ĐẶT VẤN ĐỀ 1.1 Lý do chọn đề tài Trong nền kinh tế thị trường hiện nay, tất cả các doanh nghiệp dù hoạt động ở lĩnh vực sản xuất nào đi nữa nhưng muốn tổn tại và phát triển thì hoạt động của doanh nghiệp phải đạt hiệu quả kinh tế cao. Ngành khai thác và chế biến lâm sản nói chung và ngành chế biến gỗ nói riêng cũng không nằm ngoài quy luật này. Trước đây khi nhà nước chưa có văn bản đóng cửa rừng tự nhiên và cấm xuất khẩu gỗ ở dạng thô, hàng loạt các doanh nghiệp thuộc ngành khai thác và chế biến gỗ đã vì lợi ích kinh tế riêng của đơn vị mình mà tận dụng hết kha năng khai thác và chế biến gỗ ở dạng sơ chế để xuất khẩu. Do vậy nguồn tài nguyên rừng bị cạn kiệt một cách nhanh chóng cả về số lượng cũng như chất lượng.
Đứng trước tình hình đó nhà nước ta đã phải ra chỉ thị về việc cấm xuất khẩu gỗ ở dạng sơ chế đồng thời cấm khai thác gỗ rừng tự nhiên dẫn đến sự chuyển đổi sâu sắc cho hàng loạt các doanh nghiệp chế biến gỗ xuất khẩu.Về nguyên liệu phải chuyển từ gỗ rừng tự nhiên sang gỗ rừng trồng và gỗ nhân tạo, về hình thức chế biến từ dạng sơ chế sang tinh chế, vì vậy các đơn vị chế biến gỗ đã gặp không ít khó khăn. Tuy nhiên, ngành chế biến đổ gỗ xuất khẩu là ngành thu hút khá nhiều lao động, đồng thời phát huy được nghề mộc truyền thống, tận dụng nguồn nguyên liệu tạo ra những sản phẩm có giá trị cao để xuất khẩu mang lại nguồn lợi không nhỏ cho đất nước. Xuất phát từ thực tế đó các 16 doanh nghiệp chế biến gỗ đã không ngừng mở rộng sản xuất, đầu tư công nghệ tiên tiến, áp dụng khoa học kỹ thuật hiện đại vào san xuất nhằm nâng cao hiệu quả lao động. Một trong số đó là nhà máy tinh chế gỗ xuất khẩu Saviwoodtech thuộc công ty cổ phần và hợp tác kinh tế Savimex là đơn vị được thành lập trong giai đoạn chuyển hướng này.
Tổn tại trong bối cảnh toàn cầu hoá, hội nhập nền kinh tế thế giới, với cơ chế thị trường hiện nay thì không chỉ là cơ hội cho các doanh nghiệp đang hoạt động san xuất trong ngành chế biến gỗ nói chung và nhà máy Saviwoodtech nói riêng mà những thử thách luôn đi bên cạnh. Do đó để thành công và đứng vững trên thị trường doanh nghiệp phải chinh phục cả thế giới khách hàng bằng uy tín, giá cả và chất lượng, đẩy mạnh hoạt động sao có hiệu quả nhất trong điều kiện cạnh tranh gay gắt các nhân tố đầu vào và đầu ra. Xuất phát từ những nhận định trên với sự đồng ý của ban chủ nhiệm khoa Kinh tế, ban Giám Đốc nhà máy Saviwootech và dưới sự hướng dẫn của thầy Lê Văn Lạng trong quá trình thực tập tại nhà máy tôi mạnh dạn chọn để tài: “Nghiên Cứu Tình Hình Cung Ứng Nguyên Liệu Và Tiêu Thụ Sản Phẩm Tại Nhà Máy Tinh Chế Đồ Gỗ Xuất Khẩu Saviwoodtech”. Trong quá trình nghiên cứu dé tài do trình độ và thời gian có han, dé tài không tránh khỏi những thiếu sót và hạn chế.
Rất mong được sự đóng góp ý kiến của quý thay cô và các ban để dé tài được hoàn thiện hơn.2 Nội dung nghiên cứu Để nhà máy hoạt động sản xuất kinh doanh đạt hiệu quả cao trong điều kiện thực tế của nền kinh tế đầy biến động như hiện nay, dé tài can nghiên cứu những van dé sau : 17 + Tình hình thu mua nguyên vật liệu của nhà máy trong những năm gần đây về tình hình biến động về sản lượng, thị trường thu mua, biến động về giá cả thu mua, tình hình sử dụng nguyên vật liệu, tình hình tổn kho. + Tình hình tiêu thụ sản phẩm của nhà máy trong các năm qua về doanh thu tiêu thụ, cơ cấu sản phẩm, tình hình biến động về giá qua các năm. + Dùng các công cụ phân tích ma trận để dé ra những định hướng chiến lược nhằm phát triển thị trường cho nhà máy trong những năm sắp tới.3 Mục tiêu của đề tài Nghiên cứu và tìm hiểu thực tế tình hình cung ứng sử dụng nguyên vật liệu và tiêu thụ sản phẩm của nhà máy trong những năm gần đây. Trên cơ sở đó phân tích đánh giá những điểm mạnh, điểm yếu cũng như những cơ hội và thách thức của nhà máy nhằm : “+ Khao sát tình hình cung ứng, sử dụng nguyên liệu và tiêu thụ sản phẩm của nhà máy trong các năm qua.
¢ Phan tích các nhân tố bên trong và bên ngoài tạo nên những cơ hội và thách thức cho nhà máy trong vấn dé thu mua nguyên liệu và tiêu thu sản phẩm. “Chi rõ được mối quan hệ giữa cung ứng, dự trữ và sử dụng nguyên vật liệu với tình hình thực hiện kế hoạch sản xuất. s% Đưa ra một số dé xuất mang tính tham khảo giúp nhà máy có những định hướng chiến lược trong công tác phát triển thị trường thu mua nguyên vật liệu và tiêu thụ sản phẩm của nhà máy.4 Phạm vi nghiên cứu + Về không gian : Dé tài được thực hiện tại nhà máy tinh chế đồ gỗ xuất khẩu Saviwoodtech trực thuộc tổng công ty Savimex — Số 243, đường Trường Sơn, phường Bình Chiểu, quận Thủ Đức, thành phố Hồ Chí Minh. 18 + Về số liệu : Thu thập, nghiên cứu và phân tích số liệu thống kê, báo cáo kết quả hoạt động sản xuất kinh doanh và thực trạng cung ứng nguyên liệu, tiêu thụ sản phẩm của nhà máy qua ba năm 2002, 2003 và 2004.
+ Về thời gian : Dé tài được thực hiện từ :01/03/2005 đến 30/06/2005 Chương 2 CƠ SỞ LÝ LUẬN VÀ PHƯƠNG PHÁP NGHIÊN CỨU 2.1 Một số khái niệm 2.1 Thị trường trong ngành gỗ xuất khẩu Theo David Begg thì thị trường là sự thể hiện thu gọn của quá trình mà thông qua đó các quyết định của các gia đình về tiêu thụ các mặt hàng nào, các quyết định về công ty san xuất cái gì, sản xuất như thế nào, và các quyết định của người công nhân về việc làm bao lâu cho ai đều được dung hòa bằng sự điều chỉnh giá cả. Như vậy, ngành chế biến gỗ xuất khẩu đã tham gia vào thị trường với vai trò của người mua nguyên vật liệu sản xuất và là người bán sản phẩm sản xuất.2 Thị trường nguyên liệu của ngành chế biến gỗ xuất khẩu Thị trường nguyên liệu sản xuất người mua có số lượng ít, nhưng khối lượng hàng mua sắm lớn hơn nhiều so với thị trường tiêu dùng. Đặc biệt đối với những ngành hàng hóa khan hiếm thì mức độ cạnh tranh trở nên gay gắt hơn. Trong thời gian gần đây với lệnh đóng cửa rừng tự nhiên thì thị trường nguyên liệu chế biến gỗ trở nên khan hiếm, thường lượng cung không đủ cầu, do vậy các 19 doanh nghiệp thường phải nhập khẩu gỗ từ các nước khác để đảm bảo sản xuất, từ đó gây ra nhiều khó khăn cho ngành .3 Thị trường tiêu thụ sản phẩm Với đà phát triển kinh tế như hiện nay, thì thị trường tiêu thụ hàng hoá đang dần trở thành thị trường cạnh tranh gay gắt hơn cho các nhà sản xuất.
Có rất nhiều nhà sản xuất tham gia thị trường, nhưng nhu cau tiêu thụ các hàng hóa dần trở nên bão hòa. Chính điều này đòi hỏi các nhà sản xuất phải nắm bắt | hình kịp thời để đáp ứng đúng nhu cầu khách hàng. Hiện nay sản phẩm gỗ của nước ta đã và đang được ưa chuộng trên thị trường thế giới, cùng với chính sách toàn cầu hóa và hiệp định thương mại Việt- Mỹ được kí kết vào tháng 8 năm 2000 đã mở ra nhiều cơ hội cho các ngành kinh nw x, bó Zz: ` ` ^ 1: x nx, + Z1 An té xuất khẩu nói chung và ngành chế biển go xuất khẩu nói riêng.4 Khái niệm chiến lược Chiến lược được hiểu là kế hoạch được thiết lập hoặc những hành động được thực hiện trong nỗ lực nhằm đạt tới mục đích của tổ chức. Như vậy chiến lược được xem là những kế hoạch cho tương lai, tức là những chiến lược được dự định và những hành động được thực hiện .5 Tầm quan trọng của việc hoạch định chiến lược Khi doanh nghiệp đã tìm hiểu kỹ những đặc điểm của quá trình SXKD và những vấn dé có liên quan thì việc dé ra những chiến lược hoạt động giúp cho nhà máy có những lợi thế sau : + Cho phép doanh nghiệp nhận biết, ưu tiên và tận dụng các cơ hội.
20 + Giúp doanh nghiệp có cái nhìn khách quan trong quản lý san xuất, đồng thời biểu hiện cơ cấu của việc hợp tác và kiểm soát được những cải thiện đối với các hoạt động. + Nó tối thiểu hoá tác động của những điều kiện và những thay đổi có hại, giúp doanh nghiệp hoạt động có hiệu quả hơn, doanh nghiệp sẽ phân phối hiệu quả thời gian và các nguồn tài nguyên cho các mục tiêu sản xuất đã xác định, cho phép tốn ít tài nguyên và thời gian hơn 2.2 Ý nghĩa của việc nghiên cứu 2.1 Ý nghĩa của việc phân tích tình hình cung ứng nguyên vật liệu Nguyên liệu là yếu tố cơ bản của sản xuất, đẩm bảo cung ứng đầy đủ nguyên liệu cả về số lượng lẫn chất lượng, qui cách, thời hạn và sử dụng tiết kiệm nguyên liệu là vấn để quan trọng nhằm tăng sản lượng sản xuất và hạ giá thành sản phẩm. Do đó việc phân tích tình hình cung ứng và sử dụng nguyên liệu là đánh giá tình hình cung ứng nguyên liệu nhằm đưa ra biện pháp thúc đẩy bộ phận cung cấp đảm bảo thu mua kịp thời, đủ số lượng, đúng qui cách phẩm chất nhằm phục vụ tốt cho quá trình san xuất của nhà máy. Bên cạnh đó nhằm thấy rõ mối quan hệ giữa cung ứng, dự trữ và sử dụng nguyên liệu với tình hình thực hiện kế hoạch sản xuất.
Ngoài ra trong quá trình phân tích có thể tìm ra những nhân tố ảnh hưởng đến tình hình cung ứng nguyên liệu .2 Ý nghĩa của việc phân tích tình hình tiêu thụ sản phẩm Với sự cạnh tranh gay gắt trong nền kinh tế thị trường sôi động như hiện nay, công tác tiêu thụ đối với nhà máy có ý nghĩa quan trọng không kém, góp phan quyết định sự tổn tại và kha năng phát triển của nhà máy. Vì thế, việc 21 phân tích tình hình tiêu thụ sản phẩm để xác định đúng đắn những nguyên nhân, thấy được ưu khuyết điểm của sản phẩm, tìm ra những biện pháp tích cực nhằm nâng cao sản lượng tiêu thụ và hiệu quả kinh doanh của nhà máy.