Giải pháp nâng cao chất lượng dịch vụ bộ phận lễ tân tại khách sạn Intercontinental Hà Nội Westlake

Trường đại học

Viện Đại học Mở Hà Nội

Chuyên ngành

Khoa Du Lịch

Người đăng

Ẩn danh
97
0
0

Phí lưu trữ

30.000 VNĐ

Mục lục chi tiết

PHẦN MỞ ĐẦU

1. CHƯƠNG 1: CƠ SỞ LÝ LUẬN VỀ CHẤT LƯỢNG DỊCH VỤ VÀ BỘ PHẬN LỄ TÂN TRONG KHÁCH SẠN

1.1. Khái niệm về du lịch và khách sạn

1.2. Khái niệm khách sạn

1.3. Vai trò của kinh doanh khách sạn trong du lịch

1.4. Phân loại khách sạn

1.4.1. Hệ thống phân loại “sao”

1.4.2. Phân loại theo vị trí kinh doanh

1.4.3. Những loại khách sạn khác

1.5. Nội dung kinh doanh khách sạn

1.6. Đặc điểm của hoạt động kinh doanh khách sạn

1.7. Giới thiệu về bộ phận lễ tân khách sạn

1.7.1. Tổng quát về tầm quan trọng của bộ phận lễ tân khách sạn

1.7.2. Nhiệm vụ bộ phận lễ tân trong khách sạn

1.7.3. Vai trò của bộ phận lễ tân trong khách sạn

1.8. Chất lượng dịch vụ

1.8.1. Khái niệm về chất lượng dịch vụ

1.8.2. Lý thuyết vùng chấp nhận

1.8.3. Khái niệm chất lượng phục vụ của bộ phận lễ tân trong khách sạn

1.8.4. Đánh giá chất lượng dịch vụ

1.8.5. Công cụ đo lường chất lượng dịch vụ được thiết kế cho hệ thống khách sạn Intercontinental

1.8.6. Các tiêu chí đánh giá chất lượng phục vụ của bộ phận lễ tân trong khách sạn

1.8.7. Biện pháp nâng cao chất lượng phục vụ tại bộ phận lễ tân

1.8.8. Ý nghĩa của việc nâng cao chất lượng dịch vụ

1.8.9. Biện pháp nâng cao chất lượng dịch vụ

1.9. Kết luận chương 1

2. CHƯƠNG 2: THỰC TRẠNG CHẤT LƯỢNG DỊCH VỤ TẠI BỘ PHẬN LỄ TÂN KHÁCH SẠN INTERCONTINENTAL HANOI WESTLAKE

2.1. Giới thiệu chung về khách sạn InterContinental Hanoi Westlake

2.1.1. Lịch sử hình thành

2.1.2. Tập đoàn khách sạn InterContinental Hotels Group (IHG)

2.2. Thương hiệu InterContinental

2.3. Khách sạn InterContinental Hanoi Westlake

2.3.1. Cơ cấu tổ chức

2.3.2. Hệ thống cơ sở vật chất và dịch vụ cung cấp

2.3.2.1. Phòng khách sạn
2.3.2.2. Phòng hội nghị
2.3.2.3. Khu vực khác

2.3.3. Tình hình hoạt động kinh doanh

2.4. Phương châm, triết lý kinh doanh

2.5. Doanh thu và tốc độ tăng trưởng

2.6. Thị phần và nguồn khách

2.7. Đánh giá của khách hàng

2.8. Thực trạng hoạt động bộ phận lễ tân khách sạn InterContinental Hanoi Westlake

2.8.1. Giới thiệu bộ phận lễ tân khách sạn InterContinental Hanoi Westlake

2.8.2. Cơ cấu tổ chức

2.8.3. Cơ sở vật chất kỹ thuật

2.8.4. Thực trạng hoạt động bộ phận lễ tân khách sạn InterContinental Hanoi Westlake

2.8.4.1. Bộ phận tiền sảnh (Front Desk)
2.8.4.2. Bộ phận quan hệ khách hàng (Guest Relation)
2.8.4.3. Bộ phận hỗ trợ thông tin (Concierge)
2.8.4.4. Bộ phận dịch vụ văn phòng (Business Center)
2.8.4.5. Bộ phận câu lạc bộ sức khỏe (Health Club)

2.9. Nguyên nhân của thực trạng chất lượng dịch vụ bộ phận lễ tân khách sạn InterContinental Hanoi Westlake

2.9.1. Nguyên nhân việc làm thủ tục nhận và trả phòng cho khách còn kém

2.9.2. Nguyên nhân khiến chưa đạt được mục tiêu Upselling

2.9.3. Nguyên nhân tỷ lệ khách hàng nói không được chào đón như thành viên của IHG Rewards Club cao

2.9.4. Nguyên nhân dẫn đến khách hàng chưa hài lòng về chất lượng dịch vụ bộ phận hỗ trợ thông tin khách hàng và dịch vụ văn phòng

2.10. Kết luận chương 2

3. CHƯƠNG 3: MỘT SỐ GIẢI PHÁP NHẰM NÂNG CAO CHẤT LƯỢNG DỊCH VỤ BỘ PHẬN LỄ TÂN KHÁCH SẠN INTERCONTINENTAL HANOI WESTLAKE

3.1. Định hướng của khách sạn InterContinental Hanoi Westlake trong thời gian tới

3.2. Một số định hướng của bộ phận lễ tân khách sạn InterContinental Hanoi Westlake trong thời gian tới

3.3. Một số giải pháp nhằm nâng cao chất lượng dịch vụ bộ phận lễ tân khách sạn InterContinental Hanoi Westlake

3.3.1. Hoàn thiện công tác quản trị nhân sự trong bộ phận

3.3.1.1. Hoàn thiện công tác tuyển dụng nhân viên mới
3.3.1.2. Nâng cao công tác đào tạo, bồi dưỡng kiến thức cho đội ngũ nhân viên
3.3.1.3. Cải thiện công tác bồi dưỡng, đãi ngộ nhân viên

3.3.2. Hoàn thiện công tác giám sát tại bộ phận

3.3.3. Giải pháp điều chỉnh các quy trình, tiêu chuẩn làm việc cho phù hợp với kỳ vọng của khách hàng

3.3.4. Giải pháp nâng cao khả năng phục vụ của trang thiết bị bộ phận lễ tân

3.3.5. Tăng cường tính tương tác với các bộ phận khác trong khách sạn

3.3.5.1. Bộ phận Kinh doanh và tiếp thị
3.3.5.2. Bộ phận đặt phòng
3.3.5.3. Bộ phận kinh doanh ăn uống
3.3.5.4. Bộ phận buồng phòng

3.4. Kết luận chương 3

PHẦN KẾT LUẬN

TÀI LIỆU THAM KHẢO

PHẦN PHỤ LỤC

Giải pháp nâng cao chất lượng dịch vụ bộ phận lễ tân khách sạn intercontinental hà nội westlake

Bạn đang xem trước tài liệu:

Giải pháp nâng cao chất lượng dịch vụ bộ phận lễ tân khách sạn intercontinental hà nội westlake

Tài liệu "Nâng cao chất lượng dịch vụ lễ tân tại khách sạn Intercontinental Hà Nội Westlake" tập trung vào việc cải thiện trải nghiệm của khách hàng thông qua việc nâng cao chất lượng dịch vụ lễ tân. Tác giả phân tích các yếu tố quan trọng ảnh hưởng đến sự hài lòng của khách hàng và đề xuất các giải pháp cụ thể nhằm tối ưu hóa quy trình phục vụ. Những cải tiến này không chỉ giúp tăng cường sự hài lòng của khách mà còn nâng cao hình ảnh và uy tín của khách sạn trong ngành dịch vụ.

Để mở rộng thêm kiến thức về chủ đề này, bạn có thể tham khảo tài liệu Giải pháp nâng cao chất lượng phục vụ bộ phận lễ tân tại khách sạn Sheraton Hà Nội, nơi cung cấp những phương pháp cụ thể để cải thiện dịch vụ lễ tân. Ngoài ra, tài liệu Nâng cao chất lượng bộ phận lễ tân tại khách sạn Hanoi Larosa cũng sẽ mang đến những góc nhìn bổ ích về việc nâng cao chất lượng dịch vụ trong lĩnh vực này. Cuối cùng, bạn có thể tìm hiểu thêm về Giải pháp cho việc cải thiện chất lượng dịch vụ tại bộ phận lễ tân khách sạn Calidas Landmark 72, giúp bạn có cái nhìn tổng quát hơn về các giải pháp nâng cao chất lượng dịch vụ lễ tân trong ngành khách sạn.