Đặt vấn đề Chuối là tên gọi các loài cây thuộc chi Musa có thân thảo lớn và là cây mang lại nguồn thu chủ yếu cho phần đông cư dân tại các vùng ẩm trên thế giới. Đa số các giống chuối trồng thuộc thé tam bội, loài Eunnisa, họ Musaceae. Việt Nam thuộc khu vực khởi nguyên cây chuối, do vậy có một nguồn tài nguyên di truyền cây chuối rat phong phú bao gồm giống chuối trồng, chuối bán hoang dại và hoang đại. Ở Việt Nam, chuối được trồng khắp từ Bắc vào Nam, là nguồn cacbonhydrat, đường và vitamin quan trọng trong đời sống hằng ngày, là cây trồng góp phần nâng cao thu nhập và mức sống cho người dân.
Ngoài việc tiêu thụ nội địa, hiện nay chuối còn xuất khẩu sang thị trường thé giới. Tuy nhiên, nhiều nam và vi khuẩn gây bệnh là những hạn chế nghiêm trọng đối với sản xuất chuối, cả xuất khẩu và thị trường nội địa. Trong đó, bệnh héo do Fusarium (hay còn gọi là bệnh héo vàng Panama, bệnh héo rũ) do nam Fusarium oxysporum trong đất gây ra, hiện là mối đe doa nghiêm trọng đối với ngành công nghiệp chuối trên toàn thé giới, làm anh hưởng lớn đến năng suất, giá trị thương phẩm và dinh dưỡng của chuối. Bệnh thường gây hại ở tất cả các giai đoạn sinh trưởng của cây nhưng mạnh nhất là giai đoạn cây trưởng thành, ra hoa, tạo quả, lây lan chủ yếu theo cây chuối con và đất nhiễm bệnh.
Nắm xâm nhập vào cây thông qua rễ và xâm nhiễm vào hệ thống mạch ngăn chặn hấp thu chất dinh dưỡng gây chết cây (Stover và Waite, 1960). Theo FAO, bệnh héo vàng Panama đang đặt ra một mối đe dọa nghiêm trọng đến sản xuất và xuất khâu chuối ở nhiều nước trên thế giới, tác động xấu đến chuỗi giá trị và sinh kế của người nông dân. Nhiều biện pháp được áp dung để giảm thiểu thiệt hại do nam Fusarium oxysporum gây ra, hóa chất được sử dụng rộng rãi dé quản lý nam bệnh. Tuy nhiên, việc sử dụng hóa chất vừa không làm giảm được thiệt hại, làm tăng chi phí cho sản xuất mà còn để lại hậu quả nghiêm trọng về môi trường và sức khỏe của con người.
Ngày nay, mọi người đặc biệt quan tâm về sức khỏe nên những nhu cầu về sản phẩm sạch được ưa chuộng. Từ nhu cầu đó, các phương pháp phòng trừ bệnh hại cây trồng bằng phương pháp hóa học dần được thay thế bằng các phương pháp sinh học, dau tranh sinh học là một trong những giải pháp được sử dụng rộng rãi. Nhiều nhóm vi 1 khuẩn nội sinh vùng rễ có đặc tính đối kháng với tác nhân gây bệnh đã được sử dụng Bacillus subtilis, Burkholderia và Pseudomonas có khả năng tiết ra nhiều loại kháng sinh ức chế nhiều loại nam gây bệnh có nguồn gốc trong đất. Xuất phát từ thực tế trên, dé tài “Phân lập và tuyến chọn các chủng vi khuẩn nội sinh vùng rễ đối kháng với Fusarium oxysporum phan lập từ cây chuối bị héo vàng” được thực hiện.
Mục tiêu đề tài Chọn lọc các chủng vi khuan nội sinh vùng rễ có khả năng đối kháng cao với nam Fusarium oxysporum được phân lập từ cây chuối bị héo vàng. Nội dung thực hiện Phân lập chủng Fusarium oxysporum phân lập từ cây chuối bị héo vàng. Phân lập các chủng vi khuẩn nội sinh vùng rễ cây chuối đối kháng với nam Fusarium oxysporum được phân lập từ cây chuối bị héo vàng. Khao sát kha năng ức chế nam Fusarium oxysporum của một số vi khuẩn nội sinh vùng rễ trong điều kiện in vitro.
TONG QUAN TÀI LIEU 2. Tổng quan về cây chuối 2. Nguồn gốc, phân loại 2.