Luận văn thạc sĩ: Giải pháp phát triển du lịch Lâm Đồng đến 2020 - Lê Thị Kim Phượng

Luận văn thạc sĩ nghiên cứu ueh một số giải pháp góp phần phát triển du lịch lâm đồng đến năm 2020 luận văn thạc sĩ, đánh giá hiện trạng, phân tích vấn đề, đề xuất biện pháp hoàn

• Tác giả: Lê Thị Kim Phượng
• Người hướng dẫn: TS. Đặng Ngọc Đại
• Trường học: Trường Đại học Kinh tế TP.HCM
• Chuyên ngành: Quản trị kinh doanh
• Đề tài: Một số giải pháp góp phần phát triển du lịch Lâm Đồng đến năm 2020
• Loại tài liệu: Luận văn thạc sĩ
• Năm xuất bản: 2010
• Địa điểm: TP. Hồ Chí Minh

Mục lục chi tiết

• LỜI CAM ĐOAN
• LỜI MỞ ĐẦU
• 1. CHƯƠNG 1: CƠ SỞ LÝ LUẬN
• 1.1. Một số khái niệm
• 1.2. Các loại hình du lịch
• 1.3. Sản phẩm du lịch
• 1.4. Du khách
• 1.5. Vai trò của ngành du lịch đối với sự phát triển kinh tế của đất nước
• 1.5.1. Ảnh hưởng của du lịch đến kinh tế
• 1.5.2. Ảnh hưởng của du lịch đến xã hội
• 1.5.3. Ảnh hưởng của du lịch đến văn hoá
• 1.5.4. Ảnh hưởng của du lịch đến môi trường
• 1.5.5. Ảnh hưởng của du lịch đến an ninh, chính trị
• 1.6. Môi trường kinh doanh của ngành du lịch
• 1.6.1. Môi trường vĩ mô
• 1.6.2. Môi trường vi mô
• 1.7. Kinh nghiệm phát triển du lịch của một số nước
• 2. CHƯƠNG 2: PHÂN TÍCH MÔI TRƯỜNG KINH DOANH VÀ THỰC TRẠNG PHÁT TRIỂN DU LỊCH LÂM ĐỒNG
• 2.1. Tiềm năng phát triển du lịch Việt Nam
• 2.1.1. Tình hình du lịch Việt Nam
• 2.1.2. Tiềm năng phát triển du lịch Việt Nam
• 2.1.3. Thách thức
• 2.1.4. Tóm tắt các cơ hội và nguy cơ
• 2.2. Tiềm năng phát triển du lịch Lâm Đồng
• 2.2.1. Điều kiện tự nhiên
• 2.2.2. Tài nguyên nhân văn
• 2.2.3. Cơ sở hạ tầng phục vụ du lịch
• 2.3. Thực trạng phát triển du lịch Lâm Đồng
• 2.3.1. Tình hình du lịch Lâm Đồng
• 2.3.2. Về điều kiện tự nhiên, tài nguyên thiên nhiên và tài nguyên nhân văn
• 2.3.3. Về cơ sở hạ tầng
• 2.3.4. Về cơ sở vật chất ngành du lịch
• 2.3.5. Về đầu tư du lịch
• 2.3.6. Nguồn nhân lực du lịch Lâm Đồng
• 2.3.7. Hoạt động Marketing của du lịch Lâm Đồng
• 2.3.8. Hệ thống quản lý nhà nước về du lịch
• 2.4. Nhận định điểm mạnh, điểm yếu của du lịch Lâm Đồng
• 2.4.1. Những điểm mạnh của du lịch Lâm Đồng
• 2.4.2. Những điểm yếu của du lịch Lâm Đồng
• 2.4.3. Ma trận đánh giá các yếu tố bên trong (IFE)
• 2.5. Những tác động của môi trường đến hoạt động du lịch tỉnh Lâm Đồng
• 2.5.1. Các yếu tố về kinh tế
• 2.5.2. Các yếu tố về chính trị - pháp luật
• 2.5.3. Các yếu tố về tự nhiên
• 2.5.4. Áp lực từ các đối tác
• 2.5.5. Các đối thủ cạnh tranh
• 2.6. Nhận định những cơ hội và nguy cơ
• 2.6.1. Ma trận đánh giá các yếu tố bên ngoài (EFE)
• 2.7. Tóm tắt cơ hội, nguy cơ, điểm mạnh, điểm yếu
• 2.8. Đánh giá của du khách và chuyên gia, nhà quản lý về du lịch Lâm Đồng
• 3. CHƯƠNG 3: MỘT SỐ GIẢI PHÁP GÓP PHẦN PHÁT TRIỂN DU LỊCH LÂM ĐỒNG ĐẾN NĂM 2020
• 3.1. Định hướng phát triển du lịch Lâm Đồng
• 3.2. Mục tiêu phát triển du lịch đến năm 2020
• 3.2.1. Mục tiêu chung
• 3.2.2. Mục tiêu cụ thể
• 3.3. Hình thành các giải pháp qua phân tích ma trận SWOT
• 3.4. Một số giải pháp góp phần phát triển du lịch Lâm Đồng đến năm 2020
• 3.4.1. Mở rộng thị trường
• 3.4.1.1. Đối với địa phương
• 3.4.1.2. Đối với nhà kinh doanh du lịch
• 3.4.1.3. Đối với cơ quan Trung Ương
• KẾT LUẬN
• TÀI LIỆU THAM KHẢO

Tóm tắt

I. Tổng quan về phát triển du lịch Lâm Đồng đến năm 2020

Du lịch Lâm Đồng đã trở thành một trong những ngành kinh tế mũi nhọn của tỉnh, với tiềm năng phong phú và đa dạng. Đặc biệt, Lâm Đồng nổi tiếng với khí hậu mát mẻ, cảnh quan thiên nhiên tuyệt đẹp và các sản phẩm du lịch độc đáo. Tuy nhiên, để phát triển bền vững, cần có những giải pháp cụ thể nhằm khai thác hiệu quả tiềm năng này.

1.1. Tình hình hiện tại của du lịch Lâm Đồng

Hiện nay, du lịch Lâm Đồng đang đối mặt với nhiều thách thức như cơ sở hạ tầng chưa phát triển đồng bộ, sản phẩm du lịch còn đơn điệu và thiếu tính cạnh tranh. Các điểm đến nổi tiếng như Đà Lạt vẫn chưa được khai thác tối đa tiềm năng của mình.

1.2. Vai trò của du lịch trong phát triển kinh tế địa phương

Ngành du lịch không chỉ tạo ra nguồn thu nhập lớn cho địa phương mà còn góp phần tạo việc làm, nâng cao đời sống người dân. Du lịch còn thúc đẩy sự phát triển của các ngành kinh tế khác như nông nghiệp, dịch vụ và thương mại.

II. Những thách thức trong phát triển du lịch Lâm Đồng

Mặc dù có nhiều tiềm năng, nhưng du lịch Lâm Đồng vẫn gặp phải nhiều thách thức lớn. Các vấn đề như ô nhiễm môi trường, sự cạnh tranh từ các điểm du lịch khác và sự thiếu hụt nguồn nhân lực chất lượng cao đang cản trở sự phát triển của ngành.

2.1. Ô nhiễm môi trường và ảnh hưởng đến du lịch

Ô nhiễm môi trường do hoạt động du lịch không bền vững đã ảnh hưởng nghiêm trọng đến cảnh quan thiên nhiên và sức khỏe của du khách. Cần có các biện pháp bảo vệ môi trường để duy trì sức hấp dẫn của Lâm Đồng.

2.2. Cạnh tranh từ các điểm du lịch khác

Sự phát triển nhanh chóng của các điểm du lịch khác trong và ngoài nước đã tạo ra áp lực lớn cho du lịch Lâm Đồng. Cần có chiến lược marketing hiệu quả để thu hút du khách.

III. Các giải pháp phát triển du lịch Lâm Đồng đến năm 2020

Để phát triển du lịch Lâm Đồng một cách bền vững, cần áp dụng các giải pháp đồng bộ từ việc nâng cao chất lượng dịch vụ đến việc phát triển cơ sở hạ tầng. Các giải pháp này sẽ giúp Lâm Đồng trở thành điểm đến hấp dẫn hơn trong mắt du khách.

3.1. Nâng cao chất lượng dịch vụ du lịch

Cần đào tạo nguồn nhân lực chất lượng cao, cải thiện dịch vụ khách hàng và đa dạng hóa sản phẩm du lịch để đáp ứng nhu cầu ngày càng cao của du khách.

3.2. Phát triển cơ sở hạ tầng du lịch

Đầu tư vào cơ sở hạ tầng giao thông, khách sạn và các dịch vụ hỗ trợ khác là rất cần thiết để tạo điều kiện thuận lợi cho du khách khi đến Lâm Đồng.

IV. Ứng dụng thực tiễn và kết quả nghiên cứu

Nghiên cứu đã chỉ ra rằng việc áp dụng các giải pháp phát triển du lịch sẽ mang lại nhiều lợi ích cho Lâm Đồng. Các mô hình du lịch bền vững có thể được áp dụng để bảo vệ môi trường và nâng cao trải nghiệm của du khách.

4.1. Mô hình du lịch bền vững

Mô hình du lịch bền vững không chỉ giúp bảo vệ môi trường mà còn tạo ra giá trị kinh tế lâu dài cho cộng đồng địa phương. Cần có sự phối hợp giữa các bên liên quan để thực hiện mô hình này.

4.2. Kết quả từ các dự án thí điểm

Các dự án thí điểm đã cho thấy sự cải thiện rõ rệt trong việc thu hút du khách và nâng cao chất lượng dịch vụ. Những kết quả này cần được nhân rộng để phát triển du lịch Lâm Đồng.

V. Kết luận và triển vọng tương lai của du lịch Lâm Đồng

Du lịch Lâm Đồng có nhiều tiềm năng để phát triển trong tương lai. Tuy nhiên, để đạt được điều này, cần có sự đầu tư đồng bộ và chiến lược phát triển rõ ràng. Việc bảo vệ môi trường và phát triển bền vững sẽ là chìa khóa cho sự thành công của ngành du lịch.

5.1. Tầm nhìn phát triển du lịch Lâm Đồng

Tầm nhìn phát triển du lịch Lâm Đồng đến năm 2020 là trở thành một trong những điểm đến hàng đầu của Việt Nam, nổi bật với các sản phẩm du lịch độc đáo và bền vững.

5.2. Các bước tiếp theo cần thực hiện

Cần xây dựng kế hoạch hành động cụ thể, bao gồm các chính sách hỗ trợ cho doanh nghiệp du lịch và các chương trình quảng bá hình ảnh Lâm Đồng đến với du khách trong và ngoài nước.

Nội dung chính

Tổng quan nghiên cứu

Ngành du lịch đóng vai trò là một ngành kinh tế tổng hợp với tốc độ tăng trưởng bình quân cả nước đạt hơn 14%/năm, gấp gần hai lần tốc độ tăng trưởng kinh tế chung. Tại tỉnh Lâm Đồng, giai đoạn 2006 - 2009 ghi nhận sự bứt phá đáng kể với tổng lượng khách đạt 8,848 triệu lượt, tăng từ 1,5 triệu lượt năm 2006 lên 2,5 triệu lượt năm 2009, mang lại tổng doanh thu xã hội đạt trên 2.850 tỷ đồng vào năm 2009. Tuy nhiên, tỷ trọng đóng góp của du lịch vào tổng sản phẩm trên địa bàn (GDP) toàn tỉnh chỉ dao động ở mức khiêm tốn từ 2,74% đến 3,06%, phản ánh sự phát triển chưa tương xứng với tiềm năng nghỉ dưỡng và khí hậu đặc thù của vùng đất cao nguyên.

Vấn đề cốt lõi đặt ra là sự phát triển du lịch địa phương còn bộc lộ nhiều điểm nghẽn: sản phẩm du lịch trùng lặp, cơ sở hạ tầng giao thông kết nối chưa đồng bộ, thời gian lưu trú ngắn với mức bình quân chỉ 2,325 ngày/khách và tỷ lệ khách quốc tế chỉ chiếm khoảng 5,2% tổng lượng khách năm 2009. Mục tiêu của luận văn là hệ thống hóa cơ sở lý luận về kinh doanh du lịch, phân tích toàn diện môi trường vĩ mô, vi mô và thực trạng giai đoạn 2006 - 2009, từ đó đề xuất hệ thống giải pháp chiến lược khả thi nhằm phát triển du lịch Lâm Đồng bền vững đến năm 2020. Nghiên cứu giới hạn không gian trên địa bàn tỉnh Lâm Đồng (trọng tâm là thành phố Đà Lạt) với dữ liệu thực nghiệm giai đoạn 2006 - 2009 và định hướng chiến lược đến năm 2020, tạo cơ sở khoa học để nâng cao tỷ trọng kinh tế du lịch và định vị thương hiệu điểm đến trên bản đồ quốc tế.

Cơ sở lý thuyết và phương pháp nghiên cứu

Khung lý thuyết áp dụng

Nghiên cứu được xây dựng dựa trên sự kết hợp chặt chẽ giữa các lý thuyết kinh tế và quản trị chiến lược hiện đại:

• Lý thuyết môi trường kinh doanh tổng thể (PEST): Đánh giá tác động đa chiều từ bốn nhóm nhân tố bên ngoài gồm Chính trị - Pháp luật, Kinh tế (tăng trưởng GDP, lạm phát, khủng hoảng tài chính), Văn hóa - Xã hội và Khoa học - Công nghệ đối với sự vận hành của ngành dịch vụ du lịch.
• Mô hình 5 áp lực cạnh tranh của Michael Porter: Phân tích cấu trúc cạnh tranh ngành du lịch thông qua áp lực từ đối thủ tiềm năng gia nhập, quyền thương lượng của nhà cung ứng dịch vụ, quyền thương lượng của khách du lịch, nguy cơ từ sản phẩm du lịch thay thế và cường độ cạnh tranh giữa các doanh nghiệp lữ hành, lưu trú hiện hữu.
• Khung phân tích quản trị chiến lược thông qua hệ thống công cụ ma trận đánh giá yếu tố nội bộ (IFE), ma trận đánh giá yếu tố bên ngoài (EFE) và ma trận SWOT nhằm tích hợp các điểm mạnh, điểm yếu, cơ hội, nguy cơ.

Các khái niệm cốt lõi được chuẩn hóa trong nghiên cứu bao gồm:

• Du lịch: Tập hợp các mối quan hệ, hiện tượng và hoạt động kinh tế bắt nguồn từ cuộc hành trình và lưu trú của cá nhân ngoài nơi cư trú thường xuyên dưới một năm với mục đích hòa bình, không vì mục đích kiếm tiền.
• Sản phẩm du lịch: Sự kết hợp tổng thể giữa yếu tố hình thể (cơ sở lưu trú, phương tiện vận chuyển, dịch vụ ăn uống) và phi hình thể (văn hóa bản địa, sự hiếu khách, kỹ năng phục vụ).
• Khách du lịch: Phân định rõ ràng giữa khách du lịch nội địa và khách du lịch quốc tế dựa trên thời gian lưu trú và mục đích chuyến đi.
• Sức chứa du lịch và Phát triển du lịch bền vững: Sự cân bằng giữa khai thác kinh tế và bảo tồn tài nguyên sinh thái, văn hóa.

Phương pháp nghiên cứu

Nghiên cứu áp dụng quy trình kết hợp phương pháp nghiên cứu định tính và định lượng nhằm đảm bảo độ tin cậy và giá trị thực tiễn:

• Nguồn dữ liệu thứ cấp: Thu thập chuỗi số liệu thống kê liên tục trong 4 năm (2006 - 2009) từ Niên giám thống kê tỉnh Lâm Đồng, báo cáo chuyên ngành của Sở Văn hóa, Thể thao và Du lịch tỉnh Lâm Đồng và Tổng cục Du lịch Việt Nam.
• Nguồn dữ liệu sơ cấp: Tiến hành khảo sát hiện trường với quy mô mẫu 300 du khách (gồm 250 khách nội địa và 50 khách quốc tế) theo phương pháp chọn mẫu ngẫu nhiên phân tầng tại các điểm du lịch trọng điểm như hồ Xuân Hương, hồ Tuyền Lâm, Thung lũng Tình Yêu, khu du lịch Lang Biang. Kết hợp phỏng vấn sâu 15 chuyên gia quản lý lữ hành, lãnh đạo cơ quan ban ngành và cán bộ nghiên cứu đào tạo du lịch tại địa phương.
• Phương pháp phân tích: Sử dụng phương pháp thống kê mô tả, so sánh tỷ lệ phần trăm và tổng hợp dữ liệu để nhận diện biến động thị trường. Lý do lựa chọn mô hình ma trận IFE và EFE nhằm lượng hóa trọng số của các yếu tố nội lực và ngoại cảnh, giúp các giải pháp chiến lược xây dựng từ ma trận SWOT có tính khách quan và căn cứ thực nghiệm vững chắc. Quá trình thu thập và xử lý dữ liệu được thực hiện tập trung trong giai đoạn 2008 - 2010.

Kết quả nghiên cứu và thảo luận

Những phát hiện chính

Quá trình phân tích thực trạng ngành du lịch Lâm Đồng giai đoạn 2006 - 2009 đã mang lại những phát hiện nổi bật:

• Tăng trưởng lượng khách chưa đi đôi với cơ cấu bền vững: Tổng lượng khách du lịch đến Lâm Đồng tăng trưởng bình quân 14%/năm, từ 1,5 triệu lượt (năm 2006) lên 2,5 triệu lượt (năm 2009), tương ứng mức tăng 66,7%. Dẫu vậy, phân khúc khách quốc tế chỉ đạt 130.000 lượt vào năm 2009 (chiếm tỷ trọng khiêm tốn 5,2% tổng lượng khách và chỉ đạt 65% kế hoạch đề ra là 200.000 lượt).
• Thời gian lưu trú ngắn và công suất sử dụng buồng phòng thấp: Ngày lưu trú bình quân của du khách gần như dậm chân tại chỗ, từ 2,285 ngày (năm 2006) lên 2,38 ngày (năm 2009). Trong đó, khách quốc tế có thời gian lưu trú bình quân 2,2 ngày và khách nội địa là 2,56 ngày. Công suất sử dụng buồng phòng trung bình giai đoạn 2006 - 2009 chỉ đạt 55,125% trên tổng số 673 cơ sở lưu trú (trong đó mới có 11 khách sạn đạt tiêu chuẩn cao cấp 3 - 5 sao).
• Doanh thu xã hội tăng trưởng nhưng tỷ trọng đóng góp GDP giảm: Doanh thu xã hội từ du lịch đạt bước nhảy vọt, tăng 204% từ 1.400 tỷ đồng (năm 2006) lên hơn 2.850 tỷ đồng (năm 2009), nâng tổng doanh thu xã hội tích lũy 4 năm lên hơn 8.848 tỷ đồng. Tuy nhiên, đóng góp của giá trị gia tăng du lịch trong cơ cấu GDP toàn tỉnh lại giảm nhẹ từ 3,06% (năm 2006) xuống 2,74% (năm 2008), do mức chi tiêu bình quân của du khách chỉ ở mức khoảng 1,4 triệu đồng/khách.
• Lợi thế tài nguyên thiên nhiên và nhân văn đặc sắc: Tỉnh sở hữu 617.815 ha rừng với độ che phủ 63%, nền nhiệt ôn đới mát mẻ 18 - 25 độ C quanh năm, hơn 40 dân tộc sinh sống với di sản Không gian văn hóa Cồng chiêng Tây Nguyên và hơn 2.000 công trình kiến trúc biệt thự Pháp cổ đầu thế kỷ 20. Toàn tỉnh hiện có 22 doanh nghiệp kinh doanh lữ hành, mạng lưới giao thông đường bộ đạt tổng chiều dài 1.744 km.

Thảo luận kết quả

Nguyên nhân chính khiến tỷ trọng khách quốc tế và mức đóng góp GDP của du lịch chưa tương xứng bắt nguồn từ các điểm nghẽn hạ tầng và sản phẩm. Tuyến Quốc lộ 20 kết nối vùng kinh tế trọng điểm phía Nam thi công chậm, sân bay Liên Khương chưa khai thác các đường bay quốc tế trực tiếp, tần suất bay nội địa còn hạn chế và chi phí vé máy bay cao. Các sản phẩm du lịch chủ yếu khai thác danh thắng sẵn có, thiếu tính sáng tạo, dịch vụ giải trí về đêm nghèo nàn dẫn đến việc giữ chân du khách gặp nhiều khó khăn.

Dữ liệu thực trạng có thể được trực quan hóa tối ưu thông qua biểu đồ cột ghép thể hiện tương quan giữa lượng khách nội địa và khách quốc tế giai đoạn 2006 - 2009, kết hợp với biểu đồ đường mô tả xu hướng đóng góp GDP của ngành. Bên cạnh đó, việc biểu diễn ma trận IFE (với điểm số đánh giá nội bộ) và ma trận EFE (với điểm số cơ hội - nguy cơ) trên bảng tổng hợp giúp làm rõ vị thế cạnh tranh của địa phương. So với các trung tâm du lịch lân cận như Nha Trang hay TP. Hồ Chí Minh, Lâm Đồng có lợi thế vượt trội về du lịch sinh thái nghỉ dưỡng núi và văn hóa cồng chiêng, nhưng đang chịu áp lực cạnh tranh gay gắt về dịch vụ lưu trú cao cấp và hạ tầng giao thông kết nối.

Đề xuất và khuyến nghị

Dựa trên ma trận SWOT và định hướng phát triển du lịch tỉnh Lâm Đồng đến năm 2020, nghiên cứu đề xuất 4 nhóm giải pháp chiến lược:

• Đa dạng hóa và nâng cấp chuỗi sản phẩm du lịch đặc thù: Xây dựng các dòng sản phẩm du lịch sinh thái nông nghiệp công nghệ cao, du lịch văn hóa cồng chiêng bản địa, du lịch hội nghị hội thảo (MICE) và thể thao mạo hiểm tại Lang Biang, hồ Tuyền Lâm; đặt mục tiêu kéo dài thời gian lưu trú bình quân từ 2,38 ngày lên 3,0 - 3,5 ngày/khách vào năm 2020; thực hiện bởi các doanh nghiệp kinh doanh lữ hành phối hợp với Hiệp hội Du lịch Lâm Đồng.
• Hiện đại hóa cơ sở hạ tầng giao thông và kết nối liên vùng: Đẩy nhanh tiến độ nâng cấp tuyến Quốc lộ 20, xúc tiến triển khai dự án cao tốc Dầu Giây - Liên Khương và mở rộng các tuyến bay quốc tế từ sân bay Liên Khương đến khu vực Đông Nam Á trong giai đoạn 2011 - 2015; giao UBND tỉnh Lâm Đồng chủ trì, phối hợp với Bộ Giao thông Vận tải và Cục Hàng không Việt Nam.
• Tăng cường chiến lược xúc tiến quảng bá và liên kết thị trường: Ứng dụng công nghệ số trong tiếp thị hình ảnh Đà Lạt - Lâm Đồng, tham gia các hội chợ xúc tiến du lịch quốc tế, khai thác hiệu quả tam giác du lịch TP. Hồ Chí Minh - Đà Lạt - Nha Trang; hướng tới mục tiêu nâng tỷ trọng khách quốc tế từ 5,2% lên 12 - 15% vào năm 2020; thực hiện bởi Sở Văn hóa, Thể thao và Du lịch Lâm Đồng phối hợp với Tổng cục Du lịch.
• Chuẩn hóa và phát triển nguồn nhân lực du lịch chất lượng cao: Triển khai các khóa đào tạo nâng chuẩn kỹ năng nghiệp vụ khách sạn, ngoại ngữ (tiếng Anh, Pháp, Nhật, Hàn) và kỹ năng giao tiếp văn hóa cho đội ngũ lao động trực tiếp; nâng tỷ lệ lao động qua đào tạo chuyên môn trong ngành từ 24% lên 60% vào năm 2020; phối hợp thực hiện giữa các cơ sở đào tạo (Đại học Đà Lạt, Cao đẳng nghề Đà Lạt, Trường Trung cấp Du lịch) và các doanh nghiệp dịch vụ trên địa bàn.

Đối tượng nên tham khảo luận văn

• Nhà hoạch định chính sách và cơ quan quản lý nhà nước: Cung cấp bức tranh thực trạng toàn diện và căn cứ khoa học từ ma trận SWOT để xây dựng quy hoạch phát triển kinh tế - xã hội, điều chỉnh chính sách thu hút đầu tư hạ tầng du lịch giai đoạn 2011 - 2020.
• Lãnh đạo doanh nghiệp lữ hành và cơ sở lưu trú: Giúp doanh nghiệp nắm bắt hành vi tiêu dùng, thị hiếu du khách, từ đó thiết kế tour tuyến đặc thù, tối ưu hóa công suất buồng phòng và định vị chiến lược giá cạnh tranh.
• Giảng viên, nghiên cứu sinh và sinh viên chuyên ngành Quản trị Kinh doanh và Du lịch: Đóng vai trò là tài liệu tham khảo học thuật về phương pháp phân tích ma trận IFE, EFE, SWOT kết hợp khảo sát thực địa trong nghiên cứu kinh tế ngành du lịch địa phương.
• Các nhà đầu tư dự án bất động sản nghỉ dưỡng và dịch vụ du lịch: Giúp đánh giá tiềm năng tăng trưởng thị trường, phân tích các điểm nghẽn giao thông và xu hướng chuyển dịch hạ tầng để ra quyết định đầu tư trung và dài hạn tại khu vực Tây Nguyên.

Câu hỏi thường gặp

• Vì sao lượng khách du lịch đến Lâm Đồng tăng trưởng mạnh nhưng đóng góp GDP của ngành lại giảm nhẹ giai đoạn 2006 - 2008? Lượng khách tăng 14%/năm nhưng tỷ trọng GDP du lịch giảm từ 3,06% (2006) xuống 2,74% (2008) do cơ cấu chi tiêu bình quân của du khách thấp (khoảng 1,4 triệu đồng/khách) và thời gian lưu trú ngắn (2,3 ngày). Tốc độ tăng giá trị gia tăng của du lịch đạt 0,37, thấp hơn tốc độ tăng trưởng GDP bình quân toàn tỉnh là 0,94 trong cùng thời kỳ.

• Điểm nghẽn hạ tầng lớn nhất cản trở sự bứt phá của du lịch Lâm Đồng là gì? Điểm nghẽn lớn nhất là hệ thống giao thông đối ngoại chưa hoàn chỉnh: Quốc lộ 20 thi công nâng cấp chậm, sân bay Liên Khương chưa mở đường bay quốc tế và giá vé máy bay nội địa còn cao. Điều này làm hạn chế khả năng đón dòng khách quốc tế chất lượng cao và giảm tính kết nối liên vùng với Đông Nam Bộ.

• Ngành du lịch Lâm Đồng sở hữu những lợi thế cạnh tranh tài nguyên đặc thù nào? Lâm Đồng có khí hậu ôn đới mát mẻ quanh năm (nhiệt độ trung bình 18 - 25 độ C), tỷ lệ che phủ rừng đạt 63% với 617.815 ha. Tỉnh còn có kho tàng nhân văn của hơn 40 dân tộc với Không gian văn hóa Cồng chiêng Tây Nguyên và quỹ di sản hơn 2.000 biệt thự cổ kiến trúc Pháp độc đáo.

• Bài học kinh nghiệm quốc tế nào phù hợp nhất cho định hướng phát triển của Lâm Đồng? Mô hình bảo tồn sinh thái với 1.227 khu bảo tồn thiên nhiên của Trung Quốc và chiến lược xây dựng thương hiệu thành phố xanh, sạch cùng chế tài quản lý môi trường nghiêm ngặt của Singapore là hai bài học thực tiễn giúp Đà Lạt giữ gìn cảnh quan rừng thông, hồ nước và phát triển du lịch sinh thái bền vững.

• Làm cách nào để gia tăng thời gian lưu trú của du khách tại Đà Lạt lên trên 3 ngày? Cần tập trung phát triển kinh tế ban đêm, nâng cấp các chương trình biểu diễn văn hóa dân tộc truyền thống, mở rộng các tour dã ngoại mạo hiểm tại Lang Biang, Vườn quốc gia Cát Tiên và phát triển mạnh phân khúc du lịch hội nghị MICE kết hợp nghỉ dưỡng cao cấp tại hồ Tuyền Lâm.

Kết luận

• Hệ thống hóa hoàn chỉnh khung lý luận về quản trị kinh doanh du lịch, vận dụng thành công các mô hình PEST, 5 áp lực cạnh tranh của Porter và ma trận IFE, EFE, SWOT.
• Khái quát bức tranh thực trạng du lịch Lâm Đồng giai đoạn 2006 - 2009 với sự tăng trưởng vượt bậc về lượt khách (đạt 2,5 triệu lượt năm 2009) và doanh thu xã hội (đạt hơn 2.850 tỷ đồng).
• Nhận diện chính xác các hạn chế căn bản về thời gian lưu trú ngắn (2,325 ngày), tỷ trọng khách quốc tế thấp (5,2%) và hạ tầng giao thông kết nối chưa hoàn thiện.
• Đề xuất 4 nhóm giải pháp chiến lược đồng bộ gồm đa dạng hóa sản phẩm, nâng cấp hạ tầng, xúc tiến thị trường và đào tạo nguồn nhân lực đạt chuẩn 60% qua đào tạo đến năm 2020.
• Khẳng định giá trị thực tiễn và tính ứng dụng cao cho công tác quản trị điểm đến và hoạch định chính sách kinh tế du lịch địa phương.

Lộ trình tiếp theo đòi hỏi các cơ quan quản lý và cộng đồng doanh nghiệp khẩn trương triển khai giai đoạn 2011 - 2015 tập trung tháo gỡ điểm nghẽn giao thông và chuẩn hóa sản phẩm, tiến tới giai đoạn 2016 - 2020 bứt phá về chất lượng dịch vụ và hội nhập quốc tế. Các nhà quản lý và doanh nghiệp lữ hành cần áp dụng ngay các giải pháp thực nghiệm trong nghiên cứu này để nâng tầm thương hiệu du lịch Lâm Đồng phát triển bền vững và thịnh vượng.

Trích đoạn nội dung tài liệu

CHƯƠNG 1 CƠ SỞ LÝ LUẬN 1.1 Một số khái niệm 1.1 Du lịch Theo pháp lệnh du lịch Việt Nam ngày 20/02/1999: “Du lịch là hoạt động của con người ngoài nơi cư trú thường xuyên của mình nhằm thỏa mãn nhu cầu tham quan, giải trí, nghỉ dưỡng trong một khoảng thời gian nhất định”. Theo định nghĩa của hiệp hội Quốc tế các tổ chức du lịch chính thức IOOTO (International Of Official Travel Organizations): “Du lịch là một hoạt động có tính thường xuyên hay bất thường của một cá nhân hay một nhóm tạm thời rời xứ sở đang cư trú bằng một phương tiện ôn hòa để đến một vùng hoặc một quốc gia khác nhằm mục đích thăm viếng, giải trí, tìm hiểu, nghỉ ngơi… và sẽ hồi cư sau một thời gian dự định”. Có khá nhiều khái niệm về du lịch, nhưng cho đến nay khái niệm được xem là đầy đủ nhất là khái niệm của tổ chức du lịch thế giới (WTO) như sau: “Du lịch là tập hợp các mối quan hệ, hiện tượng và các hoạt động kinh tế bắt nguồn từ cuộc hành trình và lưu trú của cá thể ở bên ngoài nơi cư trú thường xuyên của họ với khoảng thời gian không quá một năm với mục đích hòa bình, nơi đến cư trú không phải là nơi đến làm việc.” Như vậy, du lịch còn được hiểu là một hoạt động văn hóa xã hội và kinh tế phát triển, là ngành thu hút ngoại tệ mạnh không xuất khẩu. Du lịch là một hoạt động văn hóa cao cấp, có mối quan hệ với nền kinh tế, văn hóa, xã hội và mang tính phong phú trong quá trình quốc tế hóa du lịch và phân công hợp tác quốc tế trong giai đoạn toàn cầu hóa hiện nay vì du lịch không chỉ giải trí thưởng ngoạn mà còn tìm hiểu, học tập, nghiên cứu, trao đổi, hợp tác khi thực hiện tham quan thắng cảnh, di tích lịch sử, nền văn hóa địa phương.

LUAN VAN CHAT LUONG download : add luanvanchat@agmail.2 Các loại hình du lịch Du lịch chữa bệnh: dành cho khách có nhu cầu điều trị bệnh, phục hồi sức khỏe. Ngày nay, một số nước phát triển đã biết kết hợp có hiệu quả việc khai thác sử dụng nước khoáng, khí hậu miền núi, miền biển…với mục đích kinh doanh và phục vụ khách du lịch. Du lịch nghỉ ngơi: dành cho khách có nhu cầu nghỉ ngơi phục hồi sức khỏe, gần gũi thiên nhiên và thay đổi không khí, môi trường sống hàng ngày, loại du lịch này cũng mang ít nhiều đặc biệt của du lịch chữa bệnh. Du lịch khoa học, văn hóa: dành cho khách du lịch có nhu cầu mở rộng sự hiểu biết của mình.

Khách du lịch loại này thường tham quan các di tích lịch sử, kiến trúc, kinh tế xã hội, phong tục tập quán của nước mà họ đến du lịch. Du lịch thể thao: khách du lịch là các vận động viên đến để thi đấu, các cổ động viên đi xem và ủng hộ. Du lịch công vụ: khách du lịch là những người đi dự hội nghị, hội thảo, chuyên đề, lễ kỷ niệm. Như vậy, các loại hình du lịch tựu trung thể hiện kết hợp dưới hai dạng tổng quát chủ yếu là: - Du lịch vật chất (hình thể): ăn uống, ngủ nghỉ, hướng dẫn, giải trí, tham quan, vận chuyển, dịch vụ giải trí.

- Du lịch phi vật chất (phi hình thể): sự niềm nở của đơn vị địa phương, kỹ năng quản lý và thực hiện của nhân sự, truyền thống văn hóa địa phương, sự nổi tiếng của các sản phẩm địa phương… 1.3 Sản phẩm du lịch Quan điểm hiện đại cho rằng sản phẩm của du lịch bao gồm sản phẩm phi hình thể và sản phẩm hình thể.