện pháp phòng ngừa và kiểm soát dịch bệnh cua xanh giúp giảm thiểu thiệt hại và đảm bảo năng suất nuôi. Cần thực hiện kiểm tra sức khỏe cua thường xuyên và sử dụng các loại thuốc và hóa chất an toàn để phòng ngừa dịch bệnh.

V. Kết Luận và Hướng Nghiên Cứu Sinh Trưởng Cua Xanh Tương Lai

Nghiên cứu về sinh trưởng cua xanh Scylla serrata đã đạt được nhiều tiến bộ quan trọng, tuy nhiên vẫn còn nhiều vấn đề cần được tiếp tục nghiên cứu. Các hướng nghiên cứu tương lai có thể tập trung vào việc nghiên cứu sâu hơn về di truyền học cua xanh, chọn giống cua xanh và lai tạo cua xanh để tạo ra các giống cua có khả năng sinh trưởng nhanh và kháng bệnh tốt. Nghiên cứu về ảnh hưởng của biến đổi khí hậu đến sinh trưởng và sinh sản cua xanh cũng là một vấn đề cấp thiết. Việc hợp tác giữa các nhà khoa học, người nuôi và các nhà quản lý là cần thiết để phát triển ngành nuôi cua xanh bền vững và hiệu quả.

5.1. Nghiên Cứu Về Di Truyền và Chọn Giống Cua Xanh

Nghiên cứu về di truyền học cua xanh giúp xác định các gen liên quan đến sinh trưởng, kháng bệnh và chất lượng thịt. Việc chọn giống cua xanh và lai tạo cua xanh dựa trên các gen này giúp tạo ra các giống cua có năng suất cao và chất lượng tốt.

5.2. Ảnh Hưởng Của Biến Đổi Khí Hậu Đến Cua Xanh

Biến đổi khí hậu có thể gây ra những thay đổi lớn về nhiệt độ, độ mặn và mực nước biển, ảnh hưởng đến sinh trưởng và sinh sản cua xanh. Nghiên cứu về ảnh hưởng của biến đổi khí hậu giúp đưa ra các giải pháp thích ứng và giảm thiểu tác động tiêu cực.

5.3. Phát Triển Nuôi Cua Xanh Bền Vững

Phát triển nuôi cua xanh bền vững cần đảm bảo cân bằng giữa lợi ích kinh tế, xã hội và môi trường. Cần áp dụng các phương pháp nuôi thân thiện với môi trường, giảm thiểu sử dụng hóa chất và kháng sinh, và bảo tồn đa dạng sinh học.

Trích đoạn nội dung tài liệu

CHƯƠNG 1. TỔNG QUAN CÁC VẤN ĐỀ NGHIÊN CỨU 1. Đặc điểm phân loại, hình thái giải phẩu 1. Hệ thống phân loại Loài Scylla serrata phân bố ở Việt Nam được gọi theo nhiều tên: cua xanh, cua bùn, cua sú.

Theo khóa phân loại của Forsskal, 1775 loài Scylla serrata có hệ thống phân loại như sau: Ngành: Arthropoda Lớp: Crustacea Bộ: Decapoda Họ: Portunidae Giống: Scylla Loài: Scylla serrata Tên tiếng Anh: mud- crab, green crab, mangrove crab 1. Hình thái giải phẩu Loài cua xanh có kích thước tương đối lớn, có thể đạt trọng lượng 2kg. Cua có màu xanh lục hoặc màu vàng sẫm. Mặt bụng thường có màu sáng hơn mặt lưng.

Có thể cua dẹp theo hướng lưng bụng và chia làm 2 phần. Phần đầu ngực lớn nằm trong giáp đầu ngực (mai cua). Phần bụng nhỏ và gập lại dưới giáp đầu ngực (yếm cua) (Đạt 2004) [2] Hình1. Hình thái cấu tạo ngoài cua xanh Scylla serrata PDF Watermark Remover DEMO : Purchase from www.com to remove the waterma 4 Phần đầu ngực Phần đầu và phần ngực ở cua dính liền với nhau, ranh giới giữa các đốt không rõ ràng.

Căn cứ vào phần phụ mang trên đó mà biết được số đốt tạo thành. Đầu gồm 5 đốt mang mắt, anten và các phần phụ miệng. Ngực gồm 8 đốt mang các chân hàm và các chân bò. Mặt lưng của đầu ngực được bao bọc trong phần giáp đầu ngực (mai cua).

Mé trước của giáp đầu ngực có hai hố mắt mang, hai mắt nằm trên cuống mắt. Giữa hai hố mắt, mỗi bên mép trước của giáp đầu ngực có 9 gai nằm liên tiếp nhau. Mặt trên của giáp đầu ngực phân chia thành từng vùng nhỏ, ngăn cách bởi rãnh và gờ rõ rệt. Phía trước là vùng tráng, kế tiếp là vùng dạ dày ngăn cách với nhau bởi hai gờ.

Tiếp theo là vùng tim, sau vùng tim đến vùng ruột. Hai bên vùng dạ dày là vùng gan. Ngoài cùng là vùng mang. Mặt bụng của phần đầu ngực có các tấm bụng.

Các tấm bụng làm thành vùng lõm ở giữa chứa phần bụng gập vào. Ở con cái có đôi lỗ sinh dục nằm ở tấm bụng thứ ba được phần bụng gập lại che lấp. Phần bụng Phần phụ gồm bảy đốt gồm các phần phụ bị tiêu giảm nằm gấp lại dưới phần đầu ngực làm cho cua thu ngắn và gọn lại giúp cua bò dễ dàng. Phần bụng của cua đực và cua cái có sai khác.

Ở con cái chưa trưởng thành sinh dục (trước thời kỳ lột xác tiền giao vỹ) phần bụng (yếm cua) hơi vuông (thường gọi là cua yếm vuông hay cua cái so). Sau khi lột xác tiền giao vỹ yếm trở nên tròn, kích thước yếm lớn che phủ phần lớn mặt bụng phần đầu ngực. Phần bụng của cua đực hẹp, ngang hẹp dần về phía sau có hình tam giác và cũng nằm gọn trong phần lõm của các tấm bụng phần đầu ngực. Ở con cái các đốt bụng I, II và VII khớp động với nhau, các đốt bên, các đốt khác bất động, các chân bụng chẽ đôi biến thành các chùm lông yếm để trứng đẻ ra bám vào đó mà phát triển.

Lỗ hậu môn nằm ở cuối cùng. Ở con đực các đốt I, II, V và VI khớp động với các đốt bên. Các chân bụng thoái hóa biến thành đôi gai giao cấu, lỗ hậu môn nằm ở cuối cùng. Các phần phụ Anten I nằm trong rãnh xiên với trán.

Ở đốt gốc anten I có lỗ bình nang. Anten II nằm ở gốc cuống mắt và có hình sợi nhỏ. Ở đốt gốc anten II có lỗ của tuyến anten. Hàm trên là tấm kitin lớn, rất khỏe, bờ trong sắt, không có răng.

Hàm dưới I gồm phần gốc 2 lá, trên đầu 2 lá có nhiều lông. Nhánh trên của phần PDF Watermark Remover DEMO : Purchase from www.com to remove the waterma 5 ngọn dạng bảng mỏng gồm 2 đốt có lông ở cạnh trong. Hàm dưới II gồm phần gốc 2 lá, lá trong hình lưỡi dao, đầu có nhiều lông, lá ngoài hai nhánh đầu loe rộng và có nhiều lông. Chân hàm I gồm phần gốc 2 lá, lá trong nhỏ và trên đầu có nhiều lông cứng, lá ngoài đầu loe rộng và mép ngoài có lông ngắn.

Phần ngọn gồm 2 nhánh, nhánh trong hình lá cờ, mép trong có nhiều lông dài, nhánh ngoài gồm 3 đốt. Ở phần gốc còn có tấm kitin nhỏ hình lá lúa có tơ dài theo hướng phía ngoài và lui về sau gọi là mang khỏa nước. Chân hàm II có nhiều phần gốc nhỏ, phần ngọn 2 nhánh, nhánh trong 5 đốt, mép trong có nhiều lông, nhánh ngoài gồm 3 đốt. Phía ngoài từ phần gốc có mang khớp hình lông chim và ngoài cùng phía dưới có mang khỏa nước.

Chân hàm III đã kitin hóa rất mạnh, gồm phần gốc 2 đốt. Phần ngọn có 2 nhánh. Chân ngực gồm 5 đôi: Đôi thứ nhất phát triển lớn, đầu có kẹp (càng cua). Ở con đực kích thước 2 càng khác nhau rõ rệt, thường càng bên phải lớn hơn càng bên trái.

Càng cua vừa để bắt mồi vừa là cơ quan tự vệ và tấn công kẻ thù lợi hại. Các đôi chân 2, 3, 4 là chân bò có 5 đốt, đốt cuối cùng vuốt nhọn. Đôi chân thứ 5 các đốt có dạng hình bảng biến thành bơi chèo, là động lực chính khi cua bơi. Chân bụng: Ở cua cái có 4 đôi chân bụng, từ đốt bụng thứ nhất đến đốt bụng thứ 4 biến thành cơ quan giữ trứng.

Các chân bụng có cấu tạo giống nhau, gồm 1 đốt gốc và phần ngọn gồm 2 nhánh hình lá lúa mép mỏng có lông dài đủ phủ, nhánh trong phân đốt, nhánh ngoài không phân đốt. Ở cua đực chỉ còn lại đôi chân bụng thứ nhất và thứ 2 biến thành chân giao cấu. Phần gốc gồm 3 đốt, phần ngọn chỉ còn nhánh trong, không phân đốt. Vòng đời của cua xanh Scylla serrata Cua xanh Scylla serrata có vòng đời phức tạp, trải qua nhiều lần lột xác và biến thái từ thời kỳ ấu trùng đến giai đoạn tiền trưởng thành và trưởng thành.

Vòng đời của cua xanh thường được chia làm các giai đoạn: Phôi (Embryo), ấu trùng (Larvae), cua giống (Juvernile) và trưởng thành (Adult). Đa số các loài cua đều trải qua các giai đoạn trên để hoàn tất chu kỳ sống. Theo Ong (1964) ấu trùng cua Xanh trải qua 5 giai đoạn Zoea (Zoea1 đến Zoea 5) với 4 lần lột xác vào khoảng thời gian 17 - 20 ngày và Zoea 5 biến thái PDF Watermark Remover DEMO : Purchase from www.com to remove the waterma 6 thành Megalope khoảng 8 - 11 ngày, sau đó ấu trùng trở thành cua con. Cua con trải qua 16 - 18 lần lột xác trước khi thành thục, thời gian này ít nhất khoảng 338 - 523 ngày.

Trước mùa vụ sinh sản cua di cư ra vùng biển ven bờ lột xác tiền giao vĩ rồi di cư ra biển, trong quá trình di cư trứng sẽ dần dần phát triển đến chín. Cua đẻ trứng và ấp trứng dưới bụng cho đến khi nở ra ấu trùng Zoea1, rồi chúng tiến hành lột xác, sinh trưởng, sinh sản và lập lại vòng đời của chúng [38]. Vòng đời của Cua Xanh Scylla Serrata Giai đoạn phôi (Embryo) Theo sự phát triển của phôi, màu sắc trứng phôi từ màu vàng chuyển sang màu xanh, về sau chuyển thành màu đen. Sau thời gian từ 11- 13 ngày thì ấu trùng nở.

Khi trứng chuyển sang màu xám là lúc bắt đầu xuất hiện mầm chân và mắt. Khi hình thành mắt, tim bắt đầu hoạt động và các cơ quan khác cũng tiếp tục hình thành. Lúc tim đập khoảng 200-240 lần/phút thì ấu trùng phá màng vỏ chui ra ngoài bước vào thời kỳ ấu trùng Zoea. Gặp điều kiện thuận lợi cua ấp trứng tốt, phôi phát triển đồng đều thì ấu trùng nở ra đồng loạt, thường khoảng 3- 6h ấu trùng nở xong.

Giai đoạn Zoea(Larvae) Ấu trùng vừa mới nở ra có màu đen (đôi mắt kép to có nhiều sắc tố đen) làm cho người quan sát cảm thấy ấu trùng có màu đen bơi lội trong tầng nước, giữa và trên tầng mặt. Ấu trùng sống phù du có đặc tính hướng quang mạnh hoạt PDF Watermark Remover DEMO : Purchase from www.com to remove the waterma 7 động nhờ chân hàm và sự co giãn của phần bụng. Nhiệt độ thích hợp để sinh trưởng lột xác và phát triển khoảng 26-30oC (trung bình 28oC), độ mặn 28-31‰ (trung bình 30‰), pH là 7,5-8,5. Sau 16-18 ngày ấu trùng Zoea trải qua 5 lần lột xác đã thành ấu trùng Megalope.

Thức ăn của ấu trùng Zoea là tảo: Chaetoceros và Sketonema costatum, luân trùng (loài luân trùng nước lợ: Branchionus plicatilis), ấu trùng Nauplius của Artemia. Trong ương ấu trùng có thể sử dụng tảo bột Spirulina, thức ăn tổng hợp dạng vi nang. Giai đoạn Megalope(Larvae) Sau lần lột xác thứ 5 ấu trùng Zoea biến thái thành ấu trùng Megalope. Ấu trùng Megalope có đôi mắt kép to, cùng 5 đôi chân ngực: đôi thứ nhất to phát triển thành càng, 4 đôi sau biến thành chân bò.

Phần bụng dài và hẹp có 7 đốt đuôi, đuôi không chẻ đôi, có 4 đôi chân bụng dạng mái chèo để bơi lội, đôi thứ 5 nhỏ liền với đuôi nên gọi là chân đuôi. Megalope sống trôi nổi và nhờ dòng nước đưa vào ven bờ. Megalope lột xác chuyển thành cua bột 1 sau 8-10 ngày. Megalope bơi lội nhanh nhẹn, có khả năng bò trên nền đáy hoặc bám vào giá thể có trong nước.

Megalope bắt mồi tích cực, thức ăn của chúng là Artemia, thức ăn chế biến gồm thịt nghiền, tôm xay nhuyễn. Giai đoạn cua giống (Juvernile) Cua giống vừa lột xác từ Megalope có vỏ mềm nằm ở đáy, sau 2 giờ vỏ cứng và bắt đầu bò bơi lội trong nước. Khi mới lột xác có chiều rộng mai dao động từ 2,5-3mm. Các phần phụ đầu ngực phân ra đầy đủ, bụng thu nhỏ lại và gập vào phần ngực (yếm cua).

Cua bắt đầu sống bò trên đáy và đào hang hay chui vào gốc cây bụi rậm, đồng chuyển từ đời sống trong môi trường nước mặn sang nước lợ ở rừng ngập mặn hay cửa sông. Thức ăn của nó bao gồm: thịt cá, tôm, nghêu, thực vật thủy sinh, mảnh vụn hữu cơ, động vật nhỏ, râu ngành, động vật thân mềm. Cua bột 3 ngày tuổi lột xác lần thứ nhất và chiều rộng mai đạt 5mm, chiều dài 3,5mm. Cua giống có cấu tạo cơ thể hoàn chỉnh, phân biệt được đực cái, có sức sống cao, bò nhanh, đào hang, bơi lội nhanh, kiếm ăn tích cực khả năng tự vệ cao.

PDF Watermark Remover DEMO : Purchase from www.com to remove the waterma 8 Giai đoạn cua trưởng thành (Adult) Cua trưởng thành sống ở vùng nước lợ ven biển như rừng ngập mặn, cửa sông, đầm phá…. và ngay cả thủy vực nước ngọt ven cửa sông. Khi đến tuổi thành thục chúng di cư ra vùng nước mặn để sinh sản.