Khóa Luận Tốt Nghiệp Ngành Dược: Khảo Sát Thành Phần Hóa Học Rễ Khí Sinh Cây Gừa Ficus Microcarpa

• Tác giả: Nguyễn Thị Tố Uyên
• Người hướng dẫn: ThS. Huỳnh Anh Duy
• Trường học: Trường Đại học Võ Trường Toản
• Chuyên ngành: Dược liệu
• Đề tài: Khảo sát thành phần hóa học phân đoạn ethyl acetat rễ khí sinh cây gừa (Ficus microcarpa L.), họ dâu tằm (Moraceae)
• Loại tài liệu: Khóa luận tốt nghiệp
• Năm xuất bản: 2016
• Địa điểm: Hậu Giang

• LỜI CẢM ƠN
• LỜI CAM ĐOAN
• TÓM TẮT
• 1. TỔNG QUAN TÀI LIỆU
• 1.1. TỔNG QUAN THỰC VẬT CÂY GỪA
• 1.1.1. Sơ lược về chi Ficus
• 1.1.2. Đặc điểm hình thái chi Ficus
• 1.1.3. Ứng dụng chi Ficus trong y học cổ truyền
• 1.2. TỔNG QUAN HOẠT TÍNH SINH HỌC CÂY GỪA
• 1.3. TỔNG QUAN THÀNH PHẦN HÓA HỌC CÂY GỪA
• 1.3.1. Nghiên cứu ngoài nước
• 1.4. CÔNG DỤNG CÂY GỪA TRONG Y HỌC CỔ TRUYỀN
• 1.5. ĐỐI TƯỢNG VÀ PHƯƠNG PHÁP NGHIÊN CỨU
• 1.6. THỜI GIAN VÀ ĐỊA ĐIỂM NGHIÊN CỨU
• 1.7. NGUYÊN LIỆU, THIẾT BỊ
• 1.7.1. Thiết bị và dụng cụ
• 1.8. NỘI DUNG VÀ PHƯƠNG PHÁP NGHIÊN CỨU
• 1.8.1. Nội dung nghiên cứu
• 1.8.2. Phương pháp nghiên cứu
• 2. KẾT QUẢ NGHIÊN CỨU VÀ BÀN LUẬN
• 2.1. KHẢO SÁT ĐẶC ĐIỂM VI HỌC RỄ KHÍ SINH CÂY GỪA
• 2.2. PHÂN TÍCH THÀNH PHẦN HÓA THỰC VẬT RỄ KHÍ SINH CÂY GỪA
• 2.3. NGHIÊN CỨU THÀNH PHẦN HÓA HỌC PHÂN ĐOẠN ETHYL ACETAT RỄ KHÍ SINH CÂY GỪA
• 2.3.1. Chiết xuất cao tổng ethanol
• 2.3.2. Chiết xuất cao phân đoạn
• 2.3.3. Phân lập, tinh chế một số hợp chất từ phân đoạn Ethyl acetat rễ khí sinh cây Gừa
• 3. KẾT LUẬN VÀ KIẾN NGHỊ
• TÀI LIỆU THAM KHẢO

I. Khóa luận tốt nghiệp ngành Dược

Khóa luận tốt nghiệp của Nguyễn Thị Tố Uyên tập trung vào việc khảo sát thành phần hóa học của phân đoạn ethyl acetat từ rễ khí sinh cây Gừa (Ficus microcarpa L.), thuộc họ Dâu tằm (Moraceae). Nghiên cứu này nhằm mục đích phân tích và phân lập các hợp chất hóa học có tiềm năng dược liệu từ cây Gừa, một loài thực vật được sử dụng rộng rãi trong y học cổ truyền. Khóa luận này không chỉ đóng góp vào việc hiểu biết sâu hơn về thành phần hóa học của cây Gừa mà còn mở ra hướng nghiên cứu mới trong lĩnh vực dược liệu tự nhiên.

1.1. Mục tiêu nghiên cứu

Mục tiêu chính của khóa luận là khảo sát đặc điểm vi học và phân tích thành phần hóa thực vật của rễ khí sinh cây Gừa. Ngoài ra, nghiên cứu còn hướng đến việc phân lập chất tinh khiết từ phân đoạn ethyl acetat của rễ khí sinh. Các kết quả thu được sẽ góp phần vào việc khai thác và sử dụng hiệu quả các bộ phận của cây Gừa trong y học cổ truyền và hiện đại.

1.2. Phương pháp nghiên cứu

Nghiên cứu sử dụng các phương pháp chiết lỏng-lỏng, sắc ký cột, và kết tinh lại để phân lập và tinh chế các hợp chất từ phân đoạn ethyl acetat. Các kỹ thuật phân tích hiện đại như HPLC và sắc ký lớp mỏng (SKLM) được áp dụng để xác định độ tinh khiết và cấu trúc hóa học của các hợp chất. Quá trình nghiên cứu được thực hiện tại Trường Đại học Võ Trường Toản, Hậu Giang.

II. Khảo sát thành phần hóa học

Nghiên cứu tập trung vào việc khảo sát thành phần hóa học của rễ khí sinh cây Gừa, đặc biệt là phân đoạn ethyl acetat. Kết quả cho thấy, phân đoạn ethyl acetat chứa hàm lượng cao các hợp chất phenol, thể hiện hoạt tính chống oxy hóa mạnh. Hai hợp chất tinh khiết được phân lập và ký hiệu là FMR1 và FMR2. Các hợp chất này có tiềm năng ứng dụng trong việc phát triển các sản phẩm dược liệu tự nhiên.

2.1. Phân tích hóa thực vật

Nghiên cứu đã tiến hành phân tích hóa thực vật để xác định các nhóm hợp chất chính trong rễ khí sinh cây Gừa. Kết quả cho thấy sự hiện diện của các hợp chất triterpen, flavonoid, và phenol. Các hợp chất này có vai trò quan trọng trong việc tạo nên các hoạt tính sinh học của cây Gừa, đặc biệt là hoạt tính chống oxy hóa và kháng khuẩn.

2.2. Phân lập hợp chất

Từ phân đoạn ethyl acetat, hai hợp chất tinh khiết FMR1 và FMR2 đã được phân lập bằng phương pháp sắc ký cột và kết tinh lại. Các hợp chất này được xác định cấu trúc thông qua các phương pháp phân tích hiện đại như HPLC và phổ UV-Vis. Kết quả này mở ra hướng nghiên cứu mới về các hợp chất có hoạt tính sinh học từ cây Gừa.

III. Ứng dụng và giá trị thực tiễn

Nghiên cứu này có giá trị thực tiễn cao trong việc phát triển các sản phẩm dược liệu tự nhiên từ cây Gừa. Các hợp chất được phân lập từ phân đoạn ethyl acetat có tiềm năng ứng dụng trong việc điều chế các loại thuốc chống oxy hóa, kháng khuẩn, và bảo vệ gan. Ngoài ra, kết quả nghiên cứu cũng góp phần vào việc bảo tồn và phát triển nguồn dược liệu tự nhiên tại Việt Nam.

3.1. Ứng dụng trong y học

Các hợp chất từ phân đoạn ethyl acetat của rễ khí sinh cây Gừa có tiềm năng ứng dụng trong y học, đặc biệt là trong việc điều chế các loại thuốc chống oxy hóa và kháng khuẩn. Các nghiên cứu trước đây cũng đã chứng minh hoạt tính bảo vệ gan của các hợp chất này, mở ra hướng nghiên cứu mới trong việc phát triển các sản phẩm dược phẩm từ thảo dược.

3.2. Giá trị kinh tế và xã hội

Nghiên cứu này không chỉ có giá trị khoa học mà còn mang lại lợi ích kinh tế và xã hội. Việc khai thác và sử dụng hiệu quả các bộ phận của cây Gừa sẽ góp phần phát triển ngành dược liệu tự nhiên tại Việt Nam, đồng thời tạo ra nguồn thu nhập cho người dân địa phương thông qua việc trồng và thu hái cây Gừa.