HỌC VIỆN NÔNG NGHIỆP VIỆT NAM ĐẶNG THỊ LAN ANH NÂNG CAO NĂNG LỰC THỰC HÀNH CHO SINH VIÊN NGÀNH CÔNG NGHỆ MAY TRƯỜNG ĐẠI HỌC CÔNG NGHIỆP DỆT MAY HÀ NỘI Ngành: Quản lý kinh tế Mã Số: 60 34 01 10 Người hướng dẫn khoa học: TS. Dương Văn Hiểu NHÀ XUẤT BẢN HỌC VIỆN NÔNG NGHIỆP - 2018 c LỜI CAM ĐOAN Tôi xin cam đoan đây là công trình nghiên cứu của riêng tôi, các kết quả nghiên cứu được trình bày trong luận văn là trung thực, khách quan và chưa từng dùng để bảo vệ bất kỳ học vị nào. Tôi cũng xin cam đoan rằng mọi sự giúp đỡ cho việc thực hiện luận văn đã được cám ơn, các thông tin trích dẫn trong luận văn này đều được ghi rõ nguồn gốc. Hà Nội, ngày tháng năm 2017 Tác giả luận văn Đặng Thị Lan Anh i c LỜI CẢM ƠN Trong suốt thời gian học tập, nghiên cứu và hoàn thành luận văn, tôi đã nhận được sự hướng dẫn, chỉ đạo tận tình của các thầy cô giáo, sự giúp đỡ, động viên của bạn bè, đồng nghiệp và gia đình.
Nhân dịp hoàn thành luận văn, cho phép tôi được bày tỏ lòng kính trọng và biết ơn sâu sắc tới TS. Dương Văn Hiểu đã tận tình hướng dẫn, dành nhiều công sức, thời gian và tạo điều kiện cho tôi trong suốt quá trình học tập và thực hiện đề tài. Tôi xin bày tỏ lòng biết ơn chân thành tới Ban Giám đốc, Ban Quản lý đào tạo, Bộ môn Kinh tế Nông nghiệp và Chính sách, Khoa kinh tế và Phát triển nông thôn, Học viện Nông nghiệp Việt Nam đã tận tình giúp đỡ tôi trong quá trình học tập, thực hiện đề tài và hoàn thành luận văn. Tôi xin chân thành cảm ơn tập thể lãnh đạo, cán bộ giảng viên trường Đại học Công nghiệp Dệt may Hà Nội đã giúp đỡ và tạo điều kiện cho tôi trong suốt quá trình thực hiện đề tài.
Xin chân thành cảm ơn gia đình, người thân, bạn bè, đồng nghiệp đã tạo mọi điều kiện thuận lợi và giúp đỡ tôi về mọi mặt, động viên khuyến khích tôi hoàn thành luận văn. Hà Nội, ngày tháng năm 2017 Tác giả luận văn Đặng Thị Lan Anh ii c MỤC LỤC Lời cam đoan. ii Mục lục. iii Danh mục chữ viết tắt.
vi Danh mục bảng. vii Trích yếu luận văn. viii Thesis abstract. Tính cấp thiết của đề tài.
Mục tiêu nghiên cứu. Mục tiêu chung. Mục tiêu cụ thể. Đối tượng và phạm vi nghiên cứu.
Đối tượng nghiên cứu. Phạm vi nghiên cứu. Những đóng góp mới của đề tài. Cơ sở lý luận và thực tiễn về nâng cao năng lực thực hành cho sinh viên ngành công nghệ may.
Cơ sở lý luận về nâng cao năng lực thực hành cho sinh viên. Một số khái niệm. Vai trò nâng cao năng lực thực hành cho sinh viên ngành Công nghệ may. Đặc điểm nâng cao năng lực thực hành cho sinh viên ngành Công nghệ may.
Nội dung nghiên cứu năng lực thực hành cho sinh viên ngành Công nghệ may. Các yếu tố ảnh hưởng đến năng lực thực hành cho sinh viên ngành Công nghệ may. Cơ sở thực tiễn về nâng cao năng lực thực hành cho sinh viên. Kinh nghiệm của các nước trên thế giới.
Kinh nghiệm trong nước. Bài học kinh nghiệm từ nghiên cứu nâng cao năng lực thực hành cho sinh viên một số nước trên thế giới và Việt Nam. Phương pháp nghiên cứu. Đặc điểm địa bàn nghiên cứu.
Quá trình hình thành. Cơ cấu tổ chức bộ máy của Nhà trường. Hình thức đào tạo. Cơ sở thực hành.
Phương pháp nghiên cứu. Phương pháp chọn điểm nghiên cứu và chọn mẫu nghiên cứu. Phương pháp thu thập tài liệu. Phương pháp xử lý số liệu.
Phương pháp phân tích số liệu. Hệ thống các chỉ tiêu nghiên cứu. Kết quả nghiên cứu và thảo luận. Thực trạng năng lực thực hành của SV ngành CNM trường Đại học Công nghiệp dệt may Hà Nội.
Cấu trúc lại mục tiêu chương trình đào tạo ngành Công nghệ may. Thực hiện chuyển đổi chương trình đào tạo nâng cao năng lực thực hành cho sinh viên ngành Công nghệ may. Đổi mới nội dung đào tạo. Đổi mới phương pháp đào tạo của giảng viên khoa Công nghệ may.
Cung cấp đầy đủ giáo trình, bài giảng cho sinh viên ngành Công nghệ may. Thực trạng cơ sở vật chất trang bị các thiết bị thực hành đầy đủ phục vụ cho nhu cầu dạy và học của sinh viên khoa Công nghệ may. Tăng cường công tác triển khai thực hành cho sinh viên khoa Công nghệ may. Công tác kiểm tra, đánh giá năng lực thực hành của sinh viên khoa Công nghệ may.
Các yếu tố ảnh hưởng đến năng lực thực hành của sinh viên ngành Công nghệ may. Đánh giá chung về kết quả nâng cao năng lực thực hành cho sinh viên ngành Công nghệ may. Định hướng và giải pháp nâng cao năng lực thực hành cho sinh viên khoa công nghệ may. Giải pháp nâng cao năng lực thực hành cho sinh viên khoa Công nghệ may.
Kết luận và kiến nghị. 95 Tài liệu tham khảo. 98 v c DANH MỤC CHỮ VIẾT TẮT Chữ viết tắt Nghĩa tiếng Việt BGDĐT Bộ Giáo dục Đào tạo BGH Ban giám hiệu BLĐTBXH Bộ Lao động Thương binh xã hội BNN&PTNN Bộ Nông nghiệp và Phát triển nông thôn CĐ Cao đẳng CNH- HĐH Công nghiệp hóa- Hiện đại hóa CP Chính phủ CSVC Cơ sở vật chất ĐH Đại học ĐHCNDMHN Đại học Công nghiệp Dệt may Hà Nội ĐHQGHN Đại học Quốc gia Hà Nội DN Doanh nghiệp KT-XH Kinh tế -xã hội NQ Nghị quyết NSBQ Năng suất bình quân QĐ Quyết định vi c DANH MỤC BẢNG Bảng 3. Các hình thức đào tạo của trường ĐHCNDMHN.
So sánh mục tiêu đào tạo ngành CNM hệ cao đẳng. So sánh nội dung chương trình của hệ Cao đẳng ngành Công nghệ may. Chương trình, kế hoạch thực hành cho sinh viên ngành Công nghệ may. Số lượng SV khoa CNM năm học 2016-2017.
Ý kiến SV khoa CNM về đổi mới giáo trình, tài liệu học tập. Tình hình vận dụng các phương pháp trong giảng dạy của giảng viên khoa Công nghệ may. Ý kiến SV khoa Công nghệ may về cung cấp giáo trình, học liệu cho sinh viên. Thực trạng cơ sở vật chất trường ĐH công nghiệp Dệt may Hà Nội.
Thực trạng thiết bị máy móc của nhà trường. Đánh giá của giảng viên về thiết bị máy móc của trường ĐHCNDMHN. Thông tin cá nhân đội ngũ giảng viên khoa Công nghệ may. Trình độ chuyên môn bậc thợ của đội ngũ giảng viên khoa Công nghệ may.
Tự đánh giá kết quả hoạt động của giảng viên hướng dẫn thực hành. Kết quả đánh giá của giảng viên về việc quản lý thực hiện quy chế, nhiệm vụ thực hành sinh viên. Kết quả đánh giá của sinh viên về việc thực hiện nhiệm vụ của xưởng sản xuất. Tình hình việc làm của sinh viên tốt nghiệp năm 2015.
Mức độ hài lòng của sinh viên về chất lượng đào tạo của nhà trường. Tầm quan trọng của cán bộ quản lý trong nâng cao năng lực thực hành cho sinh viên. Tầm quan trọng của ý thức sinh viên để nâng cao năng lực thực hành cho bản thân. Ý kiến của DN về năng lực thực hành của sinh viên ngành Công nghệ may.
Yêu cầu bồi dưỡng của DN đối với sinh viên ngành công nghệ may. 82 vii c TRÍCH YẾU LUẬN VĂN 1. Tên tác giả: Đặng Thị Lan Anh 2. Tên Luận Văn: "Nâng cao năng lực thực hành cho sinh viên ngành Công nghệ may Trường Đại học Công nghiệp Dệt may Hà Nội".
Ngành: Quản lý kinh tế Mã số: 60 34 01 10 4. Tên cơ sở đào tạo: Học Viện Nông Nghiệp Việt Nam 5. Kết quả nghiên cứu chính Đề tài luận văn có ba mục tiêu nghiên cứu chính: Thứ nhất là góp phần hệ thống hóa cơ sở lý luận và thực tiễn về nâng cao năng lực thực hành cho sinh viên ngành Công nghệ may; thứ hai là đánh giá thực trạng năng lực thực hành và phân tích yếu tố ảnh hưởng đến năng lực thực hành cho sinh viên ngành Công nghệ may Trường Đại học Công nghiệp Dệt may Hà Nội và thứ ba là từ đó đề xuất giải pháp nhằm nâng cao năng lực thực hành cho sinh viên ngành Công nghệ may Trường Đại học Công nghiệp Dệt may Hà Nội. Đề tài được nghiên cứu tại khoa Công nghệ may trường Đại học Công nghiệp Dệt may Hà Nội giai đoạn đào tạo theo niên chế trước đây và từ năm 2015-2016 đến 2017.
Để đảm bảo tính đại diện của mẫu, đề tài sử dụng phương pháp chọn điểm nghiên cứu, điều tra khảo sát ba nhóm đối tượng chính là giảng viên khoa Công nghệ may, người sử dụng lao động và sinh viên đang theo học tại trường. Cơ sở lý luận liên quan đến đề tài được thu thập từ các báo cáo tổng kết năm học của Phòng Đào tạo, khoa Công nghệ may, phòng Quản trị đời sống, phòng Thanh tra giáo dục và công tác học sinh sinh viên, trung tâm Đảm bảo chất lượng.Các thông tin, số liệu đánh giá thực tế đúng vai trò của việc nâng cao năng lực thực hành cho sinh viên ngành Công nghệ may được thu thập thông qua phỏng vấn, khảo sát thực tế. Các số liệu thu thập được được xử lý bằng phần mềm Excell 2007 và được phân tích thể hiện thông qua các bảng biểu. Qua nghiên cứu ta thấy việc nâng cao năng lực thực hành cho sinh viên ngành Công nghệ may là vô cùng quan trọng và cần thiết.
Nó góp phần không nhỏ vào việc nâng cao chất lượng nguồn nhân lực của xã hội từ đó đem lại những thành tựu to lớn cho quốc gia và trước hết là cho Nhà trường. Để nâng cao năng lực thực hành trước hết cần trú trọng cấu trúc lại mục tiêu chương trình đào tạo; đổi mới nội dung đào tạo; đổi mới phương pháp giảng dạy; cung cấp giáo trình học liệu cho sinh viên; nâng cấp CSVC, trang bị thiết bị thực hành đáp ứng nhu cầu dạy và học; tổ chức triển khai thực hành; kiểm tra, đánh giá kết quả thực hành của sinh viên ngành Công nghệ may. Trên thực tế, năng lực thực hành của sinh viên ngành Công nghệ may vẫn chưa thực sự được viii c phát huy đầy đủ. Chủ yếu là do cả từ sinh viên và nhà trường: bản thân các em sinh viên chưa thực sự có ý thức vươn lên trong học tập, vẫn còn rất lười biếng và thụ động.