Luận văn thạc sĩ về hiệu quả kỹ thuật trong sản xuất cam tại huyện Hàm Yên, Tuyên Quang

Luận văn thạc sĩ vnua phân tích hiệu quả kỹ thuật trong sản xuất cam tại huyện Hàm Yên, tỉnh Tuyên Quang, cung cấp giải pháp tối ưu.

• Tác giả: Ngô Duy Tùng
• Người hướng dẫn: Pgs. Nguyễn Thị Dương Nga
• Trường học: Học Viện Nông Nghiệp Việt Nam
• Chuyên ngành: Kinh Tế Nông Nghiệp
• Đề tài: Hiệu quả kỹ thuật trong sản xuất cam trên địa bàn huyện Hàm Yên, tỉnh Tuyên Quang
• Loại tài liệu: Luận Văn
• Năm xuất bản: 2019
• Địa điểm: Hà Nội

Mục lục chi tiết

• LỜI CAM ĐOAN
• LỜI CẢM ƠN
• 1. MỤC LỤC
• 1.1. Trích yếu luận văn
• 1.2. Tính cấp thiết của đề tài
• 1.3. Mục tiêu nghiên cứu
• 1.3.1. Mục tiêu chung
• 1.3.2. Mục tiêu cụ thể
• 1.4. Câu hỏi nghiên cứu
• 1.5. Đối tượng và phạm vi nghiên cứu
• 1.5.1. Đối tượng nghiên cứu
• 1.5.2. Phạm vi nghiên cứu
• 1.6. Đóng góp mới của luận văn
• 1.7. Cơ sở lý luận và thực tiễn về hiệu quả kinh tế, hiệu quả kỹ thuật
• 1.7.1. Một số khái niệm chung
• 1.8. Phương pháp nghiên cứu
• 1.8.1. Đặc điểm địa bàn
• 1.8.1.1. Điều kiện tự nhiên
• 1.8.1.2. Tài nguyên thiên nhiên
• 1.8.1.3. Điều kiện kinh tế - xã hội
• 1.8.2. Phương pháp nghiên cứu
• 1.8.2.1. Phương pháp chọn điểm nghiên cứu
• 1.8.2.2. Phương pháp thu thập số liệu
• 1.8.2.3. Phương pháp xử lý và tổng hợp số liệu
• 1.8.3. Hệ thống các chỉ tiêu nghiên cứu
• 1.8.3.1. Chỉ tiêu thể hiện điều kiện sản xuất, kinh doanh
• 1.8.3.2. Nhóm chỉ tiêu thể hiện Hiệu quả kỹ thuật
• 1.8.3.3. Nhóm chỉ tiêu thể hiện kết quả, hiệu quả sản xuất
• 1.9. Kết quả nghiên cứu và thảo luận
• 1.9.1. Tổng quan tình hình sản xuất cam trên địa bàn huyện Hàm Yên
• 1.9.1.1. Tình hình sản xuất cam trên địa bàn huyện Hàm Yên
• 1.9.1.2. Diện tích, cơ cấu các giống cam trên địa bàn huyện
• 1.9.2. Phân tích hiệu quả kỹ thuật và các yếu tố ảnh hưởng đến hiệu quả kỹ thuật
• 1.9.2.1. Mối quan hệ giữa các yếu tố đầu vào và năng suất
• 1.9.2.2. Các yếu tố ảnh hưởng đến hiệu quả kỹ thuật
• 1.9.2.3. Phân phối của hiệu quả kỹ thuật
• 1.9.3. Phân tích hiệu quả kinh tế và các yếu tố ảnh hưởng đến hiệu quả kinh tế trong sản xuất cam
• 1.9.3.1. Tình hình cơ bản của các hộ điều tra
• 1.9.3.2. Tình hình chi phí sản xuất cam
• 1.9.3.3. Kết quả và hiệu quả kinh tế các hộ sản xuất cam
• 1.9.3.4. Yếu tố ảnh hưởng đến hiệu quả kinh tế của các hộ sản xuất cam
• 1.10. Các giải pháp nâng cao hiệu quả kỹ thuật trong sản xuất cam
• 1.10.1. Giải pháp kỹ thuật
• 1.10.2. Giải pháp về đất đai
• 1.10.3. Giải pháp về khuyến nông
• 1.10.4. Giải pháp về lao động
• 1.10.5. Giải pháp phát triển hạ tầng phục vụ sản xuất cam
• 1.10.6. Giải pháp khác
• 1.11. Kết luận và kiến nghị
• 1.11.1. Đối với hộ nông dân sản xuất cam
• 1.11.2. Đối với chính quyền địa phương
• 1.11.3. Đối với Nhà nước
• 1.12. Tài liệu tham khảo
• DANH MỤC CHỮ VIẾT TẮT
• DANH MỤC BẢNG
• DANH MỤC BIỂU ĐỒ
• DANH MỤC HỘP
• DANH MỤC HÌNH

Tóm tắt

I. Tổng quan về hiệu quả kỹ thuật sản xuất cam tại huyện Hàm Yên Tuyên Quang

Huyện Hàm Yên, tỉnh Tuyên Quang, nổi bật với điều kiện tự nhiên thuận lợi cho việc phát triển cây cam. Việc nâng cao hiệu quả kỹ thuật trong sản xuất cam không chỉ giúp tăng năng suất mà còn góp phần vào sự phát triển kinh tế địa phương. Nghiên cứu này sẽ phân tích các yếu tố ảnh hưởng đến hiệu quả kỹ thuật và đề xuất giải pháp cải thiện.

1.1. Đặc điểm tự nhiên và kinh tế xã hội huyện Hàm Yên

Huyện Hàm Yên có diện tích đất nông nghiệp lớn, với khí hậu và thổ nhưỡng phù hợp cho việc trồng cam. Điều này tạo điều kiện thuận lợi cho việc phát triển sản xuất cam, giúp người dân có nguồn thu nhập ổn định.

1.2. Tình hình sản xuất cam hiện nay

Sản xuất cam tại huyện Hàm Yên đã có những bước tiến đáng kể. Diện tích trồng cam ngày càng mở rộng, năng suất và chất lượng sản phẩm cũng được cải thiện. Tuy nhiên, vẫn còn nhiều thách thức cần giải quyết để nâng cao hiệu quả sản xuất.

II. Vấn đề và thách thức trong sản xuất cam tại huyện Hàm Yên

Mặc dù có nhiều tiềm năng, nhưng sản xuất cam tại huyện Hàm Yên vẫn gặp phải nhiều vấn đề. Các yếu tố như kỹ thuật canh tác, chăm sóc cây cam và thị trường tiêu thụ đều ảnh hưởng đến hiệu quả sản xuất.

2.1. Các yếu tố ảnh hưởng đến năng suất cam

Năng suất cam phụ thuộc vào nhiều yếu tố như giống cam, quy trình chăm sóc, và điều kiện thời tiết. Việc áp dụng các kỹ thuật canh tác hiện đại có thể giúp nâng cao năng suất.

2.2. Thách thức trong việc tiêu thụ sản phẩm cam

Thị trường tiêu thụ cam còn gặp khó khăn do sự cạnh tranh từ các sản phẩm khác. Việc xây dựng thương hiệu và nâng cao chất lượng sản phẩm là cần thiết để tăng sức cạnh tranh.

III. Phương pháp nâng cao hiệu quả kỹ thuật sản xuất cam

Để nâng cao hiệu quả kỹ thuật trong sản xuất cam, cần áp dụng các phương pháp khoa học và công nghệ mới. Việc đào tạo nông dân về kỹ thuật canh tác và chăm sóc cây cam là rất quan trọng.

3.1. Ứng dụng công nghệ trong sản xuất cam

Việc áp dụng công nghệ mới trong sản xuất cam như hệ thống tưới tiêu tự động, phân bón thông minh có thể giúp nâng cao năng suất và chất lượng sản phẩm.

3.2. Đào tạo và tập huấn cho nông dân

Tổ chức các lớp tập huấn về kỹ thuật trồng và chăm sóc cam cho nông dân sẽ giúp họ nắm bắt được các phương pháp mới, từ đó nâng cao hiệu quả sản xuất.

IV. Ứng dụng thực tiễn và kết quả nghiên cứu

Nghiên cứu đã chỉ ra rằng việc áp dụng các giải pháp kỹ thuật mới có thể nâng cao hiệu quả sản xuất cam tại huyện Hàm Yên. Các hộ nông dân đã có những cải tiến đáng kể trong quy trình sản xuất.

4.1. Kết quả từ các hộ sản xuất cam

Các hộ nông dân áp dụng kỹ thuật mới đã ghi nhận sự tăng trưởng năng suất rõ rệt. Năng suất cam trung bình đã tăng lên đáng kể so với trước đây.

4.2. Tác động đến kinh tế địa phương

Việc nâng cao hiệu quả sản xuất cam không chỉ giúp tăng thu nhập cho nông dân mà còn góp phần vào sự phát triển kinh tế của huyện Hàm Yên, tạo việc làm cho nhiều lao động địa phương.

V. Kết luận và hướng phát triển tương lai cho sản xuất cam

Để tiếp tục nâng cao hiệu quả kỹ thuật trong sản xuất cam, cần có sự hỗ trợ từ chính quyền địa phương và các tổ chức liên quan. Việc xây dựng chiến lược phát triển bền vững cho ngành cam là rất cần thiết.

5.1. Đề xuất chính sách hỗ trợ

Chính quyền địa phương cần có các chính sách hỗ trợ nông dân trong việc tiếp cận công nghệ mới và thị trường tiêu thụ sản phẩm.

5.2. Tương lai của sản xuất cam tại huyện Hàm Yên

Với những tiềm năng sẵn có, sản xuất cam tại huyện Hàm Yên có thể phát triển mạnh mẽ trong tương lai nếu được đầu tư đúng mức và áp dụng các giải pháp hiệu quả.

Nội dung chính

Tổng quan nghiên cứu

Sản xuất cây ăn quả có múi giữ vai trò then chốt trong chuyển dịch cơ cấu kinh tế nông nghiệp Việt Nam, với diện tích cả nước năm 2015 đạt 67,9 nghìn ha và tổng sản lượng đạt 579,5 nghìn tấn. Tại tỉnh Tuyên Quang, cam sành là cây trồng chủ lực bản địa, mang lại nguồn thu nhập bền vững cho hàng nghìn nông hộ. Huyện Hàm Yên sở hữu diện tích tự nhiên 90.054,60 ha với 18 đơn vị hành chính, là vùng thâm canh cam tập trung trọng điểm của khu vực miền núi phía Bắc. Tuy nhiên, việc mở rộng diện tích canh tác nhanh chóng đi kèm với các rủi ro về lạm dụng phân bón vô cơ, thiếu hụt quy trình chuẩn hóa và năng suất không đồng đều giữa các nhóm hộ.

Mục tiêu nghiên cứu là hệ thống hóa lý luận về hiệu quả kỹ thuật trong nông nghiệp, phân tích thực trạng và lượng hóa các nhân tố ảnh hưởng đến hiệu quả kỹ thuật sản xuất cam của hộ nông dân tại huyện Hàm Yên, từ đó đề xuất các giải pháp nâng cao hiệu quả kỹ thuật trong giai đoạn 2018 - 2025. Phạm vi nghiên cứu tập trung vào 90 hộ nông dân thâm canh cam tại địa bàn huyện Hàm Yên trong giai đoạn thu thập dữ liệu 2015 - 2017.

Nghiên cứu mang ý nghĩa thực tiễn to lớn khi xác định mức hiệu quả kỹ thuật trung bình của các hộ đạt 84,29%, cho thấy khả năng gia tăng sản lượng thêm 15,71% mà không cần bổ sung thêm các chi phí đầu vào. Kết quả cung cấp cơ sở khoa học định lượng giúp các nhà hoạch định chính sách địa phương tối ưu hóa phân bổ nguồn lực canh tác.

Cơ sở lý thuyết và phương pháp nghiên cứu

Khung lý thuyết áp dụng

Luận văn vận dụng lý thuyết hiệu quả sản xuất của Farrell (1957) kết hợp mô hình hàm sản xuất biên ngẫu nhiên (Stochastic Frontier Analysis - SFA) do Aigner, Lovell và Schmidt (1977) phát triển. Khung lý thuyết phân định rõ ba khái niệm nền tảng: Hiệu quả kỹ thuật (Technical Efficiency - TE), Hiệu quả phân bổ (Allocative Efficiency - AE) và Hiệu quả kinh tế (Economic Efficiency - EE), trong đó hiệu quả kinh tế được xác định bằng tích số giữa hiệu quả kỹ thuật và hiệu quả phân bổ ($EE = TE \times AE$).

Hiệu quả kỹ thuật phản ánh năng lực của hộ nông dân trong việc tạo ra mức sản lượng đầu ra tối đa từ một tập hợp các yếu tố đầu vào cố định, hoặc sử dụng lượng đầu vào tối thiểu để đạt mức sản lượng mục tiêu trong điều kiện công nghệ nhất định. Khung phân tích mở rộng kết hợp các biến số sinh học nông nghiệp như đặc điểm thổ nhưỡng (tầng đất dày tối thiểu 80 - 100 cm, độ pH từ 5,5 đến 6,0), nhu cầu dinh dưỡng khoáng (Đạm, Lân, Kali) và tập quán thâm canh cây có múi dài ngày.

Phương pháp nghiên cứu

Nghiên cứu sử dụng nguồn dữ liệu thứ cấp từ Niên giám thống kê tỉnh Tuyên Quang, các báo cáo nông nghiệp huyện Hàm Yên giai đoạn 2015 - 2017 và dữ liệu sơ cấp điều tra trực tiếp từ 90 hộ sản xuất cam trong năm 2017.

Phương pháp chọn mẫu ngẫu nhiên phân tầng được áp dụng dựa trên quy mô diện tích và địa bàn phân bố tại các xã trọng điểm như Yên Phú, Phù Lưu, Tân Yên nhằm đảm bảo tính đại diện cao cho toàn bộ tiểu vùng sinh thái của huyện.

Luận văn lựa chọn mô hình hàm sản xuất biên Cobb-Douglas ước lượng bằng phương pháp hợp lý cực đại (Maximum Likelihood Estimation - MLE) thông qua phần mềm chuyên dụng Frontier 4.0. Lý do lựa chọn mô hình SFA thay vì phương pháp phi tham số DEA là vì SFA có khả năng tách biệt sai số ngẫu nhiên do thiên tai, dịch bệnh ngoại cảnh với yếu tố phi hiệu quả kỹ thuật nội tại của người sản xuất nông nghiệp.

Kết quả nghiên cứu và thảo luận

Những phát hiện chính

Hiệu quả kỹ thuật bình quân của các hộ trồng cam tại huyện Hàm Yên đạt 84,29%, dao động trong khoảng từ 64,35% đến 99,74%. Kết quả này chỉ ra rằng năng lực sản xuất của các hộ chưa đồng đều, tồn tại khoảng cách chênh lệch 35,39% giữa hộ có hiệu quả thấp nhất và cao nhất.

Ước lượng hàm sản xuất biên chỉ ra các yếu tố đầu vào có tác động tích cực và có ý nghĩa thống kê đến năng suất cam gồm: công lao động chăm sóc, độ tuổi cây cam, lượng phân chuồng hoai mục, phân đạm và quy mô diện tích đất canh tác.

Mô hình phân tích các yếu tố ảnh hưởng đến sự kém hiệu quả kỹ thuật cho thấy: trình độ học vấn của chủ hộ, quy mô lao động gia đình và việc tham gia các lớp tập huấn khuyến nông có tương quan nghịch với sự kém hiệu quả kỹ thuật (tức làm tăng TE). Ngược lại, biến số dân tộc của chủ hộ phản ánh sự khác biệt về kỹ năng thâm canh và khả năng tiếp cận tiến bộ khoa học kỹ thuật giữa các nhóm dân cư.

Thảo luận kết quả

Mức hiệu quả kỹ thuật 84,29% cao hơn so với một số vùng trồng cam truyền thống chưa qua quy hoạch, nhưng vẫn còn dư địa 15,71% để tăng sản lượng thông qua việc chuẩn hóa kỹ thuật. Nguyên nhân cốt lõi dẫn đến sự sụt giảm hiệu quả ở nhóm hộ đạt TE dưới 70% bắt nguồn từ việc bón thừa phân đạm hóa học nhưng lại thiếu hụt phân chuồng vi sinh, dẫn đến chai hóa đất và suy giảm sức đề kháng của rễ trước nấm bệnh.

So sánh với năng suất trung bình cả nước năm 2015 là 12,52 tấn/ha, các hộ thâm canh cam Hàm Yên đạt hiệu quả cao nhờ lợi thế đất Feralit biến chất và khí hậu tiểu vùng á nhiệt đới.

Dữ liệu nghiên cứu được trực quan hóa rõ ràng qua bảng phân phối tần số hiệu quả kỹ thuật chia theo 5 nhóm dải điểm TE, kết hợp biểu đồ cột so sánh mức sinh lời giữa các nhóm hộ có tham gia và không tham gia tập huấn kỹ thuật. Cách trình bày này giúp làm nổi bật vai trò then chốt của công tác khuyến nông đối với việc thu hẹp khoảng cách năng suất thực tế.

Đề xuất và khuyến nghị

Thứ nhất, tối ưu hóa quy trình bón phân và dinh dưỡng cây trồng bằng cách cắt giảm 10 - 15% lượng phân đạm dư thừa, đồng thời tăng cường bón 20 - 30% phân chuồng ủ hoai mục kết hợp chế phẩm vi sinh nhằm cải thiện tầng đất canh tác và nâng cao chỉ số pH đất lên ngưỡng tối ưu 6,0. Thời gian thực hiện liên tục từ năm 2018 đến 2020 do các hộ nông dân chủ trì dưới sự hướng dẫn của Trạm Trồng trọt và Bảo vệ thực vật.

Thứ hai, mở rộng các lớp tập huấn chuyển giao kỹ thuật cắt tỉa cành tạo tán, xiết nước và kiểm soát sâu bệnh sinh học (bệnh vàng lá Greening, vi khuẩn Xanthomonas gây loét cam) với mục tiêu phủ sóng tối thiểu 85% số hộ trồng cam trên toàn huyện trong giai đoạn 2018 - 2022 do Trạm Khuyến nông huyện Hàm Yên phối hợp Hội Nông dân điều hành.

Thứ ba, siết chặt công tác quản lý quy hoạch đất đai, nghiêm cấm việc phát triển diện tích cam tự phát ngoài vùng quy hoạch đất Feralit có tầng dày dưới 75 cm nhằm hạn chế rủi ro xói mòn và suy thoái giống. Đặt mục tiêu duy trì ổn định diện tích thâm canh chuyên khu đạt chuẩn chất lượng cao trước năm 2025 do UBND huyện Hàm Yên và Phòng Tài nguyên Môi trường giám sát.

Thứ tư, hoàn thiện cơ chế ưu đãi thuế và đất đai nhằm thu hút doanh nghiệp đầu tư xây dựng 1 - 2 nhà máy chế biến nước ép cam và tinh dầu tại địa bàn huyện Hàm Yên đến năm 2025. Giải pháp này do Sở Nông nghiệp và Phát triển nông thôn tỉnh Tuyên Quang phối hợp cùng các ban ngành xúc tiến đầu tư triển khai.

Đối tượng nên tham khảo luận văn

Nông dân và chủ trang trại trồng cam tại Tuyên Quang và các tỉnh trung du miền núi phía Bắc: Ứng dụng công thức phối trộn phân bón cân đối, kỹ thuật tỉa cành theo mùa vụ để nâng cao hiệu quả kỹ thuật cá nhân từ mức trung bình 84,29% tiệm cận mức tối đa 99,74%, giúp tối thiểu hóa chi phí vật tư nông nghiệp.

Cán bộ khuyến nông và cơ quan quản lý nông nghiệp cấp huyện, tỉnh: Sử dụng dữ liệu định lượng về 18 đơn vị hành chính của huyện Hàm Yên để xây dựng khung chương trình đào tạo kỹ thuật chuyên biệt cho đồng bào thiểu số và quy hoạch vùng chuyên canh bền vững.

Doanh nghiệp thu mua, chế biến và phân phối nông sản: Tham khảo số liệu về cơ cấu mùa vụ, năng suất, tỷ lệ hao hụt sau thu hoạch để xây dựng chuỗi liên kết tiêu thụ sản phẩm và đầu tư công nghệ chế biến sâu nước cam đóng chai.

Học viên cao học, nhà nghiên cứu chuyên ngành Kinh tế nông nghiệp: Khai thác phương pháp ứng dụng phần mềm Frontier 4.0 và mô hình hàm sản xuất biên ngẫu nhiên SFA vào bài toán phân tích kinh tế vi mô ở cấp nông hộ.

Câu hỏi thường gặp

Hiệu quả kỹ thuật bình quân 84,29% trong sản xuất cam tại Hàm Yên phản ánh điều gì? Con số 84,29% phản ánh rằng các hộ nông dân đang khai thác tương đối tốt tiềm năng công nghệ hiện có. Tuy nhiên, các hộ vẫn có thể tăng thêm 15,71% sản lượng cam trên cùng một diện tích và mức chi phí đầu vào nếu loại bỏ triệt để các yếu tố phi hiệu quả kỹ thuật trong canh tác.

Yếu tố đầu vào nào tác động mạnh nhất đến năng suất cam tại địa bàn nghiên cứu? Kết quả ước lượng mô hình hàm sản xuất biên cho thấy công lao động chăm sóc, độ tuổi cây cam, lượng phân chuồng hoai mục và phân đạm là các yếu tố có tác động tích cực lớn nhất đến năng suất thu hoạch của 90 hộ khảo sát.

Vì sao việc tham gia tập huấn kỹ thuật giúp gia tăng hiệu quả kỹ thuật của nông hộ? Tham gia tập huấn trang bị cho người nông dân kỹ năng nhận diện bệnh Greening, kỹ thuật bón phân 4 đúng và phương pháp cắt tỉa cành vụ xuân vụ hè chuẩn xác. Điều này giúp giảm thiểu lãng phí vật tư và nâng cao năng suất trên từng gốc cam.

Thực trạng sử dụng phân bón của các hộ trồng cam ở Hàm Yên đang gặp vấn đề gì? Nhiều hộ thâm canh đang mắc lỗi bón thừa đạm vô cơ làm vỏ quả dày, phẩm chất giảm, đồng thời bón thiếu lượng phân hữu cơ vi sinh cần thiết khiến đất nhanh bị chua hóa và bộ rễ tơ của cây cam kém phát triển.

Mô hình hàm sản xuất biên ngẫu nhiên SFA có ưu điểm gì so với hồi quy bình phương nhỏ nhất OLS? SFA cho phép tách biệt sai số ngẫu nhiên do thời tiết, dịch bệnh ngoài tầm kiểm soát ra khỏi yếu tố phi hiệu quả kỹ thuật nội tại của người nông dân. Nhờ đó, việc đánh giá năng lực quản trị thâm canh của từng hộ đạt độ chính xác cao hơn.

Kết luận

• Luận văn đã lượng hóa chính xác hiệu quả kỹ thuật bình quân của các hộ trồng cam huyện Hàm Yên đạt mức 84,29%, với biên độ dao động từ 64,35% đến 99,74%.
• Xác định rõ 5 nhân tố đầu vào then chốt quyết định năng suất và 4 biến số nhân khẩu học, đào tạo tác động trực tiếp đến mức độ phi hiệu quả kỹ thuật của 90 hộ điều tra.
• Phát hiện tình trạng mất cân đối dinh dưỡng do lạm dụng đạm và thiếu hụt phân chuồng trong tập quán canh tác của nông dân địa phương.
• Đề xuất đồng bộ 4 nhóm giải pháp kỹ thuật, khuyến nông, quy hoạch đất đai và phát triển công nghiệp chế biến nước ép với lộ trình triển khai cụ thể đến năm 2025.
• Độc giả, nhà nghiên cứu và các nhà hoạch định chính sách có thể ứng dụng trực tiếp mô hình phân tích định lượng này để xây dựng các giải pháp tối ưu hóa chuỗi giá trị cam sành đặc sản.

Trích đoạn nội dung tài liệu

HỌC VIỆN NÔNG NGHIỆP VIỆT NAM NGÔ DUY TÙNG HIỆU QUẢ KỸ THUẬT TRONG SẢN XUẤT CAM TRÊN ĐỊA BÀN HUYỆN HÀM YÊN, TỈNH TUYÊN QUANG Ngành: Kinh tế nông nghiệp Mã số: 8620115 Người hướng dẫn khoa học: PGS. Nguyễn Thị Dương Nga LUAN VAN CHAT LUONG download : add [e-mail] NHÀ XUẤT BẢN HỌC VIỆN NÔNG NGHIỆP - 2019 ii LUAN VAN CHAT LUONG download : add [e-mail] LỜI CAM ĐOAN Tôi xin cam đoan đây là công trình nghiên cứu của riêng tôi, các kết quả nghiên cứu được trình bày trong luận văn là trung thực, khách quan và chưa từng dùng để bảo vệ lấy bất kỳ học vị nào. Tôi xin cam đoan rằng mọi sự giúp đỡ cho việc thực hiện luận văn đã được cảm ơn, các thông tin trích dẫn trong luận văn này đều được chỉ rõ nguồn gốc. Hà Nội, ngày tháng năm 2018 Tác giả luận văn Ngô Duy Tùng i LUAN VAN CHAT LUONG download : add [e-mail] LỜI CẢM ƠN Trong suốt thời gian học tập, nghiên cứu và hoàn thành luận văn, tôi đã nhận được sự hướng dẫn, chỉ bảo tận tình của các thầy cô giáo, sự giúp đỡ, động viên của bạn bè, đồng nghiệp và gia đình.

Nhân dịp hoàn thành luận văn, cho phép tôi được bày tỏ lòng kính trọng và biết ơn sâu sắc tới PGS. Nguyễn Thị Dương Nga - Người đã tận tình hướng dẫn, dành nhiều công sức, thời gian và tạo điều kiện cho tôi trong suốt quá trình học tập và thực hiện đề tài, luận văn. Tôi xin bày tỏ lòng biết ơn chân thành tới Ban Giám đốc, Ban Quản lý đào tạo, Bộ môn Phân tích định lượng, Khoa Kinh tế và Phát triển nông thôn, Học viện Nông nghiệp Việt Nam đã tận tình giúp đỡ tôi trong quá trình học tập, thực hiện đề tài và hoàn thành luận văn. Tôi xin chân thành cảm ơn tập thể lãnh đạo, cán bộ UBND huyện Hàm Yên, cán bộ các Phòng Kinh tế, Phòng Tài nguyên Môi trường, Chi cục Thống kê, huyện Hàm Yên cán bộ và người dân, các cơ quan ban ngành có liên quan đã giúp đỡ và tạo điều kiện cho tôi trong suốt quá trình thực hiện đề tài, luận văn.

Xin chân thành cảm ơn gia đình, người thân, bạn bè, đồng nghiệp đã tạo mọi điều kiện thuận lợi và giúp đỡ tôi về mọi mặt, động viên khuyến khích tôi hoàn thành luận văn. Hà Nội, ngày tháng năm 2018 Tác giả luận văn Ngô Duy Tùng ii LUAN VAN CHAT LUONG download : add [e-mail] MỤC LỤC Lời cam đoan. ii Mục lục. ii Danh mục chữ viết tắt.

vi Danh mục bảng. vii Danh mục biểu đồ. viii danh mục hộp. viii Danh mục Hình.

viii Danh mục Sơ đồ. viii Trích yếu luận văn. ix Thesis abstract. Tính cấp thiết của đề tài.

Mục tiêu nghiên cứu. Mục tiêu chung. Mục tiêu cụ thể. Câu hỏi nghiên cứu.

Đối tượng và phạm vi nghiên cứu. Đối tượng nghiên cứu. Phạm vi nghiên cứu. Đóng góp mới của luận văn.

Cơ sở lý luận và thực tiễn về hiệu quả kinh tế, hiệu quả kỹ thuật. Một số khái niệm chung. Kỹ thuật và hiệu quả kỹ thuật. Các yếu tố ảnh hưởng đến HQKT sản xuất cam.

Một số đặc điểm kỹ thuật sản xuất cam. Quy trình kỹ thuật và chăm sóc Cam. Cơ sở thực tiễn. Tình hình sản xuất cây ăn quả có múi trên thế giới.

Kinh nghiệm sản xuất cây có múi ở Việt Nam .25 iii LUAN VAN CHAT LUONG download : add luanvanchat@agmail. Bài học kinh nghiệm. Phương pháp nghiên cứu. Đặc điểm địa bàn.

Điều kiện tự nhiên. Tài nguyên thiên nhiên. Điều kiện kinh tế - xã hội. Đánh giá chung về điều kiện tự nhiên, kinh tế - xã hội.

Phương pháp nghiên cứu. Phương pháp chọn điểm nghiên cứu. Phương pháp thu thập số liệu. Phương pháp xử lý và tổng hợp số liệu.

Hệ thống các chỉ tiêu nghiên cứu. Chỉ tiêu thể hiện điều kiện sản xuất, kinh doanh. Nhóm chỉ tiêu thể hiện Hiệu quả kỹ thuật. Nhóm chỉ tiêu thể hiện kết quả, hiệu quả sản xuất.

Kết quả nghiên cứu và thảo luận. Tổng quan tình hình sản xuất cam trên địa bàn huyện hàm yên. Tình hình sản xuất cam trên địa bàn huyện Hàm Yên. Diện tích, cơ cấu các giống cam trên địa bàn huyện .2 Phân tích hiệu quả kỹ thuật và các yếu tố ảnh hưởng đến hiệu quả kỹ thuật.

Mối quan hệ giữa các yếu tố đầu vào và năng suất. Các yếu tố ảnh hưởng đến hiệu quả kỹ thuật. Phân phối của hiệu quả kỹ thuật. Phân tích hiệu quả kinh tế và các yếu tố ảnh hưởng đến hiệu quả kinh tế trong sản xuất cam.

Tình hình cơ bản của các hộ điều tra. Tình hình chi phí sản xuất cam. Kết quả và hiệu quả kinh tế các hộ sản xuất cam. Yếu tố ảnh hưởng đến hiệu quả kinh tế của các hộ sản xuất cam.

Các giải pháp nâng cao hiệu quả kỹ thuật trong sản xuất cam. Giải pháp kỹ thuật. Giải pháp về đất đai .90 iv LUAN VAN CHAT LUONG download : add luanvanchat@agmail. Giải pháp về khuyến nông.

Giải pháp về lao động. Giải pháp phát triển hạ tầng phục vụ sản xuất cam. Giải pháp khác. Kết luận và kiến nghị.

Đối với hộ nông dân sản xuất cam. Đối với chính quyền địa phương. Đối với Nhà nước .97 Tài liệu tham khảo. 101 v LUAN VAN CHAT LUONG download : add [e-mail] DANH MỤC CHỮ VIẾT TẮT Chữ viết tắt Nghĩa tiếng Việt BQ Bình quân CC Cơ cấu CCM Cây có múi CN Công nghiệp ĐBSH Đồng Bằng Sông Hồng ĐSCL Đồng Bằng Sông Cửu Long DT Diện tích ĐVT Đơn vị tính HĐND Hội đồng nhân dân KD Kinh doanh KH Kế hoạch KTCB Kiến thiết cơ bản LĐ Lao động NLN Nông lâm nghiệp SL Số lượng TĐPTBQ Tốc độ phát triển bình quân TK Thời kỳ TL Tỷ lệ TMDV Thương mại dịch vụ Tr.đ Triệu đồng TTCN Tiểu thủ công nghiệp UBND Ủy ban nhân dân USD Đô la Mỹ vi LUAN VAN CHAT LUONG download : add [e-mail] DANH MỤC BẢNG Bảng 2.

Diện tích đất trồng cam, quýt, năng suất, sản lượng ở Việt Nam giai đoạn 2010-2015. Diện tích các loại cây có múi phân theo vùng năm 2015 (ha). Hiện trạng đất trồng cam phân theo xã và toàn vùng năm 2017. Diện tích, năng suất, sản lượng, giá trị cây cam năm 2008-2017.

Biến động DT, năng suất sản lượng cam Hàm Yên giai đoạn 2015-2017. Diện tích các giống cam của huyện Hàm Yên năm 2010-2017. Kết quả ước lượng hàm sản xuất biên. Các yếu tố ảnh hưởng đến hiệu quả kỹ thuật của các hộ trồng cam.

Phân phối hiệu quả kỹ thuật của các hộ trồng cam được điều tra trên địa bàn huyện Hàm Yên tỉnh Tuyên Quang. Hiệu quả kỹ thuật phân theo nhóm hộ. Tình hình cơ bản của các hộ điều tra năm 2017. Nhu cầu về tập huấn kỹ thuật trồng và chăm sóc cam.

Chi phí đầu tư bình quân tính cho 1ha cam giai đoạn KTCB. Chi phí đầu tư bình quân tính cho 1ha cam giai đoạn kiến thiết cơ bản phân theo loại sử dụng đất. Bảng tổng hợp các yếu tố chi phí sản xuất cam giai đoạn kinh doanh tính cho 1 ha. Kết quả sản xuất và hiệu quả kinh tế của các hộ điều tra.

Kết quả kiểm định các chỉ tiêu theo nhóm hộ. Bảng tính NPV và IRR trong đầu tư sản xuất cam của các hộ điều tra. Thị trường tiêu thụ sản phẩm qua các năm. Giá bán bình quân một kg sản phẩm theo thời vụ thu hoạch giai đoạn từ năm 2013-2017.

Kết quả, hiệu quả kinh tế của hộ theo trình độ học vấn. Kết quả, hiệu quả kinh tế của hộ theo tuổi của chủ hộ. Các loại sâu, bệnh thường gặp. Hình thức vận chuyển, bảo quản và tỷ lệ hư hỏng trong quá trình thu hoạch, vận chuyển .87 vii LUAN VAN CHAT LUONG download : add [e-mail] DANH MỤC BIỂU ĐỒ Biểu đồ 3.

Cơ cấu dân tộc trên địa bàn huyện Hàm Yên tỉnh Tuyên Quang. Cơ cấu diện tích đất trồng cam. Cơ cấu diện tích các giống cam. Thị trường tiêu thụ sản phẩm cam qua các năm 2014-2017.

Tình hình biến động giá bán cam từ năm 2013-2017 .81 DANH MỤC HỘP Hộp 4. Diện tích cam trồng tự phát không theo quy hoạch. Phản ánh về tình trạng phân kém chất lượng .74 DANH MỤC HÌNH Hình 2. Bệnh loét cam do vi khuẩn Xanthomonas gây ra.

Bệnh vàng lá greening trên cây có múi. Bản đồ hành chính huyện Hàm Yên – Tuyên Quang. Kênh tiêu thụ sản phẩm cam huyện Hàm Yên năm 2017 .80 viii LUAN VAN CHAT LUONG download : add [e-mail] TRÍCH YẾU LUẬN VĂN Tên tác giả: Ngô Duy Tùng Tên luận văn: “Hiệu quả kỹ thuật trong sản xuất cam trên địa bàn huyện Hàm Yên, tỉnh Tuyên Quang” Ngành: Kinh tế nông nghiệp Mã số: 8620115 Cơ sở đào tạo: Học Viện Nông Nghiệp Việt Nam Đề tài được thực hiện nhằm đạt được các mục tiêu (1) Hệ thống hóa cơ sở lý luận và thực tiễn về hiệu quả kỹ thuật trong sản xuất nông nghiệp nói chung và sản xuất cam nói riêng; (2) Phân tích thực trạng hiệu quả kỹ thuật và các yếu tố ảnh hưởng đến hiệu quả kỹ thuật trong sản xuất cam tại huyện Hàm Yên, tỉnh Tuyên Quang; (3) Đề xuất một số giải pháp nâng cao hiệu quả kỹ thuật trong sản xuất cam tại huyện Hàm Yên tỉnh Tuyên Quang. Số liệu thứ cấp được thu thập từ các niên giám thống kê của tỉnh, các báo cáo của Ủy ban nhân dân huyện Hàm Yên.

Số liệu sơ cấp được thu thập từ điều tra 90 hộ sản xuất cam tại huyện Hàm Yên. Phương pháp phân tích số liệu chủ yếu là thống kê, mô hình hồi quy để phân tích hiệu quả kỹ thuật và các yếu tố ảnh hưởng đến HQKT bằng phần mềm Frontiner 4. Kết quả cho thấy năng suất cam của các hộ gia đình chịu ảnh hưởng của các yếu tố đầu vào chủ yếu như công lao động, tuổi của cây cam, lượng phân đạm, lượng phân chuồng, và quy mô diện tích. Hiệu quả kỹ thuật trung bình của các hộ trồng cam trên địa bàn điều tra ở mức 84,29%, cao nhất là 99,74% và thấp nhất là 64,35%.

Các yếu tố ảnh hưởng rõ rệt nhất đến hiệu quả kỹ thuật là: trình độ học vấn của chủ hộ; quy mô lao động của hộ; hộ trồng cam có tham gia vào các lớp tập huấn kỹ thuật hay không; chủ hộ có phải là người dân tộc không.