1 Lêi më ®Çu 1. TÝnh cÊp thiÕt cña ®Ò tµi. Trong nÒn kinh tÕ thÞ trêng viÖc c¸c doanh nghiÖp tån t¹i vµ ph¸t triÓn trong sù c¹nh tranh gay g¾t lµ ®iÒu tÊt yÕu. HiÖn nay, du lÞch ®îc coi du lÞch lµ ngµnh c«ng nghiÖp kh«ng khãi ®em l¹i nguån thu rÊt lín cho ng©n s¸ch Nhµ níc, gi¶i quyÕt ®îc c«ng ¨n viÖc lµm cho ngêi lao ®éng, gãp phÇn b¶o tån vµ ph¸t triÓn nÒn v¨n ho¸ mang ®Ëm ®µ b¶n s¾c d©n téc.
NhËn thøc ®îc ®iÒu nµy, NghÞ quyÕt ®¹i héi §¶ng IX ®· kh¼ng ®Þnh “Ph¸t triÓn du lÞch trë thµnh ngµnh kinh tÕ mòi nhän”. Ngµnh du lÞch ph¸t triÓn m¹nh mÏ, ®ång nghÜa víi viÖc c¸c doanh nghiÖp kinh doanh du lÞch ra ®êi hµng lo¹t. Sù ph¸t triÓn vÒ quy m« còng nh sè lîng c¸c doanh nghiÖp du lÞch nãi chung vµ c¸c c«ng ty l÷ hµnh nãi riªng mét mÆt ®· t¹o ra bíc ngoÆt trëng thµnh cña ngµnh du lÞch, mÆt kh¸c t¹o nªn ¸p lùc c¹nh tranh rÊt lín gi÷a c¸c c«ng ty l÷ hµnh. ChÝnh v× vËy, ®Ó cã thÓ tån t¹i vµ ph¸t triÓn ®îc c¸c c«ng ty l÷ hµnh lu«n lu«n ph¶i t×m mäi c¸ch ®Ó n©ng cao n¨ng lùc c¹nh tranh cña m×nh so víi c¸c ®èi thñ c¹nh tranh kh¸c.
NhËn thøc ®îc vÊn ®Ò nµy, sau khi thùc tËp t¹i C«ng ty Du lÞch H¬ng Giang Chi nh¸nh Hµ Néi, thÊy ®îc ¸p lùc c¹nh tranh cña c¸c c«ng ty l÷ hµnh trªn ®Þa bµn Hµ Néi lªn Chi nh¸nh lµ rÊt lín. §ång thêi thÊy ®îc nh÷ng lîi thÕ, ®iÓm m¹nh cña Chi nh¸nh. Em ®· lùa chän ®Ò tµi 2 nghiªn cøu cña m×nh lµ “C¸c gi¶i ph¸p nh»m n©ng cao n¨ng lùc c¹nh tranh cña C«ng ty Du lÞch H¬ng Giang Chi nh¸nh Hµ Néi” ®Ó gãp phÇn gi¶m bít ¸p lùc c¹nh tranh cña Chi nh¸nh trªn thÞ trêng du lÞch Hµ Néi. Ph¹m vi vµ ph¬ng ph¸p nghiªn cøu ®Ò tµi.
Ph¹m vi ®Ò tµi nµy chØ giíi h¹n trong viÖc ®a ra c¸c gi¶i ph¸p nh»m n©ng cao n¨ng lùc c¹nh tranh cña C«ng ty Du lÞch H¬ng Giang Chi nh¸nh Hµ Néi so víi c¸c ®èi thñ c¹nh tranh t¹i thÞ trêng du lÞch Hµ Néi. Ph¬ng ph¸p nghiªn cøu ®Ò tµi: Trong ®Ò tµi nµy em ®· sö dông nh÷ng ph¬ng ph¸p sau ®Ó nghiªn cøu: - Ph¬ng ph¸p ph©n tÝch - Ph¬ng ph¸p thu thËp vµ nghiªn cøu c¸c tµi liÖu cã liªn quan. Néi dung nghiªn cøu ®Ò tµi: Trong ®Ò tµi nµy, ngoµi phÇn lêi nãi ®Çu vµ phÇn kÕt luËn ra, néi dung nghiªn cøu gåm ba ch¬ng ®îc kÕt cÊu nh sau: Ch¬ng 1: C¬ së lý luËn chung vÒ c«ng ty l÷ hµnh vµ n¨ng lùc c¹nh tranh cña c«ng ty l÷ hµnh Ch¬ng 2: §¸nh gi¸ n¨ng lùc c¹nh tranh cña C«ng ty Du lÞch H- ¬ng Giang Chi nh¸nh Hµ Néi. Ch¬ng 3: Ph¬ng híng, môc tiªu vµ c¸c gi¶i ph¸p nh»m n©ng cao n¨ng lùc c¹nh tranh cña c«ng ty Du lÞch H¬ng Giang Chi nh¸nh Hµ Néi 3 Ch¬ng 1 C¬ së lý luËn chung vÒ c«ng ty l÷ hµnh vµ n¨ng lùc c¹nh tranh cña c«ng ty l÷ hµnh 1.
Mét sè vÊn ®Ò vÒ c«ng ty l÷ hµnh. Kh¸ch du lÞch. Kh¸ch du lÞch cã rÊt nhiÒu c¸ch tiÕp cËn kh¸c nhau. Theo Tæ chøc Du LÞch ThÕ Giíi(WTO) ®Þnh nghÜa kh¸ch du lÞch nh sau: Kh¸ch du lÞch lµ mét ngêi tõ quèc gia nµy ®i tíi mét quèc gia kh¸c víi mét lý do nµo ®ã cã thÓ lµ kinh doanh, th¨m viÕng hoÆc lµm viÖc g× kh¸c ngo¹i trõ hµnh nghÒ hay l·nh l¬ng.
§Þnh nghÜa nµy cã thÓ ¸p dông cho c¶ kh¸ch trong níc. Theo c¸ch tiÕp cËn nµy th× kh¸ch du lÞch ®îc chia lµm 2 lo¹i: du kh¸ch vµ kh¸ch th¨m quan. - Du kh¸ch ( Tourist ) Du kh¸ch lµ kh¸ch du lÞch, lu tró t¹i mét quèc gia trªn 24 giê vµ kh«ng ë l¹i qua ®ªm víi lý do kinh doanh, th¨m viÕng hay lµm viÖc g× kh¸c. - Kh¸ch th¨m quan ( Excursionst ) Kh¸ch th¨m quan lµ kh¸ch du lÞch ®Õn viÕng th¨m ë mét n¬i nµo ®ã díi 24 giê vµ kh«ng ë l¹i qua ®ªm víi lý do kinh doanh, th¨m viÕng hay lµm viÖc g× kh¸c.
Chóng ta cã thÓ ®a ra mét ®Þnh nghÜa vÒ kh¸ch du lÞch nh sau: 4 Kh¸ch du lÞch lµ nh÷ng ngêi rêi khái n¬i c tró thêng xuyªn cña m×nh ®Õn mét n¬i nµo ®ã, quay trë l¹i víi môc ®Ých kh¸c nhau, lo¹i trõ môc ®Ých lµm c«ng vµ nhËn thï lao n¬i ®Õn, cã thêi gian lu tró ë n¬i ®Õn tõ 24 giê trë lªn(hoÆc cã sö dông dÞch vô lu tró qua ®ªm) vµ kh«ng qu¸ mét kho¶ng thêi gian quy ®Þnh tuú tõng quèc gia. Kh¸ch du lÞch cã thÓ chia lµm c¸c lo¹i sau: 1. Kh¸ch du lÞch quèc tÕ ( Internation Tourist ) Kh¸ch du lÞch quèc tÕ lµ kh¸ch du lÞch mµ cã ®iÓm xuÊt ph¸t vµ ®iÓm ®Õn thuéc ph¹m vi l·nh thæ cña 2 quèc gia kh¸c nhau. Kh¸ch du lÞch quèc tÕ bao gåm 2 lo¹i: - Kh¸ch du lÞch quèc tÕ ®i vµo ( Inbound Tourist ) Kh¸ch du lÞch quèc tÕ ®i vµo lµ kh¸ch du lÞch lµ ngêi níc ngoµi vµ ngêi cña mét quèc gia nµo ®ã ®Þnh c ë níc ngoµi vµo quèc gia nµo ®ã ®i du lÞch.
- Kh¸ch du lÞch quèc tÕ ®i ra (Outbound Tourist). Kh¸ch du lÞch quèc tÕ ®i ra bao gåm nh÷ng kh¸ch du lÞch lµ c«ng d©n cña mét quèc gia vµ nh÷ng ngêi níc ngoµi ®ang c tró t¹i quèc gia ®ã ®i ra níc ngoµi du lÞch. Kh¸ch du lÞch trong níc (Domestic Tourist). Kh¸ch du lÞch trong níc lµ tÊt c¶ nh÷ng ngêi ®ang ®i du lÞch trong ph¹m vi l·nh thæ cña mét quèc gia.
Kh¸ch du lÞch néi ®Þa (Internal Tourist). Kh¸ch du lÞch néi ®Þa lµ nh÷ng c«ng d©n cña mét quèc gia vµ nh÷ng ngêi níc ngoµi ®ang ®Þnh c cña quèc gia ®ã ®i du lÞch trong ph¹m vi l·nh thæ quèc gia ®ã. Kh¸ch du lÞch quèc gia (National Tourist). Kh¸ch du lÞch quèc gia lµ tÊt c¶ c¸c c«ng d©n cña mét quèc gia nµo ®ã ®i du lÞch(kÓ c¶ ®i du lÞch trong níc vµ níc ngoµi) Ngoµi ra ngêi ta cßn ph©n kh¸ch du lÞch ra thµnh c¸c lo¹i nh kh¸ch du lÞch c«ng vô, kh¸ch du lÞch th¬ng gia… 1.
Kinh doanh l÷ hµnh. §Ó hiÓu ®îc kinh doanh l÷ hµnh lµ g× chóng ta cã thÓ tiÕp cËn theo hai c¸ch sau ®©y dùa trªn nh÷ng néi dung cña ho¹t ®éng kinh doanh du lÞch. Thø nhÊt: HiÓu theo nghÜa réng th× l÷ hµnh bao gåm tÊt c¶ nh÷ng ho¹t ®éng di chuyÓn cña con ngêi còng nh tÊt c¶ c¸c ho¹t ®éng liªn quan ®Õn ho¹t ®éng di chuyÓn ®ã. Theo c¸ch tiÕp cËn nµy th× kinh doanh l÷ hµnh lµ viÖc tæ chøc c¸c ho¹t ®éng nh»m cung cÊp c¸c dÞch vô ®îc x¾p ®Æt tõ tríc nh»m tho¶ m·n ®óng c¸c nhu cÇu cña con ngêi trong sù di chuyÓn ®ã ®Ó thu lîi nhuËn.
Thø hai: §Ò cËp ph¹m vi hÑp h¬n nhiÒu. §Ó ph©n biÖt ho¹t ®éng kinh doanh du lÞch trän gãi víi c¸c ho¹t ®éng kinh doanh du lÞch kh¸c nh kh¸ch s¹n, vui ch¬i gi¶i trÝ, ngêi ta giíi h¹n ho¹t ®éng l÷ 6 hµnh chØ bao gåm nh÷ng ho¹t ®éng tæ chøc c¸c ch¬ng tr×nh du lÞch trän gãi. Theo c¸ch tiÕ cËn nµy th× cã hai ®Þnh nghÜa sau ®©y cña Tæng côc Du LÞch ViÖt Nam (TCDL- quy chÕ qu¶n lý l÷ hµnh ngµy 29/4/1995). - §Þnh nghÜa vÒ kinh doanh l÷ hµnh.
Kinh doanh l÷ hµnh (Tour Operators Business) lµ viÖc thùc hiÖn c¸c ho¹t ®éng nghiªn cøu thÞ trêng, thiÕt lËp c¸c ch¬ng tr×nh du lÞch chän gãi hay tõng phÇn, qu¶ng c¸o vµ b¸n ch¬ng tr×nh nµy trùc tiÕp hay gi¸n tiÕp qua c¸c trung gian hoÆc v¨n phßng ®¹i diÖn, tæ chøc thùc hiÖn c¸c ch¬ng tr×nh vµ híng dÉn du lÞch nh»m môc ®Ých thu lîi nhuËn. - §Þnh nghÜa vÒ kinh doanh ®¹i lý l÷ hµnh Kinh doanh ®¹i lý l÷ hµnh(Travel-Agency-Business) lµ viÖc thùc hiÖn c¸c dÞch vô ®a ®ãn, ®¨ng ký n¬i lu chó, vËn chuyÓn, híng dÉn tham quan, b¸n c¸c ch¬ng tr×nh du lÞch cña c¸c doanh nghiÖp l÷ hµnh, cung cÊp c¸c th«ng tin du lÞch vµ t vÊn du lÞch nh»m hëng hoa hång. C«ng ty l÷ hµnh. §· tån t¹i rÊt nhiÒu kh¸i niÖm vÒ c«ng ty l÷ hµnh xuÊt ph¸t tõ nhiÒu gãc ®é nghiªn cøu kh¸c nhau vÒ c«ng ty l÷ hµnh.
MÆt kh¸c b¶n th©n ho¹t du lÞch nãi chung vµ ho¹t ®éng l÷ hµnh nãi riªng cã nhiÒu biÕn ®æi theo thêi gian. ë mçi mét giai ®o¹n ph¸t triÓn cña ho¹t ®éng nµy lu«n cã nh÷ng néi dung vµ h×nh thøc míi. Trong thêi kú ®Çu tiªn, c¸c c«ng ty l÷ hµnh tËp chung vµo c¸c ho¹t ®éng trung gian, lµm ®¹i lý b¸n cho c¸c nhµ cung cÊp nh kh¸ch s¹n, 7 h·ng hµng kh«ng …khi ®ã c¸c c«ng ty l÷ hµnh ®îc ®Þnh nghÜa nh mét ph¸p nh©n kinh doanh chñ yÕu díi h×nh thøc lµ ngêi ®¹i diÖn, ®¹i lý cho c¸c nhµ s¶n xuÊt( kh¸ch s¹n, nhµ hµng, h·ng «t« tÇu biÓn…) b¸n c¸c s¶n phÈm ®Õn tay ngêi tiªu dïng víi môc ®Ých thu tiÒn hoa hång. Khi ®· ph¸t triÓn ë møc ®é cao h¬n so víi viÖc lµm trung gian thuÇn thuý, c¸c c«ng ty l÷ hµnh ®· t¹o ra c¸c s¶n phÈm b»ng c¸ch tËp hîp c¸c s¶n phÈm riªng lÎ nh dÞch vô kh¸ch s¹n, vÐ m¸y bay, «t«, tÇu thuû, c¸c ph¬ng tiÖn kh¸c vµ c¸c chuyÕn tham quan thµnh mét ch¬ng tr×nh du lÞch hoµn chØnh vµ b¸n cho kh¸ch víi møc gi¸ gép.
ë ®©y, c«ng ty l÷ hµnh kh«ng chØ dõng l¹i ë ngêi b¸n mµ cßn trë thµnh ngêi mua s¶n phÈm cña c¸c nhµ cung cÊp dÞch vô du lÞch. ë ViÖt Nam theo Th«ng t híng dÉn thùc hiÖn NghÞ §Þnh 09/CP cña chÝnh phñ vÒ tæ chøc vµ qu¶n lý Doanh nghiÖp du lÞch TCDL- sè715/TCDL ngµy 9/7/1994 ®· ®Þnh nghÜa c«ng ty l÷ hµnh nh sau: “Doanh nghiÖp l÷ hµnh lµ mét ®¬n vÞ cã t c¸ch ph¸p nh©n, h¹ch to¸n ®éc lËp, ®îc thµnh lËp víi môc ®Ých sinh lêi b»ng viÖc giao dÞch, ký kÕt hîp ®ång du lÞch vµ tæ chøc thùc hiÖn c¸c ch¬ng tr×nh du lÞch ®· b¸n cho kh¸ch du lÞch” Theo c¸ch ph©n lo¹i cña Tæng Côc du lÞch ViÖt Nam th× c¸c c«ng ty l÷ hµnh ®îc ph©n ra thµnh hai lo¹i: C«ng ty l÷ hµnh quèc tÕ vµ c«ng ty l÷ hµnh néi ®Þa (Theo quy chÕ qu¶n lý l÷ hµnh TCDL ngµy 29/4/1995). C«ng ty l÷ hµnh quèc tÕ: 8 Cã tr¸ch nhiÖm x©y dùng vµ b¸n c¸c ch¬ng tr×nh du lÞch chän gãi hoÆc tõng phÇn theo yªu cÇu cña kh¸ch ®Ó trùc tiÕp thu hót kh¸ch ®Õn ViÖt Nam vµ ®a c«ng d©n lµ ngêi ViÖt Nam ®i du lÞch n- íc ngoµi, thùc hiÖn c¸c ch¬ng tr×nh du lÞch ®· b¸n hoÆc ký hîp ®ång uû th¸c tõng phÇn, trän gãi cho c¸c c«ng ty l÷ hµnh néi ®Þa. C«ng ty l÷ hµnh néi ®Þa.