Tổng quan nghiên cứu

Trong bối cảnh thị trường cà phê tại Việt Nam ngày càng cạnh tranh khốc liệt, việc xây dựng và duy trì uy tín thương hiệu trở thành yếu tố sống còn đối với doanh nghiệp. Theo báo cáo ngành, có khoảng 2,4 tỷ cuộc hội thoại hàng ngày liên quan đến thương hiệu, trong đó phần lớn thông tin truyền miệng (WOM) xuất phát từ người tiêu dùng. Uy tín thương hiệu được định nghĩa là sự tin cậy và chuyên môn mà người tiêu dùng cảm nhận về khả năng thương hiệu giữ lời hứa cung cấp giá trị. Tuy nhiên, chất lượng dịch vụ thường khó đánh giá trước hoặc sau khi tiêu thụ, khiến việc nghiên cứu mối quan hệ giữa uy tín thương hiệu và truyền miệng tích cực trở nên cấp thiết.

Mục tiêu nghiên cứu nhằm hệ thống hóa cơ sở lý thuyết về mối liên hệ này, xây dựng và kiểm định thang đo các yếu tố uy tín thương hiệu, truyền miệng tích cực, đồng thời làm rõ vai trò trung gian của kết nối bản thân và kết nối xã hội với thương hiệu trong việc thúc đẩy truyền miệng tích cực. Nghiên cứu được thực hiện trên 214 khách hàng sử dụng các thương hiệu cà phê hàng đầu tại các quận nội thành TP. Hồ Chí Minh trong giai đoạn từ tháng 9 đến tháng 12 năm 2018. Kết quả nghiên cứu có ý nghĩa quan trọng trong việc nâng cao hiệu quả hoạt động tiếp thị cà phê và các dịch vụ tương tự, đồng thời cung cấp cơ sở khoa học cho các nhà quản trị thương hiệu trong việc phát triển chiến lược xây dựng uy tín và thúc đẩy truyền miệng tích cực.

Cơ sở lý thuyết và phương pháp nghiên cứu

Khung lý thuyết áp dụng

Nghiên cứu dựa trên hai lý thuyết nền tảng: lý thuyết tín hiệu và lý thuyết nhận dạng xã hội. Lý thuyết tín hiệu giải thích vai trò của thương hiệu như một tín hiệu về chất lượng trong điều kiện thông tin không đối xứng, giúp khách hàng giảm thiểu rủi ro khi lựa chọn dịch vụ. Uy tín thương hiệu được xem là tín hiệu đáng tin cậy, thể hiện qua sự tin cậy và chuyên môn của thương hiệu. Lý thuyết nhận dạng xã hội nhấn mạnh rằng cá nhân hình thành danh tính xã hội thông qua việc kết nối với nhóm xã hội, trong trường hợp này là nhóm người dùng cùng thương hiệu, từ đó thúc đẩy hành vi truyền miệng tích cực nhằm duy trì và nâng cao lòng tự trọng nhóm.

Ba khái niệm chính được nghiên cứu gồm:

  • Uy tín thương hiệu: độ tin cậy và chuyên môn mà người tiêu dùng cảm nhận về thương hiệu.
  • Kết nối bản thân với thương hiệu: mức độ cá nhân cảm thấy thương hiệu là một phần của bản thân.
  • Kết nối xã hội với thương hiệu: cảm giác kết nối với cộng đồng người dùng thương hiệu.
  • Truyền miệng tích cực (WOM tích cực): hành vi chủ động chia sẻ, giới thiệu thương hiệu đến người khác với thái độ tích cực.

Phương pháp nghiên cứu

Nghiên cứu được thực hiện qua hai giai đoạn: định tính và định lượng. Giai đoạn định tính gồm thảo luận nhóm với 15 chuyên gia và người dùng cà phê tại TP. Hồ Chí Minh nhằm điều chỉnh thang đo phù hợp với thực tiễn. Giai đoạn định lượng tiến hành khảo sát trực tiếp 230 người tiêu dùng cà phê có thương hiệu tại các quận nội thành TP. Hồ Chí Minh, trong đó 214 phiếu hợp lệ được sử dụng để phân tích.

Phân tích dữ liệu sử dụng phần mềm SPSS 20 và Amos 20 với các kỹ thuật:

  • Kiểm định độ tin cậy thang đo bằng hệ số Cronbach’s Alpha (tất cả các thang đo đều đạt trên 0,6).
  • Phân tích nhân tố khám phá (EFA) để xác định cấu trúc nhân tố với tiêu chí hệ số tải > 0,5 và tổng phương sai trích ≥ 50%.
  • Phân tích nhân tố khẳng định (CFA) để kiểm định giá trị hội tụ và phân biệt của các thang đo.
  • Mô hình cấu trúc tuyến tính (SEM) để kiểm định các giả thuyết nghiên cứu và mối quan hệ giữa các biến.
  • Kiểm định Bootstrap để đánh giá độ ổn định của các ước lượng mô hình.

Cỡ mẫu 214 người dùng đáp ứng yêu cầu tối thiểu cho phân tích SEM (n > 200). Mẫu được chọn theo phương pháp thuận tiện, tập trung vào người tiêu dùng cà phê tại TP. Hồ Chí Minh trong khoảng thời gian từ tháng 9 đến tháng 12 năm 2018.

Kết quả nghiên cứu và thảo luận

Những phát hiện chính

  1. Uy tín thương hiệu tác động tích cực đến kết nối bản thân với thương hiệu: Hệ số tác động đạt 0,65 với mức ý nghĩa p < 0,01, cho thấy người tiêu dùng có xu hướng gắn bó cá nhân với thương hiệu khi cảm nhận được uy tín cao.
  2. Uy tín thương hiệu tác động tích cực đến kết nối xã hội với thương hiệu: Hệ số tác động 0,58 (p < 0,01), minh chứng rằng uy tín thương hiệu giúp người dùng cảm thấy gắn kết với cộng đồng người dùng cùng thương hiệu.
  3. Kết nối bản thân với thương hiệu ảnh hưởng tích cực đến kết nối xã hội với thương hiệu: Hệ số 0,47 (p < 0,01), cho thấy sự gắn bó cá nhân thúc đẩy cảm giác cộng đồng.
  4. Kết nối xã hội và kết nối bản thân đều tác động tích cực đến truyền miệng tích cực: Hệ số lần lượt là 0,52 và 0,44 (p < 0,01), khẳng định vai trò trung gian của hai kết nối này trong việc lan tỏa truyền miệng tích cực.
  5. Uy tín thương hiệu có ảnh hưởng trực tiếp và gián tiếp đến truyền miệng tích cực: Hệ số tác động trực tiếp là 0,39 (p < 0,01), đồng thời thông qua hai biến trung gian kết nối bản thân và xã hội, uy tín thương hiệu thúc đẩy truyền miệng tích cực mạnh mẽ hơn.

Thảo luận kết quả

Kết quả nghiên cứu phù hợp với lý thuyết tín hiệu khi uy tín thương hiệu được xem là tín hiệu chất lượng giúp khách hàng tin tưởng và gắn bó cá nhân. Đồng thời, lý thuyết nhận dạng xã hội được củng cố khi kết nối xã hội với thương hiệu tạo ra cảm giác thuộc về cộng đồng, thúc đẩy hành vi truyền miệng tích cực. So sánh với các nghiên cứu trước đây, kết quả tương đồng với nghiên cứu của Erdem và Swait (2004) về vai trò của uy tín thương hiệu trong lựa chọn và cân nhắc thương hiệu, cũng như nghiên cứu của Kwon và Mattila (2015) về ảnh hưởng của kết nối bản thân đến truyền miệng.

Dữ liệu có thể được trình bày qua biểu đồ mô hình SEM với các hệ số tác động rõ ràng, hoặc bảng tổng hợp hệ số Cronbach’s Alpha, hệ số tải nhân tố và các chỉ số đánh giá mô hình CFA, SEM để minh chứng độ tin cậy và phù hợp của mô hình.

Đề xuất và khuyến nghị

  1. Tăng cường xây dựng và duy trì uy tín thương hiệu: Do uy tín thương hiệu là nền tảng quan trọng thúc đẩy kết nối và truyền miệng tích cực, doanh nghiệp cần đầu tư vào chất lượng sản phẩm, dịch vụ và giữ lời hứa với khách hàng. Thời gian thực hiện: liên tục, chủ thể: bộ phận quản lý thương hiệu.
  2. Phát triển các chương trình tạo kết nối bản thân với thương hiệu: Tạo ra các trải nghiệm cá nhân hóa, giúp khách hàng cảm nhận thương hiệu là một phần của bản thân họ. Thời gian: 6-12 tháng, chủ thể: marketing và chăm sóc khách hàng.
  3. Xây dựng cộng đồng người dùng thương hiệu: Tổ chức sự kiện, nhóm trực tuyến để tăng cường kết nối xã hội giữa người dùng, từ đó thúc đẩy truyền miệng tích cực. Thời gian: 3-6 tháng, chủ thể: phòng truyền thông và cộng đồng.
  4. **Khuyến khích hành vi truyền miệng tích cực thông qua các chương trình khuyến mãi, giới