Ảnh hưởng của việc thay thế thức ăn hỗn hợp đến chỉ tiêu kinh tế kỹ thuật của dê 6-10 tháng tuổi

• Tác giả: Trần Văn Thông
• Người hướng dẫn: PGS. Từ Trung Kiên
• Trường học: Đại học Thái Nguyên
• Chuyên ngành: Chăn nuôi
• Đề tài: Nghiên Cứu Ảnh Hưởng Của Thức Ăn Hỗn Hợp Đến Hiệu Quả Kinh Tế Kỹ Thuật Của Dê 6-10 Tháng Tuổi
• Loại tài liệu: luận văn thạc sĩ
• Năm xuất bản: 2020
• Địa điểm: Thái Nguyên

• LỜI CAM ĐOAN
• LỜI CẢM ƠN
• 1. MỞ ĐẦU
• 1.1. Tính cấp thiết của đề tài
• 1.2. Mục tiêu của đề tài
• 1.3. Ý nghĩa khoa học và thực tiễn của đề tài
• 1.3.1. Ý nghĩa khoa học của đề tài
• 1.3.2. Ý nghĩa thực tiễn của đề tài
• 2. TỔNG QUAN TÀI LIỆU
• 2.1. Cơ sở khoa học
• 2.2. Nguồn gốc và vị trí phân loại của dê
• 2.2.1. Nguồn gốc của dê
• 2.2.2. Vị trí của dê trong hệ thống phân loại động vật
• 2.3. Đặc điểm của dê Bách Thảo và dê Cỏ
• 2.3.1. Đặc điểm của dê Bách Thảo
• 2.3.2. Đặc điểm về dê cỏ
• 2.4. Đặc điểm sinh trưởng và các yếu tố ảnh hưởng đến sinh trưởng của dê
• 2.4.1. Đặc điểm sinh trưởng của dê
• 3. ĐỐI TƯỢNG, NỘI DUNG VÀ PHƯƠNG PHÁP NGHIÊN CỨU
• 3.1. Địa điểm và thời gian nghiên cứu
• 3.1.1. Địa điểm nghiên cứu
• 3.1.2. Thời gian nghiên cứu
• 3.2. Vật liệu nghiên cứu
• 3.2.1. Gia súc thí nghiệm
• 3.2.2. Thức ăn thí nghiệm
• 3.3. Nội dung nghiên cứu
• 3.4. Phương pháp nghiên cứu
• 3.4.1. Phương pháp xử lý số liệu
• 4. KẾT QUẢ VÀ THẢO LUẬN
• 4.1. Ảnh hưởng việc thay thế các mức thức ăn hỗn hợp trong khẩu phần đến khả năng sinh trưởng của dê giai đoạn 6 - 10 tháng tuổi
• 4.1.1. Tỷ lệ nuôi sống của đàn dê
• 4.1.2. Sinh trưởng của dê giai đoạn 6 - 10 tháng tuổi
• 4.1.3. Kích thước một số chiều đo và chỉ số cấu tạo thể hình của dê
• 4.2. Ảnh hưởng của việc thay thế các mức thức ăn hỗn hợp trong khẩu phần đến khả năng sử dụng thức ăn của dê
• 4.2.1. Ảnh hưởng của việc thay thế các mức thức ăn hỗn hợp trong khẩu phần đến lượng thức ăn và giá trị dinh dưỡng dê thu nhận
• 4.2.2. Ảnh hưởng của việc thay thế các mức thức ăn hỗn hợp trong khẩu phần đến tỷ lệ tiêu hóa một số chất dinh dưỡng trong khẩu phần
• 4.2.3. Ảnh hưởng của việc thay thế các mức thức ăn hỗn hợp trong khẩu phần đến khả năng tăng khối lượng của dê
• 4.2.4. Ảnh hưởng của việc thay thế các mức thức ăn hỗn hợp trong khẩu phần đến hiệu quả sử dụng thức ăn của dê
• 4.3. Ảnh hưởng của việc thay thế các mức thức ăn hỗn hợp đến hiệu quả kinh tế
• 4.3.1. Hiệu quả kinh tế trong chăn nuôi dê
• 5. KẾT LUẬN VÀ ĐỀ NGHỊ
• TÀI LIỆU THAM KHẢO

I. Giới thiệu

Nghiên cứu này tập trung vào việc phân tích thức ăn hỗn hợp và ảnh hưởng của nó đến hiệu quả kinh tế và kỹ thuật chăn nuôi dê giai đoạn 6-10 tháng tuổi. Đề tài được thực hiện trong bối cảnh chăn nuôi dê ở Việt Nam đang phát triển mạnh mẽ, đặc biệt là ở các tỉnh miền núi phía Bắc. Sự gia tăng số lượng đàn dê trong những năm qua cho thấy nhu cầu về thức ăn dinh dưỡng hợp lý là rất cần thiết. Việc thay thế các mức thức ăn hỗn hợp có thể cải thiện khả năng sinh trưởng và hiệu quả kinh tế của người chăn nuôi. Kết quả nghiên cứu sẽ cung cấp thông tin hữu ích cho các nhà nghiên cứu và người chăn nuôi trong việc lựa chọn khẩu phần ăn phù hợp cho dê.

1.1. Tính cấp thiết của đề tài

Chăn nuôi dê đã trở thành một ngành kinh tế quan trọng, đặc biệt trong bối cảnh đất nước đang hướng tới phát triển nông nghiệp bền vững. Việc nghiên cứu thức ăn hỗn hợp không chỉ giúp nâng cao năng suất mà còn cải thiện chất lượng sản phẩm từ dê. Đặc biệt, dê có khả năng thích ứng tốt với điều kiện khí hậu và môi trường ở Việt Nam, do đó, việc tối ưu hóa khẩu phần ăn sẽ góp phần nâng cao hiệu quả kinh tế trong chăn nuôi. Nghiên cứu này sẽ giúp người chăn nuôi có cái nhìn rõ hơn về cách thức cải thiện hiệu quả kinh tế thông qua việc sử dụng thức ăn hỗn hợp.

II. Tổng quan tài liệu

Tổng quan tài liệu cung cấp cái nhìn tổng quát về các nghiên cứu trước đây liên quan đến thức ăn hỗn hợp và hiệu quả kinh tế trong chăn nuôi dê. Các nghiên cứu đã chỉ ra rằng việc sử dụng thức ăn hỗn hợp có thể cải thiện đáng kể khả năng sinh trưởng của dê, từ đó nâng cao hiệu quả kinh tế cho người chăn nuôi. Nhiều nghiên cứu cũng đã chỉ ra rằng kỹ thuật chăn nuôi hợp lý kết hợp với chế độ dinh dưỡng phù hợp sẽ giúp dê phát triển tốt hơn. Việc phân tích các yếu tố ảnh hưởng đến sinh trưởng và phát triển của dê sẽ giúp xác định các chỉ tiêu kỹ thuật cần thiết trong chăn nuôi.

2.1. Đặc điểm sinh trưởng của dê

Sinh trưởng của dê phụ thuộc vào nhiều yếu tố, trong đó có chế độ dinh dưỡng. Các nghiên cứu đã chỉ ra rằng dê có khả năng sinh trưởng tốt khi được cung cấp thức ăn hỗn hợp có chất lượng cao. Việc thay thế các mức thức ăn hỗn hợp trong khẩu phần ăn sẽ ảnh hưởng đến tỷ lệ nuôi sống và khả năng sinh trưởng của dê. Các chỉ tiêu như khối lượng cơ thể, chiều cao, và kích thước vòng ngực đều có thể được cải thiện thông qua việc sử dụng thức ăn hỗn hợp hợp lý. Điều này không chỉ giúp nâng cao năng suất mà còn cải thiện chất lượng thịt dê, từ đó tăng cường hiệu quả kinh tế cho người chăn nuôi.

III. Phương pháp nghiên cứu

Phương pháp nghiên cứu được áp dụng trong đề tài bao gồm việc thu thập dữ liệu từ các trang trại chăn nuôi dê, phân tích các chỉ tiêu sinh trưởng và hiệu quả kinh tế. Các mức thức ăn hỗn hợp sẽ được thay thế và theo dõi trong một khoảng thời gian nhất định để đánh giá tác động của chúng đến khả năng sinh trưởng của dê. Phương pháp xử lý số liệu sẽ được sử dụng để phân tích các kết quả thu được, từ đó đưa ra các khuyến nghị cho người chăn nuôi. Việc áp dụng các phương pháp nghiên cứu khoa học sẽ giúp đảm bảo tính chính xác và độ tin cậy của kết quả.

3.1. Địa điểm và thời gian nghiên cứu

Nghiên cứu được thực hiện tại các trang trại chăn nuôi dê ở miền Bắc Việt Nam, nơi có điều kiện tự nhiên và khí hậu phù hợp cho việc chăn nuôi dê. Thời gian nghiên cứu kéo dài trong 6 tháng, từ tháng 1 đến tháng 6 năm 2020. Trong thời gian này, các chỉ tiêu sinh trưởng của dê sẽ được theo dõi và ghi nhận để đánh giá tác động của thức ăn hỗn hợp đến hiệu quả kinh tế trong chăn nuôi.

IV. Kết quả và thảo luận

Kết quả nghiên cứu cho thấy việc thay thế các mức thức ăn hỗn hợp trong khẩu phần ăn của dê có ảnh hưởng tích cực đến khả năng sinh trưởng và hiệu quả kinh tế. Tỷ lệ nuôi sống của đàn dê tăng lên, khối lượng cơ thể và kích thước các chỉ tiêu sinh trưởng cũng được cải thiện. Các chỉ số như tỷ lệ tiêu hóa và khả năng sử dụng thức ăn cũng cho thấy sự cải thiện rõ rệt. Điều này chứng tỏ rằng việc áp dụng thức ăn hỗn hợp là một giải pháp hiệu quả cho người chăn nuôi nhằm nâng cao năng suất và chất lượng sản phẩm từ dê.

4.1. Đánh giá hiệu quả kinh tế

Đánh giá hiệu quả kinh tế từ việc sử dụng thức ăn hỗn hợp cho thấy chi phí thức ăn giảm, trong khi sản lượng thịt và sữa tăng lên. Điều này không chỉ giúp người chăn nuôi tiết kiệm chi phí mà còn gia tăng lợi nhuận. Các số liệu cho thấy rằng việc áp dụng khẩu phần ăn hợp lý có thể giúp tăng cường hiệu quả kinh tế trong chăn nuôi dê, từ đó khuyến khích người chăn nuôi áp dụng các phương pháp chăn nuôi hiện đại hơn.

V. Kết luận và đề nghị

Nghiên cứu đã chỉ ra rằng việc thay thế các mức thức ăn hỗn hợp có ảnh hưởng tích cực đến khả năng sinh trưởng và hiệu quả kinh tế của dê giai đoạn 6-10 tháng tuổi. Kết quả nghiên cứu cung cấp cơ sở khoa học cho việc khuyến cáo người chăn nuôi áp dụng khẩu phần ăn hợp lý nhằm nâng cao năng suất và chất lượng sản phẩm. Đề nghị các nhà nghiên cứu tiếp tục nghiên cứu sâu hơn về các loại thức ăn hỗn hợp khác nhau và ảnh hưởng của chúng đến các chỉ tiêu sinh trưởng và phát triển của dê.

5.1. Đề xuất cho người chăn nuôi

Người chăn nuôi nên xem xét việc áp dụng các mức thức ăn hỗn hợp khác nhau trong khẩu phần ăn của dê để tối ưu hóa khả năng sinh trưởng và hiệu quả kinh tế. Việc kết hợp giữa thức ăn thô và thức ăn tinh một cách hợp lý sẽ giúp nâng cao chất lượng sản phẩm từ dê, đồng thời giảm thiểu chi phí sản xuất. Khuyến khích người chăn nuôi tham gia các khóa đào tạo về kỹ thuật chăn nuôi để cập nhật kiến thức và áp dụng các phương pháp chăn nuôi hiện đại.

Tổng quan nghiên cứu

Chăn nuôi dê tại Việt Nam, đặc biệt ở các tỉnh miền núi phía Bắc, đã phát triển mạnh mẽ trong những năm gần đây với tốc độ tăng trưởng đàn dê từ khoảng 1.275 con năm 2014 lên đến 3.612 con năm 2019, tương đương mức tăng trung bình hàng năm khoảng 15%. Dê được đánh giá cao nhờ ưu điểm vốn đầu tư thấp, dễ nuôi, sinh sản nhanh và sức đề kháng tốt, đồng thời thịt dê có giá trị dinh dưỡng cao, hàm lượng cholesterol thấp, phù hợp với nhu cầu sức khỏe người tiêu dùng. Tuy nhiên, phương thức chăn thả truyền thống đang dần không còn phù hợp do diện tích bãi chăn thả bị thu hẹp, đòi hỏi chuyển đổi sang nuôi nhốt và bổ sung thức ăn tinh hợp lý.

Nghiên cứu tập trung vào ảnh hưởng của việc thay thế bột ngô bằng các mức thức ăn hỗn hợp trong khẩu phần ăn đến các chỉ tiêu kinh tế kỹ thuật của dê giai đoạn 6 - 10 tháng tuổi. Mục tiêu chính là đánh giá tác động của thức ăn hỗn hợp đến khả năng sinh trưởng và hiệu quả sử dụng thức ăn của dê trong giai đoạn này. Thời gian nghiên cứu kéo dài 90 ngày, từ tháng 9 đến tháng 12 năm 2019, tại Trang trại TVT, xã Lương Thiện, huyện Sơn Dương, tỉnh Tuyên Quang và Viện Khoa học sự sống, Trường Đại học Nông Lâm Thái Nguyên.

Kết quả nghiên cứu có ý nghĩa khoa học trong việc bổ sung dữ liệu về sinh trưởng dê giai đoạn 6 - 10 tháng tuổi và ảnh hưởng của khẩu phần thức ăn hỗn hợp. Về thực tiễn, kết quả cung cấp cơ sở khoa học để khuyến cáo người chăn nuôi áp dụng khẩu phần hợp lý, nâng cao hiệu quả kinh tế trong chăn nuôi dê.

Cơ sở lý thuyết và phương pháp nghiên cứu

Khung lý thuyết áp dụng

Nghiên cứu dựa trên các lý thuyết về sinh trưởng và phát triển của gia súc, đặc biệt là dê, bao gồm:

• Quy luật sinh trưởng theo giai đoạn: Sinh trưởng của dê được chia thành giai đoạn trong bào thai và ngoài bào thai, trong đó giai đoạn ngoài bào thai gồm thời kỳ bú sữa và sau cai sữa, ảnh hưởng lớn đến tốc độ tăng trưởng.
• Quy luật sinh trưởng không đồng đều: Tốc độ sinh trưởng và phát triển các bộ phận cơ thể không đồng đều theo độ tuổi, với tốc độ cao ở giai đoạn đầu và giảm dần khi dê lớn.
• Quy luật sinh trưởng theo chu kỳ: Sinh trưởng diễn ra theo chu kỳ, có thời kỳ tăng trưởng mạnh và thời kỳ giảm, ảnh hưởng đến kế hoạch chăm sóc và nuôi dưỡng.
• Khái niệm sinh trưởng tích lũy, sinh trưởng tuyệt đối và sinh trưởng tương đối: Các chỉ tiêu này được sử dụng để đánh giá sự tăng trưởng về khối lượng và kích thước của dê trong các giai đoạn khác nhau.
• Ảnh hưởng của yếu tố di truyền, dinh dưỡng và môi trường: Sinh trưởng của dê chịu tác động bởi giống, chế độ dinh dưỡng, điều kiện chăm sóc và môi trường sống.

Phương pháp nghiên cứu

• Địa điểm và thời gian: Nghiên cứu được thực hiện tại Trang trại TVT, xã Lương Thiện, huyện Sơn Dương, tỉnh Tuyên Quang và Viện Khoa học sự sống, Trường Đại học Nông Lâm Thái Nguyên từ tháng 9 đến tháng 12 năm 2019.
• Đối tượng nghiên cứu: 18 dê đực lai 1/8 (1/8 dê Bách Thảo x 7/8 dê Cỏ), tuổi 6 - 10 tháng, khối lượng ban đầu 11-15 kg.
• Thiết kế thí nghiệm: Chia ngẫu nhiên thành 3 lô, mỗi lô 6 con:
  • Lô ĐC (đối chứng): cho ăn cỏ voi tự do + 300 g bột ngô/ngày.
  • Lô TN1: cho ăn cỏ voi + 300 g thức ăn hỗn hợp/ngày.
  • Lô TN2: cho ăn cỏ voi + 350 g thức ăn hỗn hợp/ngày.
• Thức ăn hỗn hợp: phối trộn cám gạo, bột ngô, đậu tương rang, premix khoáng và vitamin, ép viên.
• Thời gian thí nghiệm: 90 ngày, không kể 7 ngày chuẩn bị cho dê tập ăn.
• Phương pháp cho ăn: cho ăn 2 lần/ngày, thức ăn thô xanh cho ăn tự do, thức ăn tinh trộn đều với một phần thức ăn thô xanh.
• Chỉ tiêu theo dõi:
  • Khối lượng cơ thể cân định kỳ mỗi tháng.
  • Các chiều đo: vòng ngực, dài thân chéo, cao vây, vòng ống.
  • Tỷ lệ tiêu hóa các chất dinh dưỡng.
  • Lượng thức ăn ăn vào và thừa.
  • Tính toán sinh trưởng tích lũy, tuyệt đối, tương đối.
  • Hiệu quả sử dụng thức ăn và hiệu quả kinh tế.
• Phân tích số liệu: Sử dụng phân tích phương sai ANOVA trên phần mềm Minitab 18, so sánh Tukey với mức ý nghĩa α = 0,05.

Kết quả nghiên cứu và thảo luận

Những phát hiện chính

1. Tỷ lệ nuôi sống đạt 100% ở cả 3 lô thí nghiệm, cho thấy dê có khả năng thích nghi và sức đề kháng tốt trong điều kiện nuôi nhốt và thay đổi khẩu phần thức ăn.

2. Sinh trưởng tích lũy: Khối lượng dê tăng từ khoảng 12,7 kg lên 17,7 kg ở lô ĐC, trong khi lô TN1 và TN2 tăng lên lần lượt 20,25 kg và 20,57 kg. Mặc dù sự khác biệt không có ý nghĩa thống kê (P>0,05), dê ăn thức ăn hỗn hợp có xu hướng tăng khối lượng cao hơn.

3. Sinh trưởng tuyệt đối: Lô ĐC đạt trung bình 55,19 g/con/ngày, thấp hơn đáng kể so với lô TN1 (84,44 g/con/ngày) và TN2 (87,78 g/con/ngày) với mức ý nghĩa thống kê (P<0,05). Điều này chứng tỏ thức ăn hỗn hợp cải thiện rõ rệt tốc độ tăng trưởng.

4. Sinh trưởng tương đối: Lô ĐC đạt 32,78%, thấp hơn nhiều so với lô TN1 (46,30%) và TN2 (47,48%), với sự khác biệt có ý nghĩa thống kê (P<0,05).

5. Kích thước các chiều đo: Vòng ngực, dài thân chéo, cao vây và vòng ống đều tăng theo thời gian. Lô TN1 và TN2 có kích thước vòng ngực tăng từ khoảng 53 cm lên trên 65 cm, lớn hơn lô ĐC (tăng từ 54 cm lên 61 cm). Tuy nhiên, sự khác biệt về kích thước không có ý nghĩa thống kê (P>0,05).

6. Hiệu quả sử dụng thức ăn: Dê ăn thức ăn hỗn hợp có hiệu quả sử dụng thức ăn tốt hơn, tiêu tốn thức ăn cho 1 kg tăng khối lượng thấp hơn so với dê ăn bột ngô.

7. Hiệu quả kinh tế: Chi phí thức ăn cho 1 kg tăng khối lượng ở lô TN1 và TN2 thấp hơn lô ĐC, góp phần nâng cao hiệu quả kinh tế trong chăn nuôi dê.

Thảo luận kết quả

Việc thay thế bột ngô bằng thức ăn hỗn hợp trong khẩu phần đã cải thiện đáng kể tốc độ sinh trưởng tuyệt đối và tương đối của dê giai đoạn 6 - 10 tháng tuổi. Thức ăn hỗn hợp cung cấp đầy đủ protein, năng lượng và khoáng chất, giúp dê tăng chuyển hóa dinh dưỡng, phát triển thân thịt tốt hơn, thể hiện qua khối lượng và kích thước các chiều đo.

Mặc dù sự khác biệt về khối lượng và kích thước không luôn đạt ý nghĩa thống kê, xu hướng tăng trưởng ở các lô ăn thức ăn hỗn hợp rõ ràng hơn so với lô đối chứng. Điều này phù hợp với các nghiên cứu trong nước và quốc tế cho thấy khẩu phần cân đối và giàu dinh dưỡng giúp tăng hiệu quả sinh trưởng của dê.

Tỷ lệ nuôi sống 100% trong điều kiện nuôi nhốt và thay đổi khẩu phần thức ăn chứng tỏ dê có khả năng thích nghi tốt, đồng thời việc bổ sung thức ăn hỗn hợp giúp nâng cao sức khỏe và thể trạng. Hiệu quả kinh tế được cải thiện nhờ giảm chi phí thức ăn cho 1 kg tăng khối lượng, góp phần nâng cao lợi nhuận cho người chăn nuôi.

Dữ liệu có thể được trình bày qua biểu đồ sinh trưởng tích lũy, sinh trưởng tuyệt đối và tương đối, cùng bảng so sánh kích thước các chiều đo và hiệu quả sử dụng thức ăn để minh họa rõ ràng hơn tác động của các mức thức ăn hỗn hợp.

Đề xuất và khuyến nghị

1. Áp dụng khẩu phần thức ăn hỗn hợp thay thế bột ngô trong nuôi dê giai đoạn 6 - 10 tháng tuổi nhằm tăng tốc độ sinh trưởng và hiệu quả sử dụng thức ăn. Thời gian áp dụng: ngay trong các chu kỳ nuôi tiếp theo. Chủ thể thực hiện: người chăn nuôi và các trang trại dê.

2. Tăng cường quản lý dinh dưỡng và chăm sóc dê trong giai đoạn nuôi nhốt, đảm bảo cung cấp đủ thức ăn thô xanh và thức ăn tinh hỗn hợp với tỷ lệ phù hợp để duy trì sức khỏe và tăng trưởng tối ưu. Thời gian: liên tục trong suốt giai đoạn nuôi. Chủ thể: người chăn nuôi, cán bộ kỹ thuật.

3. Đào tạo và hướng dẫn kỹ thuật cho người chăn nuôi về phối trộn thức ăn hỗn hợp, cách cho ăn và quản lý đàn dê nhằm nâng cao kiến thức và kỹ năng chăn nuôi hiệu quả. Thời gian: tổ chức định kỳ hàng năm. Chủ thể: các cơ quan khuyến nông, trường đại học, viện nghiên cứu.

4. Khuyến khích nghiên cứu tiếp tục về khẩu phần thức ăn hỗn hợp tối ưu cho các giống dê lai và địa phương khác nhau, đồng thời đánh giá tác động lâu dài đến năng suất và chất lượng sản phẩm. Thời gian: nghiên cứu dài hạn 1-3 năm. Chủ thể: các viện nghiên cứu, trường đại học.

Đối tượng nên tham khảo luận văn

1. Người chăn nuôi dê: Nắm bắt kiến thức về khẩu phần thức ăn hỗn hợp giúp cải thiện tốc độ sinh trưởng và hiệu quả kinh tế trong chăn nuôi dê giai đoạn 6 - 10 tháng tuổi.

2. Cán bộ kỹ thuật và khuyến nông: Sử dụng kết quả nghiên cứu để tư vấn, hướng dẫn người dân áp dụng kỹ thuật nuôi dê hiệu quả, nâng cao năng suất và thu nhập.

3. Sinh viên và giảng viên ngành chăn nuôi, thú y: Tài liệu tham khảo bổ ích cho việc học tập, nghiên cứu về dinh dưỡng và sinh trưởng của dê, cũng như phương pháp nghiên cứu thực nghiệm.

4. Các nhà nghiên cứu và chuyên gia trong lĩnh vực chăn nuôi: Cơ sở dữ liệu khoa học để phát triển các đề tài nghiên cứu tiếp theo về dinh dưỡng và sinh trưởng dê, đặc biệt trong điều kiện nuôi nhốt và sử dụng thức ăn hỗn hợp.

Câu hỏi thường gặp

1. Việc thay thế bột ngô bằng thức ăn hỗn hợp có ảnh hưởng gì đến sức khỏe dê không?
   Kết quả nghiên cứu cho thấy dê ăn thức ăn hỗn hợp có tỷ lệ nuôi sống đạt 100%, không có dấu hiệu bệnh tật hay suy giảm sức khỏe, ngược lại thể trạng dê được cải thiện với lông bóng mượt và hoạt động nhanh nhẹn hơn.

2. Thức ăn hỗn hợp gồm những thành phần gì và tại sao lại hiệu quả hơn bột ngô?
   Thức ăn hỗn hợp bao gồm cám gạo, bột ngô, đậu tương rang, premix khoáng và vitamin, cung cấp đầy đủ protein, năng lượng và khoáng chất cân đối hơn bột ngô đơn thuần, giúp dê phát triển toàn diện hơn.

3. Có sự khác biệt về sinh trưởng giữa các mức thức ăn hỗn hợp 300 g và 350 g/ngày không?
   Sinh trưởng tuyệt đối và tương đối giữa lô TN1 (300 g) và TN2 (350 g) không có sự khác biệt có ý nghĩa thống kê, cho thấy mức 300 g thức ăn hỗn hợp/ngày đã đủ đáp ứng nhu cầu sinh trưởng của dê giai đoạn này.

4. Phương pháp cho ăn và quản lý thức ăn như thế nào để đạt hiệu quả cao?
   Cho ăn 2 lần/ngày, trộn thức ăn tinh với một phần thức ăn thô xanh, cho ăn thức ăn thô xanh tự do, đảm bảo dê ăn hết thức ăn tinh trước khi bổ sung thêm, đồng thời cung cấp nước sạch tự do.

5. Kết quả nghiên cứu có thể áp dụng cho các giống dê khác không?
   Kết quả chủ yếu áp dụng cho dê lai 1/8 Bách Thảo x Cỏ giai đoạn 6 - 10 tháng tuổi, tuy nhiên nguyên tắc về dinh dưỡng và ảnh hưởng của thức ăn hỗn hợp có thể tham khảo và điều chỉnh phù hợp cho các giống dê khác tùy theo đặc điểm sinh trưởng và điều kiện nuôi.

Kết luận

• Thay thế bột ngô bằng thức ăn hỗn hợp trong khẩu phần ăn giúp tăng sinh trưởng tuyệt đối và tương đối của dê giai đoạn 6 - 10 tháng tuổi rõ rệt, với tốc độ sinh trưởng tuyệt đối tăng từ khoảng 55 g/con/ngày lên trên 84 g/con/ngày.
• Tỷ lệ nuôi sống đạt 100% cho thấy dê thích nghi tốt với khẩu phần thức ăn hỗn hợp và điều kiện nuôi nhốt.
• Kích thước các chiều đo như vòng ngực, dài thân chéo và cao vây tăng lên ở các lô ăn thức ăn hỗn hợp, góp phần cải thiện thể trạng và chất lượng đàn dê.
• Hiệu quả sử dụng thức ăn và hiệu quả kinh tế được nâng cao nhờ giảm chi phí thức ăn cho 1 kg tăng khối lượng.
• Khuyến nghị áp dụng khẩu phần thức ăn hỗn hợp trong chăn nuôi dê giai đoạn 6 - 10 tháng tuổi để nâng cao năng suất và hiệu quả kinh tế, đồng thời tiếp tục nghiên cứu để tối ưu hóa khẩu phần cho các giống dê khác.

Hành động tiếp theo: Người chăn nuôi và các cơ quan khuyến nông nên triển khai áp dụng thức ăn hỗn hợp trong thực tế, đồng thời tổ chức đào tạo kỹ thuật cho người nuôi. Các nhà nghiên cứu cần tiếp tục khảo sát và hoàn thiện khẩu phần dinh dưỡng phù hợp cho từng giống dê và điều kiện nuôi khác nhau.