Khoá Luận Tốt Nghiệp: Nghiên Cứu Về Khách Sạn Hoàng Gia Hải Phòng

Khóa luận tốt nghiệp khách sạn Hoàng Gia Hải Phòng phân tích chi tiết mô hình kinh doanh, dịch vụ và chiến lược phát triển của khách sạn.

Người đăng

Ẩn danh

Thể loại

đồ án tốt nghiệp

2019

240
2
0

Phí lưu trữ

55 Point

Tóm tắt

I. Giới thiệu chung về Khách sạn Hoàng Gia Hải Phòng

Khách sạn Hoàng Gia Hải Phòng là một công trình quan trọng trong lĩnh vực du lịch Hải Phòng, được thiết kế với mục đích phục vụ khách du lịch trong và ngoài nước. Công trình này không chỉ là nơi lưu trú mà còn là địa điểm tổ chức các sự kiện như hội nghị, đám cưới. Với tổng diện tích xây dựng 63,1 x 26,4 m và chiều cao 28,8 m, khách sạn được phân chia thành các tầng với chức năng riêng biệt, từ khu vực đỗ xe, phòng ăn, phòng họp đến các phòng ngủ cao cấp.

1.1. Kiến trúc và thiết kế

Khách sạn Hoàng Gia Hải Phòng được thiết kế với kiến trúc hiện đại, kết hợp giữa bê tông cốt théplõi cứng chịu lực. Công trình sử dụng hệ thống cửa kính khung nhôm, tạo nên vẻ ngoài sang trọng và hài hòa với cảnh quan đô thị. Giải pháp thiết kế tập trung vào việc tối ưu hóa không gian, đảm bảo sự thoải mái và tiện nghi cho khách hàng.

1.2. Phân tích thị trường khách sạn tại Hải Phòng

Tình hình khách sạn tại Hải Phòng đang phát triển mạnh mẽ, đặc biệt trong bối cảnh du lịch Hải Phòng ngày càng thu hút khách quốc tế. Khách sạn Hoàng Gia được xem là một trong những dự án tiềm năng, đáp ứng nhu cầu về dịch vụ khách sạn cao cấp và góp phần thúc đẩy ngành quản lý khách sạn tại địa phương.

II. Hướng dẫn chi tiết viết khóa luận tốt nghiệp

Khóa luận tốt nghiệp về Khách sạn Hoàng Gia Hải Phòng yêu cầu sinh viên phải nắm vững kiến thức về ngành khách sạnquản lý khách sạn. Bài viết này cung cấp hướng dẫn chi tiết từ việc lựa chọn đề tài, thu thập dữ liệu, đến phân tích và đánh giá các yếu tố liên quan đến công trình.

2.1. Cấu trúc khóa luận

Một khóa luận tốt nghiệp về Khách sạn Hoàng Gia Hải Phòng nên bao gồm các phần chính: giới thiệu công trình, phân tích kiến trúc, đánh giá hiệu quả kinh tế, và đề xuất giải pháp cải thiện. Mỗi phần cần được trình bày rõ ràng, logic, và dựa trên cơ sở dữ liệu thực tế.

2.2. Phương pháp nghiên cứu

Sinh viên cần áp dụng các phương pháp nghiên cứu khách sạn như khảo sát thực địa, phỏng vấn chuyên gia, và phân tích dữ liệu thứ cấp. Việc kết hợp giữa lý thuyết và thực tiễn sẽ giúp bài khóa luận có giá trị học thuật và ứng dụng cao.

III. Giá trị và ứng dụng thực tiễn

Khóa luận tốt nghiệp về Khách sạn Hoàng Gia Hải Phòng không chỉ là bài tập học thuật mà còn mang lại giá trị thực tiễn cho ngành du lịch Hải Phòng. Nghiên cứu này giúp đánh giá hiệu quả hoạt động của khách sạn, từ đó đề xuất các giải pháp cải thiện dịch vụ khách sạn và nâng cao trải nghiệm khách hàng.

3.1. Đóng góp cho ngành khách sạn

Bài khóa luận cung cấp cái nhìn toàn diện về quản lý khách sạn, từ đó giúp các nhà quản lý đưa ra quyết định chiến lược. Ngoài ra, nghiên cứu còn góp phần vào việc phát triển ngành khách sạn tại Hải Phòng, thu hút đầu tư và thúc đẩy kinh tế địa phương.

3.2. Ứng dụng trong thực tế

Các kết quả nghiên cứu từ khóa luận tốt nghiệp có thể được áp dụng trực tiếp vào việc cải thiện hoạt động của Khách sạn Hoàng Gia Hải Phòng. Điều này không chỉ nâng cao chất lượng dịch vụ mà còn tăng cường khả năng cạnh tranh của khách sạn trên thị trường.

12/02/2025

Trích đoạn nội dung tài liệu

CHƯƠNG 1 GIỚI THIỆU KIẾN TRÚC 10% GIÁO VIÊN HƯỚNG DẪN : PGS. Đoàn Văn Duẩn SINH VIÊN THỰC HIỆN : TRẦN VIỆT DŨNG LỚP : XD1801D 1. Giới thiệu công trình. - Tên công trình: Khách sạn Hoàng Gia - Địa điểm xây dựng:Hải Phòng - Tổng diện tích xây dựng: 63,1 x 26,4 m - Chiều cao toàn bộ công trình: 28,8 m ( tính từ cốt +0.00 ) - Chức năng: Khách sạn Hoàng Gia được xây dựng với chức năng cho thuê phòng - ngủ phục vụ khách trong nước và nước ngoài, ngoài ra còn phục vụ các cuộc họp, phục vụ đám cưới.

- Công năng: - Tầng 1: bố trí nhà để xe, các bộ phận kỹ thuật phù hợp với điều kiện không gian vốn không được rộng rãi. - Tầng 2: bố trí phòng ăn lớn, phòng ăn bé, bếp và phòng nhân viên phục vụ. Ngoài ra còn có các phòng chức năng: vệ sinh, kho và phòng bảo vệ. - Tầng 3: là tầng làm việc của khách sạn gồm: phòng họp lớn, phòng họp nhỏ và các phòng làm việc.

- Tầng 4-10: bố trí các phòng ngủ, gồm các phòng chức năng như phòng khách, phòng ngủ, vệ sinh, ban công. - Tầng mái bố trí các phòng kỹ thuật. - Cửa đi, cửa sổ, các mặt đứng ngoài nhà làm bằng cửa kính khung nhôm. Giải pháp thiết kế kiến trúc: 1.

Giải pháp tổ chức không gian thông qua mặt bằng và mặt cắt công trình. Sinh viên thực hiện: Trần Việt Dũng - 5 - Khách sạn Hoàng Gia –Hải Phòng - Công trình có các mặt bằng điển hình giống nhau nằm chung trong hệ kết cấu khung bê tông cốt thép kết hợp với lõi cứng chịu lực. Các căn hộ trong công trình khép kín, có 1 phòng ngủ, phòng khách, phòng vệ sinh. Mỗi căn hộ được trang bị hệ thống chiếu sáng, cấp - thoát nước đầy đủ.

Các buồng trong căn hộ được bố trí theo dây chuyền công năng hợp lí, thuận tiện, đảm bảo sự cách li về mặt bằng và không gian, không ảnh hưởng lẫn nhau về trật tự, vệ sinh và mỹ quan. - Hệ thống cầu thang lên xuống bao gồm 2 cầu thang bộ, 1 cầu thang máy phục vụ việc lên xuống thuận tiện, đồng thời kết hợp làm lối thoát người khi có sự cố nghiêm trọng xảy ra. Giải pháp mặt đứng và hình khối kiến trúc công trình. Vẻ ngoài của công trình do đặc điểm cơ cấu bên trong về bố cục mặt bằng, giải pháp kết cấu, tính năng vật liệu cũng như điều kiện qui hoạch kiến trúc quyết định.

ở đây ta chọn giải pháp đường nét kiến trúc thẳng, kết hợp với các băng kính tạo nên nét kiến trúc hiện đại để phù hợp với tổng thể tạo một cảm giác thoải mái cho khách mà vẫn không phá vỡ cảnh quan xung quanh nói riêng và cảnh quan đô thị nói chung. Giải pháp giao thông và thoát hiểm của công trình. - Theo phương ngang: Đó là các hành lang được bố trí từ tầng 2 đến tầng 10. Các hành lang này được nối với các nút giao thông theo phương đứng (cầu thang ).

Phải đảm thuận tiện cho khách, và đảm bảo lưu thoát người khi có sự cố xảy ra. Chiều rộng của hành lang là 1. - Theo phương thẳng đứng: Có 2 cầu thang bộ và một thang máy: vị trí được đặt ở đầu và cuối nhà tại các nút giao thông. Các cầu thang này gắn với các tiền sảnh, liên hệ với nhau qua các hành lang.

Giải pháp thông gió và chiếu sáng cho công trình. - Thông gió: Thông hơi thoáng gió là yêu cầu vệ sinh bảo đảm sức khỏe cho khách, làm việc và nghỉ ngơi được thoải mái, nhanh chóng phục hồi sức khỏe sau những giờ làm việc căng thẳng. + Về qui hoạch: xung quanh trồng hệ thống cây xanh để dẫn gió, che nắng, chắn bụi, chống ồn. Sinh viên thực hiện: Trần Việt Dũng - 6 - Khách sạn Hoàng Gia –Hải Phòng + Về thiết kế: các phòng ngủ, sinh hoạt, làm việc được đón gió trực tiếp và tổ chức lỗ cửa, hành lang dễ dẫn gió xuyên phòng.

- Chiếu sáng: kết hợp chiếu sáng tự nhiên và nhân tạo. + Chiếu sáng tự nhiên: các phòng đều có các cửa sổ để tiếp nhận ánh sáng bên ngoài toàn bộ các cửa sổ được lắp khung nhôm kính màu trà nên phía trong nhà luôn có đầy đủ ánh sáng tự nhiên. + Chiếu sáng nhân tạo: được tạo từ hệ thống bóng điện. Giải pháp sơ bộ về hệ kết cấu và vật liệu xây dựng công trình.

- Giữa kiến trúc và kết cấu có mối quan hệ hữu cơ, gắn bó hết sức chặt chẽ với nhau. Trên cơ sở hình dáng và không gian kiến trúc, chiều cao của công trình, chức năng của từng tầng, từng phòng ta chọn giải pháp khung chịu lực đổ tại chỗ. Với kích thước mỗi nhịp là 7.8m bước khung là 5. Các khung được nối với nhau bằng hệ dầm dọc vuông góc với mặt phẳng khung, mỗi khung gồm có 3 nhịp.

Kích thước lưới cột được chọn thỏa mãn yêu cầu về không gian kiến trúc và khả năng chịu tải trọng thẳng đứng, tải trọng ngang (gió), những biến dạng về nhiệt độ hoặc lún lệch có thể xảy ra. - Chọn giải pháp bê tông cốt thép toàn khối có các ưu điểm lớn, thỏa mãn tính đa dạng cần thiết của việc bố trí không gian và hình khối kiến trúc trong các đô thị. Bê tông toàn khối được sử dụng rộng rãi nhờ những tiến bộ kĩ thuật trong các lĩnh vực sản xuất bê tông tươi cung cấp đến công trình, kĩ thuật ván khuôn tấm lớn, ván khuôn trượt. làm cho thời gian thi công được rút ngắn, chất lượng kết cấu được đảm bảo, hạ chi phí giá thành xây dựng.

Đạt độ tin cậy cao về cường độ và độ ổn định. Phương án cấp điện. - Dùng nguồn điện được cung cấp từ lưới điện thành phố, công trình có trạm biến áp riêng. - Hệ thống chiếu sáng đảm bảo độ rọi từ 20-40 lux.

đặc biệt là đối với hành lang cần phải chiếu sáng cả ban đêm và ban ngày để đảm bảo giao thong cho việc đi lại. - Toàn bộ đây dẫn trong nhà sử dụng dây ruột đồng cách điện hai lớp PVC luồn trong ống nhựa 20 đi ngầm theo tường, trần, dây dẫn theo phương đứng được đặt trong hộp kĩ thuật, cột. Sinh viên thực hiện: Trần Việt Dũng - 7 - Khách sạn Hoàng Gia –Hải Phòng - Ngoài ra trong toà nhà còn có hệ thống điện dự phòng có khả năng cung cấp điện khi mạng điện bên ngoài bị mất hay khi có sự cố. Giải pháp cấp nước.

- Hệ thống nước trong công trình gồm hệ thống cấp nước sinh hoạt, hệ thống cấp nước cứu hoả, hệ thống thoát nước sinh hoạt và hệ thống thoát nước mưa. - Nước được lấy từ hệ thống cấp nước thành phố. - Hệ thống nước cứu hoả được thiết kế riêng biệt đi đến các ụ chữa cháy được bố trí trên toàn công trình. Giải pháp thoát nước.

- Toàn bộ nước thải, trước khi ra hệ thống thoát nước công cộng, phải qua trạm xử lý đặt tại tầng ngầm 2 để đảm bảo các yêu cầu của uỷ ban vệ sinh môi trường thành phố. - Nước từ bể tự hoại, nước thải sinh hoạt, được dẫn qua hệ thống đường ống thoát nước cùng với nước mưa đổ vào hệ thống thoát nước có sẵn của khu vực. - Lưu lượng thoát nước bẩn: 40 l/s. - Hệ thống thoát nước trên mái, yêu cầu đảm bảo thoát nước nhanh, không bị tắc nghẽn.

- Hệ thống thoát nước mưa có đường ống riêng đưa thẳng ra hệ thống thoát nước thành phố. Giải pháp phòng cháy chữa cháy và chống sét. - Để nhằm ngăn chặn những sự cố xảy ra tại mỗi tầng đều có hệ thống biển báo phòng cháy, biển cấm hút thuốc lá. Công trình có bể nươc dự trữ để cứu hỏa khi có hỏa hoạn xảy ra, ở mỗi tầng đều bố trí hệ thống bình chữa cháy phòng khi có sự cố.

- Việc tổ chức thoát người khi có sự cố cũng rất quan trọng nó có ảnh hưởng rất lớn đến chất lượng công trình. Dòng người khi thoát thường chậm hơn so với bình thường, do vậy các lối thoát hiểm thường là ngắn nhất, đồng thời tác dụng của lối này cũng phải hữu dụng khi sử dụng bình thường. - Giải pháp bốn cầu thang bộ là giải pháp hợp lý nhất vừa tận dụng được khả năng lưu thông và thoát người khi có sự cố. - Hệ thống chống sét gồm: kim thu lôi, hệ thống dây thu lôi, hệ thống dây dẫn bằng thép, cọc nối đất, tất cả được thiết kế theo đúng quy phạm hiện hành.Toàn bộ Sinh viên thực hiện: Trần Việt Dũng - 8 - Khách sạn Hoàng Gia –Hải Phòng trạm biến thế, tủ điện, thiết bị dùng điện đặt cố định đều phải có hệ thống nối đất an toàn, hình thức tiếp đất: dùng thanh thép kết hợp với cọc tiếp đất.

Giải pháp xử lý rác thải. Hệ thống thu gom rác thải dùng các hộp thu rác đặt tại các sảnh cầu thang và thu rác bằng cách đưa xuống bằng thang máy và đưa vào phòng thu rác ngoài công trình. Các đường ống kỹ thuật được thiết kế ốp vào các cột lớn từ tầng mái chạy xuống tầng 1. Với các yêu cầu trên ta thấy công trình nằm trên khu đất thuận lợi về kinh tế và cũng thể hiện được hết tính thẩm mỹ của ngôi nhà.rất thuận tiện cho giao thông đi lại.

Sinh viên thực hiện: Trần Việt Dũng - 9 - Khách sạn Hoàng Gia –Hải Phòng CHƯƠNG 2 TÍNH TOÁN KẾT CẤU 45% GIÁO VIÊN HƯỚNG DẪN : PGS. ĐOÀN VĂN DUẨN SINH VIÊN THỰC HIỆN : TRẦN VIỆT DŨNG LỚP : XD1801D 2. Tính toán sàn 2. Vật liệu dùng trong tính toán.

Bê tông: Theo tiêu chuẩn TCVN 5574-2012:. - Bê tông với chất kết dính là xi măng cùng với các cốt liệu đá, cát vàng và được tạo lên một cấu trúc đặc trắc. Với cấu trúc này, bê tông có khối lượng riêng ~ 2500 Kg/m3. - Cấp độ bền chịu nén của bê tông B đặc trưng cho chất lượng bê tông được lấy bằng cường độ đặc trưng của mẫu thử chuẩn , tính theo đơn vị MPa, mẫu thử chuẩn là mẫu hình lập phương cạnh 15 cm.

Với công trình này cao 8 tầng chọn bê tông có cấp độ bền B25. - Cường độ của bê tông B25 a/ Với trạng thái nén: • Cường độ tiêu chuẩn về nén : 14. b/ Với trạng thái kéo: • Cường độ tiêu chuẩn về kéo : 1. • Môđun đàn hồi của bê tông : Với B25 Eb =3.

Thép: Thép làm cốt thép cho cấu kiện bê tông cốt thép dùng loại thép sợi thông thường theo tiêu chuẩn TCVN 5574-2012.

Nội dung được bảo vệ bản quyền — Tải xuống đầy đủ

Khoá Luận Tốt Nghiệp Về Khách Sạn Hoàng Gia Hải Phòng | Hướng Dẫn Chi Tiết là bài viết cung cấp hướng dẫn chi tiết về cách thực hiện khóa luận tốt nghiệp liên quan đến lĩnh vực quản lý khách sạn, cụ thể là Khách sạn Hoàng Gia Hải Phòng. Bài viết tập trung vào các bước nghiên cứu, phân tích dữ liệu, và đề xuất giải pháp nhằm nâng cao hiệu quả hoạt động của khách sạn. Độc giả sẽ được hưởng lợi từ những hướng dẫn cụ thể, giúp họ hoàn thành khóa luận một cách chuyên nghiệp và hiệu quả.

Nếu bạn quan tâm đến các chủ đề liên quan, hãy khám phá thêm về Báo cáo môn học đồ án hệ thống thông tin đề tài xây dựng phần mềm quản lí phòng khách sạn, Đồ án hcmute thiết kế và thi công hệ thống quản lí thời gian sử dụng phòng khách sạn, hoặc Luận văn thạc sĩ quản trị kinh doanh một số giải pháp nhằm nâng cao hiệu quả kinh doanh tại khách sạn thái nguyên. Những bài viết này sẽ giúp bạn mở rộng kiến thức và có cái nhìn toàn diện hơn về lĩnh vực quản lý khách sạn.